---
title: "Qiónglái hēichá"
url: https://thetea.app/ta/article/qionglai-heicha
lang: ta
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Qiónglái hēichá (邛崃黑茶)

**சியோங்லை ஹெய்ச்சா** (*Qiónglái hēichá*, 邛崃黑茶) என்பது சிச்சுவான் மாகாணம், செங்டு நகரம், சியோங்லை (邛崃市) நகர மாவட்டத்தின் கருப்புத் தேயிலை ஆகும். பண்டைய காலத்தில் லின்சியோங் (临邛) என்று அழைக்கப்பட்ட இந்த மாவட்டம், எல்லைப்புற தேயிலையின் மிகப் பழமையான மையங்களில் ஒன்றாக தன்னைக் கருதுகிறது: லின்சியோங் அப்பம் 火番饼 (*huǒfānbǐng*) பற்றிய பதிவை, சிச்சுவான் உள்ளூர் வரலாற்று அலுவலகம், சீனாவில் எல்லைப்புற தேயிலை வர்த்தகம் குறித்த மிகப் பழைய துல்லியமான சான்று என்று அழைக்கிறது. 2015 முதல் புவியியல் குறியீட்டு பாதுகாப்பு தளர்வான மற்றும் அழுத்தப்பட்ட தேயிலைக்கு பொருந்தும். தொழில்நுட்பத்தின் முக்கிய அம்சம் [渥堆](https://thetea.app/ta/article/wodui) (*wòduī*), அதாவது இலையைக் குவியலாக வைத்து ஈரப்பதத்துடன் பதப்படுத்துதல்.

**1. வகைப்பாடு மற்றும் தோற்றம்:**

* **வகை:** கருப்புத் தேயிலை (黑茶, *hēichá*), பிந்தைய நொதித்தல் செய்யப்பட்டது. புவியியல் குறியீட்டு ஆவணம் இந்த வகுப்பை உறுதிப்படுத்துகிறது: தொழில்நுட்பத்தில் 渥堆 உள்ளது, இந்த செயல்முறையே தேயிலையை கருப்புத் தேயிலையாக மாற்றுகிறது.
* **பிரிவு:** சிச்சுவான் கருப்புத் தேயிலை, புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பு (2015). இரண்டு வடிவங்கள்: தளர்வான தேயிலை (散茶, *sǎnchá*), தரநிலைப்படி கோடு வடிவ கருப்புத் தேயிலை, மற்றும் அழுத்தப்பட்ட தேயிலை ([紧压茶](https://thetea.app/ta/article/jinyachaxingzhuang), *jǐnyāchá*). செங்டு உள்ளூர் தரநிலை DB5101/T 87—2020 «地理标志产品 邛崃黑茶» இரு வடிவங்களையும் நான்கு தரங்களாகப் பிரிக்கிறது: உயர், முதல், இரண்டாம் மற்றும் மூன்றாம் தரம்.
* **தோற்றம்:** சீனா, சிச்சுவான் மாகாணம் (四川, *Sìchuān*), செங்டு நகரம் (成都, *Chéngdū*), சியோங்லை நகர மாவட்டம் (邛崃市, *Qióngláishì*). பாதுகாப்பு மண்டலம் மாவட்டத்தின் பதினாறு நகரங்கள் மற்றும் கிராமங்களை உள்ளடக்கியது: லின்ஜி (临济镇), ஜியாகுவான் (夹关镇), பிங்லே (平乐镇), டாவோசுவோ (道佐乡), வோலோங் (卧龙镇), கோங்மிங் (孔明乡), ஷூய்கோவு (水口镇), யூழா (油榨乡), ஹுவோஜிங் (火井镇), நான்பாவோ (南宝乡), காவோஹே (高何镇), தியான்டாய்ஷான் (天台山镇), டாடோங் (大同乡), பாவோலின் (宝林镇), லின்சியோங் (临邛镇) மற்றும் சாயுவான் (茶园乡).
* **புவியியல் ஆயத்தொலைவுகள்:** தோராயமாக 30.4° வடக்கு அட்சரேகை மற்றும் 103.5° கிழக்கு தீர்க்கரேகை.

