---
title: "Qīfó gòngchá"
url: https://thetea.app/si/article/qifo-gongcha
lang: si
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Qīfó gòngchá (七佛贡茶)

**චිෆෝ ගොංචා** (*Qīfó gòngchá*, 七佛贡茶) — සිචුවාන් පළාතේ උතුරේ, ගාන්සු දේශ සීමාව ආසන්නයේ, ගුවාන්ග්යුවාන් නගර දිස්ත්‍රික්කයේ (广元) චිංචුවාන් ප්‍රාන්තයේ (青川县) චිෆෝ නගර සභාවේ (七佛乡) තේ ය. නම කොටස් දෙකකින් සමන්විත ය: «චිෆෝ» — «බුදුවරු හත්දෙනා», නගර සභාවේ නම, «ගොංචා» — මාලිගය සඳහා වූ තේ. වතු මීටර් 580 සිට 2100 දක්වා උන්නතාංශවල පිහිටා ඇත. 2008 වර්ෂයේ සිට තේ භූගෝලීය දර්ශකයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස ආරක්ෂා කර ඇති අතර, එහි තේ තැටි සෑදීමේ තාක්ෂණය පළාත් අස්පර්ශ්‍ය සංස්කෘතික උරුම ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත.

**1. වර්ගීකරණය සහ සම්භවය:**

* **වර්ගය:** නිශ්චිත නොකළ: සොයාගත් ආරක්ෂණ ලේඛනවල පන්තිය නම් කර නොමැත. යොමු විස්තර අනුව පෙනුම — කහ-කොළ පැහැති කහට, ඕකිඩ් හෝ චෙස්නට් සුවඳ — හරිත තේ සඳහා සාමාන්‍ය ය (绿茶, *lǜchá*), නමුත් පන්තිය මෙහි ප්‍රකාශ නොකෙරේ. ලිහිල් තේ වලට අමතරව, මෙම නම යටතේ තද කළ තැටි සම්ප්‍රදායක් ද ප්‍රසිද්ධ ය.
* **ප්‍රවර්ගය:** උතුරු සිචුවාන්හි කඳුකර තේ; භූගෝලීය දර්ශක සහිත නිෂ්පාදනයක් (2008), චීනයේ සුප්‍රසිද්ධ වෙළඳ ලකුණක් (中国驰名商标).
* **සම්භවය:** චීනය, සිචුවාන් පළාත (四川, *Sìchuān*), ගුවාන්ග්යුවාන් නගර දිස්ත්‍රික්කය (广元, *Guǎngyuán*), චිංචුවාන් ප්‍රාන්තය (青川县, *Qīngchuān Xiàn*), චිෆෝ නගර සභාව (七佛乡). පැරණි නිවේදනයකට අනුව ආරක්ෂිත කලාපයට ප්‍රාන්තයේ නගර සහ නගර සභා තිස් දෙකක් ඇතුළත් විය; සම්පූර්ණ ලැයිස්තුව මූලාශ්‍රයෙන් මා දැක නොමැත.
* **භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක:** චිංචුවාන් ප්‍රාන්තය — ආසන්න වශයෙන් 32.6° උ. අ. සහ 105.2° නැ. දේ.; දේශීය ද්‍රව්‍ය මෙහි වතු «32° උතුරු අක්ෂාංශයේ තේ ස්වර්ණ පටියේ» තබයි.

