---
title: "Hóngbǎoshí chá"
url: https://thetea.app/sk/article/hongbaoshi-cha
lang: sk
updated: 2026-04-08
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Hóngbǎoshí chá (红宝石茶)

Hóngbǎoshí chá (红宝石茶, Hóngbǎoshí chá), doslovne „čaj Červený rubín“, je guizhouský červený čaj granulovitého tvaru z okresu Fenggang (凤冈县, Fèng'gāng Xiàn), mesto Zunyi (遵义市, Zūnyì Shì), provincia Guizhou (贵州省, Guìzhōu Shěng). Tento čaj vznikol z miestneho materiálu pestovaného na pôdach bohatých na zinok a selén a predstavuje „červenú“ podobu slávnej značky „Fenggang Xīn Xī Chá“ ([凤冈锌硒茶](https://thetea.app/sk/article/fenggang-xin-xi-cha), Fèng'gāng Xīnxī Chá) – prvého čínskeho čaju s chráneným zemepisným označením, ktorý bol zaradený do Čínsko-európskej dohody o vzájomnej ochrane ZO. Charakteristickým znakom Hóngbǎoshí je nezvyčajné granulovo-ružicovité tvarovanie (盘花颗粒状, pánhuā kēlìzhuàng), kompaktné a ťažké, čím sa líši od klasických tyčinkovitých gongfu hóngchá.

**1. Klasifikácia a pôvod:**

* **Typ:** Čínsky červený čaj (红茶, hóngchá), plne oxidovaný.
* **Kategória:** Regionálny červený čaj provincie Guizhou. Zaradený do produktového radu značky „Fenggang Xīn Xī Chá“. Technologicky stojí medzi klasickým gongfu hóngchá a granulovanými (颗粒形, kēlìxíng) čajmi.
* **Pôvod:** Čína, provincia Guizhou (贵州省), mesto Zunyi (遵义市), okres Fenggang (凤冈县). Hlavné pestovateľské zóny: hora Xianrenling (仙人岭, Xiānrénlǐng), hora Yelugai (野鹿盖, Yělùgài), hora Chashoushan (茶寿山, Cháshòushān), ako aj komunita Tianba (田坝社区, Tiánbà Shèqū) – jadro „Čajového mora“ (茶海之心, Cháhǎi Zhī Xīn), národného turistického objektu kategórie 4A.
* **Zemepisné súradnice:** Približne 27°55′ s. š., 107°40′ v. d. (centrálna časť okresu Fenggang). Okres leží v „zlatom čajovom páse“ – medzi 27° a 30° s. š.

**2. Dejiny a kultúrny význam:**

* **Dejiny:** Čajovníctvo na území dnešného okresu Fenggang má vyše dvetisícročnú tradíciu. V diele „Cha Jing“ (茶经, Chájīng, „Kánon čaju“) od Lu Yua (陆羽, Lù Yǔ, 8. stor. n. l.) sa uvádza: „Čaj z Yizhou... sa často nachádza a jeho chuť je vynikajúca“ (夷州茶，往往得之，其味极佳). Podľa historických výskumov je „Yizhou“ (夷州) presne územím dnešného Fenggangu, kde sa v ére dynastie Tang nachádzala rovnomenná oblasť. V období dynastie Čching zemepisná práca „Guizhou tongzhi“ (贵州通志) poznamenala: „Pri mestských hradbách Longquan tryská prameň... voda z malého prameňa za mestom je sladká a priezračná a čaj pripravený z nej je neobyčajne dobrý.“ 

  V roku 2003 sa začala nová etapa – vývoj červeného čaju na báze suroviny z čajových záhrad Fenggangu obohatených o zinok a selén. Do roku 2006 bola technológia výroby granulovaného červeného čaju štandardizovaná a produkt dostal názov „Hóngbǎoshí“ – „Červený rubín“, odrážajúci farbu nálevu a vizuálnu analógiu hustých granúl s drahokamami. V roku 2010 bola značka „Fenggang Xīn Xī Chá“ zaradená do systému zemepisných označení Číny (地理标志产品保护). V rokoch 2013–2014 Hóngbǎoshí chá získal niekoľko zlatých ocenení na provinčných a národných čajových výstavách. Významným míľnikom bolo zaradenie „Fenggang Xīn Xī Chá“ do prvého balíka Čínsko-európskej dohody o vzájomnom uznávaní a ochrane zemepisných označení (中欧地理标志协定, 2020), čo otvorilo priamu exportnú cestu do EÚ. Čaj z Fenggangu prešiel európskou kontrolou rezíduí pesticídov a spĺňa požiadavky EÚ.

