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title: "臺灣翡翠烏龍"
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updated: 2026-04-08
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# 臺灣翡翠烏龍 (翠玉烏龍, Cuìyù wūlóng)

臺灣翡翠烏龍係現代臺灣茶樹育種最具代表性嘅品種之一，以清新花香聞名，用翠玉 (翠玉, Cuìyù) 茶樹品種製成，呢個品種正式登記為[臺茶](https://thetea.app/zh-hk/article/taicha-18-hao-hongyu-baicha)13號 ([臺茶](https://thetea.app/zh-hk/article/taicha-23-hao-qiyun)13號, Táichá Shísān Hào)。佢係臺灣茶業改良場 (TRES) 大規模育種計劃嘅成果，象徵住科學方法同島上茶傳統嘅成功結合。

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**1. 分類同起源：**

* **種類：** 烏龍 (半發酵茶，青茶 / 青茶, Qīngchá)。氧化程度約 15–20%，屬淡發酵烏龍。
* **類別：** 臺灣新育種淡發酵烏龍。臺茶13號 (臺茶13號)。
* **產地：** 臺灣 (臺灣, Táiwān)。品種由茶及飲料作物改良場 (前身係臺灣省茶業改良場, Táiwān Shěng Cháyè Gǎiliáng Chǎng, TRES) 喺桃園 (桃園, Táoyuán) 培育。主要量產區域：南投縣 (南投縣, Nántóu Xiàn) — 尤其係名間鄉 (名間鄉, Míngjiān Xiāng) 同松柏嶺 (松柏嶺, Sōngbǎilǐng) 地區；嘉義縣 (嘉義縣, Jiāyì Xiàn) — 阿里山 (阿里山, Ālǐshān) 區域；新北市 (新北市, Xīnběi Shì) — 坪林 (坪林, Pínglín)；宜蘭縣 (宜蘭縣, Yílán Xiàn)；臺東縣 (臺東縣, Táidōng Xiàn)。
* **地理坐標：** 南投名間 — 約北緯 23°52′，東經 120°40′。主要茶園海拔 300 至 600 米；阿里山部分種植區可達 1,400 米。

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**2. 歷史同文化意義：**

* **歷史：** 翡翠烏龍嘅出現同吳振鐸 (吳振鐸, Wú Zhènduo, 1918–2000) 嘅名緊緊相連——佢係臺灣茶學翹楚，非正式被稱為「戰後臺茶之父」。吳振鐸係福建[福安](https://thetea.app/zh-hk/article/fuan)人，畢業於福建省立高級茶業職業學校，師從張天福 (張天福)，1947 年到臺灣，1968 年起主持改組後嘅臺灣茶業改良場 (TRES)，成為首任場長。

  早喺 1938 年，TRES 嘅前身就開始咗人工雜交計劃。由日治時期遺留嘅超過 5,000 株實生苗當中，吳振鐸同團隊揀出有潛力嘅品系進行多年田間測試。三株出色嘅實生苗獲得代號 2027、2028 同 2029，農民按照代號最尾兩個數字叫佢哋做「二七仔」、「二八仔」同「二九仔」。

  經過四十幾年嘅選拔同區域試驗，1981 年 (民國70年) 農林廳將當中兩株實生苗認證為新品種。實生苗 2027 登記做臺茶12號 (臺茶12號)，取名[金萱](https://thetea.app/zh-hk/article/jin-xuan) (金萱, Jīnxuān)，以紀念育種者嘅祖母。實生苗 2029 就成為臺茶13號 (臺茶13號)，命名翠玉 (翠玉, Cuìyù ——「翡翠之玉」)，以紀念吳振鐸嘅母親——呢個孝道行為成為臺灣茶業界嘅傳奇。第三株實生苗 (2028) 因為同 2029 太過相似而被淘汰。

  1987 年，培育出呢兩個品種嘅 TRES 研究團隊，獲頒第一屆行政院傑出科技人才獎，肯定呢啲新品種對茶區經濟嘅重要貢獻。

* **名稱：**
  * **翠玉 (翠玉, Cuìyù)** ——字面意思係「翡翠之玉」或者「翠綠嘅玉」。「翠」字指亮麗嘅翠綠色，「玉」字就係玉石或者翡翠。呢個名既呼應茶葉嘅顏色，亦紀念培育者嘅母親。
  * **Jade Oolong** ——喺國際市場流通時所用嘅英文商品名，關聯到翡翠喺中華傳統文化中作為純潔、高貴同和諧象徵嘅意義。
  * **臺茶13號 (臺茶13號)** ——TRES 系統內嘅正式登記編號。
  * **「二九仔」** ——農民對代號 2029 最尾數字嘅叫法。

