---
title: "புடுவோ ஃபு சா"
url: https://thetea.app/ta/article/putuo-fucha
lang: ta
updated: 2026-04-08
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# புடுவோ ஃபு சா (普陀佛茶, Pǔtuó fúchá)

புடுவோ ஃபு சா (普陀佛茶, Pǔtuó fúchá — «புடுவோ மலையின் புத்த தேநீர்») — சீனாவின் நான்கு பெரும் புத்த மலைகளில் ஒன்றான புடுவோஷான் (普陀山, Pǔtuó Shān) தீவிலிருந்து வரும் பழமையான பச்சைத் தேநீர், கருணை போதிசத்துவரான குவான்யின் (观音菩萨, Guānyīn Púsà, சமஸ்கிருதம்: அவலோகிதேஷ்வரர்) வசிக்கும் இடம். இது «புடுவோஷான் மேகச்சூழ் தேநீர்» (普陀山云雾茶, «யூன்யூச்சா») மற்றும் «ஃபீனிக்ஸ் வால் தேநீர்» (凤尾茶, fèngwěi chá — «ஃபீனிக்ஸ் வால்») என்ற கவித்துவமான பெயர்களாலும் அறியப்படுகிறது. இதன் வடிவம் மந்திர சொற்றொடரால் விளக்கப்படுகிறது: «சுருள் போன்றது, ஆனால் சுருள் அல்ல; புருவம் போன்றது, ஆனால் புருவம் அல்ல» (似螺非螺，似眉非眉) — சான் அழகியலில் மதிக்கப்படும் பிடிபடாத நிறைவின் குறிப்பு. 1915 இல் பனாமா-பசிபிக் கண்காட்சியில் வெள்ளிப் பதக்கம் பெற்றது, 2020 இல் சீன-ஐரோப்பிய பரஸ்பர அங்கீகாரம் பெற்ற புவியியல் குறிப்புகள் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டது.

**1. வகைப்பாடு மற்றும் தோற்றுவாய்:**

* **வகை:** பச்சைத் தேநீர் (நொதிப்பின்றி). தொழில்நுட்பத்தால் — பாதி வறுக்கும்-பாதி வேகவைக்கும் (半炒半烘, bàn chǎo bàn hōng). பல வடிவங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது: சுருள் வடிவம் (螺形), «புருவம்» வடிவம் (眉形), மற்றும் «தவளைக்குஞ்சு» வடிவம் (蝌蚪状, kēdǒu zhuàng).

* **தர அடையாளம்:** தேசிய புவியியல் குறிப்புப் பொருள் (国家地理标志产品, 2025). «சீனப் பண்பாட்டுத் தேநீர்» (中华文化名茶, 1998). ஜேஜியாங் புகழ்பெற்ற தேநீர் (浙江省名茶, 1984). 1915 பனாமா-பசிபிக் கண்காட்சி வெள்ளிப் பதக்கம். 2020 — சீன-ஐரோப்பிய பரஸ்பர அங்கீகார புவியியல் குறிப்புகள் பட்டியலில் (中欧地理标志保护名录) சேர்க்கை.

* **தோற்றம்:** சீனா, ஜேஜியாங் மாகாணம் (浙江, Zhèjiāng), சௌஷான் நகரம் (舟山市, Zhōushān Shì), சௌஷான் தீவுக்கூட்டம் (舟山群岛). புவியியல் குறிப்பு மண்டலம் டிங்ஹாய் (定海区), புடுவோ (普陀区) மாவட்டங்களின் 28 சிற்றூர்களையும் தெருக்களையும், டைஷான் மாவட்டத்தையும் (岱山县) உள்ளடக்கும். நிலப்பரப்பின் உள்ளகம் — **ஃபோடிங்ஷான் மலை (佛顶山, Fódǐng Shān — «புத்தரின் உச்சி»)**, புடுவோஷான் தீவில், உயரம் 286.3 மீ — புனிதத் தீவின் மிக உயர்ந்த புள்ளி.

* **புவியியல் ஆயங்கள்:** தோராயமாக 30°00′ வடக்கு அட்சரேகை, 122°23′ கிழக்கு தீர்க்கரேகை.

