---
title: "màihào"
url: https://thetea.app/uk/article/maihao
lang: uk
updated: 2026-07-21
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# màihào (唛号)

Чотиризначний код на зразок 7542 на обгортці пуерного млинця — це не рік випуску й не вага, а *màihào* (唛号), фабричний номер рецептури. Розуміння його логіки відділяє усвідомлену покупку від ворожіння по упаковці.

## Що таке 唛号 і звідки вони взялися

Слово 唛 (*mài*) — фонетичне запозичення, що передає англійське «mark», тобто «маркування», «артикул». У контексті пуеру *màihào* (唛号) — це стандартизований товарний код, закріплений за конкретним рецептом великих державних чайних фабрик Юньнані. Систему в сучасному вигляді було введено в 1976 році, коли експортно-виробнича структура галузі зажадала єдиного способу позначати рецептури — повторювані «формули» купажу, за якими з року в рік збирався один і той самий продукт.

Ключова думка, яку варто засвоїти одразу: 唛号 описує **рецепт**, а не партію. Це артикул у каталозі, а не дата й не показник витримки. Два млинці з однаковим номером, спресовані з різницею в десятиліття, належать до однієї рецептурної лінії, але можуть радикально відрізнятися за віком, зберіганням і характером настою.

## Як читається код: цифра за цифрою

Класичний 唛号 для **пресованого** чаю складається з чотирьох цифр; для **розсипного** маоча використовується п'ятизначний варіант. Розбір чотиризначного коду ведеться за позиціями:

- **[1–2] — рік рецептури.** Перші дві цифри вказують рік, у який рецепт було розроблено та затверджено. Це «рік народження формули», а не рік виготовлення конкретного млинця.
- **[3] — сорт (ніжність) сировини.** Третя цифра позначає клас використовуваного листа за шкалою ніжності: чим **менша** цифра, тим **ніжніший** матеріал. Це усереднена характеристика купажу, а не суворий одиничний сорт.
- **[4] — завод-виробник.** Остання цифра — кодовий номер фабрики.

Коди основних заводів:

| Цифра | Завод |
|---|---|
| **1** | Куньмін (昆明) / 中茶 |
| **2** | Менхай ([勐海](https://thetea.app/uk/article/meng-hai)) / 大益 |
| **3** | Сягуань (下关) |
| **4** | Пуер (普洱) |

Склавши позиції разом, код 7542 читається так: рецептура 1975 року, сировина 4-го класу ніжності, фабрика Менхай (завод № 2).

## Еталонні номери, які потрібно знати

Декілька 唛号 за десятиліття перетворилися на галузеві орієнтири — за ними фактично калібрують уявлення про категорію.

- **7542** — рецепт 1975 року, сировина 4-го класу, завод Менхай. Це еталонний *shēng bǐng* (生饼), сирий пресований пуер. На нього орієнтуються як на «контрольний зразок» сирого млинця.
- **7572** — еталонний *shú bǐng* (熟饼), ферментований (шу) млинець заводу Менхай. За логікою коду: рецептура 1975 року, сировина 7-го класу, завод № 2. Це найбільш впізнаваний референс зрілого пуеру.
- **7581** — *shú zhuān* ([熟砖](https://thetea.app/uk/article/7581-shu-zhuan)), ферментована цегла фабрики 中茶 (завод № 1, Куньмін).

Ці три номери корисно тримати в пам'яті як опорні точки: вони показують, як одна й та сама чотиризначна сітка кодує і сирий млинець, і шу-млинець, і шу-цеглу різних заводів.

