---
title: "Wǔfēng hóngchá"
url: https://thetea.app/ta/article/wufeng-hongcha
lang: ta
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Wǔfēng hóngchá (五峰红茶)

**உஃபெங் ஹோங்சா** (*Wǔfēng hóngchá*, 五峰红茶) — ஹூபேய் மாகாணத்தின் மேற்கில் உள்ள ஈசாங் நகர நிர்வாகப் பகுதியின் உஃபெங்-துஜியா தன்னாட்சி மாவட்டத்தின் (五峰土家族自治县) சிவப்புத் தேயிலை ஆகும். இந்த மாவட்டம் மாகாணத்தின் முக்கிய தேயிலை உற்பத்திப் பகுதிகளில் ஒன்றாகும்; அதன் யூயாங்வான் (渔洋关) நகரம் XIX நூற்றாண்டிலிருந்தே ஈஹோங் — ஈசாங்கின் சிவப்புத் தேயிலையின் வணிக மையமாக இருந்துள்ளது. குடியரசுக் காலத்தில் இது கீமன் மற்றும் யுன்னான் தேயிலைகளுடன் இணையாகக் கருதப்பட்டது. 2017 முதல் «五峰红茶» என்ற பெயர் மாவட்ட தேயிலைச் சங்கத்தின் இரண்டு புவியியல் சான்றிதழ் குறியீடுகளால் பாதுகாக்கப்படுகிறது. மாவட்டத்தின் சிவப்புத் தேயிலை இரண்டாவது பெயரிலும் பாதுகாக்கப்படுகிறது — 五峰宜红茶: CNIPA அறிவிப்பு எண் 640 (2025) இன் படி, அதன் விண்ணப்பதாரர் அதே சங்கமே ஆவார்; பாதுகாக்கப்பட்ட மண்டலம் மாவட்டத்தின் அனைத்து எட்டு வட்டாரங்களையும் நகரங்களையும் உள்ளடக்கியது. கீழே உள்ள தோற்றமும் விதிமுறைகளும் 五峰宜红茶 க்கான CNIPA தேவைகளிலிருந்து எடுக்கப்பட்டவை; «五峰红茶» குறியீட்டின் பயன்பாட்டு விதிகளை நான் பார்க்கவில்லை.