**2. வரலாறு மற்றும் பண்பாட்டு முக்கியத்துவம்:**

* **வரலாறு:** புடுவோ ஃபு சா டாங் காலத்திலிருந்து (618–907) வரலாறு கொண்டது, அப்போது புடுவோஷான் புத்த துறவிகள் புத்தருக்குப் படைப்பதற்கும் பக்தர்களுக்கு விருந்தளிப்பதற்கும் முதன்முதலில் தேநீர்ச் செடிகளை நட்டனர். புடுவோஷான் — «குவான்யின் போதிசத்துவரின் தெற்குக் கடல்» (南海观音) — ஆண்டுதோறும் கோடிக்கணக்கான நம்பிக்கையாளர்களை ஈர்க்கிறது, இம்மலையின் தேநீர் சிறப்பு ஆன்மீகத் தகுதி பெற்றது. துறவிகள் ஃபோடிங்ஷான் உச்சியில், மேக மூட்டத்தில் தேநீரை வளர்த்து, அதை «観音灵芽» (Guānyīn Língyá — «குவான்யினின் அதிசயத் தளிர்கள்») என்றழைத்தனர்.

	கிங் வம்ச காலத்தில், குவாங்ஷூ ஆட்சிக்காலத்தில் (光绪, 1875–1908), புடுவோஷான் தேநீர் அரசுக்கு அனுப்பப்படும் தேநீர்ப் பட்டியலில் (贡茶) சேர்க்கப்பட்டது. 1915 — பனாமா கண்காட்சியில் வெள்ளிப் பதக்கம். 1984 — «ஜேஜியாங் புகழ்பெற்ற தேநீர்». 1998 — «சீனப் பண்பாட்டுத் தேநீர்» (中华文化名茶) — சுவை மட்டுமல்லாமல் பண்பாட்டு-ஆன்மீகத் தரத்தையும் வலியுறுத்தும் பட்டம். 2020 — சீன-ஐரோப்பிய புவியியல் குறிப்புகள் ஒப்பந்தத்தின் கீழ் பாதுகாப்பு.

* **பெயர்:**

	* «புடுவோ» (普陀) — «புடுவோஷான்» (普陀山), புனித புத்த மலை. பெயர் சமஸ்கிருத «பொடலக» (पोतलक) - அவலோகிதேஷ்வரரின் (குவான்யின்) புராண வசிப்பிடம் என்பதிலிருந்து வருகிறது.
	* «ஃபு» (佛) — «புத்தர்»: புத்த தொடர்பைக் குறிப்பிடுகிறது.
	* «சா» (茶) — «தேநீர்».
	* மாற்றுப் பெயர் «凤尾茶» («ஃபீனிக்ஸ்-வால் தேநீர்») — விரிந்த இலையின் வடிவத்தை வருணிக்கிறது.

* **பண்பாட்டு முக்கியத்துவம்:** புடுவோ ஃபு சா — சீனாவின் நான்கு பெரும் புத்த மலைகளில் ஒன்றோடும், கருணை போதிசத்துவர் குவான்யினுடனும் பிரிக்க முடியாத தேநீர். புடுவோஷான் — கிழக்கு ஆசியாவின் மிகப் பெரிய புனிதப்பயண மையம், இத்தீவின் தேநீர் மடங்களில் பக்தர்களுக்கு வழங்கப்படும் «புனிதப் பானம்» என்ற ஆன்மீக ஒளியைக் கொண்டுள்ளது. «中华文化名茶» (1998) தகுதி இத்தேநீரின் மதிப்பு உணர்வுநிலையில் மட்டுமல்ல, ஆன்மீக மரபிலும் உள்ளதை வலியுறுத்துகிறது.

**3. தாவரவியல் விளக்கமும் மூலப்பொருளும்:**

* **இனம் / இனவகை:** **புடுவோஷான் பேரிலை இனவகை (普陀山大叶种, Pǔtuóshān Dàyè Zhǒng)** — தீவு கடல் தட்பவெப்பத்திற்கு ஏற்பமைந்த உள்ளூர், பூர்வீக பெரும் இலை கொண்ட *Camellia sinensis*. செடிகள் மெதுவாக வளர்கின்றன (கடல்சார் தட்பவெப்பத்தில் மந்த வளர்ச்சி), இலைகள் பெரியவை, மொட்டுகள் வலுவானவை, ஊட்டச்சத்துப் பொருள் அதிகம். தனித்தன்மை: தேநீர்ச் செடிகள் **உரமேற்றப்படுவதில்லை** — இயற்கைப் புல் தழை உரமாகச் செயல்படுகிறது (仅以杂草为天然肥料). பல செடிகள் **நூறு ஆண்டுகள் பழமையானவை** (树龄多超百年), ஆழமான வேர்கள் பாறைப் படுகையில் ஊடுருவித் தீவுக் கனிமங்களை உறிஞ்சிக் கொள்கின்றன.

