---
title: "Línxiāng hēichá"
url: https://thetea.app/sl/article/linxiang-heicha
lang: sl
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Línxiāng hēichá (临湘黑茶)

**Linxiang Heicha** (*Línxiāng hēichá*, 临湘黑茶) je temni čaj mestnega okraja Linxiang (临湘市) v mestnem okrožju Yueyang na severovzhodnem robu province Hunan, na južnem bregu reke Jangce ob meji s Hubejem. Ime »临湘黑茶« je geografska znamka št. 13859303 za čaj: v letnem poročilu Urada za blagovne znamke za leto 2014 je kot imetnik zabeleženo Združenje čajne industrije mesta Linxiang (临湘市茶叶行业协会), seznam vlade province Hunan za leto 2024 pa ga uvršča med znamke province. Okraj je staro območje opečnega čaja: po kroniki okrajnega urada za zgodovino so od konca 18. stoletja v okraju Yanglousi izdelovali zeleno opeko (青砖茶, *qīngzhuānchá*), po zapisu uprave sosednjega okraja Chibi v Hubeju pa so v času dinastij Ming in Qing *lǎoqīngchá* ([老青茶](https://thetea.app/sl/article/lao-qing-cha)) iz Linxianga vozili v Yangloudong. S katero obliko izdelka je povezana sama znamka, v najdenih virih ni navedeno.

**1. Klasifikacija in poreklo:**

* **Tip:** Temni čaj (黑茶, *hēichá*). Razred je naveden v imenu znamke; poleg tega je vlada province Hunan leta 2021 tehniko linxiangške zelene opeke uvrstila na seznam provincialne nesnovne dediščine prav kot tehniko temnega čaja — »黑茶制作技艺（临湘青砖茶制作技艺）«.
* **Oblika:** Za znamko ni določena. Po kroniki okraja so v različnih obdobjih tu stiskali košarasti čaj (篓茶, *lǒuchá*), zeleno opeko (青砖, *qīngzhuān*), mižuan (米砖, *mǐzhuān*), od leta 1969 pa fužuan (茯砖, *fúzhuān*). Katere od teh oblik pokriva znamka, viri ne navajajo.
* **Kategorija:** Temni čaj z geografsko znamko; ali gre za kolektivno ali certifikacijsko znamko, v najdenih virih ni navedeno.
* **Poreklo:** Kitajska, provinca Hunan (湖南, *Húnán*), mestno okrožje Yueyang ([岳阳](https://thetea.app/sl/article/yueyang-huangcha-zhixiang), *Yuèyáng*), mestni okraj Linxiang (临湘, *Línxiāng*).
* **Območje:** Imetnik znamke po poročilu iz leta 2014 je združenje mesta Linxiang, seznam province Hunan za leto 2024 pa prav tako navaja Linxiang kot upravno pripadnost, ne pa kot pravno mejo območja; dokumenta z mejo v najdenih virih ni.
* **Geografske koordinate:** Približno 29,5° s. š. in 113,45° v. d.

