---
title: "Hánméi lǜchá"
url: https://thetea.app/tl/article/hanmei-lucha
lang: tl
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Hánméi lǜchá (含眉绿茶)

**Hanmei Lücha** (*Hánméi lǜchá*, 含眉绿茶) ay isang luntiang tsaa mula sa county ng Hanshan (含山县) sa prefecture-level na lungsod ng Ma'anshan sa silangang bahagi ng lalawigan ng Anhui. Ang pangalan ay binubuo ng unang titik ng pangalan ng county at ng salitang "kilay": inilalarawan ng mga sangguniang paglalarawan ang dahon bilang bahagyang patag, kahawig ng isang kilay (微扁似眉). Ang mga pangunahing katangian ng itsura ay tuwid, makinis, malambot na berdeng dahon at matatag na amoy ng orkidyas o kastanyas. Ang tsaa ay protektado bilang produktong may heograpikong indikasyon, at noong 2023 inaprubahan ng lalawigan ang lokal na pamantayan para dito.

**1. Klasipikasyon at Pinagmulan:**

* **Uri:** Luntiang tsaa (绿茶, *lǜchá*). Nakasaad ang klase sa mismong protektadong pangalan at sa pamagat ng pamantayan.
* **Kategorya:** Rehiyonal na luntiang tsaa ng Anhui; produktong may heograpikong indikasyon.
* **Pinagmulan:** Tsina, lalawigan ng Anhui (安徽, *Ānhuī*), prefecture-level na lungsod ng Ma'anshan (马鞍山, *Mǎ'ānshān*), county ng Hanshan (含山, *Hánshān*).
* **Sakop na sona ng proteksyon:** Tinukoy ito ng batas sa proteksyon at ng pamantayan; hindi ko nakita ang mga teksto nito, kaya hindi ko binabanggit ang mga hangganan. Inilalagay ng tanyag na sanggunian ang mga taniman malapit sa bayan ng Qingxi (清溪镇), sa lugar ng Changshan Dalong (长山大垄); hindi ito napatunayan laban sa dokumento ng sona.
* **Mga heograpikong koordinado:** County ng Hanshan, humigit-kumulang 31.7° H latitud at 118.1° S longhitud.

**2. Kasaysayan at Kahalagahang Kultural:**

* **Kasaysayan:**
    * **Tsaa ng county.** Ayon sa publikasyon ng Unibersidad ng Chaohu (巢湖学院), may mga bundok na Changshan (长山) at Fushan (福山) sa county na angkop sa puno ng tsaa; tinatawag na isa ang county sa mga kilalang lugar ng tsaa sa Anhui na may mahabang kasaysayan ng pagtatanim ng tsaa. Hindi binabanggit ng publikasyon ang mga petsa at nakasulat na patunay, at hindi ko ito idinaragdag.
    * **2018.** Ayon sa ulat ng portal ng geograpikong indikasyon ng Tsina (2023) at sa mga sangguniang paglalarawan, noong Marso 2018 natanggap ng Hanmei Lücha ang katayuan ng produktong may heograpikong indikasyon. Hindi ko nakita ang mga numero at eksaktong petsa ng batas.
    * **2023.** Inaprubahan ng Administration for Market Regulation ng lalawigan ng Anhui ang lokal na pamantayan na DB34/T 4529-2023 «地理标志产品 含眉绿茶». Inilathala ito noong 31 Hulyo at ipinatupad noong 31 Agosto 2023. Ang mga bumuo ay ang kumpanyang «Anhui Hanmei Ecological Tea» (安徽含眉[生态茶](https://thetea.app/tl/article/shengtai-cha)叶有限公司) at ang Administration for Market Regulation ng county ng Hanshan. Sakop ng pamantayan ang protektadong sona, pagtatanim, teknolohiya, mga uri ng produkto, mga kinakailangan sa kalidad, mga paraan ng pagsusuri, mga alituntunin sa pagtanggap, pagmamarka, pagpapakete, transportasyon at pag-iimbak.
    * **2024.** Pumasok ang pangalan sa ikatlong listahan ng 2024 ng China National Intellectual Property Administration (CNIPA) tungkol sa karapatan ng mga prodyuser sa espesyal na tanda ng heograpikong indikasyon.
* **Pangalan:** «Han» (含) ang unang titik ng pangalan ng county ng Hanshan; «mei» (眉) ay «kilay», ayon sa hugis ng dahon; «lücha» (绿茶) ay «luntiang tsaa».
* **Kahalagahang kultural:** Inilalagay ng publikasyon ng Unibersidad ng Chaohu ang Hanmei Lücha bilang una sa listahan ng mga tatak ng tsaa na pinauunlad ng county sa mga nakaraang taon, kasama ang «昭关翠须», «长相思» at «刘武梅山翠须».

