---
title: "Yánxīshān báimáojiān"
url: https://thetea.app/si/article/yanxishan-baimaojian
lang: si
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Yánxīshān báimáojiān (沿溪山白毛尖)

**යාන්ෂිෂාන් බයිමාඕජියෑන්** (*Yánxīshān báimáojiān*, 沿溪山白[毛尖](https://thetea.app/si/article/mao-jian)) යනු උතුරු ගුවැංඩොං පළාතේ ෂාඕගුවාන් දිස්ත්‍රික්කයේ ලෙචාං (乐昌市) නාගරික ප්‍රාන්තයේ ජියුෆෙංෂාන් (九峰山) කඳුකරයෙන් ලැබෙන, උදුනේ වියළන ලද හරිත තේ වර්ගයකි. නමේ තේරුම "යාන්ෂිෂාන් වෙතින් සුදු ලොම් සහිත අංකුර" යන්නයි: මෙහි "සුදු ලොම්" යනු සුදු තේ පන්තිය නොව, ලොම් සහිත අංකුරවල පෙනුමයි. 2009 සිට මෙය භූගෝලීය ඇඟවුම් සහිත නිෂ්පාදනයකි; ආරක්ෂණ ලේඛනයට ලෙචාං බයි මාඕ චා ප්‍රභේදය සහ උණුසුම් වායු වියළීම අවශ්‍ය වේ. ආරක්ෂා කරනු ලබන්නේ "沿溪山白毛尖" යන නම පමණි: "[乐昌白毛茶](https://thetea.app/si/article/lechang-bai-maocha)" යන ප්‍රභේද නාමය CNIPA ලේඛනයේ භූගෝලීය ඇඟවුම් සහිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස ලැයිස්තුගත කර නොමැත. 2023 දී "雾翔" සන්නාමය යටතේ ඇති තේ, පළාත් මට්ටමේ "粤茶杯" තරඟයේදී රන් සම්මානයක් දිනා ගත්තේය.

**1. වර්ගීකරණය සහ සම්භවය:**

* **වර්ගය:** උදුනේ වියළන ලද හරිත තේ (烘青绿茶, *hōngqīng lǜchá*). ආරක්ෂණ ලේඛනය පන්තිය නම් නොකරන නමුත් හරිත තේ තාක්ෂණය නියම කරයි: සවි කිරීම, ඇඹරීම, උණුසුම් වායු වියළීම් දෙකක්, ඔක්සිකරණයකින් තොරව. 2023 තරඟය සඳහා එය හරිත තේ ලෙස ඉදිරිපත් කරන ලදී ("…绿茶").
* **ප්‍රවර්ගය:** ගුවැංඩොං හරිත තේ; භූගෝලීය ඇඟවුම් සහිත නිෂ්පාදනයක් (2009). ආරක්ෂණ නිවේදනය චීන ජාතික බුද්ධිමය දේපළ පරිපාලනයේ (CNIPA) භූගෝලීය ඇඟවුම් නිෂ්පාදන ලේඛනයේ ලැයිස්තුගත කර ඇත.
* **සම්භවය:** චීනය, ගුවැංඩොං පළාත (广东, *Guǎngdōng*), ෂාඕගුවාන් නාගරික දිස්ත්‍රික්කය (韶关, *Sháoguān*), ලෙචාං නාගරික ප්‍රාන්තය (乐昌, *Lèchāng*). "යැංචෙං වැන්බාඕ" පුවත්පත ලෙචාං හි ප්‍රධාන තේ වගා ප්‍රදේශ ලෙස චිංයුන් (庆云), දායුවාන් (大源), ජියුෆෙං (九峰) නගර සහ යාන්ෂිෂාන් ප්‍රදේශය නම් කරයි.
* **ආරක්ෂිත කලාපය:** 2009 නිවේදනයට අනුව, ලෙචාං නාගරික ප්‍රාන්තය තුළ ජියුෆෙංෂාන් කඳු (九峰山脉) වේ. නිවේදනය නගර ලැයිස්තුවක් ලබා නොදේ. කලාපය අදාළ වන්නේ යාන්ෂිෂාන් බයිමාඕජියෑන් තේ සඳහා මිස ලෙචාං බයි මාඕ චා ප්‍රභේදයෙන් සාදන සියලුම තේ සඳහා නොවේ: "නොංචාන්පින් ෂිචැං චෞකාන්" සඟරාවට අනුව, මෙම ප්‍රභේදය ෆුජියෑන්, හුනාන්, ජියැංෂි, සිචුවාන් සහ අන්හුයි වෙත ද හඳුන්වා දී ඇත. ආරක්ෂිත කලාපය දේශීය ප්‍රමිතිය DB4402/T 01-2020 මගින් ද නියම කර ඇත; සොයාගත් මූලාශ්‍රවල එහි පාඨය නොමැත.
* **භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක:** ආසන්න වශයෙන් 25° N සහ 113° E, ලෙචාං පිහිටීම අනුව.

