ཧྲེ་ཆན་ཇ (社前茶, shèqián chá) ནི་དཔྱིད་ཀའི་ཞིང་པའི་ཁྱིམ་ཚང་ (农家) ལིའུ་པའོ་སྔ་ཤོས་བསྡུས་པ་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། དཔྱིད་ཀའི་ས་གཞིའི་ལྷར་མཆོད་པའི་ཉིན་མོའི་སྔོན་དུ་བསྡུས་པ་ཡིན། འདི་ནི་古法 བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ཁྲིད་རིམ་ནང་གི་ཤིན་ཏུ་ཕྲ་ཞིང་མཐོ་ཤོས་ཀྱི་གོ་གནས་ཅན་ཞིག་ཡིན་ལ། ལང་ཚོའི་སྐབས་སུ་བསིལ་དྲི་ (清香) གིས་སྒྲ་སྒྲོག་ཅིང་། ལོ་རྒྱུས་ཅན་དུ་གྱུར་པ་ན་ཚོང་གི་གྲགས་ཅན་གྱི “ཁམ་ཀྱི་རྒྱ་ཤུག་དྲི” bīngláng xiāng (槟榔香) དུ་འགྱུར་བ་ཡིན།
1. དབྱེ་ཁག་དང་ཁུངས།
- རིགས: ནག་པོའི་ཇ (རྗེས་སྨིན་བཅོས་པའི) ཇ — 黑茶
- རིགས་ཁག: ལིའུ་པའོ་ (六堡茶), ཞིང་པའི་ཁྱིམ་ཚང་གི་ཁྲིད་རིམ་农家茶 (古法); ཧྲེ་ཆན་དེ་ནང་དུ་སྔ་ཤོས་དང་ཕྲ་ཤོས་ཀྱི་གོ་གནས་སུ་གནས།
- ཁུངས: ཚང་ཝུ་རྫོང་དང་དེའི་ཉེ་འཁོར་གྱི་ཝུ་ཀྲོའུ་ (梧州) གྭང་ཞིའི་ཤར་ངོས།
- མིང་ཐོག: གནའ་རབས་ཀྱི་ཞིང་ལས་ལོ་ཐོར་གཟིགས་པ་ཡིན། དཔྱིད་ཀའི “ཧྲེ” (春社) ཉིན་མོ་ནི་ས་གཞིའི་ལྷར་མཆོད་པའི་དུས་ཆེན་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། དཔྱིད་ཀའི་འགོ་ལ་སྦྲེལ་བ་དང་། དུས་ཚོད་འདིའི་སྔོན་དུ བསྡུས་པའི ཇ་ལ་社前茶 ཟེར། འདིས་དེ་མིང་དུ་གྲགས་པའི་明前 (ཆིང་མིང་གི་སྔོན་དུ) ལས་ཀྱང་སྔ་བ་བཟོ་ཡོད། ལྡུམ་བུར་དཔྱིད་ཀའི་དུས་ཐོག་གི་ཐོག་མའི་མྱུ་གུ་ཕྲ་ཤོས་དེ་དག་ཡོང་བ་ཡིན་ལ། དགུན་གྱི་རིང་ལ་ནར་སོན་བྱས་པའི་ཞུན་འགྱུར་རྫས་མང་ཤོས་གསོག་ཡོད། དེ་བས་ན་ཧྲེ་ཆན་ནི་ཞིང་པའི་ལིའུ་པའོའི་སྲོལ་རྒྱུན་ནང་གི་ཇ་རྒྱུ་ཕྲ་ཤོས་ཡིན་པའི་སྙན་གྲགས་ཐོབ་ཡོད།
