---
title: "Hánméi lǜchá"
url: https://thetea.app/te/article/hanmei-lucha
lang: te
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Hánméi lǜchá (含眉绿茶)

**హన్మెయ్ ల్యూచా** (*Hánméi lǜchá*, 含眉绿茶) — తూర్పు అన్హుయ్ ప్రావిన్స్‌లోని మాఅన్షాన్ నగర పరిధిలో గల హన్షాన్ కౌంటీ (含山县)కి చెందిన గ్రీన్ టీ. కౌంటీ పేరులోని మొదటి అక్షరం, ‘కనుబొమ్మ’ అనే పదంతో కలిసి ఈ పేరు ఏర్పడింది: రిఫరెన్స్ వివరణల ప్రకారం ఆకు కొద్దిగా చదునుగా, కనుబొమ్మ ఆకారంలో ఉంటుంది (微扁似眉). దీని ముఖ్య లక్షణాలు — నిటారుగా, నునుపుగా, లేత ఆకుపచ్చ ఆకు, ఆర్కిడ్ లేదా చెస్ట్‌నట్ వాసన చాలాసేపు నిలిచి ఉండటం. ఈ టీ భౌగోళిక సూచిక ఉత్పత్తిగా రక్షించబడుతుంది, 2023లో ప్రావిన్స్ దీని కోసం స్థానిక ప్రమాణాన్ని ఆమోదించింది.

**1. వర్గీకరణ మరియు మూలం:**

* **రకం:** గ్రీన్ టీ (绿茶, *lǜchá*). రక్షిత నామంలోనూ, ప్రమాణం పేరులోనూ తరగతి పేర్కొనబడింది.
* **వర్గం:** అన్హుయ్ ప్రాంతీయ గ్రీన్ టీ; భౌగోళిక సూచిక ఉత్పత్తి.
* **మూలం:** చైనా, అన్హుయ్ ప్రావిన్స్ (安徽, *Ānhuī*), మాఅన్షాన్ నగరం (马鞍山, *Mǎ'ānshān*), హన్షాన్ కౌంటీ (含山, *Hánshān*).
* **రక్షిత ప్రాంతం:** రక్షణ చట్టం, ప్రమాణం ద్వారా నిర్ణయించబడింది; వాటి పాఠ్యాలు నేను చూడలేదు కాబట్టి సరిహద్దులు ఇవ్వడం లేదు. ప్రచురిత సమాచారం ప్రకారం తోటలు క్వింగ్సీ పట్టణం (清溪镇) సమీపంలో, చాంగ్షాన్ దాలోంగ్ (长山大垄) ప్రాంతంలో ఉన్నాయి; ఇది ప్రాంత పత్రంతో సరిచూడలేదు.
* **భౌగోళిక అక్షాంశాలు:** హన్షాన్ కౌంటీ — దాదాపు 31.7° ఉత్తర అక్షాంశం, 118.1° తూర్పు రేఖాంశం.