**2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:**

* **ඉතිහාසය:**
    * **ලූ යූ සහ ෂාඕචෞ.** "යැංචෙං වැන්බාඕ" පුවත්පත (2024) සිහිපත් කරන්නේ ලූ යූගේ (陆羽) "තේ සම්භාව්‍යය" ලිංනාන් හි තේ ප්‍රදේශ අතර ෂාඕචෞ (韶州) නම් කරන බවයි. ලෙචාං හි ෂිෂියාන් (西石岩) ගුහාවේ "枢室" සෙල්ලිපිය දේශීය මූලාශ්‍ර ලූ යූට ආරෝපණය කරයි.
    * **පඬුරු.** එම පුවත්පත, ලෙචාං ප්‍රාන්ත වංශකථාව උපුටා දක්වමින්, ටෑං රාජවංශයේ සිට මෙම තේ රාජ සභාවට පඬුරු වශයෙන් පිරිනැමූ බව ලියයි. මම වංශකථාව දැක නැත; වෙනත් තහවුරු කිරීම් හමු නොවීය.
    * **"ගුවැංඩොං ෂින්යූ".** පුවත්පත චූ දාජුන්ගේ (屈大均) වචන උපුටා දක්වයි: "乐昌有白毛茶，茶叶微有白毛，其味清凉" — ලෙචාං හි සුදු ලොම් සහිත තේ ඇත, කොළය තරමක් ලොම් සහිතය, රසය සිසිල්ය.
    * **1933.** විමර්ශන විස්තරය 1933 සංස්කරණයේ ලෙචාං ප්‍රාන්ත වංශකථාව උපුටා දක්වයි: සුදු ලොම් සහිත තේ විශාල කඳුකරයේ වැඩෙයි, කොළයේ සුදු ලොම් නිසා නම් කර ඇත, "味清而香" — රසය පිරිසිදු හා සුවඳවත්ය, සහ හොඳම තේ යාඕෂාන් කඳුකරයෙනි.
    * **1993–2008.** විමර්ශන විස්තරයට අනුව: 1993 — "雾翔" වෙළඳ ලකුණ ලියාපදිංචි කිරීම; 2004 — A පන්තියේ "හරිත නිෂ්පාදන" තත්ත්වය; 2003, 2005 සහ 2007 — චීන තේ සංගමයේ ජාතික "中茶杯" තරඟයේ පළමු සම්මාන; 2008 — "ගුවැංඩොං පළාත් ප්‍රසිද්ධ සන්නාමය".
    * **2009.** ගුණාත්මකභාවය, පරීක්ෂණ සහ නිරෝධායන අධීක්ෂණ සාමාන්‍ය පරිපාලනය (AQSIQ) 2009 ජූනි 11 දිනැති අංක 60 නිවේදනයෙන් යාන්ෂිෂාන් බයිමාඕජියෑන් භූගෝලීය ඇඟවුම් සහිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස ආරක්ෂා කළේය; නිවේදනයේ ඇමුණුම ප්‍රභේදය, බිම් කොටස, නෙළීම, තාක්ෂණය සහ ගුණාත්මකභාවය නියම කරයි. ආරක්ෂා කරන ලද්දේ නිමි තේ නමයි; ලෙචාං බයි මාඕ චා ප්‍රභේදය ඇමුණුමේ නම් කර ඇත්තේ අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස පමණි.
    * **2020.** ෂාඕගුවාන් වෙළඳපොළ අධීක්ෂණ කාර්යාංශය (韶关市市场监督管理局) දේශීය ප්‍රමිතිය DB4402/T 01-2020 "地理标志产品 沿溪山白毛尖" පවත්වාගෙන යයි: 2020 නොවැම්බර් 26 දින ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී, 2020 දෙසැම්බර් 26 සිට බලාත්මකයි, නිර්දේශිතයි. සංවර්ධකයා — යාන්ෂිෂාන් තේ ගොවිපළ (乐昌市沿溪山茶场有限公司). දේශීය ප්‍රමිති ලේඛනයේ විස්තරයට අනුව, එය ආරක්ෂිත කලාපය, වගාව සහ සැකසුම, ගුණාත්මකභාවය, පරීක්ෂණ ක්‍රම සහ ලේබල් කිරීම නියම කරයි.
    * **2023 අප්‍රේල්.** ගුවැංඩොං කෘෂිකාර්මික විද්‍යා ඇකඩමියේ පැවති උත්සවයකදී ලෙචාං "乐昌白毛茶" කලාපීය පොදු සන්නාමයේ නම සහ ලාංඡනය ප්‍රකාශයට පත් කළේය. 2023 අප්‍රේල් 24 දිනැති "නැන්ෆාං+" වාර්තාව ලෙචාං හි තේ කර්මාන්තයේ එක් භූගෝලීය ඇඟවුම් සහිත නිෂ්පාදනයක් ගණනය කරන අතර, ලෙචාං "沿溪山白毛尖" විශේෂ කෘෂි නිෂ්පාදනයේ පළාත් මට්ටමේ වාසිදායක නිෂ්පාදන කලාපයක් ලෙස නම් කරයි. "乐昌白毛茶" මෙහි සන්නාම නාමයක් මිස ආරක්ෂිත නාමයක් නොවේ.
    * **2023.** XV පළාත් තේ ගුණාත්මක තේරීමේ "粤茶杯" තරඟයේදී "雾翔沿溪山白毛尖绿茶" රන් සම්මානය දිනා ගත්තේය.
* **නම:** "යාන්ෂිෂාන්" (沿溪山) — "ඇළ දිගේ කන්ද", ස්ථාන නාමයකි; "බයි මාඕ" (白毛) — සුදු ලොම්; "ජියෑන්" (尖) — අග, කෙළවර.
* **සංස්කෘතික වැදගත්කම:** "යැංචෙං වැන්බාඕ" තේ ෂාඕගුවාන් හි "නාම පුවරු" වලින් එකක් ලෙස හඳුන්වයි — චූජියෑං ලොකෙං චා සහ රෙන්හුවා බයිමාඕ චා සමඟ. "沿溪山" යන නම වාණිජ අමාත්‍යාංශයේ පැරණි සන්නාම (老字号) ඩිජිටල් කෞතුකාගාරයේ ඓතිහාසික අංශයේ ඇත.

