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title: "Ruòyáng lóngzhēn"
url: https://thetea.app/zh-hk/article/ruoyang-longzhen
lang: zh-hk
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Ruòyáng lóngzhēn (箬阳龙珍)

**箬陽龍珍**（*Ruòyáng lóngzhēn*，箬阳龙珍）係浙江中部金華市婺城區嘅高山綠茶。個名嚟自婺城主要茶區箬陽鄉。地理標誌目錄話佢嘅特徵係「箬葉形、箬葉香」：扁平挺直嘅葉形似箬葉，而且香氣入面都帶箬葉香。2020年開始佢成為農產品地理標誌，2021年春天品牌正式推出，2025年仲入選國家知識產權局地理標誌產品名錄。

**1. 分類同產地：**

* **類型：** 綠茶（绿茶，*lǜchá*）。地理標誌目錄冇直接講類別，但形容嘅外形係綠茶：扁平綠葉、嫩綠湯色、綠葉底。地方特產資料網站就直接叫箬陽龍珍做扁形綠茶。
* **類別：** 婺城區高山扁形綠茶；農產品地理標誌（2020年）；地理標誌產品（2025年）。
* **產地：** 中國浙江省（浙江，*Zhèjiāng*），金華市（金华，*Jīnhuá*），婺城區（婺城，*Wùchéng*）。
* **產區：** 地理標誌目錄話產區範圍係婺城區現時成個行政區域。China Daily喺2021年4月品牌推出嗰陣，就形容產區係婺城四個山區鄉：箬陽鄉、塔石鄉、莘畈鄉同沙畈鄉。
* **地理坐標：** 金華市大約喺北緯29.1度，東經119.6度；主要茶園位於區南部山區。

**2. 歷史同文化意義：**

* **歷史：**
    * **箬陽山區嘅茶。** 據China Daily報道，箬陽鄉種茶已經超過800年，而婺城嘅種茶記錄可以追溯至東漢（东汉）。
    * **婺州舉岩。** 同一篇報道話，宋代用箬陽[高山茶](https://thetea.app/zh-hk/article/gao-shan-cha)嘅嫩芽製作婺州舉岩（婺州举岩，*Wùzhōu jǔyán*），係列入朝廷貢品嘅茶。但來源冇直接將呢啲資料同箬陽龍珍掛鈎：古代貢茶同現代品牌係同一個地區嘅唔同名稱。
    * **2020年。** 農業農村部認定箬陽龍珍為農產品地理標誌（农产品地理标志）；據2022年報道，呢個係婺城區歷史上第一個農產品地理標誌。2025年資料將佢同武陽春雨、磐安雲峰、蘭溪[毛峰](https://thetea.app/zh-hk/article/maofengcha)一齊列為金華市嘅農產品地理標誌。
    * **2021年。** 4月2號朝早，婺城區正式推出「箬阳龙珍」品牌；China Daily叫佢做「國家地理標誌品牌」。
    * **2022年。** 區內4月嘅茶節報道預告會發布「箬阳龙珍」產品標準；但搵唔到標準文本。
    * **2025年。** 國家知識產權局第640號公告（7月16號簽發，8月13號發布）認定1409個地理標誌產品；根據地理標誌目錄，箬陽龍珍係其中之一。公告附件嘅保護要求未能查閱，所以本文唔引用該文件嘅品種同工藝資料。
    * **2024年。** 據區內報道，4月19號個名入選第三批省級名優「土特產」百品榜。
* **名稱：** 「箬陽」（箬阳）係鄉名；「龍珍」（龙珍）即係「龍嘅珍寶」。「箬」字同「箬葉」（箬竹葉）同字，目錄就係用箬葉嚟形容茶葉嘅形狀同香氣。來源冇講呢個特徵同命名有冇關係。據區內2024年報道，1980年代起箬陽鄉更新茶園，仲請咗西湖龍井村嘅師傅嚟教製茶；後來當地一間茶廠做出高香茶，時任省農業廳研究員建議叫佢做「箬阳龙珍」。來源冇講具體年份。
* **文化意義：** 2025年資料話婺城區係「中國茶文化之鄉」；冇講幾時攞到呢個稱號。同一篇資料話金華市有四大茶區：武義、磐安、東陽同婺城。China Daily（2021年）簡述婺城茶史：唐代已經出名嘅婺州舉岩，民國時期有「仿徽綠茶」，1980年代仲係全國三大花茶基地之一。據區內2023年報道，婺城出咗十幾個知名茶葉品牌，包括箬阳龙珍、婺州举岩、采云间同玉阳春。