**2. வரலாறு மற்றும் கலாச்சார முக்கியத்துவம்:**

* **வரலாறு:**
    * **லின்சியோங்.** உள்ளூர் வரலாற்று அலுவலகம் (2020) இங்குள்ள தேயிலை சாகுபடியை கின் மற்றும் ஹான் காலத்திலிருந்து தொடர்கிறது. சின்ஹுவா (2022) அறிக்கையின்படி, ஹான் காலத்தில் லின்சியோங் தெற்கு பட்டுப் பாதையின் (南丝路) தொடக்கப் புள்ளியாகவும், ஷூ மாவட்டத்தின் (蜀郡) வணிக மையமாகவும், தேயிலை உற்பத்தியின் முக்கிய பகுதியாகவும் இருந்தது.
    * **அப்பம் 火番饼.** சாங் கால தொகுப்பான «டாய்பிங் ஹுவான்யூ ஜி» (太平寰宇记) ஐ மேற்கோள் காட்டி வரலாற்று அலுவலகம் கூறுகிறது: டாங் கால உரையைச் சுட்டிக்காட்டி, லின்சியோங் மாவட்டங்களில் 火番饼 தயாரிக்கப்படுகிறது, "இன்று கருப்புத் தேயிலை என்று அழைக்கப்படுகிறது", ஒவ்வொன்றும் நாற்பது லியாங் எடை கொண்டது, மேலும் அது ஷிஃபான் (西蕃) மற்றும் டாங்சியாங் (党项) இனத்தவரிடையே மதிக்கப்படுகிறது. சின்ஹுவா இதே பதிவை மாவோ வென்சியின் «சா பு» (茶谱), 903 க்குக் காரணம் காட்டுகிறது; இந்த முரண்பாட்டை என்னால் தீர்க்க முடியவில்லை.
    * **"தேயிலையால் எல்லையை நிர்வகித்தல்".** 以茶治边 (*yǐ chá zhì biān*) கொள்கை மற்றும் தேயிலை-குதிரை பரிமாற்ற வர்த்தகத்துடன் (茶马互市) இந்த கருப்புத் தேயிலையின் எழுச்சியை ஊடகங்கள் இணைக்கின்றன; சியோங்லைக்கான தேதிகள் மற்றும் அளவுகள் கிடைத்த ஆதாரங்களில் இல்லை.
    * **1952–1955.** உள்ளூர் வரலாற்று அலுவலகத்தின் தரவுகளின்படி, 1952 இல் லின்சியோங் தேயிலைத் தொழிற்சாலையின் (1940 இல் நிறுவப்பட்டது) அடிப்படையில் சியோங்லை தேயிலைத் தொழிற்சாலை உருவாக்கப்பட்டது. அது பச்சை மற்றும் சிவப்பு தேயிலை மற்றும் அழுத்தப்பட்ட ஃபூழுவான் (茯砖) ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்தது, ஆண்டுக்கு ஐந்து முதல் ஆறாயிரம் டான் வரை, முக்கியமாக திபெத் மற்றும் சிங்காய்க்கு. 1955 இல் மாநில கவுன்சில் சியோங்லையை பத்தாயிரம் டான் தேயிலை உற்பத்தி செய்யும் முக்கிய மாவட்டங்களில் ஒன்றாக சேர்த்தது. ஊடகங்கள் இந்த மாவட்டத்தை "பத்தாயிரம் டான் தேயிலைப் பகுதி" (万担茶乡) என்று அழைக்கின்றன.
    * **2015 — புவியியல் குறியீடு.** பிப்ரவரி 11, 2015 அன்று, தர மேற்பார்வை, ஆய்வு மற்றும் தனிமைப்படுத்தல் பொது நிர்வாகம் (AQSIQ) அறிவிப்பு எண் 24 மூலம் சியோங்லை கருப்புத் தேயிலையை புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பாக பாதுகாப்பின் கீழ் கொண்டு வந்தது.
    * **2021.** சின்ஹுவா அறிக்கையின்படி, அழுத்தப்பட்ட அப்பம் 火番饼 X சிச்சுவான் சர்வதேச தேயிலை கண்காட்சியில் "சிச்சுவானின் பத்து பிரபல தேயிலைகளில்" ஒன்றாக தேர்வு பெற்றது.
    * **தொழில்.** ஊடக மறுபதிப்பில் (2022) மாவட்ட தரவுகளின்படி, மாவட்டத்தின் தேயிலைத் தொழிலின் மதிப்பில் கருப்புத் தேயிலையின் பங்கு 2015 இல் 10% இலிருந்து 2021 இல் 60% ஆக உயர்ந்தது.
* **பெயர்:**
    * "சியோங்லை" (邛崃) என்பது மாவட்டத்தின் பெயர் மற்றும் சியோங்லைஷான் மலைகள்; பண்டைய காலத்தில் இங்கு லின்சியோங் (临邛) இருந்தது, பின்னர் சியோங்ஜோவு (邛州) பகுதி.
    * "ஹெய்ச்சா" (黑茶, *hēichá*) என்பது "கருப்புத் தேயிலை", வகுப்பின் பெயர்.
* **கலாச்சார முக்கியத்துவம்:** இந்த மாவட்டம் பச்சை தேயிலைக்கும் பெயர் பெற்றது, வென்ஜுன் லுய்ச்சா ([文君绿茶](https://thetea.app/ta/article/wenjun-lucha)), கவிஞர் சிமா சியாங்ரு (司马相如) வுடனான காதல் கதையின் ஹான் கால நாயகி சோ வென்ஜுன் (卓文君) பெயரிடப்பட்டது. சியோங்லை கருப்புத் தேயிலை எல்லைப்புற வர்த்தகத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் மாவட்டத்தின் பொது வர்த்தக முத்திரையை அதன் மீது கட்டமைக்கிறது.

