jiāyè

នៅលើធ្នើរ តែកាបាស្ទើរតែមិនដែលត្រូវបានគេហៅថាតែកាបាទេ។ វាត្រូវបានគេហៅថា «ត្បូងកណ្តៀង» «ត្បូងទទឹម» «ត្បូងមរកត» «ខៀវ» «ទឹកក្រូច» «អាលីសាន» «ទឹកឃ្មុំ» «ទំពាំងបាយជូរ»។ អ្នកទិញឃើញឈ្មោះផ្សេងៗគ្នារាប់សិប ហើយសន្និដ្ឋានដោយសមហេតុផលថា នៅចំពោះមុខគាត់មានប្រភេទផ្សេងៗគ្នារាប់សិប។ នេះមិនមែនដូច្នោះទេ៖ ឈ្មោះទាំងនោះពណ៌នាអំពីបច្ចេកវិទ្យាតែមួយក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ហើយការរៀនអានវាគឺស្រួលជាងអ្វីដែលគេគិតទៅទៀត។

បច្ចេកវិទ្យាខ្លួនឯង គឺការបណ្តុះស្លឹកតែដោយគ្មានអុកស៊ីសែន ដែលបង្កើនបរិមាណអាស៊ីតហ្គាម៉ា-អាមីណូប៊ុយទីរិក ត្រូវបានពន្យល់ដោយឡែកនៅក្នុងអត្ថបទ តែកាបា។ នៅទីនេះយើងនិយាយអំពីរឿងផ្សេង៖ តើពាក្យនៅពីមុខ 佳叶 នៅលើស្លាកមានន័យដូចម្តេច។

佳叶 និង 佳叶龙茶 — ឈ្មោះប្រភេទ មិនមែនឈ្មោះពូជទេ

ឈ្មោះចិនរបស់ប្រភេទគឺ 佳叶龙茶 (jiāyè lóng chá) ដោយកាត់ខ្លីជា 佳叶 (jiāyè)។ ពាក្យឡាតាំង «GABA» ក្នុងបញ្ជីទំនិញចិនគឺកម្រឃើញណាស់ ហើយជាធម្មតាត្រូវបានសរសេរបន្ថែមនៅខាងសម្រាប់ការនាំចេញ៖ 黄玉佳叶 Topaz gaba, 蓝晶佳叶 aquamarine gaba។ ក៏មានឈ្មោះទីពីររបស់ប្រភេទដែរ គឺ 白金龙茶 (báijīn lóng chá) នេះគឺដូចគ្នា មិនមែនផលិតផលផ្សេងទេ។

ពីនេះ ច្បាប់ទីមួយនៃការអាន៖ 佳叶 ក្នុងឈ្មោះមិនមែនជាពូជ ឬទីកន្លែងទេ ប៉ុន្តែជាសញ្ញាសម្គាល់បច្ចេកវិទ្យា។ អ្វីផ្សេងទៀតនៅក្នុងបន្ទាត់គឺជាការបញ្ជាក់បន្ថែម ហើយវាចែកចេញជាបួនក្រុម បូកនឹងក្រុមទីប្រាំដែលលាក់កំបាំង៖ មូលដ្ឋាន។

ការកត់សម្គាល់មួយភ្លាមៗ បើមិនដូច្នេះទេអត្ថបទនឹងហាក់ដូចជាផ្ទុយពីខ្លួនឯង។ ត្បូងកូដមិនត្រឹមតែកម្រិតនៃការធ្វើអុកស៊ីតកម្ម និងការអាំងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្រុមមូលដ្ឋានផងដែរ៖ ខ្សែត្បូងមរកតមានមូលដ្ឋានបៃតង ខ្សែត្បូងអូប៉ាល់មានមូលដ្ឋានក្រហម។ មានន័យថា ត្បូងគឺជាការភ្ជាប់ «មូលដ្ឋានបូកថ្នាក់» ដែលទទួលយកដោយអ្នកផលិតម្នាក់ មិនមែនជាមាត្រដ្ឋាននៃអ័ក្សតែមួយទេ។