* **文化意義：** 翡翠烏龍同佢嘅「兄弟」金萱 (金萱) 一齊象徵住臺灣茶業科學育種新時代嘅開始。1981 年之前，絕大多數臺灣烏龍都係用由福建引入嘅傳統品種青心烏龍 (青心烏龍, Qīngxīn Wūlóng) 製作。高產、抗病嘅翠玉同金萱出現之後，高質素烏龍唔再係只屬於高山極品茶愛好者嘅專利，而係普及到更多消費者。呢兩個品種喺商業上嘅成功，推動咗臺灣茶喺國際市場嘅普及，並成為後續育種計劃 (如臺茶17號「迎香」、臺茶19號「碧玉」、臺茶20號「迎紅」等) 嘅範本。

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**3. 植物學描述同原料：**

* **品種：** 翠玉 (翠玉, Cuìyù)，臺茶13號，研究代號臺農2029號 (臺農2029號)。屬小葉種 *Camellia sinensis* var. *sinensis*，人工雜交而成：父本 (花粉) 係臺農80號 (臺農80號，漢口系)，母本 (花蕊) 係硬枝紅心 (硬枝紅心, Yìngzhī Hóngxīn)，一種傳統上用嚟製作鐵觀音同中發酵烏龍嘅舊臺灣品種。

* **形態：** 灌木型 (灌木型)，直立型樹姿 (直立型)。小葉種 (小葉種)。葉片闊橢圓形，長 6–8 厘米，闊 3–4 厘米，主脈明顯。嫩芽淺綠色帶微紫；成熟葉深綠色有光澤。茸毛 (茸毛) 中等。樹冠相對疏落，呢點同葉片較密集嘅金萱唔同。根據 TRES 數據，翠玉嘅產量比傳統品種青心烏龍同青心大冇 (青心大冇) 高約 20%，但略低過金萱。

* **採摘：** 中生種 (中生種)：春茶採摘期由四月上旬開始 (比早生種例如[四季春](https://thetea.app/zh-hk/article/sijichun) / 四季春晚約一星期，同金萱同期)。主要採摘季節係春天 (四至五月) 同秋天 (十至十一月)。採摘標準係一心兩三葉 (一芽二三葉)。由於樹姿直立，既可以手採亦可以機械採摘；喺名間嘅平地茶園，機械採收佔主導。

* **原料要求：** 健康、冇破損嘅茶葉，符合採摘標準。春茶因為氨基酸含量較高、香氣更細緻，通常比秋茶更受歡迎。

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**4. 風土同栽培特點：**

* **主要產區：** 名間鄉 (名間鄉) 同松柏嶺 (松柏嶺)，南投縣 (南投縣) —— 臺灣中部最大嘅茶區，翠玉嘅商業生產大部分喺呢度。呢度亦聚集咗好多烏龍茶精製代工廠。

* **其他產區：** 新北市坪林 (坪林) —— [文山包種茶](https://thetea.app/zh-hk/article/wenshan-baozhong-cha)嘅傳統產區；宜蘭 (宜蘭)；臺東 (臺東)；嘉義縣阿里山 (阿里山) 區 —— 海拔高達 1,400 米嘅[高山茶](https://thetea.app/zh-hk/article/gao-shan-cha)園。

* **種植海拔：** 主要茶園海拔 300–600 米。個別高山茶園可達 1,400 米 (阿里山樟樹湖一帶)。

* **土壤：** 紅壤 (紅壤)，富含鐵鋁氧化物，呈酸性反應 (pH 4.5–5.5)，排水良好，提供適度礦物質營養。

* **氣候：** 亞熱帶季風氣候。年均溫約 +21°C。年降雨量約 2,000 毫米。空氣濕度高。經常出現晨霧，散射直射陽光，有利茶葉累積氨基酸，令茶湯更加醇和。

* **農業技術特點：** 採用現代化栽培方式：滴灌、行間種植豆科植物進行天然氮肥補充 (綠肥)、採摘前遮蔭以提高 L-茶氨酸含量。受政府生態農業支持政策及殘留農藥強制檢測 (SGS 470 項測試) 推動，有機種植比例持續上升。

