Упаковка
Тайвань Ми Сян Хун Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Тайвань Ми Сян Хун Ча台湾蜜香红茶
Táiwān mì xiāng hóngchá
- Происхождение
- Тайвань (臺灣, Táiwān)
- Тип чая
- Гайвань
- Температура воды для гунфу
- 93 °C
- Температура воды для европейского способа
- 88 °C
SKU · TAIWAN-MI-XIANG-HONGCHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Тайвань (臺灣, Táiwān)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- TAIWAN-MI-XIANG-HONGCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 93°C, 5 g / 100 ml, 10s, 4 пролива
- Европейский способ: 88°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Посуда для заваривания
- Porcelain gàiwǎn (蓋碗, gàiwǎn), clay teapot, glass teapot. Gaiwan is preferable for full revelation of aromatic profile.
- Температура воды
- 90 °C
Происхождение
- Тип чая
- Red
Вкус
- Аромат сухого листа
- Bright, sweet, multi-layered. Natural honey tone dominates — not cloying, but elegant, with depth. Underneath — notes of ripe peach, lychee, muscat grape, floral overtones (rose...
- Аромат настоя
- Intense honey-fruity bouquet, persistent through 5–7 steepings. Honey, ripe stone fruits, tropical notes, floral base. One of the most aromatic red teas (black tea) in the world.
- Цвет настоя
- Bright, clear, from golden-orange to rich amber-red. Lustrous, with pronounced luminescence in sunlight.
- Спитой лист
- Leaves soft, elastic, brown-red color. With careful examination, characteristic spotted leafhopper bite marks are visible — brownish spots and dried edges.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Be
- 1
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Ch
- 1
Подробности
- Культивар
- Per la produzione del Mì Xiāng Hóngchá si utilizzano principalmente due varietà di pianta del tè (*Camellia sinensis* var. *sinensis*):
- Алкалоиды
- Caffeine (~2.5–4%), theobromine, theophylline.
- Amino Acids
- L-theanine content is significant — especially when using cultivar Qing Xin Gan Zi, genetically predisposed to high levels of this amino acid. L-theanine softens the stimulating...
- Температура воды для гунфу
- 93 °C
- Количество чая
- 5 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Тайвань (臺灣, Táiwān)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Открыть магазинПродолжить знакомство