**2. Zgodovina in kulturni pomen:**

* **Zgodovina:**
    * **Leto 923 — davek pozni dinastiji Tang.** Po kroniki čaja Linxianga, ki jo je okrajni urad za zgodovino (临湘史志办) leta 2016 objavil na spletni strani okrajne vlade, je leta 923 vladar države Chu Ma Yin (马殷), potem ko se je priznal za vazala pozne dinastije Tang, dvoru kot davek pošiljal tudi linxiangški čaj.
    * **Leto 936 — Wangchaochang, zbirno mesto za čaj.** Ista kronika navaja, da je leta 936, v tretjem letu obdobja Qingtai, sin Ma Yina Ma Xifan (马希范) izločil del okraja Baling in ustanovil Wangchaochang (王朝场), »da bi bilo dvorom lažje oddajati davke«; kraj je dajal čaj. Zapis o zgodovini upravne delitve na spletni strani vlade Linxianga (2021) za to navaja leta obdobja Qingtai, 934–936, in pojasnjuje: izločen je bil severovzhod okraja, postojanka pa je bila postavljena v Luchengu (陆城), da bi zbirala in razdeljevala čaj severnega Hunana in južnega Hubeja. Leta 994 je Wangchaochang postal okraj Wangchao, leta 996 pa je okraj dobil ime Linxiang.
    * **Razhajanje v zapisih.** Krajši del istega zapisa in stran s splošnimi podatki na spletni strani okraja navajata, da je Wangchaochang v letih 934–936 ustanovil sam Ma Yin. To ni mogoče: Ma Yin je umrl leta 930, nato pa so državi Chu vladali njegovi sinovi — Ma Xisheng, nato Ma Xifan (po »Changsha wanbao«, 2016). Zato je tu kot ustanovitelj naveden Ma Xifan, kot v podrobnem delu zapisa in v kroniki; v krajšem delu je očitno navedeno ime ustanovitelja dinastije.
    * **Yuan in Ming — čajne licence in davek v popkih.** Po okrajni kroniki sta v letih 1367–1450 na ozemlju okraja delovala dva urada za preverjanje čajnih licenc (批验茶引所) — v Yalanu (鸭栏) in pri Chenglingjiju (城陵矶). Kronika se sklicuje na yuezhouški okrožni zbornik iz leta 1488: leta 1391 je bil okraju določen davek za dvor — 16 jinov čajnih popkov. Po sami kroniki so popki z gora Longjiaoshan (龙窖山) šli v davek od tedaj do leta 1910. Zbornik iz obdobja Longqing, ki ga citira okrajni oddelek za kulturo, o čaju z Longjiaoshana piše: »po okusu je gostejši od balingškega«. To je davek v popkih, torej ne v temnem čaju.
    * **Qing — opečni čaj za sever.** Po kroniki so v obdobju Kangxi (1662–1722) v okraju Yanglousi (羊楼司) začeli izdelovati *lǎoqīngchá* in stiskati košarasti čaj, konec 18. stoletja, v obdobjih Qianlong in Jiaqing, pa ploščate kvadratne ploščice zelene opeke. Članek v »Zhongguo shehui kexue bao« (2020) vključuje gorske vrtove Linxianga v opečno območje s središčem v Yangloudongu in se opira na šanšijska trgovska pravila za nakup čaja v Yangloudongu in Yanglousiju iz sredine obdobja Qing: najpozneje v prvi polovici 19. stoletja je bilo območje pomemben vir čaja za Veliko čajno pot v Mongolijo in Rusijo. Po zapisu okraja Chibi so *lǎoqīngchá* iz Linxianga vozili v Yangloudong, iz njega izdelovali »čaj v klobukastih škatlah« (帽盒茶, *màohéchá*) in ga pošiljali v Notranjo Mongolijo, Xinjiang in Rusijo.
