---
title: "Ruòyáng lóngzhēn"
url: https://thetea.app/uz/article/ruoyang-longzhen
lang: uz
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ruòyáng lóngzhēn (箬阳龙珍)

**Juyan Lunjen** (*Ruòyáng lóngzhēn*, 箬阳龙珍) — Chjetszyan provinsiyasi markazidagi Szinxua shahar okrugiga qarashli Uchen (婺城区) tumanining tog‘li yashil choyi. Nom Uchenning asosiy choy rayoni bo‘lgan Juyan (箬阳乡) volostidan olingan. Geografik ko‘rsatkichlar katalogi uning ajralib turuvchi belgilari sifatida «jo bargi shakli va jo bargining xushbo‘yligi»ni (箬叶形、箬叶香) keltiradi: yassi to‘g‘ri barg bambuk jo bargiga o‘xshaydi va xuddi shu barg hidi choy hidida seziladi. 2020 yildan nom qishloq xo‘jaligi geografik ko‘rsatkichi bo‘lib, 2021 yilning bahorida brend rasmiy muomalaga kiritildi, 2025 yilda esa nom Intellektual mulk davlat boshqarmasining geografik ko‘rsatkichli mahsulotlar ro‘yxatiga kirdi.

**1. Tasnif va kelib chiqishi:**

* **Turi:** Yashil choy (绿茶, *lǜchá*). Geografik ko‘rsatkichlar katalogi sinfni to‘g‘ridan to‘g‘ri nomlamaydi, biroq yashil choy qiyofasini tasvirlaydi: yassi yashil barg, nozik yashil damlama, yashil choy tubi. Mahalliy mahsulotlar haqidagi ma’lumot sayti Juyan Lunjenni to‘g‘ridan to‘g‘ri yassi shaklli yashil choy (扁形绿茶) deb ataydi.
* **Kategoriya:** Uchen tumanining yassi tog‘li yashil choyi; qishloq xo‘jaligi geografik ko‘rsatkichi (2020); geografik ko‘rsatkichli mahsulot (2025).
* **Kelib chiqishi:** Xitoy, Chjetszyan provinsiyasi (浙江, *Zhèjiāng*), Szinxua shahar okrugi (金华, *Jīnhuá*), Uchen tumani (婺城, *Wùchéng*).
* **Hudud:** Geografik ko‘rsatkichlar katalogi ishlab chiqarish hududi sifatida Uchen tumanining butun hozirgi ma’muriy hududini ko‘rsatadi. China Daily brendni ishga tushirish paytida (2021 yil aprel) hududni Uchenning to‘rtta tog‘li volosti sifatida ta’riflagan: Juyan (箬阳乡), Tashi (塔石乡), Sinfan (莘畈乡) va Shafan (沙畈乡).
* **Geografik koordinatalar:** Szinxua shahri — taxminan 29,1° sh. k. va 119,6° shq. u.; asosiy bog‘lar tumanning janubiy qismidagi tog‘larda joylashgan.

