chúnliào · pīnpèi

པུའུ་ཨེར་ཇའི་ནང་དུ་སྤུས་ཚད་སྐོར་གླེང་བ་གང་ཡིན་རུང་མཐར་འགྲོ་བའི་ས་མཚམས་ཤིག་ཡོད་དེ། ང་ཚོའི་མདུན་དུ་ཡོད་པ་ནི་ས་གནས་གཅིག་གི་ཇ་ཡུན་གྱིས་བཟོས་པའི་དཀྱིལ་འཁོར་ཞིག་ཡིན་ནམ། ཡང་ན་སྡེབ་སྦྱོར་བྱས་པའི་འདྲེས་མ་ཞིག་ཡིན། དང་པོ་དེ་ལ་རྒྱ་ཡིག་གི་ཐ་སྙད་纯料 (chúnliào) ཞེས་པ་སྟེ་ཇ་ཡུན་གཙང་མ་ཞེས་པ་དང་། གཉིས་པ་དེ་ལ་拼配 (pīnpèi) ཞེས་པ་སྟེ་སྡེབ་སྦྱོར་བྱེད་པ་ཞེས་པ་རེད། ཕྱོགས་གཉིས་ཀྱི་དམག་ཞིག་བར་རྩོད་གླེང་བྱེད་པ་ལོ་བཅུ་ཕྲག་མང་པོ་སོང་ཡོད་ལ། སྙིང་པོར་གྱུར་པའི་ཆ་ནས་དེ་བསམ་གཞིགས་ཐབས་བྲལ་བ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། རྩོད་གླེང་འདི་ནི་ལས་འགན་མི་འདྲ་བའི་སྐོར་ཡིན་པ་ལས་ཇ་གང་བཟང་བའི་སྐོར་མིན།

ཐོག་མར་གསལ་པོར་ངོས་འཛིན་བྱེད་དགོས་པ་ཞིག་ལ། 拼配 ནི་དངུལ་བཅོལ་ཐབས་ཤིག་མིན་པར། པུའུ་ཨེར་ཇའི་བཟོ་ཁང་གི་སྲོལ་རྒྱུན་ཡོངས་རྫོགས་དེའི་སྟེང་དུ་གནས་པའི་ལག་རྩལ་གྱི་ཐབས་ལམ་ཞིག་ཡིན། དེའི་ནང་དུ་ཨང་ཐོག་གི་སྨན་སྣོན་唛号 (màihào) ཚུད་ཡོད། དང་། 纯料 ནི་སྤུས་ཚད་ཀྱི་འགན་ལེན་ཞིག་མིན་པར། ཚད་བཅད་ཀྱི་གསལ་བསྒྲགས་ཤིག་ཡིན་ཏེ། ཇ་ཡུན་དེ་འབྱུང་ཁུངས་གཅིག་ནས་ལེན་པ་ལས་གཞན་དང་མ་འདྲེས་པ་ཞིག་ཡིན། «འབྱུང་ཁུངས་གཅིག» ཟེར་བ་དེ་ཇི་ཙམ་གྱིས་དོག་དམ་བྱེད་པ་ནི་ཐ་སྙད་ཀྱིས་མི་གསལ་བར་བཞག་ཡོད།

纯料 ཞེས་པ་ལག་ལེན་ནང་གང་འདྲ་ཡོད་པའི་དོན།

ཐ་སྙད་འདི་ལ་ཁྲིམས་ལུགས་ཀྱི་ངོས་འཛིན་མེད། པུའུ་ཨེར་ཇའི་སྤྱིར་བཏང་གི་ཚད་གཞིའི་མ་ལག་ནང་དུ་ཐོན་སྐྱེད་ས་ཁུལ། ཇ་ཡུན་གྱི་རིགས། (晒青毛茶, shàiqīng máochá — ཉི་མའི་འོད་ལ་སྐམ་པའི་ཡུན་ནན་གྱི་ལོ་མ་ཆེ་བའི་རིགས་ལས་བཟོས་པའི་ཇ་རྩུབ། 云南大叶种, Yúnnán dàyèzhǒng) དང་ལག་རྩལ་གྱི་རེ་འདུན། དེ་བཞིན་བཙིར་བྱས་པའི་ཇའི་ཐུམ་སྒྲིལ་དང་རྟགས་སྦྱར་གྱི་རེ་འདུན་བཅས་གཏན་འཁེལ་བྱས་ཡོད། (GB/T 24615 《紧压茶包装标识》) འོན་ཀྱང་ཐ་སྙད་纯料 ནི་ཚད་གཞིའི་ནང་དུ་མེད་ལ། སྡེ་བའི་རིམ་པར་ཐོན་རྫོངས་ཀྱི་འབྱུང་ཁུངས་ཁས་ལེན་བྱེད་པའི་བྱ་རིམ་ཡང་མེད། དེར་བརྟེན་ཐུམ་སྒྲིལ་གྱི་སྟེང་གི་ཡི་གེ་ནི་ཚོང་པའི་གསལ་བསྒྲགས་ཤིག་ཡིན་པ་ལས། གཏན་འབེབས་བྱས་པའི་དོན་དངོས་ཤིག་མིན།

ལག་ལེན་ནང་དུ་纯料 ཞེས་པའི་ཐ་སྙད་ཀྱིས་ཉུང་མཐར་ཡང་ཚད་བཅད་ཀྱི་རིམ་པ་ལྔ་ལ་གོ་བར་བྱེད།

• ལྕང་མ་གཅིག་གམ་སྡོང་པོ་གཅིག — 单株 (dānzhū)། མཐའ་མཇུག་གི་གནས་སྟངས་ཤིག་སྟེ། རྙིང་པའི་སྡོང་པོ་ངེས་ཅན་ཞིག་གི་ཇ་ཡུན་ལ་དུས་ཚོད་གཅིག་ལ་ཇ་ཞིབ་སྦྱངས་ཀྱི་ཀི་ལོ་རྒྱ་མ་ཁ་ཤས་ཡོད་སྲིད།
• སྡེ་བ་གཅིག — 村寨级 (cūnzhàijí): 老班章 (Lǎobānzhāng), 冰岛老寨 (Bīngdǎo lǎozhài), 麻黑 (Máhēi)། རིན་གོང་མཐོ་བའི་ས་ཚིགས་སུ་ཁྱབ་ཆེ་ཤོས་ཀྱི་གོ་བ་འདི་ཡིན།
• རི་བོ་གཅིག / མིང་ཅན་གྱི་རི་བོའི་ཁོངས་གཅིག — 名山级 (míngshānjí): 易武 (Yìwǔ), 布朗山 (Bùlǎngshān), 勐库 (Měngkù), 景迈山 (Jǐngmàishān)། དེ་འདྲའི་ཚན་པ་གཅིག་གི་ནང་དུ་རྣམ་པ་མི་མཐུན་པའི་སྡེ་བ་བཅུ་ཕྲག་མང་པོ་བཞག་ཐུབ།
• དུས་ཚིགས་གཅིག་གམ་ཐོན་ཚོངས་གཅིག — 一口料 (yīkǒuliào): ཇ་ཡུན་ཚང་མ་ཉོ་སྒྲུབ་གཅིག་ནས་ཡིན་པ། ལེན་གཅིག་ནས་ཡིན་པ། སྤྱིར་བཏང་དཔྱིད་ཀའི་ལེན་ཡིན་པ། (春茶, chūnchá), སྟོན་ཀའི་ལེན་དང་བསྡུར་ན། (秋茶, qiūchá) དང་ཆར་ཆུའི་ཇ། (雨水茶, yǔshuǐchá)།
• «ས་ཁུལ་གཞན་དང་མ་འདྲེས་པ» ཙམ་ཞིག — གོ་བ་ཇེ་མཉེན་ཤོས་ཀྱི་འགྲེལ་བཤད་དེ། ཇ་ཡུན་དེ་ཐོན་སྐྱེད་ས་ཁུལ་གཅིག་ནས་ཡིན་པ། (产区, chǎnqū) དཔེར་ན་ལིན་ཚང་ནས་ཡིན་པ། ཞིབ་ཕྲ་མེད་པ།

