---
title: "Zhūtáng cháyè"
url: https://thetea.app/ta/article/zhutang-chaye
lang: ta
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhūtáng cháyè (朱堂茶叶)

**சூத்தாங் சாயே** (*Zhūtáng cháyè*, 朱堂茶叶) — “சூத்தாங்கின் தேயிலை”: இப்பெயரை ஹெய்நான் மாகாணம், சின்யாங் நகர மாவட்டத்தின் (市) லுவோஷான் மாவட்டம் (罗山县), சூத்தாங் வட்டாரத்தின் (朱堂乡) தேயிலைக்கான புவிசார் சான்றிதழ் அடையாளமாகப் பதிவு செய்யத் தயாராகி வருகிறது. இது பதிவுசெய்யப்பட்ட குறியீடு அல்ல, கிடைத்த ஆதாரங்களின்படி விண்ணப்பம்கூடச் சமர்ப்பிக்கப்படவில்லை: லுவோஷான் சந்தை மேற்பார்வை நிர்வாகத்தின் அறிக்கையில் (2025) இப்பெயர், மாவட்டம் “வளர்த்து வரும்” (培育) அடையாளங்களின் வரிசையில் இடம்பெற்றுள்ளது; அதைப் பற்றிய விண்ணப்பம் குறித்து அருகிலுள்ள இரு பெயர்களைப் போலல்லாமல் எதுவும் கூறப்படவில்லை. தேயிலையின் வகை, தொழில்நுட்பம், தோற்றம் ஆகியவற்றைக் கிடைத்த ஆதாரங்கள் விவரிக்கவில்லை.

**1. வகைப்பாடு மற்றும் தோற்றம்:**

* **வகை:** நிறுவப்படவில்லை. “茶叶” (*cháyè*) — வெறுமனே “தேயிலை இலை”; இச்சொல் வகையைக் குறிப்பிடவில்லை. வகையைக் குறிப்பிடும் ஆவணம் இல்லை — அடையாளமும் இல்லை.
* **பிரிவு:** பரிந்துரைக்கப்பட்ட புவிசார் சான்றிதழ் அடையாளப் பெயர். 2026 பதிவேடு இதை விண்ணப்பம் சமர்ப்பிக்கப்படாத பரிந்துரையாகக் கருதுகிறது.
* **தோற்றம்:** சீனா, ஹெய்நான் மாகாணம் (河南, *Hénán*), சின்யாங் நகர மாவட்டம் (信阳, *Xìnyáng*), லுவோஷான் மாவட்டம் (罗山, *Luóshān*), சூத்தாங் வட்டாரம் (朱堂乡, *Zhūtáng xiāng*).
* **மண்டலம்:** அறிவிக்கப்படவில்லை, அங்கீகரிக்கப்படவில்லை. பெயர் சூத்தாங் வட்டாரத்தைச் சுட்டுகிறது, ஆனால் எதிர்கால அடையாளத்தின் எல்லைகள் கிடைத்த ஆதாரங்களில் இல்லை.
* **புவிசார் ஆயத்தொலைவுகள்:** சூத்தாங் வட்டாரம் — சுமார் 32.0° வடக்கு அட்சரேகை, 114.2° கிழக்கு நெடுவரை.