**3. Botanikong Paglalarawan at Hilaw na Materyal:**

* **Variedad / Kultibar:** Hindi binanggit ang mga variety sa mga nakitang sanggunian.
* **Mga katangian ng puno:** Ayon sa publikasyon ng unibersidad, ang mga kondisyon ng lugar ay nagbibigay ng maaga at sabay-sabay na paggising ng mga usbong, at ang sariwang dahon ay nananatiling malambot nang mahabang panahon at angkop na angkop para sa pagproseso (发芽早、发芽齐，鲜叶持嫩性好、适制性好).
* **Pamantayan ng pagpili at panahon:** Walang datos sa mga nakitang sanggunian. Hinahati ng pamantayan ang produkto sa mga grado, ngunit hindi ko nakita ang teksto nito.

**4. Terroir at mga Katangian ng Pagtatanim:**

* **Rehiyon:** Silangang Anhui, distrito ng Ma'anshan.
* **Relief:** Ayon sa paglalarawan ng unibersidad, ang lugar ng tsaa ay napapalibutan ng mga bundok sa tatlong panig at nakabukas sa tubig sa isang panig (三面环山一面迎水). Ang ganitong posisyon, ayon sa parehong publikasyon, ay nagpoprotekta sa mga puno mula sa malamig na hangin at hamog na nagyelo.
* **Mga bundok:** Changshan at Fushan.
* **Altitud, klima, lupa:** Walang datos sa mga nakitang sanggunian.

**5. Teknolohiya ng Produksyon:**

Tinutukoy ng pamantayang DB34/T 4529-2023 ang teknolohiya, ngunit hindi ko nakita ang teksto nito, kaya hindi ko binabanggit ang mga yugto at parametro ng tsaa na ito nang partikular. Hindi inilalarawan ng mga nakitang sanggunian kung paano nakukuha ang bahagyang patag at tuwid na anyo ng dahon.

Nasa ibaba ang pangkalahatang pamamaraan para sa luntiang tsaa, hindi paglalarawan ng Hanmei Lücha:

1.  **Pagpapatag ng sariwang dahon (摊放, *tānfàng*):** Inilalatag ang dahon sa manipis na patong upang mawala ang bahagi ng kahalumigmigan.
2.  **Pag-aayos (杀青, *shāqīng*):** Pinipigilan ng init ang oksihenasyon at pinapanatili ang berdeng kulay.
3.  **Pagbubuo at pagpilipit (揉捻, *róuniǎn*):** Binibigyan ang dahon ng anyong katangian ng tsaa.
4.  **Pagpapatuyo (干燥, *gānzào*):** Dinadala ang kahalumigmigan sa antas ng pag-iimbak.

**6. Organoleptikong Katangian:**

Ang paglalarawan ay tinipon mula sa kard, ulat ng portal ng geograpikong indikasyon at mga sangguniang paglalarawan; hindi ko nakita ang mga kinakailangan ng pamantayan sa itsura.

* **Itsura ng tuyong dahon:** Bahagyang patag, kahawig ng kilay, siksik, elegante at tuwid (微扁似眉、紧秀挺直), may makinis na ibabaw, malambot na berde at sariwa (嫩绿鲜润); ayon sa ulat ng portal ng geograpikong indikasyon, esmeraldang berde at pantay (色泽绿翠匀整).
* **Amoy ng tuyong dahon:** Walang hiwalay na paglalarawan sa mga nakitang sanggunian.
* **Amoy ng pinaglagaan:** Tinatawag ng mga sanggunian ang amoy na orkidyas o kastanyas, matatag (兰花香或栗香持久), nang hindi tinutukoy kung ito ay amoy ng tuyong dahon o ng pinaglagaan. Sa publikasyon ng unibersidad, mataas at mahaba (香气高长).
* **Lasa:** Sariwa, malambot at nakakapresko (鲜醇爽口); ayon sa ibang pahayag, matamis-malambot at nakakapresko (甘醇爽口).
* **Kulay ng pinaglagaan:** Malambot na berde, maliwanag (嫩绿明亮), ayon sa ulat ng portal; esmeralda at malinaw (碧绿清澈), ayon sa publikasyon ng unibersidad.
* **Ginamit na dahon (ilalim ng tasa):** Walang datos sa mga nakitang sanggunian.

**7. Komposisyong Kemikal:**

Iniuugnay ng mga sangguniang paglalarawan sa tsaa ang kombinasyong «maraming amino acid, kakaunting polyphenol» (高氨低酚), ngunit walang mga numero. Ang mga pisikal at kemikal na kinakailangan ay tinutukoy ng pamantayang DB34/T 4529-2023; hindi ko nakita ang teksto nito, kaya hindi ko binabanggit ang mga numero.