ལིའུ་པའོ་ཇའི་ (六堡茶) འཇིག་རྟེན་ནང་ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ཐོག་ནས་ཆེ་བའི་ཁྲིད་རིམ་གཉིས་མཉམ་གནས་ཡོད།
- 现代工艺 (厂茶) — དེང་རབས་ཀྱི་བཟོ་གྲྭའི་ལག་རྩལ་ཞིག་སྟེ། གྲང་ཆུས་རླན་པའི་རུལ་སྦྱོར་ (冷水渥堆), རླངས་བཙོ་གཉིས་དང་གཉིས་བཅོས་ (双蒸双压) དང་། དེའི་རྗེས་སུ་མཛོད་ཁང་ནང་སྨིན་པར་བཞག་པ་ (窖藏) བཅས་ཡིན། དེའི་ཁྱད་ཆོས་ནི “དམར་པོ། མཐུག་པོ། རྙིང་པ། འཇམ་པོ” (红浓陈醇) ཡིན།
- 古法 (农家茶) — གནའ་རབས་ཀྱི་ཞིང་པའི་བཟོ་སྐྲུན་ཞིག་སྟེ། ཚ་བའི་རུལ་སྦྱོར་ཆེན་པོ་མེད་པར་སྨིན་བཅོས་ཡང་བ་དང་། དཔྱིད་ཀའི་དུས་ཚོད་དང་ཇ་ལོའི་ཕྲ་སྦོམ་གྱིས་ཁྱད་ཆོས་དང་སྨིན་ཚད་ཐག་གཅོད་བྱེད་པ་ཡིན།
ཧྲེ་ཆན་ནི་གཉིས་པའི་ཞིང་པའི་ཁྲིད་རིམ་ནང་ཁོངས་སུ་གཏོགས་ཤིང་། དེའི་ནང་དུ་སྔ་ཤོས་དང་ཕྲ་ཤོས་ཀྱི་གོ་གནས་སུ་གནས།
2. ལོ་རྒྱུས་དང་རིག་གནས་ཀྱི་དོན་སྙིང་།
- ཕྱི་ཚོང་གི་སྙན་གྲགས། ལིའུ་པའོ་ནི་གྭང་ཞིའི་ལོ་རྒྱུས་ཅན་གྱི་ཕྱི་ཚོང་ནག་པོའི་ཇ་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། དེའི་སྙན་གྲགས་ནི་གྭང་ཏུང་དུ་སོང་བའི་ཆུ་ཚོང་ལམ་དང་། ལྷོ་ཤར་ཨེ་ཤ་ཡའི་རྒྱ་རིགས་སྡེ་ཚན་ནང་བསྐྲུན་པ་ཡིན། དེ་དག་ནང་རྙིང་པའི་ལིའུ་པའོའི་དགོས་མཁོ་བཅུ་ཕྲག་ལོ་མང་པོར་རྒྱུན་འཁྱོངས་བྱས་ཡོད། དེའི་ཐོག་ནས་ཞིང་པའི་ཁྱིམ་ཚང་གི་ཁྲིད་རིམ་农家茶 གིས་བཟོ་གྲྭའི་གྲང་ཆུས་རུལ་སྦྱོར་གྱི་ལག་རྩལ་མ་འོངས་གོང་གི་གྲོང་སྡེའི་ནང་ལིའུ་པའོ་ཇི་ལྟར་བཟོ་བཞིན་པའི་ “བཟོ་གྲྭ་སྔོན་གྱི” རྣམ་པ་ཉར་ཡོད།
