---
title: "Měnghǎi Bādá Mànmài chá"
url: https://thetea.app/si/article/menghai-bada-manmai-cha
lang: si
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Měnghǎi Bādá Mànmài chá (勐海巴达曼迈茶)

**මෙන්හයි බාදා මාන්මායි චා** (*Měnghǎi Bādá Mànmài chá*, [勐海](https://thetea.app/si/article/meng-hai)[巴达](https://thetea.app/si/article/qianjiazhai-bada)曼迈茶) — යුනාන් පළාතේ, ෂිෂුවාංබානා-දායි ස්වයං පාලන ප්‍රාන්තයේ, මෙන්හයි ප්‍රාන්තයේ බාදා (巴达) ප්‍රදේශය සහ මාන්මායි (曼迈) යන නම් එකට සම්බන්ධ කරන ලද භූගෝලීය ලකුණකි. බාදා යනු ප්‍රාන්තයේ බටහිර ප්‍රදේශයේ කඳුකර ප්‍රදේශයක් වන අතර එය බුලාං ගම්මානවල පැරණි වතු සහ 2012 දී වැටුණු වල් වෘක්ෂ-පීතෘවරයා සඳහා ප්‍රසිද්ධය. ලකුණින් අදහස් කරන්නේ කුමන ස්ථානයද යන්න ලේඛනයේ සඳහන් නොවේ: බාදා ප්‍රදේශයේ විස්තර මාන්මායි ගම්මානය සහ බුලාං ගම්මානය වන මාන්මායිදුයි (曼迈兑) යන දෙකම නම් කරයි. ඒවාට සම්බන්ධය විය හැකි නමුත් ලේඛනයෙන් තහවුරු කර නොමැත. ලකුණින් නිෂ්පාදන පන්තිය නම් කර නොමැත.

**1. වර්ගීකරණය සහ සම්භවය:**

* **වර්ගය:** තහවුරු කර නොමැත: ලකුණේ ලේඛනයේ පන්තිය නම් කර නොමැත. මෙන්හයි හි විශාල පත්‍ර අමුද්‍රව්‍ය වලින් ප්‍රධාන වශයෙන් ෂෙන් පු-අර් (生普, *shēngpǔ*) සාදනු ලබන අතර රතු සහ සුදු තේ ද සාදනු ලැබේ. බාදා ප්‍රදේශයේ තේ තේ ප්‍රකාශනවල පු-අර් ලෙස විස්තර කර ඇත.
* **ප්‍රවර්ගය:** මෙන්හයි හි පැරණි වතු තේ; භූගෝලීය ලකුණ. ලැයිස්තුවේ එහි වර්ගය නිශ්චිත කර නොමැති අතර පුවත්පත් ප්‍රාන්තයේ ලකුණු සහතිකකරණ ලකුණු (证明商标) ලෙස හඳුන්වයි.
* **සම්භවය:** චීනය, යුනාන් පළාත (云南, *Yúnnán*), ෂිෂුවාංබානා-දායි ස්වයං පාලන ප්‍රාන්තය (西双版纳, *Xīshuāngbǎnnà*), මෙන්හයි ප්‍රාන්තය (勐海县, *Měnghǎi Xiàn*). බාදා ප්‍රදේශය ෂිදිං නගරයට (西定哈尼族布朗族乡, *Xīdìng*) අයත් වේ: 2005 දී බාදා නගරය ඒ සමඟ ඒකාබද්ධ කරන ලද අතර කලින් බාදාට අයත්ව තිබූ මාන්මායි දැන් ෂිදිං යටතේ ලැයිස්තුගත කර ඇත.
* **ආරක්ෂණ කලාපය:** ලැයිස්තුවේ ලකුණු දරන්නාගේ පරිපාලන අයිතිය ලෙස මෙන්හයි ප්‍රාන්තය දක්වා ඇත. කලාපයේ නීතිමය සීමාව මම පරීක්ෂා කර නොමැත; නම මාන්මායි හෝ මාන්මායිදුයි ගම්මානයට බැඳීම විය හැකි නමුත් ලේඛනයෙන් තහවුරු කර නොමැත.
* **භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක:** මාන්මායි ගම්මානය සඳහා එක් විස්තරයක 21°49′ උ. අ. සහ 100°02′ නැ. ද. ලබා දී ඇත. සොයාගත් මූලාශ්‍රවල මාන්මායිදුයි හි ඛණ්ඩාංක නොමැත. මෙන්හයි ප්‍රාන්තය 21°28′ සහ 22°28′ උ. අ. අතර ද 99°56′ සහ 100°41′ නැ. ද. අතර ද පිහිටා ඇත; බාදා එහි බටහිර කොටසයි.