**2. చరిత్ర మరియు సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత:**

* **చరిత్ర:**
    * **కౌంటీ టీ.** చావోహు విశ్వవిద్యాలయం (巢湖学院) ప్రచురణ ప్రకారం, కౌంటీలో చాంగ్షాన్ (长山), ఫుషాన్ (福山) పర్వతాలు ఉన్నాయి, అవి తేయాకు పొదలకు అనుకూలం; కౌంటీ అన్హుయ్‌లో చిరకాల టీ సాగు చరిత్ర గల ప్రసిద్ధ టీ ప్రాంతాల్లో ఒకటిగా పేర్కొనబడింది. తేదీలు, లిఖిత ఆధారాలు ప్రచురణ ఇవ్వలేదు, నేనూ జోడించను.
    * **2018.** చైనా భౌగోళిక సూచికల పోర్టల్ (2023), రిఫరెన్స్ వివరణల ప్రకారం, 2018 మార్చిలో హన్మెయ్ ల్యూచాకు భౌగోళిక సూచిక ఉత్పత్తి హోదా లభించింది. చట్టం సంఖ్య, ఖచ్చితమైన తేదీ నేను చూడలేదు.
    * **2023.** అన్హుయ్ ప్రావిన్స్ మార్కెట్ పర్యవేక్షణ బ్యూరో స్థానిక ప్రమాణం DB34/T 4529-2023 «地理标志产品 含眉绿茶» ఆమోదించింది. ఇది జూలై 31న ప్రచురించబడి, ఆగస్టు 31, 2023న అమలులోకి వచ్చింది. రూపకర్తలు — «అన్హుయ్ హన్మెయ్ ఎకోలాజికల్ టీ» కంపెనీ (安徽含眉[生态茶](https://thetea.app/te/article/shengtai-cha)叶有限公司), హన్షాన్ కౌంటీ మార్కెట్ పర్యవేక్షణ బ్యూరో. ప్రమాణం రక్షిత ప్రాంతం, సాగు, సాంకేతికత, ఉత్పత్తి రకాలు, నాణ్యత అవసరాలు, పరీక్షా పద్ధతులు, అంగీకార నియమాలు, లేబులింగ్, ప్యాకేజింగ్, రవాణా, నిల్వలను కవర్ చేస్తుంది.
    * **2024.** భౌగోళిక సూచిక ప్రత్యేక గుర్తు కోసం ఉత్పత్తిదారుల హక్కుపై రాష్ట్ర మేధో సంపత్తి పరిపాలన (CNIPA) 2024 సంవత్సరపు మూడవ జాబితాలో ఈ పేరు చేర్చబడింది.
* **పేరు:** «హన్» (含) — హన్షాన్ కౌంటీ పేరులోని మొదటి అక్షరం; «మెయ్» (眉) — «కనుబొమ్మ», ఆకు ఆకారం ప్రకారం; «ల్యూచా» (绿茶) — «గ్రీన్ టీ».
* **సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత:** ఇటీవలి సంవత్సరాల్లో కౌంటీ అభివృద్ధి చేస్తున్న టీ బ్రాండ్ల జాబితాలో చావోహు విశ్వవిద్యాలయ ప్రచురణ హన్మెయ్ ల్యూచాను మొదటిగా ఉంచింది, తర్వాత «昭关翠须», «长相思», «刘武梅山翠须» ఉన్నాయి.

**3. వృక్షశాస్త్ర వివరణ మరియు ముడి పదార్థం:**

* **రకం / కల్టివర్:** లభించిన వనరుల్లో రకాలు పేర్కొనబడలేదు.
* **పొదల లక్షణాలు:** విశ్వవిద్యాలయ ప్రచురణ ప్రకారం, ప్రాంత పరిస్థితులు మొగ్గలు త్వరగా, ఒకేసారి మేల్కొనేలా చేస్తాయి, తాజా ఆకు చాలాసేపు మృదువుగా ఉండి ప్రాసెసింగ్‌కు బాగా సరిపోతుంది (发芽早、发芽齐，鲜叶持嫩性好、适制性好).
* **కోత ప్రమాణం మరియు కాలాలు:** లభించిన వనరుల్లో సమాచారం లేదు. ప్రమాణం ఉత్పత్తిని గ్రేడ్లుగా విభజిస్తుంది, కానీ దాని పాఠ్యం నేను చూడలేదు.

**4. టెర్రోయిర్ మరియు సాగు ప్రత్యేకతలు:**

* **ప్రాంతం:** తూర్పు అన్హుయ్, మాఅన్షాన్ జిల్లా.
* **భూభాగం:** విశ్వవిద్యాలయ వివరణ ప్రకారం, టీ ప్రాంతం మూడు వైపులా పర్వతాలతో చుట్టబడి, ఒక వైపు నీటికి తెరిచి ఉంటుంది (三面环山一面迎水). ఈ స్థితి, అదే ప్రచురణ ప్రకారం, చల్లని గాలులు, మంచు నుండి పొదలను రక్షిస్తుంది.
* **పర్వతాలు:** చాంగ్షాన్, ఫుషాన్.
* **ఎత్తు, వాతావరణం, నేలలు:** లభించిన వనరుల్లో సమాచారం లేదు.

**5. ఉత్పత్తి సాంకేతికత:**

ప్రమాణం DB34/T 4529-2023 సాంకేతికతను నిర్దేశిస్తుంది, కానీ దాని పాఠ్యం నేను చూడలేదు, కాబట్టి ఈ టీకి సంబంధించిన దశలు, పారామితులు ఇవ్వడం లేదు. కొద్దిగా చదునైన నిటారు ఆకు ఆకారం ఎలా ఏర్పడుతుందో లభించిన వనరులు వివరించవు.

క్రింద ఇవ్వబడినది గ్రీన్ టీ సాధారణ పథకం, హన్మెయ్ ల్యూచా వివరణ కాదు:

1.  **తాజా ఆకు పేర్చడం (摊放, *tānfàng*):** ఆకును పలుచని పొరగా పేర్చి, కొంత తేమను కోల్పోయేలా చేస్తారు.
2.  **ఆక్సీకరణ ఆపడం (杀青, *shāqīng*):** వేడి ఆక్సీకరణను ఆపి, ఆకుపచ్చ రంగును నిలుపుతుంది.
3.  **ఆకారం ఇవ్వడం మరియు మెలితిప్పడం (揉捻, *róuniǎn*):** ఆకుకు టీకి సంబంధించిన ఆకారం ఇస్తారు.
4.  **ఎండబెట్టడం (干燥, *gānzào*):** నిల్వ స్థాయికి తేమను తగ్గిస్తుంది.