- «དཔྱིད་ཀའི་རྩེ་མོ»། ཧྲེ་ཆན་ནི་མ་ལག་འདིའི་ནང་གི་ཆེས་ལེགས་པའི་ཇ་ཞིག་ཡིན་ཞིང་། སྔ་ཤོས་ཀྱི་དུས་ཚོད་ཀྱི་བསྡུ་ལེན་ཡིན་པས་ཁྱིམ་མིས་གཙིགས་ཆེན་པོས་བཟོ་བ་ཡིན། ལོ་འཁོར་ནང་གི་དེའི་ལྡོག་ཕྱོགས་ནི་སྟོན་ཀའི་老茶婆 ཞེས་པའི་རྩིང་པོའི་སྨིན་པའི་ལོ་མ་ལས་བཟོས་པ་ཞིག་ཡིན་ལ། དེ་ནི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཐོག་ནས་བཙོས་ཏེ་ (煮饮) ཉིན་རེའི་གྲོང་སྡེའི་འཐུང་ཇ་བྱས་པ་ཡིན། མཉམ་དུ་དག་གིས་ཞིང་པའི་ལིའུ་པའོའི་དུས་ཚོད་ཀྱི་ཁྱབ་ཚུལ་མཚོན་ཡོད། དཔྱིད་ཀའི་ཕྲ་ཤོས་ཀྱི་མྱུ་གུ་ནས་སྟོན་ཀའི་ལོ་མ་མཐུག་པོའི་བར།
3. རྩི་ཤིང་གི་རྣམ་བཤད་དང་ཇ་རྒྱུ།
- བསྡུ་ལེན། ཧྲེ་ཆན་ནི་ཧྲེ་དུས་ཀྱི་སྔོན་དུ་དཔྱིད་ཀའི་མྱུ་གུ་ཕྲ་ཤོས་ལས་བསྡུས་པ་ཡིན། འདི་ནི་ཇ་རྒྱུའི་ཐོག་ནས་དེའི་ཁྱད་ཆོས་གཙོ་བོ་ཡིན།
- རིམ་པའི་ནང་གི་གནས་ཚད། ཞིང་པའི་ལིའུ་པའོའི་རིམ་པའི་ཐ་སྙད་ནང་དེ་ལྟ་བུའི་ཕྲ་ཚད་ནི་农家茶 ཡི་དུས་ཚོད་དང་རིགས་ཀྱི་རིམ་པའི་སྟེང་ངོས་ཀྱི་ཆ་ཤས་སུ་གཏོགས་པ་ཡིན། དེར་ཇ་རྒྱུ་ནི་མྱུ་གུའི་བསྡུ་ལེན་ (芽尖) ནས་འབྲིང་པོའི་ལོ་མ་ (中叶) བརྒྱུད་དེ་སྟོན་ཀའི་རྩིང་པོའི་ལོ་མའི་ (粗老) བར་སོང་། ཧྲེ་ཆན་ནི་དེའི་སྔ་ཤོས་དང་མྱུ་གུ་ཤོས་ཀྱི་མཐའ་མཚམས་ཡིན་ལ། དཔེར་ན་སྟོན་ཀའི་老茶婆 (ལའོ་ཚ་ཕོ) སྟེ་ཧྲྭང་ཅང་ (霜降, “སད་བབས་པ”, shuāngjiàng) གི་དུས་སུ་བསྡུས་པའི་སྨིན་པའི་ལོ་མ་ལས་བཟོས་པ་དེ་དང་ལྡོག་ཕྱོགས་ཡིན།
- རིགས། ལིའུ་པའོའི་ས་ཁུལ་ནང་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཐོག་ནས་བེད་སྤྱོད་བྱེད་པའི་ཡུལ་སྡེའི་ལོ་མ་ཆེ་བ་དང་འབྲིང་བའི་ཚོགས་པ་ཡིན། ཆེ་བ་དང་འབྲིང་བའི་ལོ་མ་ (大中叶) ནི་གང་ཞིག་གིས་དུས་ཡུན་རིང་པོར་འདིའི་ཇའི “མཐུག་ཅིང་རྙིང་པའི” ཁྱད་ཆོས་འཛུགས་པར་བྱེད་པའི་མཐུག་ཚད་ཀྱི་ཁྱད་ཆོས་སྤྲོད་ཀྱི་ཡོད།
