Перейти к содержимому
XNATA Tea Wiki
Меню
Архив китайского чая · досье, рейтинги и заваривание
Гайвань

Мото Хун Ча墨脱红茶

Mòtuō hóngchá

Происхождение
Китай, Тибетский автономный район (西藏自治区, Xīzàng Zìzhìqū); городской ...
Тип чая
Гайвань
Температура воды для гунфу
93 °C
Температура воды для европейского способа
88 °C
Досье чая

Происхождение и характеристики

Происхождение
Китай, Тибетский автономный район (西藏自治区, Xīzàng Zìzhìqū); городской округ Линьчжи (林芝市, Línzhī Shì); уезд Мото (墨脱县, Mòtuō Xiàn)
Тип чая
Гайвань
SKU
MOTUO-HONGCHA-CN

Рецепты заваривания

  • Гунфу: 93°C, 5 g / 100 ml, 10s, 4 пролива
  • Европейский способ: 88°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая

Заваривание, происхождение и вкус

Заваривание
Количество чая
4–5 g на 100–120 ml water (gongfu method); 3–4 g на 200 ml (European method).
Посуда для заваривания
Gàiwǎn (盖碗, gàiwǎn) of white porcelain — optimal choice for revealing aroma and visual assessment of liquor; porcelain or glass teapot; Yíxīng teapot (宜兴紫砂壶) is a...
Температура воды
90 °C
Происхождение
Тип чая
Red
Вкус
Внешний вид сухого листа
Thin, tightly twisted "strips" (紧细匀直, jǐnxì jūnzhí) dark brown to black in color with abundant golden downy buds (金毫, jīnháo). Leaf is even, without dus...
Аромат сухого листа
Rich, warm, with distinct notes of honey, dried apricots, chocolate and a light shade of mountain herbs. In high-tip batches, a subtle floral overtone is felt.
Цвет настоя
Red-amber (红艳明亮, hóngyàn míngliàng), bright, transparent, with a golden rim at cup edges.
Спитой лист
Листья раскрываются полностью и равномерно; цвет — медно-красный до красновато-каштанового; текстура мягкая и эластичная, что свидетельствует о высоком качестве сырья и корректн...
Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Be
1
Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Ch
1
Подробности
Минералы
Potassium, magnesium, manganese, zinc, fluorine, selenium — composition is determined by the mineral profile of Moto's yellow soils and high organic content.
Витамины
B-group vitamins (B₁, B₂), vitamin C (partially destroyed during fermentation but remains in trace amounts), vitamin E.
Температура воды для гунфу
93 °C
Количество чая
5 g
Объём воды для гунфу
100 ml
Соотношение чая и воды
10 с
Вопросы

Вопросы и ответы

Опубликованных вопросов и ответов пока нет.

Отзывы покупателей

Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.

Написать отзыв

Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.

Где купить

Купить этот чай

Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.

Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.

Проверенные предложения готовятся

Регион: Китай, Тибетский автономный район (西藏自治区, Xīzàng Zìzhìqū); городской округ Линьчжи (林芝市, Línzhī Shì); уезд Мото (墨脱县, Mòtuō Xiàn)

Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.

Открыть магазин