---
title: "Zhōnglù gòngchá"
url: https://thetea.app/uz/article/zhonglu-gongcha
lang: uz
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhōnglù gòngchá (忠路贡茶)

**Chjunglu Guncha** (*Zhōnglù gòngchá*, 忠路贡茶) — Chjunglu qishlog‘i (忠路镇) yashil choyi, Lichuan shahar uyezdi (利川市) Enshi-Tujia-Myao avtonom okrugining g‘arbiy Xubey provinsiyasida. Bu nom CNIPA № 61888753 jug‘rofiy sertifikat belgisi bilan himoyalangan. Viloyat matbuoti Chjunglu Guncha’ni yuqori darajali organik yashil choy sifatida ta’riflaydi, qishloq bu brendni «butun hudud — organika» shiori ostida quradi. «Guncha» — «saroy uchun choy» degan faxriy unvon, sinf emas: qishloqqa «choy-soliq vatani» degan shuhrat yopishgan, ammo topilgan manbalarda bu soliq haqida dalil yo‘q.

**1. Tasnifi va kelib chiqishi:**

* **Tur:** Yashil choy (绿茶, *lǜchá*). Sinf nomi belgi hujjatida emas, balki 2025-yil 21-maydagi «Nuntsun sinbao» (农村新报) nashrida keltirilgan: qishloq «yuqori darajali organik yashil choy brendi „忠路贡茶“ni quradi» (打造高端有机绿茶品牌). Belgi matnini mahsulot tavsifi bilan ko‘rmadim.
* **Kategoriya:** Organik yashil choy Enshi (qishloq tavsifiga ko‘ra); jug‘rofiy sertifikat belgisi.
* **Kelib chiqishi:** Xitoy, Xubey provinsiyasi (湖北, *Húběi*), Enshi-Tujia-Myao avtonom okrugi (恩施, *Ēnshī*), Lichuan shahar uyezdi (利川, *Lìchuān*), Chjunglu qishlog‘i (忠路, *Zhōnglù*).
* **Hudud:** Reyestr belgini Lichuan shahar uyezdi bilan bog‘laydi; ishlab chiqarish hududini va uning yuridik chegarasini ko‘rmadim. Nashrlar Chjunglu qishlog‘i choyi haqida gapiradi.
* **Jug‘rofiy koordinatalar:** Lichuan markazi — taxminan 30,3° sh. k. va 108,9° shq. u.; topilgan manbalarda qishloq koordinatalari yo‘q.

**2. Tarixi va madaniy ahamiyati:**

* **Tarixi:**
    * **«Soliq vatani».** «Nuntsun sinbao» (2025) yozishicha, Chjunglu’ga azaldan «ming yillik choy-soliq vatani» (千年贡茶之乡) shuhrati yopishgan. Chjunglu’dan soliq haqidagi hujjatlarni topmadim, shuning uchun na davrini, na sharoitini keltirmayman.
    * **Belgi.** «忠路贡茶» nomi № 61888753 jug‘rofiy sertifikat belgisi sifatida ro‘yxatdan o‘tgan. Belgi Xubeyning 2023-yildagi jug‘rofiy ko‘rsatmalar hisobotida va 2025-yildagi viloyat brendlar hisobotida qayd etilgan; topilgan manbalarda ro‘yxatdan o‘tish sanasi va egasi yo‘q.
    * **2025.** «Nuntsun sinbao»ga ko‘ra, qishloq «butun hududda organika» (全域有机) strategiyasini olib boradi va to‘rtta belgiga tayanadi: «yashil, ekologik, organik, selenga boy» (绿色、生态、有机、富硒).
* **Nomi:** «Chjunglu» (忠路) — qishloq nomi; «guncha» (贡茶) — «choy-soliq», saroyga yuboriladigan choy.
* **Madaniy ahamiyati:** Chjunglu Lichuan Xun — o‘sha shahar uyezdining qizil choyi hududiga kiradi. Shunday qilib, bitta qishloq ikkita nom ortida turadi: yashil Chjunglu Guncha va qizil Lichuan Xun.