* **Názov:** „Hóng“ (红, hóng) – červený, „bǎoshí“ (宝石, bǎoshí) – drahokam. „Hóngbǎoshí“ (红宝石) – „rubín“. Názov je inšpirovaný rubínovou farbou nálevu a vzácnou okrúhlosťou granúl čaju. „Chá“ (茶, chá) – čaj.

* **Kultúrny význam:** Okres Fenggang je jedným z najväčších čajových regiónov Guizhou (50 000 ha čajových záhrad, druhé miesto v provincii podľa rozlohy). Fenggang získal tituly „Národný kľúčový čajový okres“ (全国重点产茶县), „Top 10 ekologických čajových okresov Číny“ (中国十大生态产茶县) a „Kolíska organického čaju bohatého na zinok a selén“ (富锌富硒[有机茶](https://thetea.app/sk/article/youji-cha)之乡). Hóngbǎoshí chá stelesňuje stratégiu diverzifikácie „zeleného“ Fenggangu do „červenej“ niky, dokazujúc, že preslávená zinok-selénová surovina sa rozvíja nielen v zelených, ale aj vo fermentovaných čajoch.

**3. Botanický opis a surovina:**

* **Odroda / kultivar:** Miestne populácie ([群体种](https://thetea.app/sk/article/qunti-zhong), qúntǐzhǒng) *Camellia sinensis* var. *sinensis*, prispôsobené horským podmienkam severovýchodného Guizhou. Medzi hlavné patria kultivary skupiny „Fenggang Lao Chashu“ (凤冈老茶树, „staré čajové stromy Fenggangu“), ako aj odporúčané rajónové odrody z Guizhouského čajového inštitútu. List strednej veľkosti, s dobrým ochlpením a relatívne vysokým obsahom polyfenolov, čo zaručuje plnosť chuti pri úplnej fermentácii.
* **Zber:** Jarný (marec – apríl) pre prémiové partie; prípustný je aj skorý letný zber pre štandardné triedy.
* **Štandard zberu:** Jeden púčik + jeden až dva listy (一芽一二叶). Pre najvyššiu triedu (特级, tèjí) – jeden púčik + jeden polootvorený list. Pre masové partie – jeden púčik + dva až tri listy.
* **Požiadavky na surovinu:** Rovnomerný, celistvý list bez poškodení a hrubých stopiek; čerstvosť je kritická. Osobitná požiadavka: surovina musí pochádzať z certifikovaných čajových záhrad obohatených o zinok a selén.

**4. Terroir a pestovateľské osobitosti:**

Okres Fenggang sa nachádza na južných svahoch hrebeňa Daluo Shan (大娄山, Dàlóu Shān) – súčasti Yunnan-Guizhouskej vysočiny. Reliéf tvoria zvlnené kopce a nízke hory s jemnými obrysmi, pretkané úzkymi dolinami. Čajové záhrady sú spravidla „vsadené“ do lesnej krajiny podľa princípu „les – čaj – les“ (林中有茶、茶中有林, lín zhōng yǒu chá, chá zhōng yǒu lín), čo zabezpečuje biodiverzitu a prirodzenú ochranu pred škodcami.

* **Nadmorská výška pestovania:** 800–1200 m n. m. Najlepšie záhrady – nad 900 m, v zóne trvalých hmiel.
* **Klíma:** Subtropická monzúnová vlhká. Priemerná ročná teplota – okolo 21 °C (v zóne čajových záhrad 15–18 °C). Výdatné zrážky, vysoká relatívna vlhkosť. Guizhouská vysočina sa charakterizuje formulou „vysoká nadmorská výška, nízka zemepisná šírka, dostatok oblakov, bez znečistenia“ (高海拔、低纬度、多云雾、无污染), ktorá poskytuje ideálne podmienky na akumuláciu aromatických zlúčenín a aminokyselín.
* **Pôdy:** Kyslé žlté a žltohnedé horské pôdy, pH 5,0–6,5. Kľúčová osobitosť – prírodné obohatenie zinkom (Zn) a selénom (Se). Obsah zinku v miestnom čaji je približne dvojnásobný oproti čínskemu priemeru a obsahu selénu 1,5-krát vyšší. Zinok sa považuje za „kvet života a zdroj inteligencie“ (生命之花、智力之源), selén za „element dlhovekosti a protirakovinový prvok“ (长寿元素、抗癌元素).
* **Ekológia:** Zalesnenosť v jadre čajovej zóny (Tianba) presahuje 90 %. Používanie pesticídov a chemických hnojív je v certifikovaných zónach pre vývoz do EÚ prísne zakázané. Okres opakovane potvrdil zhodu s európskymi normami kontroly rezíduí pesticídov.