4. ས་ཁམས་དང་འཛུགས་སྐྱོང་གི་ཁྱད་ཆོས།
- ས་ཁུལ། ལིའུ་པའོའི་ཕ་ཡུལ་ནི་ཚང་ཝུ་རྫོང་དང་དེའི་ཉེ་འཁོར་གྱི་ཝུ་ཀྲོའུ་ (梧州) གྭང་ཞིའི་ཤར་ངོས་སུ་ཡོད་ལ། ཆུ་བོའི་གཞུང་ས་ནང་ཡོད་པ་དང་། ལོ་རྒྱུས་ཀྱི་ཐོག་ནས་གྭང་ཏུང་དང་དེའི་རྗེས་སུ་ལྷོ་ཤར་ཨེ་ཤ་ཡའི་བར་གྱི “ཆུ་ལམ་གྱི་ཇའི་ལམ” དང་འབྲེལ་བ་ཡོད།
- གནམ་གཤིས་དང་ས་གཞི། སབ་ཚ་ཁུལ་གྱི་རླན་གཤེར་ཆེ་བ་དང་ན་བུན་ཆེ་བའི་མཐོ་ཚད་དམའ་པོའི་རི་བོའི་ས་གཞི་ཡིན་ལ། དྲོད་དང་རླན་གཤེར་མཐོ་བ་དང་ཁ་ཐོར་བའི་འོད་ཟེར་གྱིས་ཇའི་ལྡུམ་བུ་སྐྱེ་རྒྱས་ལ་ཕན་པ་དང་། དེ་མཐུད་དུ་རང་བྱུང་གི་སྨིན་བཅོས་དང་ཇ་གྲུབ་པའི་སྨིན་པར་ཡང་ཕན་པ་ཡིན།
- དམིགས་བསལ་གྱི་རིན་ཐང་ཅན་གྱི་ཚོགས་ཆུང་། ཞིང་པའི་ཧྲེ་ཆན་ནང་དམིགས་བསལ་གྱི་རིན་ཐང་ཅན་དེ་ནི་དཔྱིད་ཀའི་དུས་ཐོག་གི་ཚོགས་ཆུང་སྟེ། ས་རུ་མྱུ་གུ་དང་པོ་སྔ་ཞིང་ཆ་སྙོམས་པོར་འབུས་པའི་ས་ཁུལ་གྱི་ཟིངས་ཡིན།
5. བཟོ་སྐྲུན་གྱི་ལག་རྩལ།
ཧྲེ་ཆན་ནི་གནའ་རབས་ཀྱི་ཞིང་པའི་ལམ་ལུགས་ (古法) ལྟར་བཟོ་བ་ཡིན་ལ། བཟོ་གྲྭའི་གྲང་ཆུས་རུལ་སྦྱོར་མེད།
- 杀青 — གནས་བཅོས་ (དྲོད་བྱས་ཏེ “ལྗང་བ་གསོད་པ”) སྟེ་ཇ་ལོ་སོས་པའི་འཁྱགས་འགྱུར་འགོག་པ།
- 揉捻 — བཅུམ་པ་སྟེ་ལོ་མའི་དབྱིབས་གཏོད་པ་དང་ཕྱིའི་ཚོགས་པ་རྣམས་རྗེས་ཀྱི་འགྱུར་ལྡོག་ལ་གྲ་སྒྲིག་བྱེད་པ།
- 堆闷 — ཡང་བའི “ཚོགས་པའི་ནང་དུ་བསྙལ་བ”: དུས་ཐུང་དང་འཇམ་པོའི་རིམ་པ་ཞིག་སྟེ། ཡང་བའི སྨིན་བཅོས་ (发酵轻) སྤྲོད་པ་ཡིན་གྱི། བཟོ་གྲྭའི་རིགས་ཀྱི་ཟབ་པའི་རླན་པའི་རུལ་སྦྱོར་མིན།