ངོས་ནས་གཞན་ཞིག་ཡོད་པ་དེ་སྤྱིར་བཏང་纯料 དང་མཉམ་དུ་བཞག་པ་ནི་སྐྱེད་སྲིང་ཡིན། 古树 (gǔshù, རྙིང་པའི་སྡོང་པོ) ཞེས་པ་ནི་大树 (dàshù), 小树 (xiǎoshù) དང་台地 (táidì, བཟོ་སྐྲུན་གྱི་གྲལ་རིམ) ལས་མཐོ་བ་ཡིན། ཚིག་སྦྱོར་«古树纯料» ཞེས་པས་ས་གནས་གཅིག་པུར་ཡིན་པ་དང་སྡོང་པོའི་ལོ་ཚད་ཀྱི་ཁས་ལེན་གཉིས་ཀ་མཉམ་དུ་སྦྲེལ་ཡོད་པའི་ཆ་ནས། ཇ་ཡུན་དེ་འདྲ་རང་བྱུང་ཁམས་ནང་ཡོད་པ་ལས་ཐུམ་སྒྲིལ་གྱི་སྟེང་དུ་མང་བ་ཡིན།

འདི་ལས་ཤེས་ཐུབ་པ་ཞིག་ནི། 纯料 ཞེས་པའི་ཡི་གེ་མཚུངས་པ་ཡོད་པའི་པང་གཉིས་ཀྱི་དོན་སྙིང་ཡོངས་སུ་མི་འདྲ་བ་ཡིན་ཏེ། གཅིག་ནི་སྡེ་བ་གཅིག་གི་ནང་གི་རྙིང་པའི་སྡོང་པོ་ཁ་ཤས་ནས་དཔྱིད་ཀའི་ལེན་ཞིག་ཡིན་ལ། གཞན་ཞིག་ནི་རྫོང་ཡོངས་ཀྱི་སྟོན་ཀའི་བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ཇ་ཡུན་ཡིན་ཏེ། དོན་ཚན་གཞན་དང་མ་འདྲེས་པ་ཡིན།

དངོས་པོའི་ཚད་བཅད། ཇ་འདི་འདྲ་མཐའ་གཅིག་ཇི་ཙམ་ཡོད་དམ།

གྲངས་ཀྱི་གཏན་ཚིགས་སྤྱིར་བཏང་ཞིབ་མྱོང་གི་གཏན་ཚིགས་ལས་གདེང་ཆེ་བ་ཡིན། རྙིང་པའི་སྡོང་པོས་ཇ་ཉུང་ཙམ་སྟེར། མན་སུང་སྡེ་བའི་ནང་། (曼松, Mànsōng), ཡི་པང་གི་རི་བོའི་ཁོངས་སུ་གནས་པའི་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་གོང་མའི་ཁྲལ་ཇའི་སྐོར་ལ། རྙིང་པའི་སྡོང་པོའི་ལོ་རེའི་སྡུ་འབྲུའི་ཚོད་རྩིས་ནི་ཀི་ལོ་བཅུ་ཙམ་གྱི་ཁོངས་སུ་བཞག་ཡོད། དེ་ནི་འཛམ་གླིང་ཡོངས་ལ་པང་ཁ་ཤས་ཙམ་ཡིན། བོ་ཧོ་ཐང་། (薄荷塘, Bòhétáng) ཡི་ཝུའི་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ནགས་སུ་ཡོད་པ་དེ་ཡང་ཡི་ཝུའི་ནང་དུ་རིན་གོང་མཐོ་ཤོས་ཀྱི་གྲངས་ཉུང་ཇ་ཞིག་ཡིན། ལའོ་པན་ཀྲང་། པིང་ཏའོ་ལའོ་ཀྲའི། ཆ་ཝང་ཤུ། (茶王树, Cháwángshù) ཀོའ་ཧྥེང་ཀྲའི་ནང་གི་ཆ་ཝང་ཤུ་བཅས་ནི་ཚད་དེ་ཙམ་རེད། ཐོན་སྐྱེད་ནི་སྡོང་པོའི་གྲངས་ཀྱིས་ཚད་བཅད་པ་ཡིན་ལ། བརྩོན་པ་ནི་དངུལ་གྱིས་ཚད་བཅད་པ་ཡིན།

སྡེ་བ་འདི་དག་གི་ལོ་རེའི་སྡུ་འབྲུའི་ཞིབ་ཕྲའི་གྲངས་ཀ་ཆ་ཚང་ང་ཚོའི་དཔྱད་གཞིའི་ནང་དུ་མེད་པས། གྲངས་རྩིས་འདིའི་སྟེང་དུ་གཞི་ནས་མི་བརྩི། རྩིས་བཤེར་གྱི་གཞི་རྒྱུ་མེད། འོན་ཀྱང་རྙིང་པའི་སྡོང་པོའི་ར་བའི་རྒྱ་ཁྱོན་ནི་མཇུག་བསྡུས་ཡིན་ལ་འཕེལ་གྱི་མེད། སྡེ་བའི་མིང་ཡོད་པའི་ཐུམ་སྒྲིལ་གྱི་གྲངས་ནི་བརྩོན་པ་དང་མཉམ་དུ་འཕེལ་བཞིན་ཡོད་པས། ཁྱད་པར་དེ་ཅིས་སམ་ཞིག་གིས་ཁ་བསྐང་གི་ཡོད། ཆ་ཤས་ཤིག་ནི་གནས་དེ་གའི་སྡོང་པོ་གཞོན་པའི་ཇ་ཡུན་གྱིས་འགྲེལ་ཐུབ་ལ། ཆ་ཤས་ཤིག་ནི་ས་མཚམས་རྒྱ་ཆེ་རུ་གཏོང་བའི་གོ་བས་ཡིན། ཆ་ཤས་གཞན་ཞིག་ནི་ཐད་ཀར་གྱི་ཚབ་བརྗེ་ཡིན། འདིའི་སྐོར་གཤམ་དུ་གསལ།

