Упаковка
Синьи Хэ Ло Люй Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Синьи Хэ Ло Люй Ча信宜合箩绿茶
Xìnyí hé luó lǜchá
- Происхождение
- Китай; провинция Гуандун (广东, Guǎngdōng); городской уезд Синьи (信宜市, ...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · XINYI-HE-LUO-LUCHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай; провинция Гуандун (广东, Guǎngdōng); городской уезд Синьи (信宜市, Xìnyí Shì), входящий в городской округ Маомин (茂名市, Máomíng Shì)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- XINYI-HE-LUO-LUCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3 g на 150 ml (1:50 соотношение).
- Посуда для заваривания
- Glass cup (玻璃杯) — for observing "tea dance"; white porcelain gaiwan (白瓷盖碗) — for aroma concentration.
- Температура воды
- 85 °C
- Температура воды
- 0 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Tightly twisted, compact threads (紧结卷曲形), traditional "chao-qing" form (炒青, pan-fired green). Color — rich emerald green.
- Аромат сухого листа
- Clean green (清香, qīng xiāng) as base, with orchid note (兰花香) and grassy note of natural flowers (自然花香味). With aging — light honey quality.
- Аромат настоя
- "Rice-chestnut" — dominated by roasted rice note (炒米香), characteristic of "double fire." Orchid undertone appears in the "tail."
- Цвет настоя
- Light green, transparent and clear (浅绿清澈), with suspended tea down (茶毫悬浮).
- Спитой лист
- Tender green, bright and even (嫩绿匀亮); buds and leaves whole, without breaking (芽叶完整无碎渣).
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 3
Подробности
- Сбор
- Spring — March–April. "Mingqian" (明前, before Qingming) — highest quality; "yuqian" (雨前, before Guyu) — main volume.
- Стандарт сбора
- Premium grade — single buds or bud with one leaf (一芽一叶), length ≤2.5 cm. First grade — bud with two half-opened leaves (一芽二叶初展), ≤3.5 cm.
- Amino Acids
- 3.3%. L-theanine provides freshness balance against high polyphenols.
- Минералы
- Potassium, manganese, fluorine; traces of minerals from metamorphic schist — calcium, magnesium, silicon — brought by root system from rock cracks.
- Полифенолы
- ≥38.3% — extraordinarily high level, 1.5 times higher than standard green teas (25–30%). Due to combination of large-leaf Assam cultivar and rock terroir with intensive mineral ...
- Витамины
- Vitamin C (well preserved thanks to rapid high-temperature fixation), B vitamins, vitamin E.
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай; провинция Гуандун (广东, Guǎngdōng); городской уезд Синьи (信宜市, Xìnyí Shì), входящий в городской округ Маомин (茂名市, Máomíng Shì)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Открыть магазинПродолжить знакомство
