茶饼包装
绿杨春
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
茶品档案
来源与规格
- 产地
- 中国江苏省 (江苏省) 扬州市 (扬州市, Yángzhōu Shì) 仪征市 (仪征市, Yízhēng Shì)
- 茶类
- 盖碗泡
- SKU
- LU-YANG-CHUN-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次冲泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- 投茶量
- 3g / 150ml (1:50 比例).
- 茶具
- Straight glass tumbler (直筒玻璃杯) — allows observing "dance" of willow-shoot tea leaves. Thin-walled gaiwan (薄胎盖碗) — for more precise extraction control. Porcelain cup wi...
- 水温
- 80 °C
产地
- 茶类
- 绿茶
风味
- 干茶香气
- Pure (清香, qīngxiāng) with pronounced chestnut tone (栗香, lìxiāng) — warm, slightly sweet, reminiscent of roasted chestnuts. Subtle green grass note present.
- 茶汤香气
- Chestnut aroma — primary and most characteristic. High and persistent (高雅持久, gāoyǎ chíjiǔ). Upon cooling, sweet floral note emerges. Cold cup aroma persists for long time.
- 茶汤颜色
- Clear, bright (清澈明亮, qīngchè míngliàng). Emerald-green, sometimes with light yellowish tint (翠绿 / 浅绿带黄).
- 叶底
- Tender green, uniform, even (嫩绿匀齐, nèn lǜ yún qí). Leaves — whole, tender, without damage.
- 源感官描述符 Cz 强度
- 4
- 源感官描述符 H 强度
- 1
详细信息
- Essential Oils
- Chestnut aroma is formed by high-boiling terpene compounds and Maillard reaction products formed during pan-firing. Low-temperature final drying preserves volatile aromatic frac...
- 维生素
- Vitamin C (ascorbic acid) — preserved due to gentle fixation and low-temperature drying. B-group vitamins (B₁, B₂). Vitamin E (tocopherols).
- 工夫泡水温
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
- 工夫泡水量
- 100 ml
- 茶水比例
- 10 秒
常见问题
问题与解答
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