- 干燥 — སྐམ་པར་བཞག་པ།
厂茶 དང་གཙོ་བོའི་ཁྱད་པར་ནི་སྨིན་བཅོས་ཡང་བ་དེ་རེད། བཟོ་གྲྭའི་ལིའུ་པའོ་ནི་冷水渥堆 ཀྱི་སྒོ་ནས་མྱུར་ཞིང་ཚོད་འཛིན་ཐུབ་པའི་ཐོག་ནས་ “དམར་བར” འགྱུར་བ་ཡིན། ཞིང་པའི་ཧྲེ་ཆན་ནི་བཟོ་ཁང་ནས་ད་དུང་ “ལྗང་ཞིང་སོས་པའི” རང་བཞིན་ཅན་དུ་ཐོན་ཏེ། ལིའུ་པའོའི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་རྣམ་པར་དལ་བུར་ལོ་མང་པོའི་རང་བྱུང་གི་སྨིན་པའི་ནང་དུ་འགྱུར་བ་ཡིན།
བཟོ་སྐྲུན་གྱི་རྣམ་པ། ཧྲེ་ཆན་ནི་སྤྱིར་བཏང་གི་ཐོག་ནས་ཁ་ཐོར་གྱི་ཇ (散茶) ཡིན་པའམ་ཡང་ན་ཆུང་ངུའི་སློ་མོ་ (小箩) ཡིན་གྱི། བཟོ་གྲྭའི་ཁྲིད་རིམ་གྱི་མཐུག་པོའི་ཇ་རྡོག་དང་ཏོའོ་ཆ་མིན། ཁ་ཐོར་གྱི་རྣམ་པ་དང་ཚོང་ཆུང་གིས་དེའི “ཁྱིམ་ཚང་གི” ཚོང་ལས་ཀྱི་རང་བཞིན་མེད་པའི་ཁུངས་མཚོན་ཡོད།
6. དབང་པོའི་ཚོར་བའི་ཁྱད་ཆོས།
- ལང་ཚོའི་སྐབས་སུ། ཧྲེ་ཆན་ནི་སོས་པ་དང་ “མཐོ་བའི” རྣམ་པ་ཞིག་ཡིན་ལ། གཙང་མ་དང་དྭངས་པའི་清香 གི་ནུས་པ་དང་། ལུས་པོ་ཡང་བ། དཔྱིད་ཀའི་གསལ་ཆ་གསོན་པོ་བཅས་ཡོད། འདི་ནི་ལིའུ་པའོ་ “དམར་ཞིང་མཐུག་པའི” འཐུང་ཇ་ཞིག་ཏུ་ངོས་འཛིན་བྱེད་པའི་སྤྱི་ཚོགས་ཀྱི་འདུ་ཤེས་དང་མི་མཐུན། ལང་ཚོའི་ཞིང་པའི་ཧྲེ་ཆན་ནི་དཔྱིད་ཀའི་དུས་ཐོག་གི་སོས་པའི་ཉེ་བར་ཡོད།
- ལོ་རྒྱུས་ཅན་དུ་གྱུར་པ་ན། ཁྱད་ཆོས་དང་བསྒྱུར་བ་ཆེན་པོ་ཡོང་བ་ཡིན། སྨིན་བཅོས་ཡང་བ་དང་ཇ་རྒྱུ་ཕྲ་བའི་མྱུ་གུ་ནི་དུས་ཡུན་རིང་པོའི་ནང་དུ་གྲགས་ཅན་གྱི་槟榔香 (bīngláng xiāng) དང་ “ཁམ་ཀྱི་རྒྱ་ཤུག་གི” ནུས་པའི་ཕྱོགས་སུ་འགྱུར་བ་ཡིན། དེ་ནི་ལིའུ་པའོའི་འཇིག་རྟེན་ནང་གི་ཚད་ལྡན་གྱི་དུས་ཡུན་རིང་པོའི་སྨིན་པའི་རྟགས་མ་ཞིག་ཡིན། ཁུ་བ་ནག་ཏུ་སོང་བ་དང་། ལུས་པོ་མཐུག་ཏུ་སོང་བ། སྨིན་པའི་ལིའུ་པའོའི་ཁྱད་ཆོས་ཅན་གྱི་ཟླུམ་པོའི་ཟབ་ཚད་ཐོན་པ་བཅས་ཡིན།