**2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:**

* **ඉතිහාසය:**
    * **මාන්මායිදුයි.** විස්තරයට අනුව, මෙය චාංලාං සිට කිලෝමීටර් විස්සකට වැඩි දුරින් පිහිටි විශාල බුලාං ගම්මානයක් වන අතර කුටුම්භ 114 කින් සමන්විත වේ. පදිංචිකරුවන් පැවසුවේ වාර්තා කිරීමට වසර හතළිහකට පමණ පෙර ගම වටා පැරණි වතු මූ එක්දහසකට වඩා තිබූ බවත් ඉතිරිව ඇත්තේ ආසන්න වශයෙන් අඩක් පමණක් බවත්ය.
    * **බාදා හි වෘක්ෂ-පීතෘවරයා.** 1961 ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී හේසොං (贺松) ගම්මානය අසල (සමහර විස්තරවල 1962 දී) මීටර් 32.12 ක් උස වල් තේ ගසක් සොයා ගන්නා ලදී; 1967 කුණාටුවෙන් ඉතිරි වූයේ මීටර් 14.7 කි. වයස අවුරුදු 1700 කට වඩා වැඩි යැයි ඇස්තමේන්තු කරන ලදී. 2012 දී ගස මහලු වියෙන් මිය ගියේය. එය වැඩුණේ මාන්මායි හි නොව හේසොං හි වුවද බාදා ප්‍රසිද්ධ කළේ එයයි.
    * **මෙන්හයි හි ලකුණු.** කුඩ ලකුණ "勐海茶" 2012 දී ප්‍රාන්ත තේ මධ්‍යස්ථානය විසින් ඉල්ලුම් කරන ලද අතර 2014 දී ලියාපදිංචි කරන ලදී, 2016 දී භාවිතයට හඳුන්වා දෙන ලදී. 2019 අවසානයේ යුනාන් හි GI-ලකුණු ලැයිස්තුවේ ඉන් පසුව කඳු සහ ගම්මාන අනුව ලකුණු පහළොවක් ඇත, බාදා ප්‍රදේශයෙන් — "[勐海章朗茶](https://thetea.app/si/article/menghai-zhanglang-cha)", "[勐海贺松茶](https://thetea.app/si/article/menghai-hesong-cha)" සහ "勐海巴达曼迈茶". 2022 පුවත්පත් ප්‍රාන්තයේ තේ ලකුණු දහසයක් ගැන කථා කරයි — කුඩ ලකුණ ද ගණන් කළහොත් ලැයිස්තුවේ මෙන්හයි සතුව ඇති තේ ලකුණු ගණන එයම වේ.
* **නම:**
    * "බාදා" (巴达) — කඳුකර ප්‍රදේශයේ සහ පැරණි නගරයේ නම; එක් විස්තරයකට අනුව, බුලාං භාෂාවෙන් එහි තේරුම "අමරණීයයාගේ පා සටහන ඉතිරි වූ ස්ථානය" යන්නයි.
    * "මාන්මායි" (曼迈) — සොයාගත් මූලාශ්‍රවල නමේ තේරුම පැහැදිලි කර නොමැත. දායි භාෂාවෙන් පැමිණි ප්‍රාදේශීය නම්වල "මාන්" (曼) යන්නෙහි තේරුම "ගම්මානය" යන්නයි.
* **සංස්කෘතික වැදගත්කම:** මාන්මායි සහ මාන්මායිදුයි බුලාං ගම්මාන වේ; විස්තරයට අනුව මාන්මායි හි කුටුම්භ සියයකට වඩා ඇත. බාදා හි පැරණි වගා කළ වතු විස්තර මූලික වශයෙන් බුලාං ගම්මාන සමඟ සම්බන්ධ කරයි.

