---
title: "Huìdōng Nánshān chá"
url: https://thetea.app/tl/article/huidong-nanshan-cha
lang: tl
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Huìdōng Nánshān chá (惠东南山茶)

**Huìdōng Nánshān Chá** (*Huìdōng Nánshān chá*, 惠东南山茶) — ang «Nánshān tea» ng Jiǔlóngfēng (九龙峰) tourist area sa Huidong County (惠东县) ng Huizhou City, Guangdong Province. Ito ay isang inihayag, hindi rehistradong pangalan: noong Marso 2025, iniulat ng «Huizhou Daily» na tinanggap ng State Intellectual Property Office ang aplikasyon para sa heograpikong sertipikasyon mark na «惠东南山茶». Wala pang marka, naaprubahang sona, at paglalarawan ng produkto. Ayon sa «Huizhou Daily» (2026), sa «Nánshān ecological valley» ay itinitimpla ang «apat na malalaking uri» ng Nánshān tea, at sa tea workshop ay may mga linya ng apat na klase ng tsaa, kaya ang artikulong ito ay nasa ilalim ng mga kategorya, hindi sa folder ng iisang klase.

**1. Klasipikasyon at Pinagmulan:**

* **Uri:** Hindi pa tiyak. Ayon sa «Huizhou Daily» (2026), itinitimpla ng mga tea master ang «apat na malalaking uri» ng Nánshān tea (四大品类), at sa tea workshop ng Nánshān valley ay may mga linya ng apat na klase ng tsaa (四大茶类). Hindi binanggit ng pahayagan kung aling mga klase ito at alin sa mga ito ang isasama sa marka.
* **Kategorya:** Pangalan ng bulubunduking lugar sa Huidong County; aplikasyon para sa heograpikong sertipikasyon mark na tinanggap para sa pagsusuri.
* **Pinagmulan:** China, Guangdong Province (广东, *Guǎngdōng*), Huizhou City (惠州, *Huìzhōu*), Huidong County (惠东, *Huìdōng*), Jiǔlóngfēng (九龙峰, *Jiǔlóngfēng*) tourist area.
* **Sona:** Hindi pa nailalathala ang protektadong sona. Ini-uugnay ng mga lokal na pahayagan ang pangalan sa Jiǔlóngfēng area; hindi ko nakita ang ipinapahayag na mga hangganan.
* **Estado:** Tinanggap ang aplikasyon, hindi rehistrado ang pangalan (2026 registry).

**2. Kasaysayan at Kultural na Kahalagahan:**

* **Kasaysayan:**
    * **Pagsusumite ng aplikasyon.** Walang petsa ng pagsusumite at pangalan ng aplikante sa mga nahanap na sanggunian.
    * **2025 — tinanggap ang aplikasyon.** Ayon sa «Huizhou Daily» (Marso 2025), rehistrado na ang mga marka ng county na «惠东马铃薯» at «[惠东仙人茶](https://thetea.app/tl/article/huidong-xianren-cha)», at ang mga aplikasyon para sa «惠东南山茶», «[惠州岩茶](https://thetea.app/tl/article/huizhou-yancha)», «[白盆珠横坑茶](https://thetea.app/tl/article/baipenzhu-hengkeng-cha)» at dalawa pang hindi tsaa na produkto ay tinanggap na ng State Intellectual Property Office.
    * **2026 — pista ng simula ng pag-aani.** Ayon sa «Huizhou Daily», noong Marso 20, sa panahon ng vernal equinox Chūnfēn (春分, *chūnfēn*), sa «Nánshān ecological valley» (南山生态谷) isinagawa ang «pista ng pagtawag sa bundok» at simula ng pag-aani ng Nánshān tea (春分喊山·南山茶开采活动): ritwal ng paggalang sa bundok na may panalangin para sa tsaa, sabayang sigaw sa itaas ng mga dalisdis at pag-aani ng mga unang usbong ng panahon.
* **Pangalan:** Ang «Huidong» (惠东) ang pangalan ng county; «Nánshān» (南山) ay «Timog Bundok»; «chá» (茶) ay tsaa. Sa Jiǔlóngfēng area ay mayroong Dà Nánshān (大南山) bundok at base na «Nánshān ecological valley»; walang direktang paliwanag ng pangalan sa mga sanggunian.
* **Kultural na kahalagahan:** Ayon sa «Yangcheng Evening News» (Enero 2024), kabilang ang tsaa sa mga lokal na pasalubong ng Jiǔlóngfēng area, at ang pulang tsaa na «Hǎoshù» ng Tiánxīn village (田心好树红茶) at malaking-dahong tsaa ng Shàngwéi village (上围村大叶茶) ay tumanggap ng panlalawigang titulong «isang nayon, isang produkto» (一村一品).

