---
title: "Měnghǎi Zhānglǎng chá"
url: https://thetea.app/zh-cn/article/menghai-zhanglang-cha
lang: zh-cn
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Zhānglǎng chá (勐海章朗茶)

**[勐海](https://thetea.app/zh-cn/article/meng-hai)章朗茶** (*Měnghǎi Zhānglǎng chá*) 是西双版纳傣族自治州勐海县[巴达](https://thetea.app/zh-cn/article/qianjiazhai-bada)地区布朗族章朗村所产茶叶的地理标志。茶界刊物称章朗是西双版纳最大的布朗族村寨，布朗风俗保存最为完好；村名传说源于白象的故事。地理标志文件未注明产品类别；相关描述均指向[古树](https://thetea.app/zh-cn/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)[普洱茶](https://thetea.app/zh-cn/article/pu-ercha)。

**1. 分类与原产地：**

* **类别：** 未注明：标志文件未说明产品类别。勐海大[叶种](https://thetea.app/zh-cn/article/qiaomuguanmu)原料主要用于制作生普 (*shēngpǔ*)，但也制作红茶和白茶。茶界刊物将章朗茶描述为普洱茶。
* **类目：** 勐海古茶园茶；地理标志。名录未具体说明其类型，媒体称勐海县的标志为证明商标。
* **原产地：** 中国，云南省 (*Yúnnán*)，西双版纳傣族自治州，勐海县 (*Měnghǎi Xiàn*)，西定哈尼族布朗族乡，章朗村，据描述位于乡政府所在地以南。巴达乡于2005年并入西定乡。
* **保护范围：** 名录注明勐海县为标志持有人的行政归属；保护范围的法定界线未经核实。
* **地理坐标：** 现有资料中无精确坐标。勐海县位于北纬21°28′至22°28′、东经99°56′至100°41′之间；巴达位于该县西部，县境西部和南部与缅甸接壤。

**2. 历史与文化意义：**

* **历史：**
    * **村寨历史。** 资料称章朗村已有1400余年历史，据称此说载于村寺石碑。另有一说，布朗族先民约两千年前在此定居，将该地命名为景桑，意为“祖先居住之地”。上述两种年代说法均未见文献佐证。
    * **白象传说。** 白象古寺的碑文转述此传说。相传1365年前，佛弟子骑白象传法。白象掘地，涌出泉水，即“象井”；白象卧下并频频点头之处，弟子建寺立村，命名为章朗，意为“大象停留之地”。另有资料所载传说不同：白象遭遇冰雹冻雨，受冻不能前行，村名被解释为“大象受冻的村寨”。寺内收藏贝叶经百余卷。
    * **佛教。** 转述碑文的文章称，小乘佛教约两百年前才成为布朗族共同信仰，这与古寺传说难以吻合。
    * **勐海标志。** 综合性标志“勐海茶”由勐海县茶叶中心于2012年申请，2014年注册，2016年投入使用。2019年底云南地理标志名录中，其后列有十五个山头和村寨标志，其中包括“勐海章朗茶”。2022年媒体报道称该县拥有十六个茶叶标志，若计入综合性标志，与名录中勐海茶叶标志数量一致。
* **名称：** 据古寺传说，“章朗”意为“大象停留之地”；另一说为“大象受冻的村寨”。“勐海”为县名，“茶”即茶叶。
* **文化意义：** 西双版纳普遍认为，茶叶最早由布朗族在此种植：布朗族所居之处，即有古茶园。布朗族《祖先歌》中，英雄祖先叭岩冷留给后人竹楼和茶树，作为“生活的拐杖”。

**3. 植物学描述与原料：**

* **品种 / 栽培种：** 当地大叶种茶；现有资料未注明品种。资料区分村寨周围的[野生茶](https://thetea.app/zh-cn/article/ye-sheng-cha)树和栽培型古茶树：野生茶树生长于村寨四周森林中，栽培型茶树呈斑块状分布于高大林木之间。
* **叶：** 椭圆形，叶面隆起，内折或内卷，质地柔软；叶尖渐尖或尾尖，基部楔形。叶色描述不一：黄绿色或深绿色。
* **采摘：** 现有资料未注明时间。茶树高大：资料称采茶需借助竹梯，有作者描述茶农攀上林间树采茶。
* **[采摘标准](https://thetea.app/zh-cn/article/caizhaibiaozhun)：** 现有资料未载。
* **原料要求：** 未见标志要求。

