chúnliào · pīnpèi

ໃນຊາຜູ້ເອີຣ໌ ມີທາງແຍກໜຶ່ງທີ່ບໍ່ວ່າຈະເວົ້າເລື່ອງຄຸນນະພາບແນວໃດ ກໍຕ້ອງມາເຖິງຈຸດນີ້ສະເໝີ: ຕໍ່ໜ້າເຮົາແມ່ນແຜ່ນຊາທີ່ເຮັດຈາກວັດຖຸດິບຈາກບ່ອນດຽວ ຫຼື ເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ຖືກຈັດວາງຂຶ້ນ. ອັນທຳອິດເອີ້ນວ່າ 纯料 (chúnliào), «ວັດຖຸດິບລ້ວນບໍລິສຸດ», ອັນທີສອງແມ່ນ 拼配 (pīnpèi), «ການຈັດສ່ວນ, ການຜະສົມຜະສານ». ການຖົກຖຽງລະຫວ່າງສອງຝ່າຍດຳເນີນມາຫຼາຍທົດສະວັດ ແລະ ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວບໍ່ອາດຕັດສິນໄດ້ ເພາະມັນແມ່ນການຖົກຖຽງກ່ຽວກັບໜ້າທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ບໍ່ແມ່ນວ່າຊາອັນໃດດີກວ່າ.

ຄວນກຳນົດໃຫ້ຊັດເຈນຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ: 拼配 ບໍ່ແມ່ນວິທີປະຢັດຕົ້ນທຶນ ແຕ່ເປັນເຕັກນິກທາງເທັກໂນໂລຢີ ທີ່ຮອງຮັບປະເພນີການຜະລິດຊາຜູ້ເອີຣ໌ແບບໂຮງງານທັງໝົດ ລວມທັງສູດເລກລະຫັດ 唛号 (màihào). ສ່ວນ 纯料 ກໍບໍ່ແມ່ນການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແຕ່ເປັນການປະກາດຂໍ້ຈຳກັດ: ວັດຖຸດິບຖືກເກັບມາຈາກແຫຼ່ງດຽວ ແລະ ບໍ່ໄດ້ຖືກຜະສົມກັບແຫຼ່ງອື່ນ. ຄຳວ່າ «ແຫຼ່ງດຽວ» ຖືກເຂົ້າໃຈແຄບສໍ່າໃດ ຄຳສັບດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ບອກ.

纯料 ໝາຍຄວາມວ່າຫຍັງໃນພາກປະຕິບັດ

ຄຳສັບນີ້ບໍ່ມີນິຍາມທາງກົດໝາຍ. ໃນລະບົບມາດຕະຖານປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບຊາຜູ້ເອີຣ໌ ໄດ້ມີການກຳນົດເຂດຜະລິດ, ປະເພດວັດຖຸດິບ (晒青毛茶, shàiqīng máochá — ຊາໃບຫຍາບຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ ຈາກສາຍພັນໃບໃຫຍ່ຢຸນນານ 云南大叶种, Yúnnán dàyèzhǒng) ແລະ ຂໍ້ກຳນົດທາງເຕັກໂນໂລຢີ ລວມທັງເລື່ອງການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການຕິດສະຫຼາກຊາອັດແຜ່ນ (GB/T 24615 《紧压茶包装标识》). ແຕ່ຄຳວ່າ 纯料 ບໍ່ມີໃນມາດຕະຖານ ແລະ ກໍບໍ່ມີຂັ້ນຕອນໃດທີ່ຈະຢືນຢັນແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງລຸ້ນຊາໄດ້ເຖິງລະດັບໝູ່ບ້ານ. ດັ່ງນັ້ນ ຂໍ້ຄວາມຢູ່ເທິງເຈ້ຍຫໍ່ ຈຶ່ງເປັນຄຳກ່າວອ້າງຂອງຜູ້ຂາຍ ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຖືກຮັບຮອງ.

ໃນພາກປະຕິບັດ ຄຳວ່າ 纯料 ຖືກໃຊ້ໃນຢ່າງໜ້ອຍຫ້າລະດັບຂອງຂໍ້ຈຳກັດ:

• ຕົ້ນດຽວ ຫຼື ຕົ້ນໄມ້ດຽວ — 单株 (dānzhū). ກໍລະນີສຸດຂີດ: ວັດຖຸດິບຈາກຕົ້ນຊາເກົ່າທີ່ແນ່ນອນຕົ້ນໜຶ່ງ, ບາງຄັ້ງໄດ້ຊາສຳເລັດຮູບພຽງບໍ່ກີ່ກິໂລກຣາມຕໍ່ລະດູ.
• ໝູ່ບ້ານດຽວ — 村寨级 (cūnzhàijí): 老班章 (Lǎobānzhāng), 冰岛老寨 (Bīngdǎo lǎozhài), 麻黑 (Máhēi). ຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ແຜ່ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນກຸ່ມຊັ້ນພຣີມຽມ.
• ພູດຽວ / ກຸ່ມພູທີ່ມີຊື່ສຽງດຽວ — 名山级 (míngshānjí): 易武 (Yìwǔ), 布朗山 (Bùlǎngshān), 勐库 (Měngkù), 景迈山 (Jǐngmàishān). ພາຍໃນໜ່ວຍດັ່ງກ່າວ ສາມາດລວມເອົາໝູ່ບ້ານຫຼາຍສິບແຫ່ງ ທີ່ມີລັກສະນະຊີມບໍ່ກົງກັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
• ລະດູດຽວ ຫຼື ລຸ້ນດຽວ — 一口料 (yīkǒuliào): ວັດຖຸດິບທັງໝົດມາຈາກການຊື້ຄັ້ງດຽວ, ຈາກການເກັບກ່ຽວຄັ້ງດຽວ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ (春茶, chūnchá), ກົງກັນຂ້າມກັບລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ (秋茶, qiūchá) ແລະ ຊາ «ລະດູຝົນ» (雨水茶, yǔshuǐchá).
• ພຽງແຕ່ «ບໍ່ໄດ້ຜະສົມກັບເຂດອື່ນ» — ການຕີຄວາມແບບອ່ອນທີ່ສຸດ: ວັດຖຸດິບມາຈາກເຂດຜະລິດດຽວ 产区 (chǎnqū), ເຊັ່ນ ຈາກລິນຊາງ, ໂດຍບໍ່ລະບຸລາຍລະອຽດ.

