---
title: "Wèng'ān huángjīnyá"
url: https://thetea.app/si/article/weng-an-huangjinya
lang: si
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Wèng'ān huángjīnyá (瓮安黄金芽)

**වෙන්ගාන් හුවාංජින්යා** (*Wèng'ān huángjīnyá*, 瓮安黄金芽) — ගුයිචෞ පළාතේ මධ්යයේ පිහිටි Qiannan-Buyi-Miao ස්වතන්ත්‍ර ප්‍රාන්තයේ (黔南, *Qiánnán*) වෙන්ගාන් ප්‍රාන්තයේ (瓮安县) 黄金芽 නමැති කහ පත්‍ර ප්‍රභේදයෙන් සාදන ලද හරිත තේ වර්ගයකි. මෙම ප්‍රභේදය මෙහි දේශීය නොවේ: එය 2012 දී Zhejiang පළාතෙන් ගෙන එන ලද අතර, ප්‍රධාන වගා බිම් පිහිටා ඇත්තේ Jianzhong නගරයේ (建中镇) වන අතර, මාධ්‍ය එය රටේ මෙම ප්‍රභේදයේ විශාලතම පදනම ලෙස හඳුන්වයි. මෙම නාමය 2018 සිට භූගෝලීය සහතික ලකුණකින් ආරක්ෂා වේ; හිමිකරු වන්නේ ප්‍රභේදයේම නමින් නම් කරන ලද ප්‍රාන්ත සංගමයයි.

**1. වර්ගීකරණය සහ සම්භවය:**

* **වර්ගය:** කහ පත්‍ර ප්‍රභේදයෙන් සාදන ලද හරිත තේ (绿茶, *lǜchá*). “Guizhou Ribao” (2023, Xinhua පුවත්පතේ නැවත මුද්‍රණයක) එය හඳුන්වන්නේ “[贵州绿茶](https://thetea.app/si/article/guizhou-lucha)新品种” — “නව ගුයිචෞ හරිත තේ ප්‍රභේදයක්” ලෙස වන අතර, ප්‍රාන්ත බදු කාර්යාලය (2024) Jianzhong හි ප්‍රධාන සමාගමේ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ 黄金芽 හරිත තේ කොටසේ තබයි — සුදු පත්‍ර “白茶” සහ Duyun Mao Jian අසල. ලකුණේ තාක්ෂණය පිළිබඳ ලියවිල්ලක් මා දැක නැත. නමෙහි “Huangjin” (黄金, “රන්”) යන්න පත්‍රයේ වර්ණය මිස තේ පන්තිය නොවේ: තේ කහ පන්තියක් බවට පත් කරන තෙම්පරාදු කිරීමක් සොයාගත් විස්තරවල නොමැත.
* **සටහන:** 2021 සඳහා වූ ප්‍රාන්ත සැලැස්ම නිෂ්පාදන අතර “黄金芽” සහ තද කළ “黄金饼” (“රන් රොටිය”) යන දෙකම නම් කරන අතර, එම සමාගමේම (2024) එකතුවේ “收藏黄金芽” — “එකතු කිරීම සඳහා 黄金芽” ද ඇත. රොටිය සෑදෙන්නේ කුමකින්ද කුමන තාක්ෂණයකින්ද යන්න සහ එකතු කිරීමේ ප්‍රභේදය වෙනස් වන්නේ කෙසේද යන්න මූලාශ්‍ර නොකියයි.
* **කාණ්ඩය:** ආලෝකයට සංවේදී කහ පත්‍ර ප්‍රභේදයෙන් තේ (光照敏感型); භූගෝලීය සහතික ලකුණ (证明商标, *zhèngmíng shāngbiāo*), 2018.
* **සම්භවය:** චීනය, ගුයිචෞ පළාත (贵州, *Guìzhōu*), Qiannan-Buyi-Miao ස්වතන්ත්‍ර ප්‍රාන්තය (黔南, *Qiánnán*), වෙන්ගාන් ප්‍රාන්තය (瓮安, *Wèng'ān*); ප්‍රධාන පදනම — Jianzhong නගරය (建中, *Jiànzhōng*).
* **ලකුණු කලාපය:** වෙන්ගාන් ප්‍රාන්තය ලකුණු හිමිකරුගේ අයත් ස්ථානය ලෙස දක්වා ඇත; කලාපයේ නීතිමය සීමාව මා පරීක්ෂා කර නැත.
* **භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක:** වෙන්ගාන් ප්‍රාන්තය — දළ වශයෙන් 27.1° උ. අක්ෂාංශ සහ 107.5° නැ. දේශාංශ.