**3. Botanik tavsifi va xomashyo:**

* **Navlar / Kultivarlar:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.
* **Terim standarti:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.
* **Terim vaqti:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.

**4. Terruar va yetishtirish xususiyatlari:**

* **Hudud:** Xubey provinsiyasining g‘arbiy tog‘li qismi, Lichuan shahar uyezdi.
* **Bog‘lar maydoni:** «Nuntsun sinbao» (2025-yil may) va «Jenmin van» sayti (2025-yil sentyabr) ga ko‘ra, qishloq choy bog‘lari 55 000 muni egallaydi.
* **Organik xo‘jalik:** «Nuntsun sinbao»ga ko‘ra, oltita choy kompaniyasining 6000 mu bog‘lari organik ishlab chiqarishga o‘tish sertifikatini olgan, to‘qqizta choy kompaniyasi esa 10 000 dan ortiq choy yetishtiruvchi xonadon daromadini oshirishga yordam bermoqda; o‘sha gazetaga ko‘ra, 2024-yilda umumiy choy ishlab chiqarish 200 million yuan’dan oshgan.
* **Yangjiapo bog‘i (杨家坡):** O‘sha nashrga ko‘ra, uni 600 mu’dan ortiq o‘rmon himoya chizig‘i o‘rab turadi; bog‘da choy bilan birga 40 000 dan ortiq xoupo (厚朴, *Magnolia officinalis*) daraxti — dorivor o‘simlik — va 8000 dan ortiq tis (红豆杉, *Taxus* turkumi), davlat muhofazasining birinchi toifadagi o‘simliklari o‘sadi. Gazeta bog‘da Shveytsariya, Yevropa Ittifoqi, AQSh va Xitoy organik ishlab chiqarish sertifikatlari hamda «Demeter» biodinamik sertifikatini sanab o‘tadi. «Jenmin van» (2025-yil sentyabr) ga ko‘ra, bog‘ni xususiy choy kompaniyasi o‘z brendi bilan yigirma yil tashlandiq bo‘lgan uchastkada barpo etgan, o‘rmon chizig‘ini, xoupo va tislarni esa xo‘jalikning o‘zi ekkan — soya, zararkunandalardan himoya va havo tozaligi uchun. Bu bog‘ choyi «忠路贡茶» belgisi ostida chiqadimi yoki yo‘qmi, nashrlar aytmaydi.
* **Balandlik, iqlim, tuproqlar:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.

**5. Ishlab chiqarish texnologiyasi:**

Chjunglu Guncha texnologiyasi hujjatini ko‘rmadim. Yashil choy uchun odatiy ketma-ketlik quyidagicha:

1.  **Yangi bargni yoyish (摊放, *tānfàng*):** Barg namlikning bir qismini chiqaradi.
2.  **Fiksatsiya (杀青, *shāqīng*):** Qizdirish oksidlanishni to‘xtatadi va yashil rangni saqlaydi.
3.  **Buralash (揉捻, *róuniǎn*).**
4.  **Quritish (干燥, *gānzào*).**

Bu sinfning umumiy sxemasi, Chjunglu Guncha texnologiyasining tavsifi emas.

**6. Organoleptik xususiyatlari:**

* **Quruq barg tashqi ko‘rinishi:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.
* **Quruq barg aromati:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.
* **Dam aromati:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.
* **Ta’mi:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.
* **Dam rangi:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.
* **Choy tubi (damlangan barg):** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.

**7. Kimyoviy tarkibi:**

Topilgan manbalarda fizik-kimyoviy ma’lumotlar yo‘q. Qishloq «selenga boylik»ni o‘z choyining belgilaridan biri deb ataydi, ammo topilgan nashrlarda selen miqdori raqamlari yo‘q.

