---
title: "Língshān lǜchá"
url: https://thetea.app/si/article/lingshan-lucha
lang: si
updated: 2026-10-04
source: THE TEA — encyclopedia of Chinese tea (https://thetea.app)
---
# Língshān lǜchá (灵山绿茶)

**ලිංෂාන් ල්යුචා** (*Língshān lǜchá*, 灵山绿茶) — ගුවාංෂි-චුවාං ස්වයං පාලන ප්‍රදේශයේ දකුණේ, බෙයිබු බොක්ක අසල පිහිටි චින්චෝ නගර පරිපාලන කලාපයේ (钦州) ලිංෂාන් දිස්ත්‍රික්කයේ (灵山县) හරිත තේ වර්ගයකි. එහි සමස්ත කලාපයම උතුරු නිවර්තන රේඛාවට දකුණින් පිහිටා ඇති අතර, 2023 වසරේ වසන්ත නෙලීම ආරම්භ කරන ලද්දේ වසන්ත උත්සවයෙන් ඉක්බිතිවය. ආරක්ෂණ ලේඛනය තේ විස්තර කරන්නේ සංඛ්‍යා සහිතවය: ෆුයුන් අංක 6 ප්‍රභේදය සහ ප්‍රාදේශීය ගහණය, බෙර යන්ත්‍රයේ තාප ස්ථිරීකරණය, උණුසුම් වාතයෙන් ද්විත්ව වියළීම; නිමි තේ — තද රෝම සහිත තීරු, කහ-කොළ පැහැති දියරය, පිරිසිදු ඉහළ සුවඳ, මිහිරි පසුරසය. නම ආරක්ෂා කරනු ලබන්නේ ක්‍රම දෙකකිනි: 2020 සිට කෘෂිකාර්මික භූගෝලීය දර්ශකයක් මගින් සහ 2025 දී රාජ්‍ය බුද්ධිමය දේපළ කාර්යාංශය විසින් භූගෝලීය දර්ශක නිෂ්පාදනයක් ලෙස පිළිගැනීමෙනි.

**1. වර්ගීකරණය සහ සම්භවය:**

* **වර්ගය:** හරිත තේ (绿茶, *lǜchá*), පැසවීම සිදු නොකළ. පන්තිය නමෙහි සඳහන් වන අතර ආරක්ෂණ ලේඛනයේ තාක්ෂණයෙන් තහවුරු වේ: ස්ථිරීකරණය, ඇකිලීම, වියළීම.
* **වියළීමේ ක්‍රමය:** වියළීම් දෙකම — උණුසුම් වාතය සහිත වියළන යන්ත්‍රයක, බඳුනේ බැදීමෙන් තොරව; වියළීමේ ක්‍රමය අනුව මෙය හොංචිං (烘青, *hōngqīng*) වර්ගයේ තේ වේ, නමුත් ලේඛනය එම වචනයම භාවිතා නොකරයි.
* **ප්‍රවර්ගය:** දකුණු ගුවාංෂි හරිත තේ; භූගෝලීය දර්ශක නිෂ්පාදනයකි.
* **සම්භවය:** චීනය, ගුවාංෂි-චුවාං ස්වයං පාලන ප්‍රදේශය (广西, *Guǎngxī*), චින්චෝ නගර පරිපාලන කලාපය (钦州, *Qīnzhōu*), ලිංෂාන් දිස්ත්‍රික්කය (灵山, *Língshān*).
* **ආරක්ෂිත කලාපය:** ලේඛනයට අනුව — දිස්ත්‍රික්කයේ ඒකක 19ක්: ෂින්ෂු (新圩), ෆෙංතාං (丰塘), පිංෂාන් (平山), ෂිතාං (石塘), ෆොසි (佛子), පිංනාන් (平南), යැන්දුන් (烟墩), ටැන්ෂු (檀圩), නලොං (那隆), සැන්ලොං (三隆), ලූවු (陆屋), ජියුචෝ (旧州), තායිපිං (太平), ෂාපිං (沙坪), උලි (武利), වෙන්ලි (文利), බොලාවෝ (伯劳) යන නගර සහ ලිංචෙං (灵城) සහ සැන්හායි (三海) යන වීදි කමිටු. දිස්ත්‍රික් වෙබ් අඩවියට අනුව, එහි හරියටම නගර 17ක් සහ වීදි කමිටු 2ක් ඇත — කලාපය සමස්ත දිස්ත්‍රික්කයම ආවරණය කරයි.
* **භූගෝලීය ඛණ්ඩාංක:** 108°44′–109°35′ නැගෙනහිර දේශාංශය, 21°51′–22°38′ උතුරු අක්ෂාංශය — ආරක්ෂණ ලේඛනයේ සහ දිස්ත්‍රික් වෙබ් අඩවියේ විස්තරයේ එක සමානව සඳහන් වේ.

