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title: "Ruòyáng lóngzhēn"
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lang: zh-tw
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Ruòyáng lóngzhēn (箬阳龙珍)

**箬陽龍珍**（*Ruòyáng lóngzhēn*，箬阳龙珍）——產自浙江省中部金華市婺城區的山區綠茶。名稱來自婺城主要茶區箬陽鄉。地理標誌目錄稱其鮮明特徵為「箬葉形、箬葉香」：扁平挺直的葉片形似箬竹葉，香氣中亦帶有箬葉香。2020年起，此名稱成為農產品地理標誌；2021年春季正式啟用品牌；2025年，此名稱列入國家知識產權局地理標誌產品名錄。

**1. 分類與原產地：**

* **類型：** 綠茶（綠茶, *lǜchá*）。地理標誌目錄未直接標明類別，但描述為綠茶外觀：扁平綠葉、嫩綠茶湯、綠亮葉底。地方特產參考網站直接稱箬陽龍珍為扁形綠茶（扁形綠茶）。
* **類別：** 婺城區扁形山區綠茶；農產品地理標誌（2020）；地理標誌產品（2025）。
* **原產地：** 中國浙江省（浙江, *Zhèjiāng*），金華市（金華, *Jīnhuá*），婺城區（婺城, *Wùchéng*）。
* **產區：** 地理標誌目錄將婺城區現行行政區域全境列為產區。《中國日報》於2021年4月品牌啟動時，將產區描述為婺城四個山區鄉：箬陽鄉、塔石鄉、莘畈鄉與沙畈鄉。
* **地理座標：** 金華市約在北緯29.1度、東經119.6度；主要茶園位於該區南部山區。

**2. 歷史與文化意義：**

* **歷史：**
    * **箬陽山區的茶。** 據《中國日報》報導，箬陽鄉種茶已逾800年，婺城茶事記載可上溯至東漢。
    * **婺州舉岩。** 同一報導稱，宋代曾以箬陽山區茶樹嫩芽製成婺州舉岩（婺州舉岩, *Wùzhōu jǔyán*）——一種列入朝廷貢品的茶。資料未將此記載與箬陽龍珍直接連結：古茶與現代品牌為同一地區的不同名稱。
    * **2020年。** 農業農村部認定箬陽龍珍為農產品地理標誌（農產品地理標誌）；據2022年報導，此為婺城區史上首項此類標誌。2025年資料將其與武陽春雨、磐安雲峰、蘭溪[毛峰](https://thetea.app/zh-tw/article/maofengcha)同列為金華市的此類標誌。
    * **2021年。** 4月2日上午，婺城區正式啟用「箬陽龍珍」品牌；《中國日報》稱其為「國家地理標誌品牌」。
    * **2022年。** 4月婺城區茶葉節報導預告將發布「箬陽龍珍」產品標準；未能找到標準文本。
    * **2025年。** 國家知識產權局第640號公告（7月16日簽署，8月13日發布）認定1,409項名稱為地理標誌產品；依地理標誌目錄，箬陽龍珍名列其中。未能取得公告附件中的保護要求，故本文不依該文件列舉品種與工藝。
    * **2024年。** 據婺城區報導，4月19日此名稱入選第三批省級名優「土特產」百品榜。
* **名稱：** 「箬陽」為鄉名；「龍珍」意為「龍之珍寶」。鄉名中的「箬」字與「箬葉」之「箬」相同，目錄以此葉比擬茶葉形狀與香氣。資料未說明此特徵是否與命名有關。據婺城區2024年報導，1980年代起箬陽鄉更新茶園，並邀請西湖龍井村師傅傳授製茶技藝；其後某在地茶廠製出高香茶，時任省農業廳研究員提議命名為「箬陽龍珍」。資料未提供年份。
* **文化意義：** 2025年資料稱婺城區為「中國茶文化之鄉」；未提供授名年份。同一資料統計金華市有四大主要茶區——武義、磐安、東陽與婺城。《中國日報》（2021）簡述婺城茶史：唐代婺州舉岩已負盛名，民國年間有地方「仿徽綠茶」（仿徽綠茶），1980年代該區曾為全國三大花茶（花茶, *huāchá*）基地之一。據婺城區2023年報導，婺城已培育十餘個知名茶葉品牌，包括箬陽龍珍、婺州舉岩、采雲間與玉陽春。

**3. 植物學描述與原料：**

* **品種／栽培種：** 未能取得載有品種清單的保護要求。據婺城區2023年報導，箬陽鄉茶園主要種植烏牛早（*Wūniúzǎo*）、龍井43（*Lóngjǐng 43*）與鳩坑（*Jiūkēng*）。地方特產參考網站另列群體種（群體種，據其所述為鳩坑）、龍井43、烏牛早、白葉一號（*Báiyè yīhào*）與春雨1號（*Chūnyǔ 1*）；此清單未與原始資料核對。
* **原料：** 已獲資料中無原料標準數據。僅在宋代婺州舉岩的敘述中提及嫩芽。
* **採摘標準：** 已獲資料中無數據。
* **採摘時間：** 已獲資料中無數據。

