---
title: "Líchuān báichá"
url: https://thetea.app/uz/article/lichuan-baicha
lang: uz
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Líchuān báichá (黎川白茶)

**Lichuan Baycha** (*Líchuān báichá*, 黎川白茶) — Lichuan uyezdi (黎川县) choyi, Fuchjou shahar okrugi, Szyansi provinsiyasining sharqida, Futszyan chegarasida joylashgan. Nomi «Lichuan oq choyi» deb tarjima qilinadi, lekin nomdagi «baycha» soʻzi sinfni isbotlamaydi: shunday atama ham haqiqiy oq choyga, ham och bargli navlardan tayyorlangan yashil choyga nisbatan ishlatiladi, masalan, Anji Baycha. 2026-yilgi uyezd xabari «Chuanu» (船屋) kooperativida tabiiy soʻlitish va quritish — oq choy usullari — qoʻllanishini tasvirlaydi, ammo bu bitta xoʻjalik haqida hikoya, belgining talabi emas. Belgi texnologiyasini viloyat standarti belgilashi kerak, uning loyihasi 2026-yilda muhokamaga qoʻyilgan; matnini koʻrmaganman, shuning uchun sinf ochiq qoldirilgan. Biroq nom ikki himoya rejimiga ega — 2019-yildagi qishloq xoʻjalik geografik koʻrsatmasi va 2025-yilda geografik koʻrsatmali mahsulot sifatida tan olinishi — hamda qishloqlar boʻyicha batafsil bayon etilgan noodatiy hudud.

**1. Tasnif va Kelib chiqishi:**

* **Turi:** Hujjat bilan belgilanmagan. CNIPA eʼloniga ilova hudud chegaralarini tavsiflaydi, qayta ishlashni emas. Choy haqidagi ommabop sahifalar oq choyning umumiy ensiklopedik tavsifini — tabiiy soʻlitish va futszyan navlarini — takrorlaydi, bu Lichuanga aniq aloqador emas. 2026-yilgi uyezd xabari jiddiyroq: «Chuanu» kooperativi liniyasida barg tabiiy usulda soʻlitiladi, soʻng shakl beriladi va quritiladi, fiksatsiya esa tilga olinmagan. Bu oq choy texnologiyasi, ammo bitta ishlab chiqarish tavsifi, belgi qoidasi emas; uni mustahkamlashi kerak boʻlgan viloyat standarti loyihasini koʻrmaganman.
* **Nom tuzogʻi:** Nomdagi «白茶» (*báichá*) ham sinfni, ham och bargli nav bargining rangini anglatishi mumkin; Anji Baycha va Szisi Baycha — yashil choylar. Belgi hujjati buni hal qilmaydi; uyezd xabari oq choy texnologiyasiga ishora qiladi (5-boʻlimga qarang).
* **Kategoriya:** Ikki geografik himoya rejimiga ega choy.
* **Kelib chiqishi:** Xitoy, Szyansi provinsiyasi (江西, *Jiāngxī*), Fuchjou shahar okrugi (抚州, *Fǔzhōu*), Lichuan uyezdi (黎川, *Líchuān*).
* **Himoya hududi:** CNIPA № 640 (2025) eʼloniga koʻra — amaldagi chegaralaridagi sakkiz birlik: Xuashan qoʻrgʻoni Chjouhu qishlogʻi, Shepin volosti Shepin qishlogʻi, Tansi volosti Dayun qishlogʻi, Jifen qoʻrgʻoni Shili va Dyanshan qishloqlari, Xuntsun qoʻrgʻoni Chjunxu qishlogʻi, Deshen qoʻrgʻoni Deshen qishlogʻi va Xoutsun volosti toʻliq holda.
* **Geografik koordinatalar:** 116°50′30,52″–117°04′58,53″ sh. u., 27°07′46,62″–27°30′52,81″ sh. k. — soniyaning yuzdan bir ulushigacha.