អ័ក្សបួនដែលបង្កើតជាឈ្មោះ

អ័ក្សទីមួយ៖ ត្បូង

汉字	ឈ្មោះអង់គ្លេស	ឈ្មោះរុស្ស៊ីនៅលើធ្នើរ
蓝宝	Sapphire	ត្បូងកណ្តៀង
翡翠	Emerald	ត្បូងមរកត
猫眼	Opal, បកប្រែត្រង់ «ភ្នែកឆ្មា»	ត្បូងអូប៉ាល់
黄玉	Topaz	ត្បូងតូប៉ាស
红玉	Ruby	ត្បូងទទឹម
琥珀	Amber	ត្បូងអាំប៊ែរ
钻石	Diamond	ពេជ្រ
黑钻	Black Diamond	ពេជ្រខ្មៅ
蓝晶	Aquamarine	ត្បូងអាក្វាម៉ារីន
紫英	Amethyst	ត្បូងអាមេទីស
玛瑙	Agate	ត្បូងអាហ្គេត
碧玉 · 白玉 · 金钻	—	ត្បូងណេហ្វ្រីត ណេហ្វ្រីតស ពេជ្រមាស

ត្បូងគឺជា ថ្នាក់ មិនមែនពូជទេ។ យោងតាមការបញ្ជាក់របស់អ្នកនាំចេញតៃវ៉ាន់ម្នាក់ ដែលយើងមាននៅក្នុងដៃ នៅពីក្រោយត្បូងនីមួយៗមានមូលដ្ឋាន និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រពីរ៖ កម្រិតនៃការធ្វើអុកស៊ីតកម្មស្លឹក (ពី 10 ទៅ 100%) និងកម្រិតនៃការអាំង។ ត្បូងមរកតនៅទីនោះ គឺមូលដ្ឋានបៃតងជាមួយអុកស៊ីតកម្ម 10% ត្បូងអូប៉ាល់ គឺក្រហមជាមួយមួយរយភាគរយ ត្បូងកណ្តៀង គឺអ៊ូឡុងពាក់កណ្តាលមាត្រដ្ឋានជាមួយការអាំងមធ្យម។ ស្តង់ដារឧស្សាហកម្មដែលកំណត់ថា «ត្បូងកណ្តៀង = 55%» យើងរកមិនឃើញទេ៖ នេះគឺជាមាត្រដ្ឋានផ្ទៃក្នុងរបស់អ្នកផលិត ហើយនៅរោងចក្រផ្សេងទៀត ត្បូងដូចគ្នាអាចមានន័យផ្សេង។

ត្បូងប្រាំបួនពីតារាងមាននៅក្នុងការបញ្ជាក់នេះ។ 紫英 (Amethyst), 玛瑙 (Agate) និងទីតាំងពីរទៀតដែលមានក្លិនក្រអូបបន្ថែម គឺ 奶香 (ទឹកដោះគោ) និង 玫瑰 (ផ្កាកុលាប) មាននៅក្នុងបញ្ជីតម្លៃរបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដដែល ប៉ុន្តែមិនមាននៅក្នុងការបញ្ជាក់ទេ។ ចំណែក 碧玉, 白玉 និង 金钻 មិនមានទាំងនៅទីនោះ ទាំងនៅទីនេះទេ៖ វាមានតែនៅក្នុងប្រភពតម្លៃរបស់យើងផ្ទាល់ ហើយអ្វីដែលនៅពីក្រោយវា យើងមិនដឹងទេ។

អ័ក្សទីពីរ៖ ពណ៌

ស្របទៅនឹងត្បូង មានមាត្រដ្ឋានពណ៌ដែលគ្រើមជាង៖ 红色 (ក្រហម), 橙色 និង 新橙色 (ទឹកក្រូច), 黄色 (លឿង), 绿色 (បៃតង), 深蓝 (ខៀវជ្រៅ), 黑色 (ខ្មៅ), 金色 (មាស)។ អ្វីដែលនៅពីក្រោយវា យើងមិនដឹងទេ៖ គ្មានទីតាំងពណ៌ណាមួយនៅក្នុងការបញ្ជាក់ដែលយើងអាចចូលបានទេ — នៅទីនោះមានតែត្បូងប្រាំបួនប៉ុណ្ណោះ។ តាមជួរ «បៃតង → លឿង → ទឹកក្រូច → ក្រហម → ខ្មៅ» គេអាចសន្និដ្ឋានថាជាអ័ក្សដូចគ្នានៃអុកស៊ីតកម្ម និងការអាំង ប៉ុន្តែនេះគឺជាការទាយតាមឈ្មោះ មិនមែនជាឯកសារដែលបានអានទេ។ ហើយនៅពេលដែលនៅក្នុងបញ្ជីតម្លៃមួយមាន 黑钻 (ពេជ្រខ្មៅ) និង 黑色佳叶 (កាបាខ្មៅ) — នេះគឺជាបន្ទាត់ពីរផ្សេងគ្នា។ ថាតើវាជាសទិសន័យឬអត់ មិនអាចកំណត់តាមឈ្មោះបានទេ។