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**5. 製作工藝：**

翡翠烏龍嘅製作工藝沿用臺灣半球型包種茶 (半球型包種茶) 嘅傳統工序。平地茶廠嘅好多步驟已經機械化。

* **日光萎凋 (日光萎凋, Rìguāng Wěidiāo / Solar Withering)：** 將鮮葉薄攤喺竹篩上，喺直射或散射陽光下曬 20–40 分鐘，開始散失水分，啟動酶促作用。葉片失去原來嘅張力，變得柔軟。

* **室內萎凋同浪青 (室內萎凋與浪青, Shìnèi Wěidiāo yǔ Làngqīng / Indoor Withering and Tossing)：** 將茶葉移入通風室內，定時用手或者竹編滾筒浪青 (搖青, Yáoqīng)。浪青會破壞葉緣細胞壁，令多酚氧化酶同多酚接觸，引發氧化。呢個過程重複 3 至 5 次，中間靜置時間逐漸加長，總共約 6–10 個鐘。翠玉獨特嘅明亮花香 (品種香) 就係喺呢個階段形成。

* **殺青 (殺青, Shāqīng / Fixation)：** 當氧化程度達到 15–20% (葉緣呈紅邊，中心仍然翠綠)，用滾筒炒青快速加熱至約 250–300°C，持續 5–7 分鐘，鈍化酶活性，固定發酵程度，鎖住葉底嘅綠色。

* **揉捻同團揉 (揉捻與團揉, Róuniǎn yǔ Tuánróu / Rolling and Ball-Rolling)：** 將茶葉用布巾包成球狀反覆揉捻 (布球揉捻, Bùqiú Róuniǎn)，中間短暫解塊散熱。呢個工序重複多達 15–20 次，形成緊結嘅半球形顆粒。揉捻同時破壞細胞膜，提高沖泡時嘅浸出率。

* **乾燥 (乾燥, Gānzào / Drying)：** 分幾個階段由高溫 (100–110°C) 漸降至低溫 (70–80°C) 烘乾，將水分減至 3–5%，定形定香。

* **揀梗同分級 (揀梗與分級, Jiǎngěng yǔ Fēnjí / Stem Removal and Grading)：** 利用光學分揀機同人工揀剔，去除茶梗同碎葉，按顆粒大小同品質分級。

* **焙火 (焙火, Bèihuǒ / Roasting，可選項)：** 標準翡翠烏龍以「清[香型](https://thetea.app/zh-hk/article/xiangxing)」(清香型, Qīngxiāng xíng) 為主，唔再另外焙火。但都有部分產品會經過輕至中度焙火 (中培火)，賦予堅果同焦糖調性。

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**6. 感官特徵：**

* **乾茶外觀：** 顆粒緊結呈半球形 (球型)，唔規則，直徑約 0.5–1.0 厘米。色澤由翠綠到黃綠 (翠綠或黃綠)，表面有自然光澤。可能帶有少量短梗。同金萱嘅顆粒比較，翠玉顯得更加青綠、薄身。

* **乾茶香氣：** 清新、乾淨，帶花香同草本氣息。翠玉嘅典型品種香 (品種香, Pǐnzhǒng xiāng) 被形容為「清香撲鼻」 (清香撲鼻, Qīngxiāng Pūbí)：有明顯嘅白色花香——檳榔花 (檳榔花, Bīnláng huā)、玉蘭花 (玉蘭花, Yùlán huā)、茉莉 (茉莉, Mòlì)。略帶奶油堅果香 (杏仁)。

* **茶湯香氣：** 明亮、高揚嘅花香。茉莉、玉蘭同蘭花香主導，輔以奶油雲呢拿同甜粟米嘅氣息。香氣持久，一泡一泡層層展開。

* **滋味：** 柔滑、醇和、帶油潤感 (滑, huá)。甜花香主調，帶清爽嘅青蘋果酸韻。澀感極低。回甘 (回甘, Huígān) 悠長，帶甜，有花香餘韻。茶體輕盈，但芳香層次豐富。

* **湯色：** 清澈，由蜜黃 (蜜黃) 到淡琥珀色，帶珍珠光澤。發酵較輕嘅茶湯偏向蜜綠色。

* **葉底 (沖泡後嘅茶葉)：** 葉片完整、有彈性，淺綠色，葉緣帶有標誌性嘅紅邊 (紅邊, hóngbiān)，反映發酵程度。葉片展開速度快，質地柔軟輕薄 (柔薄)，含水量高，呈透明感。