**2. ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතික වැදගත්කම:**

* **ඉතිහාසය:**
    * **තේ වගාවේ පෞරාණිකත්වය.** දිස්ත්‍රික්කයේ මාධ්‍ය වාර්තාවලට අනුව (2023 සහ 2025), ලිංෂාන් හි තේ ඉතිහාසය වසර 500 කට වඩා පැරණි වන අතර එය යුවාන් රාජවංශය දක්වා දිව යයි. සංඛ්‍යා හොඳින් නොගැලපේ: යුවාන් අවසානයේ සිට වසර 650 කට වඩා ගෙවී ඇත. මම ලේඛන දැක නැත.
    * **2013, 2015, 2017.** ලිංෂාන් ල්යුචා ජාතික මට්ටමේ ප්‍රසිද්ධ, විශේෂ, ගුණාත්මක සහ නව කෘෂි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවට «全国名特优新农产品目录» ඇතුළත් කරන ලදී («ජෙන්මින් වැන්ග්» අනුව, 2023).
    * **2020 අප්‍රේල් 30** දින තේ කෘෂිකාර්මික භූගෝලීය දර්ශකයක් (农产品地理标志) ලබා ගත්තේය, අංකය AGI03001. එම වසරේ නොවැම්බර් මාසයේදී «灵山绿茶» ගුවාංෂි කලාපීය සන්නාම ලැයිස්තුවට «广西好嘢» ඇතුළත් විය.
    * **2025.** 2025 ජූලි 16 දිනැති අංක 640 දරන නිවේදනයෙන් (2025 අගෝස්තු 13 දින ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී) රාජ්‍ය බුද්ධිමය දේපළ කාර්යාංශය භූගෝලීය දර්ශක සහිත නිෂ්පාදන 1409ක් පිළිගත්තේය; ලිංෂාන් ල්යුචා — අංක 1145 යටතේ ලැයිස්තුගත කර ඇත. අයදුම්කරු — ලිංෂාන් දිස්ත්‍රික්කයේ කාර්මික භෝග තාක්ෂණ ප්‍රචාරණ මධ්‍යස්ථානය (灵山县经济作物技术推广站).
    * **සම්මාන.** «ෂින්හුවා» වාර්තාවක (2025) දිස්ත්‍රික් නියෝජිතයෙකුගේ ප්‍රකාශයට අනුව, «灵山绿茶» 12 වන හොංකොං ජාත්‍යන්තර තේ ප්‍රදර්ශනයේදී «ජාත්‍යන්තර ප්‍රසිද්ධ තේ සඳහා රන් පදක්කම» දිනාගත් අතර, «灵山香茗» — බ්‍රසල්ස් තේ තරඟයේ රන් සම්මානය දිනාගත්තේය. වාර්තාව වර්ෂ සඳහන් නොකරයි.
* **නම:** «ලිංෂාන්» (灵山) — «විස්මිත කන්ද»; «ල්යුචා» (绿茶) — «හරිත තේ». දිස්ත්‍රික් වෙබ් අඩවියට අනුව, නම ටෑං රාජවංශ සමයේ දී ශිඛර හයක් සහිත පර්වතයක් නිසා ලබා දෙන ලදී: ඉන් එකක් කැස්බෑවා ලෙස හැඳින්වූ අතර, කැස්බෑවා — «灵物», විස්මිත ජීවියෙකි. නැවත නම් කළ වර්ෂය වෙබ් අඩවිය දෙයාකාරයකින් ඉදිරිපත් කරයි — 636 හෝ 742.
* **සංස්කෘතික වැදගත්කම:** දිස්ත්‍රික්කය «中国名茶之乡» — «චීනයේ ප්‍රසිද්ධ තේ වල උපන් බිම» යන නාමය දරයි — ලීචි සහ මී හරක් කිරි වල උපන් බිම යන නාමයන් සමඟ. 2023 දත්ත වලට අනුව, තේ කර්මාන්තයේ පුද්ගලයින් 100,000 කට වඩා සේවය කරන අතර, තේ කර්මාන්තශාලා 120 ක් ක්‍රියාත්මක වේ.

