ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ແມ່ນ ຊາຂຽວ ຂອງ ແຂວງ ຊານຊີ, ມີ ຖິ່ນກຳເນີດ ຈາກ ເມືອງ ຊີ້ຊຽງ (西乡) ໃນ ເຂດ ຮ້ານຈົງ (汉中), ທີ່ ຮູ້ຈັກ ກັນ ດ້ວຍ ຮູບຮ່າງ ໃບຊາ ແບບ ແປ້ວ ແລະ ງໍ ຄ້າຍ ດອກກ້ວຍໄມ້, ມີ ຂົນອ່ອນ ດົກໜາ, ແລະ ກິ່ນຫອມ ຄ້າຍ ໝາກກໍ່. ນີ້ ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ອົງປະກອບ ຫຼັກ ຂອງ ຍີ່ຫໍ້ ລວມ ຮ້ານຈົງ ຊຽນຮ່າວ (汉中仙毫).
1. ການຈັດປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ
- ປະເພດ: ຊາຂຽວ (ບໍ່ຜ່ານການໝັກ).
- ໝວດໝູ່: CHINA-GREEN TEA · ຊາພຣີມຽມ ມິງຢູ (名优) ທີ່ມີຊື່ສຽງ · ກຸ່ມ ສູງ (高档).
- ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ເມືອງ ຊີ້ຊຽງ (西乡), ເຂດ ຮ້ານຈົງ (汉中), ແຂວງ ຊານຊີ (陕西·汉中西乡).
- ເຂດຊາ: ຈຽງເປີຍ (江北) — ເຂດ ປູກຊາຂຽວ ຂະໜາດໃຫຍ່ ທາງພາກເໜືອ ສຸດ ຂອງ ຈີນ, ຕັ້ງຢູ່ ແຄມ ຂອງ ຂອບເຂດ ອາກາດ ທີ່ ວັດທະນະທຳ ຊາ ຢູ່ ໃນ ສະພາບ ສົມດຸນ ກັບ ຂີດຈຳກັດ ຂອງ ພື້ນທີ່ ປູກ.
- ປະເພດ ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ຊາ ຍຸກໃໝ່, ເກີດ ຈາກ ການ ນຳເຂົ້າ ສາຍພັນ (引种) ໃນ ສະໄໝ ປັດຈຸບັນ, ບໍ່ແມ່ນ ເຂດ ຊາ ບູຮານ (古茶区); ການ ພັດທະນາ ອຸດສາຫະກຳ ເລີ່ມ ປະມານ ຊຸມປີ 1980.
- ຊື່: ປະສົມ ຄຳ ສະແດງ ພູມສາດ 午子 (wǔzǐ) ກັບ “仙毫” (xiānháo) — ແປ ຕົວ ໜັງສື ວ່າ “ຂົນອ່ອນ ແຫ່ງ ເທວະດາ/ອະມະຕະ”, ເຊິ່ງ ເນັ້ນ ໃສ່ ຂົນອ່ອນ ທີ່ ອຸດົມສົມບູນ ຂອງ ຍອດຊາ.
2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນ ທາງ ວັດທະນະທຳ
ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ແມ່ນ ຜະລິດຕະພັນ ຂອງ ຄື້ນ ການ ປູກຊາ ສະໄໝໃໝ່ ຂອງ ຊານຊີ. ຕ່າງ ຈາກ ຈື່ຢາງ (紫阳), ທີ່ ຊື່ສຽງ ມາ ແຕ່ ສະໄໝ ລາຊະວົງ ຖາງ ໃນ ຖານະ ຊາ ບັນນາການ, ຊາຂຽວ ມີນຍູ ຂອງ ຮ້ານຈົງ ໄດ້ ກໍ່ ຮູບ ຮ່າງ ຂຶ້ນ ໃນ ເຄິ່ງ ທີ່ ສອງ ຂອງ ສະຕະວັດ ທີ XX, ຕາມ ຄື້ນ ຂອງ ການ ນຳເຂົ້າ ສາຍພັນ ທີ່ ປັບປຸງ ແລ້ວ ແລະ ການ ສ້າງ ຊາ “ມິງຢູ” (名优) ທີ່ ມີ ຊື່ສຽງ ໃນ ຊຸມປີ 1980. ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ກາຍ ເປັນ ໜຶ່ງ ໃນ ຕົວ ນຳ ຂອງ ການ ເຄື່ອນໄຫວ ນີ້ ໃນ ຮ່ອມພູ ຮ້ານຈຽງ.