**5. Technológia výroby:**

Hóngbǎoshí chá sa vyrába podľa schémy gongfu hóngchá s dodatočnou etapou granulového tvarovania, ktorá čaju dodáva charakteristický „ružicovitý“ tvar. Hlavné fázy:

* **Zber (采摘 — cǎizhāi):** Ručný zber jedného púčika + jedného až dvoch listov. Listy sa prepravujú do dielne v bambusových košoch bez stláčania.

* **Vädnutie (萎凋 — wěidiāo):** Listy sa rozložia v tenkej vrstve na bambusové podnosy alebo do mechanických vädnúcich žľabov. Trvanie – 8–16 hodín v závislosti od teploty a vlhkosti. Cieľom je zníženie vlhkosti listu na 58–62 %, dosiahnutie mäkkej pružnosti.

* **Krútenie (揉捻 — róuniǎn):** Dvojfázové: počiatočné krútenie na rozrušenie bunkových membrán (40–50 minút, podľa princípu „bez tlaku → ľahké → stredné → ľahké“), potom – špeciálne tvarovanie do granúl. Práve v tejto etape čaj nadobúda charakteristický „ružicovitý“ tvar (盘花颗粒状): uvädnutý a čiastočne skrútený list sa zvinie do hustých, kompaktných granúl podobajúcich sa perlám. Tento spôsob je prevzatý z guizhouskej tradície výroby granulovaných zelených čajov (颗粒形绿茶) (napríklad „Lǜ Bǎoshí“ – „Zelený smaragd“).

* **Fermentácia (发酵 — fājiào):** Granule sa uložia vo fermentačnej miestnosti pri teplote 25–30 °C a vlhkosti nad 90 %. Trvanie – 3–5 hodín. Granulovitý tvar spomaľuje oxidáciu v porovnaní s tyčinkovitým krútením, čo umožňuje dosiahnuť rovnomernejšiu fermentáciu. Kontrola – podľa farby (medenočervená) a vône (sladká, ovocno-medová).

* **Sušenie (烘干/干燥 — hōnggān / gānzào):** Dvojfázové: počiatočné sušenie pri 100–110 °C (毛火) na zastavenie fermentácie, potom konečné sušenie pri 80–90 °C (足火) do vlhkosti 5–6 %. Hustá granulová štruktúra vyžaduje o niečo dlhší ohrev na rovnomerné vysušenie jadra granule.

* **Triedenie (分级 — fēnjí):** Rozdelenie na triedy podľa veľkosti a homogenity granúl, obsahu tipsov. Najvyššia trieda (特级) – husté, jednorozmerné granule so zlatistými vtrúseninami tipsov.

**6. Organoleptické vlastnosti:**

* **Vzhľad suchého listu:** Granule „ružicovitého“ tvaru (盘花颗粒状), husté, ťažké, okrúhle, pripomínajúce drobné perly alebo rozsyp drobných drahokamov. Farba – tmavohnedá až čierna, s prebleskmi zlatistých tipsov. Povrch granúl – matný alebo s ľahkým leskom.
* **Aróma suchého listu:** Zdržanlivá, sladkasto-medová s tónmi praženého gaštana a sušeného ovocia. Pri zahriatí nádoby sa odkrýva hlbší karamelový tón.
* **Aróma nálevu:** Kvetinovo-medová a ovocná, s tónmi marhule, zrelej slivky a ľahkej karamelky. Vďaka granulovému krúteniu sa aróma uvoľňuje postupne – od nálevu k nálevu sa čaj „otvára“ ako kvet.
* **Chuť:** Plná, sýta a zároveň okrúhla. Sladkosť je výrazná a prirodzená; jemná trpkosť je prítomná, no decentne vyvážená. Výrazný sladký návrat (回甘, huígān). Dochuť dlhá, s odtieňom medu a ľahkým minerálnym chladom. Textúra – „maslová“, obaľujúca.
* **Farba nálevu:** Rubínovočervená (odtiaľ názov), priezračná, s výrazným leskom. Zlatý krúžok po okraji šálky je indikátorom vysokého obsahu theaflavínov.
* **Čajové dno (zaliaty list):** Červeno-medenej farby, pružné. Granule sa pri lúhovaní postupne otvárajú a odhaľujú celé páry „púčik + list“. Pri najvyšších triedach – listy homogénne, bez hrubých fragmentov.