**1. வகைப்பாடு மற்றும் தோற்றம்:**

* **வகை:** சிவப்புத் தேயிலை (红茶, *hóngchá*), முழுமையாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டது. வகுப்பு பெயரிலேயே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது; மாவட்டத்தின் தன்மையுடன் ஒத்துப்போகிறது.
* **பகுப்பு:** மாவட்ட சிவப்புத் தேயிலை; புவியியல் சான்றிதழ் குறியீடு (2017). 五峰宜红茶 என்ற பெயரில் அதே தேயிலை — வேளாண் புவியியல் குறியீடு மற்றும் CNIPA புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பு (2025).
* **தோற்றம்:** சீனா, ஹூபேய் மாகாணம் (湖北, *Húběi*), ஈசாங் நகர நிர்வாகப் பகுதி (宜昌, *Yíchāng*), உஃபெங்-துஜியா தன்னாட்சி மாவட்டம் (五峰, *Wǔfēng*).
* **மண்டலம்:** «五峰红茶» குறியீட்டிற்கு, ஹூபேய் அறிவுசார் சொத்து அலுவலகத்தின் பட்டியல் (2020) உஃபெங் மாவட்டத்தை வைத்திருப்பவரின் இருப்பிடமாக மட்டுமே குறிப்பிடுகிறது (பதிவாளர் நிர்வாகப் பிரிவு நெடுவரிசை); இந்தக் குறியீட்டின் பாதுகாக்கப்பட்ட மண்டல எல்லைகளை நான் பார்க்கவில்லை. 五峰宜红茶 பெயருக்கு, 2025 ஆம் ஆண்டின் CNIPA தேவைகள் மாவட்டத்தின் தற்போதைய எல்லைக்குள் உள்ள எட்டு வட்டாரங்களையும் நகரங்களையும் குறிப்பிடுகின்றன — சாய்ஹுவா, உஃபெங், யூயாங்வான், சாங்லெபிங், ரென்ஹெபிங், வான்டான், ஃபூஜியாயான் மற்றும் நியூசுவாங்.
* **五峰宜红茶 உடன் தொடர்பு:** மூல ஆவணங்களின்படி, இது அதே மாவட்ட சிவப்புத் தேயிலையின் இரண்டாவது பாதுகாக்கப்பட்ட பெயராகும். 2020 ஆம் ஆண்டின் ஹூபேய் பட்டியலின்படி «五峰红茶» குறியீடுகளின் வைத்திருப்பவர் — உஃபெங் தேயிலைத் தொழில் சங்கம் (五峰茶业协会); CNIPA அறிவிப்பு எண் 640 இல் 五峰宜红茶 க்கான விண்ணப்பதாரரும் இதே சங்கமே. 五峰宜红茶 பெயரின் கீழ், ஹூபேய் அறிவுசார் சொத்து அலுவலகம் வெளியிடும் புவியியல் குறியீட்டு சிறப்பு அடையாளப் பயனர்களின் பட்டியல்களில் (2023 மற்றும் 2025), அதன் சொந்த சான்றிதழ் குறியீடுகளும் உள்ளன — எண் 26667468 மற்றும் எண் 26667469, மார்ச் 2031 வரை பயன்பாட்டுக் காலத்துடன்; பயனர்களில் மாவட்ட தேயிலை நிறுவனங்கள் உள்ளன. புவியியல் குறியீடுகளின் ஒருங்கிணைந்த பட்டியல் இந்தப் பதிவுகள் அனைத்தையும் ஒரே நிலையாகக் கருதுகிறது. சட்டப்பூர்வமாக பதிவுகள் வேறுபட்டவை; «五峰红茶» குறியீட்டின் பயன்பாட்டு விதிகள் இல்லாததால், இரு பெயர்களின் கீழும் தேவைகள் ஒத்துப்போவது ஆவணப்படுத்தப்படவில்லை.
* **புவியியல் ஆயத்தொலைவுகள்:** 五峰宜红茶 க்கான 2025 ஆம் ஆண்டின் CNIPA தேவைகளின்படி — 110°15′–111°25′ கிழக்கு தீர்க்கரேகை, 29°56′–30°25′ வடக்கு அட்சரேகை.