* **அறுவடை:** கண்டிப்பானது: சிங்மிங் பண்டிகைக்குப் பின் 3–5 நாட்களில் தொடங்கும் (清明后3-5天). தரநிலை — ஒரு மொட்டு ஒரு இலையுடன் அல்லது ஒரு மொட்டு இரண்டு விரியத் தொடங்கும் சிற்றிலைகளுடன். தேவைகள்: ஒருமை, தூய்மை, மென்மை (匀、整、净、嫩).

* **தர நிலைகள்:**
	* **சிறப்பு வகுப்பு 1 (特级一等):** «சுருள் போன்றது, புருவம் போன்றது» (似螺似眉). அடர்ந்த நுண்மயிர், ஒரே சீரான பச்சை. மணம் — தூய, நிலையான. சுவை — புத்துணர்வு, மென்மை.
	* **சிறப்பு வகுப்பு 2 (特级二等):** நுண்மயிருடன் இறுக்கமான சுருட்டம். தூய உயர்ந்த மணம். புத்துணர்வு சுவை.
	* **முதல் வகுப்பு (一级):** நுண்மயிருடன் சுருட்டிய வடிவம். உயர்ந்த நிலையான மணம். மிதமான புத்துணர்வு.
	* **இரண்டாம் வகுப்பு (二级):** சுருட்டிய வடிவம், லேசான நுண்மயிர். உயர்ந்த மணம். மிருதுவான சுவை.

**4. நிலப்பரப்பு மற்றும் வளர்ப்புத் தனித்தன்மைகள்:**

* **தீவு கடல்சார் நிலப்பரப்பு:** புடுவோஷான் — கிழக்கு சீனக் கடலில் சௌஷான் தீவுக்கூட்டத்தில் அமைந்த தீவு. சீனாவின் புகழ்பெற்ற பச்சைத் தேநீர்களில் **ஒரே தீவு நிலப்பரப்பு** இதுவாகும். கடல் மூட்டங்கள், உப்புக் காற்று, மிதமான குளிர்காலங்கள், குளிர்ச்சியான கோடைகள் — நிலப்பரப்பில் எங்குமில்லாத நுண் தட்பவெப்பத்தை உருவாக்குகின்றன.

* **தட்பவெப்பம்:** வடக்கு துணை வெப்பமண்டல கடல்சார் (北亚热带海洋性气候). குளிர்காலம் — வெதுவெதுப்பு, கோடை — குளிர்ச்சி, ஈரப்பதம் — ஆண்டு முழுவதும். ஆண்டுச் சராசரி வெப்பநிலை — 16°C. ஆண்டு மழையளவு — 1200 மிமீக்கு மேல். ஃபோடிங்ஷான் உச்சி (286.3 மீ) — எப்போதும் மேகங்களாலும் மூட்டத்தாலும் மூடப்பட்டு, மிகுதியான பனித்துளிகள் (露珠丰沛).

* **மண்கள்:** லேசான காடித்தன்மை கொண்ட சிவப்பு மண்கள் (微酸性红壤), கனிமம் மிக்கவை. தேநீர்ச் செடிகள் வெயில் படுகின்ற சரிவுகளிலும் காற்று புகா பள்ளத்தாக்குகளிலும் அமைந்துள்ளன.

* **தனித்தன்மை:** கடல் மூட்டங்கள் (海雾, hǎiwù) — முக்கிய காரணி. மலை மூட்டங்களைப் போலன்றி, கடல் மூட்டம் உப்புத் துகள்களையும் கடல் கனிமங்களையும் கொண்டு வருவதால், தனித்துவமான «பாறை நறுமணத்துடன் கூடிய மல்லிகை வாசனை» (岩韵兰香, yányùn lánxiāng) — நிலப்பரப்புப் பச்சைத் தேநீர்களில் காணக்கிடைக்காத சுவைப் பண்பு — உருவாகிறது.