ແກນອີກອັນໜຶ່ງທີ່ມັກຊ້ອນທັບກັບ 纯料 ແມ່ນເລື່ອງການເພາະປູກ: 古树 (gǔshù, ຕົ້ນໄມ້ເກົ່າ) ສູງກວ່າ 大树 (dàshù), 小树 (xiǎoshù) ແລະ 台地 (táidì, ແຖວປູກແບບສວນ). ສູດຄຳວ່າ «古树纯料» ເຊື່ອມຕໍ່ສອງຂໍ້ອ້າງພ້ອມກັນ — ທັງຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງສະຖານທີ່ ແລະ ອາຍຸຂອງຕົ້ນໄມ້ — ແລະ ດ້ວຍເຫດນີ້ເອງ ຈຶ່ງພົບເຫັນຢູ່ເທິງເຈ້ຍຫໍ່ເລື້ອຍກວ່າທີ່ວັດຖຸດິບແບບນັ້ນ ພົບເຫັນໃນທຳມະຊາດ.

ຈາກນີ້ ຈຶ່ງເຫັນສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ: ຊາອັດແຜ່ນສອງກ້ອນ ທີ່ມີຂໍ້ຄວາມຄືກັນວ່າ 纯料 ອາດໝາຍຄວາມວ່າແຕກຕ່າງກັນສິ້ນເຊີງ. ກ້ອນໜຶ່ງ — ເປັນການເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ຈາກຕົ້ນໄມ້ເກົ່າຫຼາຍຕົ້ນໃນໝູ່ບ້ານດຽວ. ອີກກ້ອນໜຶ່ງ — ເປັນວັດຖຸດິບລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຈາກສວນປູກ ແລະ ມາຈາກທັງເມືອງ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ຜະສົມກັບສິ່ງອື່ນແທ້.

ຂີດຈຳກັດທາງກາຍະພາບ: ຊາແບບນີ້ມີຢູ່ເທົ່າໃດກັນແທ້

ຂໍ້ໂຕ້ແຍ້ງເລື່ອງຂະໜາດ ມັກຈະໜ້າເຊື່ອຖືກວ່າຂໍ້ໂຕ້ແຍ້ງດ້ານການຊີມທັງໝົດ. ຕົ້ນໄມ້ເກົ່າໃຫ້ຜົນຜະລິດໜ້ອຍ. ສຳລັບໝູ່ບ້ານມັນຊົ້ງ (曼松, Mànsōng), ຊາບັນນາການຂອງຈັກກະພັດທາງປະຫວັດສາດໃນເຂດພູອີບາງ, ການປະເມີນຜົນເກັບກ່ຽວຂອງຕົ້ນໄມ້ເກົ່າ ຢູ່ທີ່ລະດັບປະມານສິບກິໂລກຣາມຕໍ່ປີ — ນັ້ນແມ່ນຊາອັດແຜ່ນພຽງບໍ່ກີ່ສິບກ້ອນສຳລັບທົ່ວໂລກ. ໂບເຮີຖັງ (薄荷塘, Bòhétáng) ໃນປ່າສະຫງວນແຫ່ງຊາດອີ່ວູ — ກໍເປັນຕຳແໜ່ງທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດ ແລະ ມີລາຄາສູງສຸດພາຍໃນອີ່ວູ. ລາວປານຈ້າງ, ປິງຕ້າວລາວຈ້າຍ, ຊາຫວາງຊູ (茶王树, Cháwángshù) ໃນກວາຟົງຈ້າຍ — ລ້ວນຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັນ: ການຜະລິດຖືກຈຳກັດດ້ວຍຈຳນວນຕົ້ນໄມ້ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຖືກຈຳກັດດ້ວຍເງິນເທົ່ານັ້ນ.

ຕົວເລກທີ່ແນ່ນອນ ແລະ ຖືກກວດສອບແລ້ວ ຂອງປະລິມານການເກັບກ່ຽວຕໍ່ປີ ຈາກໝູ່ບ້ານເຫຼົ່ານີ້ ບໍ່ມີຢູ່ໃນເອກະສານຂອງເຮົາ ແລະ ເຮົາຈະບໍ່ຄຳນວນໂດຍອີງໃສ່ຕົວເລກເຫຼົ່ານັ້ນ: ຂໍ້ມູນສຳລັບການຄຳນວນບໍ່ມີ. ແຕ່ສັດສ່ວນກໍເຫັນໄດ້ ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຄຳນວນ — ພື້ນທີ່ສວນຊາເກົ່າມີຈຳກັດ ແລະ ບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ ແຕ່ຈຳນວນຫໍ່ຊາທີ່ມີຊື່ໝູ່ບ້ານກັບເພີ່ມຂຶ້ນຕາມຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ຊ່ອງວ່າງດັ່ງກ່າວ ກໍຖືກຕື່ມດ້ວຍບາງສິ່ງ. ສ່ວນໜຶ່ງອະທິບາຍໄດ້ດ້ວຍວັດຖຸດິບຈາກຕົ້ນໄມ້ອ່ອນໃນພື້ນທີ່ດຽວກັນ, ສ່ວນໜຶ່ງດ້ວຍຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ຂະຫຍາຍກວ້າງຂຶ້ນກ່ຽວກັບເຂດແດນ, ສ່ວນໜຶ່ງດ້ວຍການສັບປ່ຽນໂດຍກົງ. ເພີ່ມເຕີມຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ການຜະສົມຜະສານເປັນຫັດຖະກຳ