    * **Nieshi in ruski trgovci.** Po okrajni kroniki je leta 1859 Rong Hong (容闳) dvakrat prišel v Nieshi (聂市) preučevat proizvodnjo in prodajo temnega čaja ter potovanje opisal v spominih; leta 1861 je yuezhouški prefekt Ding Baozhen (丁宝桢) postavil kamnito obvestilo o redu na čajnem trgu v Nieshiju, kjer so trgovali trgovci iz Shanxija, Jiangxija in Guangdonga. Po isti kroniki so leta 1864 hankouški ruski trgovci začeli v okraju Yanglousi izdelovati mižuan in ga naslednje leto po vodni poti po Jangceju peljali do Tianjina, od tam pa po kopnem v Kjahto. V letih 1908–1917 je Linxiang po kroniki v Rusijo prodal 1035 ton zelene opeke, rdečega čaja gongfu (功夫红茶, *gōngfu hóngchá*) in mižuana.
    * **20. stoletje.** Kronika navaja »Industrijski zbornik Kitajske« (中国实业志) iz leta 1935: od 184 čajnih tovarn v Hunanu jih je 36 stalo v Linxiangu, drugo mesto v provinci, med njimi 26 tovarn temnega čaja. Leta 1968 je okraj prešel s *lǎoqīngchá* na temni čaj, leta 1969 je Linxiangška čajna tovarna začela izdelovati fužuan za Qinghai, Xinjiang in Gansu, leta 1978 pa je bil Linxiang uvrščen med 25 baznih okrajev obmejnega čaja.
    * **2014–2015 — znamka.** Letno poročilo Urada za blagovne znamke »中国商标战略年度发展报告（2014）« vključuje »临湘黑茶« v seznam geografskih znamk, registriranih ali predhodno odobrenih leta 2014: št. 13859303, imetnik — Združenje čajne industrije mesta Linxiang, blago — čaj. Po okrajni kroniki je 20. aprila 2015 v Changshi provincialni urad za industrijo in trgovino v imenu države Linxiangu podelil potrdilo za »临湘黑茶«. Kronika ga imenuje potrdilo izdelka pod zaščito geografske označbe, vendar ga je podelil organ, pristojen za blagovne znamke, in na seznamih province Hunan je »临湘黑茶« naveden kot znamka.
    * **2021 — dediščina.** Z obvestilom vlade province Hunan 湘政函〔2021〕167号 z dne 30. decembra 2021 je bila »黑茶制作技艺（临湘青砖茶制作技艺）« — tehnika linxiangške zelene opeke — uvrščena v razširjeni seznam petega sklopa provincialne nesnovne dediščine.
    * **2024.** Seznam vlade province Hunan za leto 2024 uvršča »临湘黑茶« med 250 geografskih kolektivnih in certifikacijskih znamk province. Na ločenem seznamu 82 izdelkov z geografsko označbo ga ni, Anhua Hei Cha pa je na obeh.
* **Ime:** »Linxiang« (临湘) pomeni »ob vodah reke Xiang«, ime mestnega okraja. Po zapisu okrajne vlade je do leta 1899 njegovo ozemlje segalo do Chenglingjija, kjer vode reke Xiang skozi jezero Dongting vstopajo v Jangce, od tod tudi ime. »Heicha« (黑茶) pomeni »temni čaj«, po razredu.
* **Kulturni pomen:** Za zgodovino čaja je Linxiang pomemben kot surovinsko in proizvodno območje opečnega čaja na poti v Mongolijo in Rusijo. Okrajna vlada imenuje Linxiang eno od dveh južnih izhodišč Velike čajne poti, zeleno opeko in *lǎoqīngchá* pa za nekdanji prepoznavni znamki panoge. Stara ulica Nieshi je po državnem slovarju zemljepisnih imen na spletni strani okraja v obdobju Guangxu štela več kot 200 trgovin in se imenovala »mali Hankou«. Po istem zapisu je leta 2011 Državna uprava za kulturno dediščino Linxiang zaradi Nieshija uvrstila med ključna mesta hunanskega odseka kandidature Velike čajne poti za svetovno dediščino, leta 2012 pa je Nieshi postal zgodovinsko mestece province.