**3. 植物學描述同原料：**

* **品種／栽培品種：** 搵唔到載有品種清單嘅保護要求。據區內2023年報道，箬陽鄉茶園主要種植烏牛早（*Wūniúzǎo*）、龍井43（*Lóngjǐng 43*）同鳩坑（*Jiūkēng*）。地方特產資料網站就話呢款茶用本地群體種（據佢所講係鳩坑）、龍井43、烏牛早、白葉一號（*Báiyè yīhào*）同春雨1號（*Chūnyǔ 1*）；呢份清單未經原始來源核對。
* **原料：** 搵到嘅來源冇原料標準資料。嫩芽只係喺講宋代婺州舉岩嗰陣提過。
* **採摘標準：** 搵到嘅來源冇資料。
* **採摘時間：** 搵到嘅來源冇資料。

**4. 風土同種植特點：**

* **地區：** 婺城區南部山區。
* **海拔：** 據China Daily，婺城南部山區平均海拔600至1000米。箬陽鄉平均海拔650米，而且所有茶山都喺600米以上。
* **森林同自然保護：** 箬陽鄉有8萬畝山林，森林覆蓋率超過85%。婺城南部山區係南山省級自然保護區，亦係金華市飲用水源嘅涵養區。
* **氣候：** 山區幾乎全年雲霧繚繞。搵到嘅來源冇氣候數據。
* **土壤：** 據區內2024年報道，有機質豐富；搵到嘅來源冇其他數據。
* **面積同產量：** 據China Daily（2021年），產區有300公頃茶園，年產約80噸茶。同一篇報道話箬陽鄉本身有超過4800畝茶園；據2022年同2023年報道，其中95%通過「無公害農產品」認證，而據2022年報道，有850畝通過有機認證。數字有出入：4800畝大約係320公頃，多過四個鄉成個產區嘅300公頃；來源冇解釋兩者點樣對應。China Daily喺2021年話成個婺城區有3.1萬畝茶園，年產2850噸茶，年產值1.45億元人民幣；而區內2023年報道就話2.2萬畝同1800噸乾茶。區內2024年報道畀咗產區另一組數字：四個鄉54條行政村，接近2萬畝茶園，220噸茶，產值8600萬元人民幣；有七間企業獲授權使用標誌。

**5. 生產工藝：**

搵到嘅來源冇箬陽龍珍嘅官方工藝描述。地方特產資料網站列出四個步驟，但冇參數：

1.  **攤青（摊青，*tānqīng*）。**
2.  **殺青（杀青，*shāqīng*）：** 綠茶喺呢個步驟加熱停止氧化，呢個係綠茶類嘅共通特性。
3.  **回潮（回潮，*huícháo*）。**
4.  **乾燥（干燥，*gānzào*）。**

來源冇講點樣做出扁平外形。2022年報道提到箬陽鄉有採摘比賽同傳統手工炒茶技藝展示。

**6. 感官特徵：**

描述嚟自地理標誌目錄同China Daily報道；後者係講箬陽鄉高山茶嘅整體特徵。

* **乾茶外形：** 扁平挺直，形似箬葉（外形扁直呈箬叶形），色澤綠潤（色泽绿润）——據目錄。
* **乾茶香氣：** 搵到嘅來源冇獨立描述。
* **茶湯香氣：** 清高帶箬葉香（香气清高带箬叶香）——據目錄；China Daily就話略帶箬葉香（略带箬叶香）。
* **滋味：** 醇厚甘爽（滋味醇厚甘爽）——據目錄；China Daily就話鮮爽柔滑、甜香濃醇（鲜爽柔滑、甜香浓醇）。
* **湯色：** 嫩綠明亮（汤色嫩绿明亮）——據目錄；China Daily就話嫩綠透亮（嫩绿透亮）。
* **葉底：** 嫩勻成朵綠亮（叶底嫩匀成朵绿亮）——據目錄。

