---
title: "Ēnshī fùxīchá"
url: https://thetea.app/sl/article/enshi-fuxicha
lang: sl
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Ēnshī fùxīchá (恩施富硒茶)

**Enshi Fuxicha** (*Ēnshī fùxīchá*, 恩施富硒茶) — »s selenom bogat čaj Enshi«, ime, zaščiteno z geografskim certifikacijskim znakom v avtonomni prefekturi Enshi-Tujia-Miao v provinci Hubei. 富硒 (*fùxī*) pomeni »bogat s selenom«: ime, tako kot sosednje [恩施硒茶](https://thetea.app/sl/article/enshi-xicha), govori o značilnosti terroirja, ne o vrsti čaja. To je starejše od dveh selenovih imen prefekture: po poročilu o zadevi iz leta 2021 je bil znak registriran leta 2004. Odprtih gradiv o samem čaju skoraj ni: o znaku je znanega več kot o listu.

**1. Klasifikacija in izvor:**

* **Vrsta:** Vrsta po viru ni določena. Ime opisuje značilnost terroirja, ne načina obdelave. Vrste ni mogoče določiti po asociaciji z Enshi Yu Lu: pod selenovo oznako prefekture sodijo tako zeleni kot rdeči čaji.
* **Kategorija:** Geografski certifikacijski znak (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*). Stran Kolidža za selenov čaj Hubejskega inštituta Enshi uvršča 恩施富硒茶 tudi med proizvode pod državno zaščito geografske označbe; dokumenta o tem nisem videl.
* **Izvor:** Kitajska, provinca Hubei (湖北, *Húběi*), avtonomna prefektura Enshi-Tujia-Miao, mestno okrožje Enshi (恩施市, *Ēnshī Shì*).
* **Območje:** Register iz leta 2026 navaja mestno okrožje Enshi. To je upravna pripadnost imetnika znaka; pravne meje območja nisem preverjal.
* **Geografske koordinate:** Mestno okrožje Enshi — približno 30,3° s. š. in 109,5° v. d.

**2. Zgodovina in kulturni pomen:**

* **Zgodovina:**
    * **2004.** Poročilo o zadevi iz leta 2021 navaja, da je julija 2004 čajno združenje Enshi »uspešno registriralo« znak 恩施富硒茶. Ali se ta datum nanaša na vložitev prijave ali na registracijo, iz besedila ni mogoče razbrati.
    * **Veljavnost znaka.** Po provincialnem seznamu geografskih znakov Hubeja (podatki na maj 2020) znak št. 4150055 (razred 30, blago — čaj) ima čajno združenje mestnega okrožja Enshi (恩施市茶业协会), veljavnost — od 21. maja 2017 do 20. maja 2027. Kako se ta rok ujema z datumom 2004 — podaljšanje ali drugačen način štetja, — nisem preverjal.
    * **2021 — zadeva o ponarejanju.** 15. aprila 2021 je urad za tržni nadzor okraja Jianshi (建始县) iste prefekture v supermarketu naselja Yezhou (业州镇) odkril čaj wuhanskega podjetja, na katerem je bil brez pravice naveden znak »恩施富硒茶«. Združenje imetnik je potrdilo kršitev. Prodajalcu so naložili odpravo kršitve, blago so zasegli, naložili globo v višini 3000 juanov; posebej je navedeno, da prodajalec pri dobavitelju ni preveril licence in certifikata o preskusih.
    * **2022.** Ko so tri druge znake prefekture — 恩施硒茶, [恩施玉露](https://thetea.app/sl/article/enshi-yulu) in [利川红](https://thetea.app/sl/article/lichuan-hong) — prenesli na prefekturno čajno združenje z razširitvijo območja na celotno prefekturo, 恩施富硒茶 med prenesenimi ni bil naveden.
* **Ime:** 恩施 — Enshi, ime prefekture in mestnega okrožja; 富硒 — »bogat s selenom«; 茶 — čaj.
* **Kulturni pomen:** Po besedah vodje prefekturnega čajnega združenja (2019) je 恩施富硒茶 eno od osmih čajnih poimenovanj, za katera je prefektura vložila prijave za geografske znake. Prefektura vodi dve vodilni poziciji, zeleno 恩施玉露 in rdečo 利川红, pod skupno oznako »一红一绿« — »ena rdeča, ena zelena«.

**3. Botanični opis in surovina:**

* **Sorta / Kultivar:** Podatkov v najdenih virih ni.
* **Surovina:** Zahtev za surovino v najdenih virih ni.
* **Standard in čas obiranja:** Podatkov v najdenih virih ni.