**2. Tarix va Madaniy ahamiyat:**

* **Tarix:**
    * **2019.** Qishloq xoʻjaligi va qishloq ishlari vazirligi «Lichuan Baycha»ni geografik koʻrsatmali qishloq xoʻjalik mahsuloti sifatida roʻyxatga oldi, AGI02686 raqami; oʻsha yilning avgustida bu roʻyxatga olish haqidagi ommaviy eʼlonda boʻldi. Egasi — uyezd choy sanoati assotsiatsiyasi.
    * **2021.** «Szyansi jibao» gazetasi, «Sinsi jibao» qayta hikoyasiga koʻra, «Lichuan Baycha»ni uyezdning geografik koʻrsatmali besh qishloq xoʻjalik mahsulotidan biri deb ataydi, «Chuanu» (船屋) oq choy sanoat parkini esa uyezdning beshta viloyat namunaviy agroparklaridan biri sifatida qayd etadi. «Chuanu» shuningdek uyezdning oʻz brendlaridan biri sifatida tilga olinadi.
    * **2024.** Fuchjou shahar hukumati xabariga koʻra, «Lichuan Baycha» umummilliy «mashhur, oʻziga xos, sifatli va yangi» qishloq xoʻjalik mahsulotlari roʻyxatining ikkinchi partiyasiga kirdi (全国名特优新农产品名录).
    * **2025.** CNIPA № 640 eʼloni (ilova qatori 700) bilan nom geografik koʻrsatmali mahsulot sifatida tan olindi. Uyezd bozor boshqarmasi buni qishloq xoʻjalik koʻrsatmasini yangi himoya rejimiga oʻtkazish deb ataydi.
    * **2026.** Szyansi viloyat standarti loyihasi «Geografik koʻrsatmali mahsulot sifat talablari. Lichuan baycha» muhokama uchun eʼlon qilindi: atamalar, hudud, texnik talablar, nazorat, markalash, kuzatuv. Uning matnini koʻrmaganman.
* **Nomi:** «Lichuan» (黎川) — uyezd nomi; «baycha» (白茶) — «oq choy».
* **Adashtirmang:** Hubeydagi Lichuan shahar uyezdi (利川市) bilan, uning nomidan Lichuan Xun qizil choyi kelib chiqqan. Iyerogliflar har xil (黎川 va 利川), viloyatlar har xil, choylar har xil; faqat ruscha talaffuzda nomlari mos keladi.
* **Madaniy ahamiyat:** Topilgan manbalarda maʼlumot yoʻq.

**3. Botanik tavsif va xomashyo:**

* **Nav / Kultivar:** Topilgan manbalarda nomlanmagan.
* **Xomashyo:** Ommabop sahifalar tayyor choy asosan oq tuk bilan zich qoplangan kurtaklardan iborat deb yozadi; ibora oq choyning umumiy tavsifi bilan mos keladi. 2026-yilgi uyezd xabari boshqacha tasvirlaydi: kooperativ bogʻida kurtak va bitta barg (一芽一叶) teriladi, u yupqa oq tuk bilan qoplangan.
* **Terim vaqti:** Oʻsha xabarga koʻra, 2026-yil mart oyi oxirida bahorgi terim qizgʻin davom etayotgan edi va terimchi ayolning soʻzlariga koʻra, may oyi oxirigacha davom etishi kerak edi. Belgi talablarini terimga oid koʻrmaganman.

**4. Terruar va yetishtirish xususiyatlari:**

* **Hudud:** Szyansi sharqi, Futszyan chegarasidagi uyezd.
* **Hududning ikki talqini:** 2019-yilgi qishloq xoʻjalik koʻrsatmasi yetti qoʻrgʻon va volostni qamrab oladi — Xuashan, Shepin, Tansi, Jifen, Xuntsun, Deshen va Xoutsun — 37 maʼmuriy qishloq bilan. CNIPA 2025 eʼloni oʻsha yetti birlikda faqat alohida qishloqlarni nomlaydi, toʻliq olingan Xoutsun volostidan tashqari. Koordinatalar toʻrtburchagi esa bir xil, faqat 2019-yilgi koʻrsatmada soniyalar butun songa yaxlitlangan. Ikki hudud yuridik jihatdan qanday bogʻlanishini tekshirmaganman.
* **Tarmoq hajmi:** Fuchjou shahar hukumati maʼlumotlariga koʻra (2024), uyezdda 610 ga oq choy bor.
* **Hudud hajmi:** Uzunlik boʻyicha toʻrtburchak taxminan oʻn toʻrt daqiqa yoyni, kenglik boʻyicha — taxminan yigirma uch daqiqani egallaydi.
* **Balandlik, iqlim, tuproqlar:** Topilgan manbalarda maʼlumot yoʻq.

**5. Ishlab chiqarish texnologiyasi:**

Belgi talablarini texnologiyaga oid koʻrmaganman. Lichuanga tegishli yagona tavsif — 2026-yilgi uyezd xabari «Chuanu» kooperativi sexi haqida: yangi barg liniyaga kiradi, u tabiiy usulda soʻlitiladi (自然萎凋), soʻng shakl beriladi va quritiladi (塑形烘干) hamda sayqallanadi (精制); vaqt va harorat, xodim soʻzlariga koʻra, nazorat ostida tutiladi. Parametrlar yoʻq, fiksatsiya tilga olinmagan. Ommabop sahifalar «tabiiy soʻlitish, soʻng sekin past olovda quritish» sxemasini keltiradi, ammo bu oq choyning umumiy tavsifi. Sinf hujjat bilan belgilanmaganligi sababli, sinfning umumiy sxemasini bu yerda keltirmayman.