**2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:**

* **ඉතිහාසය:**
    * **2012.** ප්‍රධාන වගා බිම් හිමි සමාගමේ නියෝජිතයෙකුට අනුව (“Nongchanpin Shichang” සඟරාව, 农产品市场, 2023), මීට පෙර වෙන්ගාන්හි 黄金芽 වගා නොකළේය: ප්‍රභේදය 2012 දී Zhejiang පළාතෙන් ගෙන එන ලදී. “Guizhou Ribao” (2023) ලියන්නේ සමාගම ප්‍රභේදය “තෝරාගෙන ව්‍යාප්ත කළ” (选育、推广) බවයි; සමාගමේම කතාවට අනුව එය හඳුන්වාදීමක් මිස අභිජනනයක් නොවේ. Zhejiang ප්‍රභේදය ගැන — Anji Huang Jin Ya ලිපියේ.
    * **2018.** 2022 අගෝස්තු 22 දිනැති පළාත් බුද්ධිමය දේපළ කාර්යාලයේ දැනුම්දීමට අමුණා ඇති ගුයිචෞ හි සියලුම භූගෝලීය ලකුණු සාරාංශයට අනුව, “瓮安黄金芽” ලකුණ 2018 ඔක්තෝබර් 28 දිනැති ය; හිමිකරු — වෙන්ගාන් ප්‍රාන්තයේ Huangjinya තේ කර්මාන්ත සංගමය (瓮安县黄金芽茶业协会). සාරාංශය ලකුණු අංකය ලබා නොදේ. සාරාංශය සහ “Guizhou Ribao” සහතික ලකුණක් ගැන කථා කරයි; භූගෝලීය දර්ශක නිෂ්පාදනයක් ලෙස ආරක්ෂණ ලියවිල්ලක් මට හමු නොවීය.
    * **2021.** ප්‍රාන්ත තේ කර්මාන්ත සංවර්ධන සැලැස්ම “[瓮安白茶](https://thetea.app/si/article/weng-an-baicha) සහ 瓮安黄金芽 යන ලකුණු භාවිතා කිරීමේ” කාර්යය තබන අතර ප්‍රාන්තයේ නිෂ්පාදන හතක් ලැයිස්තුගත කරයි, ඒ අතර “黄金芽” සහ “黄金饼” ද වේ.
    * **2023.** “Guizhou Ribao” අනුව, Jianzhong හි උද්‍යාන අක්කර 35.6 දහසක් mu (1 mu — දළ වශයෙන් 667 m²) ඇති අතර රටේ 黄金芽 විශාලතම පදනම වේ; නගරය වර්ණ පහක තේ සාදයි — රතු, අඳුරු, හරිත, සුදු සහ කහ.
    * **2024.** ප්‍රාන්ත බදු කාර්යාලය ලියන්නේ Jianzhong හි ප්‍රධාන සමාගමට 黄金芽 mu 1800 කට වඩා, සුදු පත්‍ර අක්කර 6000 ක් සහ හරිත තේ අක්කර 4800 ක් ඇති බවයි.
    * **2025.** ප්‍රාන්ත සංවිධාන දෙපාර්තමේන්තුවේ සහ නගර ආණ්ඩුවේ තොරතුරු අනුව, 黄金芽 වෙන්ගාන්හි වයස්ගත සුදු සහ රතු තේ සමඟ ජාතික ප්‍රසිද්ධ, විශේෂ, ගුණාත්මක සහ නව කෘෂි නිෂ්පාදනයක් ලෙස සහතික කර ඇත (全国名特优新农产品).
* **නාමය:** “වෙන්ගාන්” (瓮安) — ප්‍රාන්තයේ නම; “huangjinya” (黄金芽) — “රන් අංකුරය”, ප්‍රභේදයේ නම. “Zhongguo Wang” ද්වාරයේ (中国网, 2019) වාර්තාව එය පැහැදිලි කරන්නේ මෙසේ ය: ශාකය අවුරුද්ද පුරා කහ පැහැයෙන් යුක්ත වේ, වියළි තේ දීප්තිමත් කහ ය, කහට පැහැදිලි කහ ය, රසය නැවුම් ය, ප්‍රභේදය රන් මෙන් අගය කෙරේ.
* **සංස්කෘතික වැදගත්කම:** 2019 ප්‍රකාශන කර්මාන්තයේ ප්‍රභේදයේ අන්වර්ථ නාමය උපුටා දක්වයි — “茶中大熊猫”, “තේ අතර දැවැන්ත පැන්ඩා”: දුර්ලභත්වය, වගා කිරීමේ අපහසුව සහ මිල අධික රැකවරණය නිසා ය. ප්‍රාන්තයේ ප්‍රධාන වෙළඳ නාමය මෙම තේ නොවේ: 2021 සැලැස්ම කර්මාන්තය ගොඩනඟන්නේ “瓮安欧标茶” වටා ය, එනම් Duyun Mao Jian නම යටතේ යුරෝපීය ප්‍රමිතීන්ට අනුව සාදන ලද තේ.