**2. வரலாறு மற்றும் கலாச்சார முக்கியத்துவம்:**

* **வரலாறு:**
    * **1824 — யூயாங்வானில் சிவப்புத் தேயிலையின் தொடக்கம்.** ஹூபேய் தேசிய இனங்கள் மற்றும் சமய விவகார ஆணையத்தின் பொருளின்படி, இந்த ஆண்டில் குவாங்டாங் தேயிலை வணிகர் «钧大福» ஜியாங்சியிலிருந்து கைவினைஞர்களை யூயாங்வானுக்கு அழைத்து வந்து, உள்ளூர்வாசிகளுக்கு சிவப்புத் தேயிலை பறித்தல் மற்றும் தயாரித்தலைக் கற்றுக் கொடுத்தார். «ஜிங்ஜி ரிபாவோ» (2024) படி, ஈஹோங் யூயாங்வானிலிருந்து உலகச் சந்தைக்கு «XVIII நூற்றாண்டிலேயே» அனுப்பப்பட்டது; இந்த முரண்பாட்டை என்னால் தீர்க்க முடியவில்லை.
    * **XIX நூற்றாண்டின் இறுதி — XX நூற்றாண்டின் தொடக்கம் — வெளிநாட்டு வணிக நிறுவனங்கள்.** அதே இடத்தில் கூறப்பட்டுள்ளது: குவாங்ஷூ ஆண்டுகளிலும் குடியரசின் தொடக்கத்திலும் யூயாங்வானில் ஹான்கோவில் உள்ள ரஷ்ய வணிக நிறுவனங்களால் திறக்கப்பட்ட 源泰 மற்றும் 新泰 தேயிலை நிறுவனங்களும், பிரிட்டிஷ் வணிகர்களின் 宝顺合 நிறுவனமும் — மொத்தம் சுமார் முப்பது தேயிலை நிறுவனங்கள் இயங்கின. இந்தப் பொருள் ஹூபேய் சுங்க வரி அலுவலகத்தின் வரி வசூல் அறிவிப்பையும் குறிப்பிடுகிறது; இது «வான்குவோ கோங்பாவோ» (万国公报) இதழில் ஜூலை 1, 1876 இல் வெளியானது.
    * **1924.** சோவியத் ஒன்றியத்தின் சென்ட்ரோசோயுஸின் சீனப் பிரதிநிதித்துவத்தின் அறிவுறுத்தலின்படி, ஹான்கோவ் நிறுவனமான 忠信昌 யூயாங்வானில் தனது தேயிலைக் கிடங்கைத் திறந்தது.
    * **1937–1938.** ஹூபேய் தேயிலை மேம்பாட்டு நிறுவனம் யாங்லோடோங்கிலிருந்து யூயாங்வானுக்கு இடம் பெயர்ந்து யூயாங்வான் தேயிலை மேம்பாட்டு நிலையமாக மாறியது; 1938 இல் சீன தேயிலை நிறுவனம் இங்கு உஃபெங் தேயிலை சுத்திகரிப்பு ஆலையைத் (五峰精制茶厂) திறந்தது.
    * **குடியரசுக் காலம்.** யூயாங்வானில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஈஹோங், கீமன் மற்றும் யுன்னான் சிவப்புத் தேயிலைகளுடன் இணையாகக் கருதப்பட்டது — «சீனாவின் மூன்று பெரிய சிவப்புத் தேயிலைகள்».
    * **2017.** ஜூன் 28 அன்று «五峰红茶» க்கான இரண்டு புவியியல் சான்றிதழ் குறியீடுகள் பதிவு செய்யப்பட்டன — எண் 17790712 மற்றும் எண் 17790713 (வகுப்பு 30, பொருள் — தேயிலை); வைத்திருப்பவர் — உஃபெங் தேயிலைத் தொழில் சங்கம் (五峰茶业协会), காலம் — ஜூன் 27, 2027 வரை. அதே நாளில் அதே சங்கம் «[五峰毛尖](https://thetea.app/ta/article/wufeng-mao-jian)» க்கான இரண்டு குறியீடுகளையும் பெற்றது.
    * **2018.** யூயாங்வான் சர்வதேச தேயிலைக் குழுவிடமிருந்து «உலக தேயிலை-சுற்றுலா பழமையான நகரம்» என்ற பட்டத்தைப் பெற்றது.
    * **2025.** ஜூலை 16 அன்று CNIPA அறிவிப்பு எண் 640 மூலம் 五峰宜红茶 என்ற பெயர் புவியியல் குறியீட்டுத் தயாரிப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது (1409 தயாரிப்புகள் கொண்ட தொகுப்பில் வரிசை 755); விண்ணப்பதாரர் — அதே உஃபெங் தேயிலைத் தொழில் சங்கம்.
* **பெயர்:** «உஃபெங்» (五峰) — «ஐந்து சிகரங்கள்», மாவட்டத்தின் பெயர்; «ஹோங்சா» (红茶) — சிவப்புத் தேயிலை.
* **கலாச்சார முக்கியத்துவம்:** ஹூபேய் அரசாங்கம் உஃபெங்கை மாகாணத்தின் ஐந்து பெரிய தேயிலை உற்பத்தி மாவட்டங்களில் ஒன்றாகக் கருதுகிறது — ஹெஃபெங், சூசி, டாவு மற்றும் யிங்ஷான் ஆகியவற்றுடன். யூயாங்வான் பெரிய தேயிலைப் பாதையின் (万里茶道) மையங்களில் ஒன்றாக அழைக்கப்படுகிறது.

