---
title: "Lāgōu gōnggǎn yáochá"
url: https://thetea.app/te/article/lagou-gonggan-yaocha
lang: te
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Lāgōu gōnggǎn yáochá (拉沟公敢瑶茶)

**లాగౌ గోంగ్గాన్ యావోచా** (*Lāgōu gōnggǎn yáochá*, 拉沟公敢瑶茶) — గుయాంగ్జీ-జువాంగ్ స్వయంప్రతిపత్తి ప్రాంతం, లియూజౌ నగరపు జిల్లా, లుచాయ్ కౌంటీ, లాగౌ గ్రామీణ మండలం, డాపింగ్ గ్రామంలోని గోంగ్గాన్ పర్వతపు పాత తేయాకు చెట్ల నుండి వచ్చే తేనీరు. భౌగోళిక గుర్తింపు లేదు. 2026 ఏప్రిల్‌లో "公敢" అనే సాధారణ ట్రేడ్‌మార్క్ నమోదు చేయబడింది, అయితే భౌగోళిక ధృవీకరణ గుర్తు కోసం దరఖాస్తును కౌంటీ ఇంకా సిద్ధం చేస్తోంది, మరియు భవిష్యత్ గుర్తు పేరును పత్రాలు వివిధ రకాలుగా రాస్తున్నాయి — "拉沟公敢瑶茶" లేదా "拉沟公敢茶". తరగతి ఏ పత్రం ద్వారా నిర్ధారించబడలేదు: "公敢瑶茶" కర్మాగార ప్రధాన ఉత్పత్తి ఉత్పత్తి వివరణల ప్రకారం ఎరుపు తేనీరు, కానీ "公敢" పేరుతో ఆకుపచ్చ తేనీరు కూడా తయారు చేస్తారు, మరియు 2026 నివేదికల ప్రకారం సంరక్షణలో ఉన్న చెట్ల ఆకు నుండి తెలుపు తేనీరు కూడా చేయవచ్చు.