**3. தாவரவியல் விளக்கம் மற்றும் மூலப்பொருள்:**

* **வகை / சாகுபடி வகை:** ஆவணத்தின்படி — **ஹுவாகியு 1** (*Huāqiū 1 hào*) மற்றும் "சியோங்லை கருப்புத் தேயிலைக்கு ஏற்ற பிற வகைகள்". குறிப்பு விளக்கம் நடுத்தர மற்றும் சிறிய இலை வகைகளின் மூலப்பொருளைப் பற்றி பேசுகிறது. கிடைத்த ஆதாரங்களில் ஹுவாகியு 1 வகையின் தோற்றம் மற்றும் தாவரவியல் விளக்கம் இல்லை.
* **சாகுபடி:** ஆவணத்தின்படி — குறுகிய வெட்டுகளால் இனப்பெருக்கம் (短穗扦插), ஒரு ஹெக்டேருக்கு 50 ஆயிரம் புதர்களுக்கு மேல் அடர்த்தி இல்லை, ஒரு ஹெக்டேருக்கு ஆண்டுதோறும் குறைந்தது 20 டன் மக்கிய கரிம உரம்.
* **அறுவடை:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் காலங்கள் குறிப்பிடப்படவில்லை.
* **அறுவடை தரநிலை:** ஆவணத்தின்படி — பச்சை தண்டுடன் கூடிய புதிய தளிர்கள் (绿苔新梢), "மொட்டு மற்றும் ஒரு இலை" முதல் ஆறு இலைகள் வரை. இது பிரபலமான பச்சை தேயிலைகளை விட கணிசமாக முதிர்ந்த மூலப்பொருள் ஆகும்.
* **மூலப்பொருள் தேவைகள்:** பாதுகாக்கப்பட்ட மண்டலத்தின் பதினாறு அலகுகளிலிருந்து இலை; பரப்பும்போது அது சிவக்கக்கூடாது.

**4. தருவார் மற்றும் சாகுபடி அம்சங்கள்:**

* **பகுதி:** ஊடக விளக்கத்தின்படி (2022), சியோங்லை சியோங்லைஷான் மலைகளின் தெற்கு அடிவாரத்தில் அமைந்துள்ளது; மாவட்டத்தில் மலைகள், குன்றுகள் மற்றும் சமவெளி பகுதிகள் உள்ளன, பல ஆறுகள் உள்ளன.
* **வளரும் உயரம்:** ஆவணத்தின்படி — **கடல் மட்டத்திலிருந்து 600 முதல் 1000 மீ** வரை. முழு மாவட்டத்தின் உயரங்களை ஊடகங்கள் 650–1600 மீ வரம்பில் தருகின்றன.
* **மண்:** ஆவணத்தின்படி — மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு மண் (黄、红壤土), pH **4.5–6.4**, கரிமப்பொருள் **குறைந்தது 1%**, அடுக்கு தடிமன் **குறைந்தது 1 மீ**. எரிமலை பாறைகளின் வானிலையால் மண் உருவாகியது மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது என்று ஊடகங்கள் சேர்க்கின்றன.
* **காலநிலை:** ஊடக விளக்கத்தின்படி — மிதமான மற்றும் ஈரப்பதமான: சராசரி ஆண்டு வெப்பநிலை 16.5 °C, ஏராளமான மழைப்பொழிவு, நீண்ட சூரிய ஒளி நேரம், சுமார் 285 உறைபனியற்ற நாட்கள்.

