---
title: "lǎocóng"
url: https://thetea.app/sw/article/laocong
lang: sw
updated: 2026-09-23
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# lǎocóng (老枞 · 老丛)

Kishazi *lǎocóng* hukutana kwenye vifungashio vya Wuyishan mara nyingi zaidi kuliko maelezo mengine yoyote, isipokuwa jina la aina na eneo. Kimsingi linamaanisha “kichaka cha zamani”: chai imechumwa kutoka kwa mimea ambayo imekua mahali hapo kwa muda mrefu na imefanikiwa kukua kuwa vichaka virefu vilivyotandaa vyenye msingi mnene. Kwa hakika, nyuma ya alama hizi mbili kuna safu nzima ya lugha ya soko — viwango vya umri, kategoria tofauti ya ladha 丛味 (*cóngwèi*) na madai ambayo karibu hayawezi kuthibitishwa kuhusu umri wa mmea.

Inafaa kuchambua kwa sehemu: kwanza maandishi, kisha botania na mbinu za kilimo, kisha ladha, na mwisho kabisa, swali la uaminifu.

## Maandishi mawili: 老丛 na 老枞

Katika maandishi ya Kichina na kwenye vifungashio, matoleo yote mawili yanapatikana, na yote yanasomeka sawa — *lǎocóng*.

- 丛 (*cóng*) — “kichaka”, “chipukizi”, “kifungu”. Hili ni neno sahihi na la asili kwa mmea wa chai unaolimwa kama kichaka. Alama hiyo hiyo inapatikana katika 名丛 (*míngcóng*) — “vichaka maarufu”, kategoria ya kihistoria ya uteuzi wa Wuyishan kutoka kwa idadi ya mimea ya mbegu 菜茶 (*càichá*). Hivi ndivyo ilivyoandikwa katika rejesta ya msingi ya yancha ya 罗盛财《武夷岩茶名丛录》, ambapo 70 名丛 zimekusanywa (pamoja na nafasi 27 zaidi ambazo hazikuingia kwenye rejesta hiyo, jumla 97 katika muhtasari wetu).
- 枞 — alama yenye ufunguo wa mti, katika lugha ya kifasihi ni *cōng*, “miberoshi”. Katika matumizi ya chai ya Wuyishan inasomeka kama *cóng* na inatumika kama toleo la kielelezo la 丛.

Ni muhimu kwamba mgawanyo wa “rejesta huandika hivi, biashara hivyo” haufanyi kazi hapa. Kiwango cha kitaifa GB/T 18745‑2006 (武夷岩茶, alama ya kijiografia) katika orodha ya kategoria za bidhaa — §5.1 产品分类 — kinatoa 武夷岩茶 = 大红袍 · 名枞 · 肉桂 · 水仙 · 奇种, yaani katika hati ya lazima kuna 名枞 hasa. Rejesta ya 罗盛财 wakati huo huo inaandika 名丛. Maandishi yote mawili yanapatikana katika maandiko ya kawaida, ya kisekta na ya kibiashara, yanamaanisha neno lile lile *míngcóng* na hayatofautishi ubora wa chai. Katika ulinganisho wetu wenyewe na kiwango, hili limeandikwa kama kipengele tofauti: maandishi yote mawili yanapaswa kuandikwa, na sio kuchukulia moja kuwa “sahihi.”

Kwa nini maandishi yenye mti yalitokea — ni swali ambalo lina maelezo ya viwango tofauti vya uaminifu. Lile linalotumiwa zaidi: alama yenye “mti” kwa macho inawasilisha vizuri kile kinachotakiwa kusemwa kuhusu mmea wa zamani — shina, mbao, msingi uliokauka; zaidi ya hayo, katika matamshi ya kienyeji 丛 na 枞 havitofautishwi. Kuna pia madai kwamba 枞 ni kosa la kawaida la kuandika lililojikita katika matumizi. Hakuna toleo lolote katika nyenzo zetu lililothibitishwa kwa maandishi, kwa hivyo hapa ni uaminifu zaidi kusema: asili ya toleo 枞 katika muktadha wa chai haijathibitishwa, na hatuwezi kuthibitisha hilo.