**3. උද්භිද විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:**

* **ප්‍රභේදය / වගා වර්ගය:** ලෙචාං බයි මාඕ චා (乐昌白毛茶) — ආරක්ෂණ ලේඛනයේ ඇති එකම ප්‍රභේද අවශ්‍යතාවය. "යැංචෙං වැන්බාඕ" මෙම ප්‍රභේදය ජාතික මට්ටමේ එකක් ලෙස හඳුන්වයි. "නොංචාන්පින් ෂිචැං චෞකාන්" සඟරාව (2018) ලියන්නේ 1940 ගණන්වල මුලදී ලෙචාං හි තේ අධ්‍යයනය කළ සුන් යත්-සෙන් විශ්ව විද්‍යාලයේ කෘෂිකාර්මික ආයතනයේ මහාචාර්යවරයෙකු විසින් වෙනත් ප්‍රභේද සමඟ පටලවා නොගැනීමට මෙම ප්‍රභේදයට නම තැබූ බවයි; 1965 දී එය රටේ හොඳම ප්‍රභේද 21 අතරට නිර්දේශ කරන ලද අතර, 1985 මාර්තු මාසයේදී කෘෂිකර්ම, පශු සම්පත් සහ ධීවර අමාත්‍යාංශය එය නැවතත් ජාතික මට්ටමේ ප්‍රභේදයක් ලෙස පිළිගත්තේය. ලේඛනයට අනුව ප්‍රචාරණය — දඩු මගිනි.
* **විමර්ශන විස්තරයට අනුව පඳුරේ පෙනුම:** රිකිලි ඝනයි, කොළය කොළ පැහැති සහ ඝනයි, අංකුර සෙමින් විවෘත වන අතර දිගු කාලයක් මුදු මොළොක්ව පවතී.
* **නෙළීමේ ප්‍රමිතිය:** ලේඛනයට අනුව — එක් විවෘත වන කොළයක් සහිත අංකුරයක සිට එවැනි කොළ තුනක් සහිත අංකුර දක්වා; රිකිලි සම්පූර්ණ, නැවුම්, පිරිසිදු, පොල් බීඩංගු, ගෙඩි සහ පැරණි කොළ නොමැතිව. උඩු අතට ඇද නෙළනු ලැබේ; ලේඛනය රිකිලි ඉරා දැමීම සහ අතලොස්සෙන් ගැනීම තහනම් කරයි.
* **නෙළන කාලය:** ලේඛනයට අනුව — මාර්තු සහ අප්‍රේල්.