སྡེབ་སྦྱོར་ནི་ལག་རྩལ་ཞིག་ཡིན་པ།

拼配 ཡི་ལས་འགན་ནི་ཆ་རྒྱུ་གང་ཡིན་རུང་སྤྱིའི་ཁྱད་ཆོས་ཀྱི་ཆ་ནས་བླངས་ན་ལེགས་ཤོས་ཀྱི་ཇ་ཞིག་སྟེར་ཐུབ་པ་དང་། ཕྱི་ལོར་དེ་བསྐྱར་གསོ་བྱེད་ཐུབ་པ་ཡིན། ས་ཁམས་ཁོ་ན་ནས་མ་འདྲེས་པར་འདྲེས་པ་ནི།

• ས་ཁུལ་གྱི་ཆ་ནས — མེང་ཧའི། ཡི་ཝུ། ལིན་ཚང་གི་ཇ་ཡུན་པང་གཅིག་ནང་དུ། གཅིག་གི་ཤུགས་རྐྱེན། གཉིས་པའི་«ཆུའི་མངར་མོ» གསུམ་པའི་དྲི་མཐོ་བཅས་སོ།
• ལོ་མའི་རྩུབ་ཚད་ཀྱི་ཆ་ནས — 级别 (jíbié)། ཕྱི་མོ་གསར་པའི་ལེན་གྱིས་དྲི་ཞིམ་དང་མངར་མོ་སྟེར་ལ། རྩུབ་པའི་ལོ་མས་ལུས་པོ། ཀ་ར་ཕུང་དང་ཡུན་དུ་སྙིང་རུས་ཆེ་བའི་སྟོབས་ཤུགས་སྟེར། «འཇམ་པ» ཁོ་ནའི་པང་ནི་གཞོན་ནུ་དུས་སུ་མཛེས་ལ་ལོ་བཅུ་སོང་བའི་རྗེས་སུ་སྟོང་པ་ཡོང་བ་རྒྱུན་གཏན་ཡིན།
• དུས་ཚིགས་ཀྱི་ཆ་ནས — དཔྱིད་ཀ་ནི་དྲི་ཞིམ་དང་ཤུགས་རྐྱེན་གྱི་དོན་དུ། སྟོན་ཀ་ནི་འཇམ་པ་དང་མངར་ཆུའི་དོན་དུ།
• ལོ་གྲངས་ཀྱི་ཆ་ནས — ནར་སོང་བའི་ཇ་ཡུན་གྱི་ཆ་ཤས་ཉུང་ཙམ་གྱིས་གསར་པའི་རྩུབ་ཆ་ཞི་རུ་གཏོང་།
• སྐྱེད་སྲིང་གི་ཆ་ནས — བཟོ་སྐྲུན་གྱི་རྨང་གཞི་དང་རྙིང་པའི་སྡོང་པོའི་ཇ་ཡུན་གྱི་ཆ་ཤས་སྦྲེལ་བ་ནི་མང་ཚོགས་ཀྱི་རིན་གོང་མཐོ་བའི་ས་ཚིགས་ཀྱི་ཐབས་ལམ་ཡིན།
• ཤུ་ཇའི་དོན་དུ — 渥堆 (wòduī) གྱི་སྔོན་དུའམ་རྗེས་སུ་拼配 བྱེད་པ་སྟེ། ལྡིར་བའི་ཚད་མི་འདྲ་བ། དུམ་བུ་མི་འདྲ་བ། ལོ་མི་འདྲ་བའི་ཐོན་ཚོངས་མང་པོ་འདྲེས་ནས་«ལྡིར་བའི» དྲི་མ་སེལ་ཞིང་མཐུག་ཚད་བསྐྲུན་པ་ཡིན།

བཟོ་ཁང་གི་གོ་ལུགས་ཡོངས་སུ་གསལ་བ་ནི་唛号 ཡི་ནང་དུ་མཐོང་ཐུབ་སྟེ། 1976 ལོ་ནས་བཙུགས་པའི་བཙིར་བྱས་པའི་ཇའི་སྨན་སྣོན་གྱི་ཨང་ཡིག་བཞི་ཡི་ལམ་ལུགས་ཡིན། ཨང་དང་པོ་གཉིས་ནི་སྨན་སྣོན་གཏན་འཁེལ་བྱས་པའི་ལོ། གསུམ་པ་ནི་ཇ་ཡུན་གྱི་རིམ་པ། (ཉུང་ཙམ་ཡོད་ན་འཇམ་བ།) བཞི་པ་ནི་བཟོ་ཁང་ཡིན། 1 — ཁུན་མིང་གི་ / 中茶, 2 — མེང་ཧའི་ / 大益, 3 — ཞའ་ཀོའན།, 4 — པུའུ་ཨེར། དཔེ་གཞི་གཏན་འཁེལ་ཅན་ཞིག་ནི་7542 སྟེ། སྨན་སྣོན་1975ལོའི། ཇ་ཡུན་རིམ་པ་བཞི་པ། མེང་ཧའི་བཟོ་ཁང་བཅས་ཡིན། ཨང་ཡིག་གིས་སྨན་སྣོན་བརྗོད་པ་ལས་ཐོན་པའི་ལོ་དང་ཉར་ཚགས་ཀྱི་གནས་སྟངས་མི་བརྗོད། 7542 ནི་ལོ་བཅུ་ཕྲག་མང་པོར་ཐོན་ཡོད་ལ། ཐོན་ཚོངས་རེ་བ་ནི་དེ་ལོའི་ཇ་ཡུན་གྱིས་གཅིག་པའི་བསམ་བློ་དེ་ཉིད་གསར་དུ་སྐྱེད་སྐྲུན་བྱས་པ་ཡིན། ཚུལ་དེ་ཉིད་7581 ནང་ཡོད་པ་ནི་ཤུ་ཇའི་སོ་ཕག་ཡིན་ལ། ཞའ་ཀོའན་གྱི་ཏོའོ་ཆའི་ནང་ཡང་ཡོད། (甲沱, jiǎtuó), དེའི་ནང་དུ་ཕྱི་འཚོང་གི་གྲལ་རིམ་销法沱 (xiāofǎtuó) ཚུད་ཡོད།