Kivitendo tofauti ya maandishi haisemi chochote kuhusu ubora. Wazalishaji wakubwa hutumia matoleo yote mawili: kwa 曦瓜 nafasi inaitwa 老枞水仙, kwa 武夷星 katika alfabeti ya Kilatini ni Lao Cong tu.

Inafaa kukumbuka tofauti, kwamba katika 凤凰单丛 (*fènghuáng dāncóng*) alama ile ile 丛 inamaanisha kitu tofauti kabisa: si umri, bali njia ya usindikaji — “kichaka kimoja”, kilichochumwa na kusindikwa tofauti na vingine.

## Kwa nini Wuyi hasa kunazungumzwa kuhusu vichaka

Mbinu ya kilimo ya Wuyishan kihistoria ni ya kichaka: chai hukua kwenye matuta membamba, katika mianya kati ya miamba, katika “mabonde” (坑, *kēng*) na “mianya” (涧, *jiàn*). Mmea haufinyangwi kuwa mti wala haukatwi chini, kama kwenye mashamba tambarare ya mashambani; kichaka kwa miongo kadhaa hukuza mashina kadhaa mazito na kupeleka mizizi ndani ya mianya ya mwamba na kwenye mchanga chini ya miamba.

Kutokana na hilo linatokana jambo lenyewe: mmea wa zamani wa Wuyishan si mti unaoweza kupandwa, bali kichaka chenye urefu wa binadamu au zaidi, chenye gome mbovu kwenye msingi. Mwonekano wa kichaka kama hicho ndio uliokuwa msingi wa istilahi ya soko.

## Viwango: 小丛 · 高丛 · 老丛

Kipimo cha kibiashara kinaonekana hivi:

| Uteuzi | Usomaji | Kihalisi | Kinachodokezwa |
|---|---|---|---|
| 小丛 | *xiǎocóng* | “kichaka kidogo” | mimea michanga, kichaka bado kifupi, noti ya ladha ya “shina” haitarajiwi |
| 高丛 | *gāocóng* | “kichaka kirefu” | hatua ya kati: kichaka tayari kimerefuka, dalili za 丛味 zinaonekana, lakini kwa udhaifu |
| 老丛 | *lǎocóng* | “kichaka cha zamani” | mimea iliyokomaa, ambayo muuzaji anaelezea umri wake kwa miongo |

Ufafanuzi muhimu kuhusu nambari. Katika nyenzo zetu kuna kizingiti kimoja tu cha umri kilichorekodiwa: kwa 老丛水仙 imeelezwa kuwa inahusu vichaka visivyo chini ya miaka 50, mara nyingi zaidi ya 100. Mipaka ya 小丛 na 高丛 katika vyanzo vyetu haijabainishwa na haijatolewa na kiwango chochote cha lazima: GB/T 18745‑2006 inagawanya 武夷岩茶 kuwa 大红袍, 名枞, 肉桂, 水仙 na 奇种, yaani kwa aina na uteuzi, na si kwa umri wa vichaka, na majina 小丛 / 高丛 / 老丛 hayapo katika orodha hii ya kategoria. Hii inamaanisha kwamba lebo 高丛 kwa wazalishaji wawili tofauti inaweza kuwa kwenye chai zenye umri tofauti wa mimea, na hakuna cha kulinganisha nazo.

Jambo la pili: umri na urefu si kitu kimoja. Kichaka kwenye udongo maskini wa mawe kwenye kivuli cha mwamba hukua polepole kuliko kichaka kwenye udongo huru zaidi karibu na mlango wa bonde. Kwa hivyo, “kirefu” na “cha zamani” huko Wuyi havilingani kila wakati, na kipimo cha 小/高/老 kinachanganya sifa mbili kuwa moja.

