jiāyè

စင်ပေါ်တွင် ဂါဘာလက်ဖက်ကို ဂါဘာလက်ဖက်ဟု ခေါ်လေ့မရှိသလောက်ပင်။ ၎င်းကို “နီလာ”၊ “ပတ္တမြား”၊ “မြ”၊ “အပြာ”၊ “လိမ္မော်”၊ “အာလီရှန်း”၊ “ပျားရည်”၊ “စပျစ်သီး” ဟု ခေါ်ဝေါ်ကြသည်။ ဝယ်သူသည် မတူညီသော အမည်တစ်ဒါဇင်ခန့်ကို မြင်ရသဖြင့် မတူညီသော အမျိုးအစားတစ်ဒါဇင်ခန့်ရှိသည်ဟု သဘာဝကျကျ ကောက်ချက်ချမိသည်။ ယင်းသို့မဟုတ်ပါ။ အမည်များသည် နည်းပညာတစ်ခုတည်းကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ဖော်ပြနေခြင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို ဖတ်တတ်ရန် ထင်သလောက်မခက်ပါ။

နည်းပညာကိုယ်နှိုက်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဂမ်မာ-အမိုင်နိုဘူတီရစ်အက်ဆစ် ပါဝင်မှုမြှင့်တင်ပေးသော လေလုံစနစ်ဖြင့် အရွက်ကို သိုလှောင်ထားခြင်းကို ဂါဘာလက်ဖက် ဆောင်းပါးတွင် သီးခြားရှင်းပြထားသည်။ ဤနေရာတွင် အခြားအကြောင်းအရာကို ဆွေးနွေးထားသည်။ တံဆိပ်ပေါ်ရှိ 佳叶 ရှေ့မှ စကားလုံးက ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။

佳叶 နှင့် 佳叶龙茶 — အမျိုးအစားအမည်သာဖြစ်ပြီး မျိုးကွဲအမည်မဟုတ်

အမျိုးအစား၏ တရုတ်အမည်မှာ 佳叶龙茶 (jiāyè lóng chá) ဖြစ်ပြီး အတိုကောက်အားဖြင့် 佳叶 (jiāyè) ဖြစ်သည်။ လက်တင် “GABA” ဟူသော စကားလုံးကို တရုတ်ကုန်ပစ္စည်းစာရင်းများတွင် တွေ့ရခဲပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် ပို့ကုန်အတွက် ဘေးတွင်သာ ရေးထားလေ့ရှိသည်။ ဥပမာ 黄玉佳叶 Topaz gaba, 蓝晶佳叶 aquamarine gaba ။ အမျိုးအစား၏ ဒုတိယအမည်ဖြစ်သော 白金龙茶 (báijīn lóng chá) ကိုလည်း တွေ့ရသည်။ ၎င်းမှာ အတူတူပင်ဖြစ်ပြီး အခြားထုတ်ကုန်တစ်ခုမဟုတ်ပါ။

ထို့ကြောင့် ဖတ်ရှုခြင်း၏ ပထမစည်းမျဉ်းမှာ ဤသို့ဖြစ်သည်။ အမည်ထဲမှ 佳叶 သည် မျိုးကွဲ သို့မဟုတ် နေရာမဟုတ်ဘဲ နည်းပညာကို မှတ်သားခြင်းဖြစ်သည်။ စာကြောင်းထဲရှိ ကျန်အရာအားလုံးမှာ အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အုပ်စုလေးခုနှင့် ဝှက်ထားသော ပဉ္စမအုပ်စုဖြစ်သည့် အခြေခံပစ္စည်းဟူ၍ ကွဲပြားသည်။