**4. ටෙරොයාර් සහ වගා ලක්ෂණ:**

බිම් කොටස් අවශ්‍යතා — ආරක්ෂණ ලේඛනයෙන්. දේශගුණය සහ පස් "නොංචාන්පින් ෂිචැං චෞකාන්" සඟරාවේ (2018) සහ විමර්ශන වෙබ් අඩවිවල විස්තර කර ඇත; මෙම සංඛ්‍යා ලේඛනයේ නොමැත.

* **කලාපය:** උතුරු ගුවැංඩොං හි ජියුෆෙංෂාන් කඳු, නැන්ලිං කඳු පද්ධතිය; බටහිරින් — වූජියෑං ගඟ (武江).
* **වගා උන්නතාංශය:** මීටර් 400–800 — ආරක්ෂණ ලේඛනයේ ද එසේමය; නිෂ්පාදන විස්තරයට අනුව කඳුකරයේ මීටර් 1000 ට වැඩි කඳු මුදුන් 99 ක් ඇත.
* **දේශගුණය:** සාමාන්‍ය වාර්ෂික උෂ්ණත්වය 16.6 °C, වාර්ෂික වර්ෂාපතනය මිලිමීටර් 1596.5, ඉන් 80 % ක් මාර්තු සිට සැප්තැම්බර් දක්වා කාලයේදී; සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 80 %; දෛනික උෂ්ණත්ව වෙනස 10 °C දක්වා; වසරකට මීදුම් දින 100 කට වඩා වැඩිය, වසන්තයේ දී සෑම දිනකම පාහේ මීදුම පවතී.
* **නිෂ්පාදන විස්තරයට අනුව පස්:** රතු සහ කහ, කාබනික ස්ථරය සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ, සම්පූර්ණ ඝනකම සෙන්ටිමීටර 80 ක් පමණ, ඉහළ ස්ථරයේ කාබනික ද්‍රව්‍ය 3 % ට වැඩි, නයිට්‍රජන් 0.1 % ට වැඩි, pH අගය 5.1 ක් පමණ.
* **ලේඛනයට අනුව බිම් කොටස සහ කෘෂි තාක්ෂණය:** බෑවුම 25° ට වඩා බෑවුම් නොවිය යුතුය, කහ හෝ රතු පස්, pH 4.5–6.5, ස්ථරය සෙන්ටිමීටර 55 ට වඩා තුනී නොවිය යුතුය, කාබනික ද්‍රව්‍ය 2.0 % ට වඩා අඩු නොවිය යුතුය. සිටුවීම — පෙබරවාරි හෝ නොවැම්බර් මාසවලදී, හෙක්ටයාරයකට පඳුරු 75,000 කට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය (තනි පේළියක) සහ 90,000 (පේළි දෙකක); වසරකට හෙක්ටයාරයකට කාබනික පොහොර ටොන් 2.5 ට වඩා අඩු නොවිය යුතුය.