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**7. 化學成分：**

翡翠烏龍嘅化學成分特徵，同臺灣淡發酵烏龍相近。實際數字會因採摘季節、種植海拔、發酵程度同製程而有所差異。

* **茶多酚 (茶多酚)：** 佔乾重 18–22%。主要部分係兒茶素 (兒茶素)：12–15%，包括 EGCG (表沒食子兒茶素沒食子酸酯)、EGC、ECG 同 EC。因為發酵程度適中，大部分兒茶素保留喺未氧化狀態，所以抗氧化活性同綠茶相差唔遠。

* **氨基酸：** 總含量約佔乾重 2–4%。關鍵成分係 L-茶氨酸 (L-茶氨酸)：約 1.5–1.6%，同遮蔭栽培同品種特性有關。L-茶氨酸係甜味同「鮮味」嘅主要載體，亦係一種神經調節物質，有助誘發 α 腦波。

* **生物鹼：** 咖啡鹼 (咖啡鹼) 約佔乾重 2.5% (25 毫克/克)。可可鹼同茶鹼只有微量。

* **沒食子酸 (沒食子酸)：** 約 0.8%。

* **茶多糖 (茶多糖)：** 3–4%，影響茶湯嘅「厚度」。

* **精油同揮發性芳香化合物：** 翠玉嘅獨特性正係體現喺呢度。品種香 (品種香) 嚟自高含量嘅芳樟醇、香葉醇、橙花醇同吲哚，呢啲物質正係茉莉、玉蘭同白色花朵香氣嘅來源。

* **維他命：** C (部分保留喺適度發酵之中)、B₁、B₂、PP。

* **礦物質：** 鉀、鎂、錳、氟、鋅、硒。

* **特點：** 翠玉品種經常被用作 GABA 烏龍 (佳葉龍茶, Jiāyè Lóngchá) 嘅原料，透過厭氧發酵提高茶葉中 γ-氨基丁酸 (GABA) 嘅含量。不過標準翡翠烏龍並冇經過呢道工序，GABA 含量同一般烏龍相同。

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**8. 保健功效：**

翡翠烏龍嘅保健功效源自佢嘅化學成分，特別係高含量嘅保留兒茶素同 L-茶氨酸：

* **抗氧化作用：** 高含量兒茶素 (尤其係 EGCG) 有助清除自由基，保護細胞免受氧化壓力損傷。淡發酵烏龍嘅抗氧化活性同綠茶接近。

* **溫和提神效果：** 咖啡鹼 (~25 毫克/克) 同 L-茶氨酸 (~16 毫克/克) 配合，帶嚟高質素烏龍特有嘅「既提神又平靜」效果：提升專注力同認知功能，但又唔會引起過度神經興奮。L-茶氨酸調節咖啡鹼嘅作用，幫助產生 α 腦波。

* **幫助消化：** 適量茶多酚可以促進腸道蠕動同消化液分泌。烏龍傳統上被視為油膩食物嘅好配搭。

* **心血管系統：** 有研究指出，經常飲用茶多酚有助維持血管彈性，並幫助穩定膽固醇水平。

* **皮膚狀態：** 抗氧化劑同維他命 C 有助維持皮膚健康，減慢衰老。

* **增強免疫力：** 兒茶素有一定抗菌活性，幫助維持免疫功能。

* **改善情緒：** L-茶氨酸有輕微抗焦慮作用，令人放鬆但又唔會覺眼瞓。

* **口腔健康：** 氟同茶多酚有助預防蛀牙，維持牙齦健康。

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**9. 沖泡方法：**

* **水溫：** 85–95°C。較低水溫 (85–88°C) 能夠突顯花香嘅嬌嫩；較高水溫 (90–95°C) 就會釋放更濃嘅滋味同茶體。

* **用茶量：**
  * 功夫茶 (功夫茶, [Gōngfū Chá](https://thetea.app/zh-hk/article/gongfu-cha)) 逐泡沖法：5–7 克茶葉配 100–150 毫升水。
  * 壺泡法 (西式)：3–4 克茶葉配 250–300 毫升水。

* **茶具：** 瓷質蓋碗 (蓋碗, Gàiwǎn) 係展現翠玉高揚花香嘅最佳選擇。亦可以用瓷壺或者厚胎陶壺以保持溫度穩定。宜興紫砂壺 (宜興紫砂壺) 雖然都可以用，但對於淡發酵烏龍嚟講未必最理想，因為紫砂會吸附細膩香氣。