ເປົ້າໝາຍຂອງ 拼配 — ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຊາທີ່ດີກວ່າສ່ວນປະກອບໃດໆຂອງມັນ ໂດຍລວມຄຸນສົມບັດທັງໝົດ ແລະ ສາມາດເຮັດຊ້ຳໄດ້ໃນປີຕໍ່ໄປ. ການຜະສົມບໍ່ແມ່ນແຕ່ເລື່ອງພູມສາດເທົ່ານັ້ນ:

• ຕາມເຂດ — ວັດຖຸດິບຈາກເມິງຫາຍ, ອີ່ວູ, ລິນຊາງ ໃນຊາອັດແຜ່ນດຽວກັນ: ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງອັນໜຶ່ງ, «ຄວາມຫວານແບບນ້ຳ» ຂອງອີກອັນ, ກິ່ນຫອມສູງຂອງອັນທີສາມ.
• ຕາມຄວາມຫຍາບຂອງໃບ — 级别 (jíbié). ການເກັບຍອດອ່ອນໃຫ້ກິ່ນຫອມ ແລະ ຄວາມຫວານ, ໃບທີ່ຫຍາບກວ່າໃຫ້ເນື້ອຊາ, ຄວາມຫວານແບບນ້ຳຕານ ແລະ ທ່າແຮງສຳລັບການບົ່ມໃນໄລຍະຍາວ. ຊາອັດແຜ່ນທີ່ເປັນ «ໃບອ່ອນ» ລ້ວນໆ ມັກຈະສວຍງາມຕອນຍັງໃໝ່ ແລະ ກາຍເປັນຊາທີ່ວ່າງເປົ່າ ຫຼັງຈາກສິບປີ.
• ຕາມລະດູ — ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສຳລັບກິ່ນຫອມ ແລະ ພະລັງ, ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນສຳລັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ນ້ຳຫວານ.
• ຕາມປີ — ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງວັດຖຸດິບທີ່ບົ່ມແລ້ວ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມກະ້ານຂອງວັດຖຸດິບສົດ.
• ຕາມການເພາະປູກ — ພື້ນຖານຈາກສວນປູກ ບວກກັບສ່ວນໜຶ່ງຂອງວັດຖຸດິບຈາກຕົ້ນໄມ້ເກົ່າ: ເຕັກນິກທີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງກຸ່ມພຣີມຽມຕະຫຼາດມວນຊົນ.
• ສຳລັບຊາສຸກ — 拼配 ຫຼັງຈາກ ຫຼື ກ່ອນການໝັກກອງ 渥堆 (wòduī): ການຜະສົມລຸ້ນທີ່ມີລະດັບການໝັກຕ່າງກັນ, ແຕກຕ່າງຂະໜາດສ່ວນ ແລະ ປີ ເພື່ອກຳຈັດກິ່ນ «ກອງໝັກ» ແລະ ສ້າງຄວາມໜາແໜ້ນ.

ເຫດຜົນແບບໂຮງງານໃນຮູບແບບບໍລິສຸດ ອ່ານໄດ້ຈາກ 唛号 — ລະຫັດສີ່ຕົວເລກຂອງສູດຊາອັດແຜ່ນ ທີ່ເລີ່ມໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ປີ 1976. ສອງຕົວເລກທຳອິດ — ປີທີ່ອະນຸມັດສູດ, ຕົວເລກທີສາມ — ຊັ້ນຂອງວັດຖຸດິບ (ຍິ່ງໜ້ອຍຍິ່ງອ່ອນ), ຕົວເລກທີສີ່ — ໂຮງງານ: 1 — ຄຸນໝິງ / 中茶, 2 — ເມິງຫາຍ / 大益, 3 — ເຊຍກວນ, 4 — ຜູເອີຣ໌. ຕົວຢ່າງມາດຕະຖານ — 7542: ສູດປີ 1975, ວັດຖຸດິບຊັ້ນທີສີ່, ໂຮງງານເມິງຫາຍ. ລະຫັດອະທິບາຍສູດ ບໍ່ແມ່ນປີຜະລິດ ແລະ ບໍ່ແມ່ນເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ; 7542 ຖືກຜະລິດອອກມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ ແລະ ແຕ່ລະລຸ້ນ — ເປັນການສ້າງຊ້ຳແນວຄວາມຄິດດຽວກັນ ຈາກວັດຖຸດິບຂອງປີປັດຈຸບັນ. ຫຼັກການດຽວກັນໃຊ້ກັບ 7581 — ຊາສຸກອັດກ້ອນ, ແລະ ໃນຊາອັດຮູບຊົງໂຖຂອງເຊຍກວນ (甲沱, jiǎtuó), ລວມທັງສາຍສົ່ງອອກ 销法沱 (xiāofǎtuó).