**2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:**

* **ඉතිහාසය:**
    * **නම.** නමේ «ගොංචා» යන වචනය මාලිගා පඬුරු ගැන කථා කරයි, නමුත් චිෆෝ වෙතින් පඬුරු පිළිබඳ ලේඛන සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නොමැත; ඒ පිළිබඳ දේශීය ජනප්‍රවාද ලිපියට ගෙන නොඑනු ලැබේ.
    * **2008.** ගුණාත්මකභාවය, පරීක්ෂණ සහ නිරෝධායනය පිළිබඳ ප්‍රධාන පරිපාලනය (AQSIQ) අංක 52 නිවේදනය මගින් චිෆෝ ගොංචා භූගෝලීය දර්ශක සහිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස ආරක්ෂාවට ගන්නා ලදී.
    * **2022 අවසානය වන විට**, ප්‍රාන්ත වෙළඳපල අධීක්ෂණ කාර්යාංශයේ දත්ත අනුව, ප්‍රාන්තයේ තේ ව්‍යාපාර 26ක් ලියාපදිංචි වී තිබූ අතර, ඉන් 14කට භූගෝලීය දර්ශකයේ විශේෂ ලකුණ භාවිතා කිරීමේ අයිතිය ලැබී තිබිණි; ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල මුළු වටිනාකම යුවාන් බිලියන 1.6කි. දේශීය ප්‍රමිතියක් ද සකස් කර ඇත: «භූගෝලීය දර්ශක නිෂ්පාදනය. චිෆෝ ගොංචා. නිෂ්පාදන තාක්ෂණික රීති» (《地理标志产品 七佛贡茶生产技术规程》).
    * **2023.** නාමය සිචුවාන් සහ චොංචිං ඒකාබද්ධව ආරක්ෂා කරන දෙවන ලකුණු ලැයිස්තුවට ඇතුළත් විය; ගුවාන්ග්යුවාන් දිස්ත්‍රික්කයෙන් — එකම එක.
    * **2024.** ගුවාන්ග්යුවාන් වෙළඳපල අධීක්ෂණ කාර්යාංශය උපුටා දක්වන ඇගයීමකට අනුව, සන්නාම වටිනාකම යුවාන් බිලියන 2.297ක් විය — සිචුවාන්හි හත්වන ස්ථානය.
    * **2025.** මැයි 9, චෙංදුහි පැවති චීන සන්නාම දින සිචුවාන් උත්සවවලදී, තේ සිචුවාන් වැඩසටහනේ පළමු කණ්ඩායමට ඇතුළත් කරන ලදී: «一县一品» — «එක් ප්‍රාන්තයක්, එක් නිෂ්පාදනයක්».
* **නම:**
    * «චිෆෝ» (七佛) — «බුදුවරු හත්දෙනා», නගර සභාවේ නම. නමේ සම්භවය මා විසින් විවෘත කළ මූලාශ්‍රවල පැහැදිලි කර නොමැත.
    * «ගොංචා» (贡茶, *gòngchá*) — «මාලිගය සඳහා තේ».
* **සංස්කෘතික වැදගත්කම:** චිෆෝ ගොංචා තේ තැටි සෑදීමේ තාක්ෂණය සිචුවාන්හි නියෝජිත අස්පර්ශ්‍ය සංස්කෘතික උරුම වස්තූන්ගේ පළාත් ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත. තේ «中华文化名茶» — «චීන සංස්කෘතියේ ප්‍රසිද්ධ තේ» යන නාමය ද දරයි.

**3. උද්භිද විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:**

* **ප්‍රභේදය / වගා ප්‍රභේදය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නම් කර නොමැත.
* **නෙළීම:** මාර්තු මුල සිට සැප්තැම්බර් අග දක්වා.
* **නෙළීමේ ප්‍රමිතිය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දක්වා නොමැත.
* **අමුද්‍රව්‍ය සඳහා අවශ්‍යතා:** ආරක්ෂිත කලාපයෙන් සම්භවය වීම.

**4. භූමි ප්‍රදේශය සහ වගා ලක්ෂණ:**

* **කලාපය:** චිංචුවාන් — සිචුවාන් සහ ගාන්සු දේශ සීමාවේ කඳුකර ප්‍රාන්තයකි.
* **වගා උන්නතාංශය:** **මීටර් 580 සිට 2100 දක්වා**, සාමාන්‍යයෙන් **මීටර් 800** පමණ.
* **පස්:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.
* **දේශගුණය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල මනින ලද දත්ත නොමැත.

**5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:**

ලිහිල් තේ නිෂ්පාදන තාක්ෂණය සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර කර නොමැත. දේශීය නිෂ්පාදන ප්‍රමිතියක් පවතී, නමුත් එහි පෙළ මා දැක නොමැත, එබැවින් පන්ති යෝජනා ක්‍රමය මෙහි ගෙන නොඑනු ලැබේ.

වෙනම සම්ප්‍රදායක් — **තද කළ තේ තැටි** (茶饼): ඒවා සෑදීමේ තාක්ෂණය සිචුවාන්හි අස්පර්ශ්‍ය සංස්කෘතික උරුම පළාත් ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත. ඒවා හරියටම සාදන ආකාරය සොයාගත් මූලාශ්‍රවල සඳහන් නොවේ.

**6. සංවේදී ලක්ෂණ:**

* **වියළි කොළයේ බාහිර පෙනුම:** සත්‍යාපිත මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.
* **වියළි කොළයේ සුවඳ:** වෙනම විස්තරයක් නොමැත.
* **කහට සුවඳ:** යොමු විස්තර අනුව — ඕකිඩ් හෝ චෙස්නට් ස්වරය.
* **රසය:** සත්‍යාපිත මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.
* **කහට වර්ණය:** යොමු විස්තර අනුව — කහ-කොළ.
* **තේ පතුල (පෙරන ලද කොළ):** සත්‍යාපිත මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.

**7. රසායනික සංයුතිය:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල භෞතික-රසායනික දත්ත නොමැත.

**8. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:**

මෙම විශේෂිත තේ වල බලපෑම පිළිබඳ සත්‍යාපිත දත්ත නොමැත.

**9. පෙරීම:**

විස්තර කළ පෙනුමට අනුරූප වන හරිත තේ සඳහා පන්ති භාවිතය.