**5. உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்:**

புவியியல் குறியீட்டு ஆவணம் இரண்டு சங்கிலிகளை விவரிக்கிறது மற்றும் முக்கிய செயல்முறைகளின் அளவுருக்களை வழங்குகிறது. தளர்வான தேயிலை இவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

* **பரப்புதல் (摊放 — *tānfàng*):** இலை பரப்பப்படுகிறது; இந்த நேரத்தில் இலை சிவப்பது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
* **நிலைப்படுத்துதல், "பச்சையைக் கொல்லுதல்" (杀青 — *shāqīng*):** மழையில் அல்லது பனியில் சேகரிக்கப்பட்ட இலை மற்றும் "மொட்டு மற்றும் ஒன்று அல்லது இரண்டு இலைகள்" கொண்ட மென்மையான மூலப்பொருள் தவிர, இலைக்கு 10% க்கு மேல் தண்ணீர் சேர்க்கப்படுவதில்லை.
* **முதல் திருகுதல் (初揉 — *chūróu*):** இலை தண்டிலிருந்து பிரியும் வரை.
* **குவியலில் ஈரப்பதத்துடன் பதப்படுத்துதல் (渥堆 — *wòduī*):** குவியலின் வெப்பநிலை 25 °C க்கு மேல் இல்லாதபோது குவியல் சேகரிக்கப்படுகிறது, மேலும் அது 65 °C ஐ அடையும்போது குளிர்விக்க பிரிக்கப்படுகிறது; குவியலுக்குள் ஈரப்பதம் 75–85% ஆகும்.
* **மீண்டும் திருகுதல் (复揉 — *fùróu*).**
* **உலர்த்துதல் (干燥 — *gānzào*):** முதலில் வெயிலில் 14% க்கு மேல் இல்லாத ஈரப்பதம் வரை, பின்னர் உலர்த்தியில் 8.5% க்கு மேல் இல்லாத வரை.
* **அழுத்தப்பட்ட தேயிலை:** தளர்வான தேயிலை → கலப்பு ([拼配](https://thetea.app/ta/article/chunliaopinpei) — *pīnpèi*) → மறு ஈரப்பதமாக்கல் (回潮 — *huícháo*) → அழுத்துதல் (压制 — *yāzhì*) → உலர்த்துதல்.

2020 தரநிலை தெளிவுபடுத்துகிறது: முதன்மை பதப்படுத்தலுக்குப் பிறகு "கருப்பு பச்சை தேயிலை" (黑毛茶, *hēimáochá*) கிடைக்கிறது; அதிலிருந்து சல்லடை, தேர்வு மற்றும் கலப்பு மூலம் தளர்வான தேயிலை தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் நீராவி பதப்படுத்தல், அழுத்துதல் மற்றும் வடிவமைத்தல் மூலம் அழுத்தப்பட்ட தேயிலை தயாரிக்கப்படுகிறது.

இந்த தேயிலையின் விளக்கமாக இல்லாமல், வகுப்பின் பொதுவான திட்டம்: குவியலில் பதப்படுத்தும்போது வெப்பம், ஈரப்பதம் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாட்டால் இலை கருமையாகிறது, சுவை பச்சை கூர்மையை இழக்கிறது.

**6. உணர்வியல் பண்புகள்:**

* **உலர் இலையின் தோற்றம்:** ஆவணத்தின்படி — மஞ்சள்-பழுப்பு முதல் கருப்பு-பழுப்பு வரை, பளபளப்புடன் (色泽黄褐至黑褐色，有光泽); தளர்வான தேயிலை தரநிலைப்படி கோடு வடிவமானது.
* **உலர் இலையின் நறுமணம்:** கிடைத்த ஆதாரங்களில் விளக்கம் இல்லை.
* **தேநீரின் நறுமணம்:** தூய்மையானது (香气纯正) — ஆவணத்தின்படி.
* **சுவை:** மென்மையானது மற்றும் இனிப்பானது (滋味醇和甘甜) — ஆவணத்தின்படி. ஊடக மறுபதிப்பில் உற்பத்தியாளர் இனிப்பு பின்சுவையை (回甘) சேர்க்கிறார்.
* **தேநீரின் நிறம்:** ஆவணத்தின்படி — தெளிவானது மற்றும் பிரகாசமானது (汤色清澈明亮); நிறங்களை ஆவணம் குறிப்பிடவில்லை. குறிப்பு விளக்கம் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் (橙黄), ஊடக மறுபதிப்பில் உற்பத்தியாளர் ஆரஞ்சு-சிவப்பு மற்றும் அடர்த்தியானது (橙红浓厚) என்று தருகிறார்.
* **தேயிலை அடிப்பகுதி (ஊறவைத்த இலை):** ஆவணத்தில் விளக்கம் இல்லை; குறிப்பு விளக்கம் — மஞ்சள்-பழுப்பு (叶底黄褐).