ນີ້ແຫຼະ ຈຶ່ງເຫັນວ່າ ເປັນຫຍັງການຜະສົມຜະສານຈຶ່ງເປັນທັກສະ. ວັດຖຸດິບຂອງແຕ່ລະປີ ແຕກຕ່າງກັນ: ດິນຟ້າອາກາດ, ປະລິມານການເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ລາຄາ. ເພື່ອໃຫ້ 7542 ຂອງຊຸມປີ 2000 ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນ 7542, ສ່ວນປະສົມຈຶ່ງຕ້ອງປ່ຽນແປງ — ແລະ ປ່ຽນແປງແນວໃດ ໃຫ້ຜົນລັບຍັງຄືເກົ່າ. ນີ້ແມ່ນການເຮັດວຽກຕໍ່ຕ້ານກັບຄວາມປ່ຽນແປງຕາມທຳມະຊາດ ບໍ່ແມ່ນຕໍ່ຕ້ານກະເປົາເງິນຂອງຜູ້ຊື້.

ການຜະສົມໃຫ້ຫຍັງ ແລະ ຊາວັດຖຸດິບດ່ຽວຕ້ອງຈ່າຍຄ່າອັນໃດ

	纯料	拼配
ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດຊ້ຳ	ຕ່ຳ: ແຕ່ລະປີກໍຕ່າງກັນ	ເປົ້າໝາຍຂອງສູດ — ຄວາມສາມາດໃນການສ້າງຊ້ຳ
ຄວາມຄົບຖ້ວນຂອງລົດຊາດ	ລັກສະນະແຄບ ແຕ່ຊັດເຈນ	ກວ້າງກວ່າໃນສະເປັກຕຣັມ, ອາດມີການປະນີປະນອມດ້ານຄວາມສົດໃສ
ການບົ່ມ	ເສັ້ນທາງຄາດເດົາຍາກ, ຂຶ້ນກັບວັດຖຸດິບດຽວ	ຄວບຄຸມໄດ້: ສ່ວນຂອງໃບຫຍາບກຳນົດທ່າແຮງ
ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມຜິດພາດ	ຄວາມສ່ຽງທັງໝົດໃນລຸ້ນດຽວ	ຖືກສະເລ່ຍ
ຄຸນຄ່າໃນການວິນິດໄສ	ສູງ: ສະແດງໃຫ້ເຫັນແທເຣວາ	ຕ່ຳ: ແທເຣວາຖືກລະລາຍ
ຄວາມສາມາດໃນການກວດສອບແຫຼ່ງກຳເນີດ	ເກືອບເປັນສູນ	ບໍ່ມີຄຳຖາມນີ້
ລາຄາ	ກຳນົດໂດຍຊື່ສຽງຂອງສະຖານທີ່	ກຳນົດໂດຍສູດ ແລະ ແບຣນ

ຊາວັດຖຸດິບດ່ຽວຕ້ອງຈ່າຍຄ່າຄວາມແຄບ. ລັກສະນະຂອງໝູ່ບ້ານ — ແມ່ນຊຸດຂອງຈຸດແຂງ ແລະ ຈຸດອ່ອນພ້ອມໆກັນ. ລາວມ້ານເອີ (老曼峨, Lǎomàn’é) ໃຫ້ຄວາມຂົມທີ່ສຸດຂີດ ທີ່ປ່ຽນເປັນລົດຊາດຫຼັງການດື່ມທີ່ແຮງ; ຖ້າບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ ນີ້ແມ່ນຊາທີ່ໜັກ. ລາວປານຈ້າງ — ມາດຕະຖານຂອງ «ພະລັງຊາ» 茶气 (cháqì), ມີການໂຈມຕີແບບຂົມຝາດຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ. ປິງຕ້າວ — ເກືອບບໍ່ຂົມ, ມີຄວາມຫວານແບບ «ລູກກວາດ» ແລະ ຄວາມເຢັນໃນລຳຄໍ, ແຕ່ບໍ່ມີພະລັງ. ມາເຮຍ — ນ້ຳຫວານອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ລົດຊາດຫຼັງ 韵 (yùn) ທີ່ຍາວນານ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມແຮງ. ທັງໝົດນີ້ເປັນຂໍ້ດີ ພຽງແຕ່ໃນລະບົບພິກັດ ທີ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າກັບລັກສະນະເດັ່ນ ບໍ່ແມ່ນຄວາມສົມດຸນ.

ຄ່າຈ່າຍອັນທີສອງ — ການຂຶ້ນກັບລະດູການ. ສຳລັບຊີກຸຍ (昔归, Xīguī) ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະ ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ເປັນທີ່ຍອມຮັບກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າໃຫຍ່ຫຼາຍ: ການເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ຖືກຈັດອັນດັບສູງກວ່າຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ. ສຳລັບຊາວັດຖຸດິບດ່ຽວ ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າ «ໝູ່ບ້ານດຽວກັນ» ໃນຄົນລະລະດູ — ເປັນຊາຄົນລະຕົວ. ການຜະສົມຜະສານຊ່ວຍອຸດຮອຍແຕກແບບນີ້ໄດ້ ສ່ວນຊາວັດຖຸດິບດ່ຽວເປີດເຜີຍມັນ.

ຄ່າຈ່າຍອັນທີສາມ — ຄວາມສ່ຽງໃນການບົ່ມ. ຊາອັດແຜ່ນທີ່ເຮັດຈາກວັດຖຸດິບອ່ອນທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ ອາດກາຍເປັນຊາທີ່ວ່າງເປົ່າໄດ້ ຫຼັງຈາກສິບປີ, ໃນຂະນະທີ່ຊາຕາມສູດ ທີ່ມີສ່ວນຂອງໃບຫຍາບທີ່ຄິດໄວ້ລ່ວງໜ້າ ຈະຮັກສາເນື້ອຊາໄວ້ໄດ້. ຫຼັກການ 越陈越香 (yuè chén yuè xiāng, «ຍິ່ງເກົ່າຍິ່ງຫອມ») ບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກດ້ວຍຕົວມັນເອງ ແຕ່ຕ້ອງອາໄສວັດຖຸດິບທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ການເກັບຮັກສາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ: 干仓 (gāncāng, ສາງແຫ້ງ) ໃຫ້ວິວັດທະນາການຊ້າ ແລະ ສະອາດ, 湿仓 (shīcāng, ຊຸ່ມຊື່ນ) ເລັ່ງມັນ ແຕ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດຣາ ແລະ ການເສື່ອມເສຍ.

