---
title: "Ruòyáng lóngzhēn"
url: https://thetea.app/sw/article/ruoyang-longzhen
lang: sw
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ruòyáng lóngzhēn (箬阳龙珍)

**Ruoyang Longzhen** (*Ruòyáng lóngzhēn*, 箬阳龙珍) — chai ya kijani ya milimani kutoka wilaya ya Wucheng (婺城区) ya mji wa Jinhua katikati mwa mkoa wa Zhejiang. Jina limetolewa kwa heshima ya kata ya Ruoyang (箬阳乡), eneo kuu la chai la Wucheng. Katalogi ya alama za kijiografia inataja sifa zake bainifu kuwa ni «umbo la jani la jo na harufu ya jani la jo» (箬叶形、箬叶香): jani bapa na nyoofu linafanana na jani la mwanzi aina ya jo, na jani hilohilo linasikika katika harufu. Tangu mwaka 2020 jina hili ni alama ya kijiografia ya kilimo, katika masika ya mwaka 2021 chapa hiyo ilizinduliwa rasmi, na mwaka 2025 jina hilo liliingia katika orodha ya bidhaa zenye alama za kijiografia za Utawala wa Serikali wa Mali Miliki.

**1. Uainishaji na Asili:**

*   **Aina:** Chai ya kijani (绿茶, *lǜchá*). Katalogi ya alama za kijiografia haitaji darasa moja kwa moja, lakini inaeleza mwonekano wa chai ya kijani: jani bapa la kijani, mchuzi wa kijani kibichi, na mashapo ya kijani. Tovuti ya marejeleo kuhusu bidhaa za ndani inaita moja kwa moja Ruoyang Longzhen kuwa chai ya kijani bapa (扁形绿茶).
*   **Jamii:** Chai ya kijani ya milimani bapa ya wilaya ya Wucheng; alama ya kijiografia ya kilimo (2020); bidhaa yenye alama ya kijiografia (2025).
*   **Asili:** China, mkoa wa Zhejiang (浙江, *Zhèjiāng*), mji wa Jinhua (金华, *Jīnhuá*), wilaya ya Wucheng (婺城, *Wùchéng*).
*   **Eneo:** Katalogi ya alama za kijiografia inataja eneo la uzalishaji kuwa eneo lote la sasa la kiutawala la wilaya ya Wucheng. China Daily wakati wa uzinduzi wa chapa (Aprili 2021) ilieleza eneo hilo kuwa ni kata nne za milimani za Wucheng: Ruoyang (箬阳乡), Tashi (塔石乡), Xinfan (莘畈乡) na Shafan (沙畈乡).
*   **Viwianishi vya kijiografia:** Mji wa Jinhua — takriban latitudo 29.1° N na longitudo 119.6° E; mashamba makuu ya chai yako kwenye milima ya sehemu ya kusini ya wilaya.

