---
title: "Mùzǐ āpó chá"
url: https://thetea.app/ta/article/muzi-apo-cha
lang: ta
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Mùzǐ āpó chá (木梓阿婆茶)

**மூசி ஆப்போ சா** (*Mùzǐ āpó chá*, 木梓阿婆茶) — «மூசியின் பாட்டி தேநீர்», குவாங்சி-சுவாங் தன்னாட்சிப் பிராந்தியத்தின் தென்கிழக்கில் உள்ள குய்காங் நகராட்சியின் கன்னான் (港南区) மாவட்டத்தின் மூன்று நகரங்களின் சிவப்பு தேநீர். தோட்டங்கள் லியூவான்டாஷான் மலைத்தொடரின் அடிவாரத்திலும், வூசிஜியாங் ஆறு மற்றும் நீர்த்தேக்கத்தின் அருகிலும் அமைந்துள்ளன. 2019 முதல் இந்தப் பெயர் வேளாண் புவியியல் குறியீடாகப் பாதுகாக்கப்படுகிறது, 2025 முதல் — மாநில அறிவுசார் சொத்து நிர்வாகத்தின் (CNIPA) அறிவிப்பின்படி புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பாகப் பாதுகாக்கப்படுகிறது. பாதுகாப்பு ஆவணம் தயாரிப்பை «木梓阿婆茶（红茶）» என்று நேரடியாகக் கையொப்பமிட்டு, எந்திர மற்றும் கைமுறை என்று இரண்டு சிவப்பு தேநீர் தொழில்நுட்பங்களை வழங்குகிறது. உள்ளூர் கூட்டுறவு சங்கம் பச்சை தேநீரையும் தயாரிக்கிறது, ஆனால் அதை ஆவணம் விவரிக்கவில்லை.

**1. வகைப்பாடு மற்றும் தோற்றம்:**

* **வகை:** சிவப்பு தேநீர் (红茶, *hóngchá*), முழுமையாக நொதிக்கவைக்கப்பட்டது. வெளித்தோற்றம் மற்றும் இயற்பியல்-வேதியியல் பற்றிய ஆவணப் பிரிவுகள் «木梓阿婆茶（红茶）» என்று கையொப்பமிடப்பட்டுள்ளன, இரு தொழில்நுட்பத் திட்டங்களிலும் நொதித்தல் (发酵, *fājiào*) உள்ளது.
* **வகைப்பிரிவு:** குவாங்சி சிவப்பு தேநீர்; வேளாண் புவியியல் குறியீடு (2019) மற்றும் புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பு (CNIPA, அறிவிப்பு எண் 640, 2025).
* **தோற்றம்:** சீனா, குவாங்சி-சுவாங் தன்னாட்சிப் பிராந்தியம் (广西, *Guǎngxī*), குய்காங் நகராட்சி (贵港, *Guìgǎng*), கன்னான் மாவட்டம் (港南, *Gǎngnán*).
* **பாதுகாக்கப்பட்ட மண்டலம்:** வாட்டாங் (瓦塘镇), மூகே (木格镇) மற்றும் மூசி (木梓镇) நகரங்கள் — 3 நகரங்கள் மற்றும் 63 நிர்வாக கிராமங்கள்; வேளாண் பதிவு மற்றும் CNIPA அறிவிப்பு இரண்டும் இந்த மண்டலத்தை இவ்வாறே விவரிக்கின்றன. «குவாங்சி ரிபாவோ» (2019) படி உற்பத்தி மையம் மூசி மற்றும் மூகே.
* **புவியியல் ஆயத்தொலைவுகள்:** 109°30′–109°47′ கி. நெடுங்கோடு, 22°39′–22°58′ வ. அட்சரேகை — பாதுகாப்பு ஆவணத்தின்படி.