## 丛味 — “ladha ya kichaka cha zamani”

Ndilo jambo ambalo lebo hii ipo kwa ajili yake. 丛味 (*cóngwèi*) — seti thabiti ya maelezo ambayo hutumiwa kwa mchuzi kutoka kwa vichaka hivyo:

- noti ya mbao: mbao kavu, gome, wakati mwingine kulinganisha na sandali au samani za zamani;
- sehemu ya “kijani cha mvua”, yenye unyevu wa ardhi, ambayo kwa Kichina huwasilishwa kama 青苔味 (*qīngtái wèi*) — ladha ya kuvu;
- kivuli cha “shina”, “mizizi” — mwili mnene, mgumu kidogo wa mchuzi;
- madini na ladha ndefu, “baridi” baada ya kumeza;
- kwa 水仙 haya yote yanawekwa juu ya harufu ya msingi ya okidi na asali ya aina hiyo.

Katika muhtasari wa yancha kwa 老丛水仙 wasifu umeelezwa kwa maneno matatu: mbao, kuvu, madini.

Na hapa inahitajika tahadhari ya moja kwa moja. 丛味 — ni kategoria ya maelezo ya soko na mazoezi ya kuonja, na sio kipimo kinachoweza kupimwa. Hakuna kifaa wala cheti ambacho kingeonyesha “kiwango cha 丛味”, na hakuna seti iliyochapishwa ya misombo ya alama ambayo ingeweza kutenganisha chai kutoka kichaka cha zamani na chai kutoka kichaka kipya. Tathmini ya hisia ya yancha kwa ujumla inategemea waonjaji waliohitimu, na sio uchambuzi wa kifaa wa sifa hii; katika fasihi ya marejeo kuhusu chai za Fenghuang kuna aya tofauti “dalili za umri wa kichaka” (树龄特征要点 — 《凤凰单丛》, 中国农业出版社, 2020, uk. 145), lakini hiyo ni orodha ya dalili za hisia, na sio kigezo kinachoweza kuthibitishwa katika maabara.

Kuna pia ugumu wa pili: noti ya mbao na ya “uchomaji wa mbao” pia hutolewa na uchomaji. Uchomaji wa Wuyishan 焙火 (*bèihuǒ*) wa kiwango cha kati na cha juu wenyewe huleta toni za mbao kavu, makaa, ganda lililookwa. Chai ya kichaka kipya chenye uchomaji mnene inaweza kusomeka kama ya “kichaka cha zamani” kwa muonjaji asiye na uzoefu. Kutenganisha vyanzo hivi viwili vya noti ya mbao kunawezekana tu kwa uzoefu na kwa kulinganisha: kwa uchomaji noti ni ya joto, kavu, na baada ya muda katika chai “hutulia” na kuondoka, wakati kivuli cha “kuvu” na “shina” kinaelezewa kama baridi zaidi na kinachodumu katika ladha ya baada ya kumeza kutoka mmiminiko mmoja hadi mwingine. Huu ni utofautishaji wa kazi, na sio kigezo kikali.

## Kwa nini mara nyingi 老丛水仙

Mambo kadhaa yalikubaliana.

Kwanza, aina. 水仙 (*shuǐxiān*) — aina yenye majani makubwa, inayotoka 建阳小湖大湖村, iliyosajiliwa kama ya kitaifa (华茶13号, GS13009-1985). Mmea wake tangu mwanzo ni wenye nguvu, na shina la mbao lililo wazi, na kwa hiari hukua kuwa kichaka kikubwa kirefu. Msingi wa pili kwa umuhimu wa Wuyishan, 肉桂 (*ròuguì*), ni aina changa zaidi katika kilimo: ilitambuliwa kama 良种 ya mkoa mnamo 1985, na upandaji mkubwa huko Wuyi ni mdogo zaidi, kwa hivyo 肉桂 “za zamani” ni chache sana kimwili.