**2. Historia na Umuhimu wa Kitamaduni:**

*   **Historia:**
    *   **Chai katika milima ya Ruoyang.** Kulingana na makala ya China Daily, chai imekuwa ikilimwa katika kata ya Ruoyang kwa zaidi ya miaka 800, na kumbukumbu za kilimo cha chai huko Wucheng zinaanzia Enzi ya Han ya Mashariki (东汉).
    *   **Wuzhou Juyan.** Kulingana na makala hiyohiyo, katika Enzi ya Song, machipukizi machanga ya chai ya milimani ya Ruoyang yalitumiwa kutengeneza Wuzhou Juyan (婺州举岩, *Wùzhōu jǔyán*) — chai iliyoorodheshwa kama kodi kwa ikulu. Vyanzo havihusianishi taarifa hizi moja kwa moja na Ruoyang Longzhen: chai ya kale na chapa ya kisasa ni majina tofauti ya eneo moja.
    *   **2020.** Wizara ya Kilimo na Masuala ya Vijijini ilitambua Ruoyang Longzhen kama alama ya kijiografia ya kilimo (农产品地理标志); kulingana na taarifa ya mwaka 2022, hii ni alama ya kwanza ya aina hiyo katika historia ya wilaya ya Wucheng. Makala ya mwaka 2025 inaitaja miongoni mwa alama kama hizo za mji wa Jinhua pamoja na Wuyang Chunyu, Pan'an Yunfeng na Lanxi Maofeng.
    *   **2021.** Asubuhi ya tarehe 2 Aprili katika wilaya ya Wucheng, chapa «箬阳龙珍» ilizinduliwa rasmi; China Daily inaiita «chapa ya kitaifa yenye alama ya kijiografia».
    *   **2022.** Tangazo la Aprili la wilaya kuhusu tamasha la chai lilitangaza uwasilishaji wa kiwango cha bidhaa «箬阳龙珍»; maandishi ya kiwango hicho hayakuweza kupatikana.
    *   **2025.** Utawala wa Serikali wa Mali Miliki kwa tangazo Na. 640 (lililosainiwa tarehe 16 Julai, kuchapishwa tarehe 13 Agosti) ulitambua majina 1409 kama bidhaa zenye alama za kijiografia; kulingana na katalogi ya alama za kijiografia, Ruoyang Longzhen ni miongoni mwayo. Viambatisho vya tangazo hilo vyenye mahitaji ya ulinzi havikuweza kupatikana, kwa hiyo makala hii haitaji aina na teknolojia kulingana na waraka huo.
    *   **2024.** Kulingana na taarifa ya wilaya, tarehe 19 Aprili jina hilo liliingia katika orodha ya tatu ya mkoa ya bidhaa maarufu za ndani (名优“土特产”百品榜).
*   **Jina:** «Ruoyang» (箬阳) ni jina la kata; «longzhen» (龙珍) — «kito cha joka». Herufi 箬 katika jina la kata ni ileile ya neno 箬叶 — «majani ya mwanzi aina ya jo», ambayo katalogi inalinganisha nayo umbo na harufu ya chai. Ikiwa sifa hii inahusiana na uchaguzi wa jina, vyanzo havisemi. Kulingana na taarifa ya wilaya ya 2024, tangu miaka ya 1980 kata ya Ruoyang ilifanya upya mashamba yake na kumwalika fundi kutoka kijiji cha Longjing kwenye Ziwa la Magharibi kufundisha usindikaji; baadaye katika mojawapo ya viwanda vya chai vya huko walitengeneza chai yenye harufu nzuri, na mtafiti wa wakati huo wa idara ya mkoa ya kilimo alipendekeza kuiita «箬阳龙珍». Chanzo hakijataja mwaka.
*   **Umuhimu wa kitamaduni:** Makala ya mwaka 2025 inaita wilaya ya Wucheng «nyumbani kwa utamaduni wa chai wa China» (中国茶文化之乡); haitaji mwaka wa kupewa heshima hiyo. Makala hiyohiyo inahesabu maeneo makuu manne ya chai katika mji wa Jinhua — Wuyi, Pan'an, Dongyang na Wucheng. China Daily (2021) inasimulia kwa ufupi historia ya chai ya Wucheng: wakati wa Enzi ya Tang, Wuzhou Juyan tayari ilikuwa maarufu, katika miaka ya Jamhuri — «chai iliyoigiza kijani cha Anhui» (仿徽绿茶), na katika miaka ya 1980 wilaya hiyo ilikuwa moja ya vituo vitatu vya kitaifa vya chai yenye manukato (花茶, *huāchá*). Kulingana na taarifa ya wilaya ya 2023, zaidi ya chapa kumi maarufu za chai zimeibuka huko Wucheng, miongoni mwazo 箬阳龙珍, 婺州举岩, 采云间 na 玉阳春.

**3. Ufafanuzi wa Botania na Malighafi:**

*   **Aina / Kultiva:** Mahitaji ya ulinzi yenye orodha ya aina hayakuweza kupatikana. Kulingana na taarifa ya wilaya ya 2023, mashamba ya kata ya Ruoyang yamepandwa hasa aina [乌牛早](https://thetea.app/sw/article/wuniu-zao) (*Wūniúzǎo*), 龙井43 (*Lóngjǐng 43*) na 鸠坑 (*Jiūkēng*). Tovuti ya marejeleo kuhusu bidhaa za ndani inataja kwa chai yenyewe aina ya kienyeji ([群体种](https://thetea.app/sw/article/qunti-zhong), kulingana nayo — 鸠坑), 龙井43, 乌牛早, 白叶一号 (*Báiyè yīhào*) na 春雨1号 (*Chūnyǔ 1*); orodha hii haijalinganishwa na chanzo cha awali.
*   **Malighafi:** Hakuna data kuhusu kiwango cha malighafi katika vyanzo vilivyopatikana. Machipukizi machanga yanatajwa tu katika simulizi kuhusu Wuzhou Juyan ya enzi ya Song.
*   **Kiwango cha uvunaji:** Hakuna data katika vyanzo vilivyopatikana.
*   **Wakati wa uvunaji:** Hakuna data katika vyanzo vilivyopatikana.