**3. தாவரவியல் விளக்கம் மற்றும் மூலப்பொருள்:**

* **வகை / பயிர்வகை:** 五峰宜红茶 க்கான 2025 ஆம் ஆண்டின் CNIPA தேவைகள் 鄂茶7号, 五峰212, 五峰310 வகைகளையும் உள்ளூர் இனத்தையும் (五峰[群体种](https://thetea.app/ta/article/qunti-zhong)) குறிப்பிடுகின்றன.
* **மூலப்பொருள் மற்றும் அறுவடை:** அதே தேவைகளின்படி, புதிய தளிர்களில் 5 % அறுவடை விதிமுறையை எட்டும்போது தோட்டம் திறக்கப்படுகிறது; உரிய நேரத்தில் பல கட்டங்களில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது; பூச்சிக்கொல்லி எச்சம் உள்ள இலைகளும் பூச்சியால் பாதிக்கப்பட்ட இலைகளும் எடுக்கப்படுவதில்லை. «五峰红茶» குறியீட்டிற்கான தேவைகள் கிடைத்த மூலங்களில் இல்லை.

**4. நிலப்பரப்பு மற்றும் சாகுபடி அம்சங்கள்:**

* **பகுதி:** ஹூபேய் மாகாணத்தின் மேற்கில், ஈசாங் நகர நிர்வாகப் பகுதியில் உள்ள மலைப்பாங்கான மாவட்டம்.
* **உயரம்:** «ஜிங்ஜி ரிபாவோ» (2024) பொருளின்படி, மாவட்டத்தில் 1000 மீட்டருக்குக் கீழே முக்கியமாக தேயிலை நடப்படுகிறது; அதற்கு மேலே — மருத்துவ மூலிகைகள்.
* **காலநிலை மற்றும் மண்:** 五峰宜红茶 வேளாண் புவியியல் குறியீட்டின் (2013) விளக்கம், குறிப்புச் சுருக்கங்களில்: மிதவெப்ப மண்டல பருவக்காற்று காலநிலை, ஆண்டுக்கு சுமார் 1554 சூரிய ஒளி மணிநேரம், சராசரி ஆண்டு வெப்பநிலை 13,1 °C, மழைப்பொழிவு 1588 மிமீ, உறைபனியற்ற காலம் சுமார் 250 நாட்கள்; மண் — முக்கியமாக மலை மஞ்சள்-பழுப்பு, pH பெரும்பாலும் 4,5–6,0. 2025 ஆம் ஆண்டின் CNIPA தேவைகளும் இதையே மீண்டும் கூறுகின்றன: முக்கியமாக மலை மஞ்சள்-பழுப்பு, ஆழமான தளர்வான அடுக்குடன். «五峰红茶» குறியீட்டிற்கு தனி விளக்கம் இல்லை.
* **அளவு:** 2024 ஆம் ஆண்டின் அதே பொருளின்படி, மாவட்ட தேயிலைத் தோட்டங்கள் 220 ஆயிரம் மு பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளன; இதில் 73 ஆயிரம் மு சாய்ஹுவா வட்டாரத்தில் உள்ளது; வட்டாரம் ஆண்டுக்கு 60 ஆயிரம் டன் புதிய இலையை அறுவடை செய்து 15 ஆயிரம் டன் உலர் தேயிலையை உற்பத்தி செய்கிறது — மாவட்ட அளவின் பாதி. இதில் எவ்வளவு சிவப்புத் தேயிலை எனக் கூறப்படவில்லை.