**5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:**

ආරක්ෂණ ලේඛනය යෝජනා ක්‍රමය සහ සමහර පරාමිතීන් නියම කරයි:

1.  **නැවුම් කොළ මැලවීම (摊放, *tānfàng*):** ස්ථරය සෙන්ටිමීටර 15 ට වඩා ඝන නොවිය යුතුය, පැය 8–12, සෑම පැය තුනකට වරක් සැහැල්ලුවෙන් පෙරළීම.
2.  **සවි කිරීම (杀青, *shāqīng*):** අඛණ්ඩ බෙර යන්ත්රයක.
3.  **ඇඹරීම (揉捻, *róuniǎn*):** සැහැල්ලු, තීරු බවට පත් වන තෙක්.
4.  **පළමු වියළීම (毛火, *máohuǒ*):** 115–125 °C දී උණුසුම් වායුවෙන්.
5.  **සිසිලනය සහ තෙතමනය සමතලා කිරීම (摊凉回潮, *tānliáng huícháo*).**
6.  **අවසන් වියළීම (足火, *zúhuǒ*):** 90–100 °C දී උණුසුම් වායුවෙන්.

වෑක තුළ නොව උණුසුම් වායුවෙන් වියළනු ලැබේ, එබැවින් "烘青" යනුවෙන් හැඳින්වේ. නිමි තේවල තෙතමන ප්‍රමිතීන් ලේඛනය ලබා නොදේ.

**6. ඉන්ද්‍රිය ගුණාංග:**

ආරක්ෂණ ලේඛනයට අනුව:

* **වියළි කොළයේ පෙනුම:** සම්පූර්ණ, මාංසල රිකිලි, දීප්තිය සහිත කොළ, ලොම්වලින් වැසී ඇත (外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露).
* **වියළි කොළයේ සුවඳ:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.
* **දියරයේ සුවඳ:** නැවුම් සහ පොහොසත් (清新馥郁).
* **රසය:** නැවුම්, ප්‍රබෝධමත්, පැණි රස පසු රසයක් සහිත (鲜爽回甘).
* **දියරයේ වර්ණය:** මෘදු කොළ, දීප්තිමත් (嫩绿明亮).
* **තේ පත්ල (පෙරන ලද කොළ):** විශේෂ ශ්‍රේණියේ — මෘදු කොළ සහ දීප්තිමත්, පළමු ශ්‍රේණියේ — කොළ සහ දීප්තිමත්, දෙවන ශ්‍රේණියේ — කහ-කොළ.

ලේඛනයට අනුව ශ්‍රේණි:

| ශ්‍රේණිය | පෙනුම සහ රසය |
| :--- | :--- |
| විශේෂ (特级) | මෘදු කොළ, ලොම් සහිත; සුවඳ පිරිසිදු, පොහොසත්, ස්ථායී; රසය නැවුම්; දියරය සහ පත්ල මෘදු කොළ, දීප්තිමත් |
| පළමු (一级) | දීප්තිය සහිත කොළ, ලොම් පැහැදිලිව පෙනේ; ස්ථායී චෙස්නට් සුවඳ; රසය නැවුම් සහ මෘදු |
| දෙවන (二级) | කහ-කොළ; සුවඳ පිරිසිදු; රසය මෘදු; දියරය සහ පත්ල කහ-කොළ |

**7. රසායනික සංයුතිය:**

ආරක්ෂණ ලේඛනයේ භෞතික-රසායනික අවශ්‍යතා:

| දර්ශකය | සම්මතය |
| :--- | :--- |
| තේ පොලිෆෙනෝල් | 25–37 % |
| කැටෙචින් | 18–22 % |
| කැෆේන් | 3–5 % |
| ඇමයිනෝ අම්ල | 2 % ට වඩා අඩු නොවේ |
| ජල-ද්‍රාව්‍ය නිස්සාරක ද්‍රව්‍ය | 38 % ට වඩා අඩු නොවේ |

නිශ්චිත කාණ්ඩවල සංයුතිය පිළිබඳ දත්ත සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නොමැත.

**8. සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ:**

මෙම විශේෂිත තේ වල බලපෑම පිළිබඳ තහවුරු කළ දත්ත නොමැත.

**9. පෙරීම:**

හරිත තේ සඳහා පන්ති පුහුණුව.