**3. උද්භිද විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:**

* **ප්‍රභේදය / කල්ටිවාර්:** පැරණි වතු වල දේශීය විශාල පත්‍ර තේ; සොයාගත් මූලාශ්‍රවල ප්‍රභේදය නම් කර නොමැත.
* **පැරණි ගස්:** විස්තරයට අනුව, මාන්මායි අසල පැරණි ගස් බොහෝ දුරට ගමට පිටුපසින් වනාන්තරයේ වැඩෙන අතර එහි යටි වගාව පාහේ පිරිසිදු කර නොමැත; ගස් වෘක්ෂාකාර වන අතර බොහෝ විට මීටර් දෙකකට වඩා උසය, විශාල පත්‍ර තේ ප්‍රමුඛ වේ, කුඩා පත්‍ර තේ ස්වල්පයක් ඇත. මාන්මායිදුයි හි වතු ගමට කෙළින්ම යාබදව පිහිටා ඇති අතර මාර්ගයේ සිට බෑවුමේ මුදුන දක්වා විහිදේ.
* **නෙළීම:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල කාලයන් දක්වා නොමැත.
* **නෙළීමේ ප්‍රමිතිය:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල දක්වා නොමැත.
* **අමුද්‍රව්‍ය සඳහා අවශ්‍යතා:** විස්තර චාංලාං, මාන්මායිදුයි සහ මාන්පාලේ (曼帕勒) යන බුලාං ගම්මාන අවට බාදා හි පැරණි වතු නම් කරයි — මූ 3451 ක් පමණ. ලකුණේ අවශ්‍යතා මම දැක නොමැත.

**4. ටෙරොයාර් සහ වගා විශේෂතා:**

* **කලාපය:** මෙන්හයි ප්‍රාන්තයේ බටහිර කොටස; බටහිරින් සහ දකුණින් ප්‍රාන්තය මියන්මාරයට මායිම් වේ.
* **වගා උන්නතාංශය:** එක් විස්තරයකට අනුව මාන්මායි ගම්මානය **මීටර් 1560** ක උසක පිහිටා ඇත; වතු වල උස වෙන වෙනම දක්වා නොමැත.
* **පස:** කහ-දුඹුරු සහ කහ (黄棕壤、黄壤) — තේ ප්‍රකාශන බාදා සමස්තයක් ලෙස සහ මාන්මායි අවට පස යන දෙකම විස්තර කරන්නේ එලෙසය. තවත් විස්තරයක මාන්මායි අසල පස දම්-රතු ගල් සහිත පස (紫红羊矸石土) ලෙස නම් කරයි; මෙම විෂමතාව මම විසඳා නොමැත.
* **දේශගුණය:** උණුසුම් සහ තෙතමනය සහිතය. විස්තරවලට අනුව, මාන්මායි අසල වසරකට දින 126 ක් දක්වා මීදුම පවතී; බාදා ප්‍රදේශයේ සාමාන්ය වාර්ෂික උෂ්ණත්වය 20 °C පමණ ලෙස විස්තර නම් කරයි.
* **වනාන්තරය:** තේ ප්‍රකාශනවල නැවත කියවීමේදී 2004 පළාත් සහ දිස්ත්‍රික් සමීක්ෂණයට අනුව හේසොං අසල වල් තේ ප්‍රජා මූ 6000 කට වඩා ඇත.

**5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:**

ලකුණ යටතේ තේ නිෂ්පාදන තාක්ෂණය සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර කර නොමැත. පැරණි ගස් වලින් ෂෙන් පු-අර් සඳහා සාමාන්‍ය අනුපිළිවෙල පහත පරිදි වේ:

1.  **නෙළීම (采摘, *cǎizhāi*).**
2.  **පත්‍ර සිසිල් කිරීම (摊晾, *tānliàng*).**
3.  **වට්ටියේ ස්ථායිකරණය (杀青, *shāqīng*).**
4.  **ඇඹරීම (揉捻, *róuniǎn*).**
5.  **හිරු එළියේ වියළීම (晒干, *shàigān*):** ලිහිල් මාඕචා ([晒青](https://thetea.app/si/article/shai-qing)毛茶, *shàiqīng máochá*) ලැබේ.
6.  **තද කිරීම (紧压, *jǐnyā*):** අනිවාර්ය නොවේ.

