--- title: "Zhūtáng cháyè" url: https://thetea.app/tl/article/zhutang-chaye lang: tl updated: 2026-10-04 source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app) --- # Zhūtáng cháyè (朱堂茶叶) **Zhutang Chaye** (*Zhūtáng cháyè*, 朱堂茶叶) — "tsaa ng Zhutang": isang pangalan na inihahanda ng kondado ng Luoshan (罗山县) sa distritong-lungsod ng Xinyang, lalawigan ng Henan, para sa pagpaparehistro bilang isang geographical certification mark para sa tsaa ng bayan ng Zhutang (朱堂乡). Ito ay hindi isang rehistradong indication at, ayon sa nakikita sa mga pinagmulan, hindi pa ito naisumiteng aplikasyon: sa ulat ng Market Supervision Administration ng Luoshan (2025), ang pangalan ay nasa hanay ng mga marka na "pinapalago" (培育) ng kondado, at hindi tulad ng dalawang karatig na pangalan, walang sinabi tungkol sa aplikasyon para dito. Ang mismong tsaa — klase, teknolohiya, anyo — ay hindi inilalarawan ng mga natagpuang pinagmulan. **1. Klasipikasyon at Pinagmulan:** * **Uri:** Hindi nakatakda. Ang "茶叶" (*cháyè*) — ay simpleng "dahon ng tsaa", hindi tinutukoy ng salitang ito ang klase. Walang dokumentong magpapangalan sa klase — wala pa ang mismong marka. * **Kategorya:** Iminungkahing pangalan ng geographical certification mark. Itinuturing ito ng rehistro ng 2026 bilang panukala na walang naisumiteng aplikasyon. * **Pinagmulan:** Tsina, Lalawigan ng Henan (河南, *Hénán*), distritong-lungsod ng Xinyang (信阳, *Xìnyáng*), kondado ng Luoshan (罗山, *Luóshān*), bayan ng Zhutang (朱堂乡, *Zhūtáng xiāng*). * **Sona:** Hindi ipinahayag at hindi inaprubahan. Tinutukoy ng pangalan ang bayan ng Zhutang, ngunit ang mga hangganan ng magiging marka ay wala sa mga natagpuang pinagmulan. * **Heograpikong koordinado:** Ang bayan ng Zhutang — humigit-kumulang 32.0° H latitud at 114.2° S longhitud. **2. Kasaysayan at Kahalagahang Kultural:** * **Kasaysayan:** * **2025 — ulat ng kondado.** Ang Market Supervision Administration ng kondado ng Luoshan, sa ulat nito tungkol sa paglikha ng pilot na kondado na "malakas sa intelektuwal na pag-aari", ay nagsusulat na pinalalago ng kondado ang isang pangkat ng mga geographical certification mark: "浉河萝卜" (labanos), "罗山大肠汤" (sabaw ng bituka), "罗山板栗" (kastanyas) at "朱堂茶叶". Ayon sa parehong ulat, ang aplikasyon para sa collective mark na "罗山大肠汤" ay tinanggap na, at ang aplikasyon para sa "罗山板栗" ay nakapasa sa paunang eksaminasyon ng pambansang ahensya. Tungkol sa "朱堂茶叶" ay walang ganitong impormasyon. * **Petsa.** Ang ulat ay inilathala sa website ng Market Supervision Administration ng Xinyang; nasa header ng pahina ang 7 Pebrero 2025, at sa address nito — 16 Enero. Aling petsa ang mas tumpak ay hindi matukoy mula sa pahina. * **Katayuan.** Ayon sa rehistro ng 2026 — panukala, hindi naisumite ang aplikasyon. Wala akong nakitang mas huling ulat tungkol sa pagsusumite o pagpaparehistro. * **Pangalan:** Ang 朱堂 — pangalan ng bayan; 茶叶 — "dahon ng tsaa", sa pang-araw-araw na gamit ay "tsaa" lamang. * **Kahalagahang kultural:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan tungkol sa tradisyon ng tsaa partikular sa Zhutang. Ang protektadong tsaa ng kondado ay Xinyang Mao Jian: ang parehong ulat ng 2025 ay nag-uulat na ang administrasyon ng kondado, kasama ang hukuman, prosekusyon at lokal na kumpanya ng tsaa, ay lumikha ng base para sa hudisyal na proteksyon ng pambansang geographical indication na "[信阳毛尖](https://thetea.app/tl/article/xinyang-mao-jian)". Ayon sa artikulo ng ating ensiklopedya tungkol sa Xinyang Mao Jian, ang kondado ng Luoshan ay kasama sa sona ng indication na ito. **3. Botanikong Paglalarawan at Hilaw na Materyal:** * **Variety / Kultibar:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan. * **Pagtitipon at pamantayan ng pagtitipon:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan. * **Mga kinakailangan sa hilaw na materyal:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan — lilitaw lamang ang mga kinakailangan kung magkakaroon ng isinumiteng aplikasyon na may paglalarawan ng kalidad. **4. Terroir at mga Katangian ng Pagtatanim:** * **Rehiyon:** Ayon sa sangguniang paglalarawan, ang kondado ng Luoshan ay nasa timog-silangan ng Henan, sa hilagang paanan ng kabundukan ng Dabieshan (大别山), at nasa hangganan ng kondado ng Dawu sa Hubei. Ang Zhutang — isa sa mga bayan ng kondado; iba-iba ang bilang ng mga bayan at distrito ayon sa mga sanggunian dahil nagbago ang pagkakahati. * **Altitud, klima, lupa:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan. **5. Teknolohiya