* **ජල උෂ්ණත්වය:** 80–85 °C.
* **තේ ප්‍රමාණය:** මිලිලීටර් 150 කට ග්‍රෑම් 3 ක්.
* **භාජන:** වීදුරු කෝප්පය — ලොම් සහිත කොළ පෙනෙන — හෝ සුදු ගයිවාන්.
* **ක්‍රියාවලිය:**
    1. භාජනය උණුසුම් කරන්න.
    2. තේ දමා බිත්තිය දිගේ ජලය වත් කරන්න.
    3. පළමු දියරය — තත්පර 40–60 කට පසුව.
    4. දියරයේ කොටසක් ඉතිරි කරමින් බොන්න.
    5. ජලය නැවත පුරවන්න.
    6. දෙවරක් හෝ තුන් වරක් නැවත පෙරන්න.

**10. ගබඩා කිරීම:**

පන්ති පුහුණුව. වාතය රහිත ඇසුරුමක, ශීතකරණයේ 0–5 °C දී, ආලෝකය, තෙතමනය සහ ගන්ධයන් නොමැතිව. වසරක් ඇතුළත පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

**11. මිල සහ ව්‍යාජ ඒවා:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල මිල පිළිබඳ දත්ත නොමැත.

* **ව්‍යාජ ඒවා වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:**
    * භූගෝලීය ඇඟවුම් නිෂ්පාදන ලකුණ සොයන්න. එය "沿溪山白毛尖" යන නමට අදාළ වේ; 2026 සැප්තැම්බර් වන විට CNIPA ලකුණු භාවිතා කරන්නන්ගේ ලේඛනයේ මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා එක් ව්‍යවසායයක් ලැයිස්තුගත කර ඇත — 乐昌市沿溪山茶场有限公司.
    * "乐昌白毛茶" යන සෙල්ලිපිය තනිවම ආරක්ෂාවක් නොපෙන්වයි. භූගෝලීය ඇඟවුම් නිෂ්පාදන පිළිබඳ CNIPA නිවේදන දත්ත ගබඩාවේ — 2005–2026 සඳහා ලේඛන 537 ක් ඇති අතර, මෙම නම ඒවායේ දිස්වන්නේ එක් වරක් පමණි — 2009 අංක 60 නිවේදනයේ ඇමුණුමේ ප්‍රභේදයක් ලෙස. CNIPA ලකුණු භාවිතා කරන්නන්ගේ ලේඛනයේ ද එය නොමැත. කෘෂිකර්ම අමාත්‍යාංශයේ (AGI) භූගෝලීය ඇඟවුම් කෘෂි නිෂ්පාදන ලේඛනයේ හෝ භූගෝලීය ඇඟවුම් සහිත වෙළඳ ලකුණක් ලෙස මෙම නම ලියාපදිංචි කිරීම පිළිබඳ දත්ත සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නොමැත.
    * තේ ලෙචාං නාගරික ප්‍රාන්තයේ ජියුෆෙංෂාන් කඳුකරයෙන් දැයි පරීක්ෂා කරන්න.
    * කොළ — සම්පූර්ණ, දීප්තිය සහිත කොළ, ලොම් සහිත; දියරය — මෘදු කොළ සහ දීප්තිමත්.
    * ෂාඕගුවාන් හි අනෙකුත් සුදු ලොම් සහිත තේ සමඟ පටලවා නොගන්න: රෙන්හුවා බයිමාඕ චා සතුව තමන්ගේම භූගෝලීය ඇඟවුම් ඇත (AQSIQ 2014 අංක 96 නිවේදනය), සහ "乐昌白毛茶" යනු ප්‍රභේද නාමයක් සහ කලාපීය සන්නාමයකි.

