---
title: "Měnghǎi Jiéliáng chá"
url: https://thetea.app/si/article/menghai-jieliang-cha
lang: si
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Jiéliáng chá (勐海结良茶)

**මෙංහායි ජියෙලියාං චා** (*Měnghǎi Jiéliáng chá*, [勐海](https://thetea.app/si/article/meng-hai)结良茶) — යුනාන් පළාතේ, ෂිෂුවාංබාන්නා-දායි ස්වයං පාලන ප්‍රාන්තයේ, මෙංහායි ප්‍රාන්තයේ (勐海县) බුලාංෂාන් වාර්ගික ගම්මාන සමූහයේ පරිපාලන ගම්මාන හතෙන් එකක් වන ජියෙලියාං (结良) ගම්මානයේ තේ සඳහා වූ භූගෝලීය ලකුණකි. මෙම ලකුණ පිළිබඳ තොරතුරු ස්වල්පයකි: සොයාගත් බුලාංෂාන් පැරණි උද්‍යාන විස්තරවල 结良 යන නම නොමැත, නමුත් 吉良 යන සමාන ශබ්ද සහිත නමක් ඇති ග්‍රාමීය කමිටුවක් ඇත. ලකුණෙන් ආවරණය වන තේ පන්තිය කුමක්ද සහ ජියෙලියාංහි සාදන තේ මොනවාද යන්න සොයාගත් මූලාශ්‍රවල සඳහන් නොවේ.

**1. වර්ගීකරණය සහ සම්භවය:**

* **වර්ගය:** ලකුණු ලේඛනයෙන් සටහන් කර නොමැත. මෙංහායි හි පැරණි උද්‍යාන ප්‍රධාන වශයෙන් පු-එර් සඳහා විශාල පත්‍ර අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රභවයකි, නමුත් එම පත්‍රයෙන්ම රතු තේ සහ සුදු තේ ද සාදනු ලැබේ; ලකුණෙන් ආවරණය වන නිෂ්පාදනය කුමක්දැයි ලේඛනය නොකියයි.
* **ප්‍රවර්ගය:** මෙංහායි ප්‍රාන්තයේ ග්‍රාමීය භූගෝලීය ලකුණ — සාමූහික හෝ සහතික කිරීමේ වෙළඳ ලකුණකි.
* **සම්භවය:** චීනය, යුනාන් පළාත (云南, *Yúnnán*), ෂිෂුවාංබාන්නා-දායි ස්වයං පාලන ප්‍රාන්තය, මෙංහායි ප්‍රාන්තය (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*), බුලාං ජාතික ගම්මාන සමූහය වන බුලාංෂාන් ([布朗山](https://thetea.app/si/article/bu-lang-shan)布朗族乡, *Bùlǎngshān Bùlǎngzú Xiāng*), පරිපාලන ගම්මානය වන ජියෙලියාං (结良村, *Jiéliáng cūn*). සමස්ත ගම්මාන සමූහයේ පරිපාලන ගම්මාන හතක් ඇත: මෙංආං, බාන්චාං, චාංජියා, මාන්නාන්, මාන්ගුවෝ, ෂින්ලොං සහ ජියෙලියාං.
* **ජියෙලියාං සහ ජිලියාං:** බුලාංෂාන් තේ විස්තරවල සඳහන් වන්නේ ගම්මාන සමූහයේ පැරණි උද්‍යාන ග්‍රාමීය කමිටු තුනක පිහිටා ඇති බවයි — බාන්චාං, මෙංආං සහ ජිලියාං (吉良), සහ පැරණි උද්‍යාන ස්ථාන අතර ජිලියාං පදිංචිකරුවන් ද නම් කරයි. පරිපාලන ලැයිස්තුවේ 吉良 නොමැත, 结良 ඇත. එම තේ පාඨවලම මෙංආං (勐昂) කමිටුව වැරදි ලෙස 勐昴 ලෙස සටහන් කර ඇත, එබැවින් කමිටු නම් එහි නිවැරදිව සම්ප්‍රේෂණය නොවේ. මෙය 吉良 සහ 结良 සමපාත වීම සාධාරණ කරයි, නමුත් කිසිදු සොයාගත් මූලාශ්‍රයක් එය සෘජුව තහවුරු නොකරයි.
* **ලකුණු කලාපය:** පළාත් ලැයිස්තුව සඳහන් කරන්නේ ප්‍රාන්තය සහ දිස්ත්‍රික්කය පමණි — මෙය ලකුණු දරන්නාගේ පරිපාලන අනුබද්ධතාවයයි; කලාපයේ නීතිමය සීමාව මම පරීක්ෂා කර නොමැති අතර ලකුණු කලාපය ලෙස ගම්මාන සීමාව සොයාගත් මූලාශ්‍රවල තහවුරු කර නොමැත.
* **භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නිශ්චිත ඛණ්ඩාංක නොමැත. බුලාංෂාන් ගම්මාන සමූහයේ මධ්‍යය — ආසන්න වශයෙන් 21.59° උ. අක්ෂාංශ සහ 100.42° නැ. දේශාංශ.

