Юньнань Цзинмай Е Шэн Хун Ча云南景迈野生红茶
Yúnnán Jǐngmài yěshēng hóngchá
- Происхождение
- Китай, провинция Юньнань (云南省, Yúnnán shěng), городской округ Пуэр (普...
- Тип чая
- Гайвань
- Температура воды для гунфу
- 95 °C
- Температура воды для европейского способа
- 90 °C
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Юньнань (云南省, Yúnnán shěng), городской округ Пуэр (普洱市, Pǔ'ěr shì), Ланьцанский Лахуский автономный уезд (澜沧拉祜族自治县, Láncāng Lāhùzú Zìzhìxiàn), посёлок Хуэйминь (惠民镇, Huìmín zhèn), горный массив Цзинмайшань
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- YUNNAN-JINGMAI-YESHENG-HONGCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 95°C, 7 g / 100 ml, 10s, 10 пролива
- Европейский способ: 90°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Process
- ག་རམ་༢–༣ལ་ཆུ་སྨི་སྨིག་༢༠༠–༢༥༠, སྐར་མ་༣–༥བསྐོལ་འཇོག་བྱེད། ཡང་བསྐྱར་ཇ་བཙོ་ཐེངས་གཉིས་ནས་གསུམ་བར་ཆོག
- Количество чая
- 5–7 g на 150–200 ml water for flash steeping method (功夫茶, gōngfū chá); 2–3 g на 200 ml for steeping. For tea in pearl form — 5–8 pearls на gaiwan.
- Посуда для заваривания
- Yíxīng clay teapot (宜兴紫砂壶, Yíxīng zǐshā hú) — ideal for emphasizing density and aroma depth. Porcelain gàiwǎn (盖碗, gàiwǎn) or glass teapot for admiring ...
- Температура воды
- 90 °C
- Температура воды
- 20 °C
Происхождение
- Тип чая
- Red
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Large, dark brown or almost black leaves with golden buds (tips), strongly twisted into longitudinal strands or dense pearls. Down on tips gives a characteristic golden-reddish ...
- Аромат сухого листа
- Rich, warm, with pronounced notes of cocoa, dark chocolate, dried fruits (prunes, raisins), light floral and woody undertones. Characteristic "forest" tone — imprint o...
- Аромат настоя
- Sweet, deep, multi-layered: malt, floral honey, baked fruits, cocoa and delicate floral notes. When cooling, shades of dried longan and caramel appear.
- Цвет настоя
- Bright, clear, from rich golden-amber to deep ruby-red. Oily texture in light.
- Спитой лист
- Soft, elastic leaves of reddish-brown color, large, well-preserved in form. Integrity and elasticity of the leaf testify to the quality of raw material and careful processing.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Be
- 3
Подробности
- Минералы
- Thanks to the deep root system of ancient trees and rich soils, the tea is distinguished by elevated content of calcium, magnesium, iron, zinc and manganese — according to resea...
- Витамины
- C (in residual amounts after oxidation), B vitamins, vitamin P (rutin).
- Температура воды для гунфу
- 95 °C
- Количество чая
- 7 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
- Соотношение чая и воды
- 10 с
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Юньнань (云南省, Yúnnán shěng), городской округ Пуэр (普洱市, Pǔ'ěr shì), Ланьцанский Лахуский автономный уезд (澜沧拉祜族自治县, Láncāng Lāhùzú Zìzhìxiàn), посёлок Хуэйминь (惠民镇, Huìmín zhèn), горный массив Цзинмайшань
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Открыть магазин