Pili, historia ya upandaji. Hasa 水仙 huko Wuyi ilipandwa kwa upana na kwa muda mrefu, ikiwa ni pamoja na katika mabonde ndani ya 正岩 (*zhèngyán*) — eneo la kati. Kutokana na hilo kuna uwepo wa maeneo ambapo vichaka kweli vimesimama kwa miongo mingi.

Tatu, upatanifu wa ladha. Wasifu wa msingi wa 水仙 — okidi na asali, mwili laini na mpana. Nyongeza ya mbao na kuvu haipingani nayo, bali inaijenga; kwa aina zenye harufu kali noti hiyo ingekuwa kizuizi.

Matokeo yanaonekana sokoni: 老丛水仙 katika muhtasari wetu wa Top-50 iko katika nafasi ya 4 — mara baada ya 大红袍 ya kibiashara (nafasi ya 3), wakati 水仙 ya kawaida inachukua nafasi ya 2. Kama nafasi tofauti inakuja 慧苑老丛水仙 (nafasi ya 7) — kuunganisha kichaka cha zamani na eneo maalum. 山场 (*shānchǎng*) ya kielelezo kwa 老丛水仙 inachukuliwa kuwa 慧苑坑 (*Huìyuànkēng*).

Kwa sehemu za bei: 水仙 ya kawaida inafunika safu kutoka ya kila siku (口粮, takriban 200–800 ¥/kg) hadi ya juu; 老丛水仙 katika muhtasari imewekwa katika sehemu ya juu 高端 — takriban kutoka 4 000 ¥/kg na zaidi kwa malighafi ya 正岩.

## Kuvu, mabonde na unyevu

Maelezo ambayo yanatolewa na wazalishaji na fasihi ya marejeo yameundwa hivi. Katika mabonde ya Wuyishan kuna jua la moja kwa moja kidogo, unyevu wa juu wa hewa, mtiririko wa mara kwa mara kwenye kuta. Kwenye kichaka cha zamani, ambacho gome lake tayari ni mbovu na limepasuka, kuvu na lichen hukaa — 苔藓 (*táixiǎn*). Ukuaji huu ndio unaohusishwa na noti ya “kuvu” kwenye kikombe.

Utaratibu wa uhusiano huo unabaki kuwa dhana. Kuna angalau matoleo matatu yanayowezekana: ushawishi wa moja kwa moja wa kunusa wa ukuaji na takataka kwenye jani wakati wa kuchuma na kunyauka; ushawishi wa moja kwa moja — kupitia hali ya hewa ndogo, ambayo ni sawa kwa kuvu na kwa mkusanyiko wa polepole wa vitu kwenye jani; na la tatu, kwamba noti hiyo inatokana na hali ya kifiziolojia ya mmea wa zamani wenyewe (idadi ya tishu za mbao, uwiano wa vipengele vya nitrojeni na wanga kwenye chipukizi), na kuvu kwenye shina ni alama ya nje tu. Hakuna toleo lolote kati ya haya ambalo nyenzo zetu zinalithibitisha au kulikanusha. Uundaji sahihi: noti ya “kuvu” inahusishwa na vichaka vya zamani katika mabonde yenye kivuli na unyevu; mlolongo wa sababu haujathibitishwa.

Matokeo ya kivitendo hata hivyo yapo: 老丛 kutoka maeneo ya wazi, yenye jua na kavu kwa kawaida huelezwa kama ya mbao zaidi na yenye “kuvu” kidogo kuliko 老丛 kutoka mabonde ya kina. Kwa maneno mengine, lebo ya umri haifuti 山场 — eneo linabaki kuwa sababu ya kwanza kwa umuhimu.

## Usichanganye: kichaka cha zamani na aina ya zamani

Madai mawili tofauti ambayo ni rahisi kuchanganya.