**4. Terroir na Sifa za Kilimo:**

*   **Eneo:** Kusini mwa milima ya wilaya ya Wucheng.
*   **Mwinuko wa kukua:** Kulingana na China Daily, wastani wa mwinuko wa kusini mwa milima ya Wucheng ni mita 600–1000. Wastani wa mwinuko wa kata ya Ruoyang ni mita 650, na milima yake yote ya chai iko juu ya mita 600.
*   **Misitu na hifadhi ya asili:** Katika kata ya Ruoyang kuna mu 80,000 za misitu ya milimani, na kiwango cha misitu kinazidi 85%. Kusini mwa milima ya Wucheng ni hifadhi ya asili ya mkoa ya Nanshan (南山省级自然保护区) na eneo la ulinzi ambapo vyanzo vya maji ya kunywa kwa Jinhua huundwa.
*   **Hali ya hewa:** Milima iko kwenye mawingu na ukungu karibu mwaka mzima. Hakuna data za namba kuhusu hali ya hewa katika vyanzo vilivyopatikana.
*   **Udongo:** Kulingana na taarifa ya wilaya ya 2024, una matajiri katika vitu vya kikaboni; hakuna data nyingine katika vyanzo vilivyopatikana.
*   **Eneo na uzalishaji:** Kulingana na China Daily (2021), eneo lina hekta 300 za mashamba ya chai na takriban tani 80 za chai kwa mwaka. Katika kata ya Ruoyang yenyewe, kulingana na makala hiyohiyo, kuna zaidi ya mu 4800 za mashamba; kulingana na taarifa za 2022 na 2023, 95% yao wamepata uthibitisho wa «bidhaa za kilimo zisizo na madhara» (无公害农产品), na mu 850, kulingana na taarifa ya 2022, wana uthibitisho wa kikaboni. Nambari haziendani vizuri: mu 4800 ni takriban hekta 320, zaidi ya hekta 300 za eneo zima la kata nne; jinsi zinavyohusiana, vyanzo havielezi. Kwa wilaya nzima ya Wucheng, China Daily mwaka 2021 ilitaja mu 31,000 za mashamba, tani 2850 za chai na yuan milioni 145 za thamani ya bidhaa kwa mwaka, wakati taarifa ya wilaya ya 2023 ilitaja mu 22,000 na tani 1800 za chai kavu. Taarifa ya wilaya ya 2024 inatoa nambari tofauti kwa eneo lenyewe: vijiji 54 vya kiutawala vya kata nne, karibu mu 20,000 za mashamba, tani 220 za chai na yuan milioni 86 za thamani ya bidhaa; haki ya kutumia alama hiyo ilitolewa kwa makampuni saba.

**5. Teknolojia ya Uzalishaji:**

Maelezo rasmi ya teknolojia ya Ruoyang Longzhen hayapo katika vyanzo vilivyopatikana. Tovuti ya marejeleo kuhusu bidhaa za ndani inataja hatua nne, bila vigezo:

1.  **Kutandaza jani bichi (摊青, *tānqīng*).**
2.  **Uwekaji wa joto (杀青, *shāqīng*):** Katika chai ya kijani, joto katika hatua hii linasimamisha usagishaji wa kemikali — hii ni sifa ya jumla ya darasa hili.
3.  **Kurejesha unyevu (回潮, *huícháo*).**
4.  **Kukausha (干燥, *gānzào*).

Jinsi umbo bapa la jani linavyopatikana, vyanzo havisemi. Taarifa ya 2022 inataja mashindano ya uvunaji na maonyesho ya kukaanga chai kwa mkono kitamaduni (传统的炒茶手艺) katika kata ya Ruoyang.

**6. Sifa za Kihisia:**

Maelezo yanatolewa na katalogi ya alama za kijiografia na makala ya China Daily; makala ya pili inahusu chai ya milimani ya kata ya Ruoyang kwa ujumla.

*   **Mwonekano wa jani kavu:** Bapa na nyoofu, umbo kama jani la mwanzi aina ya jo (外形扁直呈箬叶形), kijani, na mng'ao (色泽绿润) — kulingana na katalogi.
*   **Harufu ya jani kavu:** Hakuna maelezo tofauti katika vyanzo vilivyopatikana.
*   **Harufu ya mchuzi:** Safi na ya juu, na dokezo la majani ya mwanzi aina ya jo (香气清高带箬叶香) — kulingana na katalogi; China Daily inaandika kuhusu dokezo jepesi la majani hayohayo (略带箬叶香).
*   **Ladha:** Kamili na tamu-safi (滋味醇厚甘爽) — kulingana na katalogi; kwa China Daily — safi na changamfu, laini na nyororo, na harufu tamu iliyojaa (鲜爽柔滑、甜香浓醇).
*   **Rangi ya mchuzi:** Kijani kibichi na angavu (汤色嫩绿明亮) — kulingana na katalogi; kwa China Daily — kijani kibichi, angavu na angavu (嫩绿透亮).
*   **Mashapo ya chai (jani lililomiminiwa):** Chang'a na sawa, hufunguka kama «ua», kijani na kung'aa (叶底嫩匀成朵绿亮) — kulingana na katalogi.

**7. Muundo wa Kemikali:**

Hakuna data za kifizikia-kemikali katika vyanzo vilivyopatikana.

**8. Sifa Muhimu:**

Hakuna data iliyothibitishwa kuhusu athari za chai hii hasa.