ພາຍໃນ ເຂດ ພາກເໜືອ ຂອງ ຊານຊີ, ສາຍ ເລື່ອງ ທີ່ ຮູ້ຈັກ ກັນ ດີ ສອງ ສາຍ ໄດ້ ແຍກ ອອກ ຈາກ ກັນ: ໃນ ດ້ານ ໜຶ່ງ ແມ່ນ ເຂດ ຊາ ບູຮານ (古茶区) ທີ່ ເຄີຍ ສົ່ງ ຊາ ບັນນາການ ໃນ ສະໄໝ ຖາງ, ເຊັ່ນ ຈື່ຢາງ; ອີກ ດ້ານ ໜຶ່ງ ແມ່ນ ສວນ ຊາ ສະໄໝໃໝ່ ທີ່ ປູກ ຜ່ານ ການ ນຳເຂົ້າ ສາຍພັນ. ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ຈັດ ຢູ່ ໃນ ສາຍ ທີ ສອງ.
ໃນ ປີ 2007, ຊາຂຽວ ມິງຍູ ຂອງ ຮ້ານຈົງ ໄດ້ ຖືກ ລວມ ເຂົ້າ ພາຍໃຕ້ ຍີ່ຫໍ້ ດຽວ ກັນ ຄື ຮ້ານຈົງ ຊຽນຮ່າວ (汉中仙毫): ບັນດາ ຍີ່ຫໍ້ ທີ່ ເປັນ ເອກະລາດ ທາງ ປະຫວັດສາດ — ລວມທັງ ອູ້ຈື (午子), ຕິ້ງຈຸ້ນ (定军, ຈາກ ເມືອງ ມຽນຊຽນ) ແລະ ນິງຊຽງ (宁强) — ໄດ້ ຖືກ ລວມ ເຂົ້າ ເປັນ ລະບົບ ຮົ່ມ ດຽວ. ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ, ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ກໍ ເຮັດ ໜ້າທີ່ ພ້ອມກັນ ທັງ ເປັນ ຊື່ ປະຫວັດສາດ ຂອງ ຕົນເອງ ແລະ ເປັນ ແກນກາງ ຂອງ ສາຍ ຜະລິດຕະພັນ ຮ້ານຈົງ ຊຽນຮ່າວ. ການ ລວມ ໂຕ ໃນ ປີ 2007 ໄດ້ ກຳນົດ ໃຫ້ ອູ້ຈື ມີ ສະຖານະ ບໍ່ແມ່ນ ຂອງ ຫາຍາກ ໃນ ພິພິທະພັນ, ແຕ່ ເປັນ ຍີ່ຫໍ້ ການຄ້າ ທີ່ ມີ ຊີວິດ ຊີວາ ໃນ ລະດັບ ພາກພື້ນ, ອີງ ໃສ່ ເອກະລັກ ທາງ ຊີເລນຽມ ຂອງ ຮ້ານຈົງ ແລະ ອານຄາງ: «富硒» ເປັນ ຫົວຂໍ້ ລວມ ທີ່ ເຊື່ອມ ຊາຂຽວ ຂອງ ຊານຊີ ເຂົ້າ ກັນ ແລະ ສ້າງ ຄວາມ ແຕກຕ່າງ ຈາກ ຊາ ພາກໃຕ້.
3. ຄຳອະທິບາຍ ທາງ ພຶກສາສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ
- ສາຍພັນ/ກຸ່ມ ພັນ: ກ່ອນ ອື່ນ ໝົດ ແມ່ນ ຝູຕິ່ງ ຕ້າປາຍ (fúdǐng dàbái) — ສາຍພັນ ໃບໃຫຍ່ ຂອງ ຝູຕິ່ງ, ສາຍພັນ “ຂົນຂາວ” ຄລາສສິກ ທີ່ ມີ ຄ່າ ຍ້ອນ ຍອດ ໃຫຍ່ ແລະ ມີ ຂົນ ດົກໜາ, — ພ້ອມທັງ ການ ປູກ ແບບ ປະຊາກອນ ທ້ອງຖິ່ນ (群体).
