---
title: "Zhūtáng cháyè"
url: https://thetea.app/sv/article/zhutang-chaye
lang: sv
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Zhūtáng cháyè (朱堂茶叶)

**Zhutang Chaye** (*Zhūtáng cháyè*, 朱堂茶叶) — «te från Zhutang»: ett namn som häradet Luoshan (罗山县) i stadsdistriktet Xinyang, provinsen Henan, förbereder för registrering som geografisk certifieringsmärkning för te från socknen Zhutang (朱堂乡). Detta är ingen registrerad ursprungsbeteckning och, såvitt källorna visar, inte ens en inlämnad ansökan: i en rapport från Luoshans marknadsövervakningsmyndighet (2025) står namnet i raden av märkningar som häradet «odlar» (培育), och till skillnad från två närliggande namn sägs ingenting om någon ansökan för detta. Själva teet — klass, teknologi, utseende — beskrivs inte i de funna källorna.

**1. Klassificering och Ursprung:**

* **Typ:** Ej fastställd. «茶叶» (*cháyè*) betyder helt enkelt «teblad», ordet anger ingen klass. Det finns inget dokument som namnger klassen — det finns inte heller någon märkning.
* **Kategori:** Föreslaget namn för geografisk certifieringsmärkning. Registret från 2026 räknar det som ett förslag utan inlämnad ansökan.
* **Ursprung:** Kina, provinsen Henan (河南, *Hénán*), stadsdistriktet Xinyang (信阳, *Xìnyáng*), häradet Luoshan (罗山, *Luóshān*), socknen Zhutang (朱堂乡, *Zhūtáng xiāng*).
* **Område:** Ej ansökt och ej godkänt. Namnet pekar på socknen Zhutang, men gränserna för en framtida märkning finns inte i de funna källorna.
* **Geografiska koordinater:** Socknen Zhutang ligger omkring 32,0° N och 114,2° Ö.

**2. Historia och Kulturell Betydelse:**

* **Historia:**
    * **2025 — häradsrapport.** Luoshans marknadsövervakningsmyndighet skriver i en rapport om skapandet av ett pilothärad med «stark immaterialrätt» att häradet odlar en grupp geografiska certifieringsmärkningar: «浉河萝卜» (rädisa), «罗山大肠汤» (inälvssoppa), «罗山板栗» (kastanjer) och «朱堂茶叶». Enligt samma rapport har ansökan om kollektivmärket «罗山大肠汤» redan antagits, och ansökan om «罗山板栗» har passerat den statliga myndighetens preliminära granskning. Om «朱堂茶叶» finns inga sådana uppgifter.
    * **Datum.** Rapporten publicerades på Xinyangs marknadsövervakningsmyndighets webbplats; i sidhuvudet står 7 februari 2025, och i adressen 16 januari. Vilket datum som är korrekt går inte att avgöra från sidan.
    * **Status.** Enligt registret från 2026 — förslag, ansökan ej inlämnad. Senare meddelanden om inlämning eller registrering har jag inte funnit.
* **Namn:** 朱堂 — socknens namn; 茶叶 — «teblad», i dagligt tal helt enkelt «te».
* **Kulturell betydelse:** Det finns inga uppgifter om en särskild tetradition i just Zhutang i de funna källorna. Häradets skyddade te är Xinyang Mao Jian: samma rapport från 2025 uppger att häradsförvaltningen tillsammans med domstol, åklagare och ett lokalt teföretag har skapat en bas för rättsligt skydd av den statliga geografiska ursprungsbeteckningen «[信阳毛尖](https://thetea.app/sv/article/xinyang-mao-jian)». Enligt vår encyklopedis artikel om Xinyang Mao Jian ingår häradet Luoshan i zonen för denna beteckning.

**3. Botanisk Beskrivning och Råvara:**

* **Sort / Kultivar:** Inga uppgifter i de funna källorna.
* **Skörd och skördestandard:** Inga uppgifter i de funna källorna.
* **Krav på råvara:** Inga uppgifter i de funna källorna — krav kommer att uppstå först om en ansökan med kvalitetsbeskrivning lämnas in.

**4. Terroir och Odlingsförhållanden:**

* **Region:** Enligt referensbeskrivningen ligger häradet Luoshan i sydöstra Henan, vid norra foten av Dabieshanbergen (大别山), och gränsar till häradet Dawu i Hubei. Zhutang är en av häradets socknar; antalet socknar och köpingar anges olika i referensverken eftersom indelningen har förändrats.
* **Höjd, klimat, jordmån:** Inga uppgifter i de funna källorna.

