---
title: "Máchéng fúbáijú"
url: https://thetea.app/si/article/macheng-fubaiju
lang: si
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Máchéng fúbáijú (麻城福白菊)

**මචෙං ෆුබායිජු** (*Máchéng fúbáijú*, 麻城福白菊) — මචෙං සුදු chrysanthemum 'ෆුබායි': හුබෙයි පළාතේ මචෙං නගර ප්‍රාන්තයේ උතුරු කඳුකරයෙන්, ඩාබියේෂාන් කඳුවැටියේ දකුණු පාමුල එකතු කරන ලද වියළි chrysanthemum පුෂ්ප මංජරී වේ. මෙය තේ පඳුරේ පත්‍රයෙන් සෑදූ තේ නොව, තේ පුරුද්දට අනුව පානය කරන chrysanthemum කහටයකි; චීන මූලාශ්‍ර ෆුබායිජු හඳුන්වන්නේ ඖෂධීය අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙසය, එය ආහාරයට ද ගනු ලබන අතර පානය ද කරනු ලැබේ (药食兼用). මෙම නාමය චීනයේ 2008 සිට ආරක්ෂා කර ඇති අතර, 2021 සිට යුරෝපා සංගමයේ ද ආරක්ෂා කර ඇත, එහි එය තේ කාණ්ඩයේ ලැයිස්තුගත කර ඇත.

**1. වර්ගීකරණය සහ සම්භවය:**

* **වර්ගය:** මල් කහට, තේ ආදේශකය (代用茶, *dàiyòng chá*); *Camellia sinensis* පත්‍රයක් එහි නොමැත, එබැවින් නිෂ්පාදනයට තේ පන්තියක් නොමැත.
* **යුරෝපා සංගමයේ කාණ්ඩය:** යුරෝපා සංගම් ලේඛනය සඳහා වන පිරිවිතර නිෂ්පාදනය 'I වන ඇමුණුමේ අනෙකුත් නිෂ්පාදන — තේ' ලෙස වර්ගීකරණය කර නම 'මචෙං chrysanthemum තේ' ලෙස පරිවර්තනය කරයි. මෙය වෙළඳ භාණ්ඩ කාණ්ඩයක් මිස උද්භිද විද්‍යාත්මක එකක් නොවේ.
* **ප්‍රවර්ගය:** චීන පාලන තුනක් යටතේ සහ යුරෝපා සංගමයේ භූගෝලීය දර්ශක නිෂ්පාදනයකි (2 වන කොටස).
* **සම්භවය:** චීනය, හුබෙයි පළාත (湖北, *Húběi*), හුවාංගාං නගර ප්‍රාන්තය (黄冈, *Huánggāng*), මචෙං නගර ප්‍රාන්තය (麻城, *Máchéng*).
* **ආරක්ෂිත කලාපය:** යුරෝපා සංගම් පිරිවිතරයට අනුව — මචෙං හි උතුරේ පිහිටි නගර පහක් සහ ගම්මාන පහක්, වර්ග ප්‍රමාණය 1520.7 km². ප්‍රධාන කලාපය — ෆුටියාන්හේ නගරය (福田河镇); විසිරුණු වගාව — හුවාංතුගාං (黄土岗), චෙංමාගාං (乘马岗), සැන්හේකොවු (三河口) සහ ෂුන්හේජි (顺河集). මෙම කලාපය උතුරින් හෙනාන් සහ නැගෙනහිරින් අන්හුයි සමඟ මායිම් වේ.
* **භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක:** 114°45′–115°20′ නැගෙනහිර දේශාංශ සහ 31°20′–31°40′ උතුරු අක්ෂාංශ (පිරිවිතරයට අනුව).