**5. உற்பத்தித் தொழில்நுட்பம்:**

புடுவோ ஃபு சா பாதி வறுக்கும்-பாதி வேகவைக்கும் (半炒半烘) தொழில்நுட்பத்தில், «搓团» (சுருளாக உருட்டுதல்) என்ற முக்கியக் கட்டத்துடன் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

* **அறுவடை (采摘 — cǎizhāi):** கைமுறை, சிங்மிங்கிற்குப் பின் 3–5 நாட்களில்.

* **விரித்தல் (摊放 — tānfàng):** சிறிது நேரம் வதக்குவதற்காக விரித்து வைத்தல்.

* **செயலற்றமாக்கல் (杀青 — shāqīng):** கொப்பரையில் வறுத்தல். ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் இடையில் தயாரிப்பாளர் **கொப்பரையைக் கழுவுகிறார்** (每锅需洗刷一次) — தனித்துவ நுணுக்கம், முழுமையான தூய்மையை உறுதிசெய்து, தொகுதிகளுக்கு இடையே மணங்கள் கலப்பதைத் தடுக்கிறது.

* **சுருட்டுதல் (揉捻 — róuniǎn):** தொடக்கக் கட்டமைப்பை உருவாக்குதல்.

* **சுருளாக உருட்டுதல் (搓团 — cuōtuán):** «சுருள் போன்றதும் அல்ல, புருவம் போன்றதும் அல்ல» (似螺非螺，似眉非眉) எனும் தனித்துவ வடிவத்தை உருவாக்கும் முக்கியக் கட்டம். தயாரிப்பாளர் தளிர்களை இறுக்கமான சுருள்களாக உருட்டி, அதே வேளையில் வளைந்த «புருவம்» வடிவத்தையும் தருகிறார்.

* **நுண்மயிர் வெளிப்படுத்துதல் (提毫 — tíháo):** வெள்ளி நுண்மயிரை மேற்பரப்பில் «வெளியே இழுக்கும்» சிறப்பு நுணுக்கம்.

* **வேகவைத்து உலர்த்துதல் (烘干 — hōnggān):** மிதமான வெப்பநிலையில் இறுதி உலர்த்தல்.

**6. உணர்வுநிலைப் பண்புகள்:**

* **உலர் இலையின் தோற்றம்:** «சுருள் போன்றது, ஆனால் சுருள் அல்ல; புருவம் போன்றது, ஆனால் புருவம் அல்ல» (似螺非螺，似眉非眉) — தனித்துவ வாய்பாடு. அடர்ந்த நுண்மயிர் (茸毫披露), ஒரே சீரான, மென்மையான பச்சை (匀净嫩绿). மூன்று வடிவங்கள்: சுருள் (螺形), புருவம் (眉形), «தவளைக்குஞ்சு» (蝌蚪状).

* **உலர் இலையின் மணம்:** தூய, உயர்ந்த (清香). மல்லிகைக் குறிப்பு (兰花香). நெல்லிக்காய்ப் பின்குறிப்பு (栗香).

* **சாற்றின் மணம்:** நிலையான, நேர்த்தியான, மல்லிகை-நெல்லிக்காய் விவரப்பத்துடன். «岩韵兰香» — «பாறை நறுமணத்துடன் கூடிய மல்லிகை வாசனை» — தீவு நிலப்பரப்பின் தனித்துவப் பண்பு.

* **சுவை:** புத்துணர்வு மற்றும் சாறுடைய (鲜爽, xiānshuǎng), மென்மையான-இனிப்பு (甘醇, gānchún), நீடித்த, «வெல்வெட்» தன்மை கொண்ட திரும்பும் இனிப்புடன் (回甘绵长, huígān miáncháng). சுவை சூத்திரம்: «முதல் கோப்பை — புத்துணர்வு; இரண்டாவது — நறுமண நிறைவு; மூன்றாவது — நீடித்த இனிப்பு» (初品感受鲜爽，再品体会香韵圆融，三品回味甘长).

* **சாற்றின் நிறம்:** மென்மையான பச்சை, ஒளிரும் மற்றும் தெளிவான (嫩绿明亮).