**1. వర్గీకరణ మరియు మూలం:**

* **రకం:** నిర్ధారించబడలేదు. తరగతిని నిర్ణయించే ప్రమాణం, నాణ్యతా అవసరాలు లేదా గుర్తు పత్రం లేవు, అధికారిక నివేదికలు ఒకే పేరుతో అనేక తరగతులను వివరిస్తున్నాయి. ఎరుపు: లియూజౌ నగర వ్యవసాయ నిర్వహణ విభాగం 2023లో నిపుణులు పాత చెట్ల నుండి ఎరుపు తేనీరును ([古树](https://thetea.app/te/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)红茶) అభివృద్ధి చేయడంలో సహాయపడ్డారని, 2024 వసంతంలో లాగౌ పాత చెట్ల ఆకు నుండి 4000 కంటే ఎక్కువ జిన్ల ఎరుపు తేనీరు తయారు చేశారని తెలిపింది; 2023 గ్రామీణ మండల నివేదిక కషాయాన్ని ఎరుపుగా పేర్కొంది, 2025 మరియు 2026 నివేదికలు కర్మాగారంలో ఎండబెట్టడం, మెలితిప్పడం మరియు పులియబెట్టడం వివరిస్తాయి, జూలై 2025 కౌంటీ మండలి నివేదిక — "సాంప్రదాయ ఎరుపు తేనీటి నైపుణ్యం" (传统红茶技艺). ఆకుపచ్చ: 2017లో గ్రామీణ మండలం గోంగ్గాన్ పాత చెట్ల తేనీటిని చేతితో "గ్రామీణ పద్ధతిలో" (土法) తయారు చేస్తారని రాసింది — స్థిరీకరణ (杀青), మెలితిప్పడం మరియు ఎండబెట్టడం ద్వారా; ఏప్రిల్ 2025లో కర్మాగారంలో "公敢红茶" మరియు "公敢绿茶" నుండి పాల తేనీరు తయారు చేశారు, జూలై 2026 విద్యార్థి బృంద నివేదిక పనిశాలలో స్థిరీకరణ (杀青) పేర్కొంది. తెలుపు: ఏప్రిల్ 2026 నివేదికల ప్రకారం, సంరక్షణలో చెట్టును తీసుకున్న వ్యక్తి దాని ఆకు నుండి కర్మాగారంలో ఆకుపచ్చ, ఎరుపు లేదా తెలుపు తేనీరు చేయవచ్చు, వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయ అతిథి గోంగ్గాన్ తేనీటిని మూడు తరగతుల్లోనూ రుచి చూశానని చెప్పారు.
* **వర్గం:** గుయాంగ్జీ పాత తేయాకు చెట్ల తేనీరు; తరగతికి కాకుండా స్థలం పేరు.
* **రక్షణ స్థితి:** భౌగోళిక గుర్తింపు కాదు. లాగౌ గ్రామీణ మండల వ్యవసాయ సేవా కేంద్రంపై "公敢" అనే సాధారణ ట్రేడ్‌మార్క్ నమోదు చేయబడింది, ధృవీకరణ పత్రం 22 ఏప్రిల్ 2026న అందజేయబడింది. భౌగోళిక ధృవీకరణ గుర్తు కోసం దరఖాస్తును, ఏప్రిల్ నాటి కౌంటీ మార్కెట్ పర్యవేక్షణ విభాగం నివేదిక ప్రకారం, ఇంకా సిద్ధం చేస్తున్నారు; దాఖలైన దరఖాస్తు మరియు ప్రకటించిన ప్రాంతం లభించిన మూలాల్లో లేవు. 2021–2025 కౌంటీ తుది సమీక్షలో (ఆగస్టు 2026) కౌంటీ నమోదిత భౌగోళిక గుర్తులలో ఒకటి మాత్రమే పేర్కొనబడింది — "寨沙头菜", ఒక కూరగాయ.
* **భవిష్యత్ గుర్తు పేరు:** స్థిరపడలేదు. ఫిబ్రవరి 2026లో ప్రచురితమైన కౌంటీ సమాధానం "拉沟公敢瑶茶" కోసం పదార్థాల సేకరణ గురించి మాట్లాడుతుంది; కౌంటీ మండలికి ప్రతిపాదన మరియు ఏప్రిల్ 2026 మార్కెట్ పర్యవేక్షణ విభాగం నివేదిక — "拉沟公敢茶" గుర్తు గురించి. కౌంటీ నివేదికలు తేనీటిని "公敢瑶茶", "公敢茶", "公敢[古树茶](https://thetea.app/te/article/gu-shu-cha)" అని వివిధ రకాలుగా పిలుస్తాయి.
* **మూలం:** చైనా, గుయాంగ్జీ-జువాంగ్ స్వయంప్రతిపత్తి ప్రాంతం (广西, *Guǎngxī*), లియూజౌ నగరపు జిల్లా (柳州, *Liǔzhōu*), లుచాయ్ కౌంటీ (鹿寨, *Lùzhài*), లాగౌ గ్రామీణ మండలం (拉沟, *Lāgōu*), డాపింగ్ గ్రామం, గోంగ్గాన్ పర్వతం.
* **భౌగోళిక అక్షాంశాలు:** లాగౌ గ్రామీణ మండలం — సుమారు 24.6° ఉత్తర అక్షాంశం మరియు 110.0° తూర్పు రేఖాంశం.