**8. Mga Kapaki-pakinabang na Katangian:**

Walang napatunayang datos tungkol sa epekto ng tsaang ito partikular. Isinusulat ng mga sanggunian ang tungkol sa «epektong nakabubuti sa kalusugan» nang walang patunay; hindi ko ito inuulit.

**9. Pagtitimpla:**

Praktika ng klase para sa luntiang tsaa.

* **Temperatura ng tubig:** 80–85 °C.
* **Dami ng tsaa:** 3 g bawat 150 ml.
* **Kagamitan:** Basong salamin, kung saan makikita ang tuwid na dahon, o puting gaiwan.
* **Proseso:**
    1. Painitin muna ang kagamitan.
    2. Ilagay ang tsaa at ibuhos ang tubig sa gilid.
    3. Unang pinaglagaan, pagkatapos ng 40–60 segundo.
    4. Inumin, mag-iwan ng bahagi ng pinaglagaan.
    5. Magdagdag ng tubig.
    6. Dalawa hanggang tatlong paulit-ulit na pagbuhos.

**10. Pag-iimbak:**

Praktika ng klase. Sa selyadong lalagyan, sa refrigerator sa 0–5 °C, walang ilaw, kahalumigmigan at banyagang amoy. Ang sariwang amoy ang unang nawawala, kaya mas mabuting inumin ang tsaa sa loob ng isang taon.

**11. Presyo at mga Peke:**

Walang datos tungkol sa mga presyo sa mga nakitang sanggunian.

* **Paano maiiwasan ang mga peke:**
    * Hanapin ang espesyal na tanda ng heograpikong indikasyon sa pakete.
    * Suriin na ang prodyuser ay mula sa county ng Hanshan.
    * Ang dahon ay bahagyang patag, tuwid, makinis at malambot na berde.
    * Ang amoy ay orkidyas o kastanyas; ang pinaglagaan ay malambot na berde at malinaw.
    * Huwag ikalito sa iba pang tatak ng county: ang «昭关翠须», «长相思» at iba pa ay hiwalay na mga pangalan.

**12. Kawili-wiling mga Katotohanan:**

* Isa sa dalawang organisasyong bumuo ng pamantayan ay isang kumpanya, na ang pangalan ay may parehong «Hanmei»: magkatugma ang pangalan ng produkto at ang pangalan ng kumpanya.
* Dobleng paglalarawan ang amoy, orkidyas o kastanyas. Hindi ipinapaliwanag ng mga sanggunian kung saan nakasalalay kung alin sa dalawa ang lilitaw.
* Kabilang sa mga tatak ng tsaa ng county, binabanggit ng publikasyon ng unibersidad ang «龙须[绞股蓝](https://thetea.app/tl/article/jiaogulan)», isang inumin mula sa gynostemma (绞股蓝, *jiǎogǔlán*), isang halaman na walang kaugnayan sa puno ng tsaa.
* Mula sa katayuan ng produktong may heograpikong indikasyon (2018, ayon sa sanggunian) hanggang sa sariling pamantayang panlalawigan (2023) ay lumipas ang limang taon.

**13. Paghahambing sa iba pang luntiang tsaa ng Anhui:**

* **Lu An Gua Pian ([六安瓜片](https://thetea.app/tl/article/liu-an-guapian)):** Patag ding dahon, ngunit mula sa mga iisang talim ng dahon, walang usbong; inilalarawan ang Hanmei Lücha bilang bahagyang patag, tuwid at makinis.
* **Shucheng Xiao Lan Hua ([舒城小兰花](https://thetea.app/tl/article/shucheng-xiao-lan-hua)):** Luntiang tsaa ng Anhui na kilala sa amoy ng orkidyas, ang parehong nota na unang binanggit sa Hanmei Lücha.
* **Tongcheng Xiao Hua ([桐城小花](https://thetea.app/tl/article/tongcheng-xiao-hua)):** Isa pang luntiang tsaa ng Anhui na may «orkidyas» mula sa pamilyang «lanhua cha» (兰花茶).

**Bilang pagwawakas:**

Ang Hanmei Lücha ay isang luntiang tsaa mula sa county ng Hanshan, na ang pangalan ay pinagsasama ang pangalan ng county at ang hugis ng dahon na kahawig ng kilay. Kaunti lamang ang mga dokumento tungkol dito, ngunit pare-pareho ang mga ito: protektadong pangalan, pamantayang panlalawigan ng 2023 at pagtanggap sa mga prodyuser sa espesyal na tanda noong 2024. Nagkakasundo ang mga paglalarawan sa tuwid, makinis, malambot na berdeng dahon, matatag na amoy ng orkidyas o kastanyas at malambot, nakakapreskong lasa; ang iba pa, ang mga variety, altitud, teknolohiya, ay kailangan pang basahin sa teksto ng pamantayan.