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title: "Róngxiàn lǜchá"
url: https://thetea.app/zh-cn/article/rongxian-lucha
lang: zh-cn
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
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# Róngxiàn lǜchá (荣县绿茶)

**荣县绿茶** (*Róngxiàn lǜchá*, 荣县绿茶) 是四川省南部自贡市荣县所产的绿茶。该县最为人知的是花茶，被称为“中国花茶之乡”，其“[荣县花茶](https://thetea.app/zh-cn/article/rongxian-huacha)”按品牌价值评估进入全国区域茶叶品牌百强。绿茶是该县茶产业的第二支柱：荣县拥有“荣县花茶”和“荣县绿茶”两个国家地理标志证明商标。媒体将当地茶叶与穹隆地貌联系在一起，认为其有利于早茶生产，并形容本地绿茶氨基酸含量高，清香馥郁，鲜爽回甘。

**1. 分类与产地：**

* **类型：** 绿茶 (绿茶, *lǜchá*)，茶类直接体现在标志名称中。
* **类别：** 县级绿茶；地理标志证明商标。
* **产地：** 中国四川省 (四川, *Sìchuān*) 自贡市 (自贡, *Zìgòng*) 荣县 (荣县, *Róngxiàn*)。
* **标志区域：** 商标注册信息中仅列出省级范围；标志中的县级名称表明产地为荣县，但我未核实该区域的法律边界。
* **相邻标志：** “荣县花茶”为同一县域的花茶独立标志。该产品不同，并非同义词。

**2. 历史与文化意义：**

* **历史：**
    * **悠久传统。** 媒体报道该县植茶历史超过两千年；但在现有文献中未找到支持这一数字的书面依据。
    * **标志。** 据2024年5月的公开资料，荣县获得两个国家地理标志证明商标，分别用于花茶和绿茶。我未找到商标注册号、持有人及注册年份。
    * **2024年。** “荣县花茶”按品牌价值评估进入全国区域茶叶品牌百强，品牌价值为11.53亿元。
    * **2025–2026年。** 荣县人民检察院于2025年开展“荣县花茶”和“荣县绿茶”标志保护工作；2026年4月，四川省人民检察院将相关案件列为典型案例。
* **标志保护（2025年）：** 据检察系统材料，检查发现相关标志使用存在违规行为，品牌保护力度不足。检察机关发出检察建议后，市场监督部门查处六起违规行为，农业农村局于2025年11月修订了两个标志的管理使用规则，并公布了获准使用企业名单。另一项措施涉及栀子花食用标准：荣县也生产栀子花茶，但此前没有该原料的标准。
* **县域称号：** “中国花茶之乡”（据自贡市资料，自2021年起）和“四川茶业十强县”。在当地十余个品牌中，相关资料提及龙都香茗（[茉莉花茶](https://thetea.app/zh-cn/article/molihua-cha)）、绿茗春、春兰芗和黄金叶。

**3. 植物学描述与原料：**

* **品种 / 栽培种：** 据2021年资料，荣县主要种植福选9号、福鼎大白、名山131和黄金芽。据2022年资料，某家庭农场还种植黄芽早、川茶3号和本地老川茶。哪些品种被允许用于“荣县绿茶”标志，未见说明。
* **原料：** 据荣县2024–2025年数据，名优茶所用原料90%以上为标准独芽，按“提手采”方式手工采摘；标志专用的[采摘标准](https://thetea.app/zh-cn/article/caizhaibiaozhun)在现有资料中未见。
* **机械采摘：** 据自贡市数据，截至2024年，全县86%的鲜叶采用机械采摘。
* **采摘时间：** 据媒体报道，2022年早茶于2月9日开始采摘。此为单一生产季日期，并非规范。

**4. 风土与种植特点：**

* **区域：** 川南。据2021年资料，茶园分布于十个乡镇，包括双古镇、来牟镇和铁厂镇；荣县茶园面积占自贡市茶园总面积的90%。
* **地貌：** 2022年和2025年资料均提及的主要特征是穹隆地貌（穹隆地貌，“荣威穹隆”）。据2022年资料，该地貌造就了最适宜早茶生长的气候。
* **气候：** 自贡市农业农村局（2025年）给出的数据为：年平均气温17.8°C、年降水量约1000毫米、年日照时数1289.5小时、无霜期333天。据同一来源，春茶于2月上中旬上市，较峨眉山茶区早4至5天，较川东早约20天。
* **海拔与土壤：** 现有资料中未提供。
* **面积：** 数据逐年增长，且相互之间存在差异：
    * 2022年，茶园206.7万亩，茶叶企业43家（媒体）；
    * 2024年，茶园210万亩，香花基地2万亩，加工企业45家（2024年5月资料）；
    * 2024年，茶叶产量3.19万吨，其中出口绿茶2.98万吨；综合产值51.18亿元（自贡市农业农村局，2025年）。

