---
title: "Luótián xiānglù chá"
url: https://thetea.app/tr/article/luotian-xianglu-cha
lang: tr
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Luótián xiānglù chá (罗田香露茶)

**Luotian Xianglu Cha** (*Luótián xiānglù chá*, 罗田香露茶), Hubei eyaletinin doğusundaki Huanggang il düzeyi şehri, Luotian ilçesi (罗田县), Shengli kasabasının (胜利镇) kuzeybatısına özgü yassı bir yeşil çaydır. İsmi “Luotian’ın kokulu çiyi” anlamına gelir. Yerel ürünler rehberine göre çekirdek bölge, Xiangluguan çay çiftliği (香炉观茶场) ve çevresindeki on altı köydür. Yöresel kalite formülü “色绿、香高、味浓、耐泡、回甘、形美” şeklindedir: yeşil renk, yüksek aroma, yoğun tat, demlenmeye dayanıklılık, tatlı geri dönüş, güzel biçim; aroma tanımlarında kestane notası belirtilir. 2020 yılında isim tarımsal coğrafi işaret almış, 2025 yılında Çin Ulusal Fikri Mülkiyet İdaresi’nin coğrafi işaretli ürünler listesine girmiştir.

**1. Sınıflandırma ve Köken:**

* **Tür:** Yeşil çay (绿茶, *lǜchá*), yassı. Yerel ürünler rehberi onu “绿茶” kategorisine koyar. İncelenen korunan ürün tanımında sınıf adı açıkça geçmez ve teknolojik şema yoktur, ancak görünüm bununla uyumludur: yeşil yaprak, sarı-yeşil dem, “香露龙井”, “香露[毛尖](https://thetea.app/tr/article/mao-jian)”, “香露云雾” adlı ürün gamı. Ulusal İdare’nin şartname metni bu açıdan doğrulanmamıştır.
* **Kategori:** Hubei’nin ilçe düzeyi yeşil çayı; coğrafi işaretli ürün.
* **Köken:** Çin, Hubei eyaleti (湖北, *Húběi*), Huanggang il düzeyi şehri (黄冈, *Huánggāng*), Luotian ilçesi (罗田, *Luótián*), Shengli kasabası (胜利, *Shènglì*).
* **Koruma alanı:** Yerel ürünler rehberine göre Shengli kasabasının kuzeybatı kısmıdır: Xiangluguan çiftliği ile 涂家铺, 陈家山, 畈里边, 高山, 甘家冲, 瓦学, 梅花坳, 杨家畈, 松子关, 脱甲岭, 黄泥畈, 洗儿岭, 汪家冲, 翁家垸, 大刘垸 ve 黄泥岗 köyleri; bu sınırlardaki bahçeler 247 hektardır. Coğrafi işaretli ürünler kataloğu ise alanı daha geniş olarak “Luotian ilçesinin bugünkü idari sınırları” biçiminde adlandırır. İlan metniyle fark doğrulanmamıştır.
* **Coğrafi koordinatlar:** Rehber “东经31°13′—31°27′，北纬115°42′—115°53′” yazar; boylam ve enlem etiketleri burada karışıktır. Anlam olarak bu, 31°13′–31°27′ K ve 115°42′–115°53′ D olmalıdır.

**2. Tarih ve Kültürel Önem:**

* **Tarih:**
    * **2020 öncesi.** Bulunan kaynaklarda çayın ortaya çıkış tarihi ve erken dönem kayıtları yoktur. Rehber, çayın Hubei’nin ünlü çaylar yarışmalarında birçok kez eyalet ödülü aldığını ve “鄂东名茶”, yani doğu Hubei’nin ünlü çayı olarak anıldığını yazar; yıl ve yarışma adı vermez.
    * **2020 — tarımsal işaret.** 19 Mayıs 2020’de “Jingchu Wang” (荆楚网) portalı, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın 290 sayılı ilanıyla Hubei’ye ait on dokuz ürüne tarımsal coğrafi işaret belgesi verdiğini duyurdu; Luotian Xianglu Cha bunların arasındadır. İşaret kataloğundaki kayıt numarası AGI02949’dur.
    * **2025 — Ulusal İdare listesi.** 16 Temmuz’da imzalanıp 13 Ağustos 2025’te yayımlanan 640 sayılı ilanla Çin Ulusal Fikri Mülkiyet İdaresi, 1409 adı coğrafi işaretli ürün olarak tanıdı; işaret kataloğu Luotian Xianglu Cha’yı bu ilana bağlar.
* **İsim:** “Luotian” (罗田) ilçenin adıdır; “xiang” (香) aroma; “lu” (露) ise çiy demektir. “香露” ile “香炉观” (*Xiānglúguàn*, “buhurdanlık mabedi”) çiftliği adı arasındaki ses benzerliği dikkat çeker, ancak iki ismin bağlantısı bulunan kaynaklarda açıklanmaz.
* **Kültürel önem:** Rehbere göre çay, Hubei’nin ilçelerinde ve komşu eyaletlerde satılır ve bütün Dabie Dağları (大别山) boyunca iyi bir üne sahiptir.