ဆောင်းပါးသည် သူ့ကိုယ်သူ ဆန့်ကျင်နေသည်ဟု မထင်စေရန် ချက်ချင်းမှတ်ချက်ပြုလိုသည်။ ကျောက်မျက်သည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် မီးကင်ခြင်းအဆင့်ကိုသာမက အခြေခံအတန်းအစားကိုပါ ကုဒ်လုပ်သည်။ မြလိုင်းတွင် အခြေခံမှာ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ဖြစ်ပြီး အိုပယ်လိုင်းတွင် အနီရောင်လက်ဖက်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ကျောက်မျက်သည် ဝင်ရိုးတစ်ခုတည်း၏ စကေးမဟုတ်ဘဲ ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးတည်းက လက်ခံထားသော “အခြေခံပစ္စည်း ပေါင်း အဆင့်” ဆက်စပ်မှုဖြစ်သည်။

အမည်တစ်ခုဖွဲ့စည်းသည့် ဝင်ရိုးလေးခု

ဝင်ရိုး တစ်: ကျောက်မျက်

汉字	အင်္ဂလိပ်အမည်	စင်ပေါ်ရှိ ရုရှားအမည်
蓝宝	Sapphire	နီလာ
翡翠	Emerald	မြ
猫眼	Opal, စာသားအရ “ကြောင်မျက်လုံး”	အိုပယ်
黄玉	Topaz	တိုပက်ဇ်
红玉	Ruby	ပတ္တမြား
琥珀	Amber	ပယင်း
钻石	Diamond	စိန်
黑钻	Black Diamond	စိန်နက်
蓝晶	Aquamarine	အပြာရောင်ကျောက်
紫英	Amethyst	ခရမ်းရောင်ကျောက်
玛瑙	Agate	မဟူရာ
碧玉 · 白玉 · 金钻	—	ကျောက်စိမ်း၊ ကျောက်စိမ်းဖြူ၊ ရွှေစိန်

ကျောက်မျက်သည် မျိုးကွဲမဟုတ်ဘဲ အဆင့်သတ်မှတ်ချက်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့လက်ထဲရှိ ထိုင်ဝမ်ပို့ကုန်လုပ်ငန်းရှင်တစ်ဦး၏ သတ်မှတ်ချက်အရ ကျောက်မျက်များ၏နောက်ကွယ်တွင် အခြေခံပစ္စည်းနှင့် ဘောင်နှစ်ခုရှိသည်။ အရွက်၏ အချဉ်ဖောက်ခြင်းအဆင့် (၁၀ မှ ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်း) နှင့် မီးကင်ခြင်းအဆင့်တို့ဖြစ်သည်။ ထိုသတ်မှတ်ချက်တွင် မြသည် အချဉ်ဖောက်မှု ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းရှိသော အစိမ်းရောင်အခြေခံဖြစ်ပြီး အိုပယ်သည် အချဉ်ဖောက်မှု တစ်ရာခိုင်နှုန်းပြည့်ရှိသော အနီရောင်အခြေခံဖြစ်သည်။ နီလာသည် အလယ်အလတ်စကေးရှိ အိုလုံလက်ဖက်ဖြစ်ပြီး အလယ်အလတ်မီးကင်ထားသည်။ “နီလာ = ၅၅ ရာခိုင်နှုန်း” ဟု သတ်မှတ်ပေးမည့် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ဆိုင်ရာ စံနှုန်းကို ကျွန်ုပ်တို့ မတွေ့ရှိခဲ့ပါ။ ယင်းမှာ ထုတ်လုပ်သူ၏ အတွင်းပိုင်းစကေးဖြစ်ပြီး အခြားစက်ရုံတစ်ခုတွင် ထိုကျောက်မျက်ကိုယ်နှိုက်က အခြားအဓိပ္ပာယ်ရှိနိုင်သည်။