འདིར་སྡེབ་སྦྱོར་ནི་བྱང་ཚད་ཅིག་ཡིན་པ་མཐོང་ཐུབ། ལོ་རེའི་ཇ་ཡུན་སོ་སོར་མི་འདྲ་བ་ཡིན། གནམ་གཤིས། དཔྱིད་ཀའི་སྡུ་འབྲུའི་ཚད། རིན་གོང་བཅས་སོ། 7542 བཞིན་དུ་7542 ལ་ངོས་འཛིན་ཐུབ་པ་བྱེད་དགོས་ན། སྦྱོར་བ་བསྒྱུར་དགོས་ཤིང་། བསྒྱུར་བ་དེས་འབྲས་བུ་སྔར་བཞིན་ལུས་པ་བྱེད་དགོས། འདི་ནི་རང་བྱུང་གི་འགྱུར་བའི་ཁ་གཏད་དུ་བྱེད་པའི་ལས་ཀ་ཡིན་པ་ལས་ཉོ་པའི་རྐུབ་རའི་ཁ་གཏད་དུ་མིན།

འདྲེས་བས་གང་སྟེར་བ་དང་རྒྱུ་གཅིག་གིས་གང་སྤྲོད་པ།

	纯料	拼配
བསྐྱར་གསོ་ཐུབ་པ།	དམའ་བ། ལོ་རེ་སོ་སོར་འགྱུར་བ།	སྨན་སྣོན་གྱི་དམིགས་ཡུལ་ནི་བསྐྱར་སྐྲུན་ཐུབ་པ་ཡིན།
བྲོ་བའི་གང་ཚད།	གཤིས་ཀ་དོག་པོ་ཡིན་ཀྱང་གསལ་བ།	ཁྱབ་ཆེ་བ། གསལ་ཆའི་ཆ་ནས་ཕོགས་ཐུབ།
ནར་སོང་།	ལམ་བུ་སྔོན་དཔག་དཀའ་བ། ཇ་ཡུན་གཅིག་ལ་རག་ལས་པ།	དབང་སྒྱུར་ཐུབ་པ། རྩུབ་པའི་ལོ་མའི་ཆ་ཤས་ཀྱིས་ནུས་པ་གཏན་འཁེལ་བྱེད།
ནོར་འཁྲུལ་གྱི་ཉེན་ཁ།	ཐོན་ཚོངས་གཅིག་ནང་ཡོངས་རྫོགས་ཡོད།	ཆ་སྙོམས་ཐོབ།
བརྟག་དཔྱད་ཀྱི་རིན་ཐང་།	མཐོ་བ། ས་གཤིས་མངོན་གསལ་བྱེད།	དམའ་བ། ས་གཤིས་ཐིམ་ཡོད།
འབྱུང་ཁུངས་ཞིབ་བཤེར་ཐུབ་པ།	ལག་ལེན་ཐོག་ཀླད་མེད།	གནད་དོན་མི་འདུག
རིན་གོང་།	ས་གནས་ཀྱི་མིང་གིས་གཏན་འཁེལ་བྱེད།	སྨན་སྣོན་དང་བྲན་ཚོང་གི་མིང་གིས་གཏན་འཁེལ་བྱེད།

རྒྱུ་གཅིག་གིས་དོག་ཆ་སྤྲོད་སྤྲོད་བྱེད། སྡེ་བའི་གཤིས་ཀ་ནི་ཤུགས་ཆེ་ས་དང་ཞན་ས་གཅིག་མཚུངས་སུ་ཡོད། ལའོ་མན་འེ། (老曼峨, Lǎomàn’é) ཡིས་དོག་ཆེན་པོའི་ཁ་ཚ་སྟེར་ཏེ། རྗེས་སུ་ཤུགས་ཆེ་བའི་ཁ་ལོག་གི་བྲོ་བར་འགྱུར། གོམས་གཤིས་མེད་ན་ལྕི་བའི་ཇ་ཞིག་ཡིན། ལའོ་པན་ཀྲང་ནི་«ཇའི་ནུས་པ» ཆ་ཆི་ (cháqì) ཡི་ཚད་ལྡན་ཡིན་ལ། ཁ་ཚ་དང་བསྐམ་པའི་རྒོལ་རྡུང་གསལ་བོ་ཡོད། པིང་ཏའོ་ནི་ཁ་ཚ་ཕལ་ཆེར་མེད་པར་«ཤེལ་རྡོའི» མངར་མོ་དང་མིད་ཁོང་ནང་གི་བསིལ་ཞིང་ཡོད་ཀྱང་ཤུགས་རྐྱེན་མེད། མ་ཧེ་ནི་འཇམ་པའི་མངར་ཆུ་དང་རྗེས་སུ་འཇུག་པའི་ཉམས། 韵 (yùn) ཡོད་ཀྱང་ཤུགས་རྐྱེན་མེད། འདི་དག་ཚང་མ་གཤིས་ཀ་ལ་རིན་ཐང་སྤྲོད་པའི་ཁོར་ཡུག་ནང་ཁོ་ནར་ཡོན་ཏན་ཡིན་པ་ལས་སྙོམས་སྒྲིག་ལ་རིན་ཐང་སྤྲོད་པའི་ཁོར་ཡུག་ནང་མིན།

གཉིས་པའི་སྤྲོད་པ་ནི་དུས་ཚིགས་ལ་རག་ལས་པ་ཡིན། ཞི་ཀུའེ། (昔归, Xīguī) ཡི་ནང་དུ་དཔྱིད་ཀ་དང་སྟོན་ཀའི་ཁྱད་པར་ཆེ་བར་ངོས་འཛིན་ཐུབ་ཅིང་། དཔྱིད་ཀའི་ལེན་ལ་རིན་ཐང་མངོན་གསལ་གྱིས་མཐོ་བ། རྒྱུ་གཅིག་གི་ཆ་ནས་བརྗོད་ན། «སྡེ་བ་དེ་ཉིད» དུས་ཚིགས་གཞན་ཞིག་ལ་ཇ་གཞན་ཞིག་ཡིན་པའི་དོན་ཡིན། སྡེབ་སྦྱོར་གྱིས་དེ་འདྲའི་ཞན་ཆ་བཅོས་ཐུབ་ལ། རྒྱུ་གཅིག་གིས་དེ་མངོན་གསལ་དུ་གཏོང་།

གསུམ་པའི་སྤྲོད་པ་ནི་ནར་སོང་གི་ཉེན་ཁ་ཡིན། རྒྱུ་གཅིག་གི་འཇམ་པའི་ཇ་ཡུན་གྱིས་བཟོས་པའི་པང་ལོ་བཅུ་ཕྲག་སོང་བའི་རྗེས་སུ་སྟོང་པ་ཡོང་སྲིད་ལ། རྩུབ་པའི་ལོ་མའི་ཆ་ཤས་བསམ་ཐག་ཆོད་པའི་སྨན་སྣོན་གྱི་ཇས་ལུས་པོ་སྲུང་ཐུབ། རྩ་བའི་ཚུལ་越陈越香 (yuè chén yuè xiāng, «བཞག་ཙམ་བྱས་པ་ལྟར་དྲི་ཞིམ་འཕེལ་བ») ཞེས་པ་དེ་རང་གིས་ལས་ཀ་མི་བྱེད་པར། ཇ་ཡུན་འོས་འཚམས་ཡོད་པ་དང་ཉར་ཚགས་རིགས་པའི་སྒང་ལ་ལས་ཀ་བྱེད། 干仓 (gāncāng, སྐམ་པའི་མཛོད་ཁང་) གྱིས་དལ་བ་དང་གཙང་མའི་འགྱུར་བ་སྟེར་ལ། 湿仓 (shīcāng, རླན་པའི་) གྱིས་དེ་མགྱོགས་སུ་གཏོང་བར་ཧམ་འབུ་དང་ཞིག་འཁྲུ་བའི་ཉེན་ཁ་ཡོད།