**2. చరిత్ర మరియు సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత:**

* **చరిత్ర:**
    * **వయస్సు.** కౌంటీ జనతా రాజకీయ సంప్రదింపుల మండలి సభ్యుని ప్రతిపాదన (కౌంటీ సమాధానం 2026లో ప్రచురితమైంది) చెట్ల వయస్సును "వందల మరియు వేల సంవత్సరాలు" అని, కొలతలు లేకుండా పేర్కొంది, తేనీటి చరిత్ర మూడు వందల సంవత్సరాలకు పైగా ఉందని చెప్పింది. కౌంటీ నివేదికలు వినయంగా ఉన్నాయి: 2017లో చెట్లను శతాబ్దాల నాటివిగా, 4–5 మీ ఎత్తుగా వర్ణించారు, 2026 నివేదిక ప్రకారం సర్వే తర్వాత తోటలో 100 సంవత్సరాల కంటే పాత 40 చెట్లను లెక్కించారు. లియూజౌ నగర సభ డిప్యూటీ ప్రతిపాదన (2024) పెంపకం ప్రారంభాన్ని — గోంగ్గాన్ పర్వతంపై అడవి మొలకల నాటడాన్ని — 150 సంవత్సరాల క్రితానికి చెందినదిగా పేర్కొంది.
    * **2015.** ఫిబ్రవరి 2015 గ్రామీణ మండల నివేదిక ప్రకారం, డాపింగ్ గ్రామం "公敢古树茶" మరియు "古报尾茶" ట్రేడ్‌మార్క్‌లను నమోదు చేసుకుంది; దరఖాస్తు పని ఏప్రిల్ 2013లో ప్రారంభమైంది. అప్పుడు గ్రామానికి ప్రతి తోటలో 200 మ్యూ ఉండేది, "公敢古树茶" సంవత్సరానికి 500 కిలోలకు పైగా ఇచ్చేది, అత్యుత్తమమైనది కిలోకు 1000 యువాన్ల వరకు అమ్ముడయ్యేది.
    * **2023.** కౌంటీ మండలికి ప్రతిపాదన ప్రకారం, గోంగ్గాన్ పాత చెట్ల అభివృద్ధి నగర మండలి కీలక ప్రతిపాదనగా మారింది, లాగౌలో "చరిత్రలో మొదటిసారిగా" "公敢瑶茶" అభివృద్ధి చేశారు. గ్రామీణ మండల నివేదిక ప్రకారం, అదే సంవత్సరం స్థానిక పారిశ్రామికవేత్తలు తేనీటి సంస్థను స్థాపించారు; వసంత తేనీరు 1600 కంటే ఎక్కువ జిన్లను ఇచ్చింది. నగర మండలి ప్రతిపాదనకు సమాధానంలో లియూజౌ నగర వ్యవసాయ నిర్వహణ విభాగం (జూన్ 2023) 广西柳州茗芊农林科技有限公司 సంస్థను వ్యవసాయ శాఖల సహకారంతో గ్రామీణ మండలంలో స్థాపించారని, నిపుణులు ఒక ఉత్పత్తిని — పాత చెట్ల నుండి ఎరుపు తేనీటిని — అభివృద్ధి చేయడంలో సహాయపడ్డారని రాసింది.
    * **2024.** గోంగ్గాన్ తేనీటి నైపుణ్యం (鹿寨公敢茶制作技艺) కౌంటీ ఆరవ విడత అంతర్లీన సాంస్కృతిక వారసత్వ జాబితాలోకి ప్రవేశించింది — 19 జనవరి 2024 కౌంటీ ప్రభుత్వ ఉత్తర్వు (鹿政发〔2024〕1号), "సాంప్రదాయ నైపుణ్యాలు" విభాగం; దానిలో తేనీటి తరగతి పేర్కొనబడలేదు. ఏప్రిల్ 2024 కౌంటీ నివేదిక ప్రకారం, ఇది లుచాయ్‌లో మిగిలి ఉన్న ఏకైక పాత తేయాకు చెట్ల తోట, ఇది లాగౌ అభయారణ్యంలో ఉంది, కర్మాగారం సంవత్సరానికి సుమారు 1600 జిన్ల (సుమారు 800 కిలోలు) పొడి తేనీటిని ఇస్తుంది. లియూజౌ నగర వ్యవసాయ నిర్వహణ విభాగం సమాధానం ప్రకారం (జూన్ 2024), మింగ్‌కియాన్ సంస్థ 470 మీ² పనిశాలను నిర్మించి 700 మ్యూ పాత తోటను అద్దెకు తీసుకుంది, 2024 వసంతంలో లాగౌ పాత చెట్ల సుమారు 40,000 జిన్ల తాజా ఆకు నుండి 4000 కంటే ఎక్కువ జిన్ల ఎరుపు తేనీటిని తయారు చేశారు. కౌంటీ సంఖ్యతో వ్యత్యాసాన్ని మూలాలు వివరించవు.