ລາຄາຂອງຊື່

ສຳລັບ 纯料 ຈາກໝູ່ບ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງ ຄົນເຮົາຈ່າຍຫຼາຍເທົ່າ ແລະ ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕະຫຼາດ ແຕ່ເປັນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງມັນ ເມື່ອອຸປະທານມີຈຳກັດ. ລາຄາຖືກສ້າງຂຶ້ນຈາກສາມຊັ້ນ:

1. ຄວາມຫາຍາກ. ຈຳນວນຕົ້ນໄມ້ເກົ່າໃນໝູ່ບ້ານ ບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມຕ້ອງການ ລ້ວນຖືກສົ່ງຕໍ່ໄປທີ່ລາຄາ.
2. ຊື່ສຽງໃນຖານະມາດຕະຖານ. ລາວປານຈ້າງ — ຈຸດອ້າງອີງທີ່ໝັ້ນຄົງສຳລັບລັກສະນະ «ທີ່ມີພະລັງ», ປິງຕ້າວລາວຈ້າຍ — ສຳລັບລັກສະນະ «ຫວານແບບລູກກວາດ», ມັນຊົ້ງ — ສຳລັບຄວາມລະອຽດອ່ອນແບບ «ລາຊະວັງ». ມາດຕະຖານມີລາຄາແພງກວ່າຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບທຽບເທົ່າກັນ ແຕ່ບໍ່ມີສະຖານະມາດຕະຖານ.
3. ອົງປະກອບການເກັງກຳໄລ ແລະ ການສະສົມ. ຊາເຊິງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນປີໆ; ຊື່ໝູ່ບ້ານຢູ່ເທິງເຈ້ຍຫໍ່ — ແມ່ນສະພາບຄ່ອງໃນອະນາຄົດ. ຈຸດສຸດຂີດຂອງເຫດຜົນນີ້ — 号级茶 (hàojíchá), ຊາອັດແຜ່ນໂບຮານຂອງບໍລິສັດການຄ້າເອກະຊົນ ກ່ອນຊຸມປີ 1950 (同庆, 宋聘, 福元昌), ທີ່ຖືກປະມູນໄປໃນລາຄາຫຼາຍລ້ານຢວນ, ແລະ 印级茶 (yìnjíchá) ຂອງຊຸມປີ 1950–70.

ຊ່ອງຫວ່າງລາຄາລະຫວ່າງໝູ່ບ້ານລະດັບ S+ ແລະ ບ້ານໃກ້ຄຽງ ມັນໃຫຍ່ຫຼາຍ ຈົນສ້າງແຮງຈູງໃຈທາງເສດຖະກິດທີ່ໝັ້ນຄົງ ສຳລັບການສັບປ່ຽນ. ນີ້ແຫຼະ ຄືບັນຫາພາກປະຕິບັດຫຼັກຂອງຫົວຂໍ້ນີ້.

过路料 — «ວັດຖຸດິບຜ່ານທາງ»

ຄຳສັບ 过路料 (guòlùliào) ອະທິບາຍເຖິງວັດຖຸດິບທີ່ຊື້ນອກເຂດໝູ່ບ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງ — ໃນບ້ານໃກ້ຄຽງ, ຕ່ຳລົງມາຕາມຄ້ອຍພູ, ອີກຟາກໜຶ່ງຂອງສັນພູ — ແລະ ຖືກຂາຍພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຄຳວ່າ «ຜ່ານທາງ» ໃນທີ່ນີ້ ແມ່ນຕາມຕົວໜັງສື: ວັດຖຸດິບຜ່ານໝູ່ບ້ານ, ຢຸດຢູ່ທີ່ນັ້ນ ພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບທະບຽນບ້ານ.

ພູມສາດຂອງການສັບປ່ຽນ ອ່ານໄດ້ຈາກບັນຊີລາຍຊື່ໝູ່ບ້ານ. ອ້ອມຮອບລາວປານຈ້າງ ໃນເຂດພູບູລານ ມີປານເຜີນ (班盆, Bānpén) — ລັກສະນະໃກ້ຄຽງກັນ, ມີລັກສະນະອ່ອນກວ່າ, ລາຄາຕ່ຳກວ່າຢ່າງຫຼັກການ; ມີຊິນປານຈ້າງ (新班章, Xīnbānzhāng), ໝູ່ບ້ານຊົນເຜົ່າຮານີຢູ່ໃກ້ໆ, ຊາແຮງ, ແຕ່ອ່ອນກວ່າໜ້ອຍໜຶ່ງ. ອ້ອມຮອບປິງຕ້າວລາວຈ້າຍ — «ຫ້າໝູ່ບ້ານປິງຕ້າວ» (南迫, 地界, 坝歪, 糯伍), ສາຍ «ລູກກວາດ» ຄືກັນ, ແຕ່ອ່ອນກວ່າແກນກາງ. ໃນອີ່ວູ ອ້ອມຮອບແປງປູກຊັ້ນນຳໃນປ່າສະຫງວນແຫ່ງຊາດ — ມີຫຼາຍສິບແປງປູກໃກ້ຄຽງ. ຊາທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ ລ້ວນດີໃນຕົວມັນເອງ ແລະ ຖືກຂາຍພາຍໃຕ້ຊື່ຂອງຕົນເອງຢ່າງຖືກກົດໝາຍ; ບັນຫາເກີດຂຶ້ນພຽງແຕ່ ເມື່ອມີການປ່ຽນຊື່.