ဇယားမှ ကျောက်မျက်ကိုးမျိုးသည် ထိုသတ်မှတ်ချက်တွင် ပါဝင်သည်။ 紫英 (Amethyst)၊ 玛瑙 (Agate) နှင့် အနံ့ထည့်ထားသော နောက်ထပ်နှစ်မျိုးဖြစ်သည့် 奶香 (နို့ရည်) နှင့် 玫瑰 (နှင်းဆီ) တို့သည် ထိုပေးသွင်းသူ၏ ဈေးနှုန်းစာရင်းတွင် ရှိသော်လည်း သတ်မှတ်ချက်တွင် မပါဝင်ပါ။ 碧玉, 白玉 နှင့် 金钻 တို့မှာမူ နှစ်ခုလုံးတွင် မပါဝင်ပါ။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ပိုင်ဈေးနှုန်းရင်းမြစ်တွင်သာ ရှိပြီး ၎င်းတို့၏နောက်ကွယ်တွင် မည်သည့်အရာရှိသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မသိပါ။

ဝင်ရိုး နှစ်: အရောင်

ကျောက်မျက်များနှင့်အပြိုင် ပိုမိုကြမ်းသော အရောင်စကေးတစ်ခု ရှိသည်။ 红色 (အနီ)၊ 橙色 နှင့် 新橙色 (လိမ္မော်)၊ 黄色 (အဝါ)၊ 绿色 (အစိမ်း)၊ 深蓝 (အပြာနက်)၊ 黑色 (အနက်)၊ 金色 (ရွှေ) တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏နောက်ကွယ်တွင် မည်သည့်အရာရှိသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မသိပါ။ ကျွန်ုပ်တို့ရရှိနိုင်သော သတ်မှတ်ချက်တွင် အရောင်သတ်မှတ်ချက်တစ်ခုမျှ မရှိပါ။ ထိုတွင် ကျောက်မျက်ကိုးမျိုးသာ ရှိသည်။ “အစိမ်း → အဝါ → လိမ္မော် → အနီ → အနက်” အတွဲလိုက်အရ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် မီးကင်ခြင်း၏ ဝင်ရိုးတစ်ခုတည်းကိုပင် ညွှန်ပြနေသော်လည်း ယင်းမှာ အမည်ပေါ်အခြေခံသော ခန့်မှန်းချက်သာဖြစ်ပြီး ဖတ်ရှုရသော စာရွက်စာတမ်းမဟုတ်ပါ။ ထို့အပြင် ဈေးနှုန်းစာရင်းတစ်ခုတည်းတွင် 黑钻 (စိန်နက်) နှင့် 黑色佳叶 (ဂါဘာအနက်) ကို တွေ့ရသောအခါ ယင်းတို့မှာ မတူညီသော စာကြောင်းနှစ်ကြောင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အဓိပ္ပာယ်တူသလား၊ မတူသလားဆိုသည်ကို အမည်ဖြင့် မဆုံးဖြတ်နိုင်ပါ။

ဝင်ရိုး သုံး: နေရာနှင့် မျိုးစိတ်

ဤနေရာတွင် သာမန်လက်ဖက်ကဲ့သို့ပင် ဖြစ်ပြီး ကုန်ကြမ်းအကြောင်း မှန်ကန်စွာ ပြောပြသော တစ်ခုတည်းသော ဝင်ရိုးဖြစ်သည်။