    * **2025.** కౌంటీ మీడియా సెంటర్ నివేదిక (ఏప్రిల్): తోట ప్రధాన భాగం — 1200 మీ కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో గోంగ్గాన్ పర్వతంపై 450 మ్యూ, పనిశాల — 470 మీ². జూలైలో కౌంటీ మండలి క్షేత్ర సందర్శన సమావేశ నివేదికలో తేనీటిని సాంప్రదాయ ఎరుపు తేనీటి నైపుణ్యంతో తయారు చేస్తారని, నగర వారసత్వ జాబితాకు మరియు భౌగోళిక గుర్తింపు రక్షణ ఉత్పత్తిగా (国家地理标志保护产品) రాష్ట్ర రక్షణకు దరఖాస్తు చేస్తున్నారని చెప్పబడింది; తరువాతి పత్రాలు ధృవీకరణ గుర్తు గురించి మాత్రమే మాట్లాడుతున్నాయి. నవంబర్‌లో కౌంటీ "鹿寨公敢茶制作技艺" వారసత్వ కార్యశాలను ప్రారంభించింది.
    * **గుర్తు.** కౌంటీ సమాధానం ప్రకారం, నిపుణులు ముందుగా "公敢" సాధారణ గుర్తును నమోదు చేయాలని సిఫారసు చేశారు; దరఖాస్తుదారు — గ్రామీణ మండల వ్యవసాయ సేవా కేంద్రం. 29 ఆగస్టు 2025న రాష్ట్ర మేధో సంపత్తి విభాగం దరఖాస్తును తిరస్కరించింది: 27 సెప్టెంబర్ వరకు రక్షణలో ఉన్న మింగ్‌కియాన్ వ్యవసాయ అటవీ సాంకేతిక సంస్థ గుర్తుతో సారూప్యంగా ఉందని భావించారు. పునః దరఖాస్తు 27 డిసెంబర్ 2025న ప్రాథమిక పరీక్షలో ఉత్తీర్ణమైంది, 22 ఏప్రిల్ 2026న కౌంటీ మార్కెట్ పర్యవేక్షణ విభాగం ధృవీకరణ పత్రాన్ని అందజేసింది. భౌగోళిక గుర్తు కోసం కౌంటీ పదార్థాలను సేకరిస్తోంది; భవిష్యత్ గుర్తును "拉沟公敢瑶茶" లేదా "拉沟公敢茶" అని పిలుస్తారు.
    * **2026.** లాగౌ గోంగ్గాన్ పాత చెట్ల తేనీటి నైపుణ్యం (拉沟公敢古树茶制作技艺) లియూజౌ నగరపు జిల్లా పదవ విడత అంతర్లీన సాంస్కృతిక వారసత్వ జాబితాలోకి ప్రవేశించింది — 10 జనవరి 2026 కౌంటీ నివేదిక ప్రకారం. ఏప్రిల్ నుండి పాత చెట్లను సంరక్షణలోకి తీసుకోవచ్చు.
* **పేరు:** "లాగౌ" (拉沟) — గ్రామీణ మండల పేరు; "గోంగ్గాన్" (公敢) — 2015 గ్రామీణ మండల నివేదిక ప్రకారం, డాపింగ్ గ్రామంలోని స్థలం పేరు, పర్వతం పేరు కూడా అదే; అక్షరాల అర్థాలను మూలాలు వివరించవు. "యావోచా" (瑶茶) — "యావో తేనీరు": కౌంటీ నివేదిక లాగౌను యావో గ్రామీణ మండలంగా (瑶乡) పిలుస్తుంది. పదం ప్రజల గురించి చెబుతుంది, తేనీటి తరగతి గురించి కాదు.
* **సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత:** 2024 క్షేత్ర చర్చలో కౌంటీ మండలి సభ్యులు గోంగ్గాన్ తేనీటి చరిత్ర, ఆచారాలు, పాటలు మరియు పద్ధతులను (茶俗、茶歌、茶技) సేకరించాలని ప్రతిపాదించారు. రికార్డులు లభించిన మూలాల్లో లేవు.