- 老丛 — inahusu mimea maalum na umri wao.
- “Aina ya zamani” — inahusu umri wa mstari wenyewe. Kwa mfano, 矮脚乌龙 (*Ǎijiǎo wūlóng*) kutoka 建瓯 — aina ya zamani, babu wa 青心乌龙 wa Taiwan; 铁罗汉 (*Tiě Luóhàn*) inatajwa katika vyanzo vya wakati wa Qing na inahusishwa na mizizi ya wakati wa Song. Lakini chai kutoka kwa upandaji mpya wa aina hiyo si 老丛.

Mkanganyiko kama huo unatokea karibu na data za pasipoti za 名丛 fulani. Kwa mfano, kwa 金锁匙 (*Jīn Suǒshi*) kutoka 武夷宫山前村 katika pasipoti imeelezwa umri wa mimea ya awali ya karibu miaka mia moja — lakini hii ni sifa ya nyenzo ya mama ya uteuzi maalum, na sio tabia ya chai yote chini ya jina hili.

## Fenghuang: mfumo tofauti wa kuratibu

Huko Chaozhou umri wa kichaka pia unathaminiwa, lakini istilahi ni tofauti. Maneno muhimu huko ni 老树 (*lǎoshù*), 古树 (*gǔshù*) na hasa 宋种 (*sòngzhǒng*), “mlo wa wakati wa Song”: hivyo huitwa mistari ambayo asili yake hadithi inahusisha na wakati wa Song, na mimea mama inachukuliwa kuwa ya zamani sana. 宋种 katika monografia 《凤凰单丛》 (mhr. mkuu 黄瑞光, 桂埔芳, 中国农业出版社, 2020, ISBN 978-7-109-26522-6) inachambuliwa katika sehemu ya 黄枝香 (*huángzhīxiāng*) — ya kwanza kati ya aina kumi za kisheria za harufu.

Tofauti tatu za kimsingi kutoka kwa hali ya Wuyishan.

1. Umbo la mmea. Mimea ya zamani ya Fenghuang mara nyingi kweli ni miti, na si vichaka: mashina marefu, uchumaji kwa ngazi. Kwa hivyo neno 丛 katika 单丛 huko linahusu asili ya “kimoja” ya kundi, na sio umri.
2. Uhesabuji. Kuhusu vichaka vya Fenghuang kazi imefanywa ya kuelezea mimea maalum: 黄柏梓, mmoja wa naibu wahariri wa monografia, alichunguza vichaka 5 120 na kutenga 123 名丛. Yaani kwa sehemu ya mimea ya Chaozhou kuna kumbukumbu katika fasihi ya kisekta ambayo inaweza kurejelewa. Kwa maeneo ya Wuyishan ya 水仙 hakuna maelezo ya kimoja-kimoja sawa na hayo katika nyenzo zetu.
3. Istilahi ya umri. Dalili ambazo kwa Fenghuang hutofautisha chai kutoka mimea ya umri tofauti zimekusanywa katika aya tofauti (uk. 145), lakini hizi pia ni dalili za hisia.

## 老丛 si nini: kulinganisha na 古树 ya pu-erh

Mfano wa “miti ya zamani” ya Yunnan unakuja akilini kwanza na unapotosha.

| | 老丛 (Wuyi) | 古树 (Yunnan) |
|---|---|---|
| Kitu | kichaka, uundaji wa kichaka | mti, mara nyingi shina refu |
| Kinachouzwa kwanza | noti ya ladha 丛味 | terroir, asili ya malighafi, “uasi” wa mmea |
| Malighafi | aina ya kilimo, mara nyingi 水仙 | idadi ya mbegu, aina za kienyeji |
| Jukumu la usindikaji | muhimu: uchomaji unaathiri wasifu si chini ya aina | muhimu, lakini malighafi inajadiliwa tofauti nayo |
| Uthibitisho wa umri | karibu sufuri | pia mdogo, lakini kwa sehemu ya bustani kuna uchunguzi na uhusiano na miti maalum |
| Jinsi inavyobadilika kwa wakati | chai hunyweka baada ya “kupumzika” kutoka kwa uchomaji; “kuhifadhi” kwa muda mrefu kama lengo hakuna | uhifadhi wa muda mrefu — thamani ya pekee |