* **沖泡步驟 (功夫茶逐泡法)：**
  1. 用滾水燙熱蓋碗同茶海 (茶海, Cháhǎi)，倒咗啲水。
  2. 將乾茶放入暖咗嘅蓋碗，聞下熱葉底嘅香氣。
  3. 洗茶 (洗茶, Xǐchá)：沖入熱水後即刻倒出茶湯 (3–5 秒)。呢泡可以喚醒茶葉，同時沖走茶塵。
  4. 第一泡：以合適水溫注水，浸泡 45–60 秒。
  5. 之後每一泡逐步增加浸泡時間約 10–20 秒。
  6. 只要原料夠靚，茶葉可以沖到 5–7 泡仍然保持香氣同滋味。

* **冷泡法 (冷泡茶, Lěng Pàochá)：** 用 10–15 克茶葉配 1 公升凍水，放入雪櫃浸泡 6–8 個鐘。冷泡尤其能夠突顯翠玉嘅甜度同花香，苦澀感極低。

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**10. 儲存：**

翡翠烏龍作為輕焙火淡發酵烏龍，對光線、濕氣、溫度、氧氣同異味非常敏感。

* **容器：** 密封、唔透光——鋁箔真空袋、瓷罐或者有密封膠圈嘅馬口鐵罐。
* **環境：** 放置喺乾爽、陰涼、冇光線直射嘅地方，遠離香料同強烈氣味嘅物品。
* **長時間存放 (超過 6 個月)：** 建議真空包裝後放入雪櫃，溫度 0–5°C，低濕度。開封之前要將包裝放至室溫先好打開，避免茶葉受潮。
* **保存期限：** 原包裝未開封可以保存長達 2 年。開封之後建議 3–6 個月內飲用完。
* **注意事項：** 同重焙火烏龍或者普洱唔同，標準翡翠烏龍唔適合長時間陳放。之不過坊間都有「陳年翠玉」(陳年翠玉, Chénnián Cuìyù)，經由控制溫濕度同定期復焙進行人工陳化，屬於另一類別。

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**11. 價錢同仿冒問題：**

* **價位：** 翡翠烏龍定位係中價位嘅優質日常茶。由於品種產量高，而且可以機械採收，佢嘅成本明顯低過用青心烏龍製作嘅高山烏龍。參考零售價：臺灣當地標準級別每斤 (600 克) 約 600–1,500 新臺幣；比賽茶 (比賽茶) 就貴好多。歐洲約 50–80 歐元/公斤；美國中等質素約 40–60 美元/磅。阿里山高山翠玉嘅價錢係平地茶嘅 2–3 倍。

* **影響價格嘅因素：** 產區同海拔、採摘季節 (春茶貴過秋茶)、採收方式 (手採貴過機採)、製作精細度、比賽得獎紀錄。

* **點樣避開仿冒品：**
  * *人工加香：* 最常見嘅問題係添加人造奶油或者花香香精。可以從乾茶散發出嚟過分強烈、「化學」嘅氣味辨別，呢種氣味用手指捽散茶葉之後會好快消失，而且沖泡嘅時候唔會一泡一泡慢慢散發。天然翠玉嘅香氣係溫柔、「活生生」嘅，持久。
  * *原料混雜：* 用其他外型相似嘅平價茶冒充翡翠烏龍。想買到正貨，就要幫襯信得過嘅供應商，並留意有冇 TTES #13、翠玉 (Cui Yu) 標籤，同埋產地標示 (南投)。
  * *茶湯判斷：* 天然翠玉嘅茶湯清澈、透亮，唔會濁。標誌性嘅花香會慢慢釋出，持續 5–7 泡。加香茶通常 2–3 泡之後香氣就冇晒。
  * *葉底檢查：* 真正嘅翠玉，沖泡後葉底完整、有彈性，淺綠色帶紅邊。如果見到破碎、暗啞或者唔均勻嘅葉底，就反映品質低劣或者被人換咗料。
  * *認證：* 有臺灣比賽認證 (例如南投縣茶商公會比賽茶證書)、SGS 農藥殘留檢測報告同產地標章，就多一重保障。