**7. Chemické zloženie:**

* **Polyfenoly:** Celkový obsah – 18–25 %. Pri fermentácii sa katechíny premieňajú na theaflavíny (茶黄素) a thearubigíny (茶红素), ktoré zabezpečujú rubínovú farbu nálevu, „zamatovú“ textúru a antioxidačnú aktivitu.
* **Aminokyseliny:** L-theanín – kľúčová aminokyselina podporujúca jemnosť a „sladkú sviežosť“ chuti. Obsah voľných aminokyselín – 2,5–4 %. Guizhouské čaje sa všeobecne vyznačujú zvýšeným obsahom aminokyselín vďaka vysokohorskému terroiru.
* **Alkaloidy:** Kofeín – 2,5–4 %. Theobromín a theofylín – v stopových množstvách.
* **Mikroelementy (kľúčová osobitosť):**
  * **Zinok (Zn):** Obsah zinku v čaji z Fenggangu je približne dvojnásobný oproti priemeru čínskych čajov. Zinok je esenciálny mikroelement, ktorý sa podieľa na činnosti vyše 300 enzýmov, podpore imunity, syntéze proteínov a DNA.
  * **Selén (Se):** Obsah selénu je 1,5-krát vyšší ako priemer. Selén – silný antioxidant, súčasť glutatiónperoxidázy; spája sa s podporou funkcie štítnej žľazy a znižovaním rizika viacerých chronických ochorení.
* **Vitamíny:** Vitamíny skupiny B (B₁, B₂, B₆), stopové množstvá vitamínu C (čiastočne zničený počas fermentácie), vitamín P (rutín).
* **Minerály:** Draslík, mangán, fluór, stroncium (Sr) – dodatočný mikroelement charakteristický pre pôdy regiónu.
* **Prchavé aromatické zlúčeniny:** Linalool, geraniol, fenylacetaldehyd, nerol – hlavné komponenty kvetinovo-ovocnej arómy. Obsah vodného extraktu (水浸出物) prekračuje národný štandard, čo zabezpečuje „plnosť“ nálevu.

**8. Blahodarné účinky:**

* **Antioxidačná ochrana rozšíreného spektra:** Synergia theaflavínov a organického selénu poskytuje silný dvojúrovňový antioxidačný efekt: polyfenoly priamo neutralizujú voľné radikály a selén podporuje činnosť vlastných antioxidačných enzýmov organizmu (glutatiónperoxidáza).
* **Imunomodulačný účinok:** Zinok je jedným z kľúčových prvkov pre funkciu imunitného systému; jeho zvýšený obsah v čaji z Fenggangu robí z pravidelného pitia čaju jemnú formu mikronutričnej podpory.
* **Podpora kardiovaskulárneho systému:** Theaflavíny prispievajú k normalizácii lipidového profilu; draslík pomáha regulovať krvný tlak.
* **Kognitívne funkcie a tonizujúci účinok:** Zinok sa podieľa na neuroplasticite a činnosti hipokampu; v kombinácii s kofeínom a L-theanínom červeného čaju poskytuje jemnú stimuláciu kognitívnych funkcií.
* **Podpora štítnej žľazy:** Selén je nevyhnutný pre syntézu tyreoidných hormónov a ochranu buniek štítnej žľazy pred oxidačným stresom.
* **Podpora trávenia:** Červený čaj sa tradične radí medzi „teplé“ nápoje; úplná fermentácia ho robí šetrným k žalúdku a príjemným po jedle.
* **Posilnenie kostí a zubov:** Mangán, fluór a stroncium podporujú minerálnu hustotu kostného tkaniva.
* **Zdravie pokožky:** Antioxidačný komplex (selén + theaflavíny) a zinok prispievajú k udržiavaniu zdravého tónu pleti a spomaľovaniu procesov fotostarnutia.

