中國茶 · 知識與尋茶檔案
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面向採購方
圍繞您的需求打造茶葉合作方案
面向茶館、精品零售、餐飲旅宿、經銷商與自有品牌。告訴我們您的銷售場景、目標客群與預算,我們將與您共同確認茶品、資料與供貨方式。
合作對象
茶館 · 精品零售 · 餐飲與旅宿 · 經銷商 · 自有品牌
零售與茶館精選茶品組合
為茶館、精品零售或線上商店打造兼顧銷售表現的首批茶品組合。
方案包含
- 按經營場景與預算選品
- 樣品、品鑑說明與沖泡建議
- 開業或產品線優化諮詢
額外價值提供清晰的方案與後續選品建議。
500 美元起
付款前確認茶品組合、起訂量與目的地
批發茶品組合與銷售目錄
適合需要清晰產品結構與銷售資料的餐飲旅宿、精品零售和經銷商。
方案包含
- 精選批發茶品清單
- 現有的產地與批次資料
- 品牌化多語言銷售目錄
額外價值可按目標客群、價格層級與沖泡場景規劃產品結構。
價格面議
服務範圍、語言版本與供貨路線在諮詢中確認
自有品牌茶專案
圍繞您的品牌制定選茶、包裝方向與可執行的上市路徑。
方案包含
- 茶品或拼配方案初選
- 包裝與標籤需求簡報
- 生產與交付路線圖
價格面議
起訂量、包裝、合規要求和週期取決於茶品與目的地
03 — 產地
能喝出來的山場。
同一個品種,長在巖壁、湖島或高山林間,風味截然不同。
中国中國
1 個產區
全部產區产区
05 — 衝泡
從這個比例開始。
以 150 毫升的西式泡法為準;工夫泡則水更高、時間更短。
目前檢視暫無已發布的沖泡建議。
品鑑筆記
來自茶館、茶園與品鑑桌的故事。
zunyi hongchacultivar: 主要為春茶,清明 (清明) 前後;夏秋茶用於大宗產品。早春採摘芽頭比例最高,甜度最明顯。
ziyang mao jiancultivar: 主要栽培種——紫陽群體種 (紫阳群体种, Zǐyáng qúntǐ zhǒng),被認定為國家級地方良種 (国家级地方良种)。屬於灌木型 (Camellia sinensis var. sinensis),葉片橢圓形或披針形。特點是芽葉萌發早、分枝密、抗逆性強、產量高。鮮葉化學成分:茶多酚——30.35%,胺基酸——3.08%,硒——平均0.6530毫克/公斤(最高達3.8536毫克/公斤)。
zunyi maofengchacultivar: 主要品種——福鼎大白茶 (福鼎大白茶, Fúdǐng Dà Bái Chá),無性系,中葉種,芽葉萌發力強,抗寒性好。特點是芽葉肥壯多毫,為成品茶提供豐富的白毫。生化成分:茶多酚≥25%,胺基酸≥3.0%,水浸出物≥43%——這種組合確保了高香氣和耐泡性。