ஊடக மறுபதிப்பில் உற்பத்தியாளர் தேயிலையின் தன்மையை ஐந்து சொற்களாக சுருக்குகிறார் — 香、醇、陈、红、厚: நறுமணம், மென்மை, பழமை, சிவப்பு தேநீர், அடர்த்தி. இது விளம்பர பண்பு, ஆவண தேவை அல்ல.

**7. வேதியியல் கலவை:**

உலர்த்தலுக்குப் பிறகு ஈரப்பதம் 8.5% க்கு மேல் இல்லை என்பதைத் தவிர, அறிவிப்பில் எண்ணியல் இயற்பியல்-வேதியியல் விதிமுறைகள் இல்லை. 2020 தரநிலை ஈரப்பதம், சாம்பல் மற்றும் நீரில் கரையக்கூடிய பொருட்களை தீர்மானிக்கும் முறைகளைக் குறிப்பிடுகிறது, ஆனால் எனக்கு கிடைத்த மறுபதிப்பில் விதிமுறைகள் இல்லை. குறிப்பு விளக்கம் சுவையின் மென்மையை நடுத்தர மற்றும் சிறிய இலை வகைகளின் மூலப்பொருளுடன் இணைக்கிறது, அங்கு பாலிபினால்கள் மற்றும் கேட்டசின்கள் குறைவு; அது எண்களை வழங்கவில்லை.

**8. பயனுள்ள பண்புகள்:**

குறிப்பாக இந்த தேயிலையின் செயல்பாடு பற்றிய சரிபார்க்கப்பட்ட தரவுகள் இல்லை.

**9. காய்ச்சுதல்:**

வகுப்பின் நடைமுறை. சியோங்லை தேயிலைக்கான தனி பரிந்துரைகள் கிடைத்த ஆதாரங்களில் இல்லை; கீழே கருப்புத் தேயிலையின் வழக்கமான அளவுருக்கள் உள்ளன, தரநிலை தேவை அல்ல.

* **நீர் வெப்பநிலை:** கொதிக்கும் நீர், சுமார் 100 °C.
* **தேயிலை அளவு:** 150 மில்லிக்கு 5–8 கிராம்.
* **பாத்திரம்:** கைவான் அல்லது களிமண் தேநீர் தொட்டி; அழுத்தப்பட்ட தேயிலையை பாத்திரத்திலும் கொதிக்க வைக்கலாம்.
* **செயல்முறை:**
    1. அழுத்தப்பட்ட தேயிலையிலிருந்து தேவையான அளவை கத்தியால் பிரிக்கவும்.
    2. பாத்திரத்தை சூடாக்கி, தேயிலையை கொதிக்கும் நீரில் விரைவாக கழுவவும்.
    3. முதல் ஊற்றல்கள் — 10–20 வினாடிகள்.
    4. ஒவ்வொரு ஊற்றலிலும் நேரத்தை அதிகரிக்கவும்; மீதமுள்ளதை 3–5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கலாம்.

**10. சேமிப்பு:**

வகுப்பின் நடைமுறை. ஒளி மற்றும் வெளிப்புற நாற்றங்கள் இல்லாத சுத்தமான, உலர்ந்த, காற்றோட்டமான இடம், காற்று செல்லக்கூடிய பேக்கேஜிங்கில். கருப்புத் தேயிலை, இந்த வகுப்பின் மற்ற தேயிலைகளைப் போலவே, பழமையாக்கலாம்; சியோங்லைக்கான பழமையாக்கல் விதிகள் கிடைத்த ஆதாரங்களில் விவரிக்கப்படவில்லை.