**3. උද්භිද විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:**

* **ප්‍රභේදය:** **黄金芽** (*Huángjīnyá*), කහ පත්‍ර. 2019 ප්‍රකාශනයට අනුව, එය කහ විකෘති ආකාරවලින් ආලෝකයට සංවේදී ප්‍රභේදයකි (光照敏感型、黄色系变异). “Zhongguo Wang” (2019) අනුව, ශාකය අවුරුද්ද පුරා කහ ය, හිරු එළියේ, 2019 සහ 2023 විස්තරවලට අනුව, රනින් බබළයි. ප්‍රභේදය වෙන්ගාන්හි අභිජනනය නොකොට හඳුන්වා දෙන ලදී (2 වන කොටස).
* **නෙළීම:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල කාලයන් නොමැත.
* **නෙළීමේ ප්‍රමිතිය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.
* **අමුද්‍රව්‍ය සඳහා අවශ්‍යතා:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.

**4. භූමිය සහ වගා ලක්ෂණ:**

* **කලාපය:** ගුයිචෞ පළාතේ මධ්යය. “Zhongguo Wang” (2019) අනුව, ප්‍රාන්තයේ දේශගුණය නිවර්තනාකාර තෙත් මෝසම් වේ, පැහැදිලි සෘතු හතරක් ඇත: සාමාන්‍ය වාර්ෂික උෂ්ණත්වය 13.6 °C, හිම රහිත කාලය දින 260–280, අව්ව පැය 1226 ක් සහ වර්ෂාපතනය 1148.2 mm වාර්ෂිකව. “Guizhou Ribao” (2023) Jianzhong ගැන එකතු කරන්නේ ඉහළ වනාන්තර ආවරණය, ජලය බහුල වීම, කඳු සහ කඳුගැට, ගැඹුරු සාරවත් පාංශු ස්ථරයක් බවයි.
* **වගා උස:** 2019 වාර්තාවේ පදනමේ ප්‍රධානියා බිම් කොටසේ සාමාන්‍ය උස නම් කරයි — මීටර් 1350; 2025 ප්‍රාන්ත තොරතුරු අනුව Jianzhong උද්‍යාන අතර නැරඹුම් වේදිකාවක් මීටර් 1200 ක උසක සඳහන් කරයි. 黄金芽 උද්‍යානවල උස පිළිබඳ මිනුම් සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නොමැත.
* **පස:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල පාංශු වර්ග නොමැත; මාධ්‍ය ලියන්නේ සාරවත් පස් ගැන පමණි.
* **රැකවරණය:** සමාගම් නියෝජිතයෙකුට අනුව (2023), ඉහළ ඇමයිනෝ අම්ල අන්තර්ගතය නිසා ප්‍රභේදය පළිබෝධකයන්ගෙන් දැඩි ලෙස පීඩා විඳින අතර, උද්‍යාන රැකවරණයට වැඩි ශ්‍රමයක් අවශ්‍ය වේ.
* **ප්‍රභේදයේ ලක්ෂණය:** පත්‍රයේ වර්ණය තීරණය කරන්නේ ප්‍රභේදය මිස ස්ථානයේ කොන්දේසි නොවේ: එම 黄金芽 Zhejiang සහ අනෙකුත් පළාත්වල ද වගා කෙරේ.

**5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල වෙන්ගාන් Huangjinya හි තාක්ෂණ ලියවිල්ලක් නොමැත. ප්‍රාන්ත බදු කාර්යාලය (2024) Jianzhong හි ප්‍රධාන සමාගමේ 黄金芽 හරිත තේ ලෙස වර්ග කරන නමුත් නිෂ්පාදන අදියර විස්තර නොකරයි.

