Перейти к содержимому
XNATA Tea Wiki
Меню
Архив китайского чая · досье, рейтинги и заваривание
Чжэцзян

Путо Фу Ча普陀佛茶

Pǔtuó fúchá

Происхождение
Китай, провинция Чжэцзян (浙江, Zhèjiāng), город Чжоушань (舟山市, Zhōushā...
Тип чая
Зеленый чай
Температура воды для гунфу
75 °C
Температура воды для европейского способа
70 °C
Досье чая

Происхождение и характеристики

Происхождение
Китай, провинция Чжэцзян (浙江, Zhèjiāng), город Чжоушань (舟山市, Zhōushān Shì), архипелаг Чжоушань (舟山群岛)
Тип чая
Чжэцзян
SKU
PUTUO-FUCHA-CN

Рецепты заваривания

  • Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
  • Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая

Заваривание, происхождение и вкус

Заваривание
Количество чая
5 g на 250 ml water (1:50 соотношение).
Посуда для заваривания
Transparent glass cup — for observing the opening of "spiral-eyebrows" and evaluating the pure green liquor.
Температура воды
80 °C
Происхождение
Тип чая
Зелёный чай
Почва
Weakly acidic red soils (微酸性红壤), rich in minerals. Tea bushes are located on sunny slopes and in wind-protected hollows.
Вкус
Внешний вид сухого листа
"Resembles spiral, but not spiral; resembles eyebrow, but not eyebrow" (似螺非螺,似眉非眉) — unique formula. Shoots with abundant down (茸毫披露), uniform, tender green (匀净嫩绿). Th...
Аромат сухого листа
Pure, high (清香). Orchid note (兰花香). Chestnut overtone (栗香).
Аромат настоя
Persistent, elegant, with orchid-chestnut profile. "岩韵兰香" — "rock rhyme with orchid aroma" — unique characteristic of island terroir.
Цвет настоя
Tender green, bright and clear (嫩绿明亮).
Спитой лист
Tender, uniform shoots, gathered in "buds" (幼嫩成朵).
Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
4
Подробности
Алкалоиды
Caffeine — moderate content.
Amino Acids
Elevated content — result of slow growth in oceanic climate and abundance of maritime mist.
Минералы
Unique "maritime" mineral profile — enrichment with potassium, magnesium and trace elements from rocky substrate and marine aerosol.
Полифенолы
Significant content — provides antioxidant potential.
Витамины
Vitamin C, carotenoids.
Температура воды для гунфу
75 °C
Вопросы

Вопросы и ответы

Опубликованных вопросов и ответов пока нет.

Отзывы покупателей

Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.

Написать отзыв

Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.

Где купить

Купить этот чай

Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.

Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.

Проверенные предложения готовятся

Регион: Китай, провинция Чжэцзян (浙江, Zhèjiāng), город Чжоушань (舟山市, Zhōushān Shì), архипелаг Чжоушань (舟山群岛)

Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.

Открыть магазин