--- title: "Líchuān báichá" url: https://thetea.app/tl/article/lichuan-baicha lang: tl updated: 2026-10-04 source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app) --- # Líchuān báichá (黎川白茶) **Ang Lichuan Baicha** (*Líchuān báichá*, 黎川白茶) ay isang tsaa mula sa kondado ng Lichuan (黎川县) sa distritong lungsod ng Fuzhou sa silangang bahagi ng lalawigan ng Jiangxi, malapit sa hangganan ng Fujian. Isinasalin ang pangalan bilang “puting tsaa ng Lichuan,” ngunit hindi pinatutunayan ng salitang “baicha” sa pangalan ang klase: tinatawag itong gayon para sa tunay na puting tsaa at para sa luntiang tsaa mula sa mapuputing-dahon na uri, tulad ng Anji Baicha. Inilalarawan ng pahayag ng kondado noong 2026 sa kooperatibang “Chuanwu” (船屋) ang natural na pagkalanta at pagpapatuyo — mga pamamaraan ng puting tsaa, — ngunit ito ay salaysay tungkol sa isang kabahayan, hindi isang kinakailangan ng tanda. Dapat tukuyin ng pamantayang panlalawigan ang teknolohiya ng tanda, na inilabas ang burador para sa talakayan noong 2026; hindi ko nakita ang teksto nito, kaya naiwang bukas ang klase. Sa halip, may dalawang paraan ng proteksiyon ang pangalan — ang pang-agrikulturang heograpikal na indikasyon noong 2019 at ang pagkilala sa produkto na may heograpikal na indikasyon noong 2025 — at di-pangkaraniwang detalyadong sona na isinaad ayon sa mga nayon. **1. Klasipikasyon at Pinagmulan:** * **Uri:** Hindi itinatakda ng dokumento. Inilalarawan ng apendise sa anunsiyo ng CNIPA ang mga hangganan ng sona, hindi ang pagpoproseso. Inuulit ng mga sikat na pahina tungkol sa tsaa ang pangkalahatang ensiklopedikong paglalarawan ng puting tsaa — na may natural na pagkalanta at mga uri mula sa Fujian, — na malinaw na hindi tumutukoy sa Lichuan. Mas matimbang ang pahayag ng kondado noong 2026: sa linya ng kooperatibang “Chuanwu,” nilalanta ang dahon nang natural, pagkatapos ay hinuhubog at pinatutuyo, at hindi binanggit ang pag-aayos. Ito ang teknolohiya ng puting tsaa, ngunit paglalarawan ng isang produksiyon, hindi patakaran ng tanda; hindi ko nakita ang burador ng pamantayang panlalawigan na dapat magtatakda nito. * **Patibong ng pangalan:** Ang «白茶» (*báichá*) sa pangalan ay maaaring mangahulugang klase o kulay ng dahon ng mapuputing-dahon na uri; ang Anji Baicha at Zixi Baicha ay mga luntiang tsaa. Hindi ito nireresolba ng dokumento ng tanda; itinuturo ng pahayag ng kondado ang teknolohiya ng puting tsaa (tingnan ang seksiyon 5). * **Kategorya:** Tsaa na may dalawang paraan ng heograpikal na proteksiyon. * **Pinagmulan:** Tsina, lalawigan ng Jiangxi (江西, *Jiāngxī*), distritong lungsod ng Fuzhou (抚州, *Fǔzhōu*), kondado ng Lichuan (黎川, *Líchuān*). * **Sona ng proteksiyon:** Ayon sa anunsiyo ng CNIPA Blg. 640 (2025) — walong yunit sa kanilang kasalukuyang mga hangganan: nayon ng Zhouhu sa bayan ng Huashan, nayon ng Sheping sa bayan ng Sheping, nayon ng Dayun sa bayan ng Tangxi, mga nayon ng Shili at Dianshan sa bayan ng Rifeng, nayon ng Zhonghu sa bayan ng Hongcun, nayon ng Desheng sa bayan ng Desheng, at ang kabuuan ng bayan ng Houcun. * **Mga koordinadong heograpikal:** 116°50′30.52″–117°04′58.53″ E, 27°07′46.62″–27°30′52.81″ N — na may sandaang bahagi ng segundo. **2. Kasaysayan at Kahalagahang Pangkultura:** * **Kasaysayan:** * **2019.** Inirehistro ng Ministri ng Agrikultura at Ugnayang Rural ang “Lichuan Baicha” bilang produktong pang-agrikultura na may heograpikal na indikasyon, numero ng AGI02686; noong Agosto ng taong iyon din ito ay nasa pampublikong anunsiyo tungkol sa pagpaparehistro. Ang may hawak ay ang asosasyon ng industriya ng tsaa ng kondado. * **2021.