**5. உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்:**

கிடைத்த மூலங்களில் இரு பெயர்களின் கீழும் விரிவான தொழில்நுட்பம் இல்லை. சிவப்புத் தேயிலையின் பொதுவான திட்டம் பின்வருமாறு:

1.  **வாடல் (萎凋, *wěidiāo*):** இலை ஈரப்பதத்தின் ஒரு பகுதியை இழந்து மென்மையாகிறது.
2.  **பிசைதல் (揉捻, *róuniǎn*):** இலை செல்கள் உடைந்து, சாறு மேற்பரப்புக்கு வருகிறது.
3.  **ஆக்ஸிஜனேற்றம் (发酵, *fājiào*):** இலை சிவந்து, வாசனையும் சுவையும் உருவாகின்றன.
4.  **உலர்த்தல் (干燥, *gānzào*):** வெப்பம் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை நிறுத்துகிறது.

இது வகுப்பின் பொதுவான திட்டம். 五峰宜红茶 வேளாண் புவியியல் குறியீட்டின் விளக்கம், குறிப்புச் சுருக்கங்களில், அதே நிலைகளைக் குறிப்பிட்டு வரிசைப்படுத்தலையும் (精选, *jīngxuǎn*) சேர்க்கிறது. 2025 ஆம் ஆண்டின் CNIPA தேவைகள் செயலாக்கம் குறித்து இலை விநியோகம் பற்றி மட்டுமே கூறுகின்றன: விரைவாக, சிறப்பு போக்குவரத்தில், அழுத்தம், வெப்பம், சூரியன் மற்றும் மழை இல்லாமல்.

**6. உணர்வு பண்புகள்:**

கீழே — அதே தேயிலையின் இரண்டாவது பாதுகாக்கப்பட்ட பெயரான 五峰宜红茶 க்கான 2025 ஆம் ஆண்டின் CNIPA தேவைகளிலிருந்து விளக்கம்; 2013 ஆம் ஆண்டின் வேளாண் குறியீட்டு ஆவணத்திலிருந்து குறிப்புச் சுருக்கங்களும் இதே வார்த்தைகளைத் தருகின்றன. «五峰红茶» குறியீட்டிற்கான தனி விளக்கம் கிடைத்த மூலங்களில் இல்லை.

* **உலர் இலையின் தோற்றம்:** 五峰宜红茶 இல் — நெருக்கமாகவும் நேர்த்தியாகவும் சுருட்டப்பட்டது, தங்க மொட்டுகளுடன், நிறம் கருப்பு, எண்ணெய் பசையுடன் (条索紧细有金毫，色泽乌润).
* **உலர் இலையின் வாசனை:** கிடைத்த மூலங்களில் விளக்கங்கள் இல்லை.
* **நீர்த்தலின் வாசனை:** 五峰宜红茶 இல் — இனிப்பு, தூய்மையான, உயர்ந்த மற்றும் நீடித்த (香气甜纯高长).
* **சுவை:** 五峰宜红茶 இல் — செறிவான, மென்மையான மற்றும் புதிய (滋味醇厚鲜爽).
* **நீர்த்தலின் நிறம்:** 五峰宜红茶 இல் — சிவப்பு, பிரகாசமான (汤色红亮).
* **தேயிலை அடித்தளம் (ஊறவைத்த இலை):** 五峰宜红茶 இல் — சிவப்பு, பிரகாசமான, மென்மையான (叶底红亮柔软).

அதே விளக்கத்தின்படி, குளிரும் நீர்த்தல் «குளிர் கலக்கம்» (冷后浑, *lěng hòu hún*) — பால் போன்ற மங்கலைத் தருகிறது. உள்ளூர் பத்திரிகைகள் 五峰宜红茶 இன் சிறந்த தொகுதிகளை வேறு வார்த்தைகளில் விவரிக்கின்றன: அடர்ந்த சிவப்பு தெளிவான நீர்த்தல், செறிவான புதிய சுவை, உயர்ந்த உற்சாகமான வாசனை (汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高爽持久).