**2. வரலாறு மற்றும் கலாச்சார முக்கியத்துவம்:**

* **வரலாறு:**
    * **2025 — மாவட்ட அறிக்கை.** லுவோஷான் மாவட்ட சந்தை மேற்பார்வை நிர்வாகம், “வலுவான அறிவுசார் சொத்து” முன்னோடி மாவட்டத்தை உருவாக்குவது குறித்த அறிக்கையில், மாவட்டம் ஒரு தொகுதி புவிசார் சான்றிதழ் அடையாளங்களை வளர்த்து வருவதாக எழுதுகிறது: “浉河萝卜” (முள்ளங்கி), “罗山大肠汤” (குடல் சூப்), “罗山板栗” (கஷ்கொட்டை) மற்றும் “朱堂茶叶”. அதே அறிக்கையின்படி, “罗山大肠汤” கூட்டு அடையாளத்திற்கான விண்ணப்பம் ஏற்கனவே ஏற்கப்பட்டது; “罗山板栗” விண்ணப்பம் தேசிய அலுவலகத்தின் முதற்கட்ட பரிசோதனையில் தேர்ச்சி பெற்றது. “朱堂茶叶” பற்றி இத்தகைய தகவல்கள் இல்லை.
    * **தேதி.** அறிக்கை சின்யாங் சந்தை மேற்பார்வை நிர்வாகத்தின் இணையதளத்தில் வெளியிடப்பட்டது; பக்கத்தின் மேலே 7 பிப்ரவரி 2025 என்றும், முகவரியில் 16 ஜனவரி என்றும் உள்ளது. எது துல்லியம் என பக்கத்திலிருந்து தெரியவில்லை.
    * **நிலை.** 2026 பதிவேட்டின்படி — பரிந்துரை, விண்ணப்பம் சமர்ப்பிக்கப்படவில்லை. பதிவு அல்லது விண்ணப்பம் குறித்த பிற்காலச் செய்திகளை நான் காணவில்லை.
* **பெயர்:** 朱堂 — வட்டாரத்தின் பெயர்; 茶叶 — “தேயிலை இலை”, பேச்சுவழக்கில் வெறுமனே “தேயிலை”.
* **கலாச்சார முக்கியத்துவம்:** சூத்தாங்கின் தேயிலை மரபு குறித்த தரவு கிடைத்த ஆதாரங்களில் இல்லை. மாவட்டத்தின் பாதுகாக்கப்பட்ட தேயிலை — சின்யாங் மாவோ ஜியான்: அதே 2025 அறிக்கை, மாவட்ட நிர்வாகம் நீதிமன்றம், அரசு வழக்குரைஞர் மற்றும் உள்ளூர் தேயிலை நிறுவனத்துடன் இணைந்து “[信阳毛尖](https://thetea.app/ta/article/xinyang-mao-jian)” தேசிய புவிசார் குறியீட்டின் நீதித்துறைப் பாதுகாப்புத் தளத்தை உருவாக்கியதாகத் தெரிவிக்கிறது. சின்யாங் மாவோ ஜியான் குறித்த எங்கள் கலைக்களஞ்சியக் கட்டுரையின்படி, லுவோஷான் மாவட்டம் இக்குறியீட்டின் மண்டலத்தில் அடங்கும்.

**3. தாவரவியல் விவரம் மற்றும் மூலப்பொருள்:**

* **ரகம் / கல்ட்டிவர்:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.
* **அறுவடை மற்றும் அறுவடைத் தரம்:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.
* **மூலப்பொருள் தேவைகள்:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை — தர விவரத்துடன் விண்ணப்பம் சமர்ப்பிக்கப்பட்டால் மட்டுமே தேவைகள் தோன்றும்.

**4. பிரதேசம் மற்றும் சாகுபடி அம்சங்கள்:**

* **பகுதி:** குறிப்பு விவரத்தின்படி, லுவோஷான் மாவட்டம் ஹெய்நானின் தென்கிழக்கில், தாபே மலைத்தொடரின் (大别山) வடக்கு அடிவாரத்தில் அமைந்துள்ளது; ஹுபேய் மாவட்டமான டாவுவுடன் எல்லையைக் கொண்டுள்ளது. சூத்தாங் — மாவட்டத்தின் வட்டாரங்களில் ஒன்று; நிர்வாகப் பிரிவு மாறியதால் வட்டாரங்கள் மற்றும் நகரங்களின் எண்ணிக்கையைக் குறிப்பு நூல்கள் வெவ்வேறாகக் கூறுகின்றன.
* **உயரம், காலநிலை, மண்:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.