** Binanggit ng pahayagang “Jiangxi Ribao,” ayon sa muling pagsasalaysay ng “Xinxi Ribao,” ang “Lichuan Baicha” sa limang produkto ng kondado na may pang-agrikulturang heograpikal na indikasyon, at ang industriyal na parke ng puting tsaa na “Chuanwu” (船屋) — sa limang panlalawigang huwarang agro-parke ng kondado. Binanggit din ang “Chuanwu” bilang isa sa mga sariling tatak ng kondado. * **2024.** Ayon sa pahayag ng pamahalaang panlungsod ng Fuzhou, pumasok ang “Lichuan Baicha” sa ikalawang batch ng pambansang talaan ng mga “kilala, natatangi, de-kalidad at bago” na mga produktong pang-agrikultura (全国名特优新农产品名录). * **2025.** Sa pamamagitan ng anunsiyo ng CNIPA Blg. 640 (linya ng apendise 700), kinilala ang pangalan bilang produkto na may heograpikal na indikasyon. Tinatawag ito ng pamamahala ng merkado ng kondado na paglilipat ng pang-agrikulturang indikasyon sa bagong paraan ng proteksiyon. * **2026.** Inilathala para sa talakayan ang burador ng pamantayang panlalawigan ng Jiangxi “Mga kinakailangan sa kalidad ng produktong may heograpikal na indikasyon. Lichuan baicha”: mga termino, sona, mga teknikal na kinakailangan, kontrol, pagmamarka, pagsubaybay. Hindi ko nakita ang teksto nito. * **Pangalan:** Ang «Lichuan» (黎川) ay pangalan ng kondado; ang «baicha» (白茶) ay “puting tsaa.” * **Huwag ikalito:** Sa antas-lungsod na Lichuan sa Hubei (利川市), na siyang pinagmulan ng pulang tsaa na Lichuan Hong. Magkaiba ang mga karakter (黎川 at 利川), magkaiba ang mga lalawigan, magkaiba ang mga tsaa; tanging ang romanisasyon ng pangalan ang nagkakasabay. * **Kahalagahang pangkultura:** Walang datos sa mga natagpuang pinagkunan. **3. Paglalarawang Botanikal at Hilaw na Materyal:** * **Uri / Kultibar:** Hindi binanggit sa mga natagpuang pinagkunan. * **Hilaw na materyal:** Isinulat ng mga sikat na pahina na ang natapos na tsaa ay pangunahing binubuo ng mga usbong na makapal na natatakpan ng puting balahibo; ang pangungusap na ito ay kasabay ng pangkalahatang paglalarawan ng puting tsaa. Naiiba ang paglalarawan ng pahayag ng kondado noong 2026: sa hardin ng kooperatiba, kinokolekta ang usbong na may isang dahon (一芽一叶), na natatakpan ng pinong puting balahibo. * **Panahon ng pag-aani:** Ayon sa parehong pahayag, noong huling bahagi ng Marso 2026 ay puspusan na ang pag-aani sa tagsibol at, ayon sa mga salita ng isang tagapag-ani, dapat itong magpatuloy hanggang katapusan ng Mayo. Hindi ko nakita ang mga kinakailangan ng tanda sa pag-aani. **4. Terroir at Mga Katangian ng Pagtatanim:** * **Rehiyon:** Silangang Jiangxi, kondado sa hangganan ng Fujian. * **Dalawang bersiyon ng sona:** Saklaw ng pang-agrikulturang indikasyon noong 2019 ang pitong bayan — Huashan, Sheping, Tangxi, Rifeng, Hongcun, Desheng at Houcun — na may 37 administratibong nayon. Binabanggit ng anunsiyo ng CNIPA noong 2025 sa parehong pitong yunit lamang ang ilang nayon, maliban sa bayan ng Houcun na kinuha nang buo. Gayunman, pareho ang parihaba ng mga koordinado, tanging sa indikasyon noong 2019 ay binilog ang mga segundo sa buong bilang. Hindi ko sinuri kung paanong legal na nauugnay ang dalawang sona. * **Laki ng industriya:** Ayon sa datos ng pamahalaang panlungsod ng Fuzhou (2024), mayroong 610 ektarya ng puting tsaa sa kondado. * **Laki ng sona:** Sa longhitud, ang parihaba ay sumasakop ng mga labing-apat na minuto ng arko, sa latitud — ng mga dalawampu’t tatlo. * **Altitud, klima, lupa:** Walang datos sa mga natagpuang pinagkunan. **5. Teknolohiya ng Produksiyon:** Hindi ko nakita ang mga kinakailangan ng tanda sa teknolohiya. Ang tanging paglalarawan na tumutukoy sa Lichuan ay ang pahayag ng kondado noong 2026 tungkol sa pagawaan ng kooperatibang “Chuanwu”: pumapasok ang sariwang dahon sa linya, nilalanta ito nang natural (自然萎凋), pagkatapos ay hinuhubog at pinatutuyo (塑形烘干) at tinatapos (精制); ang oras at temperatura, ayon sa mga salita ng empleyado, ay pinananatiling kontrolado. Walang mga parametro, hindi binanggit