**2. வரலாறு மற்றும் கலாச்சார முக்கியத்துவம்:**

* **வரலாறு:**
    * **சிங்.** «குவாங்சி ரிபாவோ» (2019) சிங் அரசமரபின் போதே இங்கு தேநீர் பயிரிடப்பட்டதாக எழுதுகிறது, ஆனால் ஆவணங்களை மேற்கோள் காட்டவில்லை. குய்காங் நகராட்சி வர்த்தக நிர்வாகம் (2023) இந்த தேநீருடன் «குய்யாங் சூச்சிச்சி» (《贵阳竹枝词》) வரியை இணைக்கிறது, அதை டோங்சி ஆண்டுகளில் குய்சியான் (贵县) மாவட்டப் பள்ளியின் ஆசிரியரான மோ சியான் (莫潜) எழுதியதாகக் கூறுகிறது: «一阵香风吹市过，阿婆新煮雨前茶» — «சந்தையில் நறுமணக் காற்று வீசியது: பாட்டி குயு மழைக்கு முன் பறித்த புதிய தேநீரைக் காய்ச்சினார்». கிடைத்த மூலங்களில் கவிதையின் சுயாதீன உரை இல்லை; தற்போதைய தேநீருடன் வரியின் தொடர்பு நிர்வாகத்தின் விளக்கம்.
    * **1970கள்.** உள்ளூர் தயாரிப்புகள் பற்றிய குறிப்புத் தளத்தின்படி, மூசி நகரின் வழங்கல் மற்றும் விற்பனைக் கூட்டுறவு இங்கு இந்த தேநீரின் தளத்தை அமைத்தது, அதன் தொழிற்சாலை உடைந்த சிவப்பு தேநீரை (红碎茶, *hóngsuìchá*) உற்பத்தி செய்தது — குய்பிங் சிஷான் சா (桂平[西山茶](https://thetea.app/ta/article/xishan-cha)) மற்றும் டான்டன் மாவோஜியான் ([覃塘毛尖](https://thetea.app/ta/article/tantang-maojian)茶) ஆகியவற்றுடன் குய்காங்கின் மூன்று புகழ்பெற்ற தேநீர்களில் ஒன்று. அதிகாரப்பூர்வ உறுதிப்படுத்தல் இல்லை.
    * **2009.** சிறப்பு தேநீர் கூட்டுறவு சங்கம் நிறுவப்பட்டது; 2019 இல் 200க்கும் மேற்பட்ட உறுப்பினர்களும் சுமார் 2000 *மூ* தளமும் இருந்தன.
    * **2017–2018.** «தீங்கற்ற எச்சங்கள் இல்லாத தயாரிப்பு» (无公害农产品) சான்றிதழ்; குவாங்சியின் நவீன சிறப்பு வேளாண்மைக்கான முன்மாதிரி பூங்காவாக தளம் அங்கீகரிக்கப்பட்டது — «குவாங்சி ரிபாவோ» 2018 இல், வர்த்தக நிர்வாகத்தின்படி 2019 இல். ஜூலை 2018 இல் குவாங்சியின் «பச்சை தயாரிப்புகள்» பணியகம் எதிர்கால குறியீட்டிற்காக தர ஆய்வு நடத்தியது.
    * **2019.** சீன மக்கள் குடியரசின் வேளாண் அமைச்சகத்தின் வேளாண் புவியியல் குறியீடு பதிவு, சான்றிதழ் AGI02730; உரிமையாளர் — கன்னான் மாவட்ட வேளாண் தொழில்நுட்ப பரப்புதல் மையம். ஜூலை மாதம் குய்காங்கின் முதல் பறிப்பு மற்றும் கைமுறை தேநீர் தயாரிப்புப் போட்டியில் பச்சை தேநீர் கைமுறை உற்பத்தி பிரிவில் கூட்டுறவு சங்கம் முதல் இடத்தைப் பெற்றது. «குவாங்சி ரிபாவோ» (பிப்ரவரி 2019) படி, அப்போது தேநீரை மூன்று தொழிற்சாலைகள் உற்பத்தி செய்தன — 木梓阿婆茶厂, 木梓长利河婆茶厂 மற்றும் 木格北一茶厂.
    * **2022.** கூட்டுறவு சங்கத்தின் சிவப்பு தேநீர் «广西有礼» சுற்றுலா தயாரிப்பு போட்டியில் வெள்ளி பெற்றது.
    * **2023.** குய்காங் நகராட்சி வர்த்தக நிர்வாகம் (மே 2023) கூட்டுறவு சங்கத்திடம் சுமார் 1500 *மூ* தோட்டங்களும் ஆண்டு உற்பத்தி மதிப்பு சுமார் 32 மில்லியன் யுவானும் இருப்பதாக எழுதுகிறது, அதன் முன்மாதிரி மண்டலம் மூசி நிர்வாக கிராமத்தின் காவோயாங் (高仰屯) கிராமத்தில் உள்ளது. அதே ஆண்டு வேளாண் அமைச்சக தளத்தின் செய்தி மூசி ஆப்போ சாவின் மொத்த நடவு பரப்பை 2000 *மூ*க்கும் அதிகமாகக் கூறுகிறது.
    * **2025.** CNIPA அறிவிப்பு எண் 640 (ஜூலை 16 இல் கையொப்பமிடப்பட்டது, ஆகஸ்ட் 13 இல் வெளியிடப்பட்டது) 1409 இல் 1128வது இடமாக புவியியல் குறியீட்டு தயாரிப்பாக பெயரை அங்கீகரித்தது; விண்ணப்பதாரர் — அதே மாவட்ட மையம்.
* **பெயர்:** 木梓 (*Mùzǐ*) — மூசி நகரம்; 阿婆 (*āpó*) — «பாட்டி»; 茶 — தேநீர். பெயரில் «பாட்டி» எங்கிருந்து வந்தது என்பதை கிடைத்த மூலங்கள் விளக்கவில்லை.
* **கலாச்சார முக்கியத்துவம்:** மூசி குய்காங்கின் தென்கோடி நகரம், உள்ளூர் உரைகளில் நகரத்தின் «தெற்கு நுழைவாயில்». கன்னான் மாவட்ட வேளாண் நிர்வாகம் (2022) மற்றும் குய்காங் வர்த்தக நிர்வாகம் (2023) தேநீர் «லியூவான்டாஷானில் வளர்ந்த மாய மூலிகை» (六万大山结出的仙草) என்று புகழப்படுவதாக எழுதுகின்றன.