អ័ក្សទីបី៖ ទីកន្លែង និងពូជ

នៅទីនេះអ្វីៗគឺដូចជាតែធម្មតាដែរ ហើយនេះគឺជាអ័ក្សតែមួយគត់ដែលនិយាយអំពីវត្ថុធាតុដើមដោយស្មោះត្រង់៖

• 阿里山 (Ālǐshān, អាលីសាន) — ឈ្មោះកាបាដែលគេឃើញញឹកញាប់បំផុតនៅលើធ្នើរភាសារុស្ស៊ី។ នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវលើអ្នកលក់មួយរយនាក់នៅស៊ីអាយអេស (2026) អក្សរចិន 阿里山佳叶 ត្រូវបានរកឃើញនៅអ្នកលក់ម្ភៃបួននាក់។ ប្រសិនបើរាប់ទាំងការសរសេរជាភាសារុស្ស៊ីដូចជា «កាបាអាលីសាន» — នៅសាមសិបនាក់។ កាបាក្នុងទម្រង់ណាមួយមាននៅអ្នកលក់ហាសិបប្រាំពីរនាក់ក្នុងចំណោមមួយរយ ដូច្នេះឈ្មោះអាលីសានគ្របដណ្តប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃទីផ្សារនេះ។
• 梨山 (Líshān, លីសាន) — តំបន់ភ្នំខ្ពស់ពិតប្រាកដ ប្រហែលពីរពាន់ម៉ែត្រ។ 鹿谷 (Lùgǔ, លូហ្គូ) — ស្រុកណាន់តូវ ជាកន្លែងកំណើតរបស់តុងទីង។ វាមិនមែនជាតំបន់ភ្នំខ្ពស់ទេ ក្នុងការបញ្ជាក់ដដែល ទីតាំងណាន់តូវមានកម្ពស់ 600-700 ម៉ែត្រ។
• 金萱 (Jīnxuān) — ពូជ មិនមែនទីកន្លែងទេ។ នេះគឺជា «អ៊ូឡុងទឹកដោះគោ» ដោយប្រភពដើម។
• 贵妃 (guìfēi) — ស្ទីលតៃវ៉ាន់ដែលមានការខាំរបស់សត្វល្អិតតូចៗ។
• 福建佳叶 — ការអះអាងថាជាកាបាពីចិនដីគោក ខេត្តហ្វូជៀន។ ក្រៅពីឈ្មោះក្នុងបន្ទាត់បញ្ជីតម្លៃរបស់យើង គ្មានការបញ្ជាក់ទេ៖ ទាំងទម្ងន់ ទាំងតម្លៃមិនមានសរសេរនៅទីនោះទេ។ ប៉ុន្តែការសន្មតថាកាបាទាំងអស់ជារបស់តៃវ៉ាន់ក៏មិនត្រឹមត្រូវដែរ។
• 台湾乌龙佳叶 — គ្រាន់តែ «អ៊ូឡុងតៃវ៉ាន់ កែច្នៃតាមបច្ចេកវិទ្យាកាបា» ដោយមិនបញ្ជាក់ភ្នំ។

ឈ្មោះភ្នំនៅលើស្លាកកាបាសមនឹងទទួលបានការប្រុងប្រយ័ត្នដូចគ្នានឹងស្លាកផ្សេងទៀតដែរ៖ បច្ចេកវិទ្យាបណ្តុះដោយគ្មានអុកស៊ីសែនអាចធ្វើឱ្យភាពខុសគ្នានៃតំបន់ដាំដុះរលូនជាងការកែច្នៃធម្មតា ហើយការផ្ទៀងផ្ទាត់ប្រភពដើមតាមរសជាតិនៅទីនេះកាន់តែពិបាក។

អ័ក្សទីបួន៖ រសជាតិបន្ថែម

ក្រុមដាច់ដោយឡែកមួយ គឺកាបាដែលមានទម្រង់រសជាតិបន្ថែមច្បាស់លាស់៖ 蜂蜜 និង 蜜韵 (ទឹកឃ្មុំ), 葡萄香 (ទំពាំងបាយជូរ), 果酸 (ផ្លែឈើជូរ) ក៏ដូចជាស៊េរីដែលមានលេខបីទីតាំង — YN一号佳叶泡芙 (ក្រែមប្រូហ្វីទ្រូល), YN二号佳叶酸梅 (ផ្លែព្រូនជូរ), YN三号佳叶北海។ តើបុព្វបទ YN មានន័យដូចម្តេច យើងមិនដឹងទេ៖ តាមការសរសេរវាស្រដៀងនឹង 云南 ប៉ុន្តែនេះគឺជាការទាយ។