**3. Botanik Tanım ve Hammadde:**

* **Çeşit / Kültivar:** Bulunan kaynaklarda çeşit adı geçmez.
* **Hammadde:** Rehber ve işaret kataloğu, fiziksel-kimyasal göstergeleri bahar hammaddesi “bir tomurcuk bir yaprak” (春茶一芽一叶) için verir. Kaynaklarda bitmiş çay için toplama standardı yoktur.
* **Toplama zamanı:** Bulunan kaynaklarda kesin tarih yoktur.

**4. Teruar ve Yetiştirme Özellikleri:**

* **Bölge:** Doğu Hubei, Luotian ilçesi Shengli kasabasının kuzeybatısı; “Jingchu Wang” portalının (2020) materyaline göre kasaba, Dabie Dağları ana sırtının güney eteğindedir.
* **Yetişme yüksekliği:** Bahçeler için veri yoktur. Aynı portal, Shengli kasabasının 930 m yükseklikte olduğunu yazar.
* **Topraklar:** Rehbere göre sarı-kahverengi topraklar (黄棕壤, *huángzōngrǎng*), organik madde bakımından zengin: doğal bitki örtüsü altında üst katmanda ortalama kilogram başına 89,7 g organik madde ve 3,77 g toplam azot bulunur.
* **Su:** Bölgeden Shengli Nehri (胜利河) akar; rehbere göre orta ve aşağı çığırında iri kumlu yatak ve temiz tatlı su vardır.
* **İklim:** Rehber kışı karlı, uzun donlu ve düşük sıcaklıklı olarak tanımlar ve bahar bahçelerindeki az sayıda zararlıyı buna bağlar. “Jingchu Wang” portalı büyük günlük sıcaklık farkı ve sık sis ekler. İki kaynak da ortalama sıcaklık ve yağış vermez.
* **Ekoloji:** Rehbere göre bölgede sanayi alanı ve kirlilik yoktur.
* **Ölçek:** Rehbere göre 247 hektar bahçe ve yıllık yaklaşık 80 bin jin, yani yaklaşık 40 ton üretim; yıl belirtilmemiştir.

**5. Üretim Teknolojisi:**

Bulunan kaynaklarda teknolojik şema ve parametre yoktur.

Yassı yeşil çay için olağan sıra şöyledir:

1.  **Taze yaprağın yayılması (摊放, *tānfàng*):** Yaprak nemin bir kısmını bırakır.
2.  **Fiksasyon (杀青, *shāqīng*):** Isıtma oksidasyonu durdurur.
3.  **Biçimlendirme (整形, *zhěngxíng*):** Yaprak düzleştirilir ve bastırılarak yassı biçim verilir.
4.  **Kurutma ve bitirme (干燥, *gānzào*):** Yaprak depolamaya dayanıklı olana kadar kurutulur.

Bu sınıfın genel şemasıdır, Luotian Xianglu Cha teknolojisinin tanımı değildir.

**6. Organoleptik Özellikler:**

Aşağıdaki tanım yerel ürünler rehberine göredir; işaret kataloğu “清香持久，滋味鲜浓” formülünü ekler.

* **Kuru yaprağın dış görünümü:** Yassı ve pürüzsüz; tomurcuk dolgun ve kısa (芽头肥而短); renk koyu zümrüt yeşili ve yağlı parlaklıkta (苍翠绿润).
* **Kuru yaprağın aroması:** Bulunan kaynaklarda tanım yoktur.
* **Demin aroması:** Kestane notalı (有板栗香); kataloğa göre temiz ve kalıcı (清香持久).
* **Tat:** Hafif tatlı, yumuşak, ferahlatıcı, uzun tatlı geri dönüşlü (甘醇爽口，回甘持久); kataloğa göre taze ve yoğun (滋味鲜浓).
* **Dem rengi:** Sarı-yeşil, parlak ve berrak (黄绿明亮).
* **Çay tabanı (demlenmiş yaprak):** Sarı-yeşil ve düzgün (黄绿匀整) — aynı rehbere göre.