**8. Foydali xususiyatlari:**

Aynan shu choy ta’siri haqida tekshirilgan ma’lumotlar yo‘q.

**9. Damlash:**

Yashil choy uchun sinf amaliyoti.

* **Suv harorati:** 80–85 °C.
* **Choy miqdori:** 150 ml ga 3 g.
* **Idish:** Shisha stakan yoki oq gayvan.
* **Jarayon:**
    1. Idishni qizdiring.
    2. Choyni soling va suvni devor bo‘ylab quying.
    3. Birinchi dam — 40–60 soniyadan keyin.
    4. Damning bir qismini qoldirib, iching.
    5. Suv quying.
    6. Ikki-uch marta qayta quyish.

**10. Saqlash:**

Sinf amaliyoti. Germetik o‘ramda, muzlatgichda 0–5 °C da, yorug‘lik, namlik va hidlarsiz joyda. Bir yil ichida ichib tugatish yaxshiroq.

**11. Narxi va qalbakiligi:**

Topilgan manbalarda narxlar haqida ma’lumot yo‘q.

* **Qalbakilardan qanday qochish kerak:**
    * «忠路贡茶» jug‘rofiy sertifikat belgisini (№ 61888753) izlash.
    * Ishlab chiqaruvchi Lichuan shahar uyezdining Chjunglu qishlog‘idan ekanini tekshirish.
    * Organik kelib chiqishni faqat raqami bor sertifikat tasdiqlaydi, o‘ramdagi «organik» so‘zi emas.
    * Nomdagi «贡茶» so‘zi o‘z-o‘zidan hech narsani kafolatlamaydi: «choy-soliq» unvonidan ko‘plab choylar foydalanadi.

**12. Qiziqarli faktlar:**

* Bitta qishloqda yashil Chjunglu Guncha va qizil Lichuan Xun hududi kesishadi.
* «Jenmin van»ga ko‘ra, Yangjiapo bog‘i Chjunglu qishlog‘ida 2022-yil aprelida Xitoyda «Demeter» sertifikatiga ega birinchi choy xo‘jaligi bo‘ldi.
* Yangjiapo bog‘ida choy tislar, davlat muhofazasining birinchi toifadagi o‘simliklari va xoupo daraxtlari — an’anaviy xitoy tibbiyoti xomashyosi orasida o‘sadi.

**13. Enshining boshqa choylari bilan taqqoslash:**

* **Lichuan Xun ([利川红](https://thetea.app/uz/article/lichuan-hong)):** O‘sha shahar uyezdining gunfu-qizil choyi; Chjunglu qishlog‘i uning hududiga kiradi.
* **Enshi Yu Lu ([恩施玉露](https://thetea.app/uz/article/enshi-yulu)):** Okrugning bug‘ bilan fiksatsiya qilinadigan (蒸青, *zhēngqīng*) yashil choyi.
* **Uzyatay Gun Cha ([伍家台贡茶](https://thetea.app/uz/article/wujiatai-gongcha)):** O‘sha okrugning Syuan’en uyezdi yashil choyi — Enshining yana bir «choy-soliq»i.
* **Enshi Sicha ([恩施硒茶](https://thetea.app/uz/article/enshi-xicha)):** Okrug selenli choylar soyaboni; Chjunglu Guncha uning sakkiz brendi ro‘yxatida yo‘q.

**Xulosa qilib:**

Chjunglu Guncha — Lichuandagi Chjunglu qishlog‘ining organik yashil choyi, nomi sertifikat belgisi bilan himoyalangan. U haqida eng ishonchli ma’lumot xo‘jalikka oid: o‘n minglab mu bog‘lar, organik sertifikatlar, tislar va xoupo daraxtlari orasidagi Yangjiapo bog‘i. Choyning ko‘rinishi, navi va texnologiyasi topilgan manbalarda tasvirlanmagan, nom tayangan «soliq» tarixi esa hozircha so‘z bo‘lib qolmoqda, hujjat emas.