**2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:**

* **ඉතිහාසය:**
    * **ගම්මානය.** ජියෙලියාං හි ඉතිහාසය සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නොමැත.
    * **2012–2014.** මෙංහායි ප්‍රාන්ත තේ කර්මාන්ත තාක්ෂණික සේවා මධ්‍යස්ථානය (勐海县茶叶技术服务中心) 2012 දී කුඩ ප්‍රධාන සහතික ලකුණක් වන «勐海茶» සඳහා ඉල්ලුම් කළේය; එය 2014 දී ලියාපදිංචි කරන ලදී.
    * **2019 ට පෙර.** «勐海结良茶» ලකුණ ලියාපදිංචි කරන ලදී: 2019 දෙසැම්බර් 28 දිනැති යුනාන් භූගෝලීය වෙළඳ ලකුණු පළාත් ලැයිස්තුව එය 228 පේළියේ ලැයිස්තුගත කරයි, කුඩ ලකුණ වන «勐海茶» සහ ප්‍රාන්තයේ කඳු සහ ගම්මාන සඳහා තවත් ලකුණු දාහතරක් අසල (2022 දී මුද්‍රණාලය දාසයක් ගැන ලිවීය). ලියාපදිංචි අංකය, දරන්නා, වර්ෂය සහ නිෂ්පාදන පන්තිය සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නම් කර නොමැත; ලකුණ දැනට ක්‍රියාත්මක දැයි තහවුරු කර නොමැත.
* **නම:** «මෙංහායි» (勐海) — ප්‍රාන්තයේ නම; «ජියෙලියාං» (结良) — පරිපාලන ගම්මානයේ නම, ස්ථාන නාමයේ අර්ථය සොයාගත් මූලාශ්‍රවල පැහැදිලි කර නොමැත; «චා» (茶, *chá*) — තේ.
* **සංස්කෘතික වැදගත්කම:** බුලාංෂාන් ගම්මාන සමූහය — චීනයේ බුලාං ජනතාවගේ විශාලතම පදිංචි ස්ථානයයි (ජනගහනයෙන් 64% ක් පමණ). එහි තේ නම් අතර ජියෙලියාං පාහේ නොපෙනේ: එහි ලකුණ දන්නේ පළාත් ලැයිස්තුවේ පේළියකින් පමණි.

**3. උද්භිද විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:**

* **ප්‍රභේදය / වගා ප්‍රභේදය:** ජියෙලියාං සඳහා නම් කර නොමැත. බුලාංෂාන් පැරණි උද්‍යාන පිළිබඳ සාමාන්‍ය විස්තර පවසන්නේ ඒවා පු-එර් තේ (විශාල පත්‍ර ප්‍රභේදය *Camellia sinensis var. assamica*) සහ එහි තිත්ත ආකාරය වන «තිත්ත තේ» (苦茶, *kǔchá*) වලින් වගා කර ඇති බවයි.
* **අස්වනු නෙලීම:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල කාල සීමා සඳහන් නොවේ.
* **අස්වනු නෙලීමේ ප්‍රමිතිය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දක්වා නොමැත.
* **අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍යතා:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල ලකුණු නීති නොමැත.