ກົນໄກການສັບປ່ຽນ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນລັກສະນະທົ່ວໄປ ແລະ ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ທິດສະດີສົມຄົບຄິດ. ວັດຖຸດິບຖືກຕາກແຫ້ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕົ້ນໃນ 初制所 (chūzhìsuǒ) — ໂຮງງານຂະໜາດນ້ອຍສຳລັບການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕົ້ນ, ເຊິ່ງມີຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງໃນບໍລິເວນນັ້ນ; ໃບຊາຈາກແປງປູກຕ່າງກັນ ທາງກາຍະພາບບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກກັນໄດ້; ຮ່ອງຮອຍເອກະສານໃນລະດັບຕົ້ນໄມ້ ບໍ່ມີ. ຕໍ່ໄປ ມັນເປັນເລື່ອງຂອງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຕໍ່ສາຍສະໜອງ ບໍ່ແມ່ນຕໍ່ຊາ.

ສິ່ງນີ້ຖືກກວດສອບແນວໃດ — ແລະ ເປັນຫຍັງເກືອບຈະບໍ່ໄດ້ເລີຍ

ຄຳຕອບທີ່ຊື່ສັດ: ການກວດສອບແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້ ໃນລະດັບໝູ່ບ້ານ ສຳລັບຜູ້ຊື້ປາຍທາງ ບໍ່ມີ.

ສິ່ງທີ່ການຊີມສາມາດເຮັດໄດ້. ການຊີມທີ່ມີປະສົບການ ສາມາດແຍກໝວດໝູ່ໃຫຍ່ໆໄດ້ຢ່າງໝັ້ນໃຈ: ເຂດ (ເມິງຫາຍ ກົງກັນຂ້າມກັບ ອີ່ວູ ກົງກັນຂ້າມກັບ ລິນຊາງ), ລະດູການ, ອາຍຸປະມານຂອງຕົ້ນໄມ້, ຄວາມຫຍາບຂອງໃບ, ລັກສະນະການເກັບຮັກສາ, ການມີຢູ່ຂອງການຜະສົມທີ່ຊັດເຈນ ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນໃນລັກສະນະ. ການສັບປ່ຽນແບບຫຍາບໆ — ວັດຖຸດິບຈາກສວນປູກ ພາຍໃຕ້ຊື່ຕົ້ນໄມ້ເກົ່າ, ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ພາຍໃຕ້ຊື່ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຄົນລະເຂດ — ຖືກຈັບໄດ້.

ສິ່ງທີ່ການຊີມບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ແຍກໝູ່ບ້ານໃກ້ຄຽງກັນ ໃນເຂດພູດຽວກັນ ທີ່ມີລັກສະນະໃກ້ຄຽງກັນ. ປານເຜີນ ກົງກັນຂ້າມກັບ ລາວປານຈ້າງ, ບ້ານບໍລິວານຂອງປິງຕ້າວ ກົງກັນຂ້າມກັບແກນກາງ, ແປງປູກໃກ້ຄຽງກັນຂອງກວາຟົງຈ້າຍ ລະຫວ່າງກັນເອງ — ນີ້ແມ່ນໜ້າທີ່ທີ່ຄວາມໝັ້ນໃຈຂອງຜູ້ຊີມ ບໍ່ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນດ້ວຍສິ່ງໃດທີ່ກວດສອບໄດ້. ຕື່ມຄວາມແຕກຕ່າງຕາມປີ, ຕາມແປງປູກສະເພາະພາຍໃນໝູ່ບ້ານ, ຕາມຄຸນນະພາບຂອງການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕົ້ນ — ແລະ ຄວາມແຕກຕ່າງ «ພາຍໃນຊື່» ຈະຫຼາຍກວ່າຄວາມແຕກຕ່າງ «ລະຫວ່າງຊື່». ການທົດສອບແບບປິດຕາ ໃນການຕັ້ງຄຳຖາມແບບນີ້ ບໍ່ເປັນທີ່ຍອມຮັບໃນຕະຫຼາດ, ສະຖິຕິສາທາລະນະກ່ຽວກັບຄວາມແມ່ນຍຳໃນການຈຳແນກຕາມໝູ່ບ້ານ ບໍ່ມີ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດກັນຢ່າງຈິງຈັງ. ວິທີດຽວທີ່ໃຊ້ໄດ້ຜົນ — ການຄວບຄຸມສາຍສະໜອງ: ຜູ້ຊື້ຢູ່ນຳສະຖານທີ່ ໃນລະຫວ່າງການເກັບກ່ຽວ, ການຊັ່ງນ້ຳໜັກໃບຊາສົດ, ການປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕົ້ນດ້ວຍຕົນເອງ ຫຼື ທີ່ຖືກກວດສອບ, ການປະທັບຕາລຸ້ນຊາ, ການບັນທຶກພາບ ແລະ ວິດີໂອ, ຄວາມສຳພັນຍາວນານກັບແຫຼ່ງດຽວ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນໃບຮັບຮອງ ແຕ່ເປັນຄວາມໄວ້ວາງໃຈ ທີ່ສ້າງຂຶ້ນບົນຄວາມສາມາດໃນການເຮັດຊ້ຳ. ວິທີການກວດສອບແທເຣວາດ້ວຍເຄື່ອງມື — ຕາມຮູບແບບທາດຈຸລະພາກ ຫຼື ໄອໂຊໂທບ — ຖືກປຶກສາຫາລືກັນ ໃນຖານະທິດທາງການວິໄຈ, ແຕ່ຂັ້ນຕອນການຢືນຢັນໝູ່ບ້ານ ທີ່ເປັນທີ່ຍອມຮັບທົ່ວໄປ ແລະ ໃຊ້ໄດ້ກັບຊາອັດແຜ່ນສຳເລັດຮູບ ໃນຕະຫຼາດ ບໍ່ມີ.