පහත දැක්වෙන්නේ හරිත තේ සඳහා පොදු යෝජනා ක්‍රමයක් මිස මෙම තේ පිළිබඳ විස්තරයක් නොවේ:

1.  **නැවුම් පත්‍රය විහිදුවීම (摊青 — *tānqīng*):** තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා පත්‍රය තුනී ස්ථරයක තබයි.
2.  **ස්ථාවර කිරීම (杀青 — *shāqīng*):** රත් කිරීම ඔක්සිකරණය නවතා පත්‍රයේ වර්ණය රැක ගනී.
3.  **ඇඹරීම (揉捻 — *róuniǎn*).**
4.  **වියළීම (干燥 — *gānzào*).**

**6. ඉන්ද්‍රිය ලක්ෂණ:**

ප්‍රභේදයේ පෙනුම මාධ්‍ය “කහ තුනකට” අඩු කරයි — 干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄: දීප්තිමත් කහ වියළි තේ, පැහැදිලි කහ කහට, පිරිසිදු කහ පත්‍ර පතුල. Jianzhong හි ප්‍රධාන සමාගමේ තේ ගැන “Nongchanpin Shichang” සඟරාව (2023) එසේ ලියයි; පළමු ලක්ෂණ දෙක “Zhongguo Wang” (2019) වාර්තාවේ ද ඇත.

* **වියළි පත්‍රයේ පෙනුම:** දීප්තිමත් කහ (干茶亮黄).
* **වියළි පත්‍රයේ සුවඳ:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල වෙනම විස්තරයක් නොමැත.
* **කහට සුවඳ:** වෙනම විස්තරයක් නොමැත; 2019 සහ 2023 ප්‍රකාශන පොදුවේ පිරිසිදු නැවුම් සුවඳක් (清香) ගැන කථා කරයි, වියළි පත්‍රයේද නැතහොත් කහටෙහිද යන්න නිශ්චිතව නොකියයි.
* **රසය:** නැවුම් (味道鲜美 — “Zhongguo Wang”, 2019); නැවුම් සහ ප්‍රසන්න (鲜爽怡人 — සඟරාව, 2023).
* **කහට වර්ණය:** පැහැදිලි කහ (汤色明黄).
* **තේ පතුල (පෙරන ලද පත්‍රය):** පිරිසිදු කහ (叶底纯黄).

**7. රසායනික සංයුතිය:**

මෙම නම සඳහා භෞතික-රසායනික ප්‍රමිතීන් සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නොමැත. ප්‍රධාන වගා බිම් හිමි සමාගමේ නියෝජිතයෙක් “Nongchanpin Shichang” සඟරාවට (2023) පැවසීය: සාමාන්‍ය තේ වල ඇමයිනෝ අම්ල 3–4 % ක් ඇත, 黄金芽 වල — 10 % ක් පමණ, සමාගමේ තේ වල — 11.7 % දක්වා. මෙය ක්‍රමවේදයක් සහ නියැදියක් නොමැති නිෂ්පාදකයාගේ වචන මිස මිනුමක් නොවේ.

**8. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:**

මෙම තේ වල බලපෑම පිළිබඳ තහවුරු කළ දත්ත නොමැත.

**9. පෙරීම:**

මෘදු හරිත තේ සඳහා පන්තියේ පුරුද්ද.

* **ජල උෂ්ණත්වය:** 75–80 °C.
* **තේ ප්‍රමාණය:** මිලි ලීටර් 150 කට ග්‍රෑම් 3 ක්.
* **භාජනය:** වීදුරු කෝප්පයක් — එහි කහ අංකුර පෙනේ.
* **ක්‍රියාවලිය:**
    1. කෝප්පය රත් කරන්න.
    2. තේ දමා බිත්තිය දිගේ ජලය වත් කරන්න.
    3. පළමු කහට — තත්පර 40–60 කට පසු.
    4. කහට කොටසක් ඉතිරි කර බොන්න.
    5. ජලය නැවත පුරවන්න.
    6. දෙතුන් වතාවක් නැවත පුරවන්න.

**10. ගබඩා කිරීම:**

පන්තියේ පුරුද්ද. වාතය රහිත ඇසුරුමක, ශීතකරණයේ 0–5 °C, ආලෝකය, තෙතමනය සහ ගන්ධ නොමැතිව. වසරක් ඇතුළත පානය කිරීම වඩා හොඳය.