- ເຫດຜົນ ຂອງ ການ ເລືອກ ສາຍພັນ: ສາຍພັນ ໃບໃຫຍ່ ຝູຕິ່ງ ໃຫ້ ຂົນ ສີ ເງິນ ທີ່ ດົກໜາ ເຊິ່ງ ໃນ ຊາ ສຳເລັດ ຮູບ ອ່ານ ວ່າ ເປັນ ສັນຍານ ຂອງ ຄວາມ ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ສາຍພັນ, ເຊິ່ງ ຕອບ ສະໜອງ ກັບ ແບບ ທີ່ ເນັ້ນ ໃສ່ 显毫 (ຂົນ ທີ່ ເຫັນ ໄດ້ ຊັດ).
- ກຸ່ມ ສາຍພັນ ຂອງ ພາກພື້ນ: ພາຍໃນ ຍີ່ຫໍ້ ຮ້ານຈົງ ທີ່ ກວ້າງ ກວ່າ, ຍັງ ມີ ສາຍພັນ ອື່ນໆ ທີ່ ຢູ່ ໃກ້ຄຽງ ກັບ ສາຍ ຜະລິດຕະພັນ ນີ້ — ສາຍພັນ ໃບຍາວ ຫຼົງຈິ່ງ (龙井长叶) ແລະ ປະຊາກອນ ຈື່ຢາງ (紫阳群体), — ແຕ່ ສຳລັບ ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ໂດຍ ສະເພາະ, ການ ເຊື່ອມ ໂຍງ ລະຫວ່າງ ສາຍພັນ ໃບໃຫຍ່ ຝູຕິ່ງ ກັບ ກຸ່ມ ທ້ອງຖິ່ນ ຍັງ ຄົງ ເປັນ ແກນຫຼັກ.
- ວັດຖຸດິບ: ຄວາມ ອ່ອນນຸ້ມ ສູງ ສຸດ — ສຳລັບ ຊຸດ ພຣີມຽມ ແມ່ນ ຍອດ ອ່ອນ ທີ່ ເປັນ ຫຼັກ ແລະ ການ ເກັບ ກ່ຽວ ຕົ້ນ ລະດູ.
4. ພູມສັນຖານ ແລະ ລັກສະນະ ການ ປູກ
- ສູນກາງ ທາງ ພູມສາດ: ແອ່ງ ຮ້ານຈົງ ທາງ ໃຕ້ ຂອງ ທິວ ເຂົາ ຊິນຫຼິງ (秦岭), ເຊິ່ງ ເຮັດ ໜ້າທີ່ ເປັນ ເສັ້ນ ແບ່ງ ອາກາດ ລະຫວ່າງ ພາກເໜືອ ແລະ ພາກໃຕ້ ຂອງ ຈີນ.
- ຈຸນລະພາກ ອາກາດ: ເປີ້ນ ພູ ທາງ ໃຕ້ ຂອງ ຊິນຫຼິງ ແລະ ຮ່ອມພູ ຂອງ ອ່າງ ແມ່ນ້ຳ ຮ້ານຈຽງ ໃຫ້ ຊາ ມີ ຈຸນລະພາກ ອາກາດ ທີ່ ອ່ອນ ໂຍນ ແລະ ຊຸ່ມ ກວ່າ ທີ່ ຄາດ ໄວ້ ຈາກ ເສັ້ນຂະໜານ ທາງ ເໜືອ ຂະໜາດ ນັ້ນ.
- ພູມສາດ ເຄມີ ຂອງ ດິນ: ລັກສະນະ ພູມສັນຖານ ທີ່ ສຳຄັນ ຂອງ ສາຍ ແອວ ຮ້ານຈົງ ແລະ ອານຄາງ-ຈື່ຢາງ ທັງໝົດ ແມ່ນ ດິນ ທີ່ ອຸດົມ ໄປ ດ້ວຍ ຊີເລນຽມ (富硒) ແລະ ສັງກະສີ (锌). ພູມສາດ ເຄມີ ດຽວ ກັນ ນີ້ ເປັນ ພື້ນຖານ ຂອງ ຊື່ສຽງ ຂອງ ຈື່ຢາງ ເໝົາຈຽນ ທີ່ ຢູ່ ໃກ້ຄຽງ ໃນ ຖານະ ຊາ «富硒» ຈາກ «ຮ່ອມພູ ຊີເລນຽມ ຂອງ ຈີນ»; ສຳລັບ ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ, ການ ຢູ່ ໃນ ສາຍ ແອວ ຊີເລນຽມ-ສັງກະສີ ແມ່ນ ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ ເອກະລັກ ທາງ ການຕະຫຼາດ ແລະ ເປັນ ໜຶ່ງ ໃນ ຄວາມ ແຕກຕ່າງ ຂອງ ຊາຂຽວ ຊານຊີ ຈາກ ຊາ ຄລາສສິກ ພາກໃຕ້.