**3. Botanični opis in surovina:**

* **Sorta / kultivar:** Sorte v najdenih virih niso navedene.
* **Surovina:** Za znamko ni podatkov. Zgodovinsko je okraj po zapisu okraja Chibi dajal *lǎoqīngchá* — polizdelek za stiskani temni čaj.
* **Standard nabiranja in roki:** Za znamko ni podatkov. Po okrajni kroniki so od leta 1955 v Linxiangu spomladi nabirali list za zeleni čaj, poleti pa za *lǎoqīngchá* za obmejni čaj.
* **Zahteve za surovino:** Podatkov v najdenih virih ni.

**4. Terroir in posebnosti gojenja:**

* **Regija:** Severovzhodni kot Hunana, južni breg srednjega toka Jangceja; na vzhodu in severu okraj meji na provinco Hubej. Površina okraja je 1760 km² po slovarju zemljepisnih imen na spletni strani okraja; v drugih zapisih približno 1719 km².
* **Nadmorska višina rastišč:** Podatkov o višini vrtov ni. Relief okraja je po istem slovarju od 23 m ob Jangceju do 1261,1 m na gori Yaogushan (药姑山), najvišji točki okraja.
* **Podnebje in tla:** Podatkov, povezanih s čajem, ni. Po slovarju zemljepisnih imen je povprečna letna temperatura okraja 16,8 °C, januarska 4,2 °C, julijska 28,8 °C, padavin pa približno 1469 mm na leto.
* **Površina vrtov:** Sodobnih podatkov za območje znamke ni. Po okrajni kroniki so leta 1979 vrtovi obsegali 112 178 mu, približno 7,5 tisoč ha — več kot v katerem koli prejšnjem letu po letu 1949.

**5. Tehnologija proizvodnje:**

Dokumenta znamke s tehnologijo v najdenih virih ni, prav tako ni opisa tehnologije Linxiang Heicha. Provincialni seznam dediščine iz leta 2021 uvršča linxiangško zeleno opeko med tehnike temnega čaja, vendar same tehnike ne opisuje.

Spodaj je splošna shema sosednje hubejske zelene opeke po opisu uprave okraja Chibi, ne pa opis tehnologije Linxiang Heicha:

1.  **Primarna obdelava:** Nabiranje, fiksacija (杀青, *shāqīng*), valjanje (揉捻, *róuniǎn*) in sušenje na soncu ali v sušilniku dajo *lǎoqīngchá*.
2.  **Kopičenje in staranje:** Kopičenje s fermentacijo ([渥堆](https://thetea.app/sl/article/wodui), *wòduī*) in staranje (陈化, *chénhuà*).
3.  **Dodelava in mešanje:** Ponovna obdelava in sestava partije.
4.  **Stiskanje in sušenje:** Stiskanje (压制, *yāzhì*) in sušenje končnih opek.

**6. Organoleptične značilnosti:**

Dokumenta z zahtevami glede videza ni, opisov tega čaja v najdenih virih pa tudi ni.

* **Videz suhega lista:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Aroma suhega lista:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Aroma naparka:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Okus:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Barva naparka:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Čajno dno (prekuhan list):** Opisov v najdenih virih ni.

**7. Kemična sestava:**

Fizikalno-kemičnih podatkov o Linxiang Heicha v najdenih virih ni.

**8. Koristne lastnosti:**

Preverjenih podatkov o delovanju prav tega čaja ni.

**9. Priprava:**

Praksa razreda za temni čaj; če je čaj stiskan, ga najprej ločimo z nožem ali šilom na plošče.

* **Temperatura vode:** 95–100 °C.
* **Količina čaja:** 5 g na 100–150 ml.
* **Posoda:** Gajvan, glinasti čajnik ali čajnik za kuhanje.
* **Postopek:**
    1. Segreti posodo.
    2. Dodati čaj.
    3. Splakniti z vrelo vodo in odliti.
    4. Prvi naparek — 10–20 sekund.
    5. Razliti do konca.
    6. Več ponovnih prelivanj s podaljševanjem; izrabljen čaj lahko skuhamo.

**10. Shranjevanje:**

Praksa razreda. V suhem, zračnem prostoru brez svetlobe in vonjav, v papirnati ali kartonski embalaži, pri sobni temperaturi; tako temni čaj prenaša večletno staranje.

**11. Cena in ponaredki:**

Podatkov o cenah v najdenih virih ni.

* **Kako se izogniti ponaredkom:**
    * Poiskati geografsko znamko »临湘黑茶« št. 13859303; v poročilu iz leta 2014 je kot imetnik zabeleženo Združenje čajne industrije mesta Linxiang.
    * Preveriti, da je proizvajalec iz Linxianga.
    * Ne zamenjevati z opečnim čajem sosednjega okraja Chibi ([赤壁青砖茶](https://thetea.app/sl/article/chibi-qingzhuancha)): po zapisu njegove uprave je to ločena državna geografska znamka Hubeja, čeprav je zgodovinsko v yangloudongški čaj šel tudi linxiangški *lǎoqīngchá*.
    * Ne zamenjevati z Anhua Hei Cha: to je drug okraj v Hunanu, na seznamu za leto 2024 pa ima tako znamko kot zaščito izdelka z geografsko označbo.