**2. Tarix va madaniy ahamiyat:**

* **Tarix:**
    * **Juyan tog‘larida choy.** China Daily maqolasiga ko‘ra, Juyan volostida choy 800 yildan ortiq yetishtiriladi, Uchendagi choychilik haqidagi yozuvlar esa Sharqiy Xan (东汉) davriga borib taqaladi.
    * **Uchjou Szüyyan.** O‘sha maqolaga ko‘ra, Sun davrida Juyan tog‘ choyining nozik kurtaklaridan Uchjou Szüyyan (婺州举岩, *Wùzhōu jǔyán*) tayyorlanar edi — saroyga soliq sifatida topshiriladigan choy. Manbalar bu ma’lumotlarni Juyan Lunjen bilan bevosita bog‘lamaydi: qadimiy choy va zamonaviy brend — bir rayonga tegishli turli nomlardir.
    * **2020.** Qishloq xo‘jaligi va qishloq ishlari vazirligi Juyan Lunjenni qishloq xo‘jaligi geografik ko‘rsatkichi (农产品地理标志) sifatida tan oldi; 2022 yilgi xabarga ko‘ra, bu Uchen tumani tarixidagi birinchi shunday ko‘rsatkichdir. 2025 yilgi material uni Szinxua okrugining bunday ko‘rsatkichlari qatorida Uyan Chun Yuy, Panan Yun Fen va Lansi Maofen bilan birga tilga oladi.
    * **2021.** 2 aprel kuni ertalab Uchen tumanida «箬阳龙珍» brendi rasman muomalaga kiritildi; China Daily uni «geografik ko‘rsatkichli davlat brendi» deb ataydi.
    * **2022.** Aprel oyidagi tuman xabarida choy festivali haqida «箬阳龙珍» mahsulot standarti taqdimoti e’lon qilingan edi; standart matnini topishning iloji bo‘lmadi.
    * **2025.** Intellektual mulk davlat boshqarmasi 640-sonli e’lon bilan (16 iyulda imzolangan, 13 avgustda chop etilgan) 1409 nomni geografik ko‘rsatkichli mahsulotlar deb tan oldi; geografik ko‘rsatkichlar katalogiga ko‘ra, Juyan Lunjen shular jumlasiga kiradi. E’londagi ilovalarni himoya talablari bilan ochishning iloji bo‘lmagani sababli, maqola ushbu hujjat asosida navlar va texnologiyani keltirmaydi.
    * **2024.** Tuman xabariga ko‘ra, 19 aprelda nom mashhur mahalliy mahsulotlarning uchinchi provinsiya ro‘yxatiga kirdi (名优“土特产”百品榜).
* **Nomlanishi:** «Juyan» (箬阳) — volost nomi; «lunjen» (龙珍) — «ajdaho xazinasi». Volost nomidagi 箬 iyeroglifi 箬叶 — «bambuk jo barglari» so‘zidagi bilan bir xil bo‘lib, katalog choy shakli va hidini aynan shu barglar bilan qiyoslaydi. Ushbu belgi nom tanlash bilan bog‘liqmi, manbalar aytmaydi. Tumanning 2024 yilgi xabariga ko‘ra, 1980 yillardan boshlab Juyan volosti bog‘larni yangilab, G‘arbiy ko‘ldagi Lunszin qishlog‘idan ustani ishlov berishni o‘rgatish uchun taklif qilgan; keyinchalik mahalliy choy fabrikalaridan birida yuqori xushbo‘y choy tayyorlangan va o‘sha paytdagi provinsiya qishloq xo‘jaligi departamenti tadqiqotchisi uni «箬阳龙珍» deb nomlashni taklif qilgan. Manba yilni ko‘rsatmaydi.
* **Madaniy ahamiyat:** 2025 yilgi material Uchen tumanini «Xitoy choy madaniyatining vatani» (中国茶文化之乡) deb ataydi; unvon berilgan yilni u keltirmaydi. O‘sha material Szinxua okrugida to‘rtta asosiy choy rayonini sanaydi — Ui, Panan, Dunyan va Uchen. China Daily (2021) Uchen choy tarixini qisqacha bayon qiladi: Tan davridayoq Uchjou Szüyyan mashhur edi, Respublika yillarida — mahalliy «anxoy yashil choyi namunasidagi choy» (仿徽绿茶), 1980 yillarda esa tuman butun Xitoy bo‘yicha xushbo‘ylashtirilgan choyning (花茶, *huāchá*) uch bazasidan biri bo‘lgan. Tumanning 2023 yilgi xabariga ko‘ra, Uchenda o‘ndan ortiq taniqli choy markalari yetishib chiqqan, jumladan 箬阳龙珍, 婺州举岩, 采云间 va 玉阳春.

**3. Botanik tavsif va xomashyo:**

* **Navlar / Kultivarlar:** Navlar ro‘yxati bilan himoya talablarini topishning iloji bo‘lmadi. Tumanning 2023 yilgi xabariga ko‘ra, Juyan volosti bog‘lari asosan [乌牛早](https://thetea.app/uz/article/wuniu-zao) (*Wūniúzǎo*), 龙井43 (*Lóngjǐng 43*) va 鸠坑 (*Jiūkēng*) navlari bilan ekilgan. Mahalliy mahsulotlar haqidagi ma’lumot sayti choyning o‘zi uchun mahalliy populyatsiyani ([群体种](https://thetea.app/uz/article/qunti-zhong), unga ko‘ra — 鸠坑), 龙井43, 乌牛早, 白叶一号 (*Báiyè yīhào*) va 春雨1号 (*Chūnyǔ 1*) navlarini keltiradi; bu ro‘yxat asl manba bilan tekshirilmagan.
* **Xomashyo:** Topilgan manbalarda xomashyo standarti haqida ma’lumot yo‘q. Nozik kurtaklar haqida faqat Sun davri Uchjou Szüyyan hikoyasida aytiladi.
* **Terish standarti:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.
* **Terish vaqti:** Topilgan manbalarda ma’lumot yo‘q.