**6. Organoleptik xususiyatlar:**

Qishloq xoʻjalik koʻrsatmasi roʻyxatga olish faylidagi sifat tavsiflarini koʻrmaganman. Yagona xususiyat — Fuchjou shahar hukumati xabaridan (2024).

* **Quruq bargning tashqi koʻrinishi:** Aynan shu choyga tegishli tavsiflar topilgan manbalarda yoʻq.
* **Quruq barg aromati:** Topilgan manbalarda tavsif yoʻq.
* **Damlamaning aromati:** Shahar hukumati aromatni quyuq (香气馥郁) deb ataydi, quruq barg yoki damlama ekanini aniqlamaydi.
* **Taʼmi:** Silliq va shirin, yengil va nafis (口感顺滑甘甜、淡而清雅) — oʻsha xabarga koʻra.
* **Damlamaning rangi:** Topilgan manbalarda tavsif yoʻq.
* **Choy tagi (damlangan barg):** Topilgan manbalarda tavsif yoʻq.

**7. Kimyoviy tarkibi:**

Topilgan manbalarda fizik-kimyoviy maʼlumotlar yoʻq.

**8. Foydali xususiyatlar:**

Aynan shu choyning taʼsiri haqida tasdiqlangan maʼlumot yoʻq.

**9. Damlash:**

Sinf amaliyoti. Sinf belgilanmagan; nozik barg uchun — xoh oq choy boʻlsin, xoh och bargli navdan yashil choy — odatda quyidagi parametrlar mos keladi.

* **Suv harorati:** 80–85 °C.
* **Choy miqdori:** 150 ml ga 3 g.
* **Idish:** Shisha stakan yoki oq gayvan.
* **Jarayon:** Idishni qizdiring; birinchi dam — taxminan bir daqiqa; ikki-uch qayta quyish.

**10. Saqlash:**

Sinf amaliyoti. Germetik qadoqda, yorugʻlik, namlik va begona hidlarsiz. Agar choy yashil boʻlib chiqsa, uni muzlatgichda saqlanadi va bir yil ichida ichiladi.

**11. Narx va qalbakilashtirish:**

Topilgan manbalarda narxlar haqida maʼlumot yoʻq.

* **Qalbakidan qanday qochish kerak:**
    * Qadoqda qishloq xoʻjalik geografik koʻrsatmasi belgisini yoki geografik koʻrsatmali mahsulot belgisini izlash.
    * Ishlab chiqaruvchi Szyansi provinsiyasining Lichuan uyezdidan ekanini tekshirish.
    * Hubey Lichuani (利川) bilan adashtirmaslik.

**12. Qiziqarli faktlar:**

* Himoya hududi volostlar boʻyicha emas, balki alohida qishloqlar boʻyicha bayon etilgan.
* Hudud koordinatalari soniyaning yuzdan bir ulushigacha berilgan.
* Ruscha «Lichuan» ikki xil uyezdni anglatadi — szyansilik 黎川 va hubeylik 利川.

**13. Nomi boʻyicha boshqa «oq» choylar bilan taqqoslash:**

* **Szisi Bay Cha ([资溪白茶](https://thetea.app/uz/article/zixi-baicha)):** Xuddi shu Fuchjou shahar okrugi uyezdining choyi; korpus maqolasiga koʻra — oq bargli navdan yashil choy.
* **Anji Bay Cha ([安吉白茶](https://thetea.app/uz/article/anji-baicha)):** Nomi boʻyicha «oq» choyning texnologiya jihatidan yashil choy boʻlib chiqishining asosiy namunasi.
* **Lichuan Xun ([利川红](https://thetea.app/uz/article/lichuan-hong)):** Hubey Lichuanining qizil choyi — faqat ruscha talaffuzda nomdosh.

**Xulosa qilib:**

Lichuan Baycha — hududi sinchkovlik bilan tavsiflangan va ikki himoya rejimiga ega nom. Uyezd xabari tabiiy soʻlitish va quritish, yaʼni oq choy usullari haqida gapiradi, ammo belgi hujjati texnologiya haqida hozircha sukut saqlaydi. Viloyat standarti qabul qilinmaguncha va uning matni oʻqilmaguncha, choy sinfi ochiq qoladi.