མིང་གི་རིན་གོང་།

མིང་ཅན་གྱི་སྡེ་བའི་纯料 ལ་རིན་གོང་བསྡུར་མེད་ཀྱིས་སྤྲོད་པ་ནི་ཚོང་རའི་ནོར་འཁྲུལ་མིན་པར། སྤྲོད་པ་ངེས་ཅན་ཡོད་པའི་སར་ཚོང་རའི་སྤྱིར་བཏང་གི་ལས་ཀ་ཡིན། རིན་གོང་གི་སྐྱེད་སྲིང་ནི་རིམ་པ་གསུམ་གྱིས་བྱུང་།

1. དཀོན་ཆ། སྡེ་བའི་ནང་གི་རྙིང་པའི་སྡོང་པོའི་གྲངས་མི་འཕེལ། བརྩོན་པའི་འཕེལ་བ་ཡོངས་རིན་གོང་ནང་དུ་འགྲོ།
2. ཚད་ལྡན་དུ་གྱུར་བའི་སྙན་གྲགས། ལའོ་པན་ཀྲང་ནི་«ཤུགས་ཆེ་བའི» གཤིས་ཀའི་བརྟན་པོའི་དཔེ་གཞི་ཡིན་ལ། པིང་ཏའོ་ལའོ་ཀྲའི་ནི་«ཤེལ་རྡོའི་མངར་མོའི» ། མན་སུང་ནི་«ཕོ་བྲང་གི» ཕྲ་ཞེང་གི། ཚད་ལྡན་དེ་ལ་མིང་ཅན་གྱི་གནས་སྟངས་མེད་པའི་སྤུས་ཚད་མཚུངས་པའི་ཇ་ལས་རིན་གོང་མཐོ་བ་ཡིན།
3. རྒྱ་ལེན་དང་འདུ་འཛོམས་ཀྱི་ཆ་ཤས། ཤེང་ནི་ལོ་མང་པོར་ཉར་ཚགས་བྱེད། ཐུམ་སྒྲིལ་གྱི་སྟེང་གི་སྡེ་བའི་མིང་ནི་མ་འོངས་པའི་གཤེར་ཁུར་ནུས་པ་ཡིན། གོ་ལུགས་འདིའི་མཐའ་མཇུག་ནི་号级茶 (hàojíchá) ཡིན་ཏེ། 1950 ལོའི་སྔོན་གྱི་སྒེར་གཉེར་ཚོང་ཁང་གི་རྙིང་པའི་པང་རྙིང་། (同庆, 宋聘, 福元昌) ཉོ་ཚོང་གི་ངོས་ནས་རྒྱ་མོ་ས་ཡ་བྱེ་བའི་གོང་ཚད་ལ་འགྲོ་བ་དང་། 1950–70 ཡི་印级茶 (yìnjíchá) བཅས་ཡིན།

S+ རིམ་པའི་སྡེ་བ་དང་དེའི་ཉེ་འཁོར་གྱི་རིན་གོང་གི་ཁྱད་པར་ཇེ་ཆེར་འགྲོ་བས། ཚབ་བརྗེ་བྱེད་པའི་དཔལ་འབྱོར་གྱི་འཕྲུལ་འཇུག་བརྟན་པོ་ཞིག་སྐྱེ་གི་ཡོད། དེ་ནས་བརྗོད་གཞི་འདིའི་ལག་ལེན་གྱི་གནད་དོན་གཙོ་བོ་འབྱུང་།

过路料 — «འགྲོ་བཞུད་ཀྱི་ཇ་ཡུན།»

ཐ་སྙད་过路料 (guòlùliào) ཞེས་པས་མིང་ཅན་གྱི་སྡེ་བའི་ཕྱི་ལོགས་སུ་ཉོས་པའི་ཇ་ཡུན་སྟེ། ཉེ་འཁོར་གྱི་སྡེ་བ། གཤོང་གི་འོག་ངོས། རྒྱུད་ཀྱི་ཕྱི་ངོས་བཅས་ནས་ཉོས་ནས་མིང་ཅན་གྱི་མིང་གི་འོག་ཏུ་བཙོང་བ་ལ་གོ། «འགྲོ་བཞུད» ཟེར་བ་དེ་འདིར་ཡི་གེའི་དོན་ལྟར་ཡིན་ཏེ། ཇ་ཡུན་དེ་སྡེ་བའི་ནང་བརྒྱུད་དེ་འགྲོ་བ་དང་། གནས་ཐོ་ལེན་པའི་དུས་ཙམ་ཞིག་ལ་འགོར་བ་ལས་གཏོགས་མེད།

ཚབ་བརྗེའི་ས་ཁམས་ནི་སྡེ་བའི་ཐོ་གཞུང་ནས་ཀློག་ཐུབ། པུ་ལང་གི་རི་བོའི་ཁོངས་སུ་ལའོ་པན་ཀྲང་གི་ཉེ་འཁོར་དུ་པན་ཕེན། (班盆, Bānpén) ཡོད་པ་དེའི་གཤིས་ཀ་ཉེ་བ་དང་ཤུགས་རྐྱེན་ཇེ་ཞན་བ། རིན་གོང་རྩ་བའི་ཆ་ནས་དམའ་བ། ཞིན་པན་ཀྲང་། (新班章, Xīnbānzhāng) ཡོད་པ་དེ་ཧ་ཎིའི་སྡེ་བ་ཉེ་འཁོར་གྱི་ཇ་ཤུགས་ཆེ་ལ་ཉུང་ཙམ་ཞན་བ་ཡིན། པིང་ཏའོ་ལའོ་ཀྲའི་ཉེ་འཁོར་དུ་«པིང་ཏའོའི་སྡེ་བ་ལྔ» (南迫, 地界, 坝歪, 糯伍) ཡོད་པ་དེ་དག་གི་«ཤེལ་རྡོའི» གྲལ་རིམ་ཁོ་ན་ཡིན་ཀྱང་སྙིང་པོ་ལས་ཞན་བ་ཡིན། ཡི་ཝུའི་ནང་རྒྱལ་ཁབ་ཀྱི་ནགས་ཀྱི་མཐོ་རིམ་གྱི་ས་ཚིགས་ཀྱི་ཉེ་འཁོར་དུ་སྡེ་བ་བཅུ་ཕྲག་གི་ཉེ་འཁོར་གྱི་ས་ཚིགས་ཡོད། ཇ་འདི་དག་རང་གིས་ཡག་པོ་ཡོད་ལ་རང་གི་མིང་གི་འོག་ཏུ་ཁྲིམས་མཐུན་གྱིས་བཙོང་གི་ཡོད། གནད་དོན་ནི་མིང་བརྗེ་བའི་དུས་སུ་ཁོ་ནར་འབྱུང་།