**3. தாவரவியல் விளக்கம் மற்றும் மூலப்பொருள்:**

* **வகைகள் / சாகுபடிகள்:** ஆவணம் «பொருத்தமான உள்ளூர் இனத்தொகை மற்றும் பொருத்தமான சிற்றிலை மற்றும் நடுத்தர இலை வகைகள்» (适制的本地[群体种](https://thetea.app/ta/article/qunti-zhong)及适制的中小叶品种) அனுமதிக்கிறது, அவற்றைப் பெயரிடவில்லை. 2023 வேளாண் அமைச்சக தள செய்தி மாவட்டத்தின் தேநீர் தளங்களுக்காக உள்ளூர் இனத்தொகை «ஹெப்போ சா», யுன்னான் பெரிய இலை தேநீர், 迎霜 (*Yíngshuāng*) மற்றும் 白毫早 (*Báiháozǎo*) ஆகியவற்றைப் பட்டியலிடுகிறது; இவற்றில் எவை பாதுகாக்கப்பட்ட தேநீருக்குச் செல்கின்றன என்று கூறப்படவில்லை.
* **புதர் வயது:** அதே செய்தியில் கூட்டுறவு சங்கத் தலைவரின் கூற்றுப்படி, முன்மாதிரி மண்டலத்தில் புதர்கள் 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவை.
* **நடவு:** வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில்; 1.5 × 0.3 மீ திட்டத்தில் ஒற்றை வரிசையாக அல்லது 1.5 மீ இடைவெளியுடன் இரட்டை வரிசையாக.
* **பறிப்பு:** ஆவணத்தின்படி — பருவங்கள் மற்றும் தொகுதிகளாகத் தேவைக்கேற்ப («宜清明前谷雨后按需分季、分批采收»), தளிரின் மேல் இலை ஏற்கனவே விரிந்திருக்கும் «கைமியன் சாய்» (开面采) முறையில், அல்லது வகையின் தனித்தன்மைக்கேற்ப.
* **மூலப்பொருள்:** கன்னான் மாவட்ட வேளாண் நிர்வாகம் (2022) «ஒரு மொட்டு இரண்டு இலைகள்» மூலப்பொருள் பற்றி எழுதுகிறது.