ສິ່ງທີ່ຕິດຕາມມາສຳລັບພາກປະຕິບັດ. ຊື່ໝູ່ບ້ານຢູ່ເທິງເຈ້ຍຫໍ່ ໃຫ້ຂໍ້ມູນພຽງເທົ່າກັບລະດັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈທີ່ຜູ້ຂາຍສົມຄວນໄດ້ຮັບ. ຊາອາດຈະດີເລີດ ໂດຍບໍ່ຂຶ້ນກັບວ່າຂໍ້ຄວາມນັ້ນຖືກຕ້ອງຫຼືບໍ່ — ພຽງແຕ່ການຈ່າຍເງິນເພື່ອຊື່ ແລະ ໄດ້ຮັບຊາທີ່ບໍ່ມີຊື່ ກໍບໍ່ເປັນທີ່ພໍໃຈທາງເສດຖະກິດ. ດ້ານກົງກັນຂ້າມ: ການຜະສົມຜະສານ ກຳຈັດຄຳຖາມນີ້ອອກໄປໝົດ ເພາະຢູ່ທີ່ນັ້ນ ສິ່ງທີ່ຂາຍແມ່ນສູດ ແລະ ແບຣນ ບໍ່ແມ່ນພູມສາດ ແລະ ມັນຖືກກວດສອບດ້ວຍວ່າ ລົດຊາດຊ້ຳກັນຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນຫຼືບໍ່.

ວິທີອ່ານສຳນວນຕ່າງໆ

ຫຼາຍສຳນວນແບບທຳມະດາ ແລະ ເນື້ອໃນຂໍ້ມູນຕົວຈິງຂອງມັນ:

• «古树纯料» ໂດຍບໍ່ລະບຸສະຖານທີ່ — ບອກພຽງແຕ່ເຖິງການອ້າງສິດ; ເນື້ອໃນທີ່ກວດສອບໄດ້ເກືອບບໍ່ມີ.
• ຊື່ໝູ່ບ້ານ + ປີ + ລະດູ — ຄວາມລະອຽດສູງສຸດເທົ່າທີ່ຈະມີໄດ້; ຄຸນຄ່າຂຶ້ນກັບແຫຼ່ງທີ່ມາ.
• ຊື່ເຂດພູ (易武, 勐库, 布朗山) — ສຳນວນທີ່ຊື່ສັດ ແລະ ສົມເຫດສົມຜົນ: ໜ່ວຍກວ້າງ ພາຍໃນເຊິ່ງການຜະສົມຜະສານ ຖືກກົດໝາຍ ແລະ ເປັນທຳມະຊາດ.
• 唛号 (7542, 7581 ແລະ ແບບດຽວກັນ) — ສູດ, ທີ່ຖືກສ້າງຊ້ຳປີຕໍ່ປີ; ຢູ່ທີ່ນີ້ ການຖາມເຖິງໝູ່ບ້ານ ບໍ່ມີຄວາມໝາຍ.
• 单株 — ການປະກາດເຖິງຄວາມຫາຍາກສູງສຸດ; ຕ້ອງການຄຳອະທິບາຍວ່າ ເວົ້າເຖິງຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນໃດ ແລະ ໄດ້ຊາຈາກມັນເທົ່າໃດ.

ບໍ່ມີສຳນວນໃດໃນຈຳນວນນີ້ ທີ່ບອກເຖິງລົດຊາດດ້ວຍຕົວມັນເອງ. ຮູບຊົງກໍບໍ່ໄດ້ບອກຄືກັນ: 饼 (bǐng) ນ້ຳໜັກ 357 ກຣາມ ໃນຊຸດເຈັດກ້ອນ 七子饼 (qīzǐbǐng), 砖 (zhuān, ອັດກ້ອນສີ່ຫຼ່ຽມ), 沱 (tuó, ຮູບຊົງໂຖ), 金瓜 (jīnguā, «ໝາກອຶ»), 龙珠 (lóngzhū, ກ້ອນກົມນ້ອຍ 5–8 ກຣາມ), ຊາສົດໆບໍ່ອັດ — ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຂອງໂລຈິສຕິກສ໌ ແລະ ການແບ່ງສ່ວນ ບໍ່ແມ່ນຄຸນນະພາບຂອງວັດຖຸດິບ.