ཚབ་བརྗེའི་ལག་རྩལ་ནི་སྤྱིའི་ཆ་ནས་ཤེས་ཡོད་ལ་གསང་བའི་འཆར་གཞི་དགོས་པའང་མིན། ཇ་ཡུན་དེ་ཉེ་འཁོར་གྱི་ཐོན་སྐྱེད་ཁང་ཆུང་མང་པོ་ཡོད་པའི་初制所 (chūzhìsuǒ) ནང་དུ་སྐམ་པ་དང་ཐོག་མའི་ལས་སྣོན་བྱེད། ས་ཚིགས་མི་འདྲ་བའི་ལོ་མ་དངུལ་གྱིས་དབྱེ་དཀའ་བ་ཡིན་ལ། སྡོང་པོའི་རིམ་པའི་ཡིག་ཐོག་གི་རྗེས་ཤུལ་མེད། དེ་རྗེས་ནི་ལམ་ཐིག་ལ་ཡིད་ཆེས་ཡོད་མེད་ཀྱི་གནད་དོན་ཡིན་པ་ལས་ཇའི་གནད་དོན་མིན།

འདི་ཇི་ལྟར་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ་དང་། ཅིའི་ཕྱིར་ཕལ་ཆེར་ཐབས་མེད་པ།

དྲང་བདེན་གྱི་ལན། སྡེ་བའི་རིམ་པའི་འབྱུང་ཁུངས་ཀྱི་གདེང་ཚོད་ཅན་གྱི་ཞིབ་བཤེར་མཐའ་མཇུག་གི་ཉོ་མཁན་ལ་ཡོད་པ་མིན།

རྣོ་དབང་གིས་ཅི་ཐུབ། མྱོང་ཚོར་ཡོད་པའི་ཞིབ་བཤེར་གྱིས་རིམ་པ་ཆེ་བའི་དབྱེ་བ་གདེང་ཚོད་ཅན་གྱིས་ངོས་འཛིན་ཐུབ། ས་ཁུལ། (མེང་ཧའི་དང་ཡི་ཝུ་དང་ལིན་ཚང་བར།) དུས་ཚིགས། སྡོང་པོའི་ལོ་ཚད་ཀྱི་ཚོད་རྩིས། ལོ་མའི་རྩུབ་ཚད། ཉར་ཚགས་ཀྱི་གཤིས་ཀ། མི་མཐུན་པའི་གཤིས་ཀའི་ཆ་རྒྱུ་ལས་བྱུང་བའི་གསལ་བའི་སྡེབ་སྦྱོར་ཡོད་མེད་བཅས་སོ། རྩུབ་ཚད་ཆེ་བའི་ཚབ་བརྗེ་སྟེ་བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ཇ་ཡུན་རྙིང་པའི་སྡོང་པོའི་ཚབ་ཏུ། སྟོན་ཀ་དཔྱིད་ཀའི་ཚབ་ཏུ། ས་ཁུལ་གཞན་བཅས་གདོན་ཐུབ།

རྣོ་དབང་གིས་ཅི་མི་ཐུབ། གཤིས་ཀ་ཉེ་བའི་རི་བོ་གཅིག་གི་ཁོངས་ཀྱི་ཉེ་འཁོར་གྱི་སྡེ་བ་དབྱེ་བ། པན་ཕེན་དང་ལའོ་པན་ཀྲང་བར། པིང་ཏའོའི་འཁོར་གཡོག་དང་སྙིང་པོ་བར། ཀོའ་ཧྥེང་ཀྲའི་ཉེ་འཁོར་གྱི་ས་ཚིགས་བར་བཅས་དབྱེ་བ་ནི་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་མཁན་གྱི་གདེང་ཚོད་ལ་བརྟག་དཔྱད་བྱེད་པའི་རྒྱུ་ཆ་གང་གིས་ཀྱང་རྒྱབ་སྐྱོར་མི་ཐུབ་པའི་ལས་ཀ་ཞིག་ཡིན། ལོ་རིམ་གྱི་ཁྱད་པར། སྡེ་བའི་ནང་གི་ས་ཚིགས་ངེས་ཅན། ཐོག་མའི་ལས་སྣོན་གྱི་སྤུས་ཚད་བཅས་བསྐྱར་འབྱུང་བྱེད་ན། «མིང་གི་ནང་གི» ཁྱད་པར་གྱིས་«མིང་བར་གྱི» ཁྱད་པར་ཟིལ་གྱིས་གནོན་པ་ཡིན། དེ་འདྲའི་གཞི་སྒྲིག་ནང་མིག་བཙུམས་ཚོད་ལྟ་ཚོང་རར་གོམས་གཤིས་མེད་ལ། སྡེ་བ་སོ་སོར་ངོས་འཛིན་གྱི་ཚད་གཞིའི་སྤྱི་དམངས་ཀྱི་སྡོམ་རྒྱ་ཡང་མེད།

དོན་དངོས་སུ་ཅི་བྱེད་པ། ལས་ཀ་བྱེད་ཐུབ་པའི་ཐབས་ལམ་གཅིག་པུ་ནི་ལམ་ཐིག་གི་དབང་སྒྱུར་ཡིན་ཏེ། ལེན་པའི་དུས་སུ་ཉོ་མཁན་ས་གནས་སུ་ཡོད་པ། སོས་པའི་ལོ་མའི་ལྗིད་རྒྱག་པ། རང་གིའམ་ཞིབ་བཤེར་བྱས་པའི་ཐོག་མའི་ལས་སྣོན། ཐོན་ཚོངས་ལ་རྒྱ་བཙུགས་པ། པར་དང་བརྙན་ལམ་གྱིས་ཐོ་འགོད་བྱེད་པ། འབྱུང་ཁུངས་གཅིག་དང་ཡུན་རིང་གི་འབྲེལ་བ་བཅས་ཡིན། འདི་ནི་ལག་ཁྱེར་མིན་པར་བསྐྱར་བྱུང་གི་སྟེང་དུ་བསྐྲུན་པའི་ཡིད་ཆེས་ཡིན། ས་གཤིས་ངོས་འཛིན་གྱི་ཡོ་བྱད་ཀྱི་ཐབས་ལམ་སྟེ་ཁམས་འབྱུང་ཆུང་བའི་ཆ་རྒྱུའམ་རྡུལ་ལྟ་བུའི་ཁྱད་ཆོས་ཀྱི་སྒོ་ནས་ཞིབ་འཇུག་གི་ཁྱོན་བསྡུས་ཤིག་ཡིན་པར་གླེང་གི་ཡོད་ཀྱང་། གྲུབ་ཆ་བཟོས་ཟིན་པའི་པང་ལ་ལག་བསྟར་ཐུབ་པའི་སྤྱིར་བཏང་དུ་ངོས་འཛིན་བྱས་པའི་སྡེ་བའི་ཞིབ་བཤེར་གྱི་བྱ་རིམ་ཚོང་རར་མེད།