ng Produksyon:** Walang teknolohiya para sa Zhutang Chaye: walang marka, walang pamantayan, walang paglalarawan ng tsaa. Kung aling tsaa ang poprotektahan ng pangalan sakaling magsumite ng aplikasyon ay hindi matukoy mula sa mga natagpuang pinagmulan. Ang protektadong tsaa ng kondado ay berdeng Xinyang Mao Jian; ang teknolohiya nito ay inilalarawan sa hiwalay na artikulo ng ensiklopedya at hindi awtomatikong nauugnay sa Zhutang Chaye. **6. Organoleptikong mga Katangian:** Walang mga paglalarawan ng tsaa na may ganitong pangalan sa mga natagpuang pinagmulan. * **Hitsura ng tuyong dahon:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan. * **Bango ng tuyong dahon:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan. * **Bango ng inumin:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan. * **Lasa:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan. * **Kulay ng inumin:** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan. * **Ilalim ng tasa (tinimplang dahon):** Walang datos sa mga natagpuang pinagmulan. **7. Komposisyong Kemikal:** Walang datos na pisikal-kemikal sa mga natagpuang pinagmulan. **8. Mga Kapaki-pakinabang na Katangian:** Walang napatunayang datos tungkol sa epekto ng partikular na tsaa na ito. **9. Pagtitimpla:** Pagsasagawa ayon sa klase. Hindi nakatakda ang klase; ang mga gabay sa ibaba ay para sa berdeng tsaa, kung saan kabilang ang Xinyang Mao Jian, ang protektadong tsaa ng kondado. * **Temperatura ng tubig:** 80–85 °C. * **Dami ng tsaa:** 3 g bawat 150 ml. * **Kagamitan:** Salamin na baso o puting gaiwan. * **Proseso:** 1. Painitin ang kagamitan. 2. Ilagay ang tsaa at ibuhos ang tubig sa gilid. 3. Unang pagtitimpla — pagkatapos ng 40–60 segundo. 4. Inumin, na nag-iiwan ng bahagi ng inumin. 5. Magdagdag ng tubig. 6. Dalawa hanggang tatlong paulit-ulit na pagbuhos. **10. Pag-iimbak:** Pagsasagawa ayon sa klase para sa berdeng tsaa. Sa hermetikong pakete, sa ref sa 0–5 °C, walang ilaw, halumigmig at amoy; mas mainam na inumin sa loob ng isang taon. **11. Presyo at mga Peke:** Walang datos tungkol sa mga presyo sa mga natagpuang pinagmulan. * **Paano maiwasan ang mga peke:** * Tandaan na sa petsa ng ulat ng 2025, ang "朱堂茶叶" ay hindi rehistrado bilang geographical mark: ang nakasulat sa pakete ay pangalan ng kalakal, hindi protektadong pangalan. * Kung ang tsaa mula sa Luoshan ay ipinagbibili bilang Xinyang Mao Jian, hanapin ang marka ng indication na ito: ang "信阳[毛尖](https://thetea.app/tl/article/mao-jian)" ang siyang protektado. * Itanong ang tiyak na lugar ng pinagmulan — bayan ng Zhutang, — sa halip na makuntento lamang sa salitang "tsaa". **12. Interesanteng mga Katotohanan:** * Sa isang hanay kasama ng "朱堂茶叶", inihahanda ng kondado ang mga marka para sa kastanyas, labanos at sabaw ng bituka; isa lamang ang tsaa sa listahang ito. * Sa apat na pangalan, pinakamalayo ang progreso ng kastanyas: ang aplikasyon nito ay nakapasa sa paunang eksaminasyon. * Ang sabaw na "罗山大肠汤" ay sumusulong hindi bilang certification mark, kundi bilang collective mark. * Ang Luoshan at ang kondado ng Dawu sa Hubei ay nasa magkaibang panig ng kabundukan ng Dabieshan: ang Luoshan — sa hilagang paanan, ang Dawu — sa timog. **13. Paghahambing sa ibang mga tsaa:** * **Xinyang Mao Jian (信阳毛尖):** Ang pangunahing berdeng tsaa ng distrito ng Xinyang na may geographical indication; ang kondado ng Luoshan ay nasa sona nito. * **Xinyang Hong ([信阳红](https://thetea.app/tl/article/xinyang-hong)):** Pulang tsaa ng parehong distrito; ang kondado ng Luoshan ay kasama rin sa sona ng produksyon nito, ayon sa artikulo ng ensiklopedya. * **Gushi Yunwu ([固始云雾](https://thetea.app/tl/article/gushi-yunwu)):** Marka ng kondado ng Gushi sa parehong distrito — isa ring pangalan na walang inilalarawang klase, ngunit nakapasok na sa listahan ng mga rehistradong indication sa pagtatapos ng 2009. * **Dawu Lücha ([大悟绿茶](https://thetea.app/tl/article/dawu-lucha)):** Berdeng tsaa na may indication mula sa kondado ng Dawu sa Lalawigan ng Hubei, sa kabilang panig ng Dabieshan. **Sa konklusyon:** Ang Zhutang Chaye — sa ngayon ay hindi tsaa na may indication, kundi isang linya sa ulat ng kondado: isang pangalan na balak gawing geographical mark ng Luoshan para sa bayan ng Zhutang. Tungkol sa aplikasyon, sona, klase at anyo ng tsaa ay tahimik ang mga pinagmulan, at tapat na itinatala lamang ng ensiklopedya ito. Ang protektadong tsaa ng kondado ngayon — Xinyang Mao Jian, sa ilalim ng proteksyon nito ay nagtatrabaho na ang Luoshan.