• 阿里山 (Ālǐshān, အာလီရှန်း) — ရုရှားဘာသာစကားစင်ပေါ်တွင် အသုံးအများဆုံး ဂါဘာအမည်ဖြစ်သည်။ CIS ရှိ ရောင်းချသူ တစ်ရာကို သုတေသနပြုလေ့လာမှု (၂၀၂၆) တွင် တရုတ်အက္ခရာဖြင့် 阿里山佳叶 ကို နှစ်ဆယ့်လေးဦးတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ “ဂါဘာ အာလီရှန်း” ကဲ့သို့သော ရုရှားဘာသာဖြင့် ရေးသားမှုများကိုပါ ရေတွက်ပါက သုံးဆယ်ဦးတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တစ်ရာတွင် ငါးဆယ့်ခုနစ်ဦးတွင် ဂါဘာတစ်မျိုးမျိုးရှိသဖြင့် အာလီရှန်းအမည်သည် ထိုဈေးကွက်၏ ထက်ဝက်ခန့်ကို ဖုံးလွှမ်းထားသည်။
• 梨山 (Líshān, လီရှန်း) — မီတာနှစ်ထောင်ခန့်ရှိသော တကယ့်ကုန်းမြင့်ဒေသဖြစ်သည်။ 鹿谷 (Lùgǔ, လူဂူ) — နန်ထုံးဒေသ၏ ခရိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဒုံဒင်း၏ မွေးရပ်မြေဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကုန်းမြင့်ဒေသမဟုတ်ပါ။ ထိုသတ်မှတ်ချက်တွင်ပင် နန်ထုံးသတ်မှတ်ချက်များသည် မီတာ ၆၀၀ မှ ၇၀၀ တွင် ရှိသည်။
• 金萱 (Jīnxuān) — နေရာမဟုတ်ဘဲ မျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းမှာ မူရင်းအားဖြင့် ထို “နို့ရည်အိုလုံ” ဖြစ်သည်။
• 贵妃 (guìfēi) — ပုစဉ်းရင်ကွဲကိုက်ခံရသော ထိုင်ဝမ်စတိုင်ဖြစ်သည်။
• 福建佳叶 — တရုတ်ပြည်မကြီး ဖူကျန့်ဂါဘာအတွက် တောင်းဆိုချက်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဈေးနှုန်းစာရင်းစာကြောင်းရှိ အမည်ကိုယ်နှိုက်မှလွဲ၍ အတည်ပြုချက်မရှိပါ။ အလေးချိန်နှင့် ဈေးနှုန်း မဖော်ပြထားပါ။ သို့သော် ဂါဘာအားလုံးကို ထိုင်ဝမ်လက်ဖက်ဟု အလိုအလျောက်ယူဆခြင်းသည်လည်း မှားယွင်းသည်။
• 台湾乌龙佳叶 — တောင်ကို အတိအကျမဖော်ပြဘဲ “ဂါဘာနည်းပညာဖြင့် ပြုပြင်ထားသော ထိုင်ဝမ်အိုလုံလက်ဖက်” ဟုသာ ဆိုလိုသည်။

ဂါဘာတံဆိပ်ပေါ်ရှိ တောင်အမည်သည် အခြားမည်သည့်တံဆိပ်ပေါ်တွင်မဆိုကဲ့သို့ပင် သတိထားထိုက်သည်။ လေလုံစနစ်ဖြင့် သိုလှောင်ခြင်းနည်းပညာသည် သာမန်ပြုပြင်မှုထက် ဒေသကွာခြားချက်ကို ပိုမိုချောမွေ့စေနိုင်ပြီး မူရင်းဒေသကို အရသာဖြင့် စစ်ဆေးရန် ဤနေရာတွင် ပို၍ခက်ခဲသည်။

ဝင်ရိုး လေး: ထည့်သွင်းထားသော အရသာ

သီးခြားအုပ်စုမှာ ကွဲပြားသော ပြင်ပအရသာပရိုဖိုင်းရှိသည့် ဂါဘာဖြစ်သည်။ 蜂蜜 နှင့် 蜜韵 (ပျားရည်)၊ 葡萄香 (စပျစ်သီး)၊ 果酸 (သစ်သီးချဉ်) နှင့် နံပါတ်တပ်ထားသော သုံးမျိုးပါစီးရီးဖြစ်သည့် YN一号佳叶泡芙 (ပရိုဖီတာရိုး)၊ YN二号佳叶酸梅 (ချဉ်သောဇီးသီး)၊ YN三号佳叶北海 တို့ဖြစ်သည်။ YN ရှေ့ဆက်၏ အဓိပ္ပာယ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မသိပါ။ ရေးသားပုံအရ 云南 (ယူနန်ပြည်နယ်) နှင့် ဆင်သော်လည်း ယင်းမှာ ခန့်မှန်းချက်ဖြစ်သည်။