ang pag-aayos. Ibinibigay ng mga sikat na pahina ang iskemang “natural na pagkalanta, pagkatapos ay mabagal na pagpapatuyo sa mahinang apoy,” ngunit ito ay pangkalahatang paglalarawan ng puting tsaa. Dahil hindi itinatakda ng dokumento ang klase, hindi ko inilalahad dito ang pangkalahatang iskema ng klase. **6. Mga Katangiang Organoleptiko:** Hindi ko nakita ang mga paglalarawan ng kalidad mula sa dossier ng pagpaparehistro ng pang-agrikulturang indikasyon. Ang tanging katangian ay mula sa pahayag ng pamahalaang panlungsod ng Fuzhou (2024). * **Hitsura ng tuyong dahon:** Walang mga paglalarawan na partikular na tumutukoy sa tsaa na ito sa mga natagpuang pinagkunan. * **Bango ng tuyong dahon:** Walang mga paglalarawan sa mga natagpuang pinagkunan. * **Bango ng pagtimpla:** Tinatawag ng pamahalaang panlungsod ang bango na malago (香气馥郁), nang hindi nililinaw kung ng tuyong dahon o ng pagtimpla. * **Lasa:** Makinis at matamis, magaan at elegante (口感顺滑甘甜、淡而清雅) — ayon sa parehong pahayag. * **Kulay ng pagtimpla:** Walang mga paglalarawan sa mga natagpuang pinagkunan. * **Ilalim ng tsaa (nalagang dahon):** Walang mga paglalarawan sa mga natagpuang pinagkunan. **7. Komposisyong Kemikal:** Walang datos na pisiko-kemikal sa mga natagpuang pinagkunan. **8. Mga Kapaki-pakinabang na Katangian:** Walang napatunayang datos tungkol sa epekto ng partikular na tsaa na ito. **9. Pagtitimpla:** Praktika ng klase. Hindi itinakda ang klase; para sa pinong dahon — maging puting tsaa o luntiang mula sa mapuputing-dahon na uri — karaniwang angkop ang ganitong mga parametro. * **Temperatura ng tubig:** 80–85 °C. * **Dami ng tsaa:** 3 g bawat 150 ml. * **Kagamitan:** Basong sisidlan o puting gaiwan. * **Proseso:** Painitin ang kagamitan; unang pagtimpla — mga isang minuto; dalawa hanggang tatlong ulit na pagbuhos. **10. Pag-iimbak:** Praktika ng klase. Sa hermetikong pakete, walang liwanag, halumigmig at mga banyagang amoy. Kung lilitaw na luntian ang tsaa, itinatago ito sa refrigerator at iniinom sa loob ng isang taon. **11. Presyo at Mga Peke:** Walang datos tungkol sa mga presyo sa mga natagpuang pinagkunan. * **Paano maiiwasan ang mga peke:** * Hanapin sa pakete ang tanda ng pang-agrikulturang heograpikal na indikasyon o tanda ng produkto na may heograpikal na indikasyon. * Tiyaking ang prodyuser ay mula sa kondado ng Lichuan sa lalawigan ng Jiangxi. * Huwag ikalito sa Lichuan ng Hubei (利川). **12. Mga Kawili-wiling Katotohanan:** * Ang sona ng proteksiyon ay isinaad hindi ayon sa mga bayan, kundi ayon sa mga indibidwal na nayon. * Ang mga koordinado ng sona ay ibinigay na may sandaang bahagi ng segundo. * Ang romanisasyong “Lichuan” ay tumutukoy sa dalawang magkaibang kondado — ang 黎川 sa Jiangxi at ang 利川 sa Hubei. **13. Paghahambing sa iba pang mga tsaa na “puti” sa pangalan:** * **Zixi Bai Cha ([资溪白茶](https://thetea.app/tl/article/zixi-baicha)):** Tsaa ng kondado sa parehong distritong lungsod ng Fuzhou; ayon sa artikulo ng korpus — luntiang tsaa mula sa maputing-dahon na uri. * **Anji Bai Cha ([安吉白茶](https://thetea.app/tl/article/anji-baicha)):** Ang pangunahing halimbawa kung paanong ang “puti” sa pangalan ay naging luntiang tsaa ayon sa teknolohiya. * **Lichuan Hong ([利川红](https://thetea.app/tl/article/lichuan-hong)):** Pulang tsaa ng Lichuan sa Hubei — kapangalan lamang sa romanisasyon. **Sa pagtatapos:** Ang Lichuan Baicha ay isang pangalan na may maingat na inilarawang sona at dalawang paraan ng proteksiyon. Binabanggit ng pahayag ng kondado ang natural na pagkalanta at pagpapatuyo, iyon ay, ang mga pamamaraan ng puting tsaa, ngunit tahimik pa ang dokumento ng tanda tungkol sa teknolohiya. Hangga’t hindi tinatanggap ang pamantayang panlalawigan at hindi nababasa ang teksto nito, nananatiling bukas ang klase ng tsaa.