5. ເຕັກໂນໂລຢີ ການ ຜະລິດ
ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ແມ່ນ ຊາຂຽວ, ໝາຍ ຄວາມ ວ່າ ບໍ່ ມີ ການ ໝັກ: ຫຼັງ ຈາກ ການ ເກັບ ກ່ຽວ, ການ ອອກຊິເດຊັນ ຂອງ ເອນໄຊ ຈະ ຖືກ ຢຸດ ໂດຍ ການ ໃຫ້ ຄວາມ ຮ້ອນ (shāqīng 杀青), ແລະ ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ໃບ ຈະ ຖືກ ຈັດ ຮູບ ຊົງ ແລະ ອົບ ແຫ້ງ. ຕາມ ແບບ ແລ້ວ, ຊາ ຈັດ ຢູ່ ໃນ ກຸ່ມ ຊາຂຽວ ທີ່ ມີ ຮູບ ຮ່າງ ແປ ປານກາງ ພ້ອມ ກັບ ການ ບີບ ແປ ເລັກນ້ອຍ ແລະ ເສັ້ນ ໂຄ້ງ ຄ້າຍ “ດອກກ້ວຍໄມ້” ທີ່ ເປັນ ລັກສະນະ ພິເສດ.
ຮູບ ຮ່າງ ທີ່ ໂດດ ເດັ່ນ ຂອງ ໃບ ຊາ ສຳເລັດ ຮູບ ຖືກ ອະທິບາຍ ໃນ ແຫຼ່ງ ຂໍ້ມູນ ວ່າ 微扁兰花形 显毫 — ຮູບ ຮ່າງ ຄ້າຍ ດອກກ້ວຍໄມ້ ທີ່ ຖືກ ບີບ ແປ ເລັກນ້ອຍ ພ້ອມ ກັບ ຂົນ ທີ່ ເຫັນ ໄດ້ ຊັດ. ນີ້ ແມ່ນ ຮູບ ຊົງ ກາງ ລະຫວ່າງ ການ ບີບ ແປ ຢ່າງ ເຂັ້ມງວດ ແບບ “ຫຼົງຈິ່ງ” ແລະ ຮູບ ຊົງ ມ້ວນ ອິດສະຫຼະ: ໃບ ຖືກ ບີບ ແປ, ແຕ່ ຍັງ ຄົງ ຮັກສາ ເສັ້ນ ໂຄ້ງ ທີ່ ສະຫງ່າງາມ ຄ້າຍ ກີບ ດອກ ກ້ວຍໄມ້, ໃນ ຂະນະ ທີ່ ບໍ່ ທຳລາຍ ຂົນ ອ່ອນ — ຂົນ ຕ້ອງ ຍັງ ຄົງ ເຫັນ ໄດ້.
ໂປຣໄຟລ໌ ຕາມ ລະດູ ແລະ ສາຍພັນ ຂອງ ຊາ ແມ່ນ 明前·特级 (míngqián, ກ່ອນ ເທດສະການ ຊິງໝິງ; ຊັ້ນ ສູງສຸດ): ການ ເກັບ ກ່ຽວ ລະດູ ໃບໄມ້ ປົ່ງ ຕົ້ນ ທີ່ ສຸດ, ເມື່ອ ຍອດ ອ່ອນ ມີ ຄວາມ ນຸ້ມ ແລະ ອຸດົມ ສົມບູນ ທີ່ ສຸດ, ແລະ ຜົນ ຜະລິດ ມີ ຈຳກັດ.
6. ຄຸນລັກສະນະ ທາງ ປະສາດ ສຳຜັດ
- ໃບ ແຫ້ງ: ສີ ຂຽວ ມໍລະກົດ ພ້ອມ ຂົນ ອ່ອນ ທີ່ ອຸດົມສົມບູນ (翠绿显毫).