འདི་ལས་ལག་ལེན་གྱི་དོན་དུ་གང་ཐོན། ཐུམ་སྒྲིལ་གྱི་སྟེང་གི་སྡེ་བའི་མིང་གི་བརྡ་དོན་ནི་ཚོང་པ་ལ་ཡིད་ཆེས་བྱེད་རུང་བའི་ཚད་ཙམ་གྱིས་ཡོད། ཇ་དེ་ཡི་གེ་དེ་ཏག་ཏག་ཡིན་མིན་དང་མི་འབྲེལ་བར་སྤུས་ཚད་ཡག་པོ་ཡོང་ཐུབ་སྟེ། མིང་གི་དོན་དུ་དངུལ་སྤྲད་ནས་མིང་མེད་པའི་ཇ་ལེན་པ་ནི་དཔལ་འབྱོར་གྱིས་མི་སྤྲོ་བ་ཙམ་ཡིན། ལྡོག་ངོས་སུ་སྡེབ་སྦྱོར་གྱིས་གནད་དོན་འདི་ཡོངས་སུ་སེལ་ཐུབ་སྟེ། དེར་བཙོང་བ་ནི་སྨན་སྣོན་དང་བྲན་ཚོང་གི་མིང་ཡིན་པ་ལས་ས་ཁམས་མིན། དེ་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་པ་ནི་ཐོན་ཚོངས་ནས་ཐོན་ཚོངས་བར་བྲོ་བ་བསྐྱར་འབྱུང་ཡོད་མེད་ཀྱིས་ཡིན།

ཚིག་སྦྱོར་ཇི་ལྟར་ཀློག་པ།

ལག་ལེན་གྱི་ཚིག་སྦྱོར་ཁ་ཤས་དང་དེ་དག་གི་དོན་དངོས་ཀྱི་བརྡ་དོན།

• «古树纯料» ས་གནས་མི་གསལ་བ་ནི་ཁས་ལེན་ཙམ་བརྗོད་ཀྱི་ཡོད། ཞིབ་བཤེར་བྱེད་རྒྱུའི་ནང་དོན་ཕལ་ཆེར་མེད།
• སྡེ་བའི་མིང་ + ལོ་ + དུས་ཚིགས་ནི་ཡོད་སྲིད་པའི་ཁྱད་པར་ཡོངས་རྫོགས་ཀྱི་ངོས་འཛིན་ཡིན། རིན་ཐང་ནི་འབྱུང་ཁུངས་ལ་རག་ལས།
• རི་བོའི་ཁོངས་ཀྱི་མིང་། (易武, 勐库, 布朗山) ནི་དྲང་བདེན་དང་རིགས་པའི་ཚིག་སྦྱོར་ཡིན་ཏེ། རྒྱ་ཆེ་བའི་ཚན་པ་ཞིག་ཡིན་པས། དེའི་ནང་དུ་སྡེབ་སྦྱོར་ནི་ཁྲིམས་མཐུན་དང་རང་བཞིན་གྱི་ཡིན།
• 唛号 (7542, 7581 དང་དེ་འདྲ) ནི་སྨན་སྣོན་ཡིན་ཏེ། ལོ་རེ་བཞིན་བསྐྱར་སྐྲུན་བྱེད་པ་ཡིན། འདིར་སྡེ་བའི་སྐོར་དྲིས་པ་ནི་དོན་མེད།
• 单株 ནི་མཐའ་མཇུག་གི་དཀོན་ཆའི་གསལ་བསྒྲགས་ཡིན་ཏེ། སྡོང་པོ་གང་ཡིན་པ་དང་དེ་ནས་ཇ་ཇི་ཙམ་ཐོན་པའི་འགྲེལ་བཤད་དགོས།

ཚིག་སྦྱོར་འདི་དག་གིས་རང་གིས་བྲོ་བའི་སྐོར་གང་ཡང་མི་བརྗོད། ཤད་གྲུབ་ཀྱང་མི་བརྗོད། 饼 (bǐng) སྒོར་གྲམ་357ཡི་བདུན་ཕྲག་གི་ཐུམ་སྒྲིལ་ནང་གི། 七子饼 (qīzǐbǐng), 砖 (zhuān, སོ་ཕག), 沱 (tuó, ལྟོ་ཕོར), 金瓜 (jīnguā, «རྒྱ་ཏིག»), 龙珠 (lóngzhū, སྒོར་གྲམ་5–8ཡི་རིལ་བུ), ཁ་ཐོར་ཇ་བཅས་ནི་འདྲེན་སྐྱེལ་དང་པོར་ཚད་ཀྱི་གནད་དོན་ཡིན་པ་ལས་ཇ་ཡུན་གྱི་སྤུས་ཚད་ཀྱི་མིན།