**7. வேதியியல் கலவை:**

«五峰红茶» பெயரின் கீழ் பகுப்பாய்வுகள் கிடைத்த மூலங்களில் இல்லை. ஈசாங் வேளாண் அலுவலகத்தின் (2021) அறிக்கையின்படி, 五峰宜红茶 தேசிய அளவிலான புகழ்பெற்ற, சிறப்பு மற்றும் புதிய வேளாண் பொருட்களின் பட்டியலில் (全国名特优新农产品) சேர்க்கப்பட்டபோது, நிபுணத்துவம் அதன் பிரித்தெடுக்கும் பொருட்கள், தேயிலை பாலிஃபீனால்கள், துத்தநாகம் மற்றும் காமா-அமினோபியூட்ரிக் அமிலம் ஆகியவை குறிப்பு மதிப்புகளை விட அதிகமாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தது; எண்களை அறிக்கை தரவில்லை.

五峰宜红茶 க்கான 2025 ஆம் ஆண்டின் CNIPA தேவைகள் ஈரப்பதம் 6,5 % க்கு மிகாமல், சாம்பல் 6,5 % க்கு மிகாமல், பிரித்தெடுக்கும் பொருட்கள் 100 கிராம் உலர் தேயிலைக்கு 32 % க்கு குறையாமல் இருக்க வேண்டும் என நிர்ணயிக்கின்றன. இது இந்தப் பெயரின் கீழ் உள்ள தயாரிப்பு விதிமுறை; «五峰红茶» குறியீட்டின் விதிமுறைகளை நான் பார்க்கவில்லை.

**8. பயனுள்ள பண்புகள்:**

இந்தக் குறிப்பிட்ட தேயிலையின் செயல்பாடு குறித்து சரிபார்க்கப்பட்ட தரவுகள் இல்லை.

**9. காய்ச்சுதல்:**

சிவப்புத் தேயிலைக்கான வகுப்பு நடைமுறை.

* **நீர் வெப்பநிலை:** 90–95 °C.
* **தேயிலை அளவு:** 150 மில்லிக்கு 3–5 கிராம்.
* **பாத்திரம்:** கைவான் அல்லது பீங்கான் தேநீர்க் கெண்டி.
* **செயல்முறை:**
    1. பாத்திரத்தை சூடாக்கவும்.
    2. தேயிலையை இட்டு நீரை ஊற்றவும்.
    3. முதல் ஊற்றல் — 30–60 வினாடிகளில்.
    4. அடுத்தவை — படிப்படியாக நேரம் கூட்டி.
    5. ஐந்து முதல் ஆறு ஊற்றல்கள்.

**10. சேமிப்பு:**

வகுப்பு நடைமுறை. இறுக்கமான பொதியில், உலர்ந்த இருண்ட இடத்தில், வாசனைகளிலிருந்து விலக்கி.

**11. விலை மற்றும் போலிகள்:**

கிடைத்த மூலங்களில் விலை பற்றிய தரவுகள் இல்லை.

* **போலிகளைத் தவிர்ப்பது எப்படி:**
    * «五峰红茶» புவியியல் சான்றிதழ் குறியீட்டைத் தேடவும் (எண் 17790712 அல்லது எண் 17790713).
    * உற்பத்தியாளர் உஃபெங் மாவட்டத்தைச் சேர்ந்தவரா, மாவட்ட சங்கத்தால் அனுமதிக்கப்பட்டவரா எனச் சரிபார்க்கவும்.
    * அதே தேயிலை 五峰宜红茶 என்ற பெயரிலும் வெளிவரலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும் — தனது சொந்த சான்றிதழ் குறியீட்டுடன் அல்லது புவியியல் குறியீட்டு சிறப்பு அடையாளத்துடன். 2025 ஆம் ஆண்டின் CNIPA தேவைகளின்படி, சிறப்பு அடையாளத்திற்கான உரிமையை மண்டலத்தைச் சேர்ந்த உற்பத்தியாளர் மாவட்ட அறிவுசார் சொத்து அமைப்பு வழியாகப் பெறுகிறார்; ஹூபேய் அறிவுசார் சொத்து அலுவலகம் சரிபார்த்த பிறகு CNIPA வில் ஒப்புதல் பெற வேண்டும் (பிரிவு 1 ஐப் பார்க்கவும்).
    * ஈசாங்கின் மாவட்ட ஈஹோங்குடன் (宜昌宜红) குழப்பிக் கொள்ள வேண்டாம்: இது பரந்த மண்டலத்துடன் கூடிய தனிப் பதிவு.