මෙය පන්තියේ සාමාන්‍ය යෝජනා ක්‍රමයක් මිස මෙන්හයි බාදා මාන්මායි චා හි තාක්ෂණයේ විස්තරයක් නොවේ.

**6. ඉන්ද්‍රියගෝචර ලක්ෂණ:**

මෙම ලකුණ යටතේ තේ පිළිබඳ විස්තර නොමැත. පහත දැක්වෙන්නේ තේ ප්‍රකාශනයක විස්තරයේ බාදා තේ හි සාමාන්‍ය ලක්ෂණයයි; එය මාන්මායි හෝ ලකුණ යටතේ නිෂ්පාදනයට කිසිවෙකු සම්බන්ධ කර නොමැත.

* **වියළි පත්‍රයේ පෙනුම:** තදින් ඇඹරුණු, අඳුරු සහ දිලිසෙන (条索黑亮紧结).
* **වියළි පත්‍රයේ සුවඳ:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.
* **කහට සුවඳ:** පිරිසිදු සහ පැහැදිලි, ශක්තිමත් "කඳුකර-වනාන්තර" ස්වරයක් සහිතය; සුවඳ කුසලාන පතුලේ රැඳේ (香气纯正明显，山野气强，杯底香强且持久).
* **රසය:** තිත්තකම සහ කහට ගතිය කැපී පෙනේ, නමුත් කහටෙහි මිහිරියාවක් ඇත; මිහිරි නැවත පැමිණීම තරමක් ඉක්මන්ය, කහට තරමක් පූර්ණ සහ සිනිඳුය, "තේ බලය" කැපී පෙනේ (苦涩较显，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满滑顺，茶气较强).
* **කහට වර්ණය:** රන්වන්-කහ, දීප්තිමත් (汤色金黄明亮).
* **තේ පතුල (පෙරන ලද පත්‍රය):** කහ-කොළ, සමාන (叶底黄绿匀整).

**7. රසායනික සංයුතිය:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල භෞතික-රසායනික දත්ත නොමැත.

**8. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:**

මෙම තේ වල බලපෑම පිළිබඳ තහවුරු කළ දත්ත නොමැත.

**9. පෙරීම:**

පන්තියේ භාවිතය. ලකුණින් පන්තිය නම් නොකරයි; පහත මාර්ගෝපදේශ ෂෙන් පු-අර් සඳහා වන අතර බාදා ප්‍රදේශයේ තේ තේ ප්‍රකාශනවල විස්තර කර ඇත්තේ එලෙසය.

* **ජල උෂ්ණත්වය:** 95–100 °C.
* **තේ ප්‍රමාණය:** ග්‍රෑම් 5–8 ක් මිලි ලීටර් 110–150 කට.
* **භාජන:** ගයිවාන් හෝ මැටි තේ පෝච්චියක්.
* **ක්‍රියාවලිය:**
    1. භාජනය රත් කරන්න.
    2. තේ දමන්න; තද කළ තේ නම් පත්‍ර කුඩු නොකර ප්‍රවේශමෙන් කඩන්න.
    3. උණු වතුරෙන් පත්‍ර කෙටියෙන් සෝදා වත් කරන්න.
    4. පළමු කහට — තත්පර 10–15.
    5. සම්පූර්ණයෙන්ම වත් කරන්න.
    6. සෑම වත් කිරීමකදීම කාලය වැඩි කරන්න.

**10. ගබඩා කිරීම:**

පන්තියේ භාවිතය. ෂෙන් පු-අර් වියළි, පිරිසිදු, වාතාශ්‍රය සහිත, ආලෝකය සහ බාහිර ගන්ධ නොමැති ස්ථානයක, හුස්ම ගත හැකි ඇසුරුමක ගබඩා කරනු ලැබේ. එවැනි තේ වසර ගණනාවක් සමඟ වෙනස් වන අතර එය බොහෝ විට හිතාමතාම වයස්ගත කරනු ලැබේ.