**2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:**

* **ඉතිහාසය:**
    * **සොං.** ෂින්හුවා සහ යුරෝපා සංගමයේ චීන නියෝජිත කාර්යාලය ලියන්නේ මචෙං හි chrysanthemum සොං රාජවංශයේ සිට වගා කරන බවයි.
    * **997, පුරාවෘත්තයට අනුව.** දේශීය විස්තරයකට අනුව, මල ඩාබියේෂාන් කඳු මුදුනේ වල් ලෙස වැඩුණු අතර, 997 දී ෆුටියාන්හේ හි චුන්යාංසි දේවාලයේ (纯阳寺) තාඕවාදීන් එය චුන්යාංෂාන් කන්ද වටා සිටුවන ලදී.
    * **මිං සහ චිං.** එම විස්තරයට අනුව, මචෙං හි උපන් රාජ්‍ය නිලධාරීන් වන ෂෙං යිවෙයි (郑以伟), මෙයි ගුඕෂෙන් (梅国桢) සහ මෙයි ෂිහුවාන් (梅之焕) ගේ සහාය ඇතිව, වගාවන් මළුවලින් කෙත්වලට පැතිර ගිය අතර, දේශීය නිලධාරීන් chrysanthemum කප්පම් ලෙස පිරිනැමීමට පටන් ගත්හ.
    * **2008.** කෘෂිකර්ම අමාත්‍යාංශය ජූලි 1 වන දින නිවේදන අංක 1054 මගින් කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදනවල භූගෝලීය දර්ශක ලේඛනයට නම ඇතුළත් කළේය — නිෂ්පාදන 28 ක පළමු කාණ්ඩයට.
    * **2009.** සහතික කිරීමේ වෙළඳ ලකුණ; මූලාශ්‍ර මාසය වෙනස් ලෙස සඳහන් කරයි — ඔක්තෝබර් සහ දෙසැම්බර්.
    * **2014.** භූගෝලීය දර්ශක නිෂ්පාදනයක් ලෙස ආරක්ෂාව, තත්ත්ව අධීක්ෂණ ප්‍රධාන පරිපාලනයේ නිවේදන අංක 39. මූලාශ්‍ර දිනය වෙනස් ලෙස දක්වයි — අප්‍රේල් 8 සහ මැයි 5; කර්මාන්ත පුවත්පත 2017 දී ලිව්වේ නිෂ්පාදනය අධීක්ෂණ ආයතනයේ පරීක්ෂාව 2013 දෙසැම්බර් 10 දින සමත් වූ බවයි.
    * **2021.** චීන-යුරෝපා සංගම් ගිවිසුම මාර්තු 1 දින බලාත්මක විය; ෆුබායිජු — '100+100' පළමු ලැයිස්තුවේ, යුරෝපා සංගම් ලේඛනයේ ආරක්ෂිත භූගෝලීය දර්ශකයක් ලෙස (ගොනුව PGI-CN-2746). එම වසරේදීම පළාත් ප්‍රමිතිය DB42/T 334-2021 '地理标志产品 麻城福白菊' නිකුත් කරන ලදී (අප්‍රේල් 1 ප්‍රකාශයට පත් කර, ජූනි 1 සිට බලාත්මක වේ).
* **නම:** පැහැදිලි කිරීම් තුනක් ඇත. ෂින්හුවා: සුදු හිම වැනි දිව මල් සහිත විශාල පුෂ්ප මංජරිය නිසා. යුරෝපා සංගමයේ චීන නියෝජිත කාර්යාලය: ෆුටියාන්හේ නගරය අනුව. 'කියනු ලැබේ' ලෙස ඉදිරිපත් කළ දේශීය අනුවාදය: දේශීය උපභාෂාවෙන් 湖北 (*Húběi*) ෆුබායි (*fúbái*) ලෙස ශබ්ද වන අතර 'හුබෙයි chrysanthemum' 'ෆුබායි' බවට පත් විය.
* **සංස්කෘතික වැදගත්කම:** දේශීය ද්‍රව්‍ය ෆුබායිජු 'චීනයේ සුදු chrysanthemum තුන' අතරට ඇතුළත් කරයි, ෂෙජියාං හි හංෂෝ සුදු chrysanthemum සහ ජියාංසු හි යාංචෙං සුදු chrysanthemum අසල.

**3. උද්භිද විද්‍යාත්මක විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:**

* **ශාකය:** මල්බෙරි පත්‍ර සහිත chrysanthemum, *Chrysanthemum morifolium*; පේටන්ට් සාහිත්‍යයේ — ප්‍රභේද නාමය *C. morifolium* cv. Fubaiju.
* **මාලා:** 2011 '湖北农业科学' සඟරාවේ ලිපියක් උපුටා දක්වන පේටන්ට් බලපත්‍රයක් සුදු (白菊) සහ රන් (金菊) මාලා වෙන් කරයි; සුදු මාලාවට 'රතු හදවත් විශාල සුදු' (红心大白菊) සහ 'කුඩා සුදු' (小白菊) ඇතුළත් වේ.
* **වෙනත් නම්:** 福田白菊, 湖北菊, 甘菊; ඖෂධීය අමුද්‍රව්‍ය වෙළඳපොලේ — 'හුබෙයි මල' (湖北花).
* **පුෂ්ප මංජරිය:** 2–5 cm; දිව පෙති දිග 22–25 mm පමණ සහ පළල 5–7 mm (යුරෝපා සංගම් පිරිවිතරය).
* **අමුද්‍රව්‍ය:** විවෘත පුෂ්ප මංජරි සහ නොවිවෘත අංකුර — 'කළල chrysanthemum' (胎菊, *tāijú*).