**3. Botanikong Paglalarawan at Hilaw na Materyal:**

* **Mga uri:** Hindi pa nailalathala ang mga uri na isasama sa marka. Ang pahina ng sangguniang panturista (2023) ay naglilista ng pangunahing mga uri ng county sa kabuuan — xiānrén chá (仙人茶, kilala rin bilang «shānzǐ chá», 山子茶), [金萱](https://thetea.app/tl/article/jin-xuan) (*jīnxuān*), 梅占 (*méizhàn*), shuǐxiān ([水仙](https://thetea.app/tl/article/shui-xian)) at populasyong mga palumpong — at tinatawag nitong xiānrén chá ang uring natatangi sa Huidong. Alin sa mga ito ang tumutubo sa Nánshān valley ay wala sa mga nahanap na sanggunian; sa mga tsaa ng mga nayon sa lugar, binanggit ng mga pahayagan ang malaking-dahong tsaa ng Shàngwéi village.
* **Pag-aani:** Ayon sa pahayagan (2026), sa Nánshān valley lahat — mula sa pangangalaga ng mga palumpong hanggang sa pag-aani ng dahon — ay ginagawa nang manu-mano. Walang pamantayan sa pag-aani sa mga nahanap na sanggunian.

**4. Terroir at mga Katangian ng Pagtatanim:**

* **Rehiyon:** Ang lugar ay ipinangalan sa Jiǔlóngfēng bundok sa kanlurang bahagi ng Liánhuāshān (莲花山) tagaytay, 14 km mula sa county center; ang pangunahing tuktok nito ay 563 m («Yangcheng Evening News», 2024). Ayon sa sanggunian ng area administration (2025), ito ay nasa gitna ng county, sumasaklaw sa 218.05 km², kung saan humigit-kumulang 120 km² ay tuluy-tuloy na kagubatan; dumadaloy sa lugar ang Xīzhījiāng (西枝江) ilog; narito ang panlalawigang forest park na Jiǔlóngfēng at ang panlungsod na forest park na Nánshān.
* **Sukat:** Ayon sa «Huizhou Daily» (2026), sa Nánshān valley mayroong 2000 mu ng ekolohikal na hardin na binungkal nang hindi sinisira ang kalikasan at dinidiligan ng bukal na tubig. Walang kabuuang sukat ng mga hardin sa buong lugar sa mga beripikadong sanggunian.
* **Altitud at lupa:** Ipinapahiwatig ng pahina ng sangguniang panturista (2023) para sa mga hardin ng Jiǔlóngfēng ang altitud na 200–300 m, hilig ng lupain mula hilagang-kanluran patungong timog-silangan at karamihan ay maasim na pulang lupa na may malalim na suson. Walang hiwalay na altitud ng mga hardin sa Nánshān valley sa mga nahanap na sanggunian.
* **Klima:** Ayon sa parehong pahina — nakapaligid ang mga bundok, may mga ulap at ulap, mga bukal, banayad na klima at maraming tubig. Para sa county sa kabuuan, inilalathala nito ang timog-subtropikal na monsoon climate, karaniwang temperatura na 22.0 °C, 1720.3 mm na ulan bawat taon at kamag-anak na halumigmig na 78 %.

**5. Teknolohiya ng Produksyon:**

Walang teknolohiyang inihayag para sa marka sa mga nahanap na sanggunian. Ayon sa «Huizhou Daily» (2026), sa workshop ng Nánshān valley ay may mga linya ng apat na klase ng tsaa, ngunit hindi sinabi kung aling mga klase ito at kung paano ginagawa ang mga ito.

Dahil hindi tiyak ang klase, hindi ko inilalathala ang pangkalahatang pamamaraan ng klase: iba-iba ito para sa apat na klase.

**6. Mga Katangiang Organoleptiko:**

Walang paglalarawan ng inihayag na produkto. Sinasabi ng pahayagan (2026) tungkol sa Nánshān tea sa pangkalahatang mga salita — «magandang anyo, dalisay na aroma, banayad na lasa» (形美、香纯、味醇), at ang pahina ng sangguniang panturista — tungkol sa Jiǔlóngfēng tea bilang mayaman at mabango, may mahabang aftertaste. Hindi sinabi kung sa aling klase nauugnay ang mga salitang ito.