**9. Zalievaní:**

* **Teplota vody:** 90–95 °C. Granulovitý tvar umožňuje o niečo vyššiu teplotu než pri tyčinkovitých delikátnych červených čajoch.
* **Množstvo čaju:** 5–6 g na 100 ml (metóda gongfu) alebo 3–4 g na 200–250 ml (európska metóda). Granule sú husté a ťažké – vizuálne sa môže zdať, že čaju je málo, ale podľa váhy je dávka dostatočná.
* **Riady:** Porcelánový gaiwan (盖碗) 100–130 ml; porcelánový alebo sklenený čajník. Pre hutné partie s vysokým obsahom tipsov – yixingská hlina (紫砂, zǐshā) zvýrazní okrúhlosť a „maslovosť“ chuti.
* **Postup:**
  1. Prehrejte riady vriacou vodou, vylejte vodu.
  2. Nasypte granule; zatvorte viečko na 5 sekúnd – vdýchnite arómu „prebudenia“.
  3. Oplach – odporúča sa: zalejte vodou 90 °C a zlejte po 3–5 sekundách. Oplach pomáha začať uvoľňovanie granúl.
  4. Prvý nálev – 10–15 sekúnd (granule potrebujú viac času na „rozvinutie“ než tyčinkovitý čaj).
  5. Nasledujúce nálevy – skráťte čas na 5–8 sekúnd (granule sú už otvorené), potom postupne predlžujte.
  6. Orientačne – 8–12 nálevov; granulovitý tvar zabezpečuje stabilnú extrakciu.

**10. Skladovanie:**

* **Obal:** Hermetický, nepriehľadný – plechová dóza s tesným viečkom, fóliované vrecko, porcelánová nádoba.
* **Podmienky:** Ochrana pred priamym svetlom, vlhkosťou a cudzími pachmi. Optimálna teplota – 10–25 °C.
* **Trvanlivosť:** Najlepšie organoleptické vlastnosti – do 12–24 mesiacov. Hustá granulová štruktúra spomaľuje oxidačné procesy, takže Hóngbǎoshí si zachováva čerstvosť o niečo dlhšie ako tyčinkovité červené čaje. Niektoré hutné partie príjemne „dozrievajú“ až do 2–3 rokov a získavajú hlbší medovo-sušený ovocný tón.

**11. Cena a falzifikáty:**

Hóngbǎoshí chá zaberá stredný a stredne vysoký cenový segment medzi guizhouskými červenými čajmi. Cenu určuje trieda (特级, 一级 atď.), sezóna (jarný list je drahší), prítomnosť certifikátov (ZO, organický status, zhoda s normami EÚ) a renomé producenta.

Ako sa vyhnúť falzifikátom:
1. Nakupujte od autorizovaných podnikov, ktoré majú licenciu na používanie obchodnej značky „Fenggang Xīn Xī Chá“ (凤冈锌硒茶). V roku 2023 bolo licencovaných 121 podnikov.
2. Hodnoťte tvar: originálny Hóngbǎoshí – husté, homogénne granule „ružicovitého“ typu, nie sypké ani polámané.
3. Overujte arómu: čistá, medovo-ovocná, bez chemickej ostrosti alebo zápachu páleniny.
4. Nálev by mal byť rubínovočervený, priezračný, so zlatým krúžkom; zakalený alebo matný nálev je dôvodom na pochybnosti.
5. Chuť – marker kvality: sladkosť, „maslovosť“ textúry, dlhý návrat. Falzifikáty sa často vyznačujú hrubou trpkosťou a plochou chuťou.

