茶饼包装
峨眉竹叶青
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
茶品档案
来源与规格
- 产地
- 中国四川省 (四川, Sìchuān) 乐山市 (乐山, Lèshān) 峨眉山 (峨眉山, Éméi Shān)
- 茶类
- 盖碗泡
- SKU
- EMEI-ZHUYEQING-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次冲泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- Process
- བཙོ་དུས་ཡུན་རིང་དུ་མ་བཞག ཡུན་རིང་ན་དྲོད་ཚ་ཆེར་འགྲོ། མཆོག་གི་རོ་ནི་མགྱོགས་པོའི་ཆུ་བླུགས་སྐབས་ཐོན་ཏེ། སོས་པ་དང་ 嫩栗 གི་མངར་ཆ་མངོན་པར་འགྱུར།
- 投茶量
- 3–5 g / 150–200 ml water (ratio 1:50).
- 水温
- 85 °C
产地
- 茶类
- 绿茶
风味
- 干茶香气
- Delicate chestnut aroma (嫩栗香, nèn lì xiāng) — characteristic of flat pan-fired green teas. Clean green freshness (清香, qīngxiāng). Without grassiness or "raw"...
- 茶汤香气
- Clean, high, fresh. Chestnut note smoothly transitions to green sweetness. Aroma delicate, without obtrusiveness.
- 茶汤颜色
- Light green, clean and clear, with gentle yellow-green tint.
- 叶底
- Tender, uniform buds, unfolded from flat tea leaves. Color — light green, lively. Buds whole, elastic, without damage.
- 源感官描述符 Cz 强度
- 4
- 源感官描述符 H 强度
- 1
详细信息
- 茶树品种
- Local indigenous varieties of *Camellia sinensis* var. *sinensis*, growing on Mount Emeishan. A specific monovarietal cultivar is not declared — a combination of local populatio...
- 原料
- Tender, uniform, plump buds without damage. Processing — on the day of picking.
- 生物碱
- Caffeine — moderate content. Theobromine, theophylline.
- Amino Acids
- Elevated content — result of slowed growth in conditions of low insolation and coolness. Amino acids provide the pronounced freshness and mildness characteristic of "cloudy...
- 矿物质
- Potassium, magnesium, zinc, manganese — profile determined by purple mineralized soils of Mount Emeishan.
- 维生素
- Vitamin C, B-group vitamins, carotenoids.
常见问题
问题与解答
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