Упаковка
Цзинь Сюань
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Цзинь Сюань (金萱)
Цзинь Сюань金萱
jīn xuān
- Происхождение
- Тайвань
- Тип чая
- Тайваньский улун
- Температура воды для гунфу
- 92 °C
- Температура воды для европейского способа
- 88 °C
SKU · JIN-XUAN-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Тайвань
- Тип чая
- Цзинь Сюань (金萱)
- SKU
- JIN-XUAN-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 92°C, 6 g / 100 ml, 10s, 8 пролива
- Европейский способ: 88°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 7–8 g на 150–200 ml (gongfu); 3–5 g на 250–300 ml (steeping in cup); 5 g на 1,500 ml (cold brewing).
- Температура воды
- 90 °C
- Температура воды
- 0 °C
Происхождение
- Тип чая
- Улун
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Dense semi-spherical granules (半球狀, bànqiú zhuàng), round, tight, uniformly rolled. Color — dark green with sandy tint (砂綠, shā lǜ), surface slightly glossy.
- Аромат настоя
- Milky-creamy profile with bright floral component: osmanthus, light hint of vanilla. Aroma is persistent, well preserved from infusion to infusion, gradually transitioning from ...
- Цвет настоя
- Honey-green with golden reflection (蜜綠透金黃, mì lǜ tòu jīn huáng) — clear and bright. With more pronounced oxidation — closer to green-yellow.
- Спитой лист
- Opened whole leaves — fleshy, soft, with bright luster. Classic quality sign — "green leaf with red edge" (綠葉紅鑲邊, lǜ yè hóng xiāng biān), indicating properly...
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 1
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 1
Подробности
- Стандарт сбора
- One terminal shoot with two-three opened leaves (一芽二三叶, yī yá èr sān yè). For highest grades — the proportion of "bud + two leaves" shoots comprises no ...
- Минералы
- Potassium, magnesium, manganese, zinc, fluorine — in trace amounts, sourced from mineral-rich red-yellow mountain soils.
- Витамины
- Vitamins C, B₂, E, K — typical set for lightly oxidized oolongs, with good vitamin C preservation thanks to gentle processing.
- Температура воды для гунфу
- 92 °C
- Количество чая
- 6 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Тайвань
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Открыть магазинПродолжить знакомство