**11. මිල සහ ව්‍යාජ නිෂ්පාදන:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල මිල පිළිබඳ දත්ත නොමැත.

* **ව්‍යාජ නිෂ්පාදන වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:**
    * "勐海巴达曼迈茶" ලකුණ සොයා නිෂ්පාදකයා මෙන්හයි ප්‍රාන්තයෙන් දැයි පරීක්ෂා කරන්න.
    * ස්ථානය පැහැදිලි කර ගන්න: ලකුණින් ගම්මානයක් හෝ ග්‍රාමීය කමිටුවක් නම් නොකරන අතර "බාදා තේ" යන්නෙන් තවමත් "මාන්මායි තේ" අදහස් නොවේ — ප්‍රදේශයේ වෙනත් ලකුණු ද ඇත, "勐海章朗茶" සහ "勐海贺松茶".
    * "බාදා හි වෘක්ෂ-පීතෘවරයාගෙන් තේ" යන්න විශ්වාස නොකරන්න: හේසොං හි ප්‍රසිද්ධ ගස 2012 දී වැටුණි.

**12. රසවත් කරුණු:**

* එක් විස්තරයකට අනුව බාදා යන නමේ බුලාං භාෂාවෙන් තේරුම "අමරණීයයාගේ පා සටහන ඉතිරි වූ ස්ථානය" යන්නයි.
* මාන්මායිදුයි සිට ෂිදිං නගර මධ්‍යය දක්වා තේ වතු මැදින් කිලෝමීටර් විස්සකට වැඩි මාර්ගය විස්තරය "තේ වතු නැරඹුම් මාර්ගය" ලෙස හඳුන්වයි: ඒ දිගේ මෙන්හයි තේ කම්හලේ අමුද්‍රව්‍ය කඳවුරු පිහිටා ඇත.
* මීටර් 32 දක්වා වැඩුණු බාදා හි ප්‍රසිද්ධ වෘක්ෂ-පීතෘවරයා වැඩුණේ මාන්මායි හි නොව අසල්වැසි හේසොං ගම්මානය අසලය.

**13. අසල්වැසි තේ සමඟ සැසඳීම:**

* **මෙන්හයි චාංලාං චා (勐海章朗茶):** එම බාදා ප්‍රදේශයේම අසල්වැසි බුලාං ගම්මානයක ලකුණ.
* **චියැන්ජියාචායි සහ බාදා (千家寨 · 巴达):** වල් වෘක්ෂ-පීතෘවරුන් පිළිබඳ අපගේ විශ්වකෝෂ ලිපිය, ඒ අතර බාදා ගස.
* **බුලාංෂාන් ([布朗山](https://thetea.app/si/article/bu-lang-shan)):** ප්‍රාන්තයේ ගිනිකොන දෙසින් පිහිටි කඳු ස්කන්ධය; බාදා තේ රසය විස්තර බුලාංෂාන් තේ සමඟ සංසන්දනය කරයි.
* **මෙන්හයි (勐海):** ප්‍රාන්තය සහ කුඩ ලකුණ.

**අවසාන වශයෙන්:**

මෙන්හයි බාදා මාන්මායි චා — යනු නමින් ප්‍රාන්තයේ බටහිර ප්‍රදේශයේ බාදා කඳුකර ප්‍රදේශය සහ මාන්මායි දක්වන නමුත් ලේඛනයේ හරියටම කුමන ස්ථානයද යන්න නොකියන ලකුණකි. විය හැකි ලිපින — මීටර් 1560 ක පමණ උසක පිහිටි බුලාං ගම්මානය වන මාන්මායි සහ ගෙවල් අසලම පැරණි වතු ඇති මාන්මායිදුයි ය. බාදා තේ සමස්තයක් ලෙස අඳුරු ඝන පත්‍ර සහ කැපී පෙනෙන තිත්තකම සහ මිහිරියාව සහිත රන්වන්-කහ කහටක් ලෙස විස්තර කෙරේ; ලකුණ යටතේ නිෂ්පාදනය පිළිබඳ තහවුරු කළ විස්තර නොමැත.