**11. මිල සහ ව්‍යාජ ඒවා:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල මිල පිළිබඳ දත්ත නොමැත. මාධ්‍ය ප්‍රභේදය මිල අධික ලෙස හඳුන්වයි — “贵如黄金”, “රන් මෙන් මිල අධික” — සහ සමාගම් නියෝජිතයා (2023) පවසන්නේ ඉහළ මිලක් තිබියදීත් තේ විකුණා දමන බවයි; සංඛ්‍යා කිසිවෙකු ලබා නොදේ.

* **ව්‍යාජ ඒවා වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:**
    * “瓮安黄金芽” සහතික ලකුණ සොයන්න; හිමිකරු — වෙන්ගාන් ප්‍රාන්තයේ Huangjinya තේ කර්මාන්ත සංගමය.
    * නිෂ්පාදකයා වෙන්ගාන් ප්‍රාන්තයෙන් දැයි පරීක්ෂා කරන්න: 黄金芽 ප්‍රභේදය බොහෝ පළාත්වල වගා වන අතර, ප්‍රභේද නාමය පමණක් ස්ථානය නොකියයි.
    * ප්‍රාන්තයේ දෙවන ලකුණ වන “瓮安白茶” සමඟ පටලවා නොගන්න: එය වෙනත් නමකි.
    * වියළි පත්‍රය — දීප්තිමත් කහ, කහට — පැහැදිලි කහ, පතුල — කහ.

**12. සිත්ගන්නා කරුණු:**

* 2018 දී ප්‍රාන්තය “වර්ණ” නම් සහිත ලකුණු දෙකක් ලබා ගත්තේය: “සුදු” (瓮安白茶) — ජූනි 7 සහ “රන්” (瓮安黄金芽) — ඔක්තෝබර් 28.
* ලකුණු හිමිකරු — පඳුරු ප්‍රභේදයේ නමින් නම් කරන ලද ප්‍රාන්ත සංගමයකි: “Huangjinya තේ කර්මාන්ත සංගමය”.
* 黄金芽 හි ප්‍රධාන වගා බිම් පිහිටි Jianzhong නගරය “Guizhou Ribao” (2023) හඳුන්වන්නේ “ගුයිචෞ හි ප්‍රිමියම් සුදු තේ වල පළමු නගරය” (贵州省精品白茶第一镇) ලෙස ද වේ.
* Jianzhong හි ප්‍රධාන සමාගමට, බදු කාර්යාලයට අනුව (2024), සුදු පත්‍ර තේ 黄金芽 මෙන් තුන් ගුණයකට වඩා ඇති අතර, හරිත තේ දෙකහමාරකට වඩා ඇත; එහි ලැයිස්තුවේ 黄金芽 සහ “白茶” යන දෙකම හරිත තේ ලෙස දක්වා ඇත.

**13. අනෙකුත් තේ සමඟ සැසඳීම:**

* **Anji Huang Jin Ya ([安吉黄金芽](https://thetea.app/si/article/anji-huangjin-ya)):** Zhejiang උතුරේ Anji ප්‍රාන්තයේ එම ප්‍රභේදයම.
* **Jinyun Huangcha ([缙云黄茶](https://thetea.app/si/article/jinyun-huangcha)):** Zhejiang හි කහ පත්‍ර හරිත තේ, නමුත් වෙනත් ප්‍රභේදයකින් — 中黄2号.
* **වෙන්ගාන් Baicha (瓮安白茶):** එම ප්‍රාන්තයේ දෙවන ලකුණ; එහි පන්තිය ලියවිලි තහවුරු නොකරයි.
* **Duyun Mao Jian ([都匀毛尖](https://thetea.app/si/article/douyun-mao-jian)):** Qiannan ප්‍රාන්තයේ ප්‍රධාන හරිත තේ, එහි නම යටතේ වෙන්ගාන් ප්‍රධාන නිෂ්පාදන ප්‍රවර්ධනය කරයි.

**අවසාන වශයෙන්:**

වෙන්ගාන් Huangjinya — 2012 න් පසු Jianzhong කඳුකරයේ මුල් බැසගත් 黄金芽 නමැති කහ පත්‍ර ප්‍රභේදයෙන් සාදන ලද හරිත තේ ය. මාධ්‍ය එය “කහ තුනකින්” විස්තර කරයි: දීප්තිමත් කහ වියළි තේ, පැහැදිලි කහ කහට සහ කහ පතුල, නැවුම් සුවඳක් සහ රසයක් සමඟ. නම 2018 ලකුණකින් ආරක්ෂා වන අතර, ප්‍රභේදය මෙම තේ Anji සමඟ බැඳ තබයි — එය වෙන් කරන්නේ ස්ථානයයි.