茶餅包裝
雷山銀球茶
茶湯色澤
沖泡參數
產地資訊
茶葉產地
茶品檔案
來源與規格
- 產地
- 中國貴州省 (贵州省)，黔東南苗族侗族自治州 (黔东南苗族侗族自治州, Qiándōngnán Miáozú Dòngzú Zìzhìzhōu)，雷山縣 (雷山县, Léishān Xiàn)
- 茶類
- 蓋碗泡
- SKU
- LEISHAN-YIN-QIU-CHA-CN
沖泡建議
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次沖泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次沖泡
茶品檔案
沖泡、產地與風味記錄
沖泡
- 投茶量
- 1 ball (2.5 g) / 150–200 ml — ideal "dosage" built into the tea form itself. No scales needed.
- Teaware
- Glass tumbler — strongly recommended for observing ball "blooming." Can also use white porcelain gaiwan.
- 水溫
- 85 °C
- 工夫泡水溫
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
- 工夫泡水量
- 100 ml
產地
- 茶類
- Green
- Soil
- Yellow soils (黄壤土, pH 4.5–6.7) based on volcanic rocks. Organic matter content — ≥2%. Enriched with selenium (Se) and zinc (Zn) from reserve soils.
風味
- Liquor Aroma
- Chestnut aroma unfolds more fully, enriched with honey and nutty overtones. Persistence — highest: aroma remains until fifth infusion.
- Liquor Color
- Yellow-green, bright and clear (黄绿明亮, huánglǜ míngliàng).
- Spent Leaves
- Tender, whole, with visible buds (嫩匀完整，鲜活显芽) — ball completely opens, and leaf structure can be observed. Leaves form "rosettes" (成朵), soft and elastic.
- Sensory Source Descriptor Cz Intensity
- 3
- Sensory Source Descriptor H Intensity
- 3
- Sensory Source Descriptor L Intensity
- 3
詳細資訊
- Amino Acids
- 2.2–7.3% — wide range depending on season, grade, and batch. Early spring "Qingming" — up to 7.3%. 20–50% higher than low-altitude teas — result of altitude 1200–1600 ...
- 早期採摘月份
- 3, 4
- 晚期採摘月份
- 4, 5
- 盛採月份
- 4
常見問題
問題與解答
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