ဤနေရာတွင် အရေးကြီးသော နယ်နိမိတ်တစ်ခုရှိသည်။ လေလုံစနစ်ဖြင့် သိုလှောင်ခြင်းကိုယ်နှိုက်က ချဉ်သော၊ “သစ်သီးအချဉ်ဖောက်ထားသော” အရိပ်အမြွက်ကို ပေးသည်။ ယင်းမှာ ၎င်း၏ ကိုယ်ပိုင်လက်မှတ်ဖြစ်ပြီး ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းမဟုတ်ပါ။ သို့သော် “ပရိုဖီတာရိုး” သို့မဟုတ် “စပျစ်သီး” ကဲ့သို့သော အမည်ကို ထိုလက်မှတ်ဖြင့် ရှင်းပြ၍မရပါ။ ကုန်သွယ်မှုအမည်တစ်ခုတည်းဖြင့် ၎င်းသည် နည်းပညာ၏ သဘာဝအရိပ်အမြွက်လား၊ ပန်းပွင့်ဖြင့် စိမ်ထားခြင်းလား၊ သို့မဟုတ် အနံ့ထည့်ပစ္စည်းလားဆိုသည်ကို နားလည်ရန် မလုံလောက်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သတ်မှတ်ချက်တစ်ခုချင်းစီအလိုက် ပေးသွင်းသူထံ သီးခြားမေးမြန်းရမည်။

အခြေခံပစ္စည်း: ဂါဘာသည် အိုလုံတစ်မျိုးတည်းသာ မဟုတ်

အများထင်မြင်ချက်မှာ “ဂါဘာသည် အိုလုံဖြစ်သည်” ဟူ၍ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စာရင်းအင်းအရ မှန်ကန်သော်လည်း အနှစ်သာရအရ မှားယွင်းသည်။ နည်းပညာသည် မည်သည့်အခြေခံပစ္စည်းတွင်မဆို အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဈေးကွက်က ၎င်းကို အတည်ပြုသည်။

• အိုလုံ — သတ်မှတ်ချက်အများစု၏ အများဆုံးဖြစ်သည်။
• အစိမ်းရောင် — 翡翠၊ အချဉ်ဖောက်မှု ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိသော မြလိုင်း။
• အနီရောင် — 猫眼: သတ်မှတ်ချက်စကေးအရ အချဉ်ဖောက်မှု ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် “အပြည့်အဝဓာတ်တိုးခြင်း” ဟုဆိုလျှင် မတိကျပါ။ လိုင်းတစ်ခုလုံးတွင် အချဉ်ဖောက်ခြင်းအမျိုးအစားကို 厌氧၊ အောက်ဆီဂျင်မဲ့စနစ်ဟု ကြေညာထားပြီး တစ်ရာခိုင်နှုန်းသည် ဓာတ်တိုးခြင်းမဟုတ်ဘဲ ၎င်း၏စကေးကို ရည်ညွှန်းသည်။
• ပူအာ — ကုန်ပစ္စည်းအဖြစ် ရှိသည်။ ထိုင်ဝမ်ပို့ကုန်လုပ်ငန်းရှင်တစ်ဦး၏ ဖိထားသောလက်ဖက်ကဏ္ဍတွင် 普洱佳叶龙茶 နှင့် သီးခြားအားဖြင့် ရှန်းဗားရှင်း 普洱佳叶龙生茶 တို့ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဈေးနှုန်းရင်းမြစ်တွင် 金钻佳叶 သည် သတ်မှတ်ချက်သုံးဆယ့်ငါးခုအနက် 乌龙茶 ကဏ္ဍအပြင်ဘက်တွင်ရှိသော တစ်ခုတည်းသောအရာဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် 普洱茶 ကဏ္ဍတွင်ရှိသည်။ ဈေးနှုန်းစာရင်းစာကြောင်းသည် ပေးသွင်းသူက ထိုသတ်မှတ်ချက်ကို မည်သည့်ကဏ္ဍတွင်ထားသည်ကိုသာ သက်သေပြသည်။ ၎င်းကို မည်သည့်ကုန်ကြမ်းဖြင့် ပြုလုပ်သည်ကို သက်သေမပြနိုင်ပါ။ သူကိုယ်တိုင်ပေးသော အင်္ဂလိပ်အမည်မှာ “GABA Puer Oolong” ဖြစ်ပြီး ဆိုလိုသည်မှာ အမည်တစ်ခုတည်းတွင် ပူအာနှင့် အိုလုံနှစ်မျိုးလုံး ပါဝင်နေသည်။