**4. 风土与栽培特点：**

* **产区：** 勐海县西部巴达地区，靠近中缅边境；茶园环村分布，延伸至村后森林。
* **海拔：** 资料记载不一：村寨海拔为 **1330米**，另有资料称海拔1600米以上。
* **气候：** 海拔1330米一说所对应资料称，年均气温21.5°C，年降水量1530毫米。对于巴达地区整体，资料称年均气温约20°C；邻近的曼迈村资料称年雾日126天。
* **土壤：** 巴达地区资料称黄棕壤、黄壤；章朗本地无单独数据。
* **面积：** 估算不一：500余亩、700余亩（巴达最大茶园）或近千亩，其中大部分长期荒芜。巴达章朗、曼迈兑、曼帕勒一带全部古茶园面积合计约3451亩。

**5. 加工工艺：**

现有资料未描述该标志茶叶的加工工艺。古树生普的常规流程如下：

1.  **采摘 (cǎizhāi)。**
2.  **摊晾 (tānliàng)。**
3.  **杀青 (shāqīng)。**
4.  **揉捻 (róuniǎn)。**
5.  **晒干 (shàigān)：** 制得[晒青](https://thetea.app/zh-cn/article/shai-qing)毛茶 (*shàiqīng máochá*)。
6.  **紧压 (jǐnyā)：** 非必需。

此为品类通用流程，并非勐海章朗茶的工艺描述。

**6. 感官特征：**

以下描述来自茶界刊物和商家对章朗古树普洱茶的品鉴，并未经官方确认为标志产品的品质特征。

* **干茶外形：** 条索紧结黑亮。
* **干茶香气：** 现有资料无描述。
* **茶汤香气：** 山野气强；香气据称挂杯持久。被描述为花蜜香显著而高扬，另有记录称带梅子香、蜜香。
* **滋味：** 资料说法不一。一说：苦涩明显，汤中有甜，茶气强。另一说：汤感细腻饱满，柔和顺滑，苦强涩弱，回甘来得不快但持久。第三种说法将其与[布朗山](https://thetea.app/zh-cn/article/bu-lang-shan)茶比较：舌根和上颚有轻微苦感，汤体偏薄，第三泡后汤感转柔，舌面留凉。孰是孰非，据现有资料无法判断。
* **汤色：** 金黄明亮。
* **叶底：** 黄绿匀齐；一则记录称黄绿或黄色，柔软匀整，芽叶连茎。

**7. 化学成分：**

现有资料无理化数据。

**8. 保健功效：**

无关于此茶的经过验证的功效数据。

**9. 冲泡：**

品类通用做法。标志未注明具体类别，以下为生普冲泡参考，章朗茶在茶界刊物中即被描述为生普。

* **水温：** 95–100 °C。
* **投茶量：** 5–8克 / 110–150毫升。
* **器具：** 盖碗或紫砂壶。
* **流程：**
    1. 温器。
    2. 投茶；[紧压茶](https://thetea.app/zh-cn/article/jinyachaxingzhuang)应轻拆，避免碎叶。
    3. 沸水快速洗茶并倒出。
    4. 前几泡 10–15秒。
    5. 出汤须尽。
    6. 每泡适当延长浸泡时间。

**10. 储存：**

品类通用做法。生普应存放于干燥、清洁、通风、避光、无异味处，包装透气。此种茶随年份转化，常被有意陈放。

**11. 价格与防伪：**

现有资料无价格数据。

* **鉴别要点：**
    * 认准“勐海章朗茶”标志，核对生产企业是否来自勐海县。
    * 注意巴达地区另有“[勐海贺松茶](https://thetea.app/zh-cn/article/menghai-hesong-cha)”和“[勐海巴达曼迈茶](https://thetea.app/zh-cn/article/menghai-bada-manmai-cha)”标志：“巴达茶”不等于“章朗茶”。
    * 对照外观描述：条索黑亮紧结，汤色金黄明亮。

**12. 趣闻：**

* 据古寺传说，村名意为“大象停留之地”，村中还有“象井”。
* 白象寺内收藏有贝叶经。
* 本百科全书所依据的名村手册将巴达与章朗并列记载，风味特征为“山野气，厚”。
* 同在巴达地区，贺松村曾有一株树龄超过1700年的野生茶王树，2012年倒伏。

**13. 与邻近茶品比较：**

* **勐海巴达曼迈茶：** 同为巴达地区布朗村寨的标志。
* **千家寨 · 巴达：** 本百科全书关于野生茶树王的条目；其中巴达部分与章朗相关。
* **布朗山：** 勐海县东南部山脉；有品鉴记录将章朗茶与其风味比较。
* **勐海：** 县名及综合性标志。

**结语：**

勐海章朗茶是西双版纳最大布朗族村寨的标志，该村有白象寺、贝叶经和森林中的古茶园。已知信息不多：海拔1330米或据另说1600米以上，汤色金黄明亮，花蜜香。滋味描述存在分歧，标志未注明产品类别。