ສິ່ງທີ່ບົດຄວາມນີ້ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນ

• ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ຊາວັດຖຸດິບດ່ຽວ ດີກວ່າການຜະສົມຜະສານ ຫຼື ກົງກັນຂ້າມ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ອັນໜຶ່ງສະແດງສະຖານທີ່, ອີກອັນໜຶ່ງ — ແນວຄວາມຄິດ. ຄຳຢືນຢັນ «纯料 ຊື່ສັດກວ່າສະເໝີ» ແລະ ຄຳຢືນຢັນ «拼配 ຄົບຖ້ວນກວ່າສະເໝີ» ລ້ວນບໍ່ມີມູນຄວາມຈິງເທົ່າທຽມກັນ.
• ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ມີນິຍາມທາງການຂອງ 纯料, 一口料 ຫຼື 单株. ມັນບໍ່ມີ ທັງໃນມາດຕະຖານ ແລະ ໃນການຕິດສະຫຼາກບັງຄັບ; ຂອບເຂດຂອງແນວຄວາມຄິດ ຖືກກຳນົດໂດຍຕະຫຼາດ ແລະ ຜູ້ຂາຍສະເພາະ.
• ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງລາຄາ, ສຳປະສິດການບວກລາຄາສຳລັບຊື່ໝູ່ບ້ານ ແລະ ປະລິມານການຜະລິດຕາມໝູ່ບ້ານ, ຍົກເວັ້ນການປະເມີນໜຶ່ງເລື່ອງມັນຊົ້ງ, ທີ່ນຳມາຈາກເອກະສານຂອງເຮົາ. ລາຄາຕະຫຼາດຂອງວັດຖຸດິບ ປ່ຽນແປງທຸກປີ ທັງຕາມໝູ່ບ້ານ ແລະ ຕາມແປງປູກພາຍໃນໝູ່ບ້ານ; ຕົວເລກຄົງທີ່ໃດໆ ຈະລ້າສະໄໝໄວກວ່າທີ່ຈະຖືກພິມອອກ.
• ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງການຄຳນວນສັດສ່ວນລະຫວ່າງສິ່ງທີ່ຜະລິດໄດ້ ແລະ ສິ່ງທີ່ຂາຍພາຍໃຕ້ຊື່ໝູ່ບ້ານ: ຂໍ້ມູນລວມກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວ ແລະ ປະລິມານການຂາຍ ເຮົາບໍ່ມີ ແລະ ເຮົາບໍ່ສາມາດຢືນຢັນຕົວເລກເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້.
• ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ສ່ວນແບ່ງຂອງ 过路料 ໃນຕະຫຼາດ ເປັນທີ່ຮູ້ກັນ. ການປະເມີນໃນວົງການ ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ວິທີການຄຳນວນບໍ່ມີ, ຂໍ້ມູນທີ່ກວດສອບໄດ້ໃນສາທາລະນະ ກໍບໍ່ມີເຊັ່ນກັນ.
• ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ການຊີມ ໂດຍຫຼັກການແລ້ວ ບໍ່ສາມາດແຍກໝູ່ບ້ານໃກ້ຄຽງອອກຈາກກັນໄດ້. ມີການຢືນຢັນທີ່ແຄບກວ່າ: ຂັ້ນຕອນການທົດສອບແບບປິດຕາ ທີ່ຖືກຢືນຢັນຕໍ່ສາທາລະນະ ດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍຳເຊັ່ນນັ້ນ ບໍ່ມີ, ດັ່ງນັ້ນ ການອີງໃສ່ການຊີມ ເພື່ອເປັນຫຼັກຖານຂອງແຫຼ່ງກຳເນີດ ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້.
• ບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ວິທີການກວດສອບແຫຼ່ງກຳເນີດດ້ວຍເຄື່ອງມື ໃຊ້ບໍ່ໄດ້ — ພຽງແຕ່ວ່າ ມັນຍັງບໍ່ກາຍເປັນການປະຕິບັດຂອງຕະຫຼາດ.
• ບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍສູດຂອງການຜະສົມຜະສານຂອງໂຮງງານສະເພາະ. ສ່ວນປະກອບຂອງສູດ 唛号 ເປັນຄວາມລັບທາງການຜະລິດ; ທີ່ຮູ້ກັນແມ່ນເຫດຜົນຂອງການເຂົ້າລະຫັດ ແລະ ຫຼັກການ ບໍ່ແມ່ນສັດສ່ວນ.
• ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ການຄາດຄະເນວ່າ ຊາວັດຖຸດິບດ່ຽວ ຫຼື ການຜະສົມຜະສານສະເພາະ ຈະມີພຶດຕິກຳແນວໃດໃນການບົ່ມ. ກົດທົ່ວໄປ (ບົດບາດຂອງໃບຫຍາບ, ອິດທິພົນຂອງ 干仓 ແລະ 湿仓) ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນເອກະສານກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາ; ການຄາດເດົາຊະຕາກຳຂອງຊາອັດແຜ່ນສະເພາະກ້ອນໜຶ່ງ ບໍ່ຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງມັນ.
• ບໍ່ໄດ້ປຶກສາຫາລືເລື່ອງຄວາມແທ້ຈິງຂອງຊາໂບຮານ 号级茶 ແລະ 印级茶. ນີ້ແມ່ນຫົວຂໍ້ແຍກຕ່າງຫາກ ທີ່ມີບັນຫາການກຳນົດທີ່ມາຂອງຕົນເອງ ແລະ ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງມາເປັນແກນ «ຊາວັດຖຸດິບດ່ຽວ — ການຜະສົມຜະສານ».

ຂໍ້ສະຫຼຸບພາກປະຕິບັດຈາກທັງໝົດນີ້ ຖ່ອມຕົວກວ່າທີ່ສອງຝ່າຍທີ່ຖົກຖຽງກັນຢາກໄດ້. ແກນ 纯料 · 拼配 ມີປະໂຫຍດໃນຖານະວິທີທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າ ຕໍ່ໜ້າເຮົາແມ່ນຫຍັງ: ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະສະແດງສະຖານທີ່ ຫຼື ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະສ້າງລົດຊາດ. ບໍ່ວ່າອັນໃດກໍຕາມ ບໍ່ຮັບປະກັນຜົນລັບໃນຈອກ ແລະ ບໍ່ມີຊື່ໃດໆຢູ່ເທິງເຈ້ຍຫໍ່ ທີ່ຖືກກວດສອບຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ. ສິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ ກໍຄືສິ່ງທີ່ເຄີຍເປັນມາຕະຫຼອດ: ຕົວຊາເອງ, ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດຊ້ຳຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ ແລະ ຊື່ສຽງຂອງຜູ້ທີ່ຂາຍມັນ.

the teas described here are available from teamotea