**4. භූමි ප්‍රදේශය සහ වගා ලක්ෂණ:**

* **කලාපය:** මචෙං උතුරු කඳුකරය; ෆුටියාන්හේ පිහිටා ඇත්තේ යැංසි සහ හුවායිහේ ජල පෝෂක ප්‍රදේශ අතර, ජුෂුයි ගඟේ ප්‍රභවය අසල ය.
* **උන්නතාංශය:** මූලාශ්‍ර වෙනස් වේ: යුරෝපා සංගම් පිරිවිතරය — 200–800 m, 2014 නිවේදනයේ පිටපත — 600–1000 m.
* **පස:** කහ-දුඹුරු, ගැඹුරු, තෙතමනය රඳවා ගන්නා; කාබනික ද්‍රව්‍ය 1.5 %, pH 6.0–7.5 (පිරිවිතරය).
* **දේශගුණය:** සාමාන්‍ය වාර්ෂික උෂ්ණත්වය 13–16 °C, හිරු එළිය පැය 1634–2249, වර්ෂාපතනය 1112.2–1688.7 mm, හිම නැති කාලය දින 237; 2014 නිවේදනය විශාල දෛනික උෂ්ණත්ව වෙනස්කම් එකතු කරයි.
* **පරිමාණය:** සංඛ්‍යා වෙනස් වේ: කර්මාන්ත පුවත්පත 2017 දී — මියු 100,000 කට වඩා, 2021 දී යුරෝපා සංගම් නියෝජිත කාර්යාලය — මියු 80,000, 2023 දී ෂින්හුවා — හෙක්ටයාර 2000 ක් පමණ.

**5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:**

* **අස්වනු නෙලීම:** 'හුබෙයි රිබාඕ' වාර්තාවට අනුව (නොවැම්බර් 2023), පුෂ්ප මංජරි සහ අංකුර නෙලීමේ උපරිමය නොවැම්බර් මාසයේ ය; මහපටැඟිල්ලෙන් සහ දබරැඟිල්ලෙන් නටුව අල්ලාගෙන පුෂ්ප මංජරිය උදුරා ගනී.
* **ප්‍රාථමික සැකසුම** (එහිම, හුවාංතුගාං නගරයේ යාන්ටොවුයුවාන් ගම්මානයේ වැඩමුළුව):
    1. පන්ති අනුව වර්ග කිරීම සහ අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම.
    2. 'ස්ථායිකරණය සහ විෂබීජහරණය' ලෙස නම් කළ මාර්ගයක සැකසුම (杀青脱毒).
    3. ඉහළ උෂ්ණත්වයක පළමු වියළීම — පුෂ්ප මංජරියේ පිටත ස්ථරය වියළයි.
    4. සිසිලනය.
    5. දෙවන වියළීම.
* **අවසන් කිරීම:** නගරයේ කර්මාන්තශාලාවල අර්ධ නිමි භාණ්ඩ විෂබීජහරණය කර, ඇසුරුම් කර, ලේබල් කරනු ලැබේ.
* **පැරණි ක්‍රමය:** දේශීය වාර්තාවකට අනුව, ප්‍රතිසංස්කරණ ආරම්භයේ දී පවුල් මල් 'රොටි' බවට තැම්බූ අතර අව්වේ වියළන ලදී; පසුව මයික්‍රෝවේව් සහ වාෂ්ප ස්ථායිකරණය පැතිර ගියේ ය.
* **ප්‍රමිතිය:** තාක්ෂණය පළාත් ප්‍රමිතිය DB42/T 334-2021 මගින් ස්ථාපිත කරයි; එහි පෙළ කියවා නැත, පරාමිතීන් ලබා දී නැත.

**6. ඉන්ද්‍රිය ලක්ෂණ:**

සමුද්දේශ විස්තරය 2014 නිවේදනයේ, ෂින්හුවා හි සහ යුරෝපා සංගම් පිරිවිතරයේ එකකි.

* **වියළි පත්‍රයේ පෙනුම:** පත්‍රයක් නැත, නිෂ්පාදනය — පුෂ්ප මංජරි: විශාල සහ මාංසල (朵大肥厚), පෙති ජේඩ්-සුදු (花瓣玉白), හරය තද කහ (花蕊深黄).
* **වියළි පත්‍රයේ සුවඳ:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.
* **කහටයේ සුවඳ:** පිරිසිදු, සැහැල්ලු (气清香).
* **රසය:** මිහිරි සහ මෘදු (味甘醇美).
* **කහට වර්ණය:** පැහැදිලි, රන්වන්-කහ, කොළ පැහැයක් සහිත (汤液清澈、金黄带绿).
* **තේ පතුල (තැම්බූ පත්‍රය):** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල විස්තර නොමැත.

**7. රසායනික සංයුතිය:**

| දර්ශකය | යුරෝපා සංගම් පිරිවිතරය | 2014 නිවේදනය |
| :--- | :--- | :--- |
| සම්පූර්ණ ෆ්ලේවනොයිඩ් | 3.0–8.2 % | 5 % ට නොඅඩු |
| ක්ලෝරොජනික් අම්ලය | 0.18–0.35 % | 0.25 % ට නොඅඩු |

පරාසවල පහළ කෙළවර 2014 අවම අගයන්ට වඩා අඩු ය; මෙය 2021 ප්‍රමිතියේ සමනය කර ඇති ආකාරය එහි පෙළ නොමැතිව තහවුරු කළ නොහැක.