* **ජල උෂ්ණත්වය:** 80–85 °C.
* **තේ ප්‍රමාණය:** මිලි ලීටර් 150කට ග්‍රෑම් 3ක්.
* **භාජන:** වීදුරු කෝප්පයක් හෝ සුදු ගායිවාන්.
* **ක්‍රියාවලිය:**
    1. භාජනය රත් කරන්න.
    2. තේ දමන්න.
    3. ස්වල්ප ජලය වත් කර කොළය තත්පර 30–60 අතර විවෘත වීමට ඉඩ දෙන්න.
    4. ජලය එකතු කරන්න; පළමු කහට — විනාඩි 1–2.
    5. කහට කොටසක් ඉතිරි කරමින් පානය කරන්න.
    6. නැවත දෙතුන් වතාවක් ජලය වත් කරන්න.

තද කළ තැටි සඳහා මෙම පරාමිතීන් නොගැලපේ: පෙරීමේ ක්‍රමය තැටිය සාදා ඇති ආකාරය මත රඳා පවතී.

**10. ගබඩා කිරීම:**

හරිත තේ සඳහා පන්ති භාවිතය. වාතය රහිත ඇසුරුමක, ශීතකරණයේ 0–5 °C, ආලෝකය, තෙතමනය සහ ගන්ධ නොමැතිව. ලිහිල් තේ වාරය තුළ පානය කිරීම වඩා හොඳ ය.

**11. මිල සහ ව්‍යාජ නිෂ්පාදන:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල මිල පිළිබඳ දත්ත නොමැත.

* **ව්‍යාජ නිෂ්පාදන වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:**
    * භූගෝලීය දර්ශකයේ විශේෂ ලකුණ සොයන්න.
    * නිෂ්පාදකයා චිංචුවාන් ප්‍රාන්තයෙන් බව සහ ලකුණට අවසර ඇති බව පරීක්ෂා කරන්න: 2022 අවසානයේ ප්‍රාන්ත දත්ත අනුව, එවැනි ව්‍යාපාර 14ක් විය.
    * «贡茶» යන වචනය බොහෝ තේ වල නම්වල දක්නට ලැබෙන බව මතක තබා ගන්න; ආරක්ෂා කරන්නේ හරියටම «七佛贡茶» යන සම්පූර්ණ නාමයයි.

**12. සිත්ගන්නා කරුණු:**

* නෙළීමේ වාරය මාර්තු සිට සැප්තැම්බර් දක්වා පවතී.
* චිෆෝ ගොංචා තේ තැටි තාක්ෂණය — සිචුවාන්හි පළාත් අස්පර්ශ්‍ය උරුමයකි.
* 2023 සිචුවාන් සහ චොංචිං ඒකාබද්ධ ආරක්ෂණ ලැයිස්තුවේ, චිෆෝ ගොංචා — ගුවාන්ග්යුවාන් දිස්ත්‍රික්කයෙන් එකම ලකුණයි.
* 2024 ඇගයීමට අනුව, සන්නාම වටිනාකම යුවාන් බිලියන 2.297ක් වන අතර, පළාතේ හත්වන ස්ථානයයි.

**13. අනෙකුත් සිචුවාන් තේ සමඟ සැසඳීම:**

* **එමෙයි ජූචිං ([峨眉竹叶青](https://thetea.app/si/article/emei-zhuyeqing)):** එමෙයි කන්දේ ප්‍රසිද්ධ සිචුවාන් හරිත තේ.
* **මෙංඩිං ගාන් ලූ ([蒙顶甘露](https://thetea.app/si/article/mengding-gan-lu)):** මෙංඩිංෂාන් කන්දේ ඇඹරූ හරිත තේ, චීනයේ පැරණිතම නම් සහිත තේ වලින් එකකි.
* **ගුවාන්ග්යුවාන් හුවාංචා ([广元黄茶](https://thetea.app/si/article/guangyuan-huangcha)):** එම ගුවාන්ග්යුවාන් දිස්ත්‍රික්කයේම කහ කොළ ප්‍රභේදවලින් හරිත තේ; නමේ «කහ» යන්නෙන් අදහස් වන්නේ කොළයේ වර්ණය මිස පන්තිය නොවේ.

**අවසාන වශයෙන්:**

චිෆෝ ගොංචා — උතුරු සිචුවාන්හි කඳුකර තේ ය, එහි නම මාලිගා ඉතිහාසයක් පොරොන්දු වන අතර, ලේඛන වෙනත් දෙයක් තහවුරු කරයි: 2008 සිට භූගෝලීය දර්ශක සහිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස ආරක්ෂාව, මීටර් 580 සිට 2100 දක්වා වතු උන්නතාංශ, මාර්තු සිට සැප්තැම්බර් දක්වා දිගු නෙළීමේ වාරය සහ පළාත් උරුමය — තේ තැටි තාක්ෂණය. පන්තිය, තාක්ෂණය සහ ලිහිල් තේ වල පෙනුම ගැන සොයාගත් මූලාශ්‍ර අල්ප වශයෙන් කථා කරයි; යොමු විස්තර කහ-කොළ පැහැති කහට සහ ඕකිඩ් හෝ චෙස්නට් සුවඳ සටහන් කරයි.