**4. Terruar va yetishtirish xususiyatlari:**

* **Mintaqa:** Uchen tumanining tog‘li janubi.
* **O‘sish balandligi:** China Daily ma’lumotlariga ko‘ra, Uchen janubidagi tog‘larning o‘rtacha balandligi 600–1000 m. Juyan volostining o‘rtacha balandligi 650 m, uning barcha choy tog‘lari esa 600 m dan balandda joylashgan.
* **O‘rmon va tabiatni muhofaza qilish:** Juyan volostida 80 ming mu tog‘ o‘rmonlari mavjud, o‘rmon bilan qoplanganlik darajasi 85 % dan yuqori. Uchen janubidagi tog‘lar — Nanshan provinsiya tabiiy qo‘riqxonasi (南山省级自然保护区) va Szinxua uchun ichimlik suvi manbalari shakllanadigan muhofaza hududidir.
* **Iqlim:** Tog‘lar deyarli yil bo‘yi bulut va tuman ichida turadi. Topilgan manbalarda iqlim haqida raqamli ma’lumot yo‘q.
* **Tuproqlar:** Tumanning 2024 yilgi xabariga ko‘ra, organik moddalarga boy; topilgan manbalarda boshqa ma’lumot yo‘q.
* **Maydon va ishlab chiqarish:** China Daily (2021) ma’lumotlariga ko‘ra, hududda 300 ga choy bog‘lari va yiliga taxminan 80 t choy bor. Juyan volostining o‘zida, o‘sha maqolaga ko‘ra, 4800 mu dan ortiq bog‘lar mavjud; 2022 va 2023 yilgi xabarlarga ko‘ra, ularning 95 % «zararsiz qishloq xo‘jaligi mahsuloti» (无公害农产品) sertifikatidan, 2022 yilgi xabarga ko‘ra 850 mu esa organik sertifikatdan o‘tgan. Raqamlar bir-biriga to‘g‘ri kelmaydi: 4800 mu — taxminan 320 ga, to‘rt volostdan iborat butun hudud uchun ko‘rsatilgan 300 ga dan ortiq; ular qanday mos kelishini manbalar tushuntirmaydi. Butun Uchen tumani uchun China Daily 2021 yilda 31 ming mu bog‘, 2850 t choy va yiliga 145 million yuan mahsulot qiymatini keltirgan bo‘lsa, tumanning 2023 yilgi xabari 22 ming mu va 1800 t quruq choyni ko‘rsatgan. Tumanning 2024 yilgi xabari hududning o‘zi uchun boshqa raqamlarni beradi: to‘rt volostdagi 54 ma’muriy qishloq, deyarli 20 ming mu bog‘, 220 t choy va 86 million yuan mahsulot qiymati; belgidan foydalanish huquqini yetti korxona olgan.

**5. Ishlab chiqarish texnologiyasi:**

Topilgan manbalarda Juyan Lunjen texnologiyasining rasmiy tavsifi yo‘q. Mahalliy mahsulotlar haqidagi ma’lumot sayti to‘rt bosqichni parametrlarsiz sanaydi:

1.  **Yangi bargni yoyish (摊青, *tānqīng*).**
2.  **Fiksatsiya (杀青, *shāqīng*):** Yashil choyda bu bosqichdagi qizdirish oksidlanishni to‘xtatadi — bu sinfning umumiy xususiyatidir.
3.  **Namlikni qaytarish (回潮, *huícháo*).**
4.  **Quritish (干燥, *gānzào*).**

Bargning yassi shakli qanday olinishini manbalar aytmaydi. 2022 yilgi xabar Juyan volostida terish musobaqalari va an’anaviy qo‘lda choy qovurish (传统的炒茶手艺) namoyishini eslatadi.

**6. Organoleptik xususiyatlar:**

Tavsifni geografik ko‘rsatkichlar katalogi va China Daily maqolasi beradi; ikkinchisi Juyan volosti tog‘ choyiga umuman taalluqli.

* **Quruq barg ko‘rinishi:** Yassi va to‘g‘ri, shakli bambuk jo bargidek (外形扁直呈箬叶形), yashil, yaltiroq (色泽绿润) — katalogga ko‘ra.
* **Quruq barg hidi:** Topilgan manbalarda alohida tavsif yo‘q.
* **Damlama hidi:** Toza va baland, bambuk jo barglari notasi bilan (香气清高带箬叶香) — katalogga ko‘ra; China Daily o‘sha barglarning yengil notasi haqida yozadi (略带箬叶香).
* **Ta’mi:** To‘liq va shirin-yangi (滋味醇厚甘爽) — katalogga ko‘ra; China Daily da — yangi va tetiklantiruvchi, yumshoq va silliq, shirin to‘yingan xushbo‘y bilan (鲜爽柔滑、甜香浓醇).
* **Damlama rangi:** Nozik yashil va yorqin (汤色嫩绿明亮) — katalogga ko‘ra; China Daily da — nozik yashil, tiniq va yorqin (嫩绿透亮).
* **Choy tubi (damblangan barg):** Nozik va tekis, «gul» bo‘lib ochiladi, yashil va yaltiroq (叶底嫩匀成朵绿亮) — katalogga ko‘ra.

**7. Kimyoviy tarkib:**

Topilgan manbalarda fizik-kimyoviy ma’lumotlar yo‘q.