ဂါဘာလက်ဖက်တွင် GABA မည်မျှပါဝင်သနည်း

ထုတ်လုပ်သူထံမှ ကျွန်ုပ်တို့ရရှိသော တစ်ခုတည်းသော ကိန်းဂဏန်းများမှာ သတ်မှတ်ချက်တစ်ခုတည်း၏ ဂါဘာသတ်မှတ်ချက် ကိုးခုအရ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၅၇–၂၃၅ မီလီဂရမ် ဖြစ်သည်။ အပေါ်မှအောက်သို့ အစဉ်လိုက်မှာ နီလာ ၂၃၅၊ မြ ၂၂၁၊ စိန်နက် ၂၀၃၊ အပြာရောင်ကျောက် ၁၉၆၊ ပယင်း ၁၈၂၊ ပတ္တမြား ၁၇၈၊ စိန် ၁၇၅၊ အိုပယ် ၁၆၄၊ တိုပက်ဇ် ၁၅၇ ဖြစ်သည်။ ထိုဇယား၏ ဒသမစာကြောင်းမှာ Earl Grey ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ GABA ကော်လံတွင် “none” ဟု ရေးထားသည်။ ၎င်းသည် လိုင်း၏အစိတ်အပိုင်းအဖြစ်မဟုတ်ဘဲ ကပ်လျက်ကုန်ပစ္စည်းအဖြစ် ထိုနေရာသို့ ရောက်လာခြင်းဖြစ်သည်။

ဤကိန်းဂဏန်းကို မည်သို့ဖတ်ရမည်နည်း။ ပထမအချက်၊ ၎င်းသည် သီးခြားလွတ်လပ်သော စမ်းသပ်မှုပရိုတိုကောမဟုတ်ဘဲ ထုတ်လုပ်သူ၏ ကြေညာချက်ဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်သူကိုယ်တိုင်က ၎င်းကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ သတ်မှတ်ချက်၏ မှတ်စုတွင် အချက်အလက်များသည် သဘာဝစိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့် လမ်းညွှန်ရန်အတွက်သာ ဖော်ပြထားသည်ဟု ဆိုထားသည်။ ဒုတိယအချက်၊ အတိုင်းအတာပမာဏကို ဈေးနှုန်းစာရင်းတစ်ခုတည်းမှ ယူထားပြီး ဈေးကွက်တစ်ခုလုံးကို ဖော်ပြခြင်းမဟုတ်ပါ။ တတိယအချက်၊ အရေးကြီးဆုံးမှာ ခြောက်သွေ့သောအရွက်တွင် GABA ပါဝင်မှုသည် ခွက်ထဲသို့ရောက်ရှိသွားသည့်ပမာဏနှင့် မတူညီပါ။ ကူးပြောင်းမှုအချိုးသည် ရေနွေးစိမ်နည်းပေါ်မူတည်ပြီး ဤသတ်မှတ်ချက်များတွင် မည်သူမျှ ဖော်ပြမထားပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အတိုင်းအတာပမာဏကို ပမာဏအစဉ်လိုက် လမ်းညွှန်ချက်အဖြစ်သာ ဖော်ပြထားပြီး ကတိတစ်ခုအဖြစ် မဟုတ်ပါ။