以上数据均指荣县茶叶整体，包括花茶和绿茶；未见“荣县绿茶”标志单独的种植面积。

**5. 生产工艺：**

现有资料中未见该茶的具体工艺和参数。以下为该茶类的通用工艺，并非对荣县绿茶的描述：

1.  **鲜叶摊放 (摊放, *tānfàng*)：** 鲜叶散失部分水分。
2.  **杀青 (杀青, *shāqīng*)：** 加热终止氧化。
3.  **揉捻或造型 (揉捻, *róuniǎn*)。**
4.  **干燥 (干燥, *gānzào*)。**

据2024年资料，荣县初加工能力为每年3.5万吨，精制加工能力为每年7万吨；这些数字并非单独针对绿茶。

**6. 感官特征：**

以下描述为媒体对荣县绿茶的总体描述，并非依据标志文件。

* **干茶外形：** 现有资料中无描述。
* **干茶香气：** 现有资料中无描述。
* **茶汤香气：** 清香馥郁。
* **滋味：** 鲜爽回甘。
* **汤色：** 现有资料中无描述。
* **叶底（冲泡后叶底）：** 现有资料中无描述。

**7. 化学成分：**

现有资料中无具体数值。媒体仅提及荣县绿茶“氨基酸含量高，茶多酚适中”（氨基酸含量高，茶多酚适中）。

**8. 健康功效：**

暂无关于该茶功效的可靠研究数据。

**9. 冲泡方法：**

绿茶类通用方法。

* **水温：** 80–85°C；细嫩早春独芽茶宜接近80°C。
* **投茶量：** 150毫升水投3克。
* **器具：** 玻璃杯或白瓷盖碗。
* **步骤：**
    1. 温具。
    2. 投茶，沿杯壁注水。
    3. 第一泡40–60秒出汤。
    4. 品饮时留部分茶汤。
    5. 续水。
    6. 可续泡两至三次。

**10. 储存：**

绿茶类通用方法。密封包装，0–5°C冷藏，避光、防潮、防异味。建议一年内饮用完毕。

**11. 价格与防伪：**

* **价格：** 据媒体报道，2022年2月早茶独芽鲜叶平均收购价为每斤112元，最高125元。据自贡市2024年数据，名优茶鲜叶平均价格每公斤220元，最高280元。以上为原料价格，而非成品茶价格；现有资料中未见“荣县绿茶”成品价格。
* **规模：** 据检察系统材料，2025年荣县茶产业综合产值超过50亿元，茶叶为五万余农户带来年均超过2万元收入。
* **防伪建议：**
    * 认准“荣县绿茶”地理标志证明商标：自2025年11月起，荣县农业农村局有获准使用企业名单。
    * 核实生产商来自自贡市荣县。
    * 勿与“荣县花茶”混淆：该标志用于花茶，而非绿茶。

**12. 趣闻：**

* 一县拥有两个茶叶标志，花茶和绿茶，而让该县出名的主要是前者。
* 茶叶标志保护工作由荣县人民检察院推动，其措施之一是为栀子花制定食用标准，该花为当地栀子花茶的原料。
* 当地早茶季始于2月：2022年首批茶芽于2月9日开采。

**13. 与其他四川茶的比较：**

* **荣县花茶 (荣县花茶)：** 同县花茶，独立标志；本资料库中暂未收录相关条目。
* **[犍为茉莉花茶](https://thetea.app/zh-cn/article/qianwei-molihua-cha) (犍为茉莉花茶)：** 四川省犍为县的茉莉花茶，与荣县花茶在品类上最为接近。
* **[茉莉飘雪](https://thetea.app/zh-cn/article/moli-piao-xue) (茉莉飘雪)：** 以绿茶为坯的四川茉莉花茶。
* **[竹叶青](https://thetea.app/zh-cn/article/zhu-ye-qing) ([竹叶](https://thetea.app/zh-cn/article/zhuye)青)：** 峨眉山扁平绿茶。
* **[广安松针](https://thetea.app/zh-cn/article/guang-an-songzhen) (广安松针)：** 川东针形绿茶，同样拥有证明商标。

**结语：**

荣县绿茶产自一个以花茶闻名全国的县。它的基础在于穹隆地貌带来的早春茶季、大面积茶园，以及一个在2025年需要通过检察机关加以保护的标志。目前对其外形的描述仍然有限：清香馥郁、鲜爽回甘、氨基酸含量高，这些均出自媒体报道，而非标志文件。