**4. நிலப்பரப்பு மற்றும் சாகுபடி தனித்தன்மைகள்:**

* **பிராந்தியம்:** குய்காங் மாவட்டத்தின் தெற்கு, லியூவான்டாஷான் (六万大山, *Liùwàn dàshān*) மலைத்தொடரின் அடிவாரம். வர்த்தக நிர்வாகத்தின்படி, மூசி நகரில் வூசிஜியாங் (武思江, *Wǔsī jiāng*) ஆறும் அதே பெயர் நீர்த்தேக்கமும் உள்ளன.
* **காலநிலை:** மிகுந்த மழை, கடும் குளிர் இல்லாத குளிர்காலம், கொடூர வெப்பம் இல்லாத கோடை, நீண்ட உறைபனி இல்லா காலம். அதே செய்தி குறைந்த உயரம் மற்றும் மிதமான காலநிலையுடன் மொட்டுகளின் முந்தைய தோற்றத்தை இணைக்கிறது.
* **வளரும் உயரம்:** கிடைத்த மூலங்களில் எண்ணியல் தரவு இல்லை.
* **மண்:** பாதுகாப்பு ஆவணத்தின்படி, மேலே 20 செ.மீக்கும் அதிகமான தடிமன் கொண்ட மட்கிய களிமண், கீழே எரிமலை பாறைகளின் தாய்ப் பாறையில் சிவப்பு மண். கரிமப் பொருள் 3–4.5 %, pH சுமார் 5.5, செலினியம் அதிக அளவு. வரி நிர்வாகம் கன்னான் மாவட்டத்தை செலினியம் நிறைந்த மண் மண்டலம் என்று அழைத்து (2020), «ஆப்போ சா» குவாங்சியில் செலினியம் நிறைந்த தயாரிப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்டதாகத் தெரிவிக்கிறது.

**5. உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்:**

பாதுகாப்பு ஆவணம் வெப்பநிலை முறைகளுடன் இரண்டு சிவப்பு தேநீர் திட்டங்களை வழங்குகிறது — இது இந்த குறிப்பிட்ட தேநீரின் விளக்கமே, வகுப்பின் பொதுவான திட்டம் அல்ல.

**எந்திர திட்டம்:** 晾青 → 萎凋 → 揉捻 → 解块 → 发酵 → 烘干 → 复烘 → 筛选.

1.  **புதிய இலை குளிர்வித்தல் (晾青, *liàngqīng*):** 2–3 செ.மீ அடுக்கு, 20–25 °C, 15–30 நிமிடங்கள் — இலை மேற்பரப்பிலிருந்து ஈரப்பதம் நீங்கும் வரை.
2.  **வாடவைத்தல் (萎凋, *wěidiāo*):** சுமார் 3–8 மணி நேரம், இலை மென்மையாகி 20–25 % ஈரப்பதம் இழக்கும் வரை.
3.  **பிசைதல் (揉捻, *róuniǎn*):** 80–100 நிமிடங்கள், சாறு மிகுதியாக வெளியேறும் வரை.
4.  **கட்டிகளை உடைத்தல் (解块, *jiěkuài*).**
5.  **நொதித்தல் (发酵, *fājiào*):** நொதித்தல் பெட்டியில் ஈரமான பருத்தி துணியின் கீழ் 8–11 செ.மீ அடுக்கு; 28–30 °C, ஈரப்பதம் 85–90 %, 4–6 மணி நேரம்.
6.  **உலர்த்தல் (烘干, *hōnggān*):** பெட்டி உலர்த்தி, முதல் உலர்த்தல் இரண்டு கட்டங்களில், ஆரம்ப வெப்பநிலை 110–120 °C, ஈரப்பதம் இழப்பு 80–90 %.
7.  **மீண்டும் உலர்த்தல் (复烘, *fùhōng*):** 110–115 °C, ஈரப்பதம் 5–6 % வரை, இலை விரல்களால் பொடியாக நொறுங்கும் வரை.
8.  **சலித்தல் (筛选, *shāixuǎn*):** பொடி சலித்து அகற்றப்படுகிறது, தயாரிப்பு — பிசையப்பட்ட இலை.

**கைமுறை திட்டம்** இரண்டு நிலைகளில் வேறுபடுகிறது:

* **கைமுறை பிசைதல்:** உள்ளங்கையால் உருட்டுதல் (弓掌滚球式) 25–30 நிமிடங்கள், பின்னர் துணிப் பையில் பிசைதல், ஒவ்வொரு 15–20 நிமிடங்களுக்கும் ஆவி வெளியேற்றத்துடன், மூன்று முறைக்குக் குறையாமல், சாறு வெளியேற்றுவதற்கு தட்டுதல் மற்றும் எறிதலுடன் — மொத்தம் சுமார் 90–100 நிமிடங்கள்.
* **கைமுறை நொதித்தல்:** நொதித்தல் அறையில் ஈரமான துணியின் கீழ் 25–28 °C மற்றும் ஈரப்பதம் 90 %, இலை — 30 °C, ஒவ்வொரு 30–40 நிமிடங்களுக்கும் கிளறுதல். 2–3 மணி நேரத்தில் புல் வாசனை மறைந்து, அடர்ந்த மலர்-பழ நறுமணம் தோன்றுகிறது, இலை சிவப்பாக கருமையாகிறது.