**3. උද්භිද විස්තරය සහ අමුද්‍රව්‍ය:**

* **ප්‍රභේද / වගා ප්‍රභේද:** ආරක්ෂණ ලේඛනයට අනුව — මධ්‍යම සහ කුඩා පත්‍ර ප්‍රභේද; ප්‍රධාන — ෆුයුන් අංක 6 (福云六号, *Fúyún liù hào*) සහ ලිංෂාන් ගහණය (灵山[群体种](https://thetea.app/si/article/qunti-zhong), *Língshān qúntǐzhǒng*).
* **සිටුවීම:** නිරෝගී මුල් සහිත, පළිබෝධ සහ බරපතල හානි වලින් තොර ශාකමය පැළ ජනවාරි මුල සිට පෙබරවාරි මැද දක්වා ද්විත්ව පේළි වල සිටුවනු ලැබේ: පේළි අතර පරතරය මීටර් 1.3, යුගල පේළි අතර මීටර් 0.4, පඳුරු අතර මීටර් 0.25 — මූ එකකට පඳුරු 4100 ක් පමණ.
* **නෙලීම:** තරුණ වතු වල «නෙලීමට වඩා වැඩීම»: ඝන රිකිලි නෙලනු ලැබේ, විරල රිකිලි ඉතිරි වේ, උස් ඒවා කඩා දමනු ලැබේ, පහත් ඒවා ඉතිරි වේ. වැඩුණු වතු වල — කාණ්ඩ අනුව: කලින් දිග හැරුණු දළු කලින් නෙලනු ලැබේ. නෙලීමේ මට්ටම (අංකුරය සහ පත්‍ර) ලේඛනය නියම නොකරයි.