**12. Zaujímavosti:**

* Okres Fenggang je rodiskom fosílie „Qian Yuzhi“ (黔羽枝, Qián Yǔzhī) – najstaršej známej suchozemskej rastliny Zeme s vekom 4,28 miliardy rokov. Paleobotanici obrazne nazývajú tento nález „prvým hlasom čajového stromu v hlbinách času“ – symbolické prepojenie Fenggangu s najstaršou botanickou históriou planéty.
* „Fenggang Xīn Xī Chá“ je prvý čínsky čaj s chráneným zemepisným označením zaradený do Čínsko-európskej dohody o vzájomnej ochrane ZO (2020). To znamená, že názov „Fenggang Xīn Xī Chá“ je chránený v EÚ rovnako ako šampanské, parmezán a šunka.
* Názov okresu „Fenggang“ (凤冈) znamená „pahorok fénixa“ (凤鸣高冈, fèng míng gāo gāng – „fénix spieva na vysokom pahorku“), čo súvisí s premenovaním okresu v roku 1930.
* V roku 2023 objem exportu čaju z Fenggangu dosiahol 79,4 ton – viac ako polovica celkového čajového exportu provincie Guizhou. Značka „Fenggang Xīn Xī Chá“ je ohodnotená na 3,301 miliardy jüanov (39. miesto v rebríčku regionálnych čajových značiek Číny).
* Formula „Na východe Longjing, na západe Fenggang“ (东有龙井·西有凤冈, dōng yǒu Lóngjǐng · xī yǒu Fèng'gāng) sa stala oficiálnym reklamným sloganom okresu, odrážajúc ambíciu stať sa západočínskym ekvivalentom slávneho zhejiangského zeleného čaju.

**13. Porovnanie s inými červenými čajmi:**

* **Zunyi Hong (遵义红, Zūnyì Hóng):** „Veľká“ značka červeného čaju provincie Guizhou, zaradená do „trojice zelených + jeden červený“ (三绿一红) – vizitky guizhouského čaju. Zunyi Hong má spravidla klasický tyčinkovitý tvar a sýtejší, „silnejší“ profil. Hóngbǎoshí sa líši granulovitým tvarom, jemnejšou chuťou a dôrazom na zinok-selénový minerálny profil.
* **Dianhong ([滇红](https://thetea.app/sk/article/dianhong), Diānhóng):** Yunnanský červený čaj z veľkolistých odrôd podobných assamice. Dianhong je „svalnatejší“, s plným telom a výraznými tónmi kakaa a sušeného ovocia. Hóngbǎoshí je ľahší v textúre, s výraznejšou kvetinovosťou a unikátnym minerálnym profilom (Zn, Se).
* **Lǜ Bǎoshí (绿宝石, Lǜ Bǎoshí, „Zelený smaragd“):** Guizhouský granulovaný zelený čaj, vyvinutý majstrom Mou Yingshum (牟应书). Oba čaje sú „drahokamy“ z Guizhou a oba majú granulovitý tvar, ale Lǜ Bǎoshí je nefermentovaný zelený čaj s bylinnejším, sviežejším profilom. Hóngbǎoshí je jeho „červený súrodenec“, teplejší a medovejší.
* **Qi Men Hong Cha ([祁门红茶](https://thetea.app/sk/article/qimen-hongcha), Qímén Hóngchá):** Preslávený anhuejský „Qihong“ s komplexnou „qimenskou arómou“. Oba čaje sú aromatické gongfu hóngchá, ale Qimen sa vyrába z malolistového kultivaru Zhu Ye a má „komornejší“, fialkovo-orchideový profil. Hóngbǎoshí je ovocnejší a „slnečnejší“, s minerálnym podkladom.
* **Zhenghe Gongfu (政和工夫, Zhènghé Gōngfū):** Fujianský klasický gongfu hóngchá. Profil bližšie k medu a sušenému ovociu, s výrazným „telom“. Hóngbǎoshí mu ustupuje v hutnosti, ale víťazí v sviežosti a unikátnom minerálnom zložení.

**Na záver:**

Hóngbǎoshí chá – rubín v náhrdelníku guizhouských čajov. Zrodený na prastarých zinok-selénových pôdach Fenggangu, v „zlatom páse“ čajových šírok, nesie v sebe nielen bežné radosti červeného čaju – medovú sladkosť, zamatovú plnosť, dlhý návrat – ale aj niečo vzácne: minerálny „podpis“ terroiru, v ktorom je každá perlička-granula nasiaknutá zinkom a selénom, prvkami zdravia a dlhovekosti.

Tento čaj je pre tých, ktorí v šálke hľadajú nielen pôžitok, ale aj funkčnosť; ktorí oceňujú neobvyklý tvar, rozvíjajúci sa nálev za nálevom; ktorí sa chcú dotknúť jedného z najambicióznejších čajových projektov súčasnej Číny – premeny vysokohorského guizhouského terroiru zo „zelenej“ provincie na plnohodnotného hráča na červenej čajovej mape sveta.