* **Hitsura ng tuyong dahon:** Walang datos sa mga nahanap na sanggunian.
* **Aroma ng tuyong dahon:** Walang datos sa mga nahanap na sanggunian.
* **Aroma ng inumin:** Walang datos sa mga nahanap na sanggunian.
* **Lasa:** Walang datos sa mga nahanap na sanggunian.
* **Kulay ng inumin:** Walang datos sa mga nahanap na sanggunian.
* **Pinaglagaan (basang dahon):** Walang datos sa mga nahanap na sanggunian.

**7. Komposisyong Kemikal:**

Walang datos na pisiko-kemikal sa mga nahanap na sanggunian.

**8. Mga Kapaki-pakinabang na Katangian:**

Walang beripikadong datos tungkol sa epekto ng mismong tsaa na ito.

**9. Pagtitimpla:**

Praktika ng klase — depende ang mga parametro sa kung anong tsaa mula sa Jiǔlóngfēng ang nasa kamay.

* **Luntian:** 80–85 °C, 3 g sa 150 ml, unang pagtimpla 40–60 segundo, basong tasa o gaiwan, dalawa hanggang tatlong paulit-ulit na pagbuhos.
* **Pula:** 90–95 °C, 3 g sa 150 ml, unang pagtimpla halos isang minuto, gaiwan o porselanang tsarera, ilang pagbuhos na may pagpapahaba.

**10. Pag-iimbak:**

Praktika ng klase. Luntiang tsaa — sa selyadong balot, sa refrigerator sa 0–5 °C, nang walang liwanag, halumigmig at amoy, inumin sa loob ng isang taon. Pula — sa tuyo at madilim na lugar sa temperatura ng silid, sa masikip na balot, malayo sa mga amoy.

**11. Presyo at mga Peke:**

Walang datos tungkol sa mga presyo sa mga nahanap na sanggunian.

* **Paano maiiwasan ang mga peke:**
    * Tandaan na wala pang marka na «惠东南山茶»: ang nakasulat sa balot ay pangalang pangkalakalan, hindi protektadong pangalan.
    * Ang rehistradong marka ng tsaa ng county ay «惠东仙人茶»; hindi dapat itong ikalito sa Nánshān tea.
    * Suriin na ang prodyuser ay mula sa Huidong County, at itanong kung sa aling klase kabilang ang tsaa.

**12. Mga Kawili-wiling Katotohanan:**

* Ang pag-aani sa Nánshān valley noong 2026 ay binuksan sa araw ng vernal equinox — sa pamamagitan ng ritwal ng paggalang sa bundok at sabayang sigaw sa itaas ng mga dalisdis.
* Sa isang Jiǔlóngfēng area, dalawang nayon ang tumanggap ng panlalawigang titulong «isang nayon, isang produkto» para sa tsaa — pula at malaking-dahon.
* Ayon sa ulat noong 2025, hinihintay ng Huidong County ang desisyon sa limang aplikasyon sa marka — tatlong may kaugnayan sa tsaa at dalawang hindi.
* Ang pangunahing tuktok ng Jiǔlóngfēng bundok ay 563 m, at ang mga hardin ng lugar, ayon sa pahina ng turista, ay nasa 200–300 m lamang.

**13. Paghahambing sa iba pang mga tsaa:**

* **Huidong Xiānrén Chá (惠东仙人茶):** Rehistradong marka ng parehong county para sa tsaa mula sa lokal na populasyong xiānrén chá.
* **Huizhou Yánchá (惠州岩茶):** Oolong ng uri ng Wuyi mula sa mga danxia na burol sa Báipénzhū reservoir; tinanggap ang aplikasyon sa marka kasama ng sa Nánshān.
* **Báipénzhū Hèngkēng Chá (白盆珠横坑茶):** Luntiang tsaa ng Hèngkēng village ng parehong county; aplikasyon din, hindi marka.
* **Huidong Lǜ Chá ([惠东绿茶](https://thetea.app/tl/article/huidong-lucha)):** Artikulo ng corpus tungkol sa mga luntiang tsaa ng county sa kabuuan — pangalang pansamahan nang walang proteksyon.

**Sa pagtatapos:**

Ang Huidong Nánshān Chá ay isang pangalan pa lamang na walang marka: tinanggap ang aplikasyon, ngunit hindi pa nailalathala ang sona, klase at hitsura ng produkto. Nasa likod nito ang Jiǔlóngfēng area sa kanlurang bahagi ng Liánhuāshān tagaytay — mga hardin sa 200–300 m sa gitna ng kagubatan, «Nánshān ecological valley» na may 2000 mu ng hardin, manu-manong pangangalaga at pag-aani, mga linya ng apat na klase ng tsaa at pista ng simula ng pag-aani sa araw ng vernal equinox. Kung ano talaga ang protektahan ng marka ay malalaman lamang pagkatapos ng rehistrasyon.