Tofauti kuu ni ya kimawazo. Katika mjadala wa pu-erh 古树 — kwanza kabisa ni madai kuhusu asili ya malighafi na tabia ya mmea. Katika Wuyishan 老丛 — kwanza kabisa ni ahadi ya kivuli maalum cha ladha. Kwa hivyo mnunuzi wa Wuyishan anakagua lebo kwa ulimi: ikiwa 丛味 haipo kwenye kikombe, lebo haifanyi kazi, bila kujali kichaka kina miaka mingapi.

## Ambapo uaminifu unaisha

Muuzaji kwa kawaida hawezi kuthibitisha umri wa kichaka. Hili linapaswa kusemwa moja kwa moja.

Nini kingehitajika kwa uthibitisho: uhusiano uliorekodiwa kwa maandishi wa kundi na eneo maalum na mimea maalum, pamoja na uamuzi wa umri wa kujitegemea. La kwanza lipo tu kwa sehemu ya mashamba makubwa na kwa namna ya kumbukumbu za ndani; la pili kwa kichaka cha chai kiufundi si rahisi — hesabu sahihi ya pete za mwaka inahitaji kukatwa au kuchimba, jambo ambalo hakuna anayefanya kwa mmea wa thamani. Tathmini “kwa macho” — kwa unene wa msingi, ukuaji, tabia ya gome — inategemea udongo, mwanga na utunzaji na kwa urahisi inatoa tofauti kubwa.

Kutokana na hili kunatokana hitimisho za kivitendo.

- Maneno 老丛 na 高丛 kwenye kifungashio — ni madai ya mzalishaji, na sio kigezo kilichothibitishwa. Kiwango cha lazima ambacho kingeanzisha kizingiti cha umri kwa majina haya hatuwezi kukitaja; GB/T 18745‑2006 inaainisha 武夷岩茶 kwa aina na uteuzi na haianzishi kategoria za umri.
- Uhusiano wenye taarifa zaidi — ni kwa eneo: 慧苑坑, 牛栏坑 na 山场 zingine angalau kinadharia zinaweza kuthibitishwa, kwa kuwa zinahusiana na matumizi ya ardhi.
- Kati ya maandishi mawili — “老丛” bila eneo na “慧苑 老丛” — la pili linabeba maudhui zaidi ya kuthibitishwa, lakini pia linabaki kuwa madai ya muuzaji.
- Uhakiki wa kuaminika zaidi unapatikana kwenye kikombe: je, kuna sehemu ile ya mbao na kuvu, je, inadumu hadi mmiminiko wa tano-sita, je, si kila kitu kinapungua kuwa athari ya uchomaji.

## Jinsi ya kuonja

Mielekeo michache ya kazi, bila ahadi.

- Mmiminiko wa kulinganisha. Aina ile ile (rahisi zaidi 水仙) katika matoleo mawili — ya kawaida na iliyotangazwa kama 老丛 — kwa maji sawa, vyombo sawa na wakati sawa. Tofauti, ikiwa ipo, inaonekana kwenye mwili wa mchuzi na kwenye ladha ya baada ya kumeza, na sio kwenye harufu ya kwanza.
- Makini na mmiminiko wa mwisho. Noti ya mbao kutoka kwa uchomaji mara nyingi ni kali mwanzoni na huondoka haraka. Sehemu ya “shina” na ya kuvu, ambayo inahusishwa na 丛味, inaelezwa kama thabiti zaidi.
- Harufu ya kikombe kilichopoa na jani lenye unyevu. Hapo ndipo “kuvu” na “mbao yenye unyevu” zinasomeka kwa uwazi zaidi kuliko kwenye mchuzi wa moto.
- Tahadhari na joto la juu la maji na mmiminiko mrefu wakati wa kuonja kwa mara ya kwanza 老丛 isiyojulikana: mwili mnene wa chai hiyo ni rahisi kuugeuza kuwa ukali.