**7. 化學成分：**

搵到嘅來源冇物理化學數據。

**8. 健康功效：**

冇關於呢款茶本身功效嘅可靠數據。

**9. 沖泡方法：**

綠茶類嘅通用做法。

* **水溫：** 80至85°C。
* **用茶量：** 3克配150毫升水。
* **茶具：** 玻璃杯或者白瓷蓋碗。
* **步驟：**
    1. 溫熱茶具。
    2. 放茶葉，沿杯壁注水。
    3. 第一泡浸泡40至60秒。
    4. 飲用嗰陣留低部分茶湯。
    5. 加水。
    6. 可以重複沖泡兩至三次。

**10. 儲存方法：**

綠茶類嘅通用做法。密封包裝，放雪櫃0至5°C保存，避免光線、濕氣同異味；一年內飲完。

**11. 價格同防偽：**

搵到嘅來源冇價格資料。

* **點樣避免買到假貨：**
    * 留意包裝上面嘅地理標誌，核實生產商有冇獲授權使用。
    * 核實生產商位於婺城區；主要茶園喺箬陽鄉、塔石鄉、莘畈鄉同沙畈鄉。
    * 對照目錄描述嘅外形：扁平挺直似箬葉，湯色嫩綠。
    * 記住產量規模：據區內資料，產區2021年產約80噸茶，2024年產220噸，而且2024年得七間企業獲授權使用標誌，所以如果用呢個名義出現嘅貨量好大，就要提高警覺。

**12. 有趣事實：**

* 箬陽鄉被當地人叫做「浙中九寨溝」同「金華小西藏」。
* 婺州舉岩，呢款用箬陽高山茶嫩芽做嘅宋代貢茶，今日仍然以獨立品牌存在，同箬陽龍珍並存。
* 根據同一篇報道嘅數字，單係箬陽鄉嘅茶園面積，就大過四個鄉成個產區所公布嘅面積。

**13. 同金華市其他茶嘅比較：**

* **蘭溪毛峰（[兰溪毛峰](https://thetea.app/zh-hk/article/lanxi-maofeng)）：** 同市蘭溪市嘅綠茶，亦係農產品地理標誌，亦入選2025年名錄。佢嘅主要特徵係「蘭花形」，而唔係扁平葉；佢有公開嘅保護要求，包括品種、採摘標準同工藝，但箬陽龍珍就搵唔到呢啲資料。
* **武陽春雨（[武阳春雨](https://thetea.app/zh-hk/article/wuyang-chun-yu)）：** 同市武義縣嘅綠茶；2025年資料將佢同箬陽龍珍並列。
* **磐安雲峰（[磐安云峰](https://thetea.app/zh-hk/article/panan-yun-feng)）：** 磐安縣嘅綠茶，係市內另一個農產品地理標誌。

**總結：**

箬陽龍珍係婺城南部山區一個年輕品牌，但地方茶史悠久：600米以上雲霧繚繞嘅茶園，毗鄰自然保護區同金華水源地，仲有宋代用呢啲高山嫩芽製作婺州舉岩嘅歷史記憶。佢嘅辨認特徵係扁平挺直似箬葉嘅外形、嫩綠嘅茶湯，同埋香氣入面嘅箬葉香。關於呢款茶嘅官方資料唔多：2020年地理標誌認定、2021年品牌推出同2025年嘅地理標誌產品認定；品牌品種同工藝暫時未有官方描述，等到保護要求公布之後，本文需要補充。