**4. Terroir in posebnosti pridelave:**

* **Regija:** Zahod province Hubei, mestno okrožje Enshi.
* **Tla:** Enshi je terroir z naravno visoko vsebnostjo selena in ta značilnost je izpostavljena že v samem imenu. Številk o tleh in norm za selen za ta znak v najdenih virih ni.
* **Nadmorska višina in podnebje:** Podatkov v najdenih virih ni.

**5. Tehnologija pridelave:**

Tehnologija v najdenih virih ni opisana in vrsta čaja ni določena. Zato tukaj ne navajam niti splošne sheme vrste: ni znano, katere vrste bi ta shema bila.

**6. Organoleptične značilnosti:**

* **Videz suhega lista:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Aroma suhega lista:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Aroma napitka:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Okus:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Barva napitka:** Opisov v najdenih virih ni.
* **Čajno dno (preliti list):** Opisov v najdenih virih ni.

**7. Kemična sestava:**

Norm vsebnosti selena in drugih fizikalno-kemijskih podatkov za ta znak v najdenih virih ni. Številke, ki jih navajajo za prefekturno blagovno znamko 恩施硒茶, se na to poimenovanje neposredno ne nanašajo.

**8. Koristne lastnosti:**

Preverjenih podatkov o delovanju prav tega čaja ni.

**9. Priprava:**

Praksa vrste — vrsta pa ni znana, zato je orientacija po videzu lista.

* **Če je čaj zeleni:** 80–85 °C, 3 g na 150 ml, prvo poparjanje 40–60 sekund, dva do trije ponovni prelivi.
* **Če je čaj rdeči:** 90–95 °C, 3 g na 150 ml, prvo poparjanje približno minuto, več prelivov s podaljševanjem.

**10. Shranjevanje:**

Praksa vrste. Zeleni čaj — v nepredušni embalaži, v hladilniku pri 0–5 °C, brez svetlobe, vlage in vonjav. Rdeči — v suhem temnem prostoru pri sobni temperaturi, stran od vonjav.

**11. Cena in ponaredki:**

Podatkov o cenah pristnega čaja v najdenih virih ni. V zadevi iz leta 2021 so ponarejen čaj pod tem znakom nabavljali po 100 juanov za škatlo, prodajali pa po 220.

* **Kako se izogniti ponaredkom:**
    * Iskati geografski certifikacijski znak »恩施富硒茶« (št. 4150055).
    * Preveriti, da je proizvajalec iz Enshija in da ga je imetnik znaka pooblastil.
    * Ne zamenjati s prefekturno blagovno znamko »恩施硒茶« (št. 17754772): to je drugo poimenovanje.
    * Selen v imenu ničesar ne zagotavlja: številko daje le protokol preskusov.

**12. Zanimiva dejstva:**

* Prefektura ima dva selenova znaka — 恩施富硒茶 in 恩施硒茶, — in oba sta bila v provincialnem seznamu 2020 navedena pri istem združenju mestnega okrožja Enshi.
* Dokumentirana zgodovina znaka je predvsem zgodovina njegove zaščite: znana zadeva se nanaša na tuji čaj, ki so ga pod tem imenom prodajali v drugem okraju iste prefekture.
* V registru 2026 je zapis naveden kot potrjen in veljaven.

**13. Primerjava z drugimi čaji:**

* **Enshi Xicha (恩施硒茶):** Prefekturni krovni znak iz leta 2019 z enakim selenovim pomenom; od leta 2022 je imetnik prefekturno združenje. Pravno razmerje med imeni ni ugotovljeno.
* **Enshi Yu Lu (恩施玉露):** Zeleni čaj s parno fiksacijo, vodilni čaj mestnega okrožja Enshi.
* **Lichuan Hong (利川红):** Rdeči čaj iste prefekture, druga polovica povezave »一红一绿«.
* **Kaiyang Fu Xi Cha ([开阳富硒茶](https://thetea.app/sl/article/kaiyang-fu-xi-cha)):** Zeleni čaj iz Guizhouja z enako zgradbo imena — »bogat s selenom«.

**Za zaključek:**

Enshi Fuxicha je zgodnji selenov znak Enshija: ime, registrirano po poročilu o zadevi iz leta 2021 leta 2004 in po seznamu veljavno do leta 2027, vendar brez javno opisane vrste, surovine in videza. Vse, kar je o njem znanega, so številka znaka, imetnik in zadeva o ponarejanju. Dokler se ne pojavi dokument z zahtevami za čaj, ga je pravilneje obravnavati kot zaščiteno ime, ne pa kot opisan čaj.