**5. உற்பத்தித் தொழில்நுட்பம்:**

சூத்தாங் சாயேவின் தொழில்நுட்பம் இல்லை: அடையாளமும் இல்லை, தரநிலையும் இல்லை, தேயிலை விவரமும் இல்லை. விண்ணப்பம் சமர்ப்பிக்கப்பட்டால் எந்த வகை தேயிலையை இப்பெயர் பாதுகாக்கும் என்பதைக் கிடைத்த ஆதாரங்களிலிருந்து நிறுவ முடியாது. மாவட்டத்தின் பாதுகாக்கப்பட்ட தேயிலை — பச்சைத் தேயிலையான சின்யாங் மாவோ ஜியான்; அதன் தொழில்நுட்பம் தனிக் கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது; சூத்தாங் சாயேவுக்கு அது தானாகப் பொருந்தாது.

**6. உணர்வுப் புலன் பண்புகள்:**

இப்பெயரில் தேயிலை பற்றிய விவரங்கள் கிடைத்த ஆதாரங்களில் இல்லை.

* **உலர் இலை தோற்றம்:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.
* **உலர் இலை நறுமணம்:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.
* **தேநீர் நறுமணம்:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.
* **சுவை:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.
* **தேநீர் நிறம்:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.
* **தேயிலை அடி (ஊறிய இலை):** கிடைத்த ஆதாரங்களில் தரவு இல்லை.

**7. வேதியியல் கலவை:**

இயற்பியல்-வேதியியல் தரவுகள் கிடைத்த ஆதாரங்களில் இல்லை.

**8. நன்மை பயக்கும் பண்புகள்:**

இந்தக் குறிப்பிட்ட தேயிலையின் விளைவுகள் குறித்த சரிபார்க்கப்பட்ட தரவுகள் இல்லை.

**9. காய்ச்சுதல்:**

வகை சார்ந்த நடைமுறை. வகை நிறுவப்படவில்லை; கீழுள்ள வழிகாட்டுதல்கள் பச்சைத் தேயிலைக்கானவை; அந்த வகையைச் சேர்ந்ததே மாவட்டத்தின் பாதுகாக்கப்பட்ட தேயிலையான சின்யாங் மாவோ ஜியான்.

* **நீர் வெப்பநிலை:** 80–85 °C.
* **தேயிலை அளவு:** 150 மி.லி.க்கு 3 கிராம்.
* **பாத்திரம்:** கண்ணாடிக் கோப்பை அல்லது வெள்ளை கைவான்.
* **முறை:**
    1. பாத்திரத்தைச் சூடாக்கவும்.
    2. தேயிலையை இட்டு, சுவரோரமாக நீரை ஊற்றவும்.
    3. முதல் ஊற்று — 40–60 விநாடிகளுக்குப் பின்.
    4. சிறிது தேநீரை விட்டுவைத்து அருந்தவும்.
    5. மீண்டும் நீரை நிரப்பவும்.
    6. இரண்டு முதல் மூன்று மறு ஊற்றுகள்.

**10. சேமிப்பு:**

பச்சைத் தேயிலைக்கான வகை சார்ந்த நடைமுறை. காற்றுப் புகாத பொதியில், குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 0–5 °C வெப்பநிலையில், ஒளி, ஈரப்பதம், நாற்றங்கள் இல்லாமல்; ஓராண்டுக்குள் அருந்துவது நல்லது.

**11. விலை மற்றும் போலிகள்:**

விலைகள் குறித்த தரவு கிடைத்த ஆதாரங்களில் இல்லை.

* **போலிகளைத் தவிர்ப்பது எப்படி:**
    * 2025 அறிக்கையின் தேதியின்படி “朱堂茶叶” புவிசார் அடையாளமாகப் பதிவு செய்யப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: பொதியில் உள்ள பெயர் — வணிகப் பெயர், பாதுகாக்கப்பட்ட பெயர் அல்ல.
    * லுவோஷானிலிருந்து தேயிலை சின்யாங் மாவோ ஜியானாக விற்கப்பட்டால், அக்குறியீட்டின் அடையாளத்தைத் தேடுங்கள்: பாதுகாக்கப்படுவது “信阳[毛尖](https://thetea.app/ta/article/mao-jian)” மட்டுமே.
    * குறிப்பிட்ட தோற்ற இடத்தை — சூத்தாங் வட்டாரம் — கேளுங்கள்; “தேயிலை” என்ற சொல்லில் திருப்தி அடைய வேண்டாம்.