**12. சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்:**

* 2020 ஆம் ஆண்டின் மாகாண பட்டியலில் ஒரு மாவட்ட சங்கத்திடம் ஐந்து தேயிலை குறியீடுகள் உள்ளன: «五峰绿茶» (2012), இரண்டு «五峰红茶» மற்றும் இரண்டு «五峰[毛尖](https://thetea.app/ta/article/mao-jian)» (இரண்டும் — 2017).
* உஃபெங்கை என்ஷி நகர மாவட்டத்தின் புறநகரில் உள்ள உஃபெங்ஷான் (五峰山) மலையுடன் குழப்பக் கூடாது — இது பச்சை என்ஷி யு லு மண்டலத்தின் ஒரு பகுதி; முற்றிலும் வேறு தேயிலை மற்றும் வேறு நிர்வாகப் பகுதி.

**13. பிற ஹூபேய் தேயிலைகளுடன் ஒப்பீடு:**

* **ஈஹோங் கோங் ஃபூ ([宜红工夫](https://thetea.app/ta/article/yihong-gong-fu)):** ஈசாங் மற்றும் என்ஷியின் பிராந்திய சிவப்பு கோங்ஃபூ; உஃபெங் அதன் வரலாற்று மாவட்டங்களில் ஒன்று; யூயாங்வான் அதன் வணிக மையம்.
* **உஃபெங் மாவோ ஜியான் (五峰毛尖):** அதே மாவட்டத்தின் பச்சை தேயிலை; குறியீடுகள் அதே சங்கத்தால் அதே நாளில் பெறப்பட்டன.
* **சாய்ஹுவா மாவோ ஜியான் ([采花毛尖](https://thetea.app/ta/article/caihua-mao-jian)):** உஃபெங் மாவட்டத்தின் சாய்ஹுவா வட்டாரத்தின் பச்சை தேயிலை.
* **லிச்சுவான் ஹோங் ([利川红](https://thetea.app/ta/article/lichuan-hong)):** அண்டை என்ஷி-துஜியா-மியாவோ தன்னாட்சி மாவட்டத்தின் சிவப்புத் தேயிலை.

**முடிவில்:**

உஃபெங் ஹோங்சா — ஆழமான இட வரலாற்றைக் கொண்ட மாவட்ட சிவப்புத் தேயிலைப் பெயர்: மாகாண பொருளின்படி, 1824 முதல் யூயாங்வான் சிவப்புத் தேயிலை தயாரிக்கக் கற்றுக்கொண்டது, ரஷ்ய மற்றும் பிரிட்டிஷ் வணிக நிறுவனங்களுடன் வர்த்தகம் செய்தது; 1930களில் மாகாண தேயிலை நிறுவனத்தை ஏற்றுக்கொண்டது. குறியீடே இளமையானது — 2017 ஆம் ஆண்டு; தேயிலையின் தோற்றம் அதன் இரண்டாவது பாதுகாக்கப்பட்ட பெயரான 五峰宜红茶 இன் கீழ் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது: தங்க மொட்டுகளுடன் நெருக்கமாகவும் நேர்த்தியாகவும் சுருட்டப்பட்ட இலை, குளிரும்போது மங்கலாகும் பிரகாசமான சிவப்பு நீர்த்தல்.