**4. ටෙරොයාර් සහ වගා විශේෂතා:**

* **කලාපය:** මෙංහායි ප්‍රාන්තයේ දකුණේ, රාජ්‍ය දේශ සීමාව අසල බුලාංෂාන් ගම්මාන සමූහය. එක් විමර්ශන විස්තරයක් ජියෙලියාං අවට ප්‍රදේශය, මාන්නාන් සහ තවත් ස්ථාන කිහිපයක් සමඟ, නිවර්තන භෝග සඳහා සුදුසු ගම්මාන සමූහයේ උණුසුම් කොටසට අයත් ලෙස වර්ග කරයි.
* **වගා උන්නතාංශය:** ජියෙලියාං සඳහා දත්ත නොමැත. ගම්මාන සමූහය මධ්‍යම උන්නතාංශ කඳුකරයේ පිහිටා ඇත, බොහෝ දුරට **1000–2200 m**; ගම්මාන සමූහයේ සාමාන්‍ය උන්නතාංශය 1216 m, උසම ස්ථානය 2082 m.
* **දේශගුණය:** බුලාංෂාන් ගම්මාන සමූහය සඳහා — සාමාන්‍ය වාර්ෂික උෂ්ණත්වය 18–21 °C, වාර්ෂික වර්ෂාපතනය 1374 mm පමණ; ජියෙලියාං සඳහා වෙනම දත්ත නොමැත.
* **පස:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.
* **ප්‍රදේශය:** ජියෙලියාං සඳහා දත්ත නොමැත. සමස්ත ගම්මාන සමූහයේ සංස්කෘතික පැරණි උද්‍යාන, විස්තර අනුව, 9505 mu (හෙක්ටයාර 630 ක් පමණ) වේ.

**5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:**

ලකුණෙන් නියම කරන ලද තාක්ෂණය සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර කර නොමැත. ජියෙලියාං පත්‍ර වලින් අමු පු-එර් සාදන්නේ නම්, GB/T 22111-2008 ප්‍රමිතියට අනුව පන්තියේ සාමාන්‍ය යෝජනා ක්‍රමය මෙසේය: නැවුම් පත්‍ර අතුරනු ලැබේ (摊放, *tānfàng*), රත් කිරීමෙන් සවි කරනු ලැබේ (杀青, *shāqīng*), ඇඹරීම සිදු කරයි (揉捻, *róuniǎn*), ගැටිති කඩා හිරු එළියේ වියළයි (日光干燥, *rìguāng gānzào*); ලැබෙන «හිරු අමුද්‍රව්‍ය» ([晒青](https://thetea.app/si/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*) වර්ග කර, වාෂ්ප කර, තද කර වියළනු ලැබේ. මෙය පන්තියේ විස්තරයකි, ජියෙලියාං තේ නොවේ.

**6. කාබනික ලක්ෂණ:**

* **වියළි පත්‍රයේ පෙනුම:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.
* **වියළි පත්‍රයේ සුවඳ:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.
* **කහට සුවඳ:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.
* **රසය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.
* **කහට වර්ණය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.
* **තේ පතුල (පෙරන ලද පත්‍රය):** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.

**7. රසායනික සංයුතිය:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දත්ත නොමැත.

**8. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:**

මෙම නිශ්චිත තේ වල බලපෑම පිළිබඳ තහවුරු කළ දත්ත නොමැත.

**9. පෙරීම:**

පන්තියේ භාවිතය. පන්තිය ලකුණෙන් නියම කර නොමැත; මෙංහායි විශාල පත්‍ර අමුද්‍රව්‍යවල ප්‍රධාන නිෂ්පාදනය වන අමු පු-එර් සඳහා සාමාන්‍යයෙන් 95–100 °C ජලය, ගයිවාන් (盖碗, *gàiwǎn*) එකක 100 ml ට තේ 5–7 g, තත්පර 5–10 ක කෙටි සේදීම, තත්පර 10–15 ක පළමු කහට සහ කාලය වැඩි කරමින් බොහෝ නැවත පෙරීම් සිදු කරයි. එම පත්‍රයෙන්ම රතු හෝ සුදු තේ වෙනස් ලෙස පෙරනු ලැබේ.