**4. භූමි ප්‍රදේශය සහ වගා ලක්ෂණ:**

* **කලාපය:** බෙයිබු බොක්ක අසල දකුණු ගුවාංෂි; දිස්ත්‍රික්කයේ වර්ග ප්‍රමාණය කිමී 3558, උතුරින් එය හෙංචෝ සහ නැන්නිං නගරයේ යොංනිං දිස්ත්‍රික්කයට මායිම් වේ.
* **දේශගුණය:** දකුණු උපනිවර්තන මෝසම්. දිස්ත්‍රික් වෙබ් අඩවියට අනුව, 2025 දී සාමාන්‍ය උෂ්ණත්වය — 22.8 °C, අවම 2.2 °C, වර්ෂාපතනය මිමී 1593.0, ආර්ද්‍රතාවය 79 %, හිරු එළිය පැය 1416.3. ශීත ඍතුවේ දී ඉඳහිට හිම ඇති විය හැක, ගිම්හානයේ දී — සුළි කුණාටු.
* **භූමිය:** ගැඹුරු, ලිහිල්, සාරවත් පස pH අගය 5–6; තැනිතලා හෝ අංශක 25 ට නොඅඩු බෑවුම් සහිත පහත් කඳු බෑවුම්.
* **පොහොර යෙදීම:** ප්‍රධාන — දෙසැම්බර් මුල, නෙලීම අවසන් වූ පසු: මූ එකකට කාබනික පොහොර කිලෝග්‍රෑම් 1000 ට නොඅඩු සහ සුපර්පොස්පේට් කිලෝග්‍රෑම් 50 ක්. අතිරේක පොහොර — වසරකට හතර වතාවක්, ජනවාරි සිට අගෝස්තු දක්වා.
* **කප්පාදුව:** වාර්ෂික සැහැල්ලු — වසන්ත නෙලීමෙන් පසු: ඔටුන්නේ හරිත ස්ථරයෙන් අඩක් සිට තුනෙන් දෙකක් දක්වා සහ සියලු ගැට සහිත «කුකුල් පාද» (鸡爪枝, *jīzhuǎzhī*) ඉවත් කරනු ලැබේ. දුර්වල වූ පඳුරු දෙසැම්බර් මැද ගැඹුරින්, බිම සිට මීටර් 0.4–0.6 උසකින් කප්පාදු කරනු ලැබේ.
* **වගා උන්නතාංශය:** සංඛ්‍යාත්මක දත්ත නොමැත; ලේඛනය තැනිතලා සහ පහත් කඳු ගැන සඳහන් කරයි.
* **වර්ග ප්‍රමාණය:** «ජෙන්මින් වැන්ග්» (2023) අනුව — වතු මූ 76.5 දහසක්, වියළි තේ ටොන් 16.2 දහසක් සහ යුවාන් මිලියන 732 ක්; ගුවාංෂි හි වර්ග ප්‍රමාණයෙන් හයවන ස්ථානය සහ නිෂ්පාදනයෙන් සහ වටිනාකමෙන් තුන්වන ස්ථානය.

**5. නිෂ්පාදන තාක්ෂණය:**

ආරක්ෂණ ලේඛනය සංඛ්‍යා සහිත මෙහෙයුම් පහක් නියම කරයි:

1.  **තැබීම (摊青, *tānqīng*):** සෙන්ටිමීටර 3–5 ස්ථරයක පැය 4–6 ක්, පෙරළීම් එකක් හෝ දෙකක් සමඟ, පත්‍රය මෘදු වී තෙතමනයෙන් 20–25 % ක් නැති වන තුරු.
2.  **ස්ථිරීකරණය (杀青, *shāqīng*):** බෙර යන්ත්‍රයක, ඒකාකාර පැටවීමක් සමඟ; පිටවීමේ උණුසුම් වාතය — 100–110 °C, විනාඩි 3–6. සූදානම — පත්‍රය තද කොළ, මැට්, මෘදු, අතේ තරමක් ඇලෙන සුළු, තණකොළ සුවඳ ඉවත් වී, තේ සුවඳ මතු වී ඇත.
3.  **ඇකිලීම (揉捻, *róuniǎn*):** රෝලරයේ විනාඩි 25–40, ප්‍රධාන වශයෙන් සැහැල්ලු පීඩනය යටතේ, සෛල වලින් 50–60 % ක් විනාශ වී තීරු බවට පත්‍ර වලින් 80 % කට වඩා ඇකිලෙන තුරු.
4.  **පළමු වියළීම (初烘, *chūhōng*):** උණුසුම් වාතය 100–110 °C, ස්ථරය සෙන්ටිමීටර 1.5–2, විනාඩි 10–15 — «දහයෙන් හතක වියළි බව» දක්වා.
5.  **නැවත වියළීම (复烘, *fùhōng*):** උණුසුම් වාතය 90–100 °C, ස්ථරය සෙන්ටිමීටර 2–2.5, විනාඩි 10–15 — තෙතමනය 4.5–5 % දක්වා, තේ ඇඟිලි වලින් කුඩු වන තුරු; ඉන්පසු සිසිල් කරනු ලැබේ.

**6. ඉන්ද්‍රිය සංවේදී ලක්ෂණ:**

පෙනුම ආරක්ෂණ ලේඛනයෙන් නියම කර ඇත.