9. ཇ་བཟོ་བ།
ཧྲེ་ཆན་ནི་ཆུ་ཚ་པོས་གའི་ཝན་དང་ཡང་ན་ཨི་ཤིང་གི་ཇ་ཁུག་ཆུང་ངུ་ནང་དུ་ཐེངས་མང་པོར་བཙོས་ནས་ལེགས་པར་ཁ་ཕྱེ་ཐུབ། ཇ་རྒྱུ་ཕྲ་བའི་དཔྱིད་ཀའི་ཇ་ཡིན་པས་ཐོག་མའི་བཙོ་བ་ཐུང་ངུ་དགོས་པ་དང་། ཇ་གཞོན་པའི་དྲི་ཞིམ་ལ་མི་ཚང་བར་དུས་ཚོད་ལ་ཉེ་བར་དོ་སྣང་བྱེད་དགོས། ཇ་རྙིང་པའི་ཚོགས་ཆུང་ནི་ཐེངས་མང་པོར་བཙོ་བར་བཟོད་ཤེས་ཤིང་། ལོ་མ་ཁ་ཕྱེ་པ་དང་མཉམ་དུ་དུས་ཡུན་རིང་བའི་བཙོ་བར་ཆོག་པ་ཡིན།
11. རིན་གོང་དང་རྫུན་བཟོ།
ཧྲེ་ཆན་ཇི་ལྟར་ངོས་འཛིན་བྱེད་པ།
- ཁུངས་དང་ཁྲིད་རིམ། འདི་ནི་农家茶 (古法) ཡིན་གྱི། བཟོ་གྲྭའི་厂茶 མིན། 冷水渥堆 དང་双蒸双压 གི་རྟགས་མེད་ལ། བཟོ་གྲྭའི་རིགས་ཀྱི་རྟགས་ཡིག་ཡང་མེད།
- ཇ་རྒྱུ། དཔྱིད་ཀའི་དུས་ཐོག་གི་མྱུ་གུ་ཤིན་ཏུ་ཕྲ་བ་ (ཧྲེ་དུས་ཀྱི་སྔོན་དུ་བསྡུས་པ) ནི་ཞིང་པའི་རིམ་པའི་ནང་གི་མྱུ་གུ་ཤོས་ཀྱི་མཐའ་མཚམས་ཡིན་པས། འབྲིང་པོའི་ལོ་མ་茶谷/中茶 དང་རྩིང་པོའི་老茶婆 ལས་ཁྱད་པར་ཡོད།
- ལོ་ཚད་ལྟར་གྱི་རྣམ་པ། གཞོན་པ་ནི་སོས་པའི་清香 དང་ལུས་པོ་ཡང་བ་ཡིན། རྙིང་པ་ནི་槟榔香 དང་ལུས་པོ་མཐུག་པའི་ཕྱོགས་སུ་འགྱུར་བ་ཡིན། གལ་ཏེ་མདུན་དུ་ “ལམ་སང་དམར་ཞིང་མཐུག་ཅིང་འཇམ་པའི” ཇ་ཞིག་ཡོད་ན། དེ་ནི་གཞོན་པའི་ཧྲེ་ཆན་མིན་པར་བཟོ་གྲྭའི་红浓陈醇 ཡིན་སྲིད།
- རྣམ་པ། སྤྱིར་བཏང་ནི་ཁ་ཐོར་གྱི་ཇ་ཡིན་པའམ་ཡང་ན་སློ་མོ་ཆུང་ངུ་ཡིན་གྱི། བཟོ་གྲྭའི་ཁྲིད་རིམ་གྱི་མཐུག་པོའི་ཇ་རྡོག དང་ཏོའོ་ཆ། རྡོག་ཆེན་པོ་བཅས་མིན།