**11. விலை மற்றும் போலிகள்:**

சில்லறை விலைகள் பற்றிய தரவுகள் கிடைத்த ஆதாரங்களில் இல்லை. ஊடகங்கள் (2022) «邛崃黑茶» வர்த்தக முத்திரையின் மதிப்பீட்டைத் தருகின்றன — சீன வர்த்தக முத்திரை மேம்பாட்டு கவுன்சிலின் (中国品牌建设促进会) கணக்கீட்டின்படி 2.507 பில்லியன் யுவான்; இது வர்த்தக முத்திரை மதிப்பீடு, வாங்குபவருக்கான விலை அல்ல.

* **போலிகளைத் தவிர்ப்பது எப்படி:**
    * பேக்கேஜிங்கில் புவியியல் குறியீட்டு அடையாளத்தைத் தேடுங்கள்.
    * உற்பத்தியாளர் பாதுகாக்கப்பட்ட மண்டலத்தின் பதினாறு அலகுகளில் ஒன்றில் இருப்பதைச் சரிபார்க்கவும்.
    * உலர் இலை மஞ்சள்-பழுப்பு அல்லது கருப்பு-பழுப்பு நிறத்தில், பளபளப்புடன் இருக்க வேண்டும், பச்சை நிறமாக அல்ல.
    * தேநீர் தெளிவாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்க வேண்டும்; கலங்கல் மற்றும் பூசண வாசனை மோசமான சேமிப்பின் அறிகுறி.

**12. சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்:**

* பிங்லே நகரத்தின் ஹுவாகியு (花楸村) கிராமத்தில், உள்ளூர் வரலாற்று அலுவலகத்தின் தரவுகளின்படி, பழைய புதர் தேயிலை மரங்களின் குழு வளர்கிறது; மிகப் பழமையானது ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேல் பழமையானது.
* ஆவணம் தளர்வான தேயிலையை முதலில் வெயிலில் 14% ஈரப்பதம் வரை உலர்த்த அனுமதிக்கிறது, பின்னர் மட்டுமே 8.5% வரை உலர்த்த வேண்டும்.
* பழைய பெயரான 火番饼 இன் கீழ், சியோங்லை அழுத்தப்பட்ட அப்பம் 2021 இல் "சிச்சுவானின் பத்து பிரபல தேயிலைகளில்" நுழைந்தது.

**13. பிற கருப்புத் தேயிலைகளுடன் ஒப்பீடு:**

* **யாஆன் ஹெய்ச்சா, அல்லது சாங்சா ([雅安黑茶](https://thetea.app/ta/article/ya-an-heicha), [藏茶](https://thetea.app/ta/article/zangcha)):** அண்டை மாவட்டமான யாஆனின் கருப்புத் தேயிலை, சிச்சுவான் எல்லைப்புற தேயிலையின் முக்கிய மையம், வரலாற்று ரீதியாக திபெத்துக்கு சென்றது.
* **சிச்சுவான் பியான்சா ([四川边茶](https://thetea.app/ta/article/sichuan-bian-cha)):** சிச்சுவான் எல்லைப்புற தேயிலையின் பொதுவான பெயர்.
* **ஆன்ஹுவா ஹெய்ச்சா ([安化黑茶](https://thetea.app/ta/article/anhua-heicha)):** ஹுனான் கருப்புத் தேயிலை, வேறு மாகாணம் மற்றும் அழுத்தும் பள்ளி.
* **லியுபாவோ ([六堡茶](https://thetea.app/ta/article/liu-bao-cha)):** குவாங்ஸி கருப்புத் தேயிலை, கூடைகளில் பொதியப்பட்டது.

**முடிவுரை:**

சியோங்லை ஹெய்ச்சா பழைய எல்லைப்புற வர்த்தகத்தின் தேயிலை, 2015 ஆவணம் துல்லியமான வரம்புகளை வழங்கியது: ஆறு இலைகள் வரை முதிர்ந்த மூலப்பொருள், 25 முதல் 65 °C வரையிலான அளவில் குவியலில் பதப்படுத்துதல், முதலில் வெயிலில் உலர்த்துதல். மஞ்சள்-பழுப்பு அல்லது கருப்பு-பழுப்பு பளபளப்பான இலை மற்றும் தூய நறுமணம் மற்றும் மென்மையான இனிப்பு சுவையுடன் தெளிவான பிரகாசமான தேநீரால் அதை அடையாளம் காணலாம். அறுவடை காலங்கள், தரநிலை எண்கள் மற்றும் சில்லறை விலைகள் திறந்த ஆதாரங்களில் விவரிக்கப்படவில்லை, இந்த இடங்களை காலியாக விடுவதே நேர்மையானது.