## Makala hii haidai nini

- Haidaiwi kwamba lebo 老丛 inathibitisha umri wa vichaka. Kati ya miongozo ya nambari tuna moja tu: kwa 老丛水仙 katika mazoezi ya kisekta wanataja kizingiti cha si chini ya miaka 50, mara nyingi zaidi ya 100. Kuthibitisha hili kwa kundi maalum kwa kawaida haiwezekani.
- Haidaiwi kwamba 丛味 — ni kipimo kinachoweza kupimwa. Hii ni kategoria ya maelezo thabiti ya tathmini ya hisia na soko. Misombo ya alama ambayo ingeweza kuitambua kwa kifaa haijulikani kwetu.
- Haitolewi tathmini ya kiasi cha sehemu ya wasifu inayotolewa na uchomaji. Katika nyenzo zetu kuna tu uundaji wa kiwango: uchomaji unaathiri wasifu si chini ya aina.
- Haithibitishwi uhusiano wa kisababishi kati ya kuvu kwenye shina na noti ya “kuvu” kwenye kikombe. Uhusiano umeelezwa kama ushirika; utaratibu haujathibitishwa.
- Haitolewi vizingiti vya umri kwa 小丛 na 高丛: katika nyenzo zetu havijarekodiwa, na kiwango cha lazima ambacho kingevianzisha hatuwezi kukitaja. Nambari zinazotajwa katika mazungumzo ya mdomo hatuwezi kuzithibitisha na kwa hivyo hatuzitolei tena.
- Haithibitishwi asili ya toleo la maandishi 枞. Maelezo yapo, uthibitisho wa maandishi katika vyanzo vyetu haupo. Wakati huo huo maandishi 名枞 yenyewe sio uhuru wa kibiashara: imeandikwa katika orodha ya kategoria za GB/T 18745‑2006.
- Haidaiwi kwamba 老丛 inapatikana tu kwa 水仙. Uteuzi huo unapatikana pia na aina nyingine; tu maeneo ya vichaka vya zamani vya 水仙 huko Wuyi ni mapana zaidi, na nafasi nyingi za soko zinahusiana nayo.
- Haitolewi data kuhusu eneo la maeneo ya vichaka vya zamani, idadi yao, usambazaji kwa maeneo na viwango vya uzalishaji: nambari hizi hazipo katika nyenzo zetu.
- Majina ya chapa yaliyotajwa hapo juu (曦瓜, 武夷星) yamechukuliwa kutoka muhtasari wa soko kama mifano ya matumizi ya neno; hii si tathmini ya ubora wala pendekezo.
- Miongozo ya bei imetolewa kwa sehemu za soko la ndani la China la yancha na inahusu malighafi na chai iliyokamilika kwa ujumla, na sio kwa urval wetu.

## Muhtasari mfupi

老丛 / 老枞 — ni, kwanza kabisa, jina la jambo la ladha na mara ya pili tu — madai kuhusu umri wa mmea. La kwanza linathibitishwa kwa kikombe, la pili — karibu kamwe. Lebo inafanya kazi kwa maana zaidi katika mchanganyiko na eneo (慧苑坑 na 山场 zingine) na na aina ambayo kihistoria ina maana kwake, — 水仙. Kila kitu kingine — ni eneo la uaminifu kwa mzalishaji na uzoefu wa mtu mwenyewe wa kuonja, na hili linafaa kueleweka kabla, na sio baada ya ununuzi.