ဤဆောင်းပါးတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အမည်များကို ဆန်းစစ်ထားပြီး အာနိသင်ကို မဟုတ်ပါ။ လက်ဖက်မှ GABA သည် လူကို မည်သို့ပြုလုပ်သည်ကို ဤနေရာတွင် မည်သည့်အရာမျှ မဖော်ပြထားသလို ဖော်ပြမည်လည်းမဟုတ်ပါ။ ဂါဘာလက်ဖက်ကို စိတ်လျှော့ခြင်းနှင့် အိပ်စက်ခြင်းကောင်းမွန်စေသည်ဟူသော ကတိများဖြင့် ရောင်းချသည်။ ထိုကတိများ၏ သက်သေအခြေခံသည် သီးခြားမေးခွန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကုန်သွယ်မှုသတ်မှတ်ချက်က ထိုမေးခွန်းကို မဖြေနိုင်ပါ။

အရွက် မည်သည့်နေရာတွင် ပေါက်သနည်း

သိထားသင့်သော နောက်ထပ်အချက်တစ်ခု။ ထိုသတ်မှတ်ချက်တွင်ပင် ဗီယက်နမ်ကို သတ်မှတ်ချက် သုံးခုတွင် ဖော်ပြထားပြီး မတူညီစွာ ဖော်ပြထားသည်။ 黑钻 (စိန်နက်) နှင့် 蓝晶 (အပြာရောင်ကျောက်) တို့၏ အရွက်မူရင်းကော်လံတွင် “Vietnam” ဟုသာ ရေးထားသည်။ 黄玉 (တိုပက်ဇ်) တွင် “Taiwan / Vietnam” ဟု ရေးထားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ မူရင်းဒေသမှာ ရောထွေးနေပြီး ၎င်းကို ဗီယက်နမ်လက်ဖက်ဟု တစ်ထစ်ချ မဆိုနိုင်ပါ။

ထုတ်လုပ်သူ၏ မှတ်ချက်ကိုယ်နှိုက်က နိုင်ငံကို လုံးဝမဖော်ပြပါ။ “စာရင်းပြုထားသော လက်ဖက်အချို့ကို ထိုင်ဝမ်တွင် မစိုက်ပျိုးထားပါ” ဟုဆိုပြီး ထို့နောက်တွင် ထိုင်ဝမ်၏ စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာနှင့် လက်မှုပညာကို အပြည့်အဝအသုံးပြုထားကြောင်း၊ လုပ်ငန်းကို ထိုင်ဝမ်လက်သမားများက လုပ်ဆောင်ကြောင်း ဆိုထားသည်။ ဗီယက်နမ်ကို ဇယား၏ကော်လံတွင်သာ ဖတ်ရသည်။ ကပ်လျက် “Producing By” ကော်လံတွင် စာကြောင်းဆယ်ခုလုံး၌ ထိုင်ဝမ်လိပ်စာကို ဖော်ပြထားသည်။ ဗီယက်နမ်သတ်မှတ်ချက်နှစ်ခုလုံးအပါအဝင်ဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းသည် ပြုပြင်သည့်နေရာကို ဆိုလိုသလား သို့မဟုတ် ကုမ္ပဏီ၏လိပ်စာကို ဆိုလိုသလားဆိုသည်ကို စာရွက်စာတမ်းက မရှင်းပြထားသဖြင့် ၎င်းအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ ထပ်ဖြည့်မပြောပါ။

ရုရှားဘာသာစကားစင်ပေါ်တွင် ဤအရာအားလုံးသည် ဝယ်သူထံသို့ ပုံမှန်အားဖြင့် မရောက်ပါ။ “ဂါဘာ စိန်နက်၊ ထိုင်ဝမ်” သည် ထိုင်ဝမ်လက်ဖက်အပြည့်အဝကဲ့သို့ ပုံပေါက်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ထိုသတ်မှတ်ချက်များကို ဒေတာဘေ့စ်မှ မဖယ်ရှားပါ။ ၂၀၂၆ ခုနှစ် စက်တင်ဘာလ ၁၈ ရက်နေ့တွင် ပိုင်ရှင်၏ ဆုံးဖြတ်ချက်မှာ ဤအရာသည် တရုတ်လက်ဖက်ဖြစ်သည်။ အကြောင်းပြချက်မှာ ဂါဘာကို စိုက်ခင်းမဟုတ်ဘဲ ပြုပြင်မှုဖြင့် သတ်မှတ်သည်။ လေလုံစနစ်ဖြင့် သိုလှောင်ခြင်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် မီးကင်ခြင်းအဆင့် အားလုံးကို ထိုင်ဝမ်စက်ရုံတွင် ထိုင်ဝမ်နည်းပညာဖြင့် ပြုလုပ်ပြီး ၎င်းကသာ ထုတ်ကုန်ကို သတ်မှတ်ပေးသည်။ သို့သော် ဝယ်သူသည် အရွက် မည်သည့်နေရာတွင် ပေါက်သည်ကို သိထားသင့်ပြီး ထုတ်လုပ်သူက ဖော်ပြထားသည့်နေရာတိုင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့လည်း ဖော်ပြသည်။