**8. Foydali xususiyatlari:**

Aynan shu choyning ta’siri haqida tekshirilgan ma’lumotlar yo‘q.

**9. Damlash:**

Yashil choy sinfi uchun amaliyot.

* **Suv harorati:** 80–85 °C.
* **Choy miqdori:** 150 ml ga 3 g.
* **Idish:** Shisha stakan yoki oq gayvan.
* **Jarayon:**
    1. Idishni qizdiring.
    2. Choyni soling va suvni devor bo‘ylab quying.
    3. Birinchi damlama — 40–60 soniyadan so‘ng.
    4. Damlamaning bir qismini qoldirib iching.
    5. Suv quying.
    6. Ikki-uch marta qayta damlang.

**10. Saqlash:**

Yashil choy sinfi uchun amaliyot. Germetik o‘ramda, muzlatgichda 0–5 °C haroratda, yorug‘lik, namlik va hidlardan uzoqda; bir yil ichida ichib tugating.

**11. Narx va qalbakilashtirish:**

Topilgan manbalarda narxlar haqida ma’lumot yo‘q.

* **Qalbakidan qanday qochish kerak:**
    * O‘ramda geografik ko‘rsatkich belgisini izlang va ishlab chiqaruvchi undan foydalanish huquqiga ega ekanligini tekshiring.
    * Ishlab chiqaruvchi Uchen tumanida joylashganligini tekshiring; asosiy bog‘lar — Juyan, Tashi, Sinfan va Shafan volostlarida.
    * Ko‘rinishni katalog tavsifi bilan solishtiring: yassi to‘g‘ri barg, shakli bambuk jo bargidek, nozik yashil damlama.
    * Masshtabni yodda tuting: tuman ma’lumotlariga ko‘ra, hudud 2021 yilda taxminan 80 t, 2024 yilda 220 t choy bergan, belgidan foydalanish huquqi esa 2024 yilda yetti korxonada bo‘lgan, shuning uchun bu nom ostidagi juda katta partiyalar shubha uyg‘otishi kerak.

**12. Qiziqarli faktlar:**

* Juyan volostini mahalliy aholi «markaziy Chjetszyanning Szyujaygousi» va «Szinxuaning kichik Tibeti» deb ataydi.
* Uchjou Szüyyan, Juyan tog‘ choyi kurtaklaridan tayyorlangan Sun davri soliq choyi, bugungi kunda Juyan Lunjen yonida tumanning alohida markasi sifatida yashab kelmoqda.
* Bitta Juyan volostining o‘zi, o‘sha maqola raqamlariga qaraganda, to‘rt volostdan iborat butun hudud uchun ko‘rsatilganidan ko‘proq bog‘ga ega.

**13. Szinxua okrugining boshqa choylari bilan taqqoslash:**

* **Lansi Maofen ([兰溪毛峰](https://thetea.app/uz/article/lanxi-maofeng)):** O‘sha okrugning Lansi shahar uezdi yashil choyi, u ham qishloq xo‘jaligi geografik ko‘rsatkichi va 2025 yilgi ro‘yxatda. Uning asosiy belgisi — «orxideya shakli», yassi barg emas; uning uchun navlari, terish standarti va texnologiyasi bilan himoya talablari ma’lum, Juyan Lunjen uchun esa ularni topishning iloji bo‘lmagan.
* **Uyan Chun Yuy ([武阳春雨](https://thetea.app/uz/article/wuyang-chun-yu)):** O‘sha okrugning Ui uezdi yashil choyi; 2025 yilgi material uni Juyan Lunjen bilan bir qatorda tilga oladi.
* **Panan Yun Fen ([磐安云峰](https://thetea.app/uz/article/panan-yun-feng)):** Panan uezdi yashil choyi, okrugning yana bir qishloq xo‘jaligi geografik ko‘rsatkichi.

**Xulosa:**

Juyan Lunjen — Uchen janubidagi tog‘larning eski tarixga ega yosh brendi: 600 m dan balandda, bulut va tuman ichida, qo‘riqxona va Szinxua suv manbalari yonida joylashgan bog‘lar hamda shu tog‘larning kurtaklaridan tayyorlangan Sun davri Uchjou Szüyyan xotirasi. U bambuk jo bargiga o‘xshash yassi to‘g‘ri bargi, nozik yashil damlamasi va xushbo‘yidagi o‘sha barglar notasi bilan taniladi. Choy haqida hujjatlar kam: 2020 yilgi ko‘rsatkich, 2021 yilgi brend ishga tushirilishi va 2025 yilgi tan olinish; brend navlari va texnologiyasi hozircha rasman tavsiflanmagan va himoya talablari paydo bo‘lgach, maqolani to‘ldirish lozim.