**6. ఇంద్రియ లక్షణాలు:**

వివరణ కార్డు, భౌగోళిక సూచికల పోర్టల్ సందేశం, రిఫరెన్స్ వివరణల నుండి సేకరించబడింది; రూపురేఖలకు సంబంధించిన ప్రమాణ అవసరాలు నేను చూడలేదు.

* **పొడి ఆకు రూపురేఖ:** కొద్దిగా చదునుగా, కనుబొమ్మ ఆకారంలో, దట్టంగా, సొగసుగా, నిటారుగా (微扁似眉、紧秀挺直), నునుపైన ఉపరితలంతో, లేత ఆకుపచ్చగా, తాజాగా (嫩绿鲜润); భౌగోళిక సూచికల పోర్టల్ ప్రకారం — పచ్చ ఆకుపచ్చగా, సమంగా (色泽绿翠匀整).
* **పొడి ఆకు వాసన:** లభించిన వనరుల్లో ప్రత్యేక వివరణ లేదు.
* **కషాయం వాసన:** రిఫరెన్సులు ఆర్కిడ్ లేదా చెస్ట్‌నట్ వాసన, చాలాసేపు నిలిచేది (兰花香或栗香持久) అని చెబుతాయి, ఇది పొడి ఆకుదా కషాయందా అనేది స్పష్టం చేయవు. విశ్వవిద్యాలయ ప్రచురణ — ఎత్తైన, దీర్ఘమైన (香气高长).
* **రుచి:** తాజాగా, మృదువుగా, రిఫ్రెషింగ్‌గా (鲜醇爽口); మరో వ్యక్తీకరణ ప్రకారం — తీపి-మృదువు, రిఫ్రెషింగ్ (甘醇爽口).
* **కషాయం రంగు:** లేత ఆకుపచ్చ, స్పష్టమైన (嫩绿明亮) — పోర్టల్ ప్రకారం; పచ్చ, పారదర్శక (碧绿清澈) — విశ్వవిద్యాలయ ప్రచురణ ప్రకారం.
* **కషాయం అడుగు (నానిన ఆకు):** లభించిన వనరుల్లో సమాచారం లేదు.

**7. రసాయన కూర్పు:**

రిఫరెన్స్ వివరణలు ఈ టీకి «ఎక్కువ అమైనో ఆమ్లాలు, తక్కువ పాలీఫెనాల్స్» (高氨低酚) కలయికను ఆపాదిస్తాయి, కానీ సంఖ్యలు ఇవ్వవు. భౌతిక-రసాయన అవసరాలను ప్రమాణం DB34/T 4529-2023 నిర్దేశిస్తుంది; దాని పాఠ్యం నేను చూడలేదు, కాబట్టి సంఖ్యలు ఇవ్వడం లేదు.

**8. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:**

ఈ నిర్దిష్ట టీ ప్రభావంపై నిర్ధారిత సమాచారం లేదు. రిఫరెన్సులు రుజువు లేకుండా «ఆరోగ్య ప్రభావం» గురించి వ్రాస్తాయి; నేను దానిని పునరావృతం చేయను.

**9. తయారీ:**

గ్రీన్ టీ తరగతికి చెందిన అభ్యాసం.

* **నీటి ఉష్ణోగ్రత:** 80–85 °C.
* **టీ పరిమాణం:** 150 ml కి 3 గ్రా.
* **పాత్ర:** నిటారు ఆకు కనిపించే గాజు గ్లాసు, లేదా తెల్ల గైవాన్.
* **ప్రక్రియ:**
    1. పాత్రను వేడి చేయండి.
    2. టీ వేసి, గోడ వెంట నీరు పోయండి.
    3. మొదటి కషాయం — 40–60 సెకన్ల తర్వాత.
    4. కొంత కషాయం మిగిల్చుతూ తాగండి.
    5. నీరు మళ్లీ పోయండి.
    6. రెండు-మూడు పునరావృత పోతలు.

**10. నిల్వ:**

తరగతి అభ్యాసం. గాలి చొరబడని ప్యాకెట్‌లో, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 0–5 °C వద్ద, వెలుతురు, తేమ, ఇతర వాసనలు లేకుండా. తాజా వాసన ముందుగా పోతుంది, కాబట్టి టీని సంవత్సరంలోపు తాగడం మంచిది.