* **தேநீர்த் தளம்:** மென்மையான, ஒருசீரான தளிர்கள், «அரும்புகளாக» திரண்டுள்ளன (幼嫩成朵).

**7. வேதியியல் உட்பொருள்:**

தீவு கடல்சார் நிலப்பரப்பு, நூற்றாண்டுச் செடிகள், «சுழி» உரமிடுதல் ஆகியவை சிறப்பு விவரத்தை உருவாக்குகின்றன:

* **பாலிஃபீனால்கள் (கேட்டெச்சின்கள்):** கணிசமான உள்ளடக்கம் — ஆக்ஸிஜனேற்றத் திறனை உறுதி செய்கிறது.
* **அமினோ அமிலங்கள் (உட்பட L-தியானின்):** அதிகரித்த உள்ளடக்கம் — கடல்சார் தட்பவெப்பத்தில் மெதுவான வளர்ச்சியினாலும் கடல் மூட்ட மிகுதியினாலும் விளைகிறது.
* **கனிமங்கள்:** தனித்துவ «கடல்சார்» கனிம விவரம் — பொட்டாசியம், மக்னீசியம், பாறைப் படுகையிலிருந்தும் கடல் துகள்படலத்திலிருந்தும் கிடைக்கும் நுண் ஊட்டச்சத்துக்களால் செறிவூட்டப்பட்டது.
* **அல்கலாய்டுகள்:** காஃபின் — மிதமான உள்ளடக்கம்.
* **விட்டமின்கள்:** விட்டமின் C, கரோட்டினாய்டுகள்.

**8. பயனுள்ள பண்புகள்:**

* **குளிரூட்டும் விளைவு (清热消暑):** தாகநீக்கம்.
* **பார்வைக்கு உதவி (明目):** கரோட்டினாய்டுகளும் விட்டமின் C-யும்.
* **ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு:** கேட்டெச்சின்கள்.
* **சுறுசுறுப்பூட்டும் விளைவு:** காஃபின் மற்றும் L-தியானின்.
* **இதய-குருதிக்குழல் அமைப்புக்கு உதவி (降血压):** பாலிஃபீனால்கள்.

* **முக்கியம்:** மேற்கண்ட பண்புகள் பொதுவில் கிடைக்கும் தரவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, மருத்துவப் பரிந்துரைகள் அல்ல.

**9. காய்ச்சுதல்:**

* **நீர் வெப்பநிலை:** 80–85°C.

* **தேநீர் அளவு:** 250 மில்லி நீருக்கு 5 கிராம் (1:50 விகிதம்).

* **பாத்திரம்:** தெளிவான கண்ணாடிக் குவளை — «சுருள்-புருவங்கள்» விரிவதைக் காணவும் தூய பச்சை நிறச் சாற்றை மதிப்பிடவும்.

* **செய்முறை:**

	1. குவளையைச் சூடேற்றி, தண்ணீரை வடியுங்கள்.
	2. குவளையின் 1/4 அளவுக்கு நீரை ஊற்றுங்கள்.
	3. தேநீரை இட்டு, குவளையை வலஞ்சுழியாக அசையுங்கள் — தேநீரை «விழிப்பூட்டுங்கள்» (醒茶).
	4. குவளையின் 2/3 அளவுக்கு «சுழலும்» நீரோட்டத்தில் (回旋注水法, huíxuán zhùshuǐ fǎ) மேலும் நீரைச் சேருங்கள்.
	5. 2 நிமிடங்கள் ஊற விடுங்கள்.
	6. குவளையில் 1/3 மீதமிருக்கும்போது பருகுங்கள். மீண்டும் நீர் சேருங்கள். தேநீர் 3–4 காய்ச்சல்களைத் தாங்கும்.

* **குறிப்பு:** முதல் காய்ச்சலைக் கழுவலாகப் பயன்படுத்திப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (头遍茶作洗茶弃用). புதிதாக வாங்கிய தேநீரைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் 2 வாரங்கள் வைத்திருக்கவும். மூன்று சுவைப் படிகள்: புத்துணர்வு (鲜爽) → நறுமண நிறைவு (香韵圆融) → நீடித்த இனிப்பு (回味甘长).