རྩོམ་ཡིག་འདིས་ཁས་མི་ལེན་པའི་དོན།

• རྒྱུ་གཅིག་ནི་སྡེབ་སྦྱོར་ལས་བཟང་ངམ་ལྡོག་ཕྱོགས་སུ་ཡིན་པའི་ཁས་ལེན་མི་བྱེད། འདི་དག་ནི་ཡོ་བྱད་མི་འདྲ་བ་གཉིས་ཡིན། གཅིག་གིས་ས་གནས་མངོན་གསལ་བྱེད་ལ། གཉིས་པས་བསམ་བློ་མངོན་གསལ་བྱེད། «纯料 ནི་རྟག་པར་དྲང་བདེན་ཡིན» ཟེར་བ་དང་«拼配 ནི་རྟག་པར་གང་ཚད་ཆེ་བ་ཡིན» ཟེར་བ་གཉིས་ཀ་མཚུངས་མཚུངས་སུ་གནས་མི་ཐུབ།
• 纯料, 一口料 ཡང་ན་单株 ཞེས་པའི་གཞུང་གི་ངོས་འཛིན་ཡོད་པའི་ཁས་ལེན་མི་བྱེད། དེ་དག་ཚད་གཞིའམ་བཙན་སྦྱར་གྱི་རྟགས་སྦྱར་ནང་མེད། ཚན་པའི་ས་མཚམས་ནི་ཚོང་ར་དང་ཚོང་པ་ངེས་ཅན་གྱིས་གཏན་འཁེལ་བྱེད།
• རིན་གོང་། སྡེ་བའི་མིང་གི་རིན་གོང་དང་སྡེ་བ་སོ་སོའི་ཐོན་ཚད་མི་འབྲི། མན་སུང་གི་ཚོད་རྩིས་གཅིག་ལས། དེ་ཡང་ང་ཚོའི་དཔྱད་གཞི་ནས་བྱུང་བ་ཙམ་ཡིན། ཇ་ཡུན་གྱི་ཚོང་རའི་རིན་གོང་ལོ་རེ་དང་སྡེ་བ་སོ་སོ། སྡེ་བའི་ནང་གི་ས་ཚིགས་སོ་སོར་འགྱུར་བ་ཡིན་པས། གྲངས་ངེས་ཅན་གང་ཡིན་རུང་པར་དུ་སྐྱེལ་བའི་སྔོན་དུ་རྙིང་པ་ཡོང་།
• སྡེ་བའི་མིང་གི་འོག་ཏུ་ཐོན་པ་དང་བཙོང་བའི་བར་གྱི་བསྡུར་ཚད་ཀྱི་རྩིས་བཤེར་ཡང་མི་འབྲི། སྡུ་འབྲུ་དང་བཙོང་ཚད་ཀྱི་སྡོམ་རྒྱ་ང་ཚོར་མེད་པས། གྲངས་དེ་དག་ཁས་ལེན་བྱེད་ཐུབ་པ་མིན།
• 过路料 ཡི་ཚོང་རའི་ཆ་ཤས་ཤེས་ཡོད་པའི་ཁས་ལེན་མི་བྱེད། ལས་རིགས་ནང་གི་ཚོད་རྩིས་ཇེ་ཆེར་མི་འདྲ་བ་ཡིན་ལ། རྩིས་བཤེར་གྱི་ཐབས་ལམ་མེད། ཡོངས་ཁྱབ་ཀྱི་དཔྱད་གཞིའང་སྤྱི་དམངས་སུ་མེད།
• ཞིབ་བཤེར་གྱིས་གཞི་ནས་ཉེ་འཁོར་གྱི་སྡེ་བ་དབྱེ་མི་ཐུབ་པའི་ཁས་ལེན་མི་བྱེད། ཁས་ལེན་བྱེད་པ་ནི་དོག་པོ་ཞིག་ཡིན་ཏེ། སྤྱི་དམངས་ཀྱིས་ཁས་ལེན་བྱས་པའི་མིག་བཙུམས་ཀྱི་བྱ་རིམ་དེ་འདྲའི་ཚད་གཞི་ཅན་མེད་པས། རྣོ་དབང་ལ་འབྱུང་ཁུངས་ཀྱི་ར་སྤྲོད་ཡིན་པའི་ཁས་ལེན་བྱེད་མི་རུང་།
• ཡོ་བྱད་ཀྱི་ཐབས་ལམ་གྱིས་འབྱུང་ཁུངས་ངོས་འཛིན་མི་ཐུབ་པའི་ཁས་ལེན་མི་བྱེད་པར། ཚོང་རའི་ལག་ལེན་དུ་མ་གྱུར་བ་ཙམ་བཤད་ཀྱི་ཡོད།
• བཟོ་ཁང་གི་སྡེབ་སྦྱོར་ངེས་ཅན་གྱི་སྨན་སྣོན་གྱི་ཞིབ་ཕྲ་མི་འབྲི། 唛号 ཡི་སྨན་སྣོན་གྱི་སྦྱོར་བ་ནི་ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་གསང་བའི་ཁོངས་སུ་བསྡུས། ཨང་ཡིག་གི་གོ་ལུགས་དང་རྩ་བའི་ཚུལ་ལས་ཚད་བསྡུར་ནི་ཤེས་ཡོད།
• རྒྱུ་གཅིག་ངེས་ཅན་ཞིག་གམ་སྡེབ་སྦྱོར་ངེས་ཅན་ཞིག་ནར་སོང་དུས་ཇི་ལྟར་འགྱུར་བའི་སྔོན་དཔག་མི་སྟེར། སྤྱིའི་ཚུལ། (རྩུབ་པའི་ལོ་མའི་ནུས་པ། 干仓 དང་湿仓 གྱི་ཤུགས་རྐྱེན) ཉར་ཚགས་ཀྱི་དཔྱད་གཞིར་བཤད་ཡོད། པང་ངེས་ཅན་ཞིག་གི་འབྱུང་འགྱུར་སྔོན་དཔག་བྱེད་པ་དེའི་ཁོངས་སུ་མི་འདུ།
• རྙིང་པའི་号级茶 དང་印级茶 ཡི་ཐོག་མ་ཡིན་མིན་གྱི་གནད་དོན་སྐོར་གླེང་མི་བྱེད། དེ་ནི་ངོས་འཛིན་གྱི་གནད་དོན་རང་གི་ཡོད་པའི་བརྗོད་གཞི་གཞན་ཞིག་ཡིན་ལ། དེ་ནི་«རྒྱུ་གཅིག་དང་སྡེབ་སྦྱོར» གྱི་གཞུང་ལ་གཞི་ནས་མི་བསྡུས།

གཏན་ཚིགས་འདི་ལས་ཐོན་པའི་ལག་ལེན་གྱི་མཇུག་བསྡོམས་ནི་རྩོད་གླེང་བྱེད་མཁན་ཕྱོགས་གཉིས་ཀས་རེ་བ་བཞག་པ་ལས་དོག་པོ་ཡིན། 纯料 · 拼配 ཀྱི་གཞུང་ནི་ང་ཚོའི་མདུན་དུ་ཡོད་པ་གང་ཡིན་རྟོགས་པའི་ཐབས་ལམ་ཞིག་ཏུ་ཕན་ཐོགས་ཡོད། ས་གནས་མངོན་གསལ་བྱེད་པའི་འབད་པ་ཞིག་ཡིན་ནམ། བྲོ་བ་བསྐྲུན་པའི་འབད་པ་ཞིག་ཡིན། གཉིས་ཀས་ཕོར་ནང་གི་འབྲས་བུ་ལ་འགན་ལེན་མི་སྟེར་ལ། ཐུམ་སྒྲིལ་གྱི་སྟེང་གི་མིང་གང་ཡིན་རུང་རང་གིས་ཞིབ་བཤེར་བྱེད་མི་ཐུབ། ལྷག་པ་ནི་རྟག་པར་ཡོད་པ་དེ་ཡིན་ཏེ། ཇ་རང་། ཐོན་ཚོངས་ནས་ཐོན་ཚོངས་བར་གྱི་བསྐྱར་འབྱུང་། དེ་བཙོང་མཁན་གྱི་སྙན་གྲགས་བཅས་སོ།

the teas described here are available from teamotea