## 唛号 і шкала ніжності шу-пуеру

Третя цифра коду прямо пов'язана із системою грейдингу сировини, особливо наочною для ферментованого (шу) пуеру. Класи ніжності маоча вишиковуються від найніжнішого до найгрубішого так:

> 宫廷 (*gōngtíng*) > 特级 (*tèjí*) > 一级 > 三级 > 五级 > 七级 > 九级

Тобто від «палацового» (найдрібніші, багаті бруньками флеші) до великого, грубуватого листа. У *màihào* третя цифра відображає саме цю вісь: менше число — ніжніша фракція в основі рецепта. Тому в 7542 цифра «4» сигналізує про тонший купаж, ніж «7» в 7572, що узгоджується з тим, що перший — еталон сирого млинця, а другий — еталон шу.

Важливо розуміти межу: грейд 宫廷／特级／一—九级 — це характеристика **сировини та її ніжності**, а не якості готового напою і не сорту чайного куща. Високий грейд означає переважання молодих, тонких флешів у суміші, але не гарантує «кращий» смак — для зрілого пуеру баланс великої та дрібної фракції часто якраз і формує тіло та структуру.

## Смак, заварка і що код говорить про чашку

Сам по собі 唛号 не описує смак готової чашки — він задає рамку очікувань. Еталонний сирий млинець рецептурної лінії 7542 — це про щільний, структурний профіль сирого пуеру, який розкривається та змінюється з роками зберігання. Шу-референси 7572 і 7581 — про теплий, землисто-деревний, гладкий настій ферментованого чаю, готовий до пиття раніше.

Вирішальне значення для підсумкового смаку має те, чого **в коді немає**: рік фактичного пресування, умови та термін зберігання, вологість складування. Саме тому два «однакових» 7542 в чашці можуть розходитися, як молоде і зріле вино одного господарства. Код задає сорт сировини та логіку купажу; час і склад дописують решту.

При заварюванні спиратися варто на тип чаю, зашифрований кодом (сирий чи ферментований млинець, цегла), і на вік конкретного зразка, а не на сам номер — він лише підказує, до якої рецептурної родини належить чай.

## Історія та культура системи

Поява *màihào* в 1976 році відображає епоху, коли юньнаньський чай вироблявся та розподілявся в плановій, орієнтованій на експорт системі великих державних фабрик. Єдиний код вирішував практичне завдання: дозволяв замовляти, відвантажувати та відтворювати конкретні рецептури незалежно від року, не описуючи щоразу словами склад купажу. З часом найбільш ходові номери обросли репутацією та стали іменами загальними — 7542 і 7572 сьогодні впізнавані далеко за межами фабричної документації та слугують смисловими «еталонами» категорій сирого і шу-пуеру.

Так заводська бухгалтерія перетворилася на частину культурної мови пуеру: колекціонери та торговці говорять «сімдесят п'ять сорок два», маючи на увазі цілу традицію рецептури, а не одну партію.

## Як не помилитися при читанні 唛号

Кілька практичних орієнтирів, щоб код працював на вас, а не вводив в оману:

- **Не плутайте рецепт з роком випуску.** Перші дві цифри — рік **рецептури**, а не дата пресування конкретного млинця. Вік і походження партії потрібно встановлювати окремо.
- **唛号 — не маркер зберігання.** Код нічого не говорить про те, як і де чай вилежувався; витримку та склад оцінюють за самим чаєм і супровідною інформацією.
- **Зчитуйте останню цифру як завод.** Одразу визначайте виробника: 1 — Куньмін/中茶, 2 — Менхай/大益, 3 — Сягуань, 4 — Пуер.
- **Третя цифра — ніжність сировини, не якість.** Менше число означає тонший купаж, але не «кращий» чай автоматично.
- **Пам'ятайте про довжину коду.** Чотири цифри — пресований продукт; п'ять — розсипний маоча.

Освоївши цю сітку, ви перестаєте бачити на обгортці загадковий набір чисел і починаєте читати в ньому коротку довідку: рік рецепта, клас листа та завод, — залишаючи місце для головного питання про будь-який пуер, на яке код не відповідає, — скільки цьому чаю років і як він зберігався.

---

*Пов'язані теми: 唛号 і шу-пуер, сільські походження та вік дерев, епохи виробництва — розглядаються в профільних розділах.*