**3. వృక్షశాస్త్ర వివరణ మరియు ముడి పదార్థం:**

* **రకం:** స్థానిక జనాభా పాత తేయాకు చెట్లు; రకం మరియు వృక్షశాస్త్ర ఉపజాతి లభించిన మూలాల్లో పేర్కొనబడలేదు. 2017 నివేదికలో డాపింగ్ గ్రామ పార్టీ సంస్థ కార్యదర్శి కథనం ప్రకారం, తోట చెట్లు పాత పొదల విత్తనాల నుండి స్వయంగా పెరిగాయి. 2024లో గ్రామీణ మండల ప్రయోగాత్మక స్థలంలో స్థానిక జనాభా నుండి ఎంపిక చేసిన 30 వరుసలను నాటారు.
* **విస్తీర్ణం:** ప్రతిపాదన ప్రకారం, పాత చెట్లు — 1300 మ్యూ కంటే ఎక్కువ, పనిలోకి తీసుకున్నది 274 మ్యూ; తోట ప్రధాన భాగం ఇతర నివేదికలలో — 200 మ్యూ (2015 మరియు 2017), సుమారు 400 మ్యూ (2023), సుమారు 350 మ్యూ (లియూజౌ నగర సభ డిప్యూటీ ప్రతిపాదన, 2024), 450 మ్యూ (2025); మింగ్‌కియాన్ సంస్థ 2024లో 700 మ్యూ అద్దెకు తీసుకుంది.
* **సేకరణ:** 2023 గ్రామీణ మండల నివేదిక సేకరణ ప్రారంభాన్ని చింగ్‌మింగ్ (清明) తర్వాత నెలకు చెందినదిగా పేర్కొంది. ఉదయం సేకరించిన ఆకును పొగమంచుతో తడిగా ఉండగానే కర్మాగారానికి తీసుకువస్తారు — 2025 నివేదిక ప్రకారం. సేకరణ ప్రమాణం లభించిన మూలాల్లో లేదు.
* **ముడి పదార్థ అవసరాలు:** లభించిన మూలాల్లో డేటా లేదు.

**4. టెరోయిర్ మరియు పెంపకం విశేషాలు:**

* **పెరిగే ఎత్తు:** గోంగ్గాన్ పర్వతంపై తోట 1200 మీ కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో ఉంది — 2023, 2025 మరియు 2026 నివేదికల ప్రకారం. 2017 నివేదిక గోంగ్గాన్ పర్వతానికి 900 మీ కంటే కొంచెం ఎక్కువ ఎత్తును పేర్కొంది. వ్యత్యాసాన్ని మూలాలు వివరించవు.
* **అభయారణ్యం:** కౌంటీ నివేదిక ప్రకారం, తోట లాగౌ అభయారణ్యంలో (拉沟自然保护区) ఉంది.
* **పర్యావరణం:** కౌంటీ లాగౌను "ఆక్సిజన్ జోన్" (天然氧吧) మరియు ఔషధ మూలికల ప్రాంతం అని పిలుస్తుంది; నివేదిక మేఘాలు మరియు పొగమంచులోని తోటగా వర్ణిస్తుంది.
* **వాతావరణం మరియు నేలలు:** వివరణలు మృదువైన వాతావరణం మరియు సారవంతమైన నేల గురించి మాత్రమే మాట్లాడతాయి; సంఖ్యలు లభించిన మూలాల్లో లేవు.

**5. ఉత్పత్తి సాంకేతికత:**

ఆమోదిత సాంకేతికత లేదు — ప్రమాణం గానీ, నాణ్యతా అవసరాలు గానీ లేవు. కౌంటీ మూలాలు వివిధ ప్రక్రియలను వివరిస్తాయి, వాటి నుండి ఒకే తరగతి ఏర్పడదు.

**కర్మాగార ఎరుపు తేనీరు.** 2025 మరియు ఏప్రిల్ 2026 నివేదికల ప్రకారం "公敢瑶茶" ప్రధాన ఉత్పత్తి; జూలై 2025 కౌంటీ మండలి నివేదిక ప్రకారం, దీనిని సాంప్రదాయ ఎరుపు తేనీటి నైపుణ్యంతో తయారు చేస్తారు.

1.  **ఎండబెట్టడం (萎凋, *wěidiāo*):** పారామితులను నివేదిక ఇవ్వదు.
2.  **మెలితిప్పడం (揉捻, *róuniǎn*):** మెలితిప్పే యంత్రంపై సుమారు గంటన్నర — సుమారు 90 % ఆకు దారంగా (成条率) చుట్టుకుని సుమారు 80 % కణాలు నాశనం అయ్యే వరకు.
3.  **పులియబెట్టడం (发酵, *fājiào*):** కీలక దశ. ఆకును తగిన ఉష్ణోగ్రత, తేమ మరియు ఆక్సిజన్ ప్రాప్యత ఉన్న గదిలో ఉంచుతారు; సంఖ్యలు లేవు.
4.  **ఎండబెట్టడం (烘干, *hōnggān*):** "సువాసనను స్థిరపరుస్తుంది" (烘干定香).
5.  **సువాసన పెంపు (提香, *tíxiāng*):** పారామితులు లేకుండా 2026 నివేదికలో పేర్కొనబడింది.