**10. சேமிப்பு:**

* காற்றுப்புகாத கொள்கலனில், இருளான மற்றும் குளிர்ச்சியான இடத்தில் வைக்கவும்.
* சிறந்த முறை — 0–5°C-ல் குளிர்சாதனப் பெட்டி.
* சேமிப்புக் காலம் — 12 மாதங்கள் வரை.
* திறந்த பின் — 1–2 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும்.

**11. விலை மற்றும் போலிகள்:**

புடுவோ ஃபு சா — குறைந்த உற்பத்தி அளவு கொண்ட தேநீர்: உள்ளகம் — புடுவோஷான் தீவில் ஃபோடிங்ஷான் உச்சி. நான்கு தரநிலைகள் (特级一等, 特级二等, 一级, 二级).

* **போலிகளைத் தவிர்ப்பது எப்படி:**

	* **நம்பகமான விற்பனையாளர்களிடம்** சௌஷான் நகரப் புவியியல் குறிப்பு அடையாளமிடப்பட்ட தேநீரை வாங்குங்கள்.
	* **வடிவத்தை மதிப்பிடுங்கள்:** «似螺非螺，似眉非眉» — தனித்துவ «சுருள்-புருவ» வடிவம். வழக்கமான சுருள்கள் அல்லது நேரான தளிர்கள் — வேறு தேநீர்.
	* **மணத்தை மதிப்பிடுங்கள்:** «岩韵兰香» — «பாறை நறுமணத்துடன் கூடிய மல்லிகை» — தீவு நிலப்பரப்பின் அடையாளம். «கடல்» கனிமத்தன்மை இல்லாமை — சந்தேகத்திற்குரியது.
	* **தோற்றத்தில் கவனமாக இருங்கள்:** உண்மையான புடுவோ ஃபு சா — சௌஷான் தீவுக்கூட்டத்திலிருந்து மட்டுமே.
	* **விலையில் கவனமாக இருங்கள்:** சந்தேகத்திற்குரிய அளவு குறைவான விலை — போலியின் அறிகுறி.

**12. சுவாரசியமான தகவல்கள்:**

* புடுவோஷான் — சீனாவின் நான்கு பெரும் புத்த மலைகளில் ஒன்று, கருணை போதிசத்துவர் குவான்யின் (அவலோகிதேஷ்வரர்) — மகாயான பௌத்தத்தில் மிகவும் போற்றப்படும் தெய்வங்களில் ஒருவர் — வசிக்கும் இடம். இம்மலையின் தேநீர் «குவான்யினின் ஆசி»யைக் கொண்டுள்ளது — கோடிக்கணக்கான பக்தர்களுக்கு இது ஒப்புமை அல்ல, நேரடி நம்பிக்கை.

* புடுவோ ஃபு சா — சீனாவின் **ஒரே «தீவு» புகழ்பெற்ற பச்சைத் தேநீர்**. மற்ற எல்லாப் பெரும் பச்சைத் தேநீர்களும் — நிலப்பரப்பு, மலைசார்ந்தவை. புடுவோஷான் — கிழக்கு சீனக் கடலில் ஒரு தீவு, இதன் தேநீர் கடல் மூட்டங்களினாலும் உப்புக் காற்றினாலும் வடிவமைக்கப்படுகிறது, இது வேறெங்கும் காணக்கிடைக்காத «岩韵兰香»-வை உருவாக்குகிறது.

* புடுவோஷானில் நூற்றாண்டுத் தேநீர்ச் செடிகள் — **உரமேற்றப்படுவதில்லை** (仅以杂草为天然肥料): ஒரே «உரம்» இயற்கைப் புல் தழை. இது தேநீரை முறையான சான்றிதழின்றியே நடைமுறைப்படி இயற்கைப் பொருளாக ஆக்குகிறது.

* 1915 பனாமா கண்காட்சி வெள்ளிப் பதக்கம் — ஹுய்மிங்ச்சாவின் தங்கப் பதக்கம் மற்றும் பிற பெரும் தேநீர்களுடன் ஒரு வரிசையில். புடுவோ ஃபு சா — பனாமா கண்காட்சியிலும் (1915) சீன-ஐரோப்பிய ஒப்பந்தத்தின் கீழும் (2020) — ஒரு நூற்றாண்டு இடைவெளியில் இரண்டு குறிப்பிடத்தக்க சர்வதேச அங்கீகாரங்களைப் பெற்ற சொற்ப தேநீர்களில் ஒன்று.