**12. சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்:**

* “朱堂茶叶” உடன் ஒரே வரிசையில் மாவட்டம் கஷ்கொட்டை, முள்ளங்கி, குடல் சூப் ஆகியவற்றுக்கான அடையாளங்களைத் தயாரித்து வருகிறது; இப்பட்டியலில் தேயிலை ஒன்றே ஒன்று.
* நான்கு பெயர்களில் மிக முன்னேறியது கஷ்கொட்டை: அவற்றின் விண்ணப்பம் முதற்கட்ட பரிசோதனையில் தேர்ச்சி பெற்றது.
* “罗山大肠汤” சூப் சான்றிதழ் அடையாளமாக அல்லாமல் கூட்டு அடையாளமாகச் செல்கிறது.
* லுவோஷான் மற்றும் ஹுபேய் மாவட்டமான டாவு தாபே மலைத்தொடரின் இருபுறம் அமைந்துள்ளன: லுவோஷான் — வடக்கு அடிவாரத்தில், டாவு — தெற்கு அடிவாரத்தில்.

**13. பிற தேயிலைகளுடன் ஒப்பீடு:**

* **சின்யாங் மாவோ ஜியான் (信阳毛尖):** புவிசார் குறியீட்டுடன் கூடிய சின்யாங் மாவட்டத்தின் முதன்மை பச்சைத் தேயிலை; லுவோஷான் மாவட்டம் — அதன் மண்டலத்தில்.
* **சின்யாங் ஹொங் ([信阳红](https://thetea.app/ta/article/xinyang-hong)):** அதே மாவட்டத்தின் சிவப்பு தேயிலை; கலைக்களஞ்சியக் கட்டுரையின்படி லுவோஷான் மாவட்டம் அதன் உற்பத்தி மண்டலத்திலும் அடங்கும்.
* **குஷி யுன்வு ([固始云雾](https://thetea.app/ta/article/gushi-yunwu)):** அதே மாவட்டத்தின் குஷி மாவட்டத்தின் அடையாளம் — வகை விவரிக்கப்படாத பெயர், ஆனால் 2009 இறுதியில் பதிவுசெய்யப்பட்ட குறியீடுகளின் பட்டியலில் ஏற்கனவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
* **டாவு லியூச்சா ([大悟绿茶](https://thetea.app/ta/article/dawu-lucha)):** தாபே மலையின் மறுபுறத்தில் உள்ள ஹுபேய் மாகாணத்தின் டாவு மாவட்டத்தின் குறியீட்டுடன் கூடிய பச்சைத் தேயிலை.

**முடிவாக:**

சூத்தாங் சாயே — இன்னும் குறியீட்டுடன் கூடிய தேயிலை அல்ல; மாவட்ட அறிக்கையில் உள்ள ஒரு வரி: லுவோஷான் சூத்தாங் வட்டாரத்திற்கான புவிசார் அடையாளமாக மாற்ற எண்ணும் பெயர். விண்ணப்பம், மண்டலம், வகை, தேயிலையின் தோற்றம் குறித்து ஆதாரங்கள் மௌனம் காக்கின்றன; கலைக்களஞ்சியம் இதை மட்டுமே நேர்மையாகப் பதிவு செய்கிறது. இன்று மாவட்டத்தின் பாதுகாக்கப்பட்ட தேயிலை — சின்யாங் மாவோ ஜியான்; அதன் பாதுகாப்பின்கீழ் லுவோஷான் ஏற்கனவே செயல்பட்டு வருகிறது.