ఇది ఎరుపు తేనీటి క్రమం: ఆక్సీకరణ మెలితిప్పిన తర్వాత జరుగుతుంది, దానికి ముందు వేడి ద్వారా స్థిరీకరణ ఉండదు.

**ఆకుపచ్చ తేనీరు.** ఏప్రిల్ 2025లో కర్మాగారంలో పాఠశాల విద్యార్థులకు పాల తేనీటిని "公敢红茶" మరియు "公敢绿茶" నుండి తయారు చేశారు. గుయాంగ్జీ వ్యవసాయ వృత్తి విశ్వవిద్యాలయ విద్యార్థి బృంద నివేదిక (జూలై 2026) "公敢瑶茶" కర్మాగార పనిశాలలో స్థిరీకరణ (杀青, *shāqīng*), మెలితిప్పడం మరియు ఎండబెట్టడం (干燥, *gānzào*) పేర్కొంది — ఆకుపచ్చ తేనీటి క్రమం; పారామితులు లేవు.

**చెట్ల యజమానుల తేనీరు.** ఏప్రిల్ 2026 నివేదికల ప్రకారం, సంరక్షణలో చెట్టును తీసుకున్న వ్యక్తి దాని ఆకు నుండి కర్మాగారంలో ఆకుపచ్చ, ఎరుపు లేదా తెలుపు తేనీటిని స్వయంగా చేయవచ్చు.

**పాత పద్ధతి.** 2015 గ్రామీణ మండల నివేదిక మట్టి పొయ్యిపై ఇనుప కడాయిలో ఆకును వేయించడం (铁锅土灶炒茶青) చూపుతుంది మరియు పూర్వ స్థానిక తేనీటిని పొగ వాసనతో కూడిన సాధారణ "土茶" అని పిలుస్తుంది. 2017 గ్రామీణ మండల నివేదిక చేతి స్థిరీకరణ (杀青), మెలితిప్పడం మరియు ఎండబెట్టడాన్ని "గ్రామీణ పద్ధతిలో" (土法) జాబితా చేస్తుంది; 2024 లియూజౌ నగర సభ డిప్యూటీ ప్రతిపాదన ప్రకారం, స్థానిక ప్రజలు చాలా కాలంగా తేనీటిని సేకరించి వేయించేవారు (炒制).

**6. ఇంద్రియ లక్షణాలు:**

క్రింద ఇవ్వబడినవి — 2023 మరియు 2025 కౌంటీ నివేదికలలో చెప్పినవి మాత్రమే, అవి కర్మాగార ఎరుపు తేనీటికి సంబంధించినవి. "公敢" ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు తేనీటి వివరణలు లభించిన మూలాల్లో లేవు.

* **పొడి ఆకు బాహ్య రూపం:** లభించిన మూలాల్లో వివరణలు లేవు.
* **పొడి ఆకు సువాసన:** గాఢమైనది, దట్టమైనది (馥郁) — నివేదిక ప్రకారం.
* **కషాయ సువాసన:** నివేదిక పూల, పండ్ల, తేనె మరియు తామర గమనికల అల్లిక గురించి (花香、果香、蜜香、莲香) మాట్లాడుతుంది, పొడి ఆకు మరియు కషాయాన్ని వేరు చేయకుండా.
* **రుచి:** దట్టమైనది మరియు మృదువైనది, తీపి తిరుగుతో (醇厚回甘).
* **కషాయ రంగు:** ఎరుపు, ప్రకాశవంతమైనది (红亮鲜明) — 2023 గ్రామీణ మండల నివేదిక ప్రకారం.
* **తేనీటి అడుగు (నానిన ఆకు):** లభించిన మూలాల్లో వివరణలు లేవు.

**7. రసాయన కూర్పు:**

భౌతిక-రసాయన డేటా లభించిన మూలాల్లో లేదు. ప్రతిపాదన తేనీటి "గొప్ప కూర్పు" గురించి మాట్లాడుతుంది, 2026 నివేదిక అధిక తేనీటి పాలీఫెనాల్ కంటెంట్ గురించి మాట్లాడుతుంది, రెండూ సంఖ్యలు లేకుండా. భవిష్యత్ దరఖాస్తు కోసం కౌంటీ పరీక్షా సంస్థతో ఒప్పందం కుదుర్చుకుంది; పరీక్ష ఫలితాలు లేవు. 2026 వేసవిలో గుయాంగ్జీ వ్యవసాయ వృత్తి విశ్వవిద్యాలయ విద్యార్థి బృందం నమూనాలను పోర్టబుల్ పరికరాలతో స్థలంలోనే పరీక్షించి, నివేదిక ప్రకారం, పురుగుమందుల అవశేషాలు కనుగొనలేదు; ఇది శీఘ్ర తనిఖీ, ప్రయోగశాల విశ్లేషణ కాదు.