**8. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:**

මෙම නිශ්චිත නිෂ්පාදනයේ ක්‍රියාකාරිත්වය පිළිබඳ සත්‍යාපිත දත්ත නොමැත. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සූත්‍ර ('තාපය ඉවත් කරයි', 'දර්ශනය පැහැදිලි කරයි') ස්ථාපිත ඒවා ලෙස මෙහි නැවත නොකියයි.

**9. පෙරීම:**

පන්තියේ පුරුද්ද — chrysanthemum කහට සඳහා. 85–95 °C ජලය 200–250 ml සඳහා පුෂ්ප මංජරි 3–5 g, වීදුරු කෝප්පයක් හෝ ගායිවාන්, පළමු කහට සඳහා මිනිත්තු 2–4, වත් කිරීම් දෙකේ සිට හතර දක්වා.

**10. ගබඩා කිරීම:**

පන්තියේ පුරුද්ද. වියළි, අඳුරු, තදින් වසා ඇති භාජනයක, ගන්ධවලින් ඈත්ව: මල් අමුද්‍රව්‍ය ජලාකර්ෂණීය වන අතර ඉක්මනින් සුවඳ නැති වේ.

**11. මිල සහ ව්‍යාජ:**

සොයාගත් මූලාශ්‍රවල මිල පිළිබඳ දත්ත නොමැත.

* **ව්‍යාජ වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:**
    * භූගෝලීය දර්ශක ලකුණ සොයන්න; කලාපයේ නිෂ්පාදකයින්ට ඒ සඳහා අයිතිය ලැබෙන්නේ මචෙං chrysanthemum කර්මාන්ත සංගමයෙනි.
    * මචෙං උතුරේ නගර පහෙන් සම්භවය පරීක්ෂා කරන්න.
    * සමුද්දේශය සමඟ පෙනුම සසඳන්න: විශාල මාංසල පුෂ්ප මංජරිය, සුදු පෙති, තද කහ හරය.

**12. සිත්ගන්නා කරුණු:**

* එක් නමක් උපකරණ හතරකින් ආරක්ෂා කර ඇත: කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන ලේඛනය, වෙළඳ ලකුණ, අධීක්ෂණ අධිකාරියේ පාලන තන්ත්‍රය සහ යුරෝපා සංගම් ලේඛනය.
* ඉංග්‍රීසි පිරිවිතරයේ දරන්නා 'ආශීර්වාද ලත් chrysanthemum සංගමය' ලෙස නම් කර ඇත: 福 අක්ෂරය 'ආශීර්වාදය' ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත.
* සංස්කෘතියේ වයස මූලාශ්‍ර වෙනස් ලෙස ගණනය කරයි: 'සොං රාජවංශයේ සිට' සහ 'වසර 1500 කට ආසන්න' (2023 දී 'හුබෙයි රිබාඕ' සහ 2024 දී 'නොංමින් රිබාඕ' ලියන පරිදි); සොං කාල නිර්ණය සමඟ දෙවන අංකය නොගැලපේ.

**13. අනෙකුත් chrysanthemum සහ තේ සමඟ සැසඳීම:**

* **Chrysanthemum තේ ([菊花茶](https://thetea.app/si/article/juhua-cha)):** සාමාන්‍යයෙන් chrysanthemum කහට පිළිබඳ සංස්ථාවේ සමාලෝචන ලිපිය.
* **හුවාංෂාන් ගොංජු ([黄山贡菊](https://thetea.app/si/article/huangshan-gongju)):** අන්හුයි පළාතේ ෂෙෂියන් ප්‍රාන්තයේ chrysanthemum, භූගෝලීය දර්ශකයක් ද ඇත.
* **මචෙං ගුයිෂාන් ලියුචා ([麻城龟山绿茶](https://thetea.app/si/article/macheng-gui-shan-lucha)):** එම නගර ප්‍රාන්තයේම සැබෑ හරිත තේ.

**අවසානයේ:**

මචෙං ෆුබායිජු — මචෙං උතුරේ කඳුකර නගර පහකින් ලැබෙන තද කහ හරයක් සහිත විශාල සුදු chrysanthemum ය. ඒ පිළිබඳ ලේඛන බොහෝ තේවලට වඩා වැඩි නමුත්, ඒවා කලාපයේ උන්නතාංශය සහ ක්ලෝරොජනික් අම්ල ප්‍රමිතීන්හි වෙනස් වන අතර, නිෂ්පාදනයම තේ නොව chrysanthemum කහටයකි.