- སྨིན་པའི་རིགས་ཁག་དང་མ་འཁྲུལ་བ། “གསེར་གྱི་མེ་ཏོག” (金花) དང་གསལ་པོའི “ཁམ་ཀྱི་རྒྱ་ཤུག” ནི་ཉར་ཚགས་ཀྱི་འབྲས་བུ་ཡིན། དུས་ཡུན་རིང་པོའི་ནང་དུ་ཧྲེ་ཆན་ནང་ཡང་ཐོན་སྲིད་ཀྱང་། ངང་གིས་དེ་ནི་ཧྲེ་ཆན་ཡིན་པའི་ངོས་འཛིན་མིན།
12. དོན་དངོས་ཀྱི་གནས་ཚུལ་སྣ་ཚོགས།
- ལིའུ་པའོའི་མ་ལག་ནང་གི་གནས་ཚད། ལིའུ་པའོ་ནི་ནག་པོའི་ཇའི་ (རྗེས་སྨིན་བཅོས་པའི) རིགས་ཀྱི་ནང་གཏོགས་པ་ཡིན། 黑茶 རིགས་འདིའི་ནང་ཧྲེ་ཆན་ནི་ཞིང་པའི་ཁྱིམ་ཚང་གི་གོ་གནས་ཁ་གསལ་ཞིག་ཡིན་ལ། དེ་ནི་བཟོ་གྲྭའི་རྟགས་མ་དང་厂茶 ཀྱི་ “特级/一级” གི་རིམ་པའི་ཐ་སྙད་ཀྱིས་བཤད་མི་ཐུབ་པར། 农家茶 ཀྱི་ནང་དུ་དུས་ཚོད་དང་བསྡུ་ལེན་གྱི་ཕྲ་ཚད་ལྟར་དཔྱད་པ་ཡིན།
- «དམིགས་བསལ» གྱི་རིགས་ཁག ལིའུ་པའོའི་གྲགས་ཅན་གྱི “དམིགས་བསལ” རིགས་ཁག་ནི་སྔོན་ལ་金花六堡 སྟེ་གསེར་གྱི་ཤ་མདོག་ཅན་གྱི་ཤ་མོའི་ཐོག་ཤ (冠突散囊菌, Eurotium cristatum) ཡོད་པ་ཞིག་ཡིན། དེར་མཉམ་འབྲེལ་གྱིས “གསེར་གྱི་མེ་ཏོག” གི་མཐུག་ཚད་ཀྱི་ཚད་གཞི་ཞིག་བཟོ་ཡོད་ (团标, ≥1.7×10⁶) དེ་དག་ནི་རང་བྱུང་གི་སྨིན་པའི་རང་བཞིན་ཅན་གྱི་ཐོན་རྫས་ཡིན་ལ། ཧྲེ་ཆན་གྱི་ངོས་འཛིན་མིན། ཧྲེ་ཆན་ནི་དཔྱིད་ཀའི་དུས་ཐོག་གི་ཇ་རྒྱུ་ཕྲ་བ་དང་སྨིན་བཅོས་ཡང་བའི་སྐོར་ཡིན། “གསེར་གྱི་མེ་ཏོག” དང་གསལ་པོའི “ཁམ་ཀྱི་རྒྱ་ཤུག” ནི་དུས་ཚོད་དང་ཉར་ཚགས་ཀྱི་གནས་སྟངས་ཀྱི་འབྲས་བུ་ཡིན།
- དུས་ཚོད་ཀྱི་ཁྱབ་ཚུལ། ཧྲེ་ཆན་ནི་ལིའུ་པའོ་ནི་བྲོ་བ་གཅིག་པུ་མིན་པར། དུས་ཚོད་ཀྱི་ཁྱབ་ཚུལ་ཆ་ཚང་ཞིག་ཡིན་པའི་གསལ་བཤད་ཤུགས་ཆེན་ཞིག་ཡིན། ཇ་དེ་ནི་དཔྱིད་ཀའི་སོས་པ་ནས་འཐུང་འགོ་ཚུགས་ཏེ། མཐའ་མར་ཟབ་མོ་དང་། “ཁམ་ཀྱི་རྒྱ་ཤུག” གི་རྙིང་པའི་ཇར་མཇུག་སྒྲིལ་བ་ཡིན།