* «似螺非螺，似眉非眉» — «சுருள் போன்றது, ஆனால் சுருள் அல்ல; புருவம் போன்றது, ஆனால் புருவம் அல்ல» — என்ற சூத்திரம் தேநீர் வடிவம் பற்றிய மர்மமான வருணனைகளில் ஒன்று: «இதுவும் அல்ல, அதுவும் அல்ல — இரண்டுமே» என்ற சான் அழகியலின் உணர்வில்.

**13. பிற «புத்த» மற்றும் தீவு பச்சைத் தேநீர்களுடன் ஒப்பீடு:**

* **ஜியூஹுவா ஃபு சா ([九华佛茶](https://thetea.app/ta/article/jiuhua-fucha)):** ஜியூஹுவாஷான் மலையிலிருந்து, திசாங் போதிசத்துவரின் வசிப்பிடம். இரண்டும் — «புத்த» தேநீர்கள், இரண்டும் — பெரும் மலைகளிலிருந்து. ஜியூஹுவா — நிலப்பரப்பு, மலைசார்ந்த, மல்லிகை-நெல்லிக்காய் விவரப்பத்துடன்; புடுவோ — தீவு, கடல்சார், «岩韵兰香» (பாறை நறுமணத்துடன் கூடிய மல்லிகை) உடன்.

* **ஜிங் ஷான் சா ([径山茶](https://thetea.app/ta/article/jing-shancha)):** ஜிங்ஷான் மலையிலிருந்து, «ஜப்பானிய தேநீர்ச் சடங்கின் தாயகம்». ஜிங்ஷான் — சான்; புடுவோ — குவான்யின். பாணியில்: ஜிங்ஷான் — சுருட்டிய «மாவோ ஃபெங்»; புடுவோ — «சுருள்-புருவ» வடிவம்.

* **எமெய் ஜூயேசிங் ([峨眉竹叶青](https://thetea.app/ta/article/emei-zhuyeqing)):** எமெய் மலையிலிருந்து, பூசியன் போதிசத்துவரின் வசிப்பிடம். ஜூயேசிங் — தட்டையான, «மூங்கில்»; புடுவோ — சுருட்டிய, «சுருள்». மூன்று பெரும் புத்த மலைகள் — மூன்று முற்றிலும் மாறுபட்ட தேநீர்கள்.

* **லாவோஷான் லூய் சா ([崂山绿茶](https://thetea.app/ta/article/laoshan-lucha)):** சிங்டாவோவிலிருந்து, இதுவும் «கடலோர»த்தை. லாவோஷான் — மஞ்சள் கடல் கடற்கரையில், அவரை-கனிமச் சுவை; புடுவோ — கிழக்கு சீனக் கடல் தீவில், மல்லிகை-«பாறை».

**முடிவுரையில்:**

புடுவோ ஃபு சா — கருணைத் தீவில் பிறந்த தேநீர். சீனாவின் ஒரே «தீவு» புகழ்பெற்ற பச்சைத் தேநீர், கடல் மூட்டத்தில் «புத்தரின் உச்சி»யடிவாரத்தில் வளர்ந்து, குவான்யினின் பனியால் நனைக்கப்பட்டு, புல்லையும் காற்றையும் தவிர வேறு உரம் அறியாத இது — ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் கடலின் புத்துணர்வையும், மட அமைதியையும், போதிசத்துவரின் ஆசியையும் சுமந்து வருகிறது. இதன் «சுருள்-புருவ» வடிவம் — «சுருளும் அல்ல, புருவமும் அல்ல» — இது ஒரு சான் புதிர்: அதன் விடை தேநீரிலேயே, அதன் «பாறை நறுமணத்துடன் கூடிய மல்லிகை வாசனை»யில், நீண்ட வெல்வெட் இனிப்பில், எந்த நிலப்பரப்புத் தேநீருக்கும் வாய்க்காத தீவுத் தூய்மை உணர்வில் உள்ளது. தேநீரில் சுவையை மட்டுமல்ல, ஆன்மீக ஆழத்தையும் தேடுபவர்களுக்கு — புடுவோ ஃபு சா, «குவான்யினின் அதிசயத் தளிர்», அதன் புனிதத் தீவில் காத்திருக்கிறது.