**12. සිත්ගන්නා කරුණු:**

* ජනප්‍රවාදයට අනුව, "යැංචෙං වැන්බාඕ" නැවත කියන පරිදි, චියැන්ලොං අධිරාජ්‍යයා (乾隆) ජියැංනාන් සංචාරයකදී තාප ආඝාතයකට ලක් වූ අතර දේශීය සුදු ලොම් සහිත තේ ශක්තිමත් කසායෙන් සුවය ලැබීය; ප්‍රදේශවාසීන් විහිළුවට යාන්ෂිෂාන් බයිමාඕජියෑන් "අධිරාජ තේ" (皇帝茶) ලෙස හඳුන්වයි. මෙය ජනප්‍රවාදයක් මිස තේ වල බලපෑම පිළිබඳ සාක්ෂියක් නොවේ.
* 1933 වංශකථාව, විමර්ශන විස්තරයේ උපුටා දැක්වීමට අනුව, යාඕෂාන් කඳුකරයේ තේ හොඳම ලෙස නම් කළේය.
* පුවත්පත නම් කරන භූගෝලීය ඇඟවුම් සහිත ෂාඕගුවාන් තේ තුනෙන් දෙකක් සුදු ලොම් සහිතය: යාන්ෂිෂාන් බයිමාඕජියෑන් සහ රෙන්හුවා බයිමාඕ චා.
* තේ ආරක්ෂාව සහ ප්‍රභේද නාමය දේශීය මූලාශ්‍ර පවා පටලවා ගනී: 2021 දී "ෂාඕගුවාන් ෆාබු" (韶关发布) නාලිකාව "නැන්ෆාං+" වේදිකාවේ "乐昌白毛茶" භූගෝලීය ඇඟවුම් සහිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස නම් කළේය. CNIPA ලේඛනය මෙය තහවුරු නොකරයි: ආරක්ෂිත නම එකක් පමණි — "沿溪山白毛尖".

**13. අනෙකුත් සුදු ලොම් සහිත සහ ගුවැංඩොං තේ සමඟ සැසඳීම:**

* **ලෙචාං බයි මාඕ චා (乐昌白毛茶):** එම ප්‍රාන්තයේම ප්‍රභේදය සහ ලෙචාං හි කලාපීය පොදු සන්නාම නාමය — සන්නාම නාමය සහ ලාංඡනය 2023 අප්‍රේල් මාසයේදී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී; මෙම ප්‍රභේදයෙන් හරිත සහ රතු තේ දෙකම සාදනු ලැබේ. යාන්ෂිෂාන් බයිමාඕජියෑන් ආරක්ෂණ ලේඛනයට අනුව එයින් සාදනු ලැබේ, නමුත් "乐昌白毛茶" යන නම CNIPA ලේඛනයේ භූගෝලීය ඇඟවුම් සහිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස ලැයිස්තුගත කර නොමැත.
* **රෙන්හුවා බයිමාඕ චා ([仁化白毛茶](https://thetea.app/si/article/renhua-baimao-cha)):** අසල්වැසි රෙන්හුවා ප්‍රාන්තයේ සුදු ලොම් සහිත ගහනය; එයින් හරිත සහ රතු තේ දෙකම සාදනු ලැබේ.
* **රෙන්හුවා යින් හාඕ ([仁化银毫](https://thetea.app/si/article/renhua-yin-hao)):** එම රෙන්හුවා ප්‍රාන්තයෙන් ලැබෙන උදුනේ වියළන ලද හරිත තේ.
* **ෂින්ඩොං චා ([新垌茶](https://thetea.app/si/article/xindong-cha)):** නිරිතදිග ගුවැංඩොං හි අවසන් වෑක බැදීමක් සහිත හරිත තේ — උදුනේ වියළීමට වෙනස්කමක්.

**අවසාන වශයෙන්:**

යාන්ෂිෂාන් බයිමාඕජියෑන් යනු ජියුෆෙංෂාන් කඳුකරයෙන් ලැබෙන උදුනේ වියළන ලද හරිත තේ වර්ගයකි, එහිදී ආරක්ෂණ ලේඛනයට අනුව උද්‍යාන මීටර් 400–800 ක උන්නතාංශයක පිහිටා ඇති අතර, නිෂ්පාදන විස්තරයට අනුව මීදුම වසරකට දින සියයකට වඩා වැඩි කාලයක් පවතී. එයින් අපේක්ෂා කරන්නේ සම්පූර්ණ ලොම් සහිත කොළ, මෘදු කොළ පැහැති දියරයක්, පැණි රස පසු රසයක් සහිත නැවුම් රසයක් සහ පළමු ශ්‍රේණියේ චෙස්නට් සුවඳක්. එහි නමේ "සුදු" යන වචනය පන්තිය ගැන නොව අංකුරවල ලොම් ගැන ය. තවද ආරක්ෂා කරනු ලබන්නේ මෙම නමයි: "乐昌白毛茶" යනු තේ සාදන ප්‍රභේදයේ නම මිස එම ලකුණේම දෙවන නමක් නොවේ.