**11. ధర మరియు నకిలీలు:**

లభించిన వనరుల్లో ధరల సమాచారం లేదు.

* **నకిలీలను నివారించే మార్గాలు:**
    * ప్యాకేజీపై భౌగోళిక సూచిక ప్రత్యేక గుర్తును వెతకండి.
    * ఉత్పత్తిదారు హన్షాన్ కౌంటీకి చెందినవారో లేదో తనిఖీ చేయండి.
    * ఆకు — కొద్దిగా చదునుగా, నిటారుగా, నునుపుగా, లేత ఆకుపచ్చగా ఉండాలి.
    * వాసన — ఆర్కిడ్ లేదా చెస్ట్‌నట్; కషాయం — లేత ఆకుపచ్చ, పారదర్శకంగా.
    * కౌంటీలోని ఇతర బ్రాండ్లతో అయోమయం చెందవద్దు: «昭关翠须», «长相思» మొదలైనవి — వేరు వేరు పేర్లు.

**12. ఆసక్తికరమైన విషయాలు:**

* ప్రమాణాన్ని రూపొందించిన రెండు సంస్థల్లో ఒకటి — కంపెనీ, దాని పేరులో అదే «హన్మెయ్» ఉంది: ఉత్పత్తి పేరు, సంస్థ పేరు ఒకటే.
* వాసన వివరణలో రెండు రకాలు — ఆర్కిడ్ లేదా చెస్ట్‌నట్. ఏది వ్యక్తమవుతుందో దేనిపై ఆధారపడుతుందో రిఫరెన్సులు వివరించవు.
* కౌంటీ «టీ» బ్రాండ్లలో విశ్వవిద్యాలయ ప్రచురణ «龙须[绞股蓝](https://thetea.app/te/article/jiaogulan)» ను కూడా పేర్కొంది — ఇది జినోస్టెమ్మా (绞股蓝, *jiǎogǔlán*) నుండి తయారైన పానీయం, ఈ మొక్కకు తేయాకు పొదతో సంబంధం లేదు.
* భౌగోళిక సూచిక ఉత్పత్తి హోదా (2018, రిఫరెన్స్ ప్రకారం) నుండి సొంత ప్రావిన్షియల్ ప్రమాణం (2023) వరకు ఐదు సంవత్సరాలు గడిచాయి.

**13. ఇతర అన్హుయ్ గ్రీన్ టీలతో పోలిక:**

* **లియు అన్ గువా పియాన్ ([六安瓜片](https://thetea.app/te/article/liu-an-guapian)):** ఇదీ చదునైన ఆకు, కానీ ఒంటరి ఆకు పలకల నుండి, మొగ్గలు లేకుండా; హన్మెయ్ ల్యూచా కొద్దిగా చదునుగా, నిటారుగా, నునుపుగా వర్ణించబడింది.
* **షూచెంగ్ సియావో లాన్ హువా ([舒城小兰花](https://thetea.app/te/article/shucheng-xiao-lan-hua)):** అన్హుయ్ గ్రీన్ టీ, ఆర్కిడ్ వాసనకు ప్రసిద్ధి — హన్మెయ్ ల్యూచాలో మొదట పేర్కొన్న అదే నోటు.
* **తోంగ్‌చెంగ్ సియావో హువా ([桐城小花](https://thetea.app/te/article/tongcheng-xiao-hua)):** మరో అన్హుయ్ «ఆర్కిడ్» టీ, «లాన్హువా చా» (兰花茶) కుటుంబానికి చెందినది.

**ముగింపులో:**

హన్మెయ్ ల్యూచా — హన్షాన్ కౌంటీ గ్రీన్ టీ, దీని పేరు కౌంటీ పేరును, కనుబొమ్మను పోలిన ఆకు ఆకారాన్ని కలుపుతుంది. దీని గురించి పత్రాలు తక్కువే, కానీ అవి స్థిరంగా ఉన్నాయి: రక్షిత నామం, 2023 ప్రావిన్షియల్ ప్రమాణం, 2024లో ప్రత్యేక గుర్తు కోసం ఉత్పత్తిదారుల అనుమతి. వివరణలు నిటారైన, నునుపైన, లేత ఆకుపచ్చ ఆకు, ఆర్కిడ్ లేదా చెస్ట్‌నట్ వాసన చాలాసేపు నిలిచి ఉండటం, మృదువైన రిఫ్రెషింగ్ రుచిపై ఏకీభవిస్తాయి; మిగిలినవి — రకాలు, ఎత్తులు, సాంకేతికత — ప్రమాణం పాఠ్యంలో చదవాల్సి ఉంది.