တံဆိပ်ကို အဆင့်သုံးဆင့်ဖြင့် မည်သို့ဖတ်ရမည်နည်း

1. 佳叶 သို့မဟုတ် 佳叶龙茶 ကို ရှာပါ — ၎င်းက “လေလုံစနစ်ဖြင့် သိုလှောင်ခြင်းနည်းပညာ” ဟုသာ ဆိုလိုပြီး အခြားမည်သည့်အရာမျှ မဟုတ်ပါ။
2. ကျောက်မျက် သို့မဟုတ် အရောင်ကို နေရာမှ ခွဲထုတ်ပါ။ “ပတ္တမြား” သည် မီးကင်ခြင်းနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။ “အာလီရှန်း” သည် တောင်အကြောင်းဖြစ်သည်။ အမည်တွင် နှစ်ခုလုံးပါဝင်ပါက (台湾红玉佳叶龙茶) ဝင်ရိုးနှစ်ခုလုံးကို ဖော်ပြထားသည်ဟု ဆိုလိုသည်။
3. စတုတ္ထဝင်ရိုးကို စစ်ဆေးပါ။ အမည်တွင် ပျားရည်၊ စပျစ်သီး၊ ဇီးသီး၊ ပရိုဖီတာရိုးတို့ ပါဝင်လျှင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မေးမြန်းရမည်။ နည်းပညာ၏ ချဉ်သောအရသာနှင့် ထည့်သွင်းထားသော အနံ့ထည့်ပစ္စည်းကို တံဆိပ်ပေါ်တွင် ခွဲခြား၍မရပါ။

မရှင်းလင်းသေးသောအရာများ

ဤဆောင်းပါးသည် အမည်စနစ်ကို ဖော်ပြထားပြီး တိကျသောကုန်ပစ္စည်းများကို အသိအမှတ်ပြုခြင်းမဟုတ်ပါ။ အချက်သုံးချက်သည် ပွင့်လင်းနေဆဲဖြစ်ပြီး ဆင်ခြင်သုံးသပ်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ ပေးသွင်းသူ၏ အဖြေလိုအပ်သည်။

• “ကျောက်မျက် → အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် မီးကင်ခြင်း” ဆက်စပ်မှုကို သတ်မှတ်ချက် တစ်ခုတည်း ဖြင့်သာ အတည်ပြုထားသည်။ အခြားစက်ရုံများတွင် ကိုက်ညီမှုရှိမရှိ မသိရပါ။
• အနံ့ထည့်ထားသော လိုင်းများ၏ ပါဝင်ပစ္စည်း (果酸, 葡萄香, 泡芙, 酸梅, 北海) ကို ဖော်ပြမထားပါ။
• အရွက်၏ မူရင်းဒေသကို ထုတ်လုပ်သူက ကိုယ်တိုင်ဖော်ပြရန် ဆုံးဖြတ်သည့်နေရာတွင်သာ ကြေညာထားသည်။ ကျန်သတ်မှတ်ချက်များအတွက် တံဆိပ်ပေါ်ရှိ “ထိုင်ဝမ်” သည် ရောင်းချသူ၏ တောင်းဆိုချက်ဖြစ်သည်။

the teas described here are available from teamotea