**7. Kimyasal Bileşim:**

Bahar hammaddesi “bir tomurcuk bir yaprak” göstergeleri rehberde ve işaret kataloğunda aynıdır:

| Gösterge | Değer |
| :--- | :--- |
| Çay polifenolleri | en az %21,2 |
| Serbest amino asitler | en az %2,1 |
| Su ekstraktif maddeleri | en az %39 |

Rehber bunları analiz sonuçları olarak sunar; koruma şartlarına girip girmedikleri okunandan belli değildir. Bulunan kaynaklarda kafein verisi yoktur.

**8. Faydalı Özellikler:**

Tam olarak bu çayın etkisine dair doğrulanmış veri yoktur.

**9. Demleme:**

Yeşil çay için sınıf pratiğidir.

* **Su sıcaklığı:** 80–85 °C.
* **Çay miktarı:** 150 ml için 3 g.
* **Demlik:** Cam bardak veya beyaz gaiwan.
* **Süreç:**
    1. Demliği ısıtın.
    2. Çayı koyun ve suyu kenardan dökün.
    3. İlk demleme 40–60 saniye sonra içilir.
    4. Demin bir kısmını bırakarak için.
    5. Su ekleyin.
    6. İki-üç tekrar demleme yapın.

**10. Saklama:**

Sınıf pratiğidir. Hava geçirmez ambalajda, buzdolabında 0–5 °C’de, ışıktan, nemden ve kokulardan uzak tutun. Bir yıl içinde tüketmek en iyisidir.

**11. Fiyat ve Sahteler:**

Bulunan kaynaklarda fiyat verisi yoktur.

* **Sahtelerden nasıl kaçınılır:**
    * Ambalajda coğrafi işaret logosunu arayın.
    * Kökeni doğrulayın: işaret kataloğu alanı Luotian ilçesi olarak, rehber ise yalnızca Shengli kasabasının kuzeybatısı olarak adlandırır.
    * Yaprak yassı, pürüzsüz ve kısa dolgun tomurcuklu olmalı; dem sarı-yeşil olmalı; aromada kestane notası olmalı.
    * “香露龙井” ve “香露毛尖” adlarının Xianglu ürün gamı içindeki ticari adlar olduğunu, Xi Hu Longjing ve Xinyang Maojian olmadığını unutmayın.

**12. İlginç Gerçekler:**

* Rehbere göre markanın dört ürünü vardır: “香露金凤”, “香露龙井”, “香露毛尖” ve “香露云雾” — bunlardan üçü ünlü çayların adlarını ödünç alır.
* Rehber, bahar bahçelerindeki az sayıda zararlıyı karlı ve donlu kışla açıklar.
* Luotian Xianglu Cha ile aynı ilin Xishui ilçesinden Donghe Bizhen Cha, 2020 yılında bakanlığın aynı ilanıyla tarımsal işaret almıştır.

**13. Diğer Yeşil Çaylarla Karşılaştırma:**

* **Donghe Bizhen Cha ([董河碧珍茶](https://thetea.app/tr/article/donghe-bizhen-cha)):** Aynı Huanggang ilinin Xishui ilçesine özgü düz tüylü yeşil çay; Luotian Xianglu Cha’nın yaprağı ise yassıdır.
* **Yingshan Yunwu Cha ([英山云雾茶](https://thetea.app/tr/article/yingshan-yunwucha)):** Aynı ilin Yingshan ilçesinden, Dabie Dağları’nın güney yamaçlarından bir yeşil çay.
* **Xi Hu Longjing ([西湖龙井](https://thetea.app/tr/article/xihu-longjing)):** Yassı yeşil çayın örneği; adını Xianglu ürün gamındaki bir ürün taşır ve “色绿…形美” formülü onun “dört kusursuzluğu” ile yankılanır.
* **Xinyang Maojian ([信阳毛尖](https://thetea.app/tr/article/xinyang-mao-jian)):** Henan çayı; adını başka bir Xianglu ürünü taşır.

**Sonuç olarak:**

Luotian Xianglu Cha, Shengli kasabasının kuzeybatısına özgü küçük bir yassı yeşil çaydır: kısa tomurcuklu koyu zümrüt yaprak, sarı-yeşil dem, kestane notası ve uzun tatlı geri dönüş. Hakkında kaynak azdır ve bunlar bölge, görünüm ve bileşimden söz eder; çeşit, bahçe yüksekliği ve teknoloji konusunda sessizdir. Kesin olarak bilinen başka bir şey vardır: 2020 tarihli tarımsal işaret ve 2025 tarihli Ulusal İdare listesi.