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**12. 有趣嘅事實：**

* **以親人命名的故事。** 臺灣兩個最出名嘅育種品種——金萱 (金萱, 臺茶12號) 同翠玉 (翠玉, 臺茶13號) ——係用培育者吳振鐸身邊最親嘅兩個女性命名：祖母同母親。呢份孝心成為世界茶文化中其中一個最感人嘅故事。2009 年，TRES 內設立咗「振鐸館」紀念呢位偉大茶人。

* **「消失嘅老三」品種。** 當年同實生苗 2027 (金萱) 同 2029 (翠玉) 一齊進入最終選拔嘅，重有實生苗 2028——「二八仔」。因為佢嘅基因同香味同 2029 (翠玉) 太似，俾 TRES 評審淘汰，但至今仍然有少數農民保留，成為稀有嘅收藏品種。

* **翠玉同海鮮嘅配搭。** 臺灣茶藝師指出，翠玉乾淨、溫柔嘅味道，同海鮮菜式——清蒸魚、蝦、蠔——特別夾，唔會蓋過海鮮嘅細膩，反而互相襯托。

* **由 5,000 株實生苗到兩個品種。** 1938 年開始嘅育種計劃，由人工授粉得出嘅超過 5,000 株實生苗著手。經過 43 年篩選，最終只有兩株被正式登記為新品種。呢個就係茶樹育種嘅代價：一個研究員要用成一代人嘅時間，先換到一個值得推廣嘅栽培品種。

* **翡翠烏龍喺飲品世界。** 喺現今臺灣，翠玉唔單只係傳統沖泡嘅茶葉，佢嘅明亮香氣同合理價錢，令佢成為珍珠奶茶 (珍珠奶茶, Zhēnzhū Nǎichá)、便利商店冷泡茶同即飲茶 (RTD) 產品嘅常用基底原料。

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**13. 同其他臺灣烏龍嘅比較：**

| 項目 | **翠玉 (翠玉, 臺茶13號)** | **金萱 (金萱, 臺茶12號)** | **青心烏龍 (青心烏龍)** | **四季春 (四季春)** |
|---|---|---|---|---|
| **育種** | TRES, 1981；父本臺農80號，母本硬枝紅心 | TRES, 1981；父本硬枝紅心，母本臺農8號 | 傳統品種，由福建安溪引入 | 自然變異，由農民發現 |
| **葉型** | 小葉種，闊橢圓形 | 小葉種，闊橢圓形，葉肉厚 | 小葉種，長橢圓形，葉薄 | 小葉種 |
| **種植海拔** | 300–1,400 米 | 300–1,500 米 | 可高達 2,500 米 (以高山為主) | 最高約 500 米 (平地) |
| **品種香** | 花香：玉蘭、茉莉、檳榔花香 | 奶香、乳香，帶芒果調 | 層次豐富：花香、果香、蜜香 | 花香：野薑花香、茉莉香 |
| **滋味** | 柔滑、清甜、油潤 | 奶滑、甜、厚實 | 深沉、複雜，回甘明顯 | 清爽、輕盈，略帶澀 |
| **產量** | 高 (比青心烏龍高約 20%) | 非常高 | 中等 | 非常高 (一年四季) |
| **價格區間** | 中價位 | 中價位 | 高價位 (尤其高山茶) | 入門價位 |
| **最佳用途** | 包種茶、淡發酵球型烏龍 | 淡發酵烏龍、GABA 烏龍 | 高山烏龍、[凍頂烏龍](https://thetea.app/zh-hk/article/dong-ding-wulong) | 日常烏龍、茶飲原料 |

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## 結語

臺灣翡翠烏龍 (翠玉) 係一個擁有半世紀歷史、七泡仍有餘香嘅茶。佢由一個宏大嘅育種計劃中誕生，以母愛命名，將現代農學嘅精準同古老茶文化嘅詩意融為一體。佢嘅標誌性特色——明亮、純淨、「直衝鼻腔」嘅白色花香，係其他臺灣品種所冇嘅。

翡翠烏龍係認識臺灣淡發酵烏龍世界嘅理想起點。佢唔需要高昂嘅價錢，亦唔需要複雜嘅儀式：一個蓋碗、乾淨嘅水同幾分鐘嘅寧靜，就足以展現佢嘅魅力。對資深茶友嚟講，呢個係一款誠實、工藝紮實嘅茶，性格清晰易認。對初入門嘅人嚟講，佢係一個充滿善意嘅邀請，引領你進入一個令人難忘嘅芬芳世界。