**9. Utayarishaji:**

Mazoezi ya darasa kwa chai ya kijani.

*   **Joto la maji:** 80–85 °C.
*   **Kiasi cha chai:** Gramu 3 kwa mililita 150.
*   **Vyombo:** Glasi ya uwazi au gaiwan nyeupe.
*   **Mchakato:**
    1.  Pasha joto chombo.
    2.  Weka chai na kumwaga maji kando ya ukuta.
    3.  Mchuzi wa kwanza — baada ya sekunde 40–60.
    4.  Kunywa, ukiacha sehemu ya mchuzi.
    5.  Ongeza maji.
    6.  Mimina tena mara mbili hadi tatu.

**10. Uhifadhi:**

Mazoezi ya darasa kwa chai ya kijani. Katika kifungashio kisichopitisha hewa, kwenye jokofu kwa 0–5 °C, bila mwanga, unyevu na harufu; kunywa ndani ya mwaka mmoja.

**11. Bei na Bidhaa Bandia:**

Hakuna data kuhusu bei katika vyanzo vilivyopatikana.

*   **Jinsi ya kuepuka bidhaa bandia:**
    *   Tafuta alama ya kijiografia kwenye kifungashio na uhakikishe kuwa mtengenezaji ameruhusiwa kuitumia.
    *   Hakikisha kuwa mtengenezaji yuko katika wilaya ya Wucheng; mashamba makuu yako katika kata za Ruoyang, Tashi, Xinfan na Shafan.
    *   Linganisha mwonekano na maelezo ya katalogi: jani bapa na nyoofu lenye umbo la jani la mwanzi aina ya jo, mchuzi wa kijani kibichi.
    *   Kumbuka kiwango: kulingana na data ya wilaya, eneo hilo lilizalisha takriban tani 80 za chai mwaka 2021 na tani 220 mwaka 2024, na haki ya kutumia alama mwaka 2024 ilikuwa kwa makampuni saba, kwa hiyo makundi makubwa sana chini ya jina hili yanapaswa kuibua wasiwasi.

**12. Mambo ya Kuvutia:**

*   Wenyeji wanaita kata ya Ruoyang «Jiuzhaigou ya katikati mwa Zhejiang» na «Tibet ndogo ya Jinhua».
*   Wuzhou Juyan, chai ya kodi ya Enzi ya Song kutoka machipukizi ya chai ya milimani ya Ruoyang, bado inaishi leo kama chapa tofauti ya wilaya, kando na Ruoyang Longzhen.
*   Kata ya Ruoyang pekee, kwa kuzingatia nambari za makala hiyohiyo, ina mashamba mengi zaidi kuliko yale yaliyotajwa kwa eneo zima la kata nne.

**13. Ulinganisho na Chai Nyingine za Mji wa Jinhua:**

*   **Lanxi Maofeng ([兰溪毛峰](https://thetea.app/sw/article/lanxi-maofeng)):** Chai ya kijani ya kaunti ya Lanxi ya mji huo huo, pia ni alama ya kijiografia ya kilimo na pia iko katika orodha ya 2025. Sifa yake kuu ni «umbo la okidi», na si jani bapa; kwake hujulikana mahitaji ya ulinzi na aina, kiwango cha uvunaji na teknolojia, kwa Ruoyang Longzhen hayakuweza kupatikana.
*   **Wuyang Chunyu ([武阳春雨](https://thetea.app/sw/article/wuyang-chun-yu)):** Chai ya kijani ya kaunti ya Wuyi ya mji huo huo; makala ya 2025 inaitaja pamoja na Ruoyang Longzhen.
*   **Pan'an Yunfeng ([磐安云峰](https://thetea.app/sw/article/panan-yun-feng)):** Chai ya kijani ya kaunti ya Pan'an, alama nyingine ya kijiografia ya kilimo ya mji huo.

**Kwa kumalizia:**

Ruoyang Longzhen ni chapa changa ya kusini mwa milima ya Wucheng yenye historia ya zamani ya eneo: mashamba yaliyo juu ya mita 600 kwenye mawingu na ukungu, karibu na hifadhi ya asili na vyanzo vya maji vya Jinhua, na kumbukumbu ya Wuzhou Juyan ya Enzi ya Song, iliyotengenezwa kutoka machipukizi ya milima hiyohiyo. Inatambulika kwa jani bapa na nyoofu, linalofanana na jani la mwanzi aina ya jo, kwa mchuzi wa kijani kibichi na kwa dokezo la majani hayohayo katika harufu. Nyaraka kuhusu chai yenyewe ni chache: alama ya 2020, uzinduzi wa chapa mwaka 2021 na kutambuliwa mwaka 2025; aina za chapa na teknolojia rasmi bado hazijaelezwa, na makala inapaswa kusasishwa wakati mahitaji ya ulinzi yatakapopatikana.