**4. 風土與種植特點：**

* **地區：** 婺城區南部山區。
* **海拔：** 據《中國日報》，婺城南部山區平均海拔600–1000公尺。箬陽鄉平均海拔650公尺，境內所有茶山均在600公尺以上。
* **森林與自然保護：** 箬陽鄉有山地森林8萬畝，森林覆蓋率逾85%。婺城南部山區設有省級南山自然保護區（南山省級自然保護區）與金華飲用水源形成保護區。
* **氣候：** 山區幾乎常年雲霧繚繞。已獲資料中無氣候數值。
* **土壤：** 據婺城區2024年報導，富含有機質；已獲資料中無其他數據。
* **面積與產量：** 據《中國日報》（2021），產區有茶園300公頃，年產茶約80噸。同一報導稱箬陽鄉本身茶園逾4,800畝；據2022年與2023年報導，其中95%通過「無公害農產品」認證，2022年報導另稱850畝為有機認證。數字難以對應：4,800畝約為320公頃，超過四鄉整體產區的300公頃；資料未說明兩者關係。《中國日報》2021年稱婺城全區茶園3.1萬畝，年產茶2,850噸，年產值1.45億元人民幣；婺城區2023年報導則稱2.2萬畝，乾茶1,800噸。婺城區2024年報導對產區本身另給數字：四個鄉54個行政村，茶園近2萬畝，茶葉220噸，產值8,600萬元人民幣；獲准使用標誌的企業有七家。

**5. 生產工藝：**

已獲資料中無箬陽龍珍官方工藝描述。地方特產參考網站列舉四個步驟，未附參數：

1.  **鮮葉攤放（攤青, *tānqīng*）。**
2.  **殺青（殺青, *shāqīng*）：** 綠茶以此階段的加熱抑制氧化——此為綠茶類共同特性。
3.  **回潮（回潮, *huícháo*）。**
4.  **乾燥（乾燥, *gānzào*）。**

資料未說明扁平葉形如何形成。2022年報導提及箬陽鄉舉辦採摘比賽，並展示傳統手工炒茶技藝。

**6. 感官特徵：**

描述來自地理標誌目錄與《中國日報》報導；後者針對箬陽鄉山區茶整體而言。

* **乾茶外形：** 扁平挺直，形似箬葉（外形扁直呈箬葉形），色澤綠潤——依目錄。
* **乾茶香氣：** 已獲資料中無單獨描述。
* **茶湯香氣：** 清高持久，帶箬葉香（香氣清高帶箬葉香）——依目錄；《中國日報》稱略帶箬葉香。
* **滋味：** 醇厚甘爽（滋味醇厚甘爽）——依目錄；《中國日報》稱鮮爽柔滑、甜香濃醇。
* **湯色：** 嫩綠明亮（湯色嫩綠明亮）——依目錄；《中國日報》稱嫩綠透亮。
* **葉底：** 嫩勻成朵，綠亮（葉底嫩勻成朵綠亮）——依目錄。

**7. 化學成分：**

已獲資料中無理化數據。

**8. 保健功效：**

無此茶具體功效之可靠數據。

**9. 沖泡：**

綠茶類通用方法。

* **水溫：** 80–85 °C。
* **用茶量：** 150毫升水配3克茶。
* **器具：** 玻璃杯或白瓷蓋碗。
* **步驟：**
    1. 溫熱器具。
    2. 置茶，沿杯壁注水。
    3. 第一泡浸泡40–60秒。
    4. 飲用時保留部分茶湯。
    5. 再次注水。
    6. 可續泡二至三次。

**10. 儲存：**

綠茶類通用方法。密封包裝，置於0–5 °C冰箱，避光、防潮、隔絕異味；一年內飲用完畢。

**11. 價格與防偽：**

已獲資料中無價格數據。

* **如何避免買到仿冒品：**
    * 檢查包裝上的地理標誌，並確認生產者獲准使用該標誌。
    * 確認生產者位於婺城區；主要茶園在箬陽鄉、塔石鄉、莘畈鄉與沙畈鄉。
    * 比對目錄描述的外觀：扁平挺直、形似箬葉，湯色嫩綠。
    * 留意產量規模：據婺城區數據，產區2021年產茶約80噸，2024年為220噸，且2024年僅七家企業獲准使用標誌，因此此名稱下極大批次應提高警覺。

**12. 趣聞：**

* 當地人稱箬陽鄉為「浙中九寨溝」與「金華小西藏」。
* 婺州舉岩——以箬陽山茶嫩芽製成的宋代貢茶——今日仍作為婺城另一獨立品牌，與箬陽龍珍並存。
* 依同一報導數據，僅箬陽一鄉的茶園面積即大於四鄉整體產區所列面積。

**13. 與金華市其他茶葉比較：**

* **蘭溪毛峰（蘭溪毛峰）：** 同市蘭溪市的綠茶，同為農產品地理標誌，亦列入2025年名錄。其主要特徵為「蘭花形」，而非扁平葉；該茶已公開保護要求，含品種、採摘標準與工藝，而箬陽龍珍則未能取得此類文件。
* **武陽春雨（武陽春雨）：** 同市武義縣綠茶；2025年資料將其與箬陽龍珍並列。
* **磐安雲峰（磐安雲峰）：** 磐安縣綠茶，為該市另一項農產品地理標誌。

**結語：**

箬陽龍珍是婺城南部山區的年輕品牌，承載著古老的地方歷史：茶園位於600公尺以上雲霧繚繞的山區，毗鄰自然保護區與金華飲用水源地，並留存著以同一山區嫩芽製成的宋代婺州舉岩記憶。其辨識特徵為扁平挺直、形似箬葉的葉片，嫩綠茶湯，以及香氣中的箬葉香。關於此茶本身的文獻不多：2020年標誌認定、2021年品牌啟動、2025年獲認可；品牌品種與工藝官方尚未描述，待保護要求公布後，本文宜再補充。