នៅទីនេះមានព្រំដែនសំខាន់មួយ។ ការបណ្តុះដោយគ្មានអុកស៊ីសែនខ្លួនឯងផ្តល់នូវសម្លេងជូរបន្តិច «ផ្លែឈើផ្អាប់» — នេះគឺជាហត្ថលេខាផ្ទាល់របស់វា មិនមែនជាការបន្ថែមទេ។ ប៉ុន្តែឈ្មោះដូចជា «ក្រែមប្រូហ្វីទ្រូល» ឬ «ទំពាំងបាយជូរ» មិនអាចពន្យល់ដោយហត្ថលេខានេះបានទេ។ ឈ្មោះពាណិជ្ជកម្មតែមួយមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយល់ថា តើនេះជាសម្លេងធម្មជាតិនៃបច្ចេកវិទ្យា ការត្រាំលើផ្កា ឬសារធាតុបន្ថែមក្លិនទេ៖ សមាសភាពត្រូវសួរអ្នកផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ទីតាំងនីមួយៗដោយឡែកៗ។

មូលដ្ឋាន៖ កាបាមិនមែនមានតែអ៊ូឡុងទេ

ការយល់ឃើញទូទៅ គឺ «កាបាគឺជាអ៊ូឡុង»។ វាត្រឹមត្រូវតាមស្ថិតិ និងមិនត្រឹមត្រូវតាមខ្លឹមសារ៖ បច្ចេកវិទ្យាអាចអនុវត្តលើមូលដ្ឋានណាមួយបាន ហើយទីផ្សារបញ្ជាក់ពីរឿងនេះ។

• អ៊ូឡុង — ភាគច្រើនលើសលប់នៃទីតាំង។
• បៃតង — 翡翠, ខ្សែត្បូងមរកតដែលមានអុកស៊ីតកម្មប្រហែល 10%។
• ក្រហម — 猫眼: អុកស៊ីតកម្ម 100% តាមមាត្រដ្ឋាននៃការបញ្ជាក់។ «អុកស៊ីតកម្មពេញលេញ» នៅទីនេះនឹងមិនត្រឹមត្រូវទេ៖ ប្រភេទអុកស៊ីតកម្មក្នុងខ្សែទាំងមូលត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជា 厌氧, គ្មានអុកស៊ីសែន ហើយមួយរយភាគរយសំដៅលើមាត្រដ្ឋានរបស់វា មិនមែនលើអុកស៊ីតកម្មទេ។
• ពូអ៊ែរ — មានជាទីតាំងទំនិញ។ អ្នកនាំចេញតៃវ៉ាន់ក្នុងផ្នែកតែចុចមាន 普洱佳叶龙茶 និងដោយឡែក កំណែស្រស់ 普洱佳叶龙生茶 នៅក្នុងប្រភពតម្លៃរបស់យើង 金钻佳叶 — ជាបន្ទាត់តែមួយគត់ក្នុងចំណោមសាមសិបប្រាំបន្ទាត់ ដែលស្ថិតនៅក្រៅផ្នែក 乌龙茶 ហើយវាស្ថិតនៅក្នុង 普洱茶។ បន្ទាត់បញ្ជីតម្លៃបញ្ជាក់ថាកន្លែងដែលអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដាក់ទីតាំង មិនមែនថាវត្ថុធាតុដើមអ្វីដែលវាធ្វើពីនោះទេ។ ឈ្មោះអង់គ្លេសដែលគាត់ដាក់ដោយខ្លួនឯង គឺ «GABA Puer Oolong» មានន័យថាក្នុងឈ្មោះតែមួយមានទាំងពូអ៊ែរ ទាំងអ៊ូឡុង។