- ກິ່ນ ຫອມ: ກິ່ນ ໝາກກໍ່ (栗香) — ກິ່ນ “ໝາກກໍ່ ຄົ່ວ” ດຽວ ກັນ ທີ່ ເຮັດ ໃຫ້ ມັນ ຄ້າຍ ກັບ ຊາຂຽວ ພາກເໜືອ ຄລາສສິກ ເຊັ່ນ ຊາ ຊິນຢາງ ແລະ ຊາ ຈື້ຈ້າວ, ແຕ່ ມີ ຄວາມ ອ່ອນ ຫວານ ແບບ ຮ້ານຈົງ.
- ລົດ ຊາດ: ລົດ ຊາດ ສົດ ຫວານ ພ້ອມ ກັບ ລົດ ຊາດ ຕົກ ຄ້າງ ອ່ອນໆ ແລະ ຂົມ ໜ້ອຍ ທີ່ ສຸດ.
- ໂປຣໄຟລ໌ ຂອງ ຍີ່ຫໍ້ ລວມ: «ກິ່ນ ຫອມ ສູງ, ຄວາມ ສົດ ສູງ, ຄວາມ ຫວານ ສູງ, ຄວາມ ຂົມ ແລະ ຝາດ ຕ່ຳ» (高香高鲜高甜低苦涩) ພ້ອມ ກັບ ຮູບ ຮ່າງ «ບີບ ແປ ເລັກນ້ອຍ, ຮຽວ ຍາວ, ສີ ຂຽວ ອ່ອນ, ມີ ຂົນ».
9. ການ ຊົງ ນ້ຳ
ແນະນຳ ພາກ ປະຕິບັດ ສຳລັບ ການ ຊົງ ຊາຂຽວ ແບບ ແປ ທີ່ ອ່ອນນຸ້ມ:
- ນ້ຳ ອ່ອນ, ປະມານ 80–85 °C: ນ້ຳ ຕົ້ມ ຈະ “ເຜົາ” ຍອດ ອ່ອນ ແລະ ກືນ ຄວາມ ສົດ ໄປ;
- ພາຊະນະ — ແກ້ວ ແກ້ວ ຫຼື ກາຍວານ ກະເບື້ອງ; ແກ້ວ ຊ່ວຍ ໃຫ້ ເຫັນ “ການ ເຕັ້ນ” ແນວຕັ້ງ ຂອງ ຍອດ ໄດ້;
- ປະລິມານ ໃບ ຊາ ປານກາງ, ການ ແຊ່ ຄັ້ງ ທຳ ອິດ ສັ້ນ; ສາຍ ແອວ ຊີເລນຽມ-ສັງກະສີ ໃຫ້ ຊາ ມີ ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ, ດັ່ງນັ້ນ ມັນ ຈຶ່ງ ສາມາດ ຮອງຮັບ ການ ແຊ່ ຫຼາຍ ຄັ້ງ ໄດ້ ຢ່າງ ສະບາຍ;
- ໂປຣໄຟລ໌ ໃນ ຖ້ວຍ: ກິ່ນ ໝາກກໍ່ ອ່ອນໆ, ລົດ ຊາດ ສົດ ຫວານ ພ້ອມ ກັບ ລົດ ຊາດ ຕົກ ຄ້າງ ອ່ອນໆ ແລະ ຂົມ ໜ້ອຍ ທີ່ ສຸດ.
11. ລາຄາ ແລະ ຂອງ ປອມ
ກຸ່ມ — ສູງ (高档): ນີ້ ແມ່ນ ຊາ ພຣີມຽມ ທີ່ ມີ ຊື່ສຽງ, ບໍ່ແມ່ນ ຊາ ປະຈຳວັນ “ໂຄວບັນ”. ຈຸດ ສຳລັບ ການ ກວດ ສອບ ຄວາມ ແທ້:
- ພາກພື້ນ ແລະ ປະເພດ ແຫຼ່ງກຳເນີດ. ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ແມ່ນ ຊີ້ຊຽງ, ຮ້ານຈົງ, ຊານຊີ, ຊາ ຈຽງເປີຍ ທີ່ ມີ ຕົ້ນ ກຳເນີດ ແບບ ນຳເຂົ້າ ສະໄໝໃໝ່, ບໍ່ແມ່ນ ເຂດ ຊາ ບູຮານ. ຖ້າ ຜູ້ ຂາຍ ອ້າງ ວ່າ ມັນ ເປັນ ຊາ ບັນນາການ ສະໄໝ ຖາງ — ນັ້ນ ອາດ ເປັນ ການ ສັບສົນ ກັບ ຈື່ຢາງ.