**5. Produktionsteknik:**

Det finns ingen teknologi för Zhutang Chaye: det finns varken märkning, standard eller beskrivning av teet. Vilket te namnet kommer att skydda om ansökan lämnas in går inte att fastställa utifrån de funna källorna. Häradets skyddade te är det gröna Xinyang Mao Jian; dess teknologi beskrivs i en separat artikel i encyklopedin och hör inte automatiskt till Zhutang Chaye.

**6. Organoleptiska Egenskaper:**

Det finns inga beskrivningar av te med detta namn i de funna källorna.

* **Torrt blads utseende:** Inga uppgifter i de funna källorna.
* **Torrt blads arom:** Inga uppgifter i de funna källorna.
* **Infusionens arom:** Inga uppgifter i de funna källorna.
* **Smak:** Inga uppgifter i de funna källorna.
* **Infusionens färg:** Inga uppgifter i de funna källorna.
* **Vått blad (bryggt blad):** Inga uppgifter i de funna källorna.

**7. Kemisk Sammansättning:**

Det finns inga fysikalisk-kemiska data i de funna källorna.

**8. Hälsoegenskaper:**

Det finns inga verifierade data om effekterna av just detta te.

**9. Bryggning:**

Klasspraktik. Klassen är inte fastställd; riktlinjerna nedan gäller för grönt te, till vilket Xinyang Mao Jian, häradets skyddade te, hör.

* **Vattentemperatur:** 80–85 °C.
* **Mängd te:** 3 g per 150 ml.
* **Kärl:** Glas eller vit gaiwan.
* **Process:**
    1. Förvärm kärlet.
    2. Lägg i teet och häll vatten längs kärlets vägg.
    3. Första infusionen — efter 40–60 sekunder.
    4. Drick, lämna kvar en del av infusionen.
    5. Fyll på med vatten.
    6. Två till tre ombryggningar.

**10. Förvaring:**

Klasspraktik för grönt te. I lufttät förpackning, i kylskåp vid 0–5 °C, utan ljus, fukt och lukter; dricks bäst inom ett år.

**11. Pris och Förfalskningar:**

Inga prisuppgifter i de funna källorna.

* **Hur man undviker förfalskningar:**
    * Kom ihåg att «朱堂茶叶» vid rapportdatumet 2025 inte är registrerad som geografisk märkning: text på förpackningen är ett handelsnamn, inte ett skyddat namn.
    * Om te från Luoshan säljs som Xinyang Mao Jian, leta efter märkningen för denna beteckning: det som skyddas är «信阳[毛尖](https://thetea.app/sv/article/mao-jian)».
    * Fråga efter specifik ursprungsort — socknen Zhutang — och nöj dig inte med ordet «te».

**12. Intressanta Fakta:**

* I samma rad som «朱堂茶叶» förbereder häradet märkningar för kastanjer, rädisa och inälvssoppa; te är det enda i listan.
* Av de fyra namnen har kastanjerna kommit längst: deras ansökan har passerat den preliminära granskningen.
* Soppan «罗山大肠汤» går inte som certifieringsmärkning utan som kollektivmärke.
* Luoshan och häradet Dawu i Hubei ligger på olika sidor av Dabieshanbergen: Luoshan vid norra foten, Dawu vid södra.

**13. Jämförelse med andra teer:**

* **Xinyang Mao Jian (信阳毛尖):** Distriktet Xinyangs främsta gröna te med geografisk ursprungsbeteckning; häradet Luoshan ligger i dess zon.
* **Xinyang Hong ([信阳红](https://thetea.app/sv/article/xinyang-hong)):** Rött te från samma distrikt; häradet Luoshan ingår också i dess produktionszon, enligt encyklopedins artikel.
* **Gushi Yunwu ([固始云雾](https://thetea.app/sv/article/gushi-yunwu)):** Märkning från häradet Gushi i samma distrikt — också ett namn utan beskriven klass, men redan infört i listan över registrerade beteckningar i slutet av 2009.
* **Dawu Lücha ([大悟绿茶](https://thetea.app/sv/article/dawu-lucha)):** Grönt te med beteckning från häradet Dawu i provinsen Hubei, på andra sidan Dabieshanbergen.

**Sammanfattningsvis:**

Zhutang Chaye är ännu inte ett te med ursprungsbeteckning, utan en rad i en häradsrapport: ett namn som Luoshan tänker göra till geografisk märkning för socknen Zhutang. Om ansökan, zonen, klassen och teets utseende tiger källorna, och encyklopedin återger ärligt endast detta. Häradets skyddade te i dag är Xinyang Mao Jian, under vars skydd Luoshan redan arbetar.