**8. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:**

ఈ నిర్దిష్ట తేనీటి ప్రభావంపై ధృవీకరించబడిన డేటా లేదు.

**9. కాచడం:**

తరగతి ఆచరణ — పారామితులు చేతిలో ఏ తేనీరు ఉందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

* **ఎరుపు:** 90–95 °C, 150 మి.లీ.కి 3 గ్రా, గైవాన్ లేదా పింగాణీ టీపాట్, మొదటి కషాయం సుమారు నిమిషం, తర్వాత — పొడిగింపుతో అనేక పోతలు.
* **ఆకుపచ్చ:** 80–85 °C, 150 మి.లీ.కి 3 గ్రా, గాజు గ్లాస్ లేదా గైవాన్, మొదటి కషాయం 40–60 సెకన్లు, రెండు-మూడు పునః పోతలు.
* **తెలుపు:** 85–90 °C, 150 మి.లీ.కి 3–4 గ్రా, గైవాన్, మొదటి కషాయం సుమారు నిమిషం, తర్వాత — పొడిగింపుతో అనేక పోతలు.

**10. నిల్వ:**

తరగతి ఆచరణ. ఎరుపు తేనీరు — పొడి చీకటి ప్రదేశంలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, గట్టి ప్యాకేజింగ్‌లో, వాసనలకు దూరంగా. ఆకుపచ్చ — గాలి చొరబడని ప్యాకేజింగ్‌లో, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 0–5 °C వద్ద, కాంతి, తేమ మరియు వాసనలు లేకుండా, సంవత్సరంలోపు తాగాలి. తెలుపు — గట్టి ప్యాకేజింగ్‌లో పొడి చీకటి ప్రదేశంలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, వాసనలకు దూరంగా.

**11. ధర మరియు నకిలీలు:**

2024 కౌంటీ నివేదిక ప్రకారం, కర్మాగార పొడి తేనీటి జిన్ (సుమారు 500 గ్రా) 600–1000 యువాన్లుగా అంచనా వేయబడింది. 2026 నుండి చెట్టును 1000–3000 యువాన్లకు సంరక్షణలోకి తీసుకోవచ్చు, కాలం — సంవత్సరం నుండి, మరియు దాని తేనీటిని పొందవచ్చు.

* **నకిలీలను నివారించే మార్గాలు:**
    * భౌగోళిక గుర్తు లేదు. "公敢" సాధారణ గుర్తు ఏప్రిల్ 2026లో గ్రామీణ మండల వ్యవసాయ సేవా కేంద్రంపై నమోదు చేయబడింది: ఇది పేరు యజమాని గురించి చెబుతుంది, కానీ తేనీటికి అవసరాలను నిర్ణయించదు మరియు తరగతిని పేర్కొనదు.
    * "公敢" పేరుతో ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ తేనీటిని తయారు చేస్తారు — తరగతిని ప్యాకేజింగ్‌పై చూడండి.
    * ఉత్పత్తిదారు లుచాయ్ కౌంటీ లాగౌ గ్రామీణ మండలానికి చెందినవారో తనిఖీ చేయండి.