- ຮູບ ຮ່າງ. ຊອກ ຫາ ໃບ ທີ່ ຖືກ ບີບ ແປ ເລັກນ້ອຍ ຮູບ “ດອກກ້ວຍໄມ້” ພ້ອມ ຂົນ ທີ່ ເຫັນ ໄດ້ ຊັດ (微扁兰花形 显毫). ນີ້ ແຍກ ມັນ ອອກ ຈາກ ທັງ ຮູບ ຊົງ ແປ ແບບ ຫຼົງຈິ່ງ ຢ່າງ ເຂັ້ມງວດ ແລະ ຊາຂຽວ ພາກເໜືອ ທີ່ ມ້ວນ/ກ້ຽວ (ເຊັ່ນ ຊາ ຈື້ຈ້າວ ຫຼາຍ ຊະນິດ).
- ສີ ແລະ ກິ່ນ ຫອມ. ໃບ ແຫ້ງ ສີ ຂຽວ ມໍລະກົດ ມີ ຂົນ ດົກໜາ; ໃນ ຖ້ວຍ — ກິ່ນ ໝາກກໍ່ ພ້ອມ ກັບ ຄວາມ ຫວານ ອ່ອນໆ ແລະ ຄວາມ ຂົມ ຕ່ຳ.
- ພາຍໃນ ຍີ່ຫໍ້. ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ແມ່ນ ແກນກາງ ຂອງ ຮ້ານຈົງ ຊຽນຮ່າວ; ຢູ່ ໃກ້ຄຽງ ຕາມ ລະບົບ ຮົ່ມ ແມ່ນ ຕິ້ງຈຸ້ນ ໝິງເມີຍ (ຮູບ ຮ່າງ ແປ “ຄ້າຍ ຄິ້ວ” ຈາກ ເມືອງ ມຽນຊຽນ) ແລະ ນິງຊຽງ ຊວດເຊີ (“ລີ້ນ ນົກ ຈອກ” ຈາກ ເມືອງ ນິງຊຽນ). ຈົ່ງ ແຍກ ພວກ ມັນ ອອກ ຈາກ ກັນ ໂດຍ ເມືອງ ຕົ້ນ ກຳເນີດ ແລະ ຮູບ ຮ່າງ ໃບ.
- ເຄື່ອງໝາຍ ພູມສັນຖານ. ການ ຢູ່ ໃນ ສາຍ ແອວ ຊີເລນຽມ-ສັງກະສີ ຮ້ານຈົງ — ອານຄາງ ແມ່ນ ສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສົມເຫດສົມຜົນ ຂອງ ຄຳ ອະທິບາຍ ຊາຂຽວ ຊານຊີ; ມັນ ເຮັດ ໃຫ້ ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ກ່ຽວ ຂ້ອງ ກັບ ຈື່ຢາງ ເໝົາຈຽນ ທາງ ດ້ານ ພູມສາດ ເຄມີ, ແຕ່ ບໍ່ແມ່ນ ທາງ ດ້ານ ປະຫວັດສາດ ແລະ ຮູບ ຮ່າງ.
12. ຂໍ້ເທັດຈິງ ທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ
- ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ດຳລົງ ຢູ່ ໃນ ກອບ ຂອງ ຍີ່ຫໍ້ ຮົ່ມ ພາກພື້ນ ຮ້ານຈົງ ຊຽນຮ່າວ (汉中仙毫); ໃນ ຊັ້ນ ວາງ ສິນຄ້າ, ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ແລະ ຮ້ານຈົງ ຊຽນຮ່າວ ທີ່ ກວ້າງ ກວ່າ ມັກ ຈະ ທັບ ຊ້ອນ ກັນ — ອັນ ທຳ ອິດ ແມ່ນ ຍີ່ຫໍ້ ສະເພາະ ຂອງ ຊີ້ຊຽງ ພາຍໃນ ອັນ ທີ ສອງ.
- ການ ຢູ່ ໃນ ສາຍ ແອວ ຊີເລນຽມ-ສັງກະສີ ເຮັດ ໃຫ້ ອູ້ຈື ຊຽນຮ່າວ ກ່ຽວ ຂ້ອງ ກັບ ຈື່ຢາງ ເໝົາຈຽນ ທາງ ດ້ານ ພູມສາດ ເຄມີ, ແຕ່ ບໍ່ແມ່ນ ທາງ ດ້ານ ປະຫວັດສາດ ແລະ ຮູບ ຮ່າງ ໃບ.