តើមាន GABA ប៉ុន្មានក្នុងតែកាបា

លេខតែមួយគត់ដែលយើងមានពីអ្នកផលិត គឺ 157-235 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម សម្រាប់ទីតាំងកាបាប្រាំបួនក្នុងការបញ្ជាក់មួយ។ លំដាប់ពីលើទៅក្រោម៖ ត្បូងកណ្តៀង 235, ត្បូងមរកត 221, ពេជ្រខ្មៅ 203, អាក្វាម៉ារីន 196, អាំប៊ែរ 182, ត្បូងទទឹម 178, ពេជ្រ 175, អូប៉ាល់ 164, តូប៉ាស 157។ បន្ទាត់ទីដប់នៃតារាងដដែល គឺ Earl Grey ហើយនៅក្នុងជួរ GABA របស់វាសរសេរ «none»៖ វាចូលមកក្នុងនោះជាទំនិញជិតខាង មិនមែនជាផ្នែកនៃខ្សែទេ។

របៀបអានលេខនេះ។ ទីមួយ នេះគឺជាការអះអាងរបស់អ្នកផលិត មិនមែនជាពិធីការធ្វើតេស្តឯករាជ្យទេ — ហើយអ្នកផលិតខ្លួនឯងសង្កត់ធ្ងន់លើរឿងនេះ៖ ក្នុងកំណត់សម្គាល់នៃការបញ្ជាក់ត្រូវបានសរសេរថា ទិន្នន័យត្រូវបានផ្តល់សម្រាប់ជាការតំរង់ទិស ព្រោះវានិយាយអំពីផលិតផលកសិកម្មធម្មជាតិ។ ទីពីរ ជួរតម្លៃត្រូវបានយកចេញពីបញ្ជីតម្លៃមួយ ហើយមិនពណ៌នាអំពីទីផ្សារទាំងមូលទេ។ ទីបី — ហើយនេះគឺជាចំណុចសំខាន់ — បរិមាណ GABA ក្នុងស្លឹកស្ងួតមិនស្មើនឹងអ្វីដែលចូលទៅក្នុងពែងទេ៖ សមាមាត្រនៃការផ្ទេរអាស្រ័យលើការញ៉ាំ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងការបញ្ជាក់ទាំងនេះបញ្ជាក់វាទេ។ យើងផ្តល់ជួរតម្លៃជាការតំរង់ទិសនៃលំដាប់ទំហំ មិនមែនជាការសន្យាទេ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងវិភាគឈ្មោះ មិនមែនប្រសិទ្ធភាពទេ៖ អំពីអ្វីដែល GABA ពីតែធ្វើចំពោះមនុស្ស នៅទីនេះមិនបាននិយាយអ្វីទេ ហើយនឹងមិននិយាយដែរ។ តែកាបាត្រូវបានលក់ជាមួយការសន្យាអំពីការបន្ធូរអារម្មណ៍ និងការកែលម្អការគេង។ មូលដ្ឋានភស្តុតាងនៃការសន្យាទាំងនេះ គឺជាសំណួរដាច់ដោយឡែក ហើយការបញ្ជាក់ពាណិជ្ជកម្មមិនឆ្លើយតបវាទេ។

កន្លែងដែលស្លឹកតែដុះ

ព័ត៌មានលម្អិតមួយទៀតដែលគួរដឹង។ នៅក្នុងការបញ្ជាក់ដដែល វៀតណាមត្រូវបានសរសេរនៅជាប់នឹង បី ទីតាំង ហើយសរសេរខុសគ្នា។ នៅ 黑钻 (ពេជ្រខ្មៅ) និង 蓝晶 (អាក្វាម៉ារីន) ក្នុងជួរប្រភពដើមស្លឹកសរសេរថា «Vietnam»។ នៅ 黄玉 (តូប៉ាស) — «Taiwan / Vietnam» មានន័យថាប្រភពដើមលាយគ្នា ហើយមិនអាចហៅថាវៀតណាមសុទ្ធបានទេ។

កំណត់សម្គាល់របស់អ្នកផលិតខ្លួនឯងមិនបញ្ចេញឈ្មោះប្រទេសទាល់តែសោះ៖ «ផ្នែកមួយនៃតែដែលបានរាយបញ្ជីមិនត្រូវបានដាំដុះនៅតៃវ៉ាន់ទេ» — ហើយបន្តថា ក្នុងករណីនេះបច្ចេកទេសកសិកម្ម និងសិប្បកម្មតៃវ៉ាន់ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងពេញលេញ ហើយការងារត្រូវបានដឹកនាំដោយចៅហ្វាយតៃវ៉ាន់។ វៀតណាមអាចអានបានតែតាមជួរតារាងប៉ុណ្ណោះ។ ជួរជិតខាង «Producing By» នៅគ្រប់ដប់បន្ទាត់សរសេរអាសយដ្ឋានតៃវ៉ាន់ រួមទាំងទីតាំងវៀតណាមទាំងពីរផង — ប៉ុន្តែអ្វីដែលវាមានន័យពិតប្រាកដ កន្លែងកែច្នៃ ឬអាសយដ្ឋានក្រុមហ៊ុន ឯកសារមិនពន្យល់ទេ ហើយយើងនឹងមិនបំពេញបន្ថែមជំនួសវាឡើយ។