**12. ఆసక్తికరమైన విషయాలు:**

* "公敢" పదంతో గ్రామానికి ఇప్పటికే గుర్తు ఉండేది: 2015లో డాపింగ్ గ్రామం "公敢古树茶" నమోదు చేసుకుంది. లియూజౌ నగర వ్యవసాయ నిర్వహణ విభాగం సమాధానాల ప్రకారం, పాత చెట్ల ప్రాసెసింగ్‌ను 2023 నుండి 广西柳州茗芊农林科技有限公司 సంస్థ నిర్వహిస్తోంది, జూలై 2026 నివేదికలో "公敢瑶茶" కర్మాగార ప్రక్రియను దాని నాయకుడు వివరిస్తున్నారు. 2025లో "公敢" కోసం కౌంటీ దరఖాస్తును కౌంటీ సమాధానం "茗芊农林科技有限公司" అని పిలిచే సంస్థ గుర్తుతో సారూప్యత కారణంగా తిరస్కరించారు. అదే సంస్థ అయినా, దాని గుర్తు ఏమిటో, గ్రామ గుర్తుతో సంబంధం ఉందో లేదో మూలాలు నేరుగా చెప్పవు.
* స్థల ప్రకృతి మరియు సంస్కృతితో తేనీటి నాణ్యత సంబంధాన్ని కౌంటీ "లుచాయ్ 2024" (鹿寨年鉴2024) వార్షిక పుస్తకంలో రాయాలని నిర్ణయించింది — భవిష్యత్ భౌగోళిక గుర్తు దరఖాస్తుకు ఆధారంగా.
* ఇంతకు ముందు సేకరించేవారు ఆకును పర్వతం నుండి మూడు గంటలకు పైగా కాలినడకన తీసుకువెళ్లేవారు; ఇప్పుడు దానిని 15 నిమిషాల్లో డ్రోన్ల ద్వారా కిందికి తీసుకువస్తారు — 2026 కౌంటీ నివేదిక ప్రకారం. ఆకును డ్రోన్ ద్వారా కిందికి తీసుకురావడం గురించి 2023 గ్రామీణ మండల ఛాయాచిత్ర శీర్షిక ఇప్పటికే మాట్లాడుతుంది.

**13. ఇతర గుయాంగ్జీ తేనీటితో పోలిక:**

* **డామియోషాన్ హాంగ్‌చా ([大苗山红茶](https://thetea.app/te/article/damiaoshan-hongcha)):** అదే లియూజౌ జిల్లా పాత చెట్లు మరియు అడవి తేనీటి నుండి ఎరుపు తేనీరు, కానీ ఇప్పటికే రక్షిత పేరుతో.
* **జిన్‌జియు హాంగ్‌చా ([金秀红茶](https://thetea.app/te/article/jinxiu-hongcha)):** డయావోషాన్ పర్వతాలలో జిన్‌జియు-యావో స్వయంప్రతిపత్తి కౌంటీ ఎరుపు తేనీరు; పేరు 2014 నుండి రక్షించబడుతోంది.
* **బైసే హాంగ్‌చా ([百色红茶](https://thetea.app/te/article/baise-hongcha)):** పశ్చిమ గుయాంగ్జీ జిల్లా ఎరుపు తేనీరు, యున్నాన్ మరియు వియత్నాం సరిహద్దు వద్ద.
* **నాన్‌షాన్ బైమావో చా ([南山白毛茶](https://thetea.app/te/article/nanshan-baimao-cha)):** భౌగోళిక గుర్తింపుతో గుయాంగ్జీ తేనీరు: రక్షణ పత్రం ఆకుపచ్చ తేనీటి సాంకేతికతను వివరిస్తుంది, అయితే పేరులో "白毛" తెలుపును సూచిస్తుంది. లాగౌ గోంగ్గాన్ యావోచాకు అలాంటి పత్రం ఇంకా లేదు.

**ముగింపులో:**

లాగౌ గోంగ్గాన్ యావోచా — ఇంకా పేరు పొందుతున్న తేనీరు, మరియు ఆ పేరును రెండు రకాలుగా రాస్తున్నారు. దీనికి గోంగ్గాన్ పర్వతంపై అభయారణ్యంలో పాత చెట్లు, కౌంటీ మరియు నగర వారసత్వంగా గుర్తించబడిన సాంకేతికత, మరియు పూలు, పండ్లు, తేనె మరియు తామర సువాసనతో కూడిన ఎరుపు తేనీరు ప్రధాన ఉత్పత్తిగా వర్ణించబడిన కర్మాగారం ఉన్నాయి. కానీ తరగతిని నిర్ణయించే పత్రం లేదు: అదే పేరుతో ఆకుపచ్చ తేనీరు తయారు చేస్తారు, సంరక్షణలో ఉన్న చెట్ల ఆకు నుండి తెలుపు కూడా చేయవచ్చు. భౌగోళిక గుర్తు గానీ, నాణ్యతా అవసరాలు గానీ, విశ్లేషణలు గానీ ఇంకా లేవు: "公敢" సాధారణ గుర్తు మాత్రమే నమోదు చేయబడింది, భౌగోళిక గుర్తు కోసం పదార్థాలను కౌంటీ ఇంకా సేకరిస్తోంది.