**12. Zanimiva dejstva:**

* Okraj Linxiang je zrasel iz Wangchaochanga — postojanke, ki so jo po zapisu okrajne vlade ustanovili, da bi zbirala in razdeljevala čaj severnega Hunana in južnega Hubeja.
* Po okrajni kroniki je leta 1875 načelnik okraja postavil kamnito obvestilo, ki je v višku čajne sezone prepovedovalo predstave opere huagu (花鼓戏, *huāgǔxì*).
* Po zapisu okraja Chibi je linxiangška surovina odhajala čez mejo province in se prodajala že kot stiskani čaj Yangloudonga, pod tujim imenom.
* Na seznamu province Hunan za leto 2024 ima Linxiang še drugo znamko — »临湘浮标« (plovci); čaj in plovci stojijo na seznamu drug ob drugem.
* V istem mestnem okrožju Yueyang oba seznama, tako znamk kot izdelkov z označbo, vključujeta »[岳阳黄茶](https://thetea.app/sl/article/yueyang-huangcha)«, »临湘黑茶« pa je samo na seznamu znamk.
* Središče okraja Linxiang je do leta 1930 stalo ob sami Jangce, v Luchengu (陆城), šele nato se je preselilo v Chang'an.

**13. Primerjava z drugimi čaji:**

* **Hubei Qing Zhuan ([湖北青砖](https://thetea.app/sl/article/hubei-qing-zhuan)):** Zelena opeka sosednjega Hubeja; po zapisu okraja Chibi so v času dinastij Ming in Qing v Yangloudong vozili tudi linxiangško surovino.
* **Lao Qing Cha (老青茶):** Polizdelek za stiskani temni čaj, ki ga je Linxiang zgodovinsko dobavljal v Yangloudong.
* **Fu Zhuan Cha ([茯砖茶](https://thetea.app/sl/article/fu-zhuan-cha)):** Opečni temni čaj; po kroniki Linxianga ga je od leta 1969 izdelovala tudi Linxiangška čajna tovarna — za Qinghai, Xinjiang in Gansu.
* **Anhua Hei Cha ([安化黑茶](https://thetea.app/sl/article/anhua-heicha)):** Glavni temni čaj Hunana; na seznamu za leto 2024 je tako znamka kot izdelek z geografsko označbo, Linxiang Heicha pa samo znamka.
* **Yueyang Huang Cha (岳阳黄茶):** Rumeni čaj istega mestnega okrožja, prav tako na obeh seznamih province Hunan.
* **Taolin Lü Cha ([桃林绿茶](https://thetea.app/sl/article/taolin-lucha)):** Zeleni čaj naselja Taolin v istem okraju Linxiang.

**Za zaključek:**

Linxiang Heicha je temni čaj severovzhodnega kota Hunana z geografsko znamko št. 13859303: na seznamu Urada za blagovne znamke za leto 2014 je kot imetnik zabeleženo Združenje čajne industrije mesta Linxiang, leta 2024 pa je znamka navedena na seznamu province. Oblika izdelka, tehnologija in videz čaja v dokumentih znamke niso najdeni. Zgodovina okraja pa je dobro dokumentirana: sam okraj je zrasel iz zbirnega mesta za čaj, ki ga je po okrajni kroniki v 930-ih letih ustanovil Ma Xifan, v času dinastije Qing so linxiangški *lǎoqīngchá* in zelena opeka odhajali skozi Yangloudong in Hankou v Mongolijo in Rusijo, leta 2021 pa je tehnika linxiangške zelene opeke postala provincialna nesnovna dediščina.