2023 வேளாண் அமைச்சக தள செய்தி கூட்டுறவு சங்கத்தின் வசந்த தேநீரை வேறு சங்கிலியாக விவரிக்கிறது — வதக்கல் மற்றும் «மூன்று வறுவல்கள் மூன்று பிசைதல்கள்» உடன். இது பாதுகாப்பு ஆவணத்தின் திட்டம் அல்ல.

**6. உணர்வுசார் பண்புகள்:**

பாதுகாப்பு ஆவணத்தின்படி:

* **உலர் இலையின் தோற்றம்:** இறுக்கமாக பிசையப்பட்ட, மினுமினுப்புடன் கருப்பு, மென்மயிர் தெரியும் (条索紧结，色泽乌润显毫).
* **உலர் இலையின் நறுமணம்:** கிடைத்த மூலங்களில் தனி விளக்கம் இல்லை.
* **நீர்க்கரைசல் நறுமணம்:** மலர்-பழம், அடர்ந்த மற்றும் நிலைத்த (花果香浓郁持久).
* **சுவை:** இனிப்பு மற்றும் மென்மை (滋味甜醇).
* **நீர்க்கரைசல் நிறம்:** சிவப்பு, பிரகாசமான (汤色红亮).
* **தேநீர் அடிப்பகுதி (ஊறவைத்த இலை):** சிவப்பு, வெளிச்சம் (叶底红明).

உள்ளூர் பிரசுரங்கள் தேநீரை வேறுவிதமாக விவரிக்கின்றன. கன்னான் மாவட்ட வேளாண் நிர்வாகம் (2022): «லேசான ஆனால் நறுமணமான» (味淡而香), நீண்ட இனிப்பு பின்சுவையுடன். குய்காங் வர்த்தக நிர்வாகம் (2023) சிவப்பு தேநீரின் நிறத்தை «வெளிர் மஞ்சள்» (色泽淡黄) என்று அழைக்கிறது — இது ஆவணத்துடன் முரண்படுகிறது. அதே பொருள் தேநீரைப் பொதுவாக — நிறைவான, தூய சுவை மற்றும் நீண்ட இனிப்பு பின்சுவை (茶味厚实、滋味纯口、回甘持久) என்று விவரிக்கிறது, சிங்மிங்கிற்கு முன் பறித்த பச்சை தேநீரை (明前茶) தூய, குளிர்-புதிய, உற்சாக நறுமணத்துடன் விவரிக்கிறது. 2023 வேளாண் அமைச்சக தள செய்தியில் கூட்டுறவு சங்கத் தலைவர் இந்த தேநீரின் பண்புகளாக நிறைவு, இனிப்பு மற்றும் உமிழ்நீரைத் தூண்டும் தன்மை (醇厚、甘甜、生津) ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடுகிறார்.

**7. வேதியியல் கலவை:**

பாதுகாப்பு ஆவணத்தின் இயற்பியல்-வேதியியல் தேவைகள்:

| காட்டி | தேவை |
| :--- | :--- |
| தேநீர் பாலிபீனால்கள் | 5 %க்குக் குறையாது |
| அமினோ அமிலங்கள் | 2.5 %க்கு மேல் |
| காஃபீன் | 1.5–3.5 % |
| நீரில் கரையும் பிரித்தெடுக்கும் பொருட்கள் | 35 %க்குக் குறையாது |

இவை ஆவணத்தின் தரநிலைகள், குறிப்பிட்ட தொகுதிகளின் அளவீடுகள் அல்ல.

**8. நன்மை பயக்கும் பண்புகள்:**

இந்த குறிப்பிட்ட தேநீரின் விளைவு பற்றிய சரிபார்க்கப்பட்ட தரவு இல்லை.

**9. காய்ச்சுதல்:**

சிவப்பு தேநீருக்கான வகுப்பு நடைமுறை.

* **நீர் வெப்பநிலை:** 90–95 °C.
* **தேநீர் அளவு:** 150 மி.லி.க்கு 3 கிராம்.
* **பாத்திரம்:** கைவான் அல்லது பீங்கான் தேனீர் கெண்டி.
* **செயல்முறை:**
    1. பாத்திரத்தை சூடாக்கவும்.
    2. தேநீரைப் போடவும்.
    3. முதல் ஊறவைத்தல் — சுமார் ஒரு நிமிடம்.
    4. முழுமையாக ஊற்றவும், தேநீரை நீரில் விடாமல்.
    5. நேரத்தை நீட்டித்து நான்கு-ஐந்து மறு ஊற்றல்கள்.