នៅលើធ្នើរភាសារុស្ស៊ី អ្វីៗទាំងអស់នេះជាធម្មតាមិនទៅដល់អ្នកទិញទេ៖ «កាបាពេជ្រខ្មៅ តៃវ៉ាន់» មើលទៅដូចជាតែតៃវ៉ាន់ទាំងស្រុង។

យើងមិនដកទីតាំងបែបនេះចេញពីមូលដ្ឋានទិន្នន័យទេ៖ ការសម្រេចចិត្តរបស់ម្ចាស់ចុះថ្ងៃទី 18 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2026 — នេះគឺជាតែចិន។ ហេតុផលគឺថា កាបាត្រូវបានកំណត់ដោយការកែច្នៃ មិនមែនដោយចម្ការទេ៖ ការបណ្តុះដោយគ្មានអុកស៊ីសែន កម្រិតអុកស៊ីតកម្ម និងការអាំង — ទាំងអស់នេះត្រូវបានធ្វើនៅរោងចក្រតៃវ៉ាន់តាមបច្ចេកវិទ្យាតៃវ៉ាន់ ហើយវាជាអ្វីដែលកំណត់ផលិតផល។ ប៉ុន្តែអ្នកទិញគួរដឹងថាស្លឹកដុះនៅឯណា ហើយនៅកន្លែងដែលអ្នកផលិតបានបញ្ជាក់ យើងក៏បញ្ជាក់ដែរ។

របៀបអានស្លាកក្នុងបីជំហាន

1. រក 佳叶 ឬ 佳叶龙茶 — នេះនិយាយថា «បច្ចេកវិទ្យាបណ្តុះដោយគ្មានអុកស៊ីសែន» ហើយគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតទេ។
2. ញែកត្បូង ឬពណ៌ចេញពីទីកន្លែង។ «ត្បូងទទឹម» — នេះនិយាយអំពីការអាំង និងអុកស៊ីតកម្ម។ «អាលីសាន» — អំពីភ្នំ។ ប្រសិនបើក្នុងឈ្មោះមានទាំងពីរ (台湾红玉佳叶龙茶) មានន័យថាអ័ក្សទាំងពីរត្រូវបានបញ្ជាក់។
3. ពិនិត្យអ័ក្សទីបួន។ ទឹកឃ្មុំ ទំពាំងបាយជូរ ផ្លែព្រូន ក្រែមប្រូហ្វីទ្រូលក្នុងឈ្មោះមានន័យថា ត្រូវសួរសមាសភាព៖ ភាពជូរបច្ចេកវិទ្យា និងសារធាតុបន្ថែមក្លិនមិនអាចបែងចែកពីស្លាកបានទេ។

អ្វីដែលនៅមិនទាន់បានបញ្ជាក់

អត្ថបទនេះពណ៌នាអំពីប្រព័ន្ធឈ្មោះ មិនមែនបញ្ជាក់ទំនិញជាក់លាក់ទេ។ រឿងបីនៅតែបើកចំហ ហើយត្រូវការចម្លើយពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ មិនមែនការស្មានទេ។

• ការត្រូវគ្នា «ត្បូង → អុកស៊ីតកម្ម និងការអាំង» ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការបញ្ជាក់ មួយ ប៉ុណ្ណោះ។ តើវាត្រូវគ្នាដែរឬទេនៅរោងចក្រផ្សេងទៀត — មិនដឹងទេ។
• សមាសភាពនៃខ្សែដែលមានក្លិនក្រអូបបន្ថែម (果酸, 葡萄香, 泡芙, 酸梅, 北海) មិនត្រូវបានបង្ហាញទេ។
• ប្រភពដើមស្លឹកត្រូវបានបញ្ជាក់តែនៅកន្លែងដែលអ្នកផលិតសម្រេចចិត្តបញ្ជាក់ខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់ទីតាំងផ្សេងទៀត «តៃវ៉ាន់» នៅលើស្លាក គឺជាការអះអាងរបស់អ្នកលក់។

the teas described here are available from teamotea