**10. ගබඩා කිරීම:**

පන්තියේ භාවිතය. අමු පු-එර් සඳහා — වියළි, පිරිසිදු, වාතාශ්‍රය ඇති ස්ථානයක්, ගන්ධ සහ සෘජු ආලෝකය නොමැතිව, කඩදාසි ඔතනයක් හෝ පෙට්ටියක්; අමු පු-එර් දිගු කල් තබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

**11. මිල සහ ව්‍යාජ:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල මිල නොමැත.

* **ව්‍යාජ වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:**
    * «勐海结良茶» ලකුණ සහ නිෂ්පාදකයා මෙංහායි ප්‍රාන්තයේ ක්‍රියාත්මක වන බව පරීක්ෂා කරන්න. ලකුණ තේ පන්තිය හෝ ගස්වල වයස ගැන නොකියයි.
    * ඇසුරුමේ «吉良» යන නම — ස්ථාන සමපාත වීම තහවුරු වන තුරු «勐海结良茶» ලකුණට සමාන නොවේ.
    * ඔතනයේ «布朗山» හෝ «[古树](https://thetea.app/si/article/gushu-dashu-taidi-yesheng)» යන වචන — විකුණුම්කරුගේ ප්‍රකාශයකි, ලකුණේ කොටසක් නොවේ.

**12. සිත්ගන්නා කරුණු:**

* ජියෙලියාං — බුලාං ජාතික ගම්මාන සමූහය වන බුලාංෂාන් හි පරිපාලන ගම්මාන හතෙන් එකකි, නමුත් කඳුකරයේ පැරණි උද්‍යාන පිළිබඳ සොයාගත් විස්තරවල එහි නම නොමැත.
* එම පාඨම ගම්මාන සමූහයේ අනෙකුත් කමිටුවල නම්වල අක්ෂර ව්‍යාකූල කරයි: ඔවුන්ගේ මෙංආං — 勐昴.
* ජියෙලියාං ලකුණ පළාත් ලැයිස්තුවේ මෙංහායි කඳු සහ ගම්මාන ලකුණු අතර අවසානයට කලින් පිහිටා ඇත — බාන්පෙන් සහ බාදා මාන්මායි අතර.

**13. අසල්වැසි තේ සමඟ සැසඳීම:**

* **බුලාංෂාන් (布朗山):** ජියෙලියාං අයත් කඳුකර ස්කන්ධය සහ ගම්මාන සමූහය; කෝපස් ලිපිය බුලාං පු-එර් හි සාමාන්‍ය «බලවත්» චරිතය විස්තර කරයි.
* **ලාඕ බාන්චාං ([老班章](https://thetea.app/si/article/laobanzhang)):** එම ගම්මාන සමූහයේ වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධ ගම්මානය.
* **ලාඕ මාන්'එ ([老曼峨](https://thetea.app/si/article/lao-man-e)):** බුලාංෂාන් හි බුලාං ගම්මානයක්, තිත්ත රේඛාවේ ප්‍රමිතිය, — කෝපස් තුළ ගම්මාන සමූහයේ «තිත්ත තේ» සඳහා සමීපතම මාර්ගෝපදේශය.

**අවසාන වශයෙන්:**

මෙංහායි ජියෙලියාං චා — පිටුපස කිසිවක් පාහේ නොපෙනෙන ලකුණකි. ජියෙලියාං යනු බුලාං ගම්මාන සමූහය වන බුලාංෂාන් හි පරිපාලන ගම්මානයක් බවත් එහි නම මෙංහායි ප්‍රාන්තයේ භූගෝලීය ලකුණු පළාත් ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇති බවත් දනී. කඳුකරයේ තේ විස්තර ශබ්ද සමාන ජිලියාං කමිටුවක් ගැන කථා කරයි, නමුත් අනන්‍යතාවය ඔප්පු කර නොමැත; තේ වල පන්තිය, පෙනුම සහ රසය සොයාගත් මූලාශ්‍ර ලබා නොදේ. මෙම ලිපිය — ස්ථානයේ අවංක කාඩ්පතකි, ලකුණු නීති හෝ තේ විස්තර දිස්වන විට අතිරේක කළ යුතුය.