**10. சேமிப்பு:**

வகுப்பு நடைமுறை. அறை வெப்பநிலையில் உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில், இறுக்கமான பேக்கேஜிங்கில், வாசனைகளிலிருந்து விலக்கி.

**11. விலை மற்றும் போலிகள்:**

கிடைத்த மூலங்களில் விலை பற்றிய தரவு இல்லை.

* **போலிகளைத் தவிர்ப்பது எப்படி:**
    * புவியியல் குறியீட்டின் சிறப்பு அடையாளத்தைத் தேடவும்: மண்டல உற்பத்தியாளர் கன்னான் மாவட்ட அறிவுசார் சொத்து துறை, குவாங்சி நிர்வாகம் மற்றும் CNIPA மூலம் உரிமை பெறுகிறார்.
    * தோற்றத்தைச் சரிபார்க்கவும்: வாட்டாங், மூகே மற்றும் மூசி நகரங்கள் மட்டுமே.
    * ஆவணம் சிவப்பு தேநீரை விவரிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்; அதே உள்ளூர் பெயரில் பச்சை தேநீர் ஆவணத்தில் விவரிக்கப்படவில்லை.

**12. சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்:**

* பாதுகாப்பு ஆவணம் இரண்டு தொழில்நுட்பங்களை வழங்குகிறது — எந்திர மற்றும் கைமுறை; கைமுறை பிசைதல் சுமார் ஒன்றரை மணி நேரம் நீடிக்கும்.
* பாலிபீனால் வரம்பு — வெறும் 5 %, அதே அறிவிப்பு எண் 640ன் பச்சை தேநீர் கூபா சாவை ([古琶茶](https://thetea.app/ta/article/gupa-cha)) விட நான்கு மடங்கு குறைவு.
* மாவட்ட வகைகளில் 2023 செய்தி உள்ளூர் இனத்தொகை «ஹெப்போ சா»வைக் குறிப்பிடுகிறது, 2019 இல் 木梓长利河婆茶厂 தொழிற்சாலை தேநீரை உற்பத்தி செய்தது; «ஹெப்போ» «ஆப்போ»வுடன் தொடர்புடையதா என்பதை மூலங்கள் கூறவில்லை.

**13. பிற குவாங்சி தேநீர்களுடன் ஒப்பீடு:**

* **சிஷான் சா (西山茶):** அதே குய்காங் மாவட்டத்தில் குய்பிங்கின் பச்சை தேநீர்; குறிப்புத் தளம் மூசியின் உடைந்த சிவப்பு தேநீருடன் மாவட்டத்தின் மூன்று புகழ்பெற்ற தேநீர்களில் இதை வைக்கிறது.
* **ஜின்சியு ஹோங்சா ([金秀红茶](https://thetea.app/ta/article/jinxiu-hongcha)):** அதே அறிவிப்பு எண் 640ல் தயாவோஷான் மலைகளின் சிவப்பு தேநீர்.
* **சிங்யே சா ([兴业茶](https://thetea.app/ta/article/xingye-cha)):** யூலின் மாவட்டத்தின் சிங்யே நகரின் சிவப்பு தேநீர், அதே அறிவிப்பு எண் 640ல் இருந்து; அந்த பெயரில் மாவட்டத்தில் பச்சை தேநீரும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

**முடிவாக:**

மூசி ஆப்போ சா — லியூவான்டாஷான் அடிவாரத்திலிருந்து கன்னான் மாவட்டத்தின் மூன்று நகரங்களின் சிவப்பு தேநீர், அதிக செலினியம் கொண்ட மண்ணில். 2025 பாதுகாப்பு ஆவணம் அதை விரிவாக விவரிக்கிறது: வெப்பநிலை முறைகளுடன் இரண்டு தொழில்நுட்பங்கள், மென்மயிருடன் அடர்ந்த கருப்பு இலை, பிரகாசமான சிவப்பு நீர்க்கரைசல், மலர்-பழ நறுமணம். ஆரம்ப வரலாறு உள்ளூர் மறுபரப்பல்கள் மற்றும் சிங் கவிதையின் வரியில் நிற்கிறது, உறுதிப்படுத்தப்பட்டது — 2009 கூட்டுறவு சங்கம், 2019 பதிவு மற்றும் 2025 அங்கீகாரத்தில்.