* **වියළි පත්‍රයේ බාහිර පෙනුම:** රෝම සහිත තද තීරු (紧结有毫), දිලිසෙන කොළ පැහැයෙන් යුත්, ඒකාකාර (绿润匀整).
* **වියළි පත්‍රයේ සුවඳ:** සොයාගත් මූලාශ්‍රවල වෙනම විස්තරයක් නොමැත.
* **දියරයේ සුවඳ:** පිරිසිදු සහ ඉහළ (清高).
* **රසය:** මෘදු සහ පූර්ණ, මිහිරි පසුරසයක් සහිත (醇厚回甘); තේ බොහෝ වත් කිරීම් දරා ගනී (耐冲泡).
* **දියරයේ වර්ණය:** කහ-කොළ, සැහැල්ලු සහ දීප්තිමත් (黄绿明亮).
* **තේ පතුල (පෙරන ලද පත්‍රය):** කහ-කොළ (叶底黄绿).

**7. රසායනික සංයුතිය:**

ආරක්ෂණ ලේඛනය අවම සීමා නියම කරයි:

| දර්ශකය | අවශ්‍යතාවය |
| :--- | :--- |
| තේ පොලිෆෙනෝල් | 20 % ට නොඅඩු |
| නිදහස් ඇමයිනෝ අම්ල, සම්පූර්ණ | 4 % ට නොඅඩු |
| ජලයේ ද්‍රාව්‍ය නිස්සාරක ද්‍රව්‍ය | 40 % ට නොඅඩු |

තාක්ෂණයට අනුව නිමි තේ වල තෙතමනය — 4.5–5 %. අනෙකුත් ආරක්ෂණ අවශ්‍යතා — සාමාන්‍ය රාජ්‍ය ප්‍රමිතීන්ට අනුව.

**8. ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:**

මෙම විශේෂිත තේ වල බලපෑම පිළිබඳ සත්‍යාපිත දත්ත නොමැත.

**9. පෙරීම:**

හරිත තේ සඳහා පන්ති භාවිතය.

* **ජල උෂ්ණත්වය:** 80–85 °C.
* **තේ ප්‍රමාණය:** මිලි ලීටර් 150 කට ග්‍රෑම් 3 ක්.
* **භාජන:** වීදුරු කෝප්පයක් හෝ සුදු ගයිවාන් එකක්.
* **ක්‍රියාවලිය:** භාජනය රත් කරන්න, බිත්තිය දිගේ ජලය වත් කරන්න; පළමු දියරය තත්පර 40–60 කට පසු, දියරයේ කොටසක් ඉතිරි කරමින් පානය කරන්න, සහ නැවත පුරවන්න.

**10. ගබඩා කිරීම:**

පන්ති භාවිතය. වාතය රහිත ඇසුරුමක, ශීතකරණයේ 0–5 °C දී, ආලෝකය, තෙතමනය සහ ගන්ධයන්ගෙන් තොරව; වසරක් ඇතුළත පානය කරන්න.

**11. මිල සහ ව්‍යාජ:**

«ජෙන්මින් වැන්ග්» (2023 ජනවාරි) අනුව, දිස්ත්‍රික්කයේ වසන්ත තේ කිලෝග්‍රෑමයකට යුවාන් 200 ක් පමණ විකුණන ලදී; දිස්ත්‍රික්කය යුවාන් මිලියන 160 ක් සඳහා වසන්ත තේ ටොන් 800 ක් පමණ අපේක්ෂා කළේය. ප්‍රධාන වෙළඳපොළවල් — ගුවාංදොං, හුනාන්, හුබෙයි සහ සිචුවාන්.

* **ව්‍යාජ වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:**
    * භූගෝලීය දර්ශකයේ විශේෂ ලකුණ සොයන්න: එයට ඇති අයිතිය දිස්ත්‍රික්කයේ සහ ගුවාංෂි හි ඉදිරිපත් කිරීම මත රාජ්‍ය බුද්ධිමය දේපළ කාර්යාංශය අනුමත කරයි.
    * නිෂ්පාදකයා චින්චෝ නගර පරිපාලන කලාපයේ ලිංෂාන් දිස්ත්‍රික්කයෙන් බව පරීක්ෂා කරන්න.
    * ලේඛනය සමඟ පෙනුම සසඳන්න: රෝම සහිත තද තීරු, කහ-කොළ දීප්තිමත් දියරය, කහ-කොළ පෙරන ලද පත්‍රය.

**12. සිත්ගන්නා කරුණු:**

* කලාපයේ උතුරු මායිම — 22°38′ උතුරු අක්ෂාංශය, එබැවින් සමස්ත ආරක්ෂිත ප්‍රදේශයම උතුරු නිවර්තන රේඛාවට දකුණින් පිහිටා ඇත.
* «ජෙන්මින් වැන්ග්» අනුව, 2023 දී නෙලීම ආරම්භ කරන ලද්දේ වසන්ත උත්සවයෙන් ඉක්බිතිවය, ලිංෂාන් තමන්ව හඳුන්වන්නේ රටේ පැරණිතම වසන්ත තේ කලාපවලින් එකක් ලෙසය.
* දිස්ත්‍රික් වෙබ් අඩවියට අනුව, 1952 දී දිස්ත්‍රික්කය ගුවාංෂි වෙත පවරන ලදී, 1955 දී ගුවාංදොං වෙත ආපසු ලබා දෙන ලදී, සහ 1965 දී අවසන් වරට ගුවාංෂි වෙත පවරන ලදී.

**13. අනෙකුත් ගුවාංෂි තේ සමඟ සංසන්දනය:**

* **හෙංෂියෑන් මොලිහුවා චා ([横县茉莉花茶](https://thetea.app/si/article/hengxian-molihua-cha)):** හෙංෂියෑන් හි (දැන් හෙංචෝ) ජැස්මින් තේ, උතුරින් ලිංෂාන්ට මායිම්ව; ලිංෂාන් ල්යුචා හි සුවඳ තමන්ගේම, මල් නොමැතිව.
* **ෂිෂාන් චා ([西山茶](https://thetea.app/si/article/xishan-cha)):** ගුයිපිං හි ෂිෂාන් කඳුකරයේ හරිත තේ.
* **චාඕපිං ල්යු චා ([昭平绿茶](https://thetea.app/si/article/zhaoping-lucha)):** ඒකාබද්ධ සැකසුම් ක්‍රමයේ හරිත තේ; ලිංෂාන් හි වියළීම් දෙකම උණුසුම් වාතයෙන්.
* **සැන්ජියෑං ල්යු චා ([三江绿茶](https://thetea.app/si/article/sanjiang-lucha)):** උතුරු ගුවාංෂි හරිත තේ, එය ද මුල් වසන්ත නෙලීම ගැන ආඩම්බර වේ.
* **ගුයිලින් මාඕ ජියෑන් ([桂林毛尖](https://thetea.app/si/article/guilin-mao-jian)):** ගුයිලින් හරිත තේ, එය ද උණුසුම් වාතයෙන් වියළනු ලැබේ.

**අවසාන වශයෙන්:**

ලිංෂාන් ල්යුචා — ෆුයුන් අංක 6 සහ ප්‍රාදේශීය ගහණයෙන් යුත් ගුවාංෂි හි නිවර්තන හරිත තේ වර්ගයකි, රටේ පැරණිතම වසන්ත නෙලීම් වලින් එකක් සහිතය. විශ්වකෝෂයකට දුර්ලභ වාසනාවක්: ආරක්ෂණ ලේඛනය එය සංඛ්‍යා දක්වා විස්තර කරයි — සිටුවීමේ සැලැස්ම, පොහොර, සෑම මෙහෙයුමකම උෂ්ණත්වය සහ කාලය, පොලිෆෙනෝල් සහ ඇමයිනෝ අම්ල වල සීමා. මෙම ලේඛනයට අනුව මෙය කහ-කොළ දියරයක්, පිරිසිදු ඉහළ සුවඳක